Almonte, España

Almonte es una localidad y municipio de la provincia de Huelva , en el suroeste de España. Según el censo de 2022 , contaba con una población de 25.448 ^[2] habitantes, ocupando el tercer lugar dentro de su provincia, solo por detrás de Huelva , la capital, y Lepe . Con sus 859,21 km² ⁽ 33174 mi²), es el decimonoveno ^[3] municipio más extenso de España , con una densidad de población de 27/km² ^. Su altitud es de 75 m (246 ft) sobre el nivel del mar y dista 50 km de Huelva. Almonte es reconocido mundialmente gracias al pueblo de El Rocío , que tuvo una gran influencia en la cultura del lejano oeste americano ^{[4] [5] [6]} y acoge una de las romerías más populares del mundo . La mayor parte del Parque Nacional de Doñana , que es la reserva natural más grande de Europa y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO ^[7] y la playa más larga de España, ^{[8] [9]} que incluye la playa de Matalascañas , junto con dos de los Monumentos Naturales de Andalucía, también se encuentran en Almonte. ^[10] Además, es uno de los principales exportadores de fruta ecológica de España y el primer exportador de arándanos de Europa. ^{[11] [12] [13] [14]} Almonte es miembro fundador de la Asociación de Municipios del Parque Nacional Amuparna , ^[15] el primer pueblo en firmar el Tratado Ambiental ^[16] y el único municipio del sur de España que tiene una residencia presidencial.

Almonte, al igual que otras localidades fundadas antes de la Reconquista , posee una rica historia y ha estado involucrada en muchos acontecimientos históricos, entre ellos el Descubrimiento de América , ^{[4] [5] [6] [17]} las Guerras Napoleónicas ^[18] y la Guerra Hispano-Americana . ^[19] La compra del bosque de “Las Rocinas” en el siglo XVI vinculó la historia de la localidad a la costa atlántica y posteriormente a Doñana , declarada parque nacional en los años 1960. Aunque oficialmente fundada durante el siglo XIII, varias civilizaciones se habían asentado en su territorio desde tiempos prehistóricos.

La región de Tartessia existía desde el Calcolítico, con el río Tartessos (posteriormente rebautizado como Baetis por los romanos). Hay restos de la Edad del Bronce en Almonte, incluyendo herramientas metálicas tartésicas junto al arroyo de San Bartolomé, en la parte norte del territorio de Almonte. Se cree que este poblado tartésico de 1.000 hectáreas se centró principalmente en la producción y el comercio de plata ^{[20] [21]} y tuvo dos épocas doradas diferentes, una de ellas durante el Calcolítico y otra durante la Edad del Bronce Final , de los siglos IX y VI a.C. La arquitectura típica de esa época incluía las cabañas de forma ovalada excavadas en el suelo y hechas de palos y barro. Este asentamiento pudo tener un activo comercio con griegos y fenicios ^[22] y se llamó San Bartolomé de Almonte, junto a la actual población y al antiguo Lacus Ligustinus (lago Ligustino), que cubría la mayor parte del territorio entre Sevilla y Cádiz , y se secó por completo en el año 700 a. C.

También hay restos de la presencia romana en la zona, con un antiguo asentamiento llamado Alostigi que existió durante el siglo V a. C. y que pudo haber estado ubicado en la moderna ciudad de Almonte. ^{[23] [24]} Los arqueólogos George Bonsor y Adolf Schulten , en su búsqueda de la Atlántida , descubrieron restos de una fábrica de garum y un asentamiento cerca del Cerro del Trigo (en español para la colina del trigo), que hoy en día es parte de Doñana . ^[25] Al menos otras 15 fábricas se han encontrado en toda la costa de Almonte, junto con una necrópolis romana y monedas que datan de los siglos V y II a. C. El mencionado lago Ligustino, que fue utilizado para el comercio marítimo por los tartesios, se había ido secando con el tiempo hasta convertirse en el actual delta del Guadalquivir como la única conexión navegable importante con el Atlántico. ^[26]

La actual ciudad de Almonte fue fundada oficialmente durante el siglo VIII d. C. con el nombre de Al-Yabal (literalmente, "el Monte") y formaba parte de la taifa de Niebla . Más tarde, en el siglo X , el historiador musulmán Ibn Hayyan hace referencia a una fortaleza llamada Al Munt en su obra Al Muqtabis , demostrando que este nuevo nombre latinizado para la ciudad ya estaba en uso. Los omeyas fueron los primeros en domesticar y criar los caballos salvajes que habían habitado la zona durante siglos, ^[27] y que más tarde fueron registrados como especie protegida . ^[20]

Almonte fue reconquistado por los castellanos a principios del siglo XIII, pasando a ser un protectorado . Tras una importante rebelión musulmana , el territorio fue absorbido por el Reino de Sevilla . El rey Alfonso X "El Sabio" , envuelto en la leyenda de un cazador que encontró a la Virgen María en lo profundo del Bosque de Las Rocinas, ordenó construir en 1270 el primer santuario dedicado a Santa María de Las Rocinas, que más tarde se convertiría en la mundialmente conocida Virgen del Rocío . ^{[28] [29]} La estatua de la Virgen del Rocío es una escultura gótica anónima de madera tallada que data del siglo XII. La versión actual ha sufrido algunas remodelaciones durante el período barroco . ^[30]

En 1335 el noble Alvar Pérez de Guzmán se convierte en propietario de Almonte, que ya era independiente del Condado de Niebla, creado en 1369. En el siglo XIV, Almonte y Niebla entran en guerra por cuestiones territoriales. El conflicto finaliza cuando el Duque de Medina Sidonia establece las fronteras, convirtiéndose en dueño de Almonte, a la vez que condes de Niebla y Sanlúcar, localidad vecina.

El comercio floreció en Almonte durante el descubrimiento de América , cuando Cristóbal Colón zarpó del vecino puerto de Palos de la Frontera y las mercancías se transportaban desde Sevilla . El aceite de oliva era el principal producto de exportación de Almonte y el bullicio de los comerciantes impulsó el interés hacia la Virgen de El Rocío . ^{[ cita requerida ]} De hecho, una investigación arqueológica realizada por la Universidad de Huelva en abril de 2024, confirmó que el pueblo de El Rocío fue uno de los puertos fluviales medievales más importantes. Utilizaron GPR para escanear diferentes capas del suelo subterráneo debajo del templo y sus alrededores. ^[31] Almonte ejerció influencia cultural sobre las colonias americanas, especialmente en la arquitectura del salvaje oeste y la cría de caballos. Los típicos caminos arenosos sin pavimentar y los rieles de madera para atar a los caballos ya estaban presentes en el pueblo de El Rocío y muy probablemente se exportaron a Estados Unidos. ^{[4] [5] [6]} La raza de caballos Mustang también fue traída desde las áreas circundantes, su nombre se deriva del español "mostrenco" (que significa "salvaje"), un término que también se aplica a una Marismeña local (raza de vaca de Almonte). ^[17]

En el siglo XVI el duque adquirió el bosque circundante de Las Rocinas, llamado así por el arroyo homónimo que desemboca en la aldea de El Rocío, duplicando su territorio y convirtiéndose en municipio costero. Estos bosques pasarían a ser posteriormente bosque real por orden del Rey y posteriormente rebautizados como Doñana en honor a la duquesa de Medina Sidonia , Doña Ana de Silva. Los monarcas españoles visitarían Doñana con regularidad y finalmente establecieron su residencia oficial en el Palacio de las Marismillas . En este siglo se construyeron varias torres defensivas a lo largo de la costa sur española por orden del rey Felipe II , seis de ellas en la costa de Almonte.

