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Articulo de referencia

Historia de la ingeniería genética

La ingeniería genética es la ciencia de manipular el material genético de un organismo. El concepto de ingeniería genética fue propuesto por primera vez por Nikolay Timofeev-Res...

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La ingeniería genética es la ciencia de manipular el material genético de un organismo. El concepto de ingeniería genética fue propuesto por primera vez por Nikolay Timofeev-Ressovsky en 1934. [ 1 ] La primera modificación genética artificial realizada mediante biotecnología fue la transgénesis, el proceso de transferencia de genes de un organismo a otro, realizada por primera vez por Herbert Boyer y Stanley Cohen en 1973. Fue el resultado de una serie de avances en técnicas que permitieron la modificación directa del genoma . Los avances importantes incluyeron el descubrimiento de enzimas de restricción y ADN ligasas , la capacidad de diseñar plásmidos y tecnologías como la reacción en cadena de la polimerasa y la secuenciación . La transformación del ADN en un organismo huésped se logró con la invención de la biolística , la recombinación mediada por Agrobacterium y la microinyección . El primer animal genéticamente modificado fue un ratón creado en 1974 por Rudolf Jaenisch . En 1976, la tecnología se comercializó con la aparición de bacterias genéticamente modificadas que producían somatostatina , seguidas de la insulina en 1978. En 1983, se insertó un gen de resistencia a los antibióticos en el tabaco, dando lugar a la primera planta genéticamente modificada . Posteriormente, se produjeron avances que permitieron a los científicos manipular y añadir genes a diversos organismos e inducir una variedad de efectos diferentes. Las primeras plantas se comercializaron con el tabaco resistente a los virus, lanzado en China en 1992. El primer alimento genéticamente modificado fue el tomate Flavr Savr , comercializado en 1994. Para 2010, 29 países habían plantado cultivos biotecnológicos comercializados. En 2000, un artículo publicado en Science presentó el arroz dorado , el primer alimento desarrollado con un mayor valor nutricional.

Agricultura

Los estudios de ADN sugirieron que el perro probablemente surgió de un ancestro común con el lobo gris . [ 2 ]

La ingeniería genética es la manipulación directa del genoma de un organismo mediante ciertas técnicas biotecnológicas que existen desde la década de 1970. [ 3 ] La manipulación genética dirigida por el ser humano se produjo mucho antes, comenzando con la domesticación de plantas y animales mediante selección artificial . Se cree que el perro fue el primer animal domesticado, posiblemente derivado de un ancestro común del lobo gris , [ 2 ] con evidencia arqueológica que data de alrededor del 12.000 a. C. [ 4 ] Otros carnívoros domesticados en tiempos prehistóricos incluyen al gato, que cohabitó con el ser humano hace 9.500 años. [ 5 ] La evidencia arqueológica sugiere que las ovejas, el ganado vacuno, los cerdos y las cabras fueron domesticados entre el 9.000 a. C. y el 8.000 a. C. en el Creciente Fértil . [ 6 ]

La primera evidencia de domesticación de plantas proviene del trigo emmer y el trigo einkorn encontrados en aldeas del Neolítico A precerámico en el suroeste de Asia datadas alrededor de 10.500 a 10.100 a. C. [ 7 ] El Creciente Fértil de Asia occidental, Egipto e India fueron sitios de la siembra y cosecha planificadas más antiguas de plantas que previamente se habían recolectado en la naturaleza. El desarrollo independiente de la agricultura ocurrió en el norte y el sur de China, el Sahel de África , Nueva Guinea y varias regiones de América. [ 8 ] Los ocho cultivos fundadores del Neolítico ( trigo emmer , trigo einkorn , cebada , guisantes , lentejas , veza amarga , garbanzos y lino ) habían aparecido todos alrededor de 7000 a. C. [ 9 ] La horticultura aparece por primera vez en el Levante durante el período Calcolítico alrededor de 6800 a 6300 a. C. [ 10 ] Debido a los tejidos blandos, la evidencia arqueológica de vegetales primitivos es escasa. Los restos vegetales más antiguos se han encontrado en cuevas egipcias que datan del segundo milenio a . C. [ 11 ]

