Tequisquiapan ( pronunciación en español: [tekis'kjapan] ; otomí : Ntʼe ) es una ciudad y municipio ubicado en el sureste del estado de Querétaro en el centro de México . El centro de la ciudad tiene calles adoquinadas , casas rústicas tradicionales con accesorios de hierro forjado , balcones y alféizares de madera, que es el legado de su herencia de 300 años como ciudad colonial poblada principalmente por indígenas. Esto, el clima y los manantiales de agua naturales locales han hecho de la ciudad un destino popular de escapada de fin de semana para ciudades como Querétaro y Ciudad de México , lo que ha llevado a la construcción de casas de fin de semana en la ciudad.
Otra característica de la comunidad es el Instituto Bilingüe Victoria que atrae a estudiantes de todo el mundo.
Tequisquiapan forma parte de la Ruta del Vino de Querétaro y La Redonda es el principal productor del municipio. La producción de uva comenzó a principios de la década de 1960, pero ha adquirido la suficiente importancia como para figurar en el escudo del municipio. El pueblo es sede de la Feria Nacional del Queso y el Vino, que muestra la producción de queso y vino del sur de Querétaro.
La ciudad
La ciudad de Tequisquiapan, en el suroeste de Querétaro, es una ciudad turística que recibe principalmente visitantes de fin de semana provenientes de la Ciudad de México y la ciudad de Querétaro. Estos visitantes vienen a ver la iglesia parroquial, caminar por las calles adoquinadas llenas de casas tradicionales y visitar atracciones recreativas como el campo de golf de 18 hoyos de la zona y los spas/parques acuáticos (llamados “balnearios”) como El Oasis, Thermas del Rey, Fidel Velásquez y La Vega. [1]

El pueblo está centrado en la plaza principal, que lleva el nombre de Miguel Hidalgo y Costilla y el Templo de Santa María de la Asunción. [2] La Plaza Hidalgo es una gran área abierta y pavimentada, frente a la cual se encuentra la iglesia parroquial del pueblo y una serie de arcos. En el lado este de la plaza, hay un quiosco hecho de piedra arenisca gris y metal, que a menudo tiene bandas que tocan música en vivo como jazz y rock and roll. [3] [4] A lo largo de todo un lado, hay arcos de piedra arenisca detrás de los cuales hay una serie de negocios como galerías, cafés y tiendas que venden dulces, plata, muebles y artesanías. [2] También contiene algunos de los mejores restaurantes de la ciudad, como Capricho's, que ofrece cocina de fusión francesa-mexicana. [5] Otro lado de la plaza está ocupado por la iglesia parroquial de Santa María. Esta iglesia fue establecida en el siglo XVI, pero la construcción actual es del siglo XIX. Es de estilo neoclásico con líneas simples y está hecha de piedra arenisca rosa. [6] El reloj de la torre data de 1897. [3]
Alrededor de la plaza principal, gran parte de la construcción sigue siendo tradicional con calles adoquinadas y edificios relativamente simples y rústicos. Esto se debe a que este pueblo estuvo dominado por los indígenas durante los primeros trescientos años de su existencia. [7] Muchos de los edificios son de dos pisos de altura pintados en colores brillantes como amarillo y verde y con balcones. También tienen accesorios de hierro forjado con umbrales y marcos de madera en sus puertas y ventanas. Las macetas también son una vista común. [5] [7] La estrechez de las carreteras significa que el tráfico vehicular suele estar atascado, especialmente los fines de semana. [5] Los esfuerzos de modernización han destruido muchos de los viejos árboles de la ciudad; sin embargo, la mayoría de los enebros originales a lo largo del río permanecen. [6] Lejos del centro histórico, muchas de las secciones más nuevas de la ciudad consisten en subdivisiones de casas de fin de semana construidas más recientemente. Sin embargo, estas en su mayoría siguen los estilos arquitectónicos de las estructuras más antiguas. [6]
El pueblo es hogar de varias leyendas importantes. [1] Al ser un pueblo turístico, hay un autobús réplica de un tranvía que lleva a los visitantes por los distintos lugares de interés. Estos lugares incluyen lugares donde se desarrollan las leyendas de Tequisquiapan y, los fines de semana y días festivos, actores con trajes de época recrean estas historias. [2] [7]

