Articulo de referencia

Engadina

Coordenadas : 46°32′59″N 9°53′45″E / 46.5497°N 9.8959°E / 46.5497; 9.8959 Los lagos de la Alta Engadina y la ciudad de St. Moritz La Engadina o Engadina ( romanche : Engiadina [...

Coordenadas : 46°32′59″N 9°53′45″E / 46.5497°N 9.8959°E / 46.5497; 9.8959
Los lagos de la Alta Engadina y la ciudad de St. Moritz

La Engadina o Engadina ( romanche : Engiadina [ eɲdʑɐˈdiːnɐ ] ; [ nota 1 ] Alemán:Engadina [ ˈɛŋɡadiːn ] o [ ɛŋɡaˈdiːn ] ;Italiano:Engadina;Francés:Engadine) es una largaregión de vallealpinoAlpes suizosen el cantón deGraubündenen el extremo surestede Suizacon aproximadamente 25 000 habitantes. Sigue el curso delInn(Romanche:En) desde sus cabeceras enel Paso de Malojaen el suroeste, fluyendo aproximadamente hacia el noreste hasta que el Inn desemboca enAustria, poco menos de cien kilómetros río abajo. [ 1 ] El En/Inn posteriormente desemboca enPassauen elDanubio, lo que lo convierte en el único río suizo que desemboca en elMar Negro. La Engadina está protegida por altas cadenas montañosas por todos lados y es famosa por su clima soleado, sus paisajes pintorescos y sus actividades al aire libre.

Nombre

En inglés, el valle se conoce como Engadin ( pronunciación alemana: [ ˈɛŋɡadiːn ] ,localmente también [ ɛŋɡaˈdiːn ] ) [ 2 ] oEngadina( / ˈ ɛ ŋ ɡ ə d n / ENG -gə-deen , [ 3 ] EE. UU. también / ˌ ɛ ŋ ɡ ə ˈ d n / ENG -gə- DEEN ). [ 4 ] [ 5 ]

El topónimo romanche Engiadina fue atestiguado por primera vez como el latín vallis Eniatina en el año 930 d. C. Se ha sugerido una derivación del etnónimo reconstruido * Eniates (con un sufijo celta -ates que denota "colonos, habitantes", como en Licates o Atrebates ), con la primera parte del etnónimo conteniendo a su vez el nombre de los En ( Aenus (Enus) ). [ 6 ] Según esa derivación, el nombre significaría literalmente " gente del valle del Inn" ' .

Especialmente en contextos turísticos y publicitarios, el significado del nombre se suele dar como "jardín de la posada", presumiblemente basado en una etimología popular incorrecta que involucra la palabra italiana giardino . [ 7 ] Las lenguas romanches conservan descendientes del latín hortus para referirse a un jardín, a saber, üert o iert , y no el préstamo germánico que se encuentra en el francés y el italiano modernos.

Geografía

Los picos más altos de los Alpes orientales se encuentran en la cordillera de Bernina.

La Engadina se sitúa en el extremo sureste de Suiza y en el extremo occidental de los Alpes Orientales , y constituye la parte suiza del valle de 130 kilómetros (81 millas) de longitud drenado por el En/Inn hasta que gira de nuevo hacia el noreste tras una gran curva hacia el noroeste justo antes de Landeck, en Austria . La parte austriaca se denomina simplemente Oberinntal (valle superior del Inn). Desde el puerto de Maloja ( 1815 m (5955 pies) ) hasta la frontera con el Tirol , justo antes de que el Schergenbach , procedente de Samnaun , entre en el Inn, recorre toda su longitud suiza de 100 kilómetros (62 millas ) , siempre por encima de los 1000 metros (3300 pies) de altitud . [ 8 ]     

La Engadina está conectada por los pasos de Julier , Albula y Flüela y el túnel de Vereina con el norte de Suiza y el resto del cantón de los Grisones. Se puede acceder a ella desde el norte de Italia por el paso de Maloja al oeste y el paso de Bernina al sur. A través del paso de Fuorn ( en alemán : Ofenpass ) conecta con el valle de Müstair ( en alemán : Münstertal ) y más al sur, cruzando la frontera, con el valle de Venosta ( en alemán : Vinschgau ) en Italia. [ 8 ]

Engadina es el valle del Inn ( En ) en Suiza ( Schweiz ).
Panorama de la Alta Engadina desde Muottas Muragl, mostrando los picos Piz Muragl, Piz Julier y Piz Ot, así como la ciudad de St. Moritz y Celerina.
Panorama de la Alta Engadina desde Muottas Muragl , mostrando los picos Piz Muragl , Piz Julier y Piz Ot , así como la ciudad de St. Moritz y Celerina.

