Totonacapan

Totonacapan se refiere a la extensión histórica donde el pueblo totonaca dominó México , así como a una región en los actuales estados de Veracruz y Puebla . El territorio histórico era mucho más extenso que la región que actualmente lleva su nombre, extendiéndose desde el río Cazones en el norte hasta el río Papaloapan en el sur y luego hacia el oeste desde el Golfo de México hasta lo que hoy es la Sierra Norte de Puebla y partes de Hidalgo . Cuando llegaron los españoles, la etnia totonaca dominaba esta extensa región, aunque ellos mismos estaban bajo el dominio del Imperio Azteca . Por esta razón, se aliaron con Hernán Cortés contra Tenochtitlán . Sin embargo, durante el período colonial, la población y el territorio totonaca se redujeron, especialmente después de 1750, cuando los mestizos comenzaron a infiltrarse en Totonacapan, tomando el poder político y económico. Esto continuó durante los siglos XIX y XX, lo que provocó la división de la mayor parte del Totonacapan histórico entre los estados de Puebla y Veracruz. Actualmente, el término se refiere únicamente a una región del norte de Veracruz donde la cultura totonaca aún conserva gran importancia. Esta región alberga los sitios arqueológicos de El Tajín y Cempoala , así como Papantla , conocida por la Danza de los Voladores .

Los primeros asentamientos humanos en la zona datan de alrededor del 2000 a. C., con la agricultura practicada desde sus inicios. Las comunidades costeras incluían mariscos en su dieta, especialmente moluscos. La zona prosperó gracias a la abundante producción agrícola, con numerosos pueblos pequeños y centros ceremoniales. El comienzo del período Clásico, alrededor del 300 a. C., trajo consigo grandes cambios a la región, al convertirse en parte de una importante ruta comercial entre Teotihuacán y los mayas . La influencia teotihuacana se hizo evidente, incluyendo la religión y la arquitectura. ^{[ 1 ]}

El nombre "Totonacapan" proviene del pueblo totonaca (+ "pan" que significa "lugar"), que probablemente llegó a la zona entre los siglos VIII y IX. Antes de esto, estuvo habitada por otras culturas que se han perdido. ^{[ 1 ]} Se desconoce cómo los totonacas llegaron a ocupar y dominar la región, y existen varias teorías, algunas de las cuales apuntan a vínculos con Teotihuacán y/o una migración desde el interior hacia la costa del Golfo. ^{[ 2 ]} Sus principales sitios arqueológicos incluyen El Tajín, Cempoala y Yohualicán (en la Sierra Norte de Puebla). El Tajín se considera crucial para la identidad totonaca. ^{[ 3 ]} El territorio originalmente se extendía desde el río Papaloapan en el sur hasta el río Cazones en el norte, el Golfo de México al este y hacia la Sierra Madre Oriental al oeste, hasta lo que hoy es la Sierra Norte de Puebla y quizás incluso hasta Tulancingo. Sin embargo, estas zonas occidentales se habían vuelto étnicamente mixtas debido a las afluencias de nahuas y otomíes mucho antes de la llegada de los españoles. También recibieron una fuerte influencia olmeca. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

Cuando los españoles llegaron en el siglo XVI, la región estaba dominada por los totonacas, quienes a su vez estaban bajo el dominio del Imperio Azteca. Debido a esto, los totonacas se aliaron con los españoles contra los aztecas para conquistar Tenochtitlán . ^{[ 4 ] [ 3 ]} Sin embargo, la guerra, las enfermedades y el trabajo forzado redujeron drásticamente la población totonaca. Se estima que la población totonaca en Cempoala era de aproximadamente 80 000 cuando los españoles llegaron en 1519, pero en 1550 solo quedaban ochenta. ^{[ 2 ]} Los españoles también se apropiaron de sus tierras para la cría de ganado hasta que la etnia ocupó solo la mitad de lo que solía ocupar. En muchas áreas, la población totonaca fue reemplazada por españoles, mestizos y africanos . Hasta el siglo XVII, los españoles respetaban en gran medida el liderazgo totonaca, ya que su ayuda contra los aztecas los hacía militarmente inofensivos. La evangelización también fue lenta, con solo dieciséis parroquias en todo Totonacapan hacia 1750. ^{[ 3 ]}

Esto significa que hasta 1750, la situación política y social en Totonacapan fue relativamente estable. Sin embargo, desde entonces hasta la actualidad, diversos acontecimientos políticos, sociales y económicos han debilitado y fragmentado el control totonaca sobre su territorio histórico. Los mestizos comenzaron a apoderarse de tierras indígenas y se sintieron lo suficientemente poderosos como para tomar el poder político y militar. Entre 1750 y 1820, se produjeron varias revueltas totonacas contra estas incursiones, especialmente en las regiones de Papantla y Orizaba. Esta rebelión llevó a los totonacas a aliarse con la causa independentista desde sus inicios, liderada por Serafín Olarte , pero fueron aplastados por las fuerzas realistas. ^{[ 3 ]}