La selección artificial de plantas domesticadas fue en su momento la principal forma en que los primeros agricultores moldearon los organismos para adaptarlos a sus necesidades. Charles Darwin describió tres tipos de selección: selección metódica, en la que los humanos seleccionan deliberadamente características particulares; selección inconsciente, en la que una característica se selecciona simplemente porque es deseable; y selección natural , en la que un rasgo que ayuda a un organismo a sobrevivir mejor se transmite. [ 12 ] : 25 La selección artificial temprana se basó en la selección inconsciente y natural. Se desconoce la introducción de la selección metódica. [ 12 ] : 25 Las características comunes que se incorporaron a las plantas domesticadas incluyen granos que no se desmoronaban para facilitar la cosecha, maduración uniforme, ciclos de vida más cortos que se traducen en un crecimiento más rápido, pérdida de compuestos tóxicos y productividad. [ 12 ] : 27–30 Algunas plantas, como el banano, pudieron propagarse mediante clonación vegetativa . La descendencia a menudo no contenía semillas y, por lo tanto, era estéril. Sin embargo, esta descendencia solía ser más jugosa y grande. La propagación mediante clonación permite cultivar estas variedades mutantes a pesar de su falta de semillas. [ 12 ] : 31

La hibridación fue otra forma en que se introdujeron cambios rápidos en la composición de las plantas. A menudo aumentaba el vigor de las plantas y combinaba rasgos deseables. Lo más probable es que la hibridación ocurriera por primera vez cuando los humanos cultivaron plantas similares, pero ligeramente diferentes, en estrecha proximidad. [ 12 ] : 32 Triticum aestivum , el trigo utilizado para hornear pan, es un alopoliploide . Su creación es el resultado de dos eventos de hibridación separados. [ 13 ]

El injerto puede transferir cloroplastos , ADN mitocondrial y el núcleo celular completo que contiene el genoma para potencialmente crear una nueva especie, lo que convierte al injerto en una forma de ingeniería genética natural. [ 14 ]

Los rayos X se utilizaron por primera vez para mutar deliberadamente las plantas en 1927. Entre 1927 y 2007, se produjeron más de 2540 variedades de plantas genéticamente mutadas utilizando rayos X. [ 15 ]

Genética

Griffith demostró la existencia de un "principio transformador", que Avery, MacLeod y McCarty demostraron posteriormente que era el ADN.

Diversos descubrimientos genéticos han sido esenciales en el desarrollo de la ingeniería genética. La herencia genética fue descubierta por primera vez por Gregor Mendel en 1865 tras experimentos de cruce de guisantes. Aunque fue ignorado en gran medida durante 34 años, proporcionó la primera evidencia de segregación hereditaria y distribución independiente. [ 16 ] En 1889, Hugo de Vries acuñó el nombre de "(pan)gen" tras postular que las partículas son responsables de la herencia de las características [ 17 ] y el término "genética" fue acuñado por William Bateson en 1905. [ 18 ] En 1928, Frederick Griffith demostró la existencia de un "principio transformador" involucrado en la herencia, que Avery, MacLeod y McCarty identificaron posteriormente (1944) como ADN . Edward Lawrie Tatum y George Wells Beadle desarrollaron el dogma central de que los genes codifican proteínas en 1941. La estructura de doble hélice del ADN fue identificada por James Watson y Francis Crick en 1953.

La bacteria Agrobacterium tumefaciens inserta ADN-T en las células vegetales infectadas, que luego se incorpora al genoma de la planta .

Además de descubrir cómo funciona el ADN, fue necesario desarrollar herramientas que permitieran manipularlo. En 1970, el laboratorio de Hamilton Smith descubrió enzimas de restricción que permitían cortar el ADN en lugares específicos y separarlo en un gel de electroforesis . Esto permitió a los científicos aislar genes del genoma de un organismo. [ 19 ] Las ADN ligasas , que unen el ADN roto, se habían descubierto anteriormente en 1967 [ 20 ] y, al combinar ambas enzimas, fue posible "cortar y pegar" secuencias de ADN para crear ADN recombinante . Los plásmidos , descubiertos en 1952, [ 21 ] se convirtieron en herramientas importantes para transferir información entre células y replicar secuencias de ADN. Frederick Sanger desarrolló un método para secuenciar el ADN en 1977, lo que aumentó considerablemente la información genética disponible para los investigadores. La reacción en cadena de la polimerasa (PCR), desarrollada por Kary Mullis en 1983, permitió amplificar pequeñas secciones de ADN y facilitó la identificación y el aislamiento de material genético.