Otro atractivo del pueblo son las compras, especialmente de artesanías y arte popular . Las dos artesanías más tradicionales de la zona son las cestas y los muebles hechos de madera, mimbre, ratán y otros materiales. Sin embargo, también se pueden comprar artesanías de muchas partes de México. Los principales mercados, que son el mercado municipal y los mercados de artesanías, se encuentran en la calle Ezequiel Montes cerca de Salvador Carrizal. [5] [7] Además de estos mercados, hay una serie de vendedores ambulantes que venden en puestos o caminando por las calles. Un tipo común de mercancía, especialmente en la plaza principal, son los panes dulces, los frutos secos, las frutas en almíbar y otros dulces. [3] Un dulce único del pueblo es el nopal cristalizado. [4] Se puede ver a mujeres otomíes en la plaza principal y otros lugares vendiendo sus artesanías. La mayoría de estos vendedores son del vecino municipio de Amealco. Estas artesanías generalmente consisten en servilletas bordadas y otros textiles, muñecos de trapo, cerámica y cestas. [8]
El parque más importante del municipio es La Pila, que se encuentra justo al norte de la plaza principal del pueblo. Contiene manantiales de agua dulce y grandes áreas de árboles y césped para hacer picnic y otras actividades. [1] El parque fue el sitio de un antiguo molino de agua. Su homónimo, un depósito para almacenar agua construido en 1567, aún se puede ver. [7] Se dice que había un temazcal indígena en el sitio de La Pila. [6] Antes de convertirse en parque, fue el sitio de un parque acuático comercial para niños. [3] Hoy en día, es un área llena de cipreses de Moctezuma y fresnos y es el sitio de la Feria Nacional del Queso y el Vino anual. [2] [7] Otros parques incluyen El Portón, La Recámara y El Salitrillo. [1]

El Callejón del Piojo es una calle histórica del pueblo que fue recientemente renovada para promover las bellas artes y artesanías, así como para servir como sede de eventos culturales y recreativos. [9]
El Centro Cultural acoge exposiciones de pintura y artesanía, así como conciertos y talleres. También cuenta con una amplia biblioteca. [1]
A principios del siglo XX, el presidente mexicano Venustiano Carranza pasó por Tequisquiapan en su camino a la ciudad de Querétaro. Emitió un decreto en el que anunciaba que la ciudad era el “centro geográfico del país”. Sin embargo, hoy en día se considera que esa distinción se encuentra en Zacatecas . Sin embargo, existe un monumento en la ciudad en las calles Centenario y 5 de Mayo para conmemorar el decreto. [2] [7]
Los dos barrios más antiguos del pueblo son el Barrio de la Magdalena y San Juan, donde se levantaron muchas de las capillas construidas para la población indígena de la época colonial. [1] La capilla principal del Barrio de la Magdalena tiene un gran árbol de mezquite en su atrio donde se dice que ocurrió la misa celebrada para fundar el pueblo. Esta fundación se recrea aquí cada año en junio. [6] [7]
La ciudad cuenta con una plaza de toros en la que se celebran corridas de toros , así como exhibiciones de baile flamenco y conciertos. En marzo se celebra una Feria de Toros. [4]
La antigua estación del ferrocarril de Bernal se ubica sobre la Avenida Juárez. Fue construida cuando se construyó la línea férrea que atravesaba el municipio. Hoy en día, servía como mirador para ver gran parte de la ciudad. También conserva una locomotora de principios del siglo XX. [7]
La Casa de Caballo está situada cerca del río y ofrece paseos a caballo en el Barrio de la Magdalena. [7]
El servicio de autobuses interurbanos opera desde la terminal principal de la localidad, a la que llegan Flecha azul, Transportes Tequis; Flecha Blanca; Flecha Amarilla; Autotransportes Queretanos y Enlaces Terrestres Nacionales. Por aquí pasan dos líneas de ferrocarril que conectan la Ciudad de México con Guadalajara y Nuevo Laredo. [1]

La ciudad cuenta con una serie de fiestas y tradiciones que son especialmente importantes o exclusivas de ella. La fiesta de la Santa Cruz, el 3 de mayo, tiene especial importancia en el barrio de San Juan, con el baile de Moros y Cristianos como punto culminante. Los preparativos para este evento comienzan con meses de antelación. [1] [2]
El día de la fiesta de la patrona del pueblo, Nuestra Señora de la Asunción , se celebra el 15 de agosto. Este día es celebrado por todos los habitantes del municipio, muchos de los cuales acuden a la iglesia parroquial en el centro del pueblo para las festividades. Estas festividades incluyen bailes tradicionales, que duran desde temprano y durante todo el día. Este también es un día popular para las confirmaciones , primeras comuniones y otras ceremonias similares. El día termina con un gran marco llamado castillo (castillo) lleno de fuegos artificiales que se encienden. [1]
