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Articulo de referencia

Nick DiGiovanni

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Nicholas Channing DiGiovanni (nacido el 19 de mayo de 1996) es un chef estadounidense y personalidad de Internet que ha establecido múltiples récords mundiales Guinness relacionados con la comida . [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]

Primeros años y educación

Nick DiGiovanni nació el 19 de mayo de 1996 en Providence, Rhode Island , hijo de Christopher DiGiovanni, cirujano ortopédico, y Susan "Sudie" (de soltera Naimi), maestra, ambos graduados de Dartmouth College . [ 5 ] Se interesó por la cocina desde muy joven al observar a su abuela y bisabuela cocinar para la familia. [ 6 ] [ 7 ]

Tras graduarse en la Academia Milton en 2015, DiGiovanni asistió a la Universidad de Harvard . Durante su estancia en Harvard, vivió en Quincy House . Se graduó en Harvard en 2019 con una especialización de diseño propio en "Alimentación y Clima". [ 8 ] [ 9 ]

Carrera

Durante su último año de universidad, DiGiovanni asistió a una audición para la décima temporada de MasterChef . [ 8 ] Fue seleccionado para competir en el programa y terminó en tercer lugar en la clasificación general. [ 8 ] Para filmar el programa, DiGiovanni supuestamente dejó Harvard a mitad del semestre sin informar a sus profesores. Regresó la siguiente temporada como mentor de los finalistas. [ 10 ] [ 11 ] Después de completar MasterChef y graduarse de Harvard, DiGiovanni comenzó a publicar videos de cocina en YouTube . [ 12 ]

En 2021, DiGiovanni fue incluido en la lista Rhode Island 30 Under 30 en la categoría de Comida y Bebida. [ 13 ] Ese mismo año, DiGiovanni ganó el premio Streamy de YouTube en la categoría de Comida, un premio que reconoce al mejor creador de contenido gastronómico del año a nivel mundial. [ 14 ] Además, en 2021, DiGiovanni participó en la campaña #TeamSeas fundada por el YouTuber MrBeast , que recaudó 30 millones de dólares para limpiar 30 millones de libras (14 millones de kilogramos) de basura en el océano. [ 15 ]  

En 2022, se asoció con Chipotle para donar 20.000.000 libras (9.100.000 kg) de alimentos. [ 16 ] Recibió un premio Webby en 2022. [ 17 ] 

En 2023, DiGiovanni escribió y publicó el libro de cocina Knife Drop: Creative Recipes Anyone Can Cook . [ 18 ] [ 7 ] Algunas recetas del libro incluyen ñoquis con yema de huevo y rigatoni ahumado con mezcal ; [ 19 ] su prólogo fue escrito por el chef escocés Gordon Ramsay . [ 20 ]

En 2024, regresó como juez invitado y mentor en la decimocuarta temporada de MasterChef . [ 21 ] En julio de 2025, DiGiovanni se convirtió en socio oficial de la marca Feastables , una marca de chocolate creada por MrBeast . [ 22 ]

En julio de 2025, DiGiovanni fue incluido en la lista inaugural de la revista Time , “ TIME100 Creators” (la lista de la publicación de las 100 voces digitales más influyentes), apareciendo en la categoría “Titanes” por su contenido culinario en YouTube y TikTok. [ 23 ] En noviembre del mismo año, DiGiovanni participó como invitado en la película Zootopia 2 , interpretando al personaje del camarero Slick Di'Giguani. [ 24 ]

