Cultivo de Kharif

Los cultivos de Kharif , también conocidos como cultivos de monzón o cultivos de otoño , son plantas domesticadas que se cultivan y cosechan en India , Pakistán y Bangladesh durante la temporada de monzones del subcontinente indio , que dura de junio a noviembre dependiendo de la zona. ^{[ 1 ]} Las lluvias monzónicas pueden comenzar tan pronto como en mayo en algunas partes del subcontinente indio, y los cultivos generalmente se cosechan desde la tercera semana de septiembre hasta octubre. El arroz, el maíz y el algodón son algunos de los principales cultivos de Kharif en India. A diferencia de los cultivos de Rabi , que se cultivan en invierno, los cultivos de Kharif requieren buenas lluvias.

Las palabras Kharif y rabi tienen su origen en el árabe a través del persa clásico . Se empezaron a usar en la India con el auge del Imperio mogol en el subcontinente indio y se han utilizado ampliamente desde entonces. Kharif significa " otoño " en árabe. La siembra se realiza durante el monzón y la cosecha cerca del otoño ^{[ 2 ]} en el subcontinente indio; esta proximidad a la temporada de cosecha otoñal se denomina período kharif. ^{[ 3 ]}

La temporada Kharif varía según el cultivo y la región, comenzando como muy pronto en mayo y terminando como muy tarde en enero. En India, se suele considerar que la temporada comienza en junio y termina en octubre. ^{[ 4 ]} Los cultivos Kharif se siembran generalmente al comienzo de las primeras lluvias durante el inicio de la temporada del monzón del suroeste y se cosechan al final de la temporada del monzón (octubre-noviembre).

Las fechas de siembra del monzón varían, ocurriendo hacia finales de mayo en el estado sureño de Kerala y llegando hasta julio en algunos estados del norte de la India. En otras regiones como Maharashtra , la costa oeste de la India y Pakistán, que reciben lluvias en junio, los cultivos de Kharif se siembran en mayo, junio y julio. ^{[ 5 ]} En Bangladesh, los cultivos de Kharif generalmente se siembran con el inicio de las primeras lluvias en junio.

Estos cultivos dependen tanto de la cantidad como del momento de la lluvia. Un exceso, una escasez o una lluvia inoportuna pueden arruinar el trabajo de todo el año.

Los cultivos de la temporada Kharif contrastan con los cultivos de la temporada Rabi , que se cultivan durante la estación seca.

El arroz es el cultivo más importante de la temporada Kharif en la India. Se cultiva en zonas de secano con climas cálidos y húmedos, especialmente en el este y el sur del país. El arroz requiere una temperatura de 16 a 20 °C durante la temporada de crecimiento y de 18 a 32 ° C durante la maduración. Necesita precipitaciones de entre 150 y 200 centímetros y campos inundados durante su crecimiento.     

• Cultivos de Rabi
• Cultivos de Zaid
• Cultivos comerciales

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