Además de manipular el ADN, se tuvieron que desarrollar técnicas para su inserción (conocida como transformación ) en el genoma de un organismo. El experimento de Griffiths ya había demostrado que algunas bacterias tenían la capacidad de captar y expresar ADN extraño de forma natural . La competencia artificial se indujo en Escherichia coli en 1970 cuando Morton Mandel y Akiko Higa demostraron que podía captar el bacteriófago λ después del tratamiento con una solución de cloruro de calcio (CaCl₂ ) . [ 22 ] Dos años más tarde, Stanley Cohen demostró que el tratamiento con CaCl₂ también era eficaz para la captación de ADN plasmídico. [ 23 ] La transformación mediante electroporación se desarrolló a finales de la década de 1980, aumentando la eficiencia y el rango bacteriano. [ 24 ] En 1907 se descubrió una bacteria que causaba tumores en las plantas, Agrobacterium tumefaciens , y a principios de la década de 1970 se descubrió que el agente inductor de tumores era un plásmido de ADN llamado plásmido Ti . [ 25 ] Al eliminar los genes del plásmido que causaban el tumor y agregar nuevos genes, los investigadores pudieron infectar plantas con A. tumefaciens y permitir que las bacterias insertaran el ADN elegido en los genomas de las plantas. [ 26 ]

Primeros organismos genéticamente modificados

Paul Berg creó las primeras moléculas de ADN recombinante en 1972.

En 1971, Paul Berg utilizó enzimas de restricción y ligasas de ADN para crear las primeras moléculas de ADN recombinante . Combinó ADN del virus del mono SV40 con el del virus lambda . [ 27 ] Herbert Boyer y Stanley Norman Cohen llevaron el trabajo de Berg un paso más allá e introdujeron ADN recombinante en una célula bacteriana. Cohen investigaba plásmidos, mientras que el trabajo de Boyer se centraba en enzimas de restricción. Reconocieron la naturaleza complementaria de su trabajo y se unieron en 1972. Juntos encontraron una enzima de restricción que cortaba el plásmido pSC101 en un solo punto y pudieron insertar y ligar un gen que confería resistencia al antibiótico kanamicina en el hueco. Cohen había ideado previamente un método para inducir a las bacterias a incorporar un plásmido y, utilizando este método, pudieron crear una bacteria que sobrevivía en presencia de la kanamicina. Esto representó el primer organismo genéticamente modificado. Repitieron experimentos que demostraron que otros genes podían expresarse en bacterias, incluyendo uno del sapo Xenopus laevis , la primera transformación entre reinos. [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ]

En 1974, Rudolf Jaenisch creó el primer animal transgénico .

En 1974, Rudolf Jaenisch creó un ratón transgénico introduciendo ADN extraño en su embrión, convirtiéndolo en el primer animal transgénico del mundo . [ 31 ] [ 32 ] Jaenisch estaba estudiando células de mamíferos infectadas con el virus simio 40 (SV40) cuando casualmente leyó un artículo de Beatrice Mintz que describía la generación de ratones quiméricos . Llevó sus muestras de SV40 al laboratorio de Mintz y las inyectó en embriones de ratón en etapa temprana, esperando que se desarrollaran tumores. Los ratones parecían normales, pero después de usar sondas radiactivas descubrió que el virus se había integrado en el genoma de los ratones. [ 33 ] Sin embargo, los ratones no transmitieron el transgén a su descendencia. En 1981, los laboratorios de Frank Ruddle, Frank Constantini y Elizabeth Lacy inyectaron ADN purificado en un embrión de ratón unicelular y demostraron la transmisión del material genético a las generaciones posteriores. [ 34 ] [ 35 ]

La primera planta modificada genéticamente fue el tabaco, reportada en 1983. [ 36 ] Fue desarrollada por Michael W. Bevan , Richard B. Flavell y Mary-Dell Chilton mediante la creación de un gen quimérico que unía un gen de resistencia a antibióticos al plásmido T1 de Agrobacterium . El tabaco fue infectado con Agrobacterium transformado con este plásmido, lo que resultó en la inserción del gen quimérico en la planta. Mediante técnicas de cultivo de tejidos, se seleccionó una sola célula de tabaco que contenía el gen y se cultivó una nueva planta a partir de ella. [ 37 ]

