Pastel sorpresa

Un pastel sorpresa , también conocido como pastel de sorpresa o pastel desplegable , es un objeto grande diseñado para sorprender en una celebración. Exteriormente, parece un pastel gigante , y a veces lo es, al menos en parte. Sin embargo, suele estar hecho de cartón . En su interior hay un espacio para que una persona, generalmente una mujer, se agache y se esconda hasta el momento de la sorpresa, cuando se levanta y sale del pastel.

Los antiguos romanos celebraban banquetes en los que se rellenaba la carne de un animal dentro de otro. ^{[ 1 ]} Con el tiempo, Petronio intentó que pareciera que los animales rellenos estaban vivos. ^{[ 1 ]} En la Europa medieval, el entremet , un plato entre platos, se convirtió en una forma de entretenimiento que podía incluir la presentación de un pastel con animales vivos, como palomas y ranas , que salían disparados. ^{[ 1 ]} Tales espectáculos se conocían ya en el siglo XV y continuaron hasta el siglo XVIII, cuando se inmortalizaron en la rima infantil " Sing a Song of Sixpence ", en la que se colocan mirlos vivos en una tarta para servirla en un banquete real. ^{[ 1 ]}

El 5 de noviembre de 1626, el duque y la duquesa de Buckingham obsequiaron al rey Carlos I de Inglaterra y a la reina Enriqueta María con un pastel del que surgió el enano Jeffrey Hudson , ataviado con una armadura. ^{[ A ] [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}

Desde el siglo XIX en adelante, los pasteles que salían de un pastel implicaban exclusivamente a jóvenes atractivas que saltaban durante fiestas decadentes. ^{[ 6 ]} El concepto se hizo famoso después de que Stanford White organizara una cena el 20 de mayo de 1895, que incluyó a una chica con poca ropa, Susie Johnson, emergiendo de un pastel hecho de hierro galvanizado, acompañada de una recitación de "Sing a Song of Sixpence". ^{[ B ]} Unos meses después, tras la desaparición de la "Chica del Pastel" , The World publicó un escabroso reportaje sobre el episodio que enfatizaba la prominencia de los invitados, entre los que se encontraban Nikola Tesla y Charles Dana Gibson , ^{[ 8 ] [ 9 ]} y la naturaleza escandalosa de los amoríos de White. El propio White fue finalmente asesinado por Harry Thaw , el esposo de la examante de White, Evelyn Nesbit . ^{[ 1 ]} El episodio se convirtió en "un signo de la decadencia del arte y la alta sociedad". ^{[ 10 ]}

Un espectáculo de 1927 en el famoso cabaret francés Moulin Rouge tuvo una gran inauguración en la que decenas de bailarinas emergieron de enormes pasteles artificiales de varios pisos cubiertos de glaseado real . Sin embargo, cuando las chicas bajaron al escenario, las suelas de sus tacones altos estaban cubiertas de glaseado, lo que resultó resbaladizo y provocó que cayeran al escenario, arruinando el espectáculo. ^{[ 11 ] [ 12 ]}

En la década de 1950, era común ver mujeres emergiendo de pasteles durante diversos eventos sociales como reuniones de oficina, convenciones y despedidas de soltero. Con el tiempo, se hizo común que las coristas emergieran de los pasteles en ocasiones festivas. ^{[ 1 ]}

En la década de 1970, la popularidad del pastel sorpresa disminuyó debido a los cambios en los valores sociales. ^{[ 13 ]} Sin embargo, ha permanecido como parte de la cultura popular, y el pastel sorpresa se ha convertido en una especie de entretenimiento habitual en las despedidas de soltera ^{[ 14 ]} y de soltero . ^{[ 15 ]}

Los pasteles desplegables deben ser lo suficientemente grandes como para contener a una mujer en cuclillas, pero no demasiado altos para que pueda salir con gracia. Los pasteles más sofisticados incluso pueden incluir un pequeño asiento en su interior, para que la dama esté más cómoda en caso de que tenga que permanecer dentro del pastel durante mucho tiempo antes de salir. ^{[ 16 ]}

