Holstein Friesian

Los registros del 1 de abril de 2005 de la Nomenclatura para Unidades de Estadísticas Territoriales de nivel 1 muestran que la influencia de Holstein aparece en el 61% de los 3,47 millones de cabezas de ganado lechero del Reino Unido: ^{[ 11 ]}

• Holstein-Friesian (Friesian con más del 12,5 % y menos del 87,5 % de sangre Holstein): 1.765.000 (51 %)
• Frisón (más del 87,5% de sangre frisona): 1.079.000 (31%)
• Holstein (más del 87,5% de sangre Holstein): 254.000 (7%)
• Cruce Holstein-Friesian (cualquiera de las razas anteriores cruzadas con otras razas): 101.000 (3%)
• Otras razas lecheras: 278.000 (7%)

Las estadísticas anteriores corresponden a todos los animales lecheros que poseían pasaporte en el momento de la encuesta, es decir, incluyendo los animales jóvenes. El DEFRA registra algo más de 2 millones de vacas lecheras adultas en el Reino Unido. ^{[ 12 ]}

En este caso, y de hecho en todos los debates modernos, Holstein se refiere a animales que descienden de linajes norteamericanos, mientras que Frisón se refiere al ganado vacuno europeo autóctono blanco y negro.

Los criterios para la inclusión en el Registro Suplementario (es decir, no de raza pura) del libro genealógico de Holstein UK son:

La Clase A corresponde a un ejemplar típico de la raza Holstein o Frisona, en cuanto a tipo, tamaño y constitución, sin signos evidentes de mestizaje, o que, según sus registros de cría, contenga entre un 50 % y un 74,9 % de genes Holstein o Frisona. Si los registros de cría indican que uno de los progenitores pertenece a una raza distinta a la Holstein-Frisona, Holstein o Frisona, dicho progenitor deberá ser un animal de raza pura debidamente registrado en el libro genealógico de una asociación de razas lecheras reconocida por la Sociedad.

La Clase B es para un ternero hijo de un toro registrado o con doble registro en el Libro Genealógico o en el Registro Suplementario y de una vaca o novilla fundadora registrada en la Clase A o B del Registro Suplementario y que contenga entre el 75% y el 87,4% de genes Holstein o Frisones.

Para su inclusión en el libro genealógico de raza pura (Holstein o Frisona), una ternera o un ternero nacido de una vaca o ternera de la Clase B del Registro Suplementario y de un toro registrado o con doble registro en el Libro Genealógico o en el Registro Suplementario, y que contenga un 87,5 % o más de genes Holstein o Frisona, podrá ser inscrito en el Libro Genealógico. ^{[ 13 ]}

Actualmente, la raza produce un promedio de 7.655 litros/año a lo largo de 3,2 lactaciones, mientras que los animales de raza pura producen un promedio de 8.125 litros/año durante un promedio de 3,43 lactaciones. ^{[ 10 ]} Sumando, la producción total a lo largo de su vida asciende a unos 26.000 litros.

"Trina", fotografiada en 1910 con Karl Merrill , quien más tarde establecería la línea Trina de vacas Holstein.

Sede de la Asociación Holstein de EE. UU.

Entre 1621 y 1664, se introdujo ganado blanco y negro procedente de Europa en Estados Unidos. En la parte oriental de Nueva Holanda (actualmente Nueva York y Connecticut), muchos agricultores holandeses se asentaron a lo largo de los valles de los ríos Hudson y Mohawk . Probablemente trajeron consigo ganado de los Países Bajos y lo cruzaron con ganado adquirido en la colonia. Durante muchos años, este ganado en Estados Unidos fue conocido como ganado holandés y se hizo famoso por su excelente producción lechera.

Las primeras importaciones registradas datan de más de 100 años después y consistían en seis vacas y dos toros. Estos fueron enviados en 1795 por la Holland Land Company , que entonces poseía grandes extensiones de tierra en Nueva York, a su agente, el Sr. John Lincklaen de Cazenovia . Un colono los describió así: «Las vacas eran del tamaño de bueyes, de color blanco y negro intenso con grandes manchas; muy hermosas».

En 1810, el Honorable William Jarvis importó un toro y dos vacas para su granja en Wethersfield, Vermont . Alrededor de 1825, Herman Le Roy realizó otra importación, parte de la cual fue enviada al valle del río Genesee . El resto se mantuvo cerca de la ciudad de Nueva York . Más tarde, se realizó una importación a Delaware . No se conservaron registros de los descendientes de este ganado. Su sangre se mezcló y se perdió con la del ganado autóctono.