La lucha continuó después de la Independencia con una nueva insurrección liderada por el hijo de Olarte, Mariano Olarte, cuyo punto álgido fue la prohibición de los ritos de la Semana Santa totonaca , que la diócesis de Puebla consideraba “demasiado paganos”. El primer presidente de México, Guadalupe Victoria , quien había luchado con Serafín Olarte, medió en la disputa, pero no logró que la diócesis cediera. ^{[ 3 ]} Las rebeliones totonacas impulsaron a las autoridades mestizas y españolas a una serie de acciones que resultaron en la división del histórico Totonacapan, principalmente entre los estados modernos de Veracruz y Puebla, con algunas pequeñas áreas que ahora forman parte de Hidalgo a lo largo del siglo XIX. Las fronteras fluctuaron durante este tiempo, pero se establecieron al comienzo de la Revolución Mexicana. ^{[ 3 ] [ 5 ]}

Mientras tanto, los mestizos privatizaban tierras comunales, confiscaban propiedades religiosas y prohibían el culto público para debilitar el poder de las autoridades indígenas. Los totonacas tuvieron cierta suerte al cambiar el rumbo durante la Revolución Mexicana , pero estos logros se perdieron en la década de 1930. El proceso de división de Totonacapan en varias entidades más pequeñas, tanto política como económicamente, continuó a lo largo del siglo XX. Un ejemplo de ello fue la construcción de la carretera Ciudad de México- Tuxpan y el desarrollo de la extracción de petróleo en la zona de Poza Rica . La carretera Teziutlán - Tlatlauquitepec hacia Tenampulco reforzó la frontera entre Veracruz y Puebla. ^{[ 3 ]}

Aunque todavía existe una gran población de totonacas en ambos estados, siendo el décimo grupo indígena más grande de México , ^{[ 3 ]} hoy en día, lo que se denomina Totonacapan es solo una fracción de las antiguas tierras totonacas. Se refiere a una región en Veracruz, que está compuesta por quince municipios: Cazones de Herrera , Coahuitlán , Coatzintla , Coyutla , Chumatlán , Espinal , Filomeno Mata , Gutiérrez Zamora , Mecatlán , Papantla , Poza Rica de Hidalgo , Tecolutla , Tihuatlán y Zozocolco de Hidalgo . ^{[ 6 ]} La población totonaca continúa disminuyendo en ambos estados, especialmente desde la década de 1980, con muchos emigrando debido a la precaria situación económica de la región. La historia ha ejercido presión sobre la lengua totonaca, con hablantes que cambian al español y, en algunos casos, al náhuatl , aunque quienes cambian de idioma aún se consideran totonacas. ^{[ 3 ]}

El sitio arqueológico más importante de la región es El Tajín , ubicado cerca de Papantla, y es una de las ciudades más grandes e importantes del período Clásico de Mesoamérica . Parte de la cultura clásica veracruzana , El Tajín floreció entre los años 600 y 1200 d. C. y durante este tiempo se construyeron numerosos templos, palacios, canchas de juego de pelota y pirámides. ^{[ 7 ]}

El Tajín fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 1992, debido a su importancia cultural, especialmente para el pueblo totonaca y su arquitectura. ^{[ 8 ]} Esta arquitectura incluye el uso de nichos decorativos y cemento en formas desconocidas en el resto de Mesoamérica. ^{[ 9 ]} Su monumento más conocido es la Pirámide de los Nichos, pero otros monumentos importantes incluyen el Grupo del Arroyo, los Canchas de Pelota Norte y Sur y los palacios de Tajín Chico. ^{[ 10 ]} Desde la década de 1970, El Tajín ha sido el sitio arqueológico más importante de Veracruz para los turistas, atrayendo a más de 650 000 visitantes al año. ^{[ 11 ]}

El siguiente sitio más importante es Cempoala , que durante el apogeo de los totonacas fue la ciudad más importante. Aún conservaba su importancia cuando llegaron los españoles, pero posteriormente quedó prácticamente abandonada. ^{[ 4 ]}

La zona alberga algunos de los yacimientos arqueológicos más antiguos conocidos en Veracruz, como Trapiche, Chalahuite el Viejón, Limoncito y Tlalixcoyan. Uno de los yacimientos más antiguos data de alrededor del 1500 a. C. y es Remojadas , considerado el centro de una cultura pretotonaca del mismo nombre. ^{[ 1 ]}