Regulación

El desarrollo de la tecnología de ingeniería genética generó inquietudes en la comunidad científica sobre los riesgos potenciales. El desarrollo de un marco regulatorio sobre ingeniería genética comenzó en 1975 en Asilomar , California. La reunión de Asilomar recomendó un conjunto de directrices sobre el uso prudente de la tecnología recombinante y cualquier producto derivado de ella. [ 38 ] Las recomendaciones de Asilomar fueron voluntarias, pero en 1976 el Instituto Nacional de Salud de EE. UU . (NIH) formó un comité asesor sobre ADN recombinante. [ 39 ] Posteriormente, otras oficinas reguladoras (el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la Agencia de Protección Ambiental (EPA) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA)) se sumaron a esta iniciativa, lo que en la práctica hizo que toda la investigación sobre ADN recombinante estuviera estrictamente regulada en EE. UU. [ 40 ]

En 1982, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) publicó un informe sobre los peligros potenciales de liberar organismos genéticamente modificados al medio ambiente, mientras se desarrollaban las primeras plantas transgénicas. [ 41 ] A medida que la tecnología mejoraba y los organismos genéticamente modificados pasaban de ser organismos modelo a productos comerciales potenciales, Estados Unidos estableció un comité en la Oficina de Ciencia y Tecnología (OSTP) para desarrollar mecanismos que regularan la tecnología en desarrollo. [ 40 ] En 1986, la OSTP asignó la aprobación regulatoria de las plantas genéticamente modificadas en Estados Unidos al USDA, la FDA y la EPA. [ 42 ] A finales de la década de 1980 y principios de la de 1990, surgieron guías para evaluar la seguridad de las plantas y los alimentos genéticamente modificados por parte de organizaciones como la FAO y la OMS. [ 43 ] [ 44 ] [ 45 ] [ 46 ]

La Unión Europea introdujo por primera vez leyes que exigían el etiquetado de los OGM en 1997. [ 47 ] En 2013, Connecticut se convirtió en el primer estado en promulgar una ley de etiquetado en los EE. UU., aunque no entraría en vigor hasta que otros estados hicieran lo mismo. [ 48 ]

Investigación y medicina

En la imagen (izquierda) se muestra un ratón de laboratorio al que se le ha inactivado un gen que afecta al crecimiento del pelo, junto a un ratón de laboratorio normal.

La capacidad de insertar, alterar o eliminar genes en organismos modelo permitió a los científicos estudiar los elementos genéticos de las enfermedades humanas. [ 49 ] En 1984 se crearon ratones genéticamente modificados que portaban oncogenes clonados que los predisponían a desarrollar cáncer. [ 50 ] La tecnología también se ha utilizado para generar ratones con genes inactivados . El primer ratón knockout registrado fue creado por Mario R. Capecchi , Martin Evans y Oliver Smithies en 1989. En 1992 se generaron oncogenes con genes supresores de tumores inactivados. [ 50 ] Crear ratas knockout es mucho más difícil y solo fue posible en 2003. [ 51 ] [ 52 ]

Tras el descubrimiento del microARN en 1993, [ 53 ] la interferencia de ARN (ARNi) se ha utilizado para silenciar los genes de un organismo. [ 54 ] Al modificar un organismo para que exprese microARN dirigido a sus genes endógenos, los investigadores han podido eliminar o reducir parcialmente la función génica en diversas especies. La capacidad de reducir parcialmente la función génica ha permitido el estudio de genes que son letales cuando se eliminan por completo. Otras ventajas del uso de la ARNi incluyen la disponibilidad de eliminación inducible y específica de tejido. [ 55 ] En 2007, se expresó en plantas un microARN dirigido a genes de insectos y nematodos , lo que provocó su supresión cuando se alimentaban de la planta transgénica, creando potencialmente una nueva forma de controlar las plagas. [ 56 ] La focalización de la expresión endógena de microARN ha permitido un ajuste más preciso de la expresión génica, complementando el enfoque más tradicional de eliminación génica. [ 57 ]

La ingeniería genética se ha utilizado para producir proteínas derivadas de humanos y otras fuentes en organismos que normalmente no pueden sintetizarlas. Las bacterias sintetizadoras de insulina humana se desarrollaron en 1979 y se utilizaron por primera vez como tratamiento en 1982. [ 58 ] En 1988 se produjeron los primeros anticuerpos humanos en plantas. [ 59 ] En 2000, el arroz dorado enriquecido con vitamina A fue el primer alimento con mayor valor nutricional. [ 60 ]