récords Guinness

En noviembre de 2021, DiGiovanni, junto con Lynn “ Lynja ” Yamada Davis, rompió el récord mundial Guinness del cake pop más grande de la historia , que pesó 97 libras 8.52 onzas (44.240 kg) . [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] En junio de 2022, rompieron otro récord mundial Guinness por el nugget de pollo más grande jamás hecho, que pesó 20.96 kg (46.2 lb) . [ 29 ] En agosto, visitó la mayor cantidad de restaurantes de comida rápida en 24 horas (69 restaurantes). [ 30 ] En octubre, superó el récord de Gordon Ramsay por el tiempo más rápido para filetear un pescado de 10 libras (4.5 kg) por cinco segundos; completándolo en exactamente un minuto. El mismo día, construyó el rollo de sushi más grande del mundo , que medía 2.15 metros (7 pies 1 pulgada) de diámetro. [ 31 ] En noviembre, él y Nigel Ng crearon la galleta de la fortuna más grande con 1,47 kg (3,2 lb) [ 32 ] e hicieron la mayor donación de pavo en 24 horas ( 64 463,44 kg (142 117,6 lb) - aproximadamente equivalente a 7620 pavos). [ 33 ] El 11 de mayo de 2023, [ 34 ] DiGiovanni y Ramsay rompieron el récord mundial Guinness del Beef Wellington más grande , que pesó 25,76 kg (56,8 lb) . Este fue su noveno récord mundial Guinness y fue roto en asociación con Ramsay y los chefs famosos y YouTubers Max the Meat Guy , Gustavo Tosta y Ahmad Alzahabi. [ 35 ]                

Sal Osmo

En 2021, DiGiovanni fundó la empresa de sal de venta directa al consumidor Osmo Salt bajo la marca Osmo Kitchens. [ 36 ] La empresa se especializa en sales de primera calidad con diversas propiedades como textura, forma y tipo (es decir, sal marina, kosher y yodada). [ 37 ] También fabrican molinillos eléctricos de sal y pimienta . [ 38 ] [ 39 ]

En el pasado, la empresa ha colaborado con varias marcas como Four Roses (enero de 2023), [ 40 ] [ 41 ] Chamberlain Coffee (marzo de 2023), [ 42 ] y Carbone Fine Food (noviembre de 2024). [ 43 ]

Vida personal

Es de ascendencia italiana, persa, alemana y británica. [ 44 ] [ 45 ] El abuelo materno de DiGiovanni nació en Irán, y a menudo lo menciona cuando cocina comida persa. [ 46 ] [ 47 ] [ 48 ] Es el mayor de cuatro hermanos.

