Lista de ensaladas árabes

En la cocina árabe, las ensaladas se sirven a menudo como primer plato. Se presentan diversas ensaladas en platos pequeños, como en el mezze .

El tabbouleh , una ensalada de perejil finamente picado con tomates, menta, cebolla y bulgur remojado, es una de las ensaladas árabes más populares. Las ensaladas de verduras mixtas y las ensaladas de berenjena cocida o garbanzos son comunes. La ensalada verde, conocida como "Salata Khadra", consiste en pepinos, tomates, un manojo de perejil fresco , sal, pimienta y el jugo de un limón .

El pan de pita y otros panes planos se suelen servir junto con las ensaladas.

Variedades de ensalada árabe

Véase también

Referencias

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Enlaces externos

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