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Sinigapuna

Sinigapuna es un plato de arroz filipino cocinado con cúrcuma y otras especias. Tiene su origen en el pueblo Kalagan (o Caragan) de las regiones de Caraga yde Mindanao . Es simi...

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Sinigapuna es un plato de arroz filipino cocinado con cúrcuma y otras especias. Tiene su origen en el pueblo Kalagan (o Caragan) de las regiones de Caraga yde Mindanao . Es similar al Maranao kuning y al nasi kuning de Indonesia . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]

Véase también

Referencias

  1. ^ "Viaje gastronómico a Kalagan" . El aspirante a Lumad . Consultado el 2 de junio de 2019 .
  2. ↑ "Marco Polo y 11 tribus en la moda" . De manzanas y limones . Consultado el 2 de junio de 2019 .
  3. ↑ Reyes, Maritess Garcia. "Un viaje gastronómico por el sur de Mindanao" . Philippine Tatler . Consultado el 2 de junio de 2019 .