Hay muchas variantes en formas, tamaños y alturas. Para un efecto visual más impresionante, algunos pasteles desplegables son tan altos que la dama no puede salir del pastel por sí sola; en estos casos, solo se exhibe la parte superior de su cuerpo, y se supone que permanece dentro del pastel por un tiempo después de que salta, hasta que el pastel es llevado fuera del escenario más tarde durante la fiesta. ^{[ 16 ]} Algunos de los pasteles desplegables más refinados son construcciones altas de varios pisos en las que los pisos superiores están diseñados para plegarse dentro del piso inferior cuando la mujer salta, lo que le permite salir del pastel sin dificultad. Un ejemplo de tal pastel se puede encontrar en la película de 1992, Alerta Máxima . Este tipo de pasteles con pisos plegables, aunque se presentan comúnmente en películas, programas de televisión , videos musicales y espectáculos de cabaret , rara vez se usan en fiestas de la vida real porque la parte plegable tiende a caer inconvenientemente y revelar a la dama antes del momento esperado, en particular cuando el pastel es lanzado cuando es llevado al escenario.

Hasta principios de la década de 1970, la mayoría de los pasteles desmontables eran reales. Las cosas cambiaron en 1975 cuando "el periódico AP publicó una entrevista con un pastelero que trabajaba haciéndolos por una pequeña suma de $2,000. Estaban construidos alrededor de enormes cilindros que podían albergar a un adulto". ^{[ 13 ]} Hoy en día, la construcción generalmente se hace de cartón corrugado , ^{[ 17 ]} a menudo cubierto con crema batida o glaseado para que parezcan reales. Este tipo de pasteles desmontables presentan las ventajas de ser más baratos de construir y más fáciles de mover, debido a su ligereza, pero también son mucho más frágiles y deben manipularse con cuidado. En una recepción ofrecida para miembros importantes de General Motors Company a finales de la década de 1980, la dama que salió de un pastel de este tipo llevaba tacones de aguja puntiagudos , y cuando pisó el pastel para salir de él, los tacones de sus zapatos perforaron la endeble parte superior de cartón y se hundieron en la estructura hueca, lo que provocó que la dama cayera hacia atrás y que todo el pastel se derrumbara. ^{[ 18 ]}

Por el contrario, los costosos pasteles que salen del pastel pueden estar constituidos enteramente de un pastel comestible real dispuesto alrededor del agujero central. El pastel servido en la cena del Presidents Club Charitable Trust de 2018, solo para hombres, fue hecho y decorado a mano por el chef pastelero Nuno Mendes , ^{[ 19 ]} aunque el hecho de que la mujer que salió del pastel estuviera descalza y tuviera los pies sudorosos (debido al calor dentro del pastel) ciertamente impidió que la mayoría de la gente lo comiera.

También existen diferentes diseños en cuanto a la parte superior: hoy en día suele estar hecha de cartón fino, casi flexible, que se rompe en pedazos cuando la mujer salta; mientras que, hasta la década de 1960, la tapa era tradicionalmente una placa circular rígida colocada sobre la estructura. Por ejemplo, durante una recepción de alto presupuesto celebrada a principios de la década de 1950, la mujer dentro del pastel lanzó accidentalmente la tapa verticalmente, y esta le cayó encima, destrozando el elaborado tocado de plumas que llevaba puesto. ^{[ 20 ]}

A menudo, la persona que salta del pastel es una bailarina exótica , una corista o una modelo durante una celebración. Por ejemplo, Naomi Campbell salió de un pastel en 2004 para la fiesta del 26 cumpleaños de su entonces novio Usher en el Rainbow Room . ^{[ 21 ]} El comediante Bill Murray cayó de un pastel en celebración de la jubilación de David Letterman de Late Show en 2015 ; ^{[ 22 ]} Murray había sido el primer invitado de Letterman en Late Night with David Letterman cuando se estrenó en NBC en 1982 y su primer invitado en Late Show with David Letterman cuando Letterman trasladó su programa a CBS en 1993. ^{[ 22 ]}