Nuevos avances

Como no todas las células vegetales eran susceptibles a la infección por A. tumefaciens, se desarrollaron otros métodos, incluyendo la electroporación , la microinyección [ 61 ] y el bombardeo de partículas con un cañón de genes (inventado en 1987). [ 62 ] [ 63 ] En la década de 1980 se desarrollaron técnicas para reintroducir cloroplastos aislados en una célula vegetal a la que se le había eliminado la pared celular. Con la introducción del cañón de genes en 1987, fue posible integrar genes extraños en un cloroplasto . [ 64 ]

La transformación genética se ha vuelto muy eficiente en algunos organismos modelo. En 1998, se produjeron semillas genéticamente modificadas de Arabidopsis thaliana simplemente sumergiendo las flores en una solución de Agrobacterium . [ 65 ] El abanico de plantas que se pueden transformar ha aumentado a medida que se han desarrollado técnicas de cultivo de tejidos para diferentes especies.

El primer ganado transgénico se produjo en 1985, [ 66 ] mediante la microinyección de ADN extraño en óvulos de conejo, oveja y cerdo. [ 67 ] El primer animal en sintetizar proteínas transgénicas en su leche fueron los ratones, [ 68 ] modificados genéticamente para producir activador tisular del plasminógeno humano. [ 69 ] Esta tecnología se aplicó a ovejas, cerdos, vacas y otros animales de granja. [ 68 ]

En 2010, científicos del Instituto J. Craig Venter anunciaron la creación del primer genoma bacteriano sintético . Los investigadores añadieron el nuevo genoma a células bacterianas y seleccionaron aquellas que lo contenían. Para ello, las células se someten a un proceso llamado resolución, en el que, durante la división celular bacteriana, una de las nuevas células recibe el genoma de ADN original de la bacteria, mientras que la otra recibe el nuevo genoma sintético. Al replicarse, esta célula utiliza el genoma sintético como plantilla. La bacteria resultante, denominada Synthia , fue la primera forma de vida sintética del mundo . [ 70 ] [ 71 ]

En 2014 se desarrolló una bacteria que replicaba un plásmido que contenía un par de bases no naturales . Esto requirió modificar la bacteria para que pudiera importar los nucleótidos no naturales y luego replicarlos de manera eficiente. El plásmido retuvo los pares de bases no naturales al duplicarse aproximadamente el 99,4 % de las veces. [ 72 ] Este es el primer organismo diseñado para utilizar un alfabeto genético expandido. [ 73 ]

En 2015, CRISPR y TALEN se utilizaron para modificar genomas de plantas. Laboratorios chinos los emplearon para crear trigo resistente a hongos y aumentar el rendimiento del arroz, mientras que un grupo del Reino Unido los utilizó para modificar un gen de cebada que podría ayudar a producir variedades resistentes a la sequía. Al utilizarse para eliminar material del ADN con precisión, sin añadir genes de otras especies, el resultado no está sujeto al largo y costoso proceso regulatorio asociado a los OGM. Si bien CRISPR puede utilizar ADN extraño para facilitar el proceso de edición, la segunda generación de plantas editadas no contiene dicho ADN. Los investigadores celebraron esta aceleración, ya que podría permitirles mantenerse al día con los patógenos de rápida evolución. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos declaró que algunos ejemplos de maíz, patatas y soja editados genéticamente no están sujetos a las regulaciones vigentes. Hasta 2016, otros organismos de revisión aún no se habían pronunciado. [ 74 ]

Comercialización

Herbert Boyer ayudó a fundar la primera empresa de ingeniería genética en 1976.

En 1976, Genentech , la primera empresa de ingeniería genética, fue fundada por Herbert Boyer y Robert Swanson , y un año después la empresa produjo una proteína humana ( somatostatina ) en E. coli . Genentech anunció la producción de insulina humana modificada genéticamente en 1978. [ 75 ] En 1980, la Corte Suprema de los Estados Unidos, en el caso Diamond v. Chakrabarty, dictaminó que la vida modificada genéticamente podía ser patentada. [ 76 ] La insulina producida por bacterias, denominada humulina , fue aprobada para su comercialización por la Administración de Alimentos y Medicamentos en 1982. [ 77 ] En 1983, una empresa de biotecnología, Advanced Genetic Sciences (AGS), solicitó autorización al gobierno de los Estados Unidos para realizar pruebas de campo con la cepa ice-minus de P. syringae para proteger los cultivos de las heladas, pero grupos ambientalistas y manifestantes retrasaron las pruebas de campo durante cuatro años con impugnaciones legales. [ 78 ] En 1987, la cepa ice-minus de P. syringae se convirtió en el primer organismo genéticamente modificado (OGM) en ser liberado al medio ambiente [ 79 ] cuando se roció con ella un campo de fresas y un campo de papas en California. [ 80 ] Ambos campos de prueba fueron atacados por grupos activistas la noche anterior a que se realizaran las pruebas: "El primer sitio de prueba del mundo atrajo al primer destructor de campos del mundo". [ 79 ]