Las montañas más altas de la región de Engadina se encuentran en la sierra de Bernina, en la parte suroccidental. La formación de Engadina está ligada a la actividad de la Línea de Engadina .

La región de Engadina se divide tradicionalmente en dos partes:

  1. La Alta Engadina, desde el paso de Maloja hasta el valle cerca de Brail , [ 1 ] en el oeste, donde el valle se mantiene bastante plano y es notablemente ancho (hasta 1,5 km (0,93 mi) ) hasta S-chanf . Su principal centro es St. Moritz y es muy bullicioso durante las temporadas altas de turismo, invierno y verano. El idioma romanche que se habla tradicionalmente en la Alta Engadina se llama Putèr . [ 1 ]   
  2. La Baja Engadina, desde Brail hasta la frontera austríaca en el extremo este, donde el Inn desciende más rápidamente, ahora se extiende más hacia el este después de Susch ; el valle se vuelve más estrecho y empinado, y el curso del En es más tortuoso; la zona es mucho más aislada y, por lo tanto, más tranquila; su principal centro es Scuol ( 1243 m (4078 pies) ). El idioma romanche tradicionalmente hablado en la Baja Engadina se llama Vallader . [ 1 ]  

Alta Engadina

Lägh dal Lunghin cerca del nacimiento del Inn

La Alta Engadina ( en romanche : Engiadin'Ota ; [ nota 2 ] alemán : Oberengadin ) comienza en el paso de montaña de Maloja ( 1815 m (5955 pies) ) en el suroeste con una cadena de lagos que se extienden de suroeste a noreste: Lej da Segl ( inglés: Lake Sils , alemán : Silsersee ), Lej da Silvaplauna ( inglés: Lake Silvaplana , alemán : Silvaplanersee ), ambos famosos por el windsurf, y Lej da San Murezzan ( 1768 m (5801 pies) ; inglés: Lake St. Moritz , alemán : St. Moritzersee ). Hacia el suroeste, el paso de Maloja desciende abruptamente hasta el valle de Bregaglia ( en alemán : Bergell ), de habla italiana , y luego cruza la frontera suizo-italiana hasta Chiavenna ( 325 m (1066 pies) ), y de allí hacia el sur hasta Como . Cerca del paso de Lunghin ( 2645 m (8678 pies) ), al noroeste de Maloja y por encima de ella, se encuentra la triple divisoria de aguas más notable de Europa Occidental, desde donde el agua fluye a través del Inn y luego a través del Danubio hasta el Mar Negro , a través del Maira y luego a través del Po hasta el Mar Mediterráneo , y a través del Gelgia y luego a través del Rin hasta el Mar del Norte . [ 8 ]        

La estación de esquí de St. Moritz, situada a unos 1800 metros (5900 pies) de altitud, se encuentra en Lej da San Murezzan. Fue sede de los Juegos Olímpicos de Invierno de 1928 y 1948. En la zona hay numerosas estaciones de esquí, entre las que destacan las de Piz Corvatsch y Piz Nair . 

Val Roseg, al sur de Pontresina
Val Trupchun en el Parque Nacional Suizo

Al noreste de St. Moritz se encuentra el pueblo de Samedan , capital de la Alta Engadina. [ 9 ] Cerca de Samedan, el río Flaz se une al Inn desde el sur y el valle se abre a una amplia pradera enmarcada por montañas. El Flaz es un importante afluente que fluye hacia el norte, descendiendo por el Val Bernina desde Pontresina , en la confluencia de los ríos Ova da Roseg y Ova da Bernina . Aquí, en la llanura entre estos dos ríos, también se encuentra el Aeropuerto de Engadina . [ 8 ]

La montaña más alta de la región de Engadina, y de los Alpes Orientales , es el Piz Bernina , que tiene 4.049 metros (13.284 pies) de altura y se encuentra a 15 kilómetros (9,3 millas) al sureste de St. Moritz.   