La primera introducción permanente de esta raza se debió a la perseverancia del Honorable Winthrop W. Chenery, de Belmont, Massachusetts . Los animales de sus dos primeras importaciones, y su descendencia, fueron destruidos por el gobierno de Massachusetts debido a una enfermedad contagiosa. Hizo una tercera importación en 1861. A esta le siguió en 1867 una importación para el Honorable Gerrit S. Miller, de Peterboro, Nueva York , realizada por su hermano, Dudley Miller, quien había estado asistiendo a la renombrada escuela agrícola en Eldena (Königlich Preußische Staats- und landwirthschaftliche Akademie zu Greifswald und Eldena; esta última hoy una localidad de la primera), Prusia , donde esta raza era muy apreciada. Estas dos importaciones, por el Honorable William A. Russell, de Lawrence, Massachusetts, y tres animales de Frisia Oriental , importados por el general William S. Tilton del Asilo Militar Nacional de Togus, Maine, formaron el núcleo del Libro Genealógico Holstein. ^{[ 8 ]}

La raza Trina Holstein fue establecida por la familia de agricultores Merrill en Maine a principios del siglo XX, iniciada por "Trina Redstone Marvel" (o "Old Trina") y continuada en la granja Wilsondale en Gray, Maine . ^{[ 14 ]} Trina tiene un linaje que se remonta a dieciséis generaciones, a una de las primeras vacas importadas a los Estados Unidos. ^{[ 15 ]} Hoy en día existen treinta generaciones de descendientes de Trina Holstein. ^{[ 14 ]}

Tras la importación de unas 8.800 vacas Holstein, se desató una enfermedad bovina en Europa y cesaron las importaciones.

A finales del siglo XIX, existía suficiente interés entre los criadores de frisones como para formar asociaciones que registraran pedigríes y mantuvieran libros genealógicos. Estas asociaciones se fusionaron en 1885 para fundar la Holstein-Friesian Association of America. En 1994, el nombre se cambió a Holstein Association USA . ^{[ 5 ]}

La producción real promedio de 2008 para todos los rebaños Holstein de EE. UU. inscritos en programas de pruebas de producción y elegibles para evaluaciones genéticas fue de 10 443 kg (23 022 lb) de leche, 380 kg (840 lb) de grasa butírica y 322 kg (709 lb) de proteína por año. ^{[ 16 ]} La productividad total de por vida se puede inferir a partir de la vida útil promedio de las vacas estadounidenses. Esta ha disminuido regularmente en los últimos años y ahora se sitúa en alrededor de 2,75 lactaciones, lo que cuando se multiplica por el rendimiento promedio de lactación anterior da alrededor de 28 000 kg (61 729 lb) de leche. ^{[ 17 ]}        

La actual líder nacional en producción de leche Holstein es Bur-Wall Buckeye Gigi EX-94 3E, que produjo 33.860 kg (74.650 lb) de leche en 365 días, completando su récord en 2016. ^{[ 18 ]}  

La considerable ventaja, en comparación con el Reino Unido, por ejemplo, puede explicarse por varios factores:

• Uso de la hormona de producción de leche, bST recombinante : Un estudio de febrero de 1999 determinó que la respuesta a la bST durante una lactancia de 305 días equivalía a 894 kg de leche, 27 kg de grasa y 31 kg de proteína. ^{[ 19 ]} La empresa Monsanto estima que alrededor de 1,5 millones de las 9 millones de vacas lecheras están siendo tratadas con rBST, lo que representa aproximadamente el 17 % de las vacas a nivel nacional. ^{[ 20 ]}
• Mayor uso del ordeño tres veces al día: En un estudio realizado en Florida entre 1984 y 1992, utilizando 4293 registros de lactancia de vacas Holstein de ocho hatos, el 48% de las vacas fueron ordeñadas tres veces al día. Esta práctica fue responsable de un aumento del 17,3% en la producción de leche, 12,3% en la de grasa y 8,8% en la de proteína. ^{[ 21 ]} El ordeño tres veces al día se ha convertido en una práctica común en los últimos años. El ordeño dos veces al día es el programa de ordeño más común en el ganado lechero. En Europa, Australia y Nueva Zelanda, es común el ordeño a intervalos de 10 a 14 horas. ^{[ 22 ]}
• Mayor potencial de las vacas (rebaños 100% Holstein): Tradicionalmente, las razas frisonas europeas presentaban un rendimiento productivo inferior al de sus homólogas Holstein norteamericanas. A pesar de la influencia de la raza Holstein en los últimos 50 años, aún persiste una importante huella genética de este ganado.
• Mayor uso de sistemas de alimentación con ración mixta total (TMR): Los sistemas TMR continúan expandiéndose en las granjas lecheras. Una encuesta de Hoard's Dairyman de 1993 informó que el 29,2 % de las granjas lecheras estadounidenses encuestadas habían adoptado este sistema de alimentación para las vacas lecheras. Una encuesta lechera de Illinois de 1991 encontró que el 26 % de los productores lecheros de Illinois usaban raciones TMR con 300  kg más de leche por vaca en comparación con otros sistemas de alimentación. ^{[ 23 ]} El tipo de operación estadounidense (América del Norte y del Sur) se caracteriza por grandes operaciones con estabulación libre, alimentación con TMR y relativamente muchos empleados. Sin embargo, las granjas lecheras en el noreste de EE. UU. y partes de Canadá difieren de la operación estadounidense típica. Allí, se encuentran muchas granjas familiares más pequeñas con estabulación libre o establos con establos. Estas operaciones son bastante similares al tipo europeo, que se caracteriza por operaciones relativamente pequeñas donde cada vaca es alimentada y tratada individualmente. ^{[ 24 ]}

El síndrome de Brachyspina (SB) es un trastorno hereditario autosómico recesivo monogénico poco frecuente identificado en esta raza. ^{[ 28 ]}

Starbuck (2)II , clon del famoso semental CIAQR Hanoverhill Starbuck , nació el 7 de septiembre de 2000 en Saint-Hyacinthe . El clon es el resultado de los esfuerzos conjuntos de CIAQ, L'Alliance Boviteq Inc. y la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Montreal . El ternero clonado nació 21 años y 5 meses después de la fecha de nacimiento de Starbuck y poco menos de 2 años después de su muerte (17 de septiembre de 1998). El ternero pesó 54,2  kg al nacer y mostró los mismos signos vitales que los terneros producidos por inseminación artificial o transferencia de embriones. Starbuck II se deriva de células de fibroblastos congeladas, recuperadas un mes antes de la muerte de Starbuck . ^{[ 29 ]}

La Alianza Semex también clonó otros toros, como Hartline Titanic , Canyon-Breeze Allen , Ladino-Park Talent y Braedale Goldwyn .

En enero de 2007, una gran controversia en el Reino Unido vinculó a la empresa de clonación Smiddiehill y a la granja Humphreston, propiedad del dúo de padre e hijo Michael y Oliver Eaton (también dueños de la gran empresa de productos de piedra BS Eaton, con sede en Birmingham), con un ternero clonado a partir de una vaca en Canadá. A pesar de sus esfuerzos por impedir que la granja apareciera en los medios, las cámaras de noticias retransmitieron la noticia como primicia en muchas de las principales cadenas de noticias del país. Desde entonces, se rumoreó que el ternero había sido sacrificado para proteger a los propietarios, los Eaton, de la intrusión de la prensa. ^{[ 30 ]}

Durante el siglo XIX, las vacas frisonas se importaban a los puertos de la costa este de Inglaterra y Escocia desde los fértiles pastos del norte de Holanda, hasta que en 1892 se interrumpieron las importaciones de ganado vivo como medida de precaución contra la fiebre aftosa endémica en el continente. Su número era tan reducido que no se incluyeron en el censo de 1908.

En 1909, sin embargo, la sociedad se formó como la British Holstein Cattle Society, que pronto cambió su nombre a British Holstein Friesian Society y, en 1918, a British Friesian Cattle Society .

La revista Livestock Journal de 1900 se refería tanto al ganado holandés como "excepcionalmente bueno" como al "notablemente inferior". Se consideraba que la vaca holandesa requería forraje de mayor calidad y más cuidados que algunas razas inglesas que podían pasar el invierno al aire libre sin problema.