En 1583 Almonte compró Doñana al duque y los vecinos pudieron por fin ampliar allí la actividad agrícola, ganadera y pesquera. Los terratenientes gestionarían la economía hasta el siglo XIX, cuando la población rondaba los 1.500 habitantes.

En 1598 la Virgen fue trasladada por primera vez a Almonte, y posteriormente este desplazamiento se hizo habitual cada vez que la localidad afrontaba alguna crisis (desde catástrofes naturales hasta guerras). Ese mismo año se constituye oficialmente una Cofradía , la Hermandad Matriz. ^[32] Santa María de las Rocinas, nombre oficial de la Virgen del Rocío, se convirtió en patrona de Almonte en 1653 y diferentes localidades de los alrededores se afiliaron a la Hermandad Matriz, pasando a ser cofradías filiales, siendo las más antiguas Villamanrique, Pilas, La Palma, Moguer y Sanlúcar. Con el tiempo se irían sumando cofradías nacionales e internacionales, entre ellas las de Bélgica, Japón o Australia.

El Gran Terremoto de Lisboa de 1755 arrasó toda la costa atlántica, incluida gran parte de la ciudad de Huelva y varias torres fortificadas construidas en la costa para defender las costas. Al menos seis de estas torres estaban en Almonte y aún permanecen en pie, a excepción de la Torre de la Higuera, que está invertida y se considera un símbolo turístico de la ciudad. El santuario del Rocío también resultó dañado y tuvo que ser reconstruido.

Durante los siglos XVIII y XIX los almonteños se ganaban la vida con actividades agrícolas (olivar y viña, fundamentalmente) y ganaderas (caballos, cabras, ovejas, cerdos y abejas). Al ser uno de los términos municipales más extensos de España, a sus habitantes nunca les han faltado recursos.

En 1810, durante la guerra contra Francia , el capitán francés Pierre D'Oisseaux fue ejecutado en Almonte. El suceso provocó una respuesta de 1.000 soldados franceses que se dirigieron hacia la localidad desde la ciudad de Sevilla . Incapaces de resistir tal ataque, los lugareños llevaron a la Virgen al pueblo, rezando por su intervención. Las tropas francesas nunca llegarían a Almonte y dieron la vuelta en el momento en que se encontraban junto a la vecina localidad de Pilas. ^[33] La gente decidió entonces mostrar su gratitud celebrando un voto anual llamado "El Rocío Chico" (literalmente, el "pequeño Rocío") cada agosto. Varias tierras y propiedades fueron privatizadas y vendidas durante la desamortización española a lo largo del siglo XIX, lo que impulsó el número de agricultores y terratenientes.

A partir de 1949 se estableció que la Virgen sería trasladada desde su santuario en El Rocío hasta Almonte cada siete años, donde permanecería nueve meses. Esta fiesta atrae a cientos de miles de personas a la localidad, lo que motiva un sofisticado plan de seguridad en el que intervienen policías, botiquines y ambulancias, helicópteros y bomberos para garantizar el correcto desarrollo de la fiesta.

En el marco de la política de reforestación a gran escala de los años 40 en España, más de 30.000 hectáreas en Almonte fueron replantadas con varias especies de eucalipto azul , eucalipto rojo , guayule , acacia y ciprés. ^[34] También se plantaron otras especies locales, como el pino piñonero . A 13 km al sur de Almonte, a mitad de camino entre el pueblo y el mar, se estableció un asentamiento forestal llamado "Los Cabezudos". Contaba con escuela, iglesia, médico y varias tiendas, estando por delante de los pueblos vecinos en cuanto a tecnología agrícola y drenaje para sus 300 habitantes. Se trataba de ingenieros y forestales junto con sus familias, cuyo trabajo incluía la extracción de madera, aceite y celulosa de los árboles en las fábricas. ^[35] A lo largo del tiempo han visitado la zona personajes ilustres, entre ellos la ex reina de España , que aterrizó su helicóptero en Cabezudos de camino a El Rocío en 1983. ^[36] Cabezudos empezó a despoblarse a finales de los años 60, quedando totalmente deshabitado a finales de los 80. La mayor parte de la gente se trasladó a Almonte, el núcleo urbano. Hoy en día, Cabezudos es un pueblo fantasma en ruinas dentro de los alrededores del Parque Nacional de Doñana y por tanto está protegido. Actualmente se mantiene un consenso sobre si se pueden dar nuevos usos a las casas.

Almonte es reconocido internacionalmente hoy gracias a su emblemático pueblo de El Rocío , el Parque Nacional de Doñana (la reserva natural más grande de Europa), su amplia playa de arena de 50 km de longitud (la más larga de España) y su industria de frutos rojos ecológicos (una de las principales exportadoras de Europa). ^{[11] [12] [14]}

La población de Almonte experimentó un gran auge en los años 60 ^[37] , cuando los silvicultores y sus familias abandonaron los asentamientos forestales de los alrededores. Otro auge se produjo en la década de 2000, debido a la llegada masiva de inmigrantes de 59 nacionalidades diferentes, principalmente rumanos y marroquíes, que representan casi el 20% de la población total (casi 5.000 personas).