Más abajo de Samedan, hacia el noreste, se encuentran varios pueblos situados a orillas del Inn. Uno de ellos es Zuoz ( 1720 m (5640 pies) ), un pueblo con casas típicas de Engadina, con grandes y gruesas paredes de piedra y mampostería, ventanas en forma de embudo y pinturas murales llamadas esgrafiado . Estas casas son grandes y tradicionalmente son compartidas por dos o más familias, y pueden tener debajo lo que antiguamente era un establo o un área para el ganado. En un pueblo típico de Engadina, hay numerosas fuentes, de caudal constante durante todo el año, que antiguamente se utilizaban para beber, lavar y dar de beber al ganado. [ 8 ]  

Los trenes rojos de los Ferrocarriles Réticos (RhB) conectan St. Moritz con Samedan y circulan principalmente en un eje norte-sur a través del túnel de Albula hacia el norte, y conectan la Alta Engadina a través de Filisur y Thusis con Chur , la capital del cantón y, por consiguiente, con el resto de Suiza, y hacia el sur a través del Paso de Bernina ( 2253 m (7392 pies) , el tramo ferroviario más alto de Europa) a través del Val Bernina en su lado norte y el Val Poschiavo , de habla suiza pero de habla italiana, en su lado sur, con Tirano en Italia.  

La RhB también conecta la Alta Engadina con la Baja Engadina hasta Scuol , y desde 1999 conecta la Baja Engadina a través del Túnel de Vereina con Klosters y el Prätigau ; otra conexión con el resto de Suiza. En verano, el Paso de Albula también está abierto al tráfico rodado. El Paso de Julier , al norte de St. Moritz , conecta la Engadina con el resto de los Grisones durante todo el año. Las líneas regulares de Swiss PostBus conectan la Alta Engadina con el Valle de Bregaglia, Chiavenna en Italia e incluso más allá, hasta Lugano en Suiza, al oeste.

Justo al noreste de Zuoz se encuentra el pueblo de S-chanf , que marca el final de las extensas praderas llanas junto a la posada. Cada año se celebra una famosa carrera de esquí de fondo multitudinaria llamada Engadin Skimarathon , que parte de Maloja , atraviesa lagos helados y praderas abiertas y finaliza en S-chanf; entre 11 000 y 13 000 esquiadores participan anualmente.

Debajo de S-chanf, el paisaje cambia repentinamente. El Inn, ahora bastante salvaje, fluye a través de un profundo desfiladero con paredes escarpadas y los prados dan paso a bosques de alerces. En Zernez , el valle del Inn se abre de nuevo por un corto tramo. En Zernez ( 1470 m (4820 pies) ), el paso de Fuorn se dirige hacia el sur, pasando por el Val del Spöl en su lado norte, donde también se encuentra una parte del Parque Nacional Suizo , hasta el Val Müstair ( en alemán : Münstertal ), de habla romanche , en su lado sur. [ 8 ]  

La frontera entre la Alta y la Baja Engadina se encuentra en el valle cerca de Brail . [ 1 ]

Baja Engadina

Dolomitas de Engadina cerca de Scuol

Con Brail comienza la Baja Engadina ( en romanche : Engiadina Bassa ; [ nota 3 ] en alemán : Unterengadin ). Aquí, los pueblos ya no se ubican en el fondo del valle, con la excepción de Zernez, sino más arriba, en soleadas terrazas formadas durante los períodos glaciares.

A diferencia de la elevada llanura de la Alta Engadina, donde el curso superior del En fluye suavemente valle abajo, el contexto geológico de la Baja Engadina conforma un paisaje muy diferente. El flanco derecho del valle, los Dolomitas de la Baja Engadina, es muy escarpado, densamente boscoso y empinado. Los glaciares y ríos han marcado el lado izquierdo del valle de diversas maneras, donde la estructura geológica ha permitido la formación de un fondo de valle bastante amplio y un paisaje suavemente ascendente y redondeado con terrazas elevadas, donde se ubican la mayoría de los pueblos, con la notable excepción de la ciudad principal de Scuol . [ 10 ]

El castillo de Tarasp con vistas al valle.

