Hispanopedia WikiEl monofosfato de uridina ( UMP ), también conocido como ácido 5′-uridílico ( base conjugada uridilato ), es un nucleótido que se utiliza como monómero en el ARN . Es un éster del ácido fosfórico con el nucleósido uridina . El UMP consta del grupo fosfato , el azúcar pentosa ribosa y la nucleobase uracilo ; por lo tanto, es un ribonucleótido monofosfato . Como sustituyente o radical , su nombre adopta la forma del prefijo uridilil- . La forma desoxi se abrevia dUMP . La unión covalente del UMP (por ejemplo, a una proteína como la adenililtransferasa) se denomina uridililación (o a veces uridilación). [ 2 ]
Biosíntesis
El monofosfato de uridina se forma a partir del orotidina 5′-monofosfato (ácido orotidílico) en una reacción de descarboxilación catalizada por la enzima orotidilato descarboxilasa . Sin catálisis, la reacción de descarboxilación es extremadamente lenta (se estima que ocurre en promedio una vez cada 78 millones de años). Con la catálisis adecuada, la reacción tiene lugar una vez por segundo, un aumento de 10¹⁷ veces . [ 3 ]
En los seres humanos, la función de la orotidilato descarboxilasa es llevada a cabo por la proteína UMP sintasa . [ 4 ] La UMP sintasa defectuosa puede provocar aciduria orótica , un trastorno metabólico.
Efectos sobre la inteligencia animal
En un estudio, se descubrió que los jerbos alimentados con una combinación de monofosfato de uridina, colina y ácido docosahexaenoico (DHA) tenían un rendimiento significativamente mejor en laberintos de carrera que aquellos que no recibieron los suplementos, lo que implica un aumento en la función cognitiva. [ 5 ]
En los alimentos
En estudios de investigación cerebral, el monofosfato de uridina se utiliza como un compuesto de administración conveniente para la uridina . [ 6 ] La uridina es el componente activo de este compuesto. La uridina está presente en muchos alimentos, principalmente en forma de ARN. La uridina no fosforilada no es biodisponible más allá del metabolismo de primer paso, ya que se cataboliza casi por completo en el hígado y el tracto gastrointestinal. [ 7 ]
Véase también
Referencias
- 1 2 Lide M, Lide DR (1998). CRC Handbook of Chemistry and Physics (87.ª ed.). CRC Press. págs. 3–56 . ISBN 978-0-8493-0594-8.
- ↑ Voet D, Voet JG, Pratt CW (2008). Fundamentos de bioquímica (3.ª ed.). John Wiley & Sons.
- ^ Berg J, Tymoczko JL, Stryer L (2006). Bioquímica (6ª ed.). San Francisco: WH Freeman. ISBN 0-7167-8724-5.
- ↑ Winkler JK, Suttle DP (julio de 1988). "Análisis del gen de la UMP sintasa y la estructura del ARNm en fibroblastos de aciduria orótica hereditaria" . American Journal of Human Genetics . 43 (1): 86–94 . PMC 1715274. PMID 2837086 .
- ↑ Holguin S, Martinez J, Chow C, Wurtman R (noviembre de 2008). "La uridina dietética mejora la mejora en el aprendizaje y la memoria producida por la administración de DHA a jerbos" . FASEB Journal . 22 (11): 3938–46 . doi : 10.1096/fj.08-112425 . PMC 2574024. PMID 18606862 .
- "Infórmate bien sobre lo que comes y podrías mejorar tu inteligencia" . ScienceDaily (Comunicado de prensa). 3 de julio de 2008.
- ↑ Wurtman RJ, Cansev M, Sakamoto T, Ulus IH (2009). "Uso de precursores de fosfátidos para promover la sinaptogénesis". Annual Review of Nutrition . 29 : 59–87 . doi : 10.1146/annurev-nutr-080508-141059 . PMID 19400698 .
- ↑ Gasser T, Moyer JD, Handschumacher RE (agosto de 1981). "Nuevo intercambio de paso único de uridina circulante en hígado de rata". Science . 213 (4509): 777–8 . Bibcode : 1981Sci...213..777G . doi : 10.1126/science.7256279 . PMID 7256279 .
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