Almonte superó a Isla Cristina en 2007, convirtiéndose en el tercer municipio de la provincia en cuanto a población, tras Huelva , la capital, y Lepe . Parte de este aumento se debe a Matalascañas , el lugar de veraneo de Almonte, que cuenta con una población permanente de casi 3.000 personas y al pueblo de El Rocío , con alrededor de 1.700 habitantes. La población de Almonte aumentó un 1,19% anual entre 2011 y 2014. ^[38]

Durante la pandemia del coronavirus , Almonte se ha situado en el cuarto puesto en cuanto a crecimiento poblacional, justo por detrás de Huelva, Palos y Lepe. Esto puede haberse debido a que la gente se ha trasladado de las grandes ciudades a la costa, en busca de naturaleza y lugares menos concurridos. ^[39] En cuanto a la población migrante transitoria, que suele superar las 15.000 personas, la convivencia se ha desarrollado con relativa normalidad. En 2022 la tasa de criminalidad ha disminuido casi un 14%, con una media de 62 robos, 40 allanamientos y 3 robos de coches; casi todos ellos sin violencia. ^[37]

El Ayuntamiento de Almonte es responsable de las tres áreas urbanas que componen su término municipal: Almonte ciudad, aldea de El Rocío y balneario de Matalascañas. En el siguiente cuadro se incluyen todos los alcaldes que han estado en el cargo desde el siglo XX en adelante. ^[41]

El gobierno local está formado por 21 concejales. ^[42] Desde que se instauró la democracia en 1978, el PSOE es el que lleva más tiempo en el poder, mientras que el alcalde Francisco Bella fue su presidente del partido. Tras dos décadas de estabilidad política con Bella, que ganó en una racha de cinco legislaturas, hubo dos legislaturas en las que partidos políticos de ideologías opuestas se aliaron para evitar que Bella recuperara el gobierno, a pesar de que volvió a ganar las elecciones. De 2011 a 2015, el PP de derechas gobernó con la cooperación de la izquierdista IU . Esta última, a nivel regional, sancionó a los dos concejales que hicieron posible que el PP gobernara Almonte. ^[43] En 2019, Bella volvió a ganar las elecciones, esta vez con Ilusiona , su nuevo proyecto político. Votó el 61,63% de la población adulta (10.153 personas). Hubo 6.321 abstenciones (38,7%). Ilusiona fue el partido más votado, con 3.513 votos, seguido del PSOE (2.154) y el PP (1.403). ^[44] Estos dos partidos opuestos y el partido local Mesa de Convergencia se aliaron y Rocío del Mar Castellano (candidata de Mesa), con solo 2 de los 21 concejales, fue investida alcaldesa. ^[45] En las elecciones de 2023, Bella obtuvo una clara mayoría de votos, logrando una asignación histórica de 12 concejales, lo que le permitirá liderar un gobierno estable que tiene la oportunidad de gestionar una administración tan exigente y compleja como la de Almonte. ^[46]

Debido a su extensión y al aumento de población durante la segunda mitad del siglo XX, el gobierno se ha enfrentado a múltiples desafíos ambientales, económicos, sociales y demográficos. Entre ellos, destacan los residuos derivados del turismo que acaban contaminando el Parque Nacional de Doñana y su entorno, incluidas acequias, playas y bosques. Durante determinadas festividades, como en verano, Matalascañas acoge a más de 200.000 habitantes temporales, principalmente gente de Sevilla y localidades vecinas, mientras que más de un millón de personas se reúnen en El Rocío cuando se celebra la romería en mayo. El núcleo urbano de Almonte también acoge a más de 200.000 personas cuando la Virgen llega y se va cada 7 años. ^[47] Al ser uno de los principales exportadores de fruta ecológica de Europa, ^{[11] [12] [14]} muchos caminos, senderos e incluso carreteras en Almonte son utilizados constantemente por todo tipo de vehículos agrícolas de todos los tamaños, lo que dificulta que los senderistas y ciclistas disfruten de la naturaleza en determinadas zonas. Además, hay cerca de 15.000 temporeros, muchos de los cuales viven en chabolas o módulos prefabricados, poniendo también en peligro los espacios naturales. ^[48] El estatus de protección internacional del Parque Nacional de Doñana provoca constantes acuerdos y polémicas entre el Ayuntamiento de Almonte, la Junta de Andalucía, el Gobierno español y la Unión Europea, sobre todo en relación con el riego sostenible de cultivos ecológicos, la contaminación, la caza, etc.

Otro de los principales problemas de la zona es el agua. A pesar de ser una zona húmeda, todavía persisten en la zona cultivos ilegales que extraen agua subterránea del acuífero del parque nacional. Los políticos a menudo tienen que lidiar con sanciones europeas y crear legislación local para controlarlo. También se ha propuesto una planta desalinizadora para regar los cultivos y es posible que en un futuro próximo se cree una consejería de agua. ^[49]

El turismo y el transporte son otros de los temas principales en los que se centra la política. Al ser un centro regional de gran importancia para las ciudades vecinas en lo que respecta al trabajo, el ocio y las vacaciones, se necesita más transporte interurbano regular. Ya funcionan líneas regulares de autobús con El Rocío y Matalascañas, pero sigue siendo necesario el transporte con otras ciudades en lo que respecta a servicios sanitarios, actividades de ocio, etc. ^[50]

A pesar de haber superado una población de 25.000 habitantes, en el municipio sólo existen tres centros de salud públicos, el principal en Almonte. Las largas colas y la deficiente atención son cada vez más frecuentes. La gran población migrante contribuye a la necesidad de un nuevo centro de salud en la localidad. ^[51]

La cabecera municipal de Almonte se encuentra situada en la zona norte de su término municipal, a 26 km de la costa atlántica. A 15 km al sur se encuentra el pintoresco pueblo de El Rocío y, por último, en la misma orilla, la localidad costera de Matalascañas . El casco urbano de la cabecera municipal tiene una extensión actual de 3,2 km2 ^y un perímetro de 10,7 km. Se puede dividir en los siguientes distritos:

El centro económico y político ha acabado situándose en la parte norte de la ciudad, pues el área urbana se ha expandido más rápidamente hacia el sur. En esta zona se encuentran el ayuntamiento (edificio del siglo XVII ^[52] ), la plaza principal y la iglesia (siglo XV), el museo, ^[53] el teatro, ^[54] la biblioteca, ^[55] la escuela de música, ^[56] la pinacoteca Jorge Camacho, ^[57] la pescadería principal, el juzgado, ^[58] el "Casino de La Paz" (club social y restaurante), la oficina de correos y la oficina de turismo. ^[59]

Esta zona norte se ha ido ampliando desde los años 60 y 70 y se ha construido alrededor de la carretera que sale de la ciudad y se dirige hacia la zona norte de Huelva, una sierra . Hay extensas avenidas y amplias aceras por donde mucha gente pasea y practica deporte al aire libre. Aquí se ubica el principal centro deportivo, con una superficie de 43.561m2 ^, junto con los dos institutos, el parque "Alcalde Mojarro" (46.500m2 ⁾ , el Museo del Vino ^[60] y el CIECEMA (un centro científico que incluye un observatorio astronómico de alta tecnología ^[61] ) y una fábrica de caucho. ^[62]

La zona oeste del municipio ha ido creciendo desde los años 60, cuando el casco urbano alcanzó y superó la carretera A-484 que viene de la vecina localidad de Bonares y debía terminar en Cádiz , convirtiendo un tramo de dicha vía en una avenida llamada "Carretera del Rocío". Esta se ha convertido en la principal arteria comercial, con más de 1 km de longitud y casi 30 metros de ancho. A finales de los años 2000 se instaló una rotonda con una estatua de Alfonso X "El Sabio" en la parte superior, rompiendo los atascos que se agravaban en las horas punta con la entrada y salida de gente del centro de la ciudad. En esta avenida se han abierto numerosos restaurantes, tiendas digitales y otros negocios. La zona oeste también incluye el centro de salud y varios monumentos como el dedicado al historiador Lorenzo Cruz, la Torre de la Chimenea de las Bodegas, el Descubrimiento de América, los Toros y la Puerta del Mar, el parque de la Fuente de las Damas (que incluye un centro cultural y un monumento de un molino de aceite), dos de las 5 gasolineras del municipio y la estación de autobuses.