Hacia el norte, otra ruta ferroviaria conecta la Baja Engadina con Klosters (y Davos ) en el Prätigau a través del túnel de Vereina, de reciente construcción . Y más allá, vía Landquart, hasta Chur o Zúrich . La capital de la Baja Engadina es la estación de esquí y balneario de Scuol, a unos 1200 metros (3900 pies) de altitud. En el extremo de la Engadina, una sinuosa carretera de montaña que atraviesa el profundo desfiladero de Val da Tschera , construida antes de 1912, [ 1 ] conecta con la remota, muy aislada y libre de impuestos estación de esquí de Samnaun , que comparte una enorme área de esquí con la austriaca Ischgl . [ 8 ] 

Samnaun, al igual que todos los pueblos más grandes e incluso la mayoría de los más pequeños del valle principal o sus valles laterales, está conectado por servicios regulares de PostBus Switzerland con estaciones de RhB en Scuol o en cualquier otra parada más arriba en el valle principal. Los servicios regulares de autobús también conectan Scuol, a través de Martina y los Pfunds austriacos , con Landeck- Zams en el Alto Valle del Inn del Tirol ( en alemán : Oberinntal, Tiroler ). Aquí se encuentra la línea principal de ferrocarril entre Zúrich, Innsbruck , Salzburgo y Viena. PostBus Switzerland también conecta el valle principal desde Zernez con Val Müstair o incluso más lejos, con los Mals del Tirol del Sur , y mediante un servicio de autobús italiano de regreso a la Baja Engadina a través de Martina, o viceversa.

Datos demográficos

St. Moritz es la ciudad más grande de Engadina.

En la Alta Engadina, debido a la fuerte afluencia de turistas, principalmente de fuera de Suiza (sobre todo de Italia, Austria y Alemania), el número de hablantes de alemán e italiano supera al de hablantes de romanche, y en el concurrido pueblo de St. Moritz apenas se encuentran hablantes de romanche. En la Baja Engadina, el romanche sigue siendo la lengua más hablada, pero casi todos los habitantes también hablan alemán suizo grisonio y alemán suizo estándar como segunda y tercera lengua. La mayoría de los letreros de lugares, tanto en la Alta como en la Baja Engadina, muestran ambos idiomas (alemán/italiano y romanche), por ejemplo: St. Moritz - San Murezzan, Sils - Segl, Celerina - Schlarigna.

Lagos

Turismo

Historia del turismo

St. Moritz es un importante centro turístico de los Alpes. El turismo comenzó en el siglo XIX. Es también uno de los centros de deportes de invierno más antiguos del mundo, siendo popular en invierno desde 1864. [ 11 ] [ 12 ]

En la Baja Engadina, el turismo cobró importancia en 1913 con la inauguración de la estación de tren de Scuol, y desde entonces ha estado bien conectada con el resto de Suiza. En 1369 se mencionaron por primera vez las fuentes minerales de Scuol, pero sus beneficios para la salud ya se conocían con anterioridad. El principal atractivo turístico es el Parque Nacional de la Engadina Scuol, inaugurado en 1993. Con 80  km de pistas, la inauguración de la estación de esquí de Motta Naluns en 1956 fue otro hito importante en la historia del turismo en Scuol.

Además, la inauguración del túnel de Vereina en 1999 redujo considerablemente la duración del viaje de Zúrich a Scuol, por lo que ahora es posible hacer una excursión de un día a Scuol, visitar el Bogn Engiadina y regresar por la noche.

Tradiciones

Chalandamarz en Guarda

Aunque se desconoce su antigüedad exacta, el tradicional paseo en trineo tirado por caballos se celebra cada invierno. Muchos de los trineos pertenecieron a familias locales que han vivido en la zona durante generaciones. El hecho de que sus carruajes tengan tanta antigüedad sugiere que esta tradición posiblemente se remonta a siglos atrás.

La Schlittéda ("paseo en trineo"; en alemán : Schlittenfahrt ) se compone de muchos trineos, cada uno de los cuales transporta a una joven y un joven emparejados por sorteo, y un trineo que transporta a un músico o grupo de músicos para ofrecer una serenata a los pasajeros y al público acompañante.

Los habitantes de Engadina visten el traje típico negro y rojo, y los caballos se adornan con plumas y adornos, además de cencerros. Durante la cabalgata, que dura todo el día, se realizan paradas previamente planificadas donde se come, se baila y se bebe. Al final de la noche, la acompañante de la joven (seleccionada por sorteo) es invitada a su casa para una cena de celebración.

cocina local

La gastronomía de Engadina no ha perdido su originalidad . Esta cocina regional se caracteriza por el uso de especias locales selectas que poseen la singular capacidad de infundir a cada plato un sabor inconfundiblemente engadino. En general, los ingredientes básicos son bastante sencillos, como las patatas y la carne, debido a la dura vida laboral de los campesinos de Engadina de antaño. Además, los ingredientes caros no estaban al alcance de los campesinos, en su mayoría pobres. Debido a la forma de preparación local, los platos varían de una cocina a otra y de un pueblo a otro.

