Lee Anne Wong es una chef, restauradora, productora culinaria de televisión y figura televisiva estadounidense. Ha aparecido como concursante en concursos de cocina de telerrealidad durante 20 años, protagonizó la primera temporada de 2006 del programa de telerrealidad de Bravo , Top Chef , y fue nombrada ganadora de 24 en 24: Last Chef Standing (y $100,000) en 2026. Wong residía en la ciudad de Nueva York, antes de mudarse a Hawái en 2013. [ 1 ] [ 2 ] También ha trabajado extensamente como productora culinaria para series de televisión estadounidenses, incluyendo cuatro temporadas de Top Chef .
Primeros años y educación
Lee Anne Wong creció en Wynantskill, Nueva York , un pequeño pueblo del condado de Rensselaer , en las afueras de Albany .
Comenzó su formación universitaria en el Fashion Institute of Technology , donde estudió diseño de moda, pero posteriormente se trasladó al programa de cocina profesional del French Culinary Institute (actualmente International Culinary Center). [ 3 ]
Carrera
Más tarde se convirtió en la Chef Ejecutiva de Operaciones de Eventos en el Instituto Culinario Francés, [ 4 ] un puesto que mantuvo mientras participaba en las competiciones Top Chef. [ 5 ]
Desde 2010 hasta 2013, también participó como comentarista en el programa Unique Eats del Cooking Channel . Además, fue la chef consultora para la adaptación estadounidense de 2007 de la película alemana Mostly Martha , titulada No Reservations .
Wong participó en un evento benéfico de degustación producido por New York Loves Japan y Project by Project para recaudar fondos para la ayuda a los damnificados por el terremoto de Japón de 2011. [ 6 ] En 2011, Wong apareció en Iron Chef America (temporada 10, episodio 1), donde el ingrediente secreto eran dulces de Halloween; el chef Wong desafió con éxito al Iron Chef Marc Forgione con una puntuación resultante de 52–51. [ 7 ]
Wong se mudó a Honolulu, Hawái, en 2013, seguida de una breve estancia en Maui. [ 1 ] En 2014, abrió y continuó dirigiendo Koko Head Cafe , un popular lugar para el brunch. [ 8 ] Wong también se unió al equipo culinario de Hawaiian Airlines en 2015 y se convirtió en chef ejecutiva en 2018. [ 9 ]
Fue una de las cuatro finalistas de la primera temporada de 2006 del reality show de Bravo , Top Chef . Fue productora culinaria durante las siguientes cuatro temporadas de Top Chef , [ 10 ] donde sus funciones incluían la búsqueda y el estilismo de los ingredientes para los distintos retos, así como la determinación del presupuesto, las restricciones de equipo y los límites de tiempo. [ 11 ] También escribió un blog sobre el programa para Bravo, [ 12 ] y presentó el webcast Top Recipe: The Wong Way to Cook , en el que demostró cómo preparar varios platos ganadores inventados por los concursantes del programa. [ 13 ]
En 2018, Wong compitió en Top Chef: Colorado , consiguiendo un puesto en la temporada principal a través de su programa Last Chance Kitchen. Se retiró durante su segunda semana de la competencia debido al mal de altura combinado con su embarazo. [ 14 ] En 2020, Wong compitió en Top Chef: All-Stars LA y llegó hasta el episodio 9 antes de ser eliminada.
En 2023, el restaurante Papa'aina de Wong en el Pioneer Inn de Lāhainā fue destruido durante un gran incendio forestal . Ella y otros voluntarios procedieron a trabajar con World Central Kitchen para ayudar en el esfuerzo de socorro para los residentes afectados de Maui. [ 15 ] [ 16 ] En mayo de 2026, la chef Wong derrotó a otros 23 chefs en 24 in 24: Last Chef Standing de Food Network , una competencia de cocina de 24 horas.
Filmografía
- 2006, Top Chef: San Francisco , como él mismo y concursante [ 17 ]
- 2010–2013, Unique Eats , como yo misma y anfitriona [ 18 ]
- 2011, Iron Chef America: The Series , como él mismo y concursante, en "Forgione vs. Wong: Halloween Candy" (temporada 10, episodio 16) [ 19 ] [ 18 ]
- 2012–2015, Chopped , como él mismo y juez.