En una época de crisis agrícola, las asociaciones de criadores florecieron notablemente, gracias al desarrollo de un valioso comercio de exportación para las razas tradicionales británicas de ganado. A finales de 1912, el libro genealógico registraba 1000 machos y 6000 hembras, el ganado que originalmente constituyó la base de la raza en Inglaterra y Escocia. Desde entonces hasta 1921, cuando se introdujo la clasificación por grados superiores, el acceso a la raza se realizaba exclusivamente por pedigrí.

No se importaron otros ejemplares de ganado frisón hasta la importación oficial de 1914, que incluyó varios descendientes cercanos del renombrado toro lechero Ceres 4497 ​​FRS. Estos ejemplares contribuyeron a consolidar al frisón como una raza lechera destacada y longeva en Gran Bretaña. Este papel se mantuvo en la importación de 1922 desde Sudáfrica con Terling Marthus y Terling Collona, ​​que también eran descendientes cercanos de Ceres 4497.

La importación de 1936 procedente de los Países Bajos introdujo un tipo de animal más versátil, ya que los holandeses se habían alejado de la línea Ceres entretanto.

La importación de 1950 tiene una influencia menor en la raza actual que las importaciones anteriores, aunque varios hijos de Adema se utilizaron con éxito en algunos rebaños.

La raza frisona experimentó una gran expansión desde la década de 1950 hasta la de 1980, hasta que la influencia de la raza holstein aumentó en el hato nacional en la década de 1990; una tendencia que algunos ganaderos lecheros comerciales están cuestionando en el difícil clima que prevalece hoy en día en la industria láctea, con la necesidad de explotar al máximo el potencial de los pastos.

El semen de la raza Frisona se exporta nuevamente a países con sistemas de producción lechera basados ​​en pastos. La Frisona moderna es principalmente un animal de pastoreo, capaz de subsistir durante muchas lactaciones, tanto en pastizales de tierras bajas como de tierras altas, gracias a la cría selectiva desarrollada durante los últimos 100 años. Algunos ejemplares excepcionales de la raza cuentan con entre 12 y 15 lactaciones, lo que subraya su fecundidad natural. En respuesta a la demanda, se han incrementado los porcentajes de proteína en toda la raza, y no es raro encontrar niveles de proteína en el rebaño de entre 3,4 y 3,5 %.

Si bien la raza Frisona Británica es ante todo una raza lechera, que proporciona altos rendimientos de leche de calidad a lo largo de su vida a partir de piensos caseros , por una feliz coincidencia, los machos sobrantes son muy apreciados como productores de carne magra de alta calidad, ya sean cruzados con una raza de carne o no. Las novillas cruzadas con razas de carne han sido durante mucho tiempo muy buscadas como reemplazos ideales para vacas nodrizas.

Aunque comprendían la necesidad de cambiar el nombre de la sociedad para incluir la palabra Holstein en 1988, los entusiastas de la raza Frisona Británica están descontentos ahora que se ha eliminado la palabra Frisona del nombre. Con una historia de la raza que abarca 100 años, la vaca Frisona Británica sigue demostrando su valía. Su robustez general y su fertilidad comprobada la convierten en un cruce ideal entre las razas Holstein y Holstein, buscando estas características.

La eliminación de terneros machos blancos y negros sigue acaparando la atención de los medios y parece ser un desperdicio de un recurso valioso. Una de las grandes ventajas de la raza Frisona Británica es la capacidad del ternero macho para alcanzar un buen grado de engorde y clasificación, tanto en sistemas intensivos como en sistemas extensivos. Este último sistema podría volverse cada vez más popular debido al aumento prohibitivo de los precios de los cereales. La robustez de la Frisona Británica y su idoneidad para los sistemas de pastoreo y forraje son bien conocidas.

En comparación con las Holstein, las Frisonas:

• Parir con mayor frecuencia
• Paren con más frecuencia a lo largo de su vida.
• Necesita menos reemplazos
• Proporcionar valiosos terneros machos
• Tienen recuentos celulares más bajos
• Tienen porcentajes más altos de grasa y proteína ^{[ 31 ]}

Registros anteriores del siglo XIII muestran que ganado de colores variados llegó a los Países Bajos procedente de Europa Central. La mayor parte del ganado fundador en Estados Unidos se importó entre 1869 y 1885. Un grupo de criadores pioneros decretó que los animales de cualquier color que no fuera blanco y negro no serían aceptados en el libro genealógico, y que la raza se conocería como Holstein. Hubo objeciones, argumentando que la calidad, y no el color, debía ser el objetivo, y que el ganado debería llamarse "holandés" en lugar de Holstein.