Durante la Semana Santa , el pueblo celebra anualmente una representación de la Pasión . Este evento comienza en la plaza principal frente al Templo de Santa María de la Asunción y pasa por las calles del pueblo hasta un sitio llamado Monte Calvario, llamado así por el lugar donde Jesús fue crucificado. Aquí se recrea la crucifixión de Cristo. Después, una imagen del difunto Jesús es llevada desde el área en un ataúd de cristal. El Sábado Santo, se queman imágenes de Judas junto con las de demonios y otras figuras desagradables . [1]
La fundación del pueblo se celebra cada año en el Barrio de la Magdalena el 24 de junio, donde se lleva a cabo la misa de fundación. Esta conmemoración incluye una recreación de la fundación con actores vestidos con indumentaria del siglo XVI. [1]
La peregrinación anual a la ermita del Cerro Grande se lleva a cabo el 13 de septiembre. Esta procesión sube el día anterior al cerro donde se encuentra la ermita y pasa la noche ahí. Al día siguiente, después de la misa, se hace un picnic y se pasa el día en el campo. No se sabe cómo ni cuándo comenzó esta tradición, pero atrae no sólo a los de Tequisquiapan, sino a los de Santa Rosa Xajay, El Cerrito, Bordo Blanco y San Nicolás. [1]
La festividad de San Isidro Labrador , el 15 de mayo, tiene gran importancia en el pueblo y se centra en una procesión desde la iglesia de Santa María de la Asunción hasta la ermita de El Llano. El objetivo de la fiesta es pedir buenas cosechas para esa época de cultivo. La ermita de El Llano se encuentra en el centro agrícola de la zona. [1]
La festividad de María Magdalena , patrona del Barrio de la Magdalena, se celebra el 8 de septiembre. La festividad del Apóstol Juan , patrono del Barrio de San Juan, se lleva a cabo el 27 de diciembre. Una tradición navideña en el pueblo es hacer un desfile por el pueblo en Nochebuena . Este desfile presenta carrozas con escenas bíblicas. [1]
Una tradición local es la creación de “cruces de ánimo” que se pueden ver en los altares familiares o en los santuarios familiares. Estas cruces representan a los seres queridos que han fallecido y pueden ser muy elaboradas, aunque la mayoría son sencillas. Son más comunes en los antiguos barrios indígenas de San Juan y Barrio de la Magdalena, donde se pueden ver en las capillas locales. [1]
Feria Nacional del Queso y el Vino

La Feria Nacional del Queso y el Vino comenzó en la década de 1980 como un medio para promover la producción de vino y queso de la región. [2] La feria promueve los 1,200,000 millones de botellas de vino y 400,000 kilogramos de queso que el estado produce cada año. [8] La mayor parte de la actividad ocurre en el Parque La Pila, en el centro de la ciudad, pero también hay eventos culturales, conferencias, concursos, charreadas , conciertos y más asociados a ella. [2] La carpa principal contiene productores de vino y queso del área local, así como del resto de México y empresas internacionales. El evento corona a una reina de la fiesta, que es coronada por el presidente municipal. [10]
La feria es patrocinada con dinero del municipio, el estado de Querétaro y la Secretaría de Turismo federal. [11] Los artistas que han tocado en el evento incluyen a de Paco Rentería, Sonora Dinamita , Playa Limbo , Titanes de Durango, Grupo Mediterráneo, Guitarras de América, Carlos Eduardo Rico, Jorge Falcón , Sandoval, Pambo y la cantante María José . [11]
La feria de 2011 resultó en una ocupación hotelera del 100 por ciento y una derrama económica de cuarenta millones de pesos para el municipio. [12] Sin embargo, la feria ha tenido problemas con la venta descontrolada de bebidas alcohólicas, lo que ha provocado incidentes de riñas y otras conductas ilegales. También se han presentado casos de intoxicación alcohólica que han requerido atención médica. [13]
El Municipio

Como cabecera municipal, el municipio de Tequisquiapan es autoridad de gobierno local de cerca de doscientas comunidades más, que en conjunto cubren un territorio de 343,6 km. [1] [14] Sin embargo, más del 77% de la población se concentra en cinco comunidades, con aproximadamente el 51% solo en el municipio de Tequisquiapan. Los otros centros de población importantes son San Nicolás, La Fuente, Fuentezuelas y El Tejocote. La principal actividad económica de San Nicolás es la producción de block , seguida de la agricultura. La principal actividad económica de La Fuente es la agricultura con chiles , maíz, tomates y frijoles como cultivos principales. La Trinidad es el centro de la minería de ópalo en el municipio, pero también cultiva maíz y frijoles. [1]