- 2017, Top Chef: Colorado , como ella misma y concursante.
- 2020, Top Chef: All-Stars LA , como ella misma y concursante
- 2023, Torneo de Campeones , como participante y concursante.
- 2024, Torneo de Campeones , como participante y concursante.
Notas
- 1 2 "Explora los mejores lugares de Lee Anne Wong en Honolulu" . Comida y vino . Consultado el 14 de marzo de 2023 .
- ↑ Dai, Serena (17 de agosto de 2016). "Cómo una ex chef de Top Chef quiere cambiar la escena del poke en Nueva York" . Eater NY . Consultado el 14 de marzo de 2023 .
- ↑ "Top Chef Lee Anne Wong," Asiance.com. "Revista Asiance: Top Chef Lee Anne Wong" . Archivado del original el 9 de junio de 2007. Recuperado el 15 de junio de 2007 .
- ↑ El Instituto Culinario Francés http://www.frenchculinary.com Archivado el 29 de julio de 2004 en Wayback Machine
- ↑ " Lee Anne Wong, la chef estrella de Top Chef ", "blog de comida de KQED", Bay Area Bites, 7 de septiembre de 2006.
- ↑ "Lee Anne Wong en la degustación benéfica New York Loves Japan el 27 de abril" . Asia Pacific Arts. 4 de abril de 2011.
- ↑ Lista de episodios de Iron Chef America
- ↑ Hanney, Kevin (8 de septiembre de 2015). "La chef hawaiana Lee Anne Wong abrirá el primer restaurante Koko Head Café en Japón" . Pacific Business Journal . Consultado el 14 de marzo de 2023 .
- ↑ "Lee Anne Wong nombrada chef de Hawaiian Airlines" . Travel Weekly . 31 de mayo de 2018.
- ↑ Bonvissuto, Danny (12 de noviembre de 2008). "Grub Street: 'Top Chef': ¿Dónde están ahora?" . New York Magazine .
- ↑ Wasilczyk, Jacqueline (25 de noviembre de 2008). "Detrás de escena de Top Chef" . Zagat.com .
- ↑ Blog de Lee Anne: Lea el blog en línea de Lee Anne Wong – Programa de televisión Top Chef – Sitio oficial de Bravo TV. Archivado el 11 de junio de 2007 en Wayback Machine .
- ↑ Top Chef: Mira a la chef Lee Anne Wong preparar recetas ganadoras en 'Top Recipe: The Wong Way To Cook' – Episodio 1 – Sitio oficial de Bravo TV. Archivado el 16 de junio de 2007 en Wayback Machine .
- ↑ Bloom, Mike (18 de enero de 2018). "Top Chef Colorado: Lee Anne Wong habla sobre la madre de todas las salidas" . Parade .
- ↑ Chen, David W. (10 de agosto de 2023), "Con su restaurante en ruinas, una chef de Maui se dedica a alimentar a los evacuados de la isla" , The New York Times
- ↑ Nolfi, Joey (17 de agosto de 2023), "La estrella de Top Chef, Lee Anne Wong, perdió su restaurante en los incendios de Hawái y se ofrece como voluntaria para cocinar comidas para los refugios" , Entertainment Weekly
- ↑ Bitker, Janelle (13 de diciembre de 2019). "La chef de San Francisco, Melissa King, regresa para la próxima temporada de 'Top Chef'" . San Francisco Chronicle . Consultado el 14 de marzo de 2023 .
- 1 2 "Perfil de chef: Lee Anne Wong" . Revista Hawaii . 6 de mayo de 2017. Consultado el 14 de marzo de 2023 .
- ↑ "Forgione vs. Wong" . Food Network . Consultado el 14 de marzo de 2023 .
Enlaces externos
- Lee Anne Wong en IMDb
- Personas vivas
- cocineras estadounidenses
- Mujeres restauradoras estadounidenses
- restauradores estadounidenses
- Estadounidenses de ascendencia china
- exalumnos del Fashion Institute of Technology
- ex alumnos del Centro Culinario Internacional
- chefs de la televisión estadounidense
- Chefs de la ciudad de Nueva York
- Gente del condado de Rensselaer, Nueva York
- Gente de Honolulu