La mayor parte del actual Totonacapan del estado de Veracruz se extiende desde la costa hasta los bordes de la Sierra Madre Oriental , con altitudes que oscilan entre cero y 800 metros sobre el nivel del mar. ^{[ 4 ]} La mayor parte presenta un clima cálido y húmedo, con mínimas extremas que alcanzan los 5 °C en las zonas más elevadas y máximas que llegan a los 38 °C entre marzo y junio. La temperatura media anual varía entre 15 y 20 °C. La precipitación anual promedio oscila entre 1500 y 1800 mm, concentrándose la mayor parte entre julio y noviembre. ^{[ 4 ]}

Los ríos más importantes incluyen el Cazones, el Tecolutla y el Necaxa , que es un afluente del Tecolutla. También hay numerosos arroyos, entre los que destacan el Zozocolco, el Tecacán y el Chumatlán. La vegetación silvestre es selva tropical, rica en maderas duras que incluyen especies como el cedro, la caoba ( Swietenia humilis y S. macrophylla ), los árboles de fibra de kapok ( Ceiba pentandra ), el laurel mexicano , el Salix (sauce) y especies de higueras . ^{[ 4 ] [ 12 ]} Sin embargo, su área de distribución se limita a menos de 4000 hectáreas (9900 acres) en aproximadamente siete municipios. La fauna silvestre incluye ardillas, conejos, armadillos, zarigüeyas, camarones de agua dulce y salada, truchas y diversas especies de aves. ^{[ 4 ]}

Totonacapan es una de las regiones más pobres de México, a pesar de la producción petrolera en Poza Rica y sus alrededores. Esto se debe a que gran parte de la región aún se encuentra aislada y es rural. Por ejemplo, Mecatlán es uno de los sesenta municipios más pobres del país, con la mitad de las viviendas sin agua corriente y el setenta por ciento con pisos de tierra. El analfabetismo cuadruplica el promedio nacional. ^{[ 13 ]} La infraestructura, como carreteras y viviendas, se encuentra en malas condiciones, especialmente en las zonas montañosas. ^{[ 14 ]} La construcción de puentes se considera importante para el desarrollo de la región, en particular para conectar la costa con las ciudades del interior de México. ^{[ 15 ]}

Las principales actividades económicas son la agricultura, la ganadería y, en algunas zonas, la pesca. Las zonas costeras producen principalmente maíz, con dos cosechas al año, además de frijoles, chiles , naranjas, limas, pomelos, mandarinas , caña de azúcar, plátanos, vainilla, semillas de sésamo y otros productos. En las zonas montañosas se cultivan principalmente café, pimienta negra, zapote y mamey rojo . Gran parte de los cítricos se exportan. Además del ganado vacuno, hay otros animales como cerdos, ovejas, caballos y aves de corral, así como abejas. ^{[ 12 ] [ 4 ]}

Las zonas montañosas de la región son el hogar de la planta de vainilla , una especie de orquídea que produce la vaina de la que se obtiene el saborizante. ^{[ 16 ] [ 17 ]} La vaina era muy valorada mucho antes de la llegada de los españoles, y se utilizaba en rituales religiosos, perfumes y pociones curativas, además de como saborizante. Cuando los aztecas conquistaron Totonacapan, parte del tributo consistía en vainas de vainilla, que se usaban principalmente para aromatizar bebidas de chocolate en Tenochtitlán. En el pasado reciente, la vainilla fue un importante comercio en la región, y varios "barones" de la vainilla amasaron fortunas como intermediarios y exportadores durante la primera mitad del siglo XX. Sin embargo, comenzó a cultivarse a menor costo en otros lugares y la creación de vainilla sintética provocó el colapso del mercado de la auténtica vainilla mexicana. A pesar de su calidad, gracias a las condiciones de cultivo ideales, México produce solo el quince por ciento de la vainilla mundial. No obstante, varios emprendedores están trabajando para recuperar el cultivo, experimentando con tasas de producción y promoviendo la calidad de la vainilla cultivada en Totonacapan. ^{[ 18 ]} La mejor vainilla todavía viene de aquí. ^{[ 16 ]}

Las zonas de Tecolutla, Nautla y Vega de la Torre son centros pesqueros donde las cooperativas capturan bagre, cangrejo de río y otras especies, aunque las especies de cangrejo de río están en peligro de extinción. ^{[ 12 ]}

La principal industria está relacionada con la producción de petróleo y gas, aunque esta se limita al extremo norte de la región. ^{[ 12 ]} También existen algunas pequeñas industrias dedicadas a la producción de ladrillos, piloncillo , muebles y artesanías. ^{[ 4 ]}