Durante los cien años transcurridos desde las primeras importaciones hasta su inclusión en los libros genealógicos canadienses y estadounidenses en 1969 y 1970, respectivamente, solo se identificó un pequeño número de portadores del gen rojo. La mayoría de los primeros relatos sobre terneros rojos nacidos de padres blancos y negros nunca se documentaron. Algunas historias de "rojos" nacidos de padres de élite persisten con el tiempo, ya que existe la tendencia a atribuir la transmisión del rasgo al ancestro con el parentesco más cercano a un animal portador del gen rojo, mientras que a veces es la otra línea parental la que lo ha transmitido, incluso si el ancestro responsable puede haber entrado en el pedigrí varias generaciones antes.

En 1952, un semental de una unidad de inseminación artificial (IA) en Estados Unidos era portador del gen del pelaje rojo. Si bien la unidad de IA informó sobre esta condición y asesoró a los criadores sobre su modo de herencia, casi un tercio de las inseminaciones de vacas Holstein realizadas ese año se realizaron con ese toro portador del gen rojo. Ese año, las unidades de IA estadounidenses habían utilizado 67 toros con factor rojo que habían engendrado 8250 crías registradas. A pesar de esto, se rechazó cualquier modificación a las normas sobre el marcado del color.

La Asociación de Ganado Lechero Rojo y Blanco (RWDCA) inició los procedimientos de registro en 1964 en los Estados Unidos. ^{[ 34 ]} Sus primeros miembros fueron criadores de vacas Milking Shorthorn , quienes deseaban un registro lechero para el ganado que habían criado en años anteriores, incluyendo algunas Holstein rojas y blancas. Cuando los criadores de Milking Shorthorn buscaban individuos con potencial para el cruzamiento con el fin de mejorar la producción de leche, las Holstein rojas y blancas entraron en escena, ya que el factor de color rojo es el mismo para ambas razas. La RWDCA había adoptado una política de "libro genealógico abierto", y la Holstein roja y blanca se convirtió en la principal protagonista.

El rasgo rojo logró sobrevivir a los intentos de erradicarlo provenientes de todos los sectores de la industria Holstein. Era inevitable que, incluso cuando se sacrificaba un ternero rojo , el ganadero rara vez tomaba medidas para retirar a la madre de su rebaño y solo esperaba que no tuviera otro ternero rojo. Muchos terneros rojos, nacidos en ambos países antes de la década de 1970, fueron sacrificados discretamente con el fin de preservar el prestigio de sus pedigríes de élite.

Además, miles de vacas Holstein se importaban anualmente de Canadá, muchas de ellas portadoras del gen. Más de 14 000 Holstein se exportaron a Estados Unidos en 1964 y nuevamente en 1965. Esto ocurrió en un momento en que ambos países debatían sobre la "cuestión roja". Mientras Estados Unidos intentaba eliminar el rasgo rojo, las importaciones canadienses simplemente contrarrestaban los esfuerzos estadounidenses por reducir su incidencia.

El semental portador del gen rojo más importante de Canadá en la década de 1940 fue ABC Reflection Sovereign. ^{[ 35 ]} Sus hijos y nietos en las décadas de 1950 y 1960 extendieron el gen rojo por todo Canadá y aumentaron su frecuencia en los Estados Unidos. Otros tres nombres importantes que engendraron vacas rojas y blancas en los Estados Unidos fueron Rosafe Citation R, Roeland Reflection Sovereign y Chambric ABC. El rasgo rojo estaba fácilmente disponible en la genética Holstein canadiense.

Al principio, se criticó la política de las unidades de inseminación artificial canadienses de eliminar los toros portadores del gen rojo. Varios toros de calidad superior fueron sacrificados o exportados. Los criaderos simplemente apoyaban la política canadiense para evitar la intensificación del gen recesivo rojo en la raza. La frase "portador del factor rojo" debía incluirse en la descripción, y se desaconsejaba la promoción excesiva de toros portadores del factor rojo sin prueba genética. Posteriormente, se añadió el objetivo de permitir que los criadores expertos utilizaran cualquier semental portador del gen rojo que tuviera una excelente prueba de producción y tipo.

