Ramaria subbotrytis

Ramaria subbotrytis es una especie de hongo coralino de la familia Gomphaceae . Anteriormente se clasificaba en la familia Ramariaceae , y antes de eso en el género Clavaria , familia Clavariaceae . Fue descrita originalmente como Clavaria subbotrytis por William Chambers Coker en 1923 a partir de colecciones realizadas en Carolina del Norte . ^{[ 2 ]} EJH Corner la transfirió al género Ramaria en 1950. ^{[ 3 ]}

Ramaria subbotrytis acumula arsénico y, además de especies de arsénico conocidas en macrohongos, como la arsenobetaína , contiene un compuesto organoarsénico muy inusual: la homoarsenocolina. ^{[ 4 ]} Crece asociada a árboles, especialmente coníferas. ^{[ 5 ]}

Algunas fuentes catalogan a esta especie como comestible . ^{[ 6 ] [ 7 ]}

Ramaria subbotrytis , descrita por primera vez como Clavaria subbotrytis por Coker en 1923, fue trasladada al género Ramaria por Corner en 1950. ^{[ 2 ] [ 3 ]} Por lo tanto, un sinónimo de R. subbotrytis es C. subbotrytis . La especie también ha sufrido múltiples cambios taxonómicos, como el paso de la familia Clavariaceae a Ramariaceae y, más recientemente, a la familia Gomphaceae.

Un estudio filogenético reciente ubicó al género Ramaria dentro del orden Gomphales y la familia Gomphaceae mediante análisis de ADN ribosomal. Las referencias a análisis no publicados en el estudio plantean la hipótesis de que Ramaria es monofilético. El estudio sitúa a Ramaria estrechamente relacionado con otros himenomicetos , incluidos los géneros Gomphus y Clavariadelphus , que forman un clado hermano de otro grupo monofilético que incluye gasteromicetos de los géneros Sphaerobolus y Geastrum , y el orden Phallales (representado en el estudio por el género Pseudocolus ). ^{[ 8 ]}

R. subbotrytis es de color rosa coral cuando es joven y se torna de color crema, excepto en las puntas de las ramas, al alcanzar la madurez. Su altura oscila entre 7,5 y 15 centímetros y su anchura entre 5,5 y 9 centímetros.

Las esporas se producen en basidios que recubren la parte externa de las puntas de las ramas. Los basidios miden de 6,5 a 9,5 micrómetros, son irregulares y presentan cuatro esporas. El himenio tiene un grosor de 55 a 65 micrómetros y sus hifas varían en tamaño.

Las esporas son “casi lisas, elípticas, de color canela-ocráceo”, con leves matices rosados ​​en la esporada. Coker midió las esporas de un espécimen entre 3 y 3,7 por 7,4 a 9 micrómetros, y los basidios de otro espécimen entre 6,5 y 9,5 micrómetros. No observó ninguna conexión en abrazadera . ^{[ 2 ]} Corner, sin embargo, describió a R. subbotrytis como poseedor de conexiones en abrazadera en los basidios, pero no en las hifas. ^{[ 9 ]}

La textura de R. subbotrytis es tierna pero no quebradiza. Tiene un estípite corto, limpio, liso y glabro, sin ramificaciones abortadas. Se estrecha hacia la base. Coker observó que la carne se deshilacha o se pela al dañarse. ^{[ 2 ]}

Coker señaló que R. subbotrytis tiene un sabor y olor a “kraut”, aunque solo ligeramente. ^{[ 2 ]}

En un estudio de 2018, se determinó mediante HPLC y espectrometría de masas que R. subbotrytis contenía varias especies raras de arsénico, incluyendo trimetilarsoniopropanoato y dimetilarsinoilacetato, que solo se habían encontrado previamente en muestras marinas. El estudio también señaló la presencia de homoarsenocolina, un compuesto que nunca antes se había observado en la naturaleza. ^{[ 4 ]}

Como miembro de Ramaria , R. subbotrytis forma relaciones ectomicorrícicas con los árboles. Coker encontró su holotipo en la base de un nogal americano. ^{[ 2 ]} Ramaria son simbiontes notables de las coníferas, especialmente en el noroeste del Pacífico, donde sus micorrizas han sido estudiadas en profundidad. Un estudio en esta región sobre la identificación de diferentes micorrizas de Ramaria mostró que las micorrizas de diferentes especies del género son muy similares morfológicamente y difíciles de distinguir entre sí. Además, caracterizó las micorrizas de Ramaria como formadoras de tapetes miceliales bajo el suelo, compuestos por hifas, raíces micorrícicas y sustrato. ^{[ 5 ]}

Se ha descrito que R. subbotrytis se distribuye por toda Norteamérica y Europa. La red social iNaturalist muestra observaciones (tanto de grado de investigación como no verificadas) en ambas regiones. ^{[ 10 ]} Se ha descrito en la literatura científica su presencia en Eslovaquia, la República Checa, ^{[ 4 ]} los Urales de Rusia, ^{[ 11 ]} la región de Jilotzingo en México, ^{[ 12 ]} toda la Península Ibérica, ^{[ 13 ]} y en todo Estados Unidos y Canadá, lo que hace que la especie tenga una amplia distribución geográfica. Fue descrita por primera vez en Andalucía, España, en 2011. ^{[ 14 ]}

Un estudio realizado sobre la mesofauna asociada a diferentes hongos en la provincia de Santa Ana Jilotzingo, México, reveló que los colémbolos y los ácaros oribátidos son los habitantes más prominentes de los esporomas de R. subbotrytis . El análisis del contenido intestinal de los ácaros y colémbolos sugirió una relación simbiótica entre el hongo y los artrópodos, posiblemente relacionada con la dispersión de esporas debido a la presencia de estas en sus tractos digestivos. ^{[ 12 ]}

Muchas especies de Ramaria se utilizan en prácticas medicinales tradicionales y se comercializan con estos fines o como fuente de alimento. ^{[ 15 ]} Algunas fuentes consideran que Ramaria subbotrytis es comestible, ^{[ 6 ]} aunque otras la catalogan como “desconocida” y citan su conocido contenido de arsénico. ^{[ 4 ]}

Coker enumera varias especies morfológicamente similares a R. subbotrytis , incluyendo R. botrytis , R. conjunctipes var. odora y R. formosa . Se distingue de R. botrytis porque R. subbotrytis tiene esporas mucho más oscuras y carece de puntas de ramas rojas en sus etapas inmaduras. R. conjunctipes var. odora se distingue por su carne más quebradiza y sólida, olor diferente, carne de color más intenso con puntas del mismo color que el resto del cuerpo fructífero, y una base más ancha y menos compuesta. Se diferencia de R. formosa que es mucho más quebradiza y tiene puntas amarillas en etapas inmaduras, así como un color rosa más intenso y esporas de color canela más estrechas y lisas que R. subbotrytis .

Coker también describió R. subbotrytis var. intermedia , que es una especie intermedia entre R. botrytis y R. subbotrytis . Tiene una morfología corporal y basal similar a la de R. botrytis , pero el mismo color y forma de espora que R. subbotrytis . Por esa razón, Coker optó por clasificarla como una variante de R. subbotrytis . ^{[ 2 ]}