Premios y nominaciones

Filmografía

Televisión

Película

Bibliografía

Referencias

  1. ↑ "Nick DiGiovanni responde a las preguntas más buscadas en la web | WIRED" . YouTube . 13 de enero de 2025.
  2. ↑ "Conoce al concursante local de 'MasterChef' que podría hacer historia en la televisión culinaria" . Boston Magazine . 6 de agosto de 2019. Consultado el 20 de marzo de 2022 .
  3. ↑ Barganier, Erich (10 de noviembre de 2021). "A los fans les encanta este intercambio entre Guy Fieri y Nick DiGiovanni - Mashed" . Mashed.com . Consultado el 13 de abril de 2022 .
  4. ↑ Bertoni, Steven. "Los mejores creadores de contenido de 2024: los influencers que convierten el revuelo en miles de millones" . Forbes . Consultado el 4 de diciembre de 2024 .
  5. ↑ "Boda" . The Boston Globe . 11 de febrero de 1996. pág. 207. 
  6. ↑ "Nick DiGiovanni ha llevado su talento a TikTok y más allá" . En The Know . 25 de mayo de 2021. Consultado el 13 de abril de 2022 .
  7. 1 2 Segundo, personal de LA Times Today El. "El chef Nick DiGiovanni prepara una receta de su nuevo libro de cocina" . spectrumnews1.com . Consultado el 29 de noviembre de 2025 .
  8. 1 2 3 4 Aggarwal-Schifellite, Manisha (18 de junio de 2019). "El recién graduado Nick DiGiovanni compite en 'MasterChef'"" . The Harvard Gazette . Consultado el 20 de marzo de 2022 .
  9. ↑ "Nick DiGiovanni '15 colabora con Dunkin' para lanzar cuatro nuevos sabores de café helado - Milton Academy" . Consultado el 30 de noviembre de 2025 .
  10. ^ Jensen, Edyn (2 de junio de 2021) . "Nick DiGiovanni, exalumno de Harvard, será el mentor de la temporada 11 de" MasterChef "" . WBZ NewsRadio . Consultado el 20 de marzo de 2022 .
  11. ↑ Ho, Rodney. "Dorian Hunter de Atlanta, ganador de 'MasterChef' 2019, regresa para ser mentor de los concursantes de la temporada 11" . Georgia Entertainment Scene (The Atlanta Journal-Constitution) . Consultado el 29 de noviembre de 2025 .
  12. ↑ Iwegbue, Annabel (27 de septiembre de 2021). "¡El chef profesional Nick DiGiovanni probó comida gourmet barata versus cara!" . Cosmopolitan . Recuperado el 20 de marzo de 2022 .
  13. ↑ "Forbes 30 Under 30 2021: Comida y bebida" . Forbes . Consultado el 20 de marzo de 2022 .
  14. ↑ Spangler, Todd (20 de octubre de 2021). "Se anuncian las nominaciones a los premios YouTube Streamy Awards 2021; MrBeast lidera con siete nominaciones" . Variety . Consultado el 20 de marzo de 2022 .
  15. ↑ Hirsh, Sophie (9 de noviembre de 2021). "El #TeamSeas de MrBeast pretende limpiar 30 millones de libras de basura oceánica" . Green Matters . Consultado el 20 de marzo de 2022 .
  16. ↑ "CHIPOTLE RECURRE AL PROYECTO FARMLINK Y AL CHEF DE TIKTOK NICK DIGIOVANNI PARA COMBATIR LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA ESTE INVIERNO" . Nasdaq . 14 de diciembre de 2022. Consultado el 17 de octubre de 2025 .
  17. ↑ Chan, J. Clara (5 de abril de 2022). "Premios Webby: Stephen Colbert, Drew Barrymore y Jon Stewart entre los nominados a podcasts" . The Hollywood Reporter . Consultado el 13 de abril de 2022 .
  18. ↑ "Knife Drop: Recetas creativas que cualquiera puede cocinar" de Nick DiGiovanni . www.publishersweekly.com . Consultado el 29 de noviembre de 2025 .
  19. ↑ Roth, Jaclyn (13 de junio de 2023). "Exclusiva: Nick DiGiovanni revela por qué escribió su nuevo libro 'Knife Drop': 'Me encanta compartir mis conocimientos y experiencias con los demás'"." . Morning Honey . Consultado el 29 de noviembre de 2025 .
  20. ↑ "Knife Drop de Nick DiGiovanni: 9780744076776 | PenguinRandomHouse.com: Libros" . PenguinRandomhouse.com . Consultado el 29 de noviembre de 2025 .
  21. ↑ "Resumen del episodio 3 de la temporada 14 de 'MasterChef': 'Audiciones de la Generación Z' [ BLOG EN VIVO ] " . GoldDerby . 13 de junio de 2024 . Consultado el 15 de julio de 2024 .
  22. ↑ "Feastables nombra a un chef famoso como socio oficial de la marca | Snack Food & Wholesale Bakery" . www.snackandbakery.com . Consultado el 7 de julio de 2025 .
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  24. 1 2 Goldman, Eric (13 de noviembre de 2025). "Nuevo video de "Zootopia 2" destaca 25 cameos de voz diferentes, incluyendo a Josh Gad, Auliʻi Cravalho, luchadores de la WWE y muchos más" . LaughingPlace.com . Recuperado el 29 de noviembre de 2025 .
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  34. ↑ Batí un récord mundial con Gordon Ramsay , 10 de junio de 2023 , consultado el 12 de junio de 2023.
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  52. ↑ "Un exconcursante de 'MasterChef' se muestra molesto con Drew Barrymore por preguntarle sobre su vida amorosa: "Intento evitar las preguntas sobre mi novia" | Decider . 30 de enero de 2025. Consultado el 29 de noviembre de 2025 .
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  57. ↑ "Varios autores de Penguin Random House incluidos en la lista Time100 de los creadores más influyentes de 2025" . penguinrandomhouse.com . Consultado el 29 de noviembre de 2025 .
  • Nick DiGiovanni en IMDb
  • canal de YouTube
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