La ciudad y el municipio están ubicados en el extremo sureste del estado de Querétaro, justo al norte de la pequeña ciudad industrial de San Juan del Río , y a una hora en automóvil de la ciudad de Querétaro y a dos horas de la Ciudad de México . Esta es una de las razones por las que es un lugar popular para visitar los fines de semana y se han construido aquí muchas segundas residencias. [6] El municipio limita con los municipios de Colón , Ezequiel Montes , San Juan del Río y Pedro Escobedo con el estado de Hidalgo al este. El gobierno municipal está formado por un presidente municipal y trece funcionarios llamados "regidores" para representar a las diversas comunidades del municipio. [1]
La inmensa mayoría de la población es católica, con un número pequeño pero creciente en grupos evangélicos y testigos de Jehová . [1]
Existe una escuela de educación especial que atiende a 160 estudiantes con dieciséis maestros. Hay dieciséis escuelas preescolares que atienden a más de dos mil niños pequeños entre cuatro y seis años de edad. Hay treinta y seis escuelas primarias. La educación secundaria se ofrece a través de dos modalidades, educación a distancia llamada "telesecundaria" y un sistema de escuela secundaria general. La mayoría asiste a este último, que se encuentra en los centros de población más grandes cerca de la cabecera municipal. Las telesecundarias están ubicadas en las comunidades de La Fuente, Los Cerritos, Fuentezuelas, El Tejocote, San José la Laja, Santillán, El Sauz, La Trinidad y San Nicolás. La educación secundaria y la educación vocacional se ofrecen en cinco sitios. [1]
Casi todas las viviendas del municipio están ocupadas por sus propietarios, con un promedio de 4,9 ocupantes por vivienda. Los servicios municipales básicos como agua corriente, recolección de basura y otros servicios están disponibles para el 90% o más de la población, con excepción del alumbrado público, que está disponible solo para el 60%. La construcción residencial ha cambiado significativamente desde mediados del siglo XX con la introducción del hormigón y el bloque de hormigón, que ahora se utiliza en casi todas las construcciones nuevas. Esto es común en México, pero existe una variación local en los techos que es una bóveda con una línea de cumbrera en dos estilos. Las construcciones que datan de antes de la década de 1950 ahora se consideran "rústicas". Estas se encuentran principalmente en el centro histórico de Tequisquiapan y en varias de las comunidades más antiguas del municipio. Las nuevas construcciones tienden a imitar este estilo. [1]
La carretera principal del municipio es la Carretera Federal 120, que lo conecta al sur con San Juan del Río y al norte con la región de la Sierra Gorda de Querétaro hasta Xilitla en San Luis Potosí . Otras carreteras importantes son la Carretera Estatal 200 que lo conecta con Galeras, Huichapan y la ciudad de Querétaro, y la Carretera Estatal 126, que lo conecta con Tecozautla . Casi la totalidad de las carreteras del municipio están pavimentadas, con solo el 2.3% restante como terracería o pavimentada con piedra. También existen carreteras que conectan a las dieciocho comunidades de los municipios, así como con el estado de Hidalgo. [1]
La Trinidad cuenta con un sitio arqueológico, excavado en 2009 y 2010, que data de los años 750 a 900 d. C., en la época de la caída de Teotihuacan. Se ha propuesto convertirlo en un sitio ecoturístico llamado Dö Mëkuni. Además de conservar la flora y fauna de la zona, se propone ofrecer actividades como rapel, tirolesas, escalada en roca, pesca y más, junto con un museo dedicado al sitio arqueológico. [15]
El municipio patrocina anualmente el Rally de Tequisquiapan, que está afiliado a los campeonatos automovilísticos PAC. El rally comienza en la ciudad y recorre las carreteras de Querétaro en las zonas montañosas del estado. [16]
Historia

El nombre proviene del náhuatl y significa “lugar de tequesquite ( nitrato de potasio )”, un tipo de sal natural utilizada para dar sabor a los alimentos desde tiempos prehispánicos. El escudo del municipio fue adoptado en 1989 en un concurso celebrado en conjunto con la Feria Nacional del Queso y el Vino que se realiza anualmente. Este sello contiene elementos relacionados con la zona como el sol, las uvas, el río Tequisquiapan y la iglesia parroquial de Santa María de la Asunción. [1]
