Costa de Shoalhaven

Shoalhaven Coast es una región vinícola australiana ubicada en el estado de Nueva Gales del Sur . ^{[ 1 ]}

La región vinícola de Shoalhaven Coast se encuentra en el estado de Nueva Gales del Sur . Está cerca de las ciudades de Sídney, Wollongong y Canberra. La región cuenta con 16 bodegas que han producido 500 toneladas o 400 000 botellas de vino. ^{[ 2 ]}

La región es famosa por el Chambourcin , un vino tinto francés. Se produce mediante cruces y se caracteriza por su color brillante y llamativo, y su aroma a ciruela. Sus magníficas playas costeras atraen a un gran número de turistas, lo que impulsa el mercado del vino. Por ello, las bodegas de la zona rebosan de actividad.

La región también cuenta con la finca Coolangatta , que es una importante atracción turística de la zona.

La costa de Shoalhaven ha cosechado un gran éxito a lo largo de los años gracias al establecimiento de nuevas bodegas y al creciente número de visitantes. Esto ha posicionado a la región a la vanguardia de la industria vitivinícola del norte y sur de Gales.

La costa de Shoalhaven celebra un festival de vinos de invierno cada junio. El festival cuenta con el apoyo de excursiones vinícolas desde Sídney y Wollongong. Ofrece visitas a bodegas, entretenimiento al aire libre y degustaciones de comida regional.

Shoalhaven es una ciudad ubicada en la región costera sureste de Nueva Gales del Sur, Australia. Se encuentra a unos 200 kilómetros al sur de Sídney y limita con el mar de Tasmania. La línea ferroviaria de la costa sur atraviesa la parte norte de la ciudad y tiene una parada en Bomaderry. En 2013, la ciudad tenía una población de 97.694 habitantes. Fue bautizada como «Shoalhaven» por George Bass en 1797, cuando exploró la zona y cruzó la desembocadura del río. La llamó «Shoal Haven» (Refugio de Aguas Profundas) debido a la poca profundidad de la desembocadura.

Los viñedos y bodegas de la región de Shoalhaven Coast se establecieron en la década de 1980. ^{[ 3 ]} Por lo tanto, la mayoría son pequeños, pero muchas personas han invertido masivamente durante la última década. ^{[ 4 ]}

El primer viñedo de la región fue plantado por Alexander Berry en la finca Coolangatta , en las laderas del monte Coolangatta. Está situada en la orilla norte del río Shoalhaven . La palabra "Coolangatta" significa "buen mirador". La finca está rodeada de viñedos.

La región de Shoalhaven presenta temperaturas cálidas durante la temporada de cultivo. Los viñedos orientados al norte, con vistas directas a las laderas, son abiertos, bien drenados y están bien ventilados. El único inconveniente de la región son las lluvias estivales, que son impredecibles. El clima de la región está fuertemente influenciado por el océano Pacífico.

Las dos principales variedades de uva de la costa de Shoalhaven son la Chambourcin y la Verdelho . La Chambourcin es una variedad híbrida francesa, ideal para la elaboración de vino. Posee una gran resistencia a las enfermedades fúngicas y se adapta bien al clima húmedo del verano en la región. El vino producido con esta variedad tiene un color intenso y un aroma a ciruela.

El Verdelho es originario de Portugal y la isla de Madeira . En Australia, se utiliza para producir vinos blancos de mesa. Es una alternativa al vino Chardonnay. Son comunes porque su aroma y sabor recuerdan a los de las uvas. ^{[ 5 ]}

Otros tipos de vino que se producen en la región son Sauvignon Blanc , Semillón , Cabernet Sauvignon y Shiraz . También están surgiendo nuevas variedades de vino, como Arneis , Viognier , Tempranillo , Sangiovese y Tannat .

El Festival de Vinos de Invierno de la Costa de Shoalhaven ya no se celebra. Se interrumpió durante la pandemia de Covid y no se ha reanudado, ni hay planes para que vuelva a celebrarse.

La región es conocida por producir vinos de calidad superior. Este logro fue reconocido con más de 1000 premios vinícolas australianos e internacionales. ^{[ 6 ]}