La cantante estadounidense Katy Perry decidió darle la vuelta al concepto, lanzándose a un pastel artificial gigante después de su última canción al final de una presentación en Guadalajara , México , en 2008, durante los premios MTV Latin America . Posteriormente, pisó el pastel que le arrojaron al escenario durante su acrobacia, el cual le cubrió las zapatillas de ballet, lo que provocó que cayera varias veces y saliera del escenario a gatas. ^{[ 23 ]}

El desfile de lencería Otoño-Invierno 2012/2013 de Zahia Dehar , celebrado en París el 2 de julio de 2012, se dividió en cuatro temas, el segundo de los cuales se tituló "Gâteaux et bonbons" ("Pasteles y dulces") y presentó a modelos saliendo de cupcakes artificiales gigantes antes de caminar por la pasarela, ^{[ 24 ] [ 25 ]} aunque, según se informó, varias de ellas tuvieron problemas para abrir la tapa y quedaron atrapadas dentro hasta que otras modelos levantaron las tapas desde afuera. ^{[ 26 ]}

Durante el certamen de belleza Miss Universo 2017 , el traje típico de Miss Curazao, Nashaira Balentien, evocaba un pastel que se desprendía de la superficie, con la parte inferior que parecía un pastel de varios pisos cubierto de azúcar auténtica, y la parte superior de su cuerpo que sobresalía por arriba. ^{[ 27 ]} Durante su actuación en el escenario, tuvo dificultades para bajar del podio y pisó su traje.

El pastel que sale disparado se ha utilizado como metáfora . Sir Fred Hoyle fue defensor de la teoría del estado estacionario del universo y consideraba pseudociencia las teorías que describían un comienzo. ^{[ 28 ]} Cuando acuñó el término " Big Bang " en la BBC Radio para la teoría a la que se oponía, afirmó que era una forma tan indigna de describir los comienzos del universo como "una chica de fiesta saltando de un pastel". ^{[ 29 ] [ 30 ]}

Los pasteles que salen disparados son un recurso común , utilizado especialmente en televisión y cine. Algunos ejemplos notables incluyen: En la película Some Like It Hot (1959), protagonizada por Marilyn Monroe , en la que un gánster sale disparado de un pastel con una ametralladora, matando a casi todos los presentes; ^{[ 31 ]} y los pasteles que salen disparados de Erika Eleniak en la película Under Siege (1992); Mariah Carey en el video musical de la canción " Loverboy " (2001); ^{[ 32 ]} y el Joker en el episodio " Joker's Favor " del 11 de septiembre de 1992 de Batman: The Animated Series . ^{[ 33 ]}

En Juego de Tronos , una tarta que sale disparada tras ser cortada por Joffrey con su espada en su boda, de ella brotan palomas . Se ven algunas aves muertas dentro o cerca de la tarta, lo que simboliza la negligencia y la crueldad de Joffrey, además de hacer referencia a la tradición medieval y a la Canción de los Seis Peniques.

En ocasiones, se incluye algún tipo de broma, como una anciana o un hombre peludo que sale del pastel, en comedias como Padre de familia o Los Simpson . Una broma macabra, especialmente presente en La familia Addams (1991), es que la mujer se mete dentro del pastel antes de que esté horneado.

Un ejemplo de que el pastel que sale disparado es más que un elemento incidental de una historia se puede encontrar en Dalton City , el álbum número 49 de la serie de cómics del Oeste Lucky Luke , publicado en 1969, en el que hay un chiste recurrente de una bailarina llamada Belle que debe salir disparada de un enorme pastel hecho por Averell Dalton mientras grita "Youpee" durante una fiesta de bodas, pero ella falla repetidamente al abrir la tapa del pastel (anormalmente duro). Al final del álbum, finalmente logra salir disparada, solo para ver que la fiesta ha terminado hace mucho tiempo y todos se han ido. ^{[ 34 ]}

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