La presencia de humanos en el actual estado de Querétaro se estima entre 1500 y 2500 a. C., y los restos humanos más antiguos se encontraron en una cueva en la comunidad de San Nicolás. Este sitio no da indicios de que estos primeros humanos tuvieran agricultura o cerámica. Restos humanos mucho más tardíos en la misma cueva indican la presencia de ambos y tal vez la influencia del sitio de Las Ranas al norte. Esto pondría al área dentro de la esfera de influencia de esta cultura, que era huasteca y parte del período Preclásico temprano . [1]
En el período Posclásico, la zona estaba dominada por los otomíes en el este, cerca de la frontera con Hidalgo, y por los chichimecas en el resto. Los principales asentamientos chichimecas estaban al sur y al oeste de la actual cabecera municipal, donde los manantiales de agua dulce eran más abundantes y la tierra era la más fértil. Alrededor de esta misma época, la zona tenía reputación por su agua dulce y sus manantiales termales con fines medicinales. La zona no tenía ninguna ciudad importante durante el período prehispánico, pero varias rutas comerciales importantes la atravesaban. Cuando llegaron los españoles, la mayor parte del área estaba aliada con los otomíes en Xilotepec , un tributario del Imperio azteca . Los otomíes superaban en número a los chichimecas, pero ambos vivían en la zona pacíficamente. [1] Los españoles tomaron el área alrededor de Tequisquiapan de manera relativamente pacífica, pero los chichimecas resistieron. Esta resistencia se mantuvo esporádica hasta la última batalla de los chichimecas en Querétaro contra los españoles llamada Batalla de la Media Luna que ocurrió al norte en la Sierra Gorda. [1]

La fecha oficial de fundación de la ciudad es 1551 por el cacique indígena Nicolás de San Luis Montañez, quien estaba aliado con los españoles. El asentamiento recibió su sello real fundado como Santa María de la Asuncón y de las Aguas Calientes. La fundación agrupó a los chichimecas y otomíes locales en el sitio y la fundación se celebró con una misa . Con la pacificación del sur de Querétaro, las tierras de la zona se redistribuyeron entre los españoles y los otomíes evangelizados, lo que dio lugar a trescientos años de intenso desarrollo agrícola. Sin embargo, gran parte de esto se produjo a expensas de la mayoría de la población indígena. Para 1656, se le había dado definitivamente el nombre de Tequisquiapan. [1]
A pesar de la explotación, la población del pueblo y del término municipal siguió siendo mayoritariamente indígena, por lo que el pueblo ha conservado gran parte de su arquitectura rústica. [7]
En las décadas anteriores a la Guerra de Independencia de México , Tequisquiapan experimentó una serie de pequeñas rebeliones en las haciendas de la zona, por parte de indígenas cuyo estatus socioeconómico aún era similar al de la servidumbre. Sin embargo, durante la Independencia y otros conflictos importantes del siglo XIX, no hubo grandes batallas en la zona y poca información sobre cómo se vio afectada esta zona. Fue declarada oficialmente ciudad en 1861, con el nombre de Villa de Mateos Tequisquiapan. [1]
Durante la Revolución Mexicana , el ejército leal a Villa , Carranza y Obregón pasó por el municipio, pero no se libraron batallas. Sin embargo, estos ejércitos saquearon haciendas y otros lugares de la zona, principalmente para abastecerse. La presa Centenario se inauguró en 1910. [1] Venustiano Carranza visitó las aguas termales de la zona antes de dirigirse a la ciudad de Querétaro para firmar la Constitución de 1917. Este presidente mexicano también declaró a la ciudad como el "centro geográfico del país". Hay un monumento en el pueblo a tal efecto; sin embargo, hoy en día se considera que el centro geográfico está en Zacatecas . [2]
Poco después del fin de la Revolución, hubo inestabilidad política en el estado y Tequisquiapan fue designada como capital provisional en 1920. [1]
Aunque su primer estatus municipal lo obtuvo en 1861, su organización municipal actual no se formalizó hasta 1939. [1]
El cultivo de la vid en el municipio se inicia a principios de la década de 1960, con la plantación de 120.000 parras para vino en la comunidad de San José Buenavista por parte de la empresa Sofimar, afiliada a Martelli en Francia. Las variedades iniciales fueron ugni blanc (utilizada para brandy), cabernet sauvignon y garnacha , para tintos, blancos y rosados. [1]