Se hizo evidente que la inseminación artificial (IA) era la principal forma de identificar a los toros portadores del gen rojo. Antes de la IA, se detectaban pocos sementales portadores, ya que su servicio se limitaba a uno o pocos rebaños. Estos rebaños a menudo carecían de hembras portadoras, y solo existía un 25 % de probabilidad de que un toro portador, al aparearse con una hembra portadora, produjera una cría roja. Si nacía una cría roja y blanca , generalmente se ocultaba y se retiraba discretamente del rebaño.

En 1964, la Sociedad Holandesa del Libro Genealógico indicó una distribución del 71 % de frisones blancos y negros y del 28 % de rojos y blancos. En Estados Unidos ya existía un libro genealógico que aceptaba a los rojos y blancos. Posteriormente, se creó un libro genealógico independiente para los rojos y blancos canadienses, tras lo cual esta raza fue aceptada en los principales mercados canadienses (de exportación). El sector de las subastas comenzó a mostrar interés por la nueva raza.

La Asociación Holstein-Friesian de EE. UU. y sus miembros trabajaron diligentemente desde sus inicios hasta 1970 para eliminar el rasgo rojo de la población registrada. Sin embargo, una vez que se abrió la puerta, comenzaron a aparecer ejemplares rojos y blancos en algunos de los rebaños más selectos. La prisa por obtener lo mejor de la cría canadiense, incluso antes de la apertura del libro genealógico, hizo que muchos ganaderos lecheros que nunca habían visto un ternero rojo lo vieran.

Los ejemplares canadienses de raza Rojo y Blanco pudieron inscribirse en el libro genealógico el 1 de julio de 1969, mediante un registro alternativo. Los ejemplares Rojo y Blanco debían figurar con el sufijo -RED , mientras que los Negros y Blancos con marcas no elegibles se registrarían con el sufijo -ALT . Ambos grupos y su descendencia se incluirían únicamente en el libro alternativo, y los sufijos debían formar parte del nombre. En los libros genealógicos canadienses, todos los animales -Alt y -Red figuraban en el libro genealógico regular en orden de número de registro y se identificaban con una A delante de sus números. Los ejemplares Alternativos solo tenían un nombre distinto. La A delante del número de registro se eliminó en 1976 y el sufijo -Alt se suprimió en 1980, pero el -Red se mantuvo. Esto no impedía la inscripción de animales cuyo pelaje cambiaba de rojo a negro.

La Asociación Holstein de EE. UU. decidió no tener un libro genealógico separado para los animales rojos y blancos y los de color atípico. Se usarían los sufijos -Red y -OC , y la numeración sería consecutiva. Los primeros Holstein rojos y blancos se registraron con una R delante de su número. En el grupo inicial de registros rojos se registraron 212 machos y 1191 hembras. En el libro genealógico canadiense, los animales rojos y blancos registrados fueron 281 en 1969 y 243 en 1970.

Un anuncio del American Breeders Service publicado en el Canadian Holstein Journal en 1974 sobre Hanover-Hill Triple Threat mencionaba una de las variantes de color que no eran de un rojo puro. Su existencia era sin duda de conocimiento común entre los criadores de ambos países, pero hasta entonces no se había publicado nada al respecto. Los terneros nacían rojos y blancos y se registraban como tales, pero durante los primeros seis meses de vida se volvían negros o mayormente negros con algunos pelos rojizos en el lomo, alrededor del hocico y en la nuca . Este cambio de color del pelaje se conoció como Negro/Rojo y, a veces, como Telstar/Rojo, ya que la condición aparecía en terneros hijos de Roybrook Telstar. Telstar era el padre de Triple Threat, pero hasta entonces no se había publicado nada sobre Telstar, que por aquel entonces tenía más de 10 años.

Los toros de raza Black/Red a menudo sufrían discriminación en su venta y se les prohibía participar en exposiciones patrocinadas por Red y White. En 1984, Holstein Canada consideró recodificar los toros B/R que siempre habían sido clasificados simplemente como portadores del gen rojo, una designación que no era aceptable para todos los compradores. La raza accedió al cambio tras consultar con otras asociaciones de razas y con la industria de la inseminación artificial. En 1987, Holstein Canada y la industria canadiense de inseminación artificial modificaron sus procedimientos de codificación para distinguir entre los patrones de color Black/Red y el verdadero rojo en los toros. Holstein Canada eliminó el sufijo Red del nombre en 1990, pero continuó incluyéndolo en el campo de la fecha de nacimiento y otros códigos.