Uno de los alimentos más conocidos asociados a esta región es la Bündner Nusstorte , también conocida como Engadiner Nusstorte, que es un pastel tradicional dulce, caramelizado y relleno de nueces (generalmente nueces).

Notas

  1. Este es el nombre en los dos dialectos romanches que se hablan en Engadina, Vallader y Puter , así como en Sursilvan y Romantsch Grischun . En Surmiran , el nombre es Nagiadegna , y en Sutsilvan , es Gidegna .
  2. Este es el nombre en el dialecto romanche que se habla en la Alta Engadina, Puter , así como en Vallader y Rumantsch Grischun . En Surmiran , el nombre es Nagiadegna ota , y en Sutsilvan , es Gidegn'Òlta .
  3. Este es el nombre en los dialectos romanches que se hablan en Engadina, Vallader y Puter , así como en el romanche grischun . En surmirano , el nombre es Nagiadegna bassa , y en sutsilvano , es Gidegna Bassa .

Referencias

  1. 1 2 3 4 5 6 Ottavio Clavuot: "Engadina" en romanche , alemán , francés e italiano en el Diccionario histórico en línea de Suiza , 4 de septiembre de 2014.
  2. «Engadina, das» . Amigo . Consultado el 1 de noviembre de 2021 .
  3. "Engadina" . Diccionario inglés Collins . HarperCollins . Consultado el 2 de agosto de 2019 .
  4. "Engadina" . The American Heritage Dictionary of the English Language (5.ª ed.). HarperCollins . Consultado el 2 de agosto de 2019 . 
  5. "Engadina" . Diccionario Merriam-Webster.com . Merriam-Webster. OCLC 1032680871. Consultado el 2 de agosto de 2019 . 
  6. Hans Lieb: "Eniates" en alemán , francés e italiano en el Diccionario histórico en línea de Suiza , 22 de diciembre de 2015.
  7. Strada-Martina (Municipio de Valsot)
  8. 1 2 3 4 5 6 7 "Engadina en el mapa nacional suizo" . Oficina Federal de Topografía . Consultado el 16 de marzo de 2022 .
  9. Coolidge, William Augustus Brevoort (1911). "Engadina" . En Chisholm, Hugh (ed.). Encyclopædia Britannica . Vol. 9 (11.ª ed.). Cambridge University Press. pág. 404.    
  10. http://www.guarda.ch/index.php?lang=3&idcatside=95 Archivado el 16 de febrero de 2012 en Wayback Machine. Extracto de : Guarda, Not Caviezel, © Schweizer Kunstführer, publicado por la Sociedad para la Historia del Arte Suizo.
  11. Potter, Everett (21 de noviembre de 2019). "St. Moritz, la cuna de los deportes de invierno" . Forbes . Consultado el 4 de marzo de 2022. Se puede argumentar con firmeza que los orígenes de los deportes de invierno modernos se encuentran aquí, comenzando en la década de 1860 con el hotelero Johannes Badrutt, quien recibió a un flujo constante de huéspedes británicos adinerados en su pequeño hotel Kulm.
  12. Ben Cocking (2020). Periodismo de viajes y medios de comunicación de viajes: identidades, lugares e imaginarios . Springer Nature . pág. 9. ISBN  9781137599087El lanzamiento de las excursiones de Cook en Gran Bretaña (1841) , la aparición de la primera guía Baedekker (1843), la inauguración de una "temporada" de invierno en Saint Moritz (1864), la creación de Yellowstone (1877): estos fueron los hitos importantes de su trayectoria de crecimiento [turismo de masas].

Bibliografía

  • Karsten Plöger: La Engadina. Biografía de un país. Hier und Jetzt Verlag, Zürich 2023, ISBN 978-3-03919-579-4.
  • Karsten Plöger: La Engadina. Biografía de un paisaje. Hier und Jetzt Verlag, Zúrich 2023, ISBN 978-3-03919-603-6.
  • Poltera, Maggie. "Das Kochbuch aus Graubünden", Verlag Wolfgang Hölker GmbH 1979.

46°32′59″N 9°53′45″E / 46.5497°N 9.8959°E / 46.5497; 9.8959

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