A finales del siglo XX se produjo un importante crecimiento demográfico, ya que la ciudad pasó de ser un pequeño pueblo agrícola tradicional a un popular destino de fin de semana. Este crecimiento también se ha visto impulsado por el crecimiento de la cercana ciudad industrial de San Juan del Río . [6] Desde 1950, la población del municipio ha crecido de 10.877 a 54.929 en 2005. Sin embargo, la población indígena ha disminuido drásticamente, de una mayoría indígena en el siglo XIX a solo 120 personas que hablan una lengua indígena en la entidad en 2005. [1]
En 2007, el presidente municipal del PRD, Noé Zárraga, fue baleado dos veces por desconocidos. [17]
Geografía
El territorio se encuentra en el Altiplano Mexicano en el lado sureste de la Sierra Gorda . El terreno es relativamente plano con colinas onduladas y pequeños valles que en su mayoría son tierras de cultivo. El terreno contiene tanto roca volcánica como sedimentaria debido a su historia geológica. Las elevaciones en el área son pequeñas con roca principalmente porosa. En algunas áreas hay depósitos de cuarzo y ópalo. En otras áreas, hay depósitos de riolita y perlita . Las elevaciones más altas en el este y están formadas por basalto volcánico . Esta roca varía en color entre negro y rojo. [1]
El río San Juan/Tequisquiapan atraviesa el municipio por el sur, en el que se encuentran la presa Centenario, cerca de la ciudad de Tequisquiapan y la presa Paso de Tablas cerca de la frontera con Hidalgo. Esta última tiene una planta hidroeléctrica inactiva. Hay corrientes de agua subterráneas que alimentan una serie de manantiales de agua dulce a ambos lados del río San Juan. [1] [2] Cerca del río se cultivan varios árboles frutales y de nueces como nueces, duraznos, granados , aguacates , albaricoques , limas, guayabas e higos . También hay viñedos que aún no han alcanzado su máximo potencial. [1]
La presa principal del municipio es la presa El Centenario, ubicada al sur de la ciudad de Tequisquiapan. Aunque su embalse es importante para el almacenamiento de agua, ha tenido serios problemas con la contaminación por desechos industriales. El primer desastre importante ocurrió en 1999, cuando más de 2.000 patos silvestres murieron a causa del agua contaminada. [18] Un derrame más reciente, atribuido a una planta textil en San Juan del Río, mató a más de 6.000 peces en 2005. Este incidente también causó problemas de salud para quienes viven cerca del agua. [18] [19] El área alrededor de la presa está sujeta a inundaciones durante la temporada de lluvias, lo que a veces ha afectado a los hoteles y restaurantes que se encuentran cerca. Los problemas de inundaciones y contaminación han tenido un efecto negativo en el turismo en general. [20]
Clima
El clima es templado con dos estaciones bien definidas cada año. La mayor parte de las lluvias se producen entre junio y octubre, y la estación seca se extiende de noviembre a abril. La precipitación anual es de 511,8 mm. Los veranos son calurosos y los inviernos moderadamente fríos, lo que da lugar a una temperatura media anual de 17,5 °C. Los meses más fríos son de octubre a febrero y las heladas no son infrecuentes, ya que se producen una media de 18 días al año. Los vientos dominantes fluyen del noreste al suroeste. [1] [7]
Flora y fauna
La vegetación natural es apropiada para climas templados y relativamente secos. En las zonas más altas se encuentran bosques de altura baja y media. En las tierras bajas más cálidas y secas se encuentra vegetación como pirul ( Schinus molle ), mezquite , palo bobo (Tessaria integrifolia), diversos tipos de cactus y matorrales de tierras áridas. [1]
El crecimiento poblacional desde la Conquista , y especialmente en el siglo XX, ha tenido un impacto negativo en la vida silvestre del municipio y otras partes de Querétaro. Varias especies ya han desaparecido, como el jaguarni y el puma y otras se encuentran en peligro de extinción. Especies como venados, coyotes , búhos, águilas y zorros han disminuido en parte debido a la contaminación de las aguas de la Presa Centenario. Las especies más comunes de la zona son el conejo, el zorrillo , la ardilla, el tlacuache , las palomas, otras especies de aves, las serpientes de cascabel y las serpientes corales . [1]
Economía


Después del turismo, la agricultura y la ganadería es la actividad económica más importante del municipio, empleando a poco menos del quince por ciento de la población activa. Esto a pesar de que no es muy rentable debido a los altos costos de operación, tecnología obsoleta, crédito insuficiente y comercialización inadecuada. Los principales cultivos son maíz, frijol, sorgo , alfalfa , uva, chiles , tomates y tomatillos . [1] Tequisquiapan es el mayor productor de chiles pasilla en México, pero esta producción está bajo presión debido a las importaciones de un chile similar de Perú y China, y vendido como pasilla. El municipio está pidiendo un registro para marcar los auténticos chiles pasilla de la variedad importada. [21]