La primera planta de cultivo modificada genéticamente se produjo en 1982, una planta de tabaco resistente a los antibióticos. [ 81 ] Los primeros ensayos de campo de plantas modificadas genéticamente se llevaron a cabo en Francia y Estados Unidos en 1986; se modificaron genéticamente plantas de tabaco para que fueran resistentes a los herbicidas . [ 82 ] En 1987, Plant Genetic Systems , fundada por Marc Van Montagu y Jeff Schell , fue la primera empresa en modificar genéticamente plantas resistentes a los insectos mediante la incorporación de genes que producían proteínas insecticidas de Bacillus thuringiensis (Bt) en el tabaco . [ 83 ]

Las enzimas microbianas modificadas genéticamente fueron la primera aplicación de organismos modificados genéticamente en la producción de alimentos y fueron aprobadas en 1988 por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos . [ 84 ] A principios de la década de 1990, la quimosina recombinante fue aprobada para su uso en varios países. [ 84 ] [ 85 ] El queso se había hecho típicamente utilizando el complejo enzimático cuajo que se había extraído del revestimiento del estómago de las vacas. Los científicos modificaron bacterias para producir quimosina, que también era capaz de coagular la leche, dando como resultado cuajada de queso . [ 86 ] La República Popular China fue el primer país en comercializar plantas transgénicas, introduciendo un tabaco resistente a virus en 1992. [ 87 ] En 1994 Calgene obtuvo la aprobación para lanzar comercialmente el tomate Flavr Savr , un tomate diseñado para tener una vida útil más larga. [ 88 ] También en 1994, la Unión Europea aprobó el tabaco modificado genéticamente para ser resistente al herbicida bromoxinil , convirtiéndose así en el primer cultivo genéticamente modificado comercializado en Europa. [ 89 ] En 1995, la Agencia de Protección Ambiental aprobó la patata Bt como segura , tras haber sido aprobada por la FDA, convirtiéndose así en el primer cultivo productor de pesticidas aprobado en los EE. UU. [ 90 ] En 1996 se habían otorgado un total de 35 aprobaciones para el cultivo comercial de 8 cultivos transgénicos y un cultivo de flores (clavel), con 8 características diferentes en 6 países más la UE. [ 82 ]

Para 2010, 29 países habían sembrado cultivos biotecnológicos comercializados y otros 31 países habían otorgado la aprobación regulatoria para la importación de cultivos transgénicos. [ 91 ] En 2013, Robert Fraley ( vicepresidente ejecutivo y director de tecnología de Monsanto ), Marc Van Montagu y Mary-Dell Chilton recibieron el Premio Mundial de la Alimentación por mejorar la "calidad, cantidad o disponibilidad" de los alimentos en el mundo. [ 92 ]

El primer animal genéticamente modificado que se comercializó fue el GloFish , un pez cebra con un gen fluorescente añadido que le permite brillar en la oscuridad bajo luz ultravioleta . [ 93 ] El primer animal genéticamente modificado aprobado para uso alimentario fue el salmón AquAdvantage en 2015. [ 94 ] El salmón fue transformado con un gen regulador de la hormona del crecimiento de un salmón Chinook del Pacífico y un promotor de un bacalao de mar que le permite crecer durante todo el año en lugar de solo durante la primavera y el verano. [ 95 ]

Oposición

La oposición y el apoyo al uso de la ingeniería genética han existido desde que se desarrolló la tecnología. [ 79 ] Después de que Arpad Pusztai hiciera pública la investigación que estaba realizando en 1998, la oposición pública a los alimentos genéticamente modificados aumentó. [ 96 ] La oposición continuó tras la publicación de artículos controvertidos y debatidos públicamente en 1999 y 2013 que afirmaban impactos ambientales y para la salud negativos de los cultivos genéticamente modificados . [ 97 ] [ 98 ]

Referencias

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