Hispanopedia WikiLa vespolina es una variedad de uva de vino tinto italiana que se planta en Piamonte alrededor de Gattinara y Ghemme . Los ampelógrafos creen que la uva es probablemente autóctona de esta zona de Piamonte y un perfil de ADN reciente identificó una relación padre-descendencia con la nebbiolo . Fuera de Piamonte se encuentra en la región lombarda de Oltrepò Pavese , donde la uva se conoce como ughetta . [1] En Gattinara , la vespolina a veces se mezcla con nebbiolo y bonarda piemontese . [2] A diferencia de la uva blanca italiana vespaiolo , la raíz del nombre vespolina no tiene una conexión directa con vespe o wasp . Sin embargo, los verdaderos orígenes del nombre aún no están claros. [3]
Relación con otras uvas
A través de su relación padre-descendencia con Nebbiolo, Vespolina es medio hermana de varias variedades de uva de vino piamontesas, entre ellas: Bubbierasco , Brugnola , Freisa , Nebbiolo rosado, Negretta , Neretto di Bairo y Rossola nera . [4]
Sinónimos
La uva Vespolina se conoce con diversos sinónimos . Estos incluyen Balsamina, Canneta, Croattina, Guzetta, Guzitta, Guzzetta, Inzaga, Inzagre, Massana, Nespolina, Nespolino, Novarina, Solenga, Ughetta, Ughetta di Caneto, Ughetta di Canetto, Ughetta di Canneto, Ughetta di Fassolo, Ughetta di Solenga, Uva Cinerina, Uva Rara, Uvetta, Uvetto, Vespolino, Visparola y Vispavola. [5]
Referencias
- ^ J. Robinson (ed.) "The Oxford Companion to Wine" Tercera edición, pág. 733, Oxford University Press, 2006, ISBN 0-19-860990-6
- ^ J. Robinson Curso de vinos de Jancis Robinson Tercera edición pág. 153 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0
- ^ Enciclopedia de uvas de Oz Clarke , pág. 273, Harcourt Books, 2001, ISBN 0-15-100714-4
- ^ Ian D'Agata Uvas de vino autóctonas de Italia , pág. 476, University of California Press, 2014, ISBN 9780520272262
- ^ "Vespolina". Catálogo de variedades de Vitis International . Consultado el 31 de enero de 2010 .