19,703 hectáreas del municipio son de propiedad ejidal o comunal, pertenecientes a trece ejidos y una cooperativa agrícola y ganadera. 11,078 hectáreas del municipio se destinan a la agricultura, de las cuales 4,867 son de riego y el resto se siembra durante la temporada de lluvias. [1]
La ganadería se dedica principalmente a la cría de toros destinados a las corridas de toros . Algunas de las ganaderías más conocidas por esta actividad son Xajay, La Gloria, San Martín y Fernando de la Mora. Fuera de esta actividad, el municipio no depende especialmente de la cría de ganado, aunque se pueden encontrar vacas, cerdos, ovejas, cabras y caballos. [1] La localidad cuenta con una plaza de toros en la que se celebran corridas de toros, así como exhibiciones de baile flamenco y conciertos. En marzo se celebra una Feria Taurina. [4]
El cultivo de la uva en el municipio comenzó con la uva para vino a principios de la década de 1960 y ha crecido hasta convertirse en uno de los productos agrícolas más importantes, que aparece en el escudo municipal de Tequisquiapan. [1] Se producen tintos, blancos y rosados, pero la mayoría son vinos espumosos. [1] [8] El principal productor del municipio es Viñedos La Redonda, a unos doce kilómetros de la ciudad propiamente dicha. Los viñedos están plantados principalmente con vides de origen francés como Merlot , Cabernet Sauvignon y Malbec para tintos y Chenin blanc y Trebbiano para blancos. Cuenta con visitas guiadas para los visitantes, especialmente en época de cosecha. [7] Un importante productor de uvas de mesa es Rancho San Miguel. El rancho se extiende sobre cuarenta hectáreas y produce principalmente uvas Red Globe y Ribier Negra. El rancho también cría 1.200 ovejas, lo que ayuda al rancho a mantener un equilibrio ecológico a través de la producción de fertilizantes. El rancho produce 3.200 cajas de la fruta diariamente durante la cosecha. [22]

Casi el cincuenta por ciento se emplea en la industria, la construcción y la elaboración de artesanías . La producción y venta de muebles rústicos y otras artesanías es una parte importante de la economía del municipio. Los muebles se elaboran con madera, ratán , mimbre y ramas de sauce y pino, en su mayoría en estilo colonial o "rústico". [4] La cestería es la otra artesanía tradicional, principalmente tejida con ramas de sauce y mimbre para uso doméstico. La comercialización de estas cestas comenzó después de que se construyó el ferrocarril por aquí a principios del siglo XX, con cestas que iban a la Ciudad de México. Posteriormente, el tren fue sustituido por autobuses. El espacio que normalmente ocuparían las cestas en un transporte dio lugar a un sistema de semiconstrucción en el pueblo, con el ensamblaje final en el lugar de venta. Las cestas más tradicionales todavía están hechas de sauce, pero se han adaptado otros materiales como sintético, ratán, tela y más. La reputación del pueblo por las artesanías es parte de su atractivo para el turismo. El turismo ha impactado la producción de artesanías con mayor cantidad y variedad. Los tipos de artesanía más comunes en la zona son la cestería y la elaboración de muebles con ramas de sauce, así como la madera. También hay artesanos que producen artículos de lana, cerámica, artículos de ópalo y prendas de vestir. Existen varias fábricas textiles: Confecciones San Nicolás SA de CV, Confecciones 1910 SA de CV, Piel GI SA de CV y Maklo SA de CV [1]
Quesos Vai es el mayor productor de queso de la región, con su rancho principal en la carretera Querétaro-Tequisquiapan y tiendas en el mismo pueblo. [7] Los principales quesos son el oaxaqueño y el manchego , este último a menudo contiene epazote o chipotle . [4]
La minería se centra en los minerales no metálicos, siendo los ópalos y el caolín los productos más importantes. Los yacimientos de ópalo más importantes se encuentran en el suroeste del municipio, en una pequeña cadena montañosa cerca de la comunidad de La Trinidad. Las minas más productivas incluyen El Iris, La Carbonera, La Esperanza y El Rendón, que producen gemas de tamaño, calidad y variedad de colores. La mayoría de los depósitos de caolín se encuentran en el noreste, cerca de las comunidades de El Sombrerete y Los Charcos. [1] La Carbonera es una mina de ópalo abierta al público. Los recorridos incluyen mineros que cuentan historias sobre la minería en el área y se anima a los visitantes a buscar las piedras. [7]