Una iniciativa económica incipiente es el ecoturismo, con parques naturales como el Parque Xanath, a las afueras de Papantla, y la cultura totonaca, especialmente los Voladores y el cultivo de la vainilla. Papantla es la capital moderna de la cultura totonaca, con un poste de Volador en el atrio de la iglesia principal. Zozocolca cuenta con varias cascadas rodeadas de grandes árboles frondosos y losas de roca que guían el agua. El Parque Takilhsukut es un parque natural dedicado también a la preservación de la cultura totonaca, con talleres, conciertos y otras actividades tanto para visitantes como para la población local. Su escuela para Voladores acoge a niños desde los nueve años. Es uno de los lugares donde se celebra el festival anual Cumbre Tajín . ^{[ 19 ]}

Aunque el pueblo totonaca ya no es la población dominante en Totonacapan, su cultura sigue siendo una parte importante de la región de Veracruz que aún lleva su nombre. Los distintos municipios tienen gobiernos formales, generalmente dominados por mestizos, pero también existen consejos de ancianos en muchas comunidades indígenas que mantienen diversas relaciones con las distintas autoridades municipales. ^{[ 4 ]}

Las lenguas totonacas se hablan principalmente en Veracruz, el norte de Puebla y algunas zonas de Hidalgo. Las dos ramas principales de la lengua se hablan en Totonacapan, en Veracruz, donde reside aproximadamente la mitad de todos los hablantes de totonaca. ^{[ 2 ]} El porcentaje de totonacas que hablan la lengua está disminuyendo, ya que los padres dejan de enseñársela a sus hijos. Este fenómeno es más pronunciado en las zonas bajas, donde prácticamente ha desaparecido en algunos lugares. La mayor concentración de hablantes se encuentra en Papantla, con grandes concentraciones en la frontera entre Veracruz y Puebla. ^{[ 2 ]}

Las danzas tradicionales desempeñan un papel importante en la identidad totonaca. Existen cuatro categorías básicas: Voladores , aquellas que representan aspectos de la conquista española, Afro-europeas y aquellas impuestas por el clero católico, como las que se realizan durante Las Posadas . ^{[ 3 ]} La más conocida de estas danzas es la Ceremonia Ritual de los Voladores de Papantla, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO . ^{[ 20 ]} Sin embargo, estas danzas también están desapareciendo y sobreviven principalmente en comunidades marginadas. En comunidades muy pobres, las danzas se extinguen porque la gente no tiene el tiempo ni el dinero para confeccionar o mantener los elaborados trajes. A medida que mueren los instructores mayores, no hay jóvenes que los reemplacen. ^{[ 21 ]}

La mayor parte de la población es católica, aunque se divide entre quienes practican la mezcla tradicional de creencias indígenas y católicas y los católicos reformistas, que dan menos importancia a los aspectos políticos y sociales de la práctica religiosa tradicional. En la década de 1950, el protestantismo fue introducido en la zona por el Instituto Lingüístico de Verano , que ahora incluye evangelistas , bautistas y pentecostales . ^{[ 3 ]}

Gran parte de la gastronomía de la región se basa en el maíz, junto con plantas y frutas silvestres y cultivadas. ^{[ 22 ]} Gran parte de la cocina tradicional sobrevive debido al relativo aislamiento de la zona y las mujeres tradicionales aún cocinan sobre fuego de leña, moliendo maíz y otros alimentos en metates . Los platos incluyen sopas hechas de calabaza, maíz dulce y frijoles. Los frijoles se sazonan con semillas de sésamo. Los platos pequeños incluyen tlacoyos con frijoles, chiles con semillas de sésamo, tamales con pescado salado, pavo y otros rellenos, enchiladas zampadas. Los platos de vegetales incluyen una verdura llamada quelite con frijoles o con hierbas y huevos, chayote con semillas de calabaza, enchiladas con mamey y nopal con huevos. Los platos de mariscos incluyen camarones en diversas preparaciones, incluyendo con semillas de sésamo y camote, y pescado a la parrilla. Las carnes incluyen varias aves domésticas, cerdo, res y conejo, a menudo ahumados. La mayoría de los ingredientes son autóctonos con algunas excepciones como las semillas de sésamo y las almendras. ^{[ 23 ]} Otro plato común es el zacahuil, que es una especie de pudín de maíz. ^{[ 16 ]}

Otra etnia distintiva en la región es la tepehua , cuyo idioma es similar al totonaco. Las comunidades tepehua incluyen Chicontepec y Huayacocotla . ^{[ 2 ]}

La Cumbre Tajín es considerada uno de los cinco festivales más grandes de México y uno de los 100 más importantes del mundo. Centrado en tres sedes durante cinco días, el objetivo del evento es promover la cultura, la identidad y la economía de Totonacapan. El evento tuvo un impacto económico de entre 180 y 200 millones de pesos con más de 400,000 visitantes, empleando temporalmente a 8,000 trabajadores. El evento atrae a más de 5,000 artistas de Veracruz, México y del mundo, con una cantidad similar de actividades. ^{[ 24 ]}

20°27′28″N 97°21′19″O / 20.45778°N 97.35528°O / 20.45778; -97.35528