Esta zona comienza en la rotonda con el Monumento a las Yeguas y comprende el Recinto Ferial, la Plaza de España, el Centro de Pádel, la Escuela Oficial de Idiomas, la Escuela de Flamenco y la Residencia de Mayores. También se encuentran aquí numerosos comercios de alimentación, cafeterías y otros negocios. Cuenta con calles anchas con aceras arboladas. Finaliza en el Tanatorio y el Cementerio, a 1 km del pueblo y por la carretera A-474 en dirección Sevilla .

Se trata de la zona que más ha crecido. En ella se encuentra el polígono industrial “El Tomillar”, con unas 150 naves polivalentes, otro polideportivo, una gasolinera, los parques “Blas Infante” y “Clara Campoamor” y un centro de acceso público a Internet. ^[63] Este barrio es especialmente concurrido en primavera, durante la romería del Rocío , ya que su calle principal “Camino de Los Llanos” da salida al pueblo en dirección al pueblo de El Rocío. También es un punto de encuentro durante las llegadas y salidas de la Virgen del Rocío cada siete años.

El pueblo de El Rocío, a 15 km al sur, es un pueblo rectangular sin asfaltar junto a un pantano, justo en los límites del Parque Nacional de Doñana . Todas las calles son rectas, excepto las que rodean el santuario en la parte sur. Tiene poco más de 1.000 habitantes permanentes y servicios básicos de educación, salud, policía, etc. Su estilo arquitectónico y cultura equina fue trasladado al Salvaje Oeste americano durante la Era de los Descubrimientos . ^{[4] [5] [6]} Un nuevo gran hospital se habrá instalado en la parte norte de la ciudad para el verano de 2025, reemplazando al hospital de campaña que solía instalarse y cerrarse cada año durante la romería ^{[ ancla rota ] [64]} Esta instalación de alta tecnología incluirá sedes para bomberos, policía, trabajadores medioambientales y otros muchos servicios de emergencia y seguridad. Con una superficie de 8.600m ² y una inversión de más de 4 millones de euros, se convertirá en uno de los centros de salud y seguridad más importantes de Europa. En 2024, The Washington Post publicó un artículo que describe el pintoresco pueblo y su peregrinación mundialmente conocida, titulado El pueblo seductor donde el pasado se siente presente . ^[65] Describe el lado romántico, literario y folclórico de la peregrinación y los paisajes naturales únicos, incluida una extensa galería de fotos.

Finalmente, a 26 km al sur de Almonte, en la costa atlántica, se construyó durante los años 50 el complejo turístico de Matalascañas , que consta de un área urbana de 4 km de largo por 1 km de ancho a lo largo de la costa. Alrededor de 3.000 habitantes viven aquí de forma permanente. De oeste a este, comienza con un faro y el centro comercial. Se compone principalmente de casas unifamiliares de una sola planta con grandes jardines y piscinas, la mayoría de ellas se alquilan durante las vacaciones de verano. También hay altos pisos residenciales, muchos hoteles y restaurantes de 4 estrellas, un campo de golf y amplias zonas de césped con un carril bici por todo el pueblo. El faro destaca por su forma triangular única y fue instalado en 1994. Tiene 24 metros de altura y fue incluido por el periódico nacional español El País en su lista de los 10 faros más bonitos. ^[66]

Almonte, como municipio, es uno de los más extensos de España ^[3] y está situado en el sureste de Huelva , formando parte de la  Costa de la Luz , que se extiende desde el río Guadiana hasta Tarifa , el punto más meridional de España. La costa de Almonte es la más larga de España, ^{[8] [9]} con 50 km de playa de arena recta e ininterrumpida, desde las ruinas arqueológicas de la Torre del Río de Oro (literalmente, Torre del Río de Oro) hasta el río Guadalquivir . 28 de estos 50 kilómetros están protegidos como parte del Parque Nacional de Doñana , y solo 4 están urbanizados, los del complejo de Matalascañas . La mayor parte de esta costa está formada por dunas semifósiles con vegetación baja, sin ninguna estructura rocosa ni acantilado. La arena es de color claro y fina. Sin embargo, a lo largo de varios kilómetros entre “Torre del Oro” y “Cuesta Maneli”, se puede encontrar un acantilado dunar de 100 metros de altura. Se trata de “El Asperillo” y es el acantilado dunar más alto de Europa, declarado Monumento Natural de Andalucía . ^{[67] [10]}

Almonte limita con Bollullos Par del Condado al norte, Hinojos al este, el río Guadalquivir y Sanlúcar de Barrameda al sureste, Rociana del Condado y Moguer al oeste y el Océano Atlántico al sur. Se encuentra situada en la zona norte de su municipio, a 15 km al norte de la aldea de la aldea del Rocío y a 26 km de su localidad costera, Matalascañas .

El acuífero Almonte-Marismas es el más extenso de la provincia, con una extensión de más de 2.800 km2 ^{[ 68]} y una profundidad de hasta 150 m, siendo por tanto la principal fuente hídrica del Parque Nacional de Doñana . Se trata de un sistema detrítico poroso formado hace unos 11 millones de años, ^[69] durante el Tortoniense ( Mioceno superior ). Presenta zonas libres y confinadas bajo las marismas. Capas de arcilla se alternan con otras detríticas que cubren una capa de marga azul intenso que se encuentra debajo. ^[70] Pertenece tanto a la cuenca hidrográfica del Guadalquivir como a la del océano Atlántico , no presenta intrusión salina ^[71] y proporciona riego a 22.000 hectáreas de cultivos. En Almonte hay tres ríos principales y un lago: ^[72] Santa María , La Rocina , Madre de las Marismas y el lago de Santa Olalla . El primero de ellos fluye desde la zona noroeste del territorio, junto a la carretera local HU-4200, como prolongación de los arroyos El Saltillo y Rioseco . Rodeando la cabecera municipal de Almonte por su lado oeste se dirige hacia el sur hasta desembocar en el río La Palmosa , que desemboca en la marisma principal de El Rocío . La Rocina tiene sus raíces en la zona más occidental del territorio almonteño y sirve de fuente principal a la citada marisma. La marisma se llena entre octubre y julio, siendo meramente un humedal o incluso una vega durante los meses más secos. Esta masa de agua conecta al sureste con un río llamado Madre de las Marismas, que desemboca en el Guadiamar , afluente del río principal Guadalquivir . Por último, el lago de Santa Olalla se encuentra a apenas 2 km de la orilla atlántica, en las dunas del Parque Nacional de Doñana . Hace varios siglos, en Almonte existían decenas de ríos y arroyos, como el de San Bartolomé , que dio nombre al poblado prehistórico homónimo. ^[22] El gobierno regional ha considerado todas las masas de agua mencionadas como zonas de riesgo de inundación. ^[72] La desembocadura principal del río que conecta con la zona oriental de la marisma principal está formando un banco de arena que la amenaza desde hace décadas y que puede provocar la colmatación total de la marisma, uno de los principales emblemas de Almonte. Por ello, el gobierno local ha estado denunciando últimamente esta situación. ^{[73] [74] [75]}

Esta zona presenta una combinación de clima mediterráneo y oceánico, debido a su ubicación cerca de los límites del océano Atlántico y el mar Mediterráneo . Al ser un territorio extenso, presenta una variedad de microclimas y una temperatura media de 17 °C (62,6 °F). Tiene veranos e inviernos cálidos, sin las variaciones extremas que se pueden encontrar en las provincias sin salida al mar de España. Las lluvias no son habituales, llegando apenas a los 700 mm al año.

En Doñana hay cierta humedad en invierno y escasas lluvias en verano, siendo un lugar donde se combinan frentes polares y altas presiones subtropicales. En primavera y otoño pueden producirse lluvias torrenciales, mientras que en invierno pueden aparecer anticiclones .

Aunque la temperatura media de Almonte es suave debido a la influencia oceánica, en invierno se producen fuertes temporales en la costa que dejan importantes desperfectos en las estructuras del paseo marítimo, como restaurantes y aceras. El Ayuntamiento destina grandes cantidades de dinero a reconstruir determinadas zonas, a veces más de un millón de euros. ^[76]

Almonte fue el primer municipio en firmar la Carta por la Sostenibilidad en el año 2000, ratificada posteriormente por el presidente del Gobierno español ^[16] y que desde entonces ha afectado a las políticas locales, incluidos los planes urbanísticos . Por ello, el municipio ha liderado desde los años 90 el ámbito tecnológico y social en materia de políticas medioambientales, centrándose en el Parque Nacional de Doñana . Ejemplos de estas medidas incluyen hitos como el museo del mar ^{[ ancla rota ]} (primer centro en España en ser certificado con ISO 9001 , 14001 y AENOR , ^[78] el primer campo de golf verde de Europa, los cultivos ecológicos más extensos de España e importantes subvenciones a la agricultura tradicional de secano. ^{[11] [12]} Almonte se enfrenta a un desafío ambiental a nivel europeo desde la creación del Parque Nacional de Doñana en los años 60. Esta cuestión se ha vuelto aún más controvertida desde los años 90, cuando se establecieron los campos de bayas. La UNESCO ha advertido recientemente a España sobre la retirada de Doñana de la organización si se regularizan más cultivos de riego. ^[79]

Almonte ha recibido en 2022 una inversión de más de 170 millones de euros ^[80] para construir paneles fotovoltaicos , que serán instalados por la estadounidense Matrix Renewables y la española Rolwind ^{[81] [82],} con más de 115.000 células fotovoltaicas de última generación que situarán a la zona en primera posición en materia de energías renovables a nivel europeo.

En 2022, el Gobierno español anunció una inversión de más de 365 millones de euros ^[83] para restaurar parte del Parque Nacional de Doñana . La reunión entre la consejera de Medio Ambiente y el ayuntamiento de Almonte se celebró en el teatro Salvador Távora de Almonte el 30 de noviembre de 2022. El plan se centrará en el riego, la biodiversidad, el territorio y la concienciación medioambiental. Además, la Junta de Andalucía anunció una inversión de 900 millones de euros ^[84] exclusivamente para saneamiento y drenaje.

En el Parque Nacional de Doñana y su entorno se pueden encontrar diversas especies, incluidas algunas en peligro de extinción. En cuanto a la flora, hay matorral típicamente mediterráneo ( sabinos , espadañas , eucaliptos , pinos , juncos , acacias , alcornoques , helechos , garzas , palmitos , juncos , romeros , retamas , tomillos , enebros ). La fauna incluye al preciado lince ibérico , ciervos , jabalíes , zorros , garzas , meloncillos , conejos , patos , águilas , halcones , buitres leonados , anguilas , lucios , culebras , lagartos y camaleones . Asimismo, hay extensas zonas de pino repoblado en los años 50 y de sotobosque (con jaras y múltiples especies de aromáticas). A lo largo de sus 122.000 hectáreas aparecen microclimas y zonas muy diferentes, desde selvas al más puro estilo tropical hasta dunas desérticas, pasando por humedales, playas, dehesas, etc. Almonte fue declarado en julio de 2022 “Hub de Biodiversidad Europea” por el Corredor Biológico Mundial , un proyecto internacional en el que participan científicos, universidades y diferentes organizaciones. ^[85]

Habitada desde la Prehistoria y habiendo llegado a la costa atlántica con su expansión territorial durante la Edad Media, Almonte cuenta con unas costumbres propias y un rico patrimonio, algunas de ellas mundialmente conocidas, como se explica en el apartado histórico. Distintas civilizaciones, desde los tartésicos a los nórdicos , pasando por griegos, fenicios, romanos, visigodos y musulmanes, han ido conformando unas tradiciones que se han ido asentando a lo largo de los siglos, centradas normalmente en sus privilegiados recursos naturales. Hoy en día, estos elementos culturales y naturales siguen atrayendo a cerca de un millón de personas de todo el mundo, ^[86] desde turistas que disfrutan de sus extensos litorales hasta las más altas personalidades del país, como los presidentes del Gobierno y de la Monarquía, que visitan Almonte regularmente ^[87] e incluso tienen en él residencia oficial . ^[88]

Desde la Edad del Bronce hasta la modernidad, en Almonte se pueden encontrar una gran variedad de elementos históricos, entre los que destacan los siguientes:

En la costa de Almonte, cerca del acantilado dunar de El Asperillo , se encontraron varias huellas de ungulados extintos sobre el sustrato arcilloso que se encuentra bajo la arena. Datan de entre el 150.000 y el 300.000 a. C. Es el yacimiento de huellas fósiles más importante del mundo, tanto por su tamaño (se han encontrado más de 250 huellas) como por su antigüedad (solo hay dos yacimientos similares en todo el mundo, el de Biache-Saint-Vaast (Francia) y la cueva de Theopetra (Grecia). ^[89] Solo se pueden observar cuando la marea está baja y la arena retrocede. Existe una asociación medioambiental llamada "Parque Dunar", que organiza visitas guiadas gratuitas que incluyen comentarios históricos y geológicos y una recogida voluntaria de basura. ^[90] En una investigación reciente publicada por Quaternary Science Reviews y realizada por la Universidad de Huelva, se ha confirmado que las huellas humanoides pertenecen a neandertales . ^{[91] [92]}

Junto a un puente sobre el arroyo de Santa María, a un kilómetro al sur de la localidad, se exhumó accidentalmente durante la construcción de un gasoducto para transportar gas a través de Andalucía un área de unas 1 hectáreas que contenía herramientas y estructuras neolíticas . Data del año 5000 a. C. e incluye cabañas de adobe , hachas, cucharas y minerales cristalinos y rocosos como el cuarzo o el sílex . ^[93]

En enero de 2024, investigadores del Parque Nacional de Doñana y del Consejo Superior de Investigaciones Científicas descubrieron un instrumento musical prehistórico semienterrado en la orilla del lago de Santa Olalla. Posteriormente se identificó como un silbato turdetano que data del año 2000 a. C. Está hecho de terracota y tiene forma de mujer. Se cree que se utilizó para proporcionar contenido musical a rituales antiguos o como una forma de instruir patrones durante la caza ^[94]

Como se menciona en el apartado de historia, existen restos de un poblado de 40 hectáreas, con cerámica y herramientas metálicas (oro, plata, cobre y plomo) cerca del arroyo de San Bartolomé, así como un horno de 3 metros de altura. ^{[22] [95]} Almonte fue uno de los dos principales productores y comerciantes de plata de la zona, junto con Huelva. ^[22]

Estas ruinas se pueden observar dentro del Parque Nacional de Doñana . Adolf Schulten y Jorge Bonsor estaban buscando la legendaria capital de la Atlántida cuando las descubrieron. Pero fueron pasadas por alto, ya que los arqueólogos estaban frustrados por no poder encontrar la Atlántida. Científicos de la Universidad de Huelva reafirmaron en 1999 que se trataba de una fábrica de garum del siglo II d. C., enterrada a 18 pies bajo una duna. Se pudieron recuperar ánforas y otros recipientes utilizados para fermentar pescado, siendo el descubrimiento más importante de los 16 yacimientos arqueológicos encontrados en la costa. Los arqueólogos todavía están encontrando restos hoy en día, incluidos hornos y necrópolis. ^[96] Entre Almonte y el asentamiento forestal de Los Cabezudos se encontró una piedra de mármol romana del siglo I. Tiene una inscripción en latín que parece ser una dedicatoria a la emperatriz Agripina de Tácito . La parte trasera está tallada con decoraciones paleocristianas .

En la zona sur del pueblo de El Rocío, detrás del templo y cerca del pantano, se encuentran varios de los olivos más antiguos de la comarca. ^[97] Los lugareños los han conservado y cuidado desde la antigüedad debido a sus propiedades medicinales, culinarias y terapéuticas. El más antiguo de los 15 árboles, conocido como El Abuelo , está considerado como el ser vivo más antiguo del Parque Nacional de Doñana , con alrededor de 800 años.

En el sureste de Almonte, en lo profundo del Parque Nacional de Doñana , se encuentra el Palacio de Doñana. Es un edificio protegido del siglo XIV que actualmente sirve como un centro de investigación avanzada administrado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas . ^[98] Fue construido como una torre de vigilancia militar defensiva para monitorear el comercio a través de la provincia hacia el mar y sufrió una remodelación importante durante el siglo XVI, que le dio un estilo típico de casa de campo andaluza. A partir de ese momento, fue utilizado como casa de campo real de caza. Los terratenientes pronto permitieron que los científicos e investigadores usaran el edificio, ya que el interés local en arqueología, hidrología, geología, botánica y ornitología crecía cada vez más. ^[99] Se convirtió en la sede de la "Estación Biológica de Doñana", un complejo de investigación nacional administrado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas en 1964. El presidente español Felipe González lo utilizó por primera vez como palacio presidencial en la década de 1980, equipándolo con sistemas de cableado eléctrico y telefónico de última generación y permitiendo que los líderes internacionales visitaran el parque. En la actualidad, la residencia oficial presidencial es el Palacio de Las Marismillas. El Ministerio de Economía y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional han invertido más de 7 millones de euros en la remodelación de todo el edificio, lo que ha permitido incluirlo dentro de “LifeWatch” (infraestructura europea de e-Ciencia para la investigación de la biodiversidad y los ecosistemas), junto con otros 9 emplazamientos de Europa. ^[100] Actualmente es uno de los centros científicos más avanzados de Europa y se puede acceder a él a través de un sendero de 11,5 km que parte del km 40 de la carretera A-483, a un kilómetro al norte de Matalascañas .

El rey Felipe II de España ordenó la construcción de una serie de torres de vigilancia durante el siglo XVI para evitar invasiones desde el mar, dadas las múltiples guerras que libraba España en ese momento. Al menos seis de estas torres se encuentran dentro del territorio de Almonte. Estas son, de este a oeste: Torre del Río de Oro, Torre del Asperillo, Torre de la Higuera, Torre Carbonero, Torre Zalabar y Torre San Jacinto. Todas ellas están declaradas Bien de Interés Cultural , un estatus cultural protegido en España. Las tres primeras torres están en ruinas, mientras que las tres últimas se pueden observar tal y como eran originalmente. ^{[101] [102]} Una de las torres de vigilancia, la Torre de la Higuera (literalmente, "Torre de la Higuera") se encuentra al comienzo del balneario de Matalascañas y se ha convertido en un símbolo de Almonte, apareciendo a menudo en postales y otros elementos turísticos.

La iglesia de Almonte, conocida como Iglesia de la Asunción, destaca como referente turístico internacional por ser el único templo (además de la propia ermita del Rocío) que acoge a la Virgen del Rocío. Por ello, han pasado por ella varias personalidades ilustres, entre ellas autores de renombre como Juan Ramón Jiménez y monarcas como el Rey de España o Amelia de Orleans . Además, es uno de los pocos edificios religiosos de España que alberga una lápida romana del siglo V. Se trata de una mezcla sobresaliente de estilos gótico , mudéjar , barroco y neoclásico que ha sufrido varias modificaciones a lo largo de los siglos. Una de las primeras menciones del edificio moderno se incluye en el Libro Blanco de la Catedral de Sevilla de 1411. Así, la iglesia actual es una ampliación barroca del edificio original, del que se ha conservado intacta una capilla que contiene la lápida romana. Es posible que existiera un túnel subterráneo secreto que conectara ambos edificios, pero nunca se buscó.

El actual ayuntamiento, situado en la plaza principal, fue construido en el siglo XVII como un edificio de una sola planta y se inauguró en 1612. El segundo piso se construyó en 1618 y el tercero se añadió en 1927. ^[103] Con el tiempo, varias delegaciones se han extendido por toda la ciudad, ya que el edificio principal no podía satisfacer la demanda de espacio para gestionar todas las necesidades municipales. Los servicios sociales, el turismo, la ciencia, la cultura y muchas otras oficinas administrativas son ejemplos de estas delegaciones. ^[104]

Este palacio es la única residencia presidencial del sur de España. Se encuentra dentro del Parque Nacional de Doñana , en la zona más sudoriental de Almonte, a un kilómetro del río Guadalquivir . Cuenta con un terreno privado de 10.000 hectáreas y un estilo colonial británico , con 28 habitaciones y baños independientes. Fue inaugurado en 1912 como casa de caza por el II Duque de Tarifa y en 1998 pasó a ser propiedad del Estado . ^[105] Fue utilizado por primera vez como residencia presidencial en 1996, habiendo sido visitado por líderes internacionales como Angela Merkel , Mijaíl Gorbachov o François Mitterrand . Antes de ese año, la residencia oficial de los mandatarios había sido el Palacio de Doñana.

Existen varios búnkeres de la Segunda Guerra Mundial en la orilla junto al delta del río Guadalquivir en diferentes puntos de la costa. Un programa llamado "Descubre tus fortalezas" organiza visitas guiadas a estos restos, en las que participan historiadores, arquitectos y arqueólogos. Los búnkeres fueron construidos por orden de Franco en 1943 ante el temor de ser invadidos por las tropas aliadas durante la campaña del norte de África . ^[106]

Forman parte de la tradición musical de Almonte y se pueden escuchar en cualquier momento, pero especialmente durante la Romería del Rocío. La flauta típica se llama "gaita rociera" y está hecha de madera de alta calidad. El tamboril se llama "tamboril rociero" y suele estar pintado con la bandera andaluza. Los fabricados a mano suelen ser bastante caros. ^[107]

En la primera mitad del siglo XX, en Almonte había 58 bodegas y 10 molinos de aceite. Muchas de ellas han sido restauradas y actualmente se utilizan como oficinas públicas o como museos, restaurantes, etc. Otras están en ruinas, pero se pueden identificar por sus típicas torres. Las bodegas surgieron tras la desamortización , utilizando antiguos edificios religiosos. Durante los años 60, Almonte destacó por su vino de solera. ^[108]

Cerca del arroyo de La Rocina, a 5 km de El Rocío, se encuentra un palacio neoclásico incrustado en el bosque, en el entorno del Parque Nacional de Doñana . Fue terminado en 1961 como residencia privada del excéntrico aristócrata Luis Espinosa Fontdevila, cuyas iniciales están impresas en relieve en la fachada. Después de todas las suntuosas fiestas y costosas obras para completar el palacio y su jardín, acabó en la ruina, por lo que vendió toda la zona al gobierno, que la utilizó para plantar eucaliptos y aprovechar su madera. Las escaleras que conducen a la puerta de entrada están hechas con los restos de una calzada romana y unas escaleras de mármol rojo conducen al segundo piso. Un águila bicéfala decora la chimenea de piedra. Hoy se ha convertido en un centro para visitantes, que alberga un museo sobre las costumbres de los habitantes tradicionales de la zona. Incluye maquetas de las cabañas tradicionales e información sobre la caza, la pesca, la agricultura y los usos modernos de los recursos naturales. La terraza de la azotea ofrece vistas a los pinares. Junto con el palacio, los visitantes pueden caminar por un sendero circular de madera en lo profundo del bosque, pasando por un lago. ^[109]

Almonte cuenta con una gran variedad de festividades y fiestas tradicionales, muchas de las cuales están relacionadas con el Parque Nacional de Doñana y con las actividades económicas desarrolladas a lo largo de los siglos a lo largo del municipio, desde el norte de la ciudad hasta la costa sur. Algunas de estas costumbres se remontan a la época tartésica . Aunque algunas de las tradiciones más populares tienen un origen religioso, actualmente solo un pequeño porcentaje de la población de Almonte se declara religiosa y es poco habitual asistir a misa, como la media de la población en España. ^[110]

Es la fiesta más popular de Almonte, declarada Fiesta Turística Internacional por el gobierno español en 1980 ^[111] y que reúne en la localidad a más de un millón de personas ^[112] . Entre estos visitantes se encuentran peregrinos de unas 120 cofradías filiales nacionales y extranjeras, que acuden al templo del Rocío desde diferentes puntos del mundo, andando, a caballo o en coche, para rendir culto a la patrona de Almonte, la Virgen del Rocío . Se trata de una escultura gótica anónima de madera tallada del siglo XII. A partir de los años 60, el número de visitantes habituales se disparó, alcanzando su pico a nivel religioso con la visita del Papa Juan Pablo II en 1993 ^[113]. Para organizar con éxito un evento tan multitudinario, desde 1983 se ejecuta un plan de seguridad denominado "Plan Romero". Estas medidas preventivas se llevan a cabo por el ayuntamiento, el gobierno regional y la cofradía de Almonte de forma sincronizada en Sevilla, Huelva y Cádiz, las tres principales provincias de donde proceden las cofradías. Implica a más de 6.000 profesionales (policía, servicios médicos, bomberos, etc.) y tecnologías AML y GPS , convirtiéndose en uno de los despliegues de seguridad más caros de Europa. ^[114] Las cofradías que se han ido afiliando a Almonte a lo largo de los últimos siglos ^[115] incluyen Madrid (1961), Barcelona (1969), Toledo (1986), Valencia ( 1991), Gijón (1998), Argentina (1993), Bruselas (2000) o Australia (años 2000). Además del aspecto religioso, hay un fuerte interés cultural y festivo y muchos visitantes que no tienen sentimientos religiosos y no participan en la parte religiosa, a pesar de ser parte de la peregrinación. También hay un interés medioambiental, ya que la última parte del viaje al pueblo es a través del Parque Nacional de Doñana , la reserva natural más grande de Europa. Las fiestas duran una semana entera para los almonteños, con dos días clave: el miércoles, cuando la Hermandad Matriz realiza la romería desde Almonte hasta el Rocío y el lunes, cuando se saca a la Virgen del templo para recorrer el pueblo.

Desde 1589 ^[116] , la Virgen es trasladada desde El Rocío a Almonte en un viaje de ida y vuelta cada 7 años, permaneciendo en Almonte durante 9 meses. Durante estos meses, recorre las calles dos veces, después de la llegada y luego antes de partir. Las calles de Almonte se adornan con flores blancas hechas a mano y muchas luces, romero y frondas y arcos. También se construye una enorme estructura llamada "Catedral Efímera de Almonte" en la plaza principal. ^[117] Casi 200.000 personas se reúnen en el pueblo durante estos días especiales en los que la Virgen recorre las calles. Los lugares involucrados en la ruta están completamente cerrados al tráfico y todo el pueblo se encuentra bajo una especie de asedio con altas medidas de seguridad que involucran policía, bomberos, helicópteros y ambulancias listos para actuar. Aunque originalmente era un evento religioso, ahora es una fiesta de ocio que aporta un gran beneficio económico al pueblo, con decenas de negocios convirtiéndose temporalmente en pubs, cafés y restaurantes exclusivamente durante los nueve meses que la Virgen permanece en el pueblo. ^[118]

También llamada “La Concentración de las Yeguas”, es un evento ganadero anual que se celebra en Almonte desde hace más de 500 años (varios siglos antes de la creación de Doñana ), siendo un emblema local. Tiene lugar cada 26 de junio, justo antes de la feria y suele involucrar a miles de caballos. Se puede dividir en 5 etapas diferentes: ^[119] 1. Recolección y concentración dentro del parque nacional : los criadores, jinetes llamados yegüerizos se adentran en el Parque Nacional de Doñana para reunir a los caballos semiferales y sacarlos de los bosques, pantanos, prados y marismas. 2. Desfile alrededor de la Ermita del Rocío : a última hora de la mañana, las manadas son conducidas hacia El Rocío, donde desfilan y son exhibidas ante multitudes de turistas y lugareños. 3. Sesteo : una vez que abandonan el pueblo, son trasladados a Almonte, a 15 km al norte, donde descansan un poco en el pinar, cerca del arroyo Santa María y se organizan antes de entrar en el pueblo. 4. Desfile por Almonte : alrededor de las 19:00 horas, las manadas abarrotan las calles de Almonte y son conducidas a la Huerta de la Cañada , un recinto vallado al aire libre en la periferia norte del pueblo. 5. Encuentro ganadero : al día siguiente se realiza “la tusa”, que es el proceso por el cual se limpian, se desgranan y se esquila a los caballos para su venta. Los días siguientes se celebra la feria del pueblo y se realizan varias actividades en torno a los caballos, entre ellas una evaluación morfológica del patrón real de las yeguas y los nuevos potros de la antigua raza Marismeño , en peligro de extinción y emparentada genéticamente con el caballo Mustang americano . ^[17] También hay concursos de fotografía y una carrera de caballos. Cuando termina la feria, los caballos que no han sido comprados vuelven a la naturaleza.

Se trata de una cita anual cuyo origen se remonta a la propia cría de caballos y vacas, en torno al siglo XIII. Fue en 1872 cuando se instauró oficialmente la Feria de San Pedro, celebrándose en los últimos días de agosto hasta 1896, cuando se adelantó a junio, para que coincidiera con el día de San Pedro , patrón de Almonte. Las fiestas feriales duran cinco días, justo después de que haya finalizado la Encuentro de Yeguas en el cercado ganadero, pues la feria tiene un origen comercial ganadero. La feria se celebra en el Recinto Ferial, un recinto trapezoidal de 30.000m2 ^conocido localmente como "El Chaparral", situado en la zona oriental del pueblo ^{[ ancla rota ]} , con zonas pavimentadas, sin pavimentar y con césped. ^[120] Se construyen alrededor de 22 casetas con una superficie media de 400m2 ^, dejando cinco calles temporales principales, incluida la principal o "Real". En la parte noreste se instalan diferentes atracciones para todas las edades, entre las que se incluyen norias, montañas rusas, autos chocadores, péndulos , tiovivos, torre de caída libre , casas de la risa, tagadas , etc. La feria suele ser inaugurada por un artista o celebridad, a veces reconocida a nivel nacional, como la cantante Rocío Jurado . ^[121] La feria de Almonte es la única en Andalucía que no tiene un código de vestimenta flamenca, sino uno elegante e informal , ya que los trajes de flamenca en Almonte están reservados para El Rocío. La feria suele terminar con algún espectáculo de ganado. Todas estas particularidades hacen que reúna a gente de muchos pueblos vecinos.

Se trata de un festival internacional de música alternativa que se inició en 2011 y se celebra en pleno corazón de un pinar, a 4 km al sureste de Almonte. Se suele celebrar durante la segunda semana de mayo. Naturaleza, música y arte se fusionan en un evento único que atrae a personas de todas las edades y nacionalidades. Consta de un escenario principal, un segundo escenario alternativo, un mercado, un taller y una zona de acampada. Los árboles se adornan con ropas y luces de colores vivos que proporcionan al lugar un ambiente de cuento de hadas, especialmente por la noche. Una clara señal de que el festival se acerca es la llegada de caravanas variopintas y familias hippies a la ciudad, junto con góticos y otras minorías. La idea de aprovechar el impresionante paisaje natural y la temperatura ideal para organizar un evento musical dio lugar a la creación de Global Tribe, una ecoaldea situada a pocos kilómetros de donde se celebra el festival. Esta comunidad cuenta con su propio huerto orgánico y cabañas que se alquilan. Además, recibe visitantes de todo el mundo. ^{[122] [123]}

Algo singular de la Navidad en Almonte es la forma en que se celebra en el complejo turístico de Matalascañas . La asociación ecologista “Aires Africanos” ^[124] permite que tres de los camellos que tienen en su reserva natural sean montados por los Reyes Magos y caminen por la costa, hasta llegar finalmente al final del casco urbano. Algunos de los camellos pueden ser llevados también a Almonte y El Rocío para participar en la cabalgata. Otro aspecto original de esta fiesta es el parque de atracciones instalado en el recinto ferial “El Chaparral”, en la zona este del pueblo ^{[ ancla rota ] [125]} . El atractivo principal es la pista de hielo de 420m2 ^, junto con múltiples atracciones, puestos de comida y decoración navideña.

Se trata de una celebración que se celebra cada 19 de agosto y cuyo origen se remonta a un voto que algunos almonteños ofrecieron a su patrona, la Virgen del Rocío . Durante la guerra contra Francia , el capitán francés Pierre D'Oisseaux fue ejecutado en Almonte y Napoleón envió a más de 1.000 soldados desde la vecina Sevilla para vengarse, pero nunca llegaron a Almonte. Muchos creyentes pensaron que se trataba de una intervención divina de la Virgen, pues habían rezado para que los soldados no llegaran a su pueblo. ^{[33] [126]} Hoy en día, se puede celebrar una misa en el templo