Un poco más del treinta y tres por ciento están empleados en el comercio y los servicios, incluido el turismo. [1] El sector del turismo y los servicios de la ciudad emplea a unas cuatrocientas personas directamente, junto con 200 más durante las temporadas altas y 450 empleos indirectamente dependen de él. El municipio tiene cuarenta y un hoteles y treinta y ocho grandes restaurantes. [23] Los establecimientos comerciales minoristas incluyen aquellos que atienden a turistas y aquellos que atienden a la población local. El municipio contiene un mercado de alimentos al por mayor, un mercado de artesanías, un mercado al aire libre de artesanías, tres almacenes de granos y más de 2100 pequeños negocios minoristas. El principal mercado de comestibles sigue siendo el mercado municipal . [1]
Tequisquiapan es el segundo destino turístico más importante del estado de Querétaro. Los principales atractivos turísticos de la ciudad y el municipio incluyen la comida, las aguas termales, las artesanías y el clima. Ha tenido una reputación como un lugar para visitar por sus manantiales de agua termal y dulce desde la época prehispánica . Sin embargo, muchos de estos manantiales se han secado debido al bombeo de agua subterránea, lo que requiere que los balnearios y hoteles también bombeen el manantial y el agua termal desde el subsuelo. Hoy en día, otros atractivos del pueblo incluyen su clima, el trazado de sus calles, las fachadas tradicionales de sus casas y la variedad de artesanías y arte popular disponible en sus mercados. [1] Los balnearios y parques acuáticos incluyen Balneario La Vega, Parque Acuático El Oasis, Parque Acuático Termas del Rey, Fantasía Acuática y Balneario San Joaquín. [7] Algunos de los parques acuáticos cuentan con aguas termales y otros tienen toboganes de agua y otras atracciones para niños. [2]

La localidad forma parte de la Ruta del Vino, una ruta turística dedicada a la producción de vino y queso del estado, así como a la Peña de Bernal . [2]
Los hoteles varían desde los más económicos hasta los de cinco estrellas. El pueblo cuenta con veintinueve hoteles con un total de 792 habitaciones. Los restaurantes han aumentado en número y tamaño a medida que crece el turismo, ofreciendo cocina nacional e internacional. Sin embargo, los restaurantes económicos, incluidos los del mercado tianguis de Santa Cecilia , todavía están disponibles. [1] La cocina de la zona mantiene su base prehispánica de maíz, nopal y chiles. Los platos típicos del municipio incluyen barbacoa de chivo, menudo , un tipo de morcilla , mole al estilo queretano , arroz con vísceras de pollo o pavo, quesadillas con flores de calabaza o huitlacoche , carnitas , tamales y gorditas . El pan también es un alimento básico importante, donde las panaderías como La Charamusca a veces tienen filas de personas esperando para comprar pan dulce y galletas. Las bebidas incluyen atole , pulque y aguardiente (un licor elaborado con caña de azúcar de la región de Sierra Gorda). Aunque aquí se produce vino, por lo general no es consumido por la población local. [1] [7]
Existen vuelos en globo aerostático para turistas, realizados por el Club Aerostático Nacional. [7] Los paseos en globo se ofrecen solo por las mañanas debido a la velocidad del viento. [5]
A pesar de su larga historia como destino turístico por sus aguas termales y su proximidad a la Ciudad de México, la ocupación hotelera es de tan solo entre el veinte y el veinticinco por ciento durante el año. Una de las razones es que muchos de los visitantes se quedan solo un día o un fin de semana. [23] [24] La mayoría de los visitantes del municipio son de la Ciudad de México y de la ciudad de Querétaro, ya que estas se encuentran a poca distancia en automóvil del pueblo para visitas de fin de semana. [4] [6] [23] El municipio intentó obtener una línea de crédito con la agencia financiera gubernamental Banobras para mejorar la infraestructura turística de la zona. [24]
Persona notable
- Kajsa Rothman , primera voluntaria sueca en la Guerra Civil Española , huyó a México después de la victoria nacionalista y se instaló en Tequisquiapan, abrió un bar con otra mujer y dirigió una escuela para los hijos de los indígenas.
Referencias
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Enlaces externos
- Guia turistica de Tequisquiapan GUIA TURISTICA OFICIAL
- Sitio web oficial Sitio web oficial
- http://www.guajirodreams.com/galeria/tequis/
- http://www.bobbrooke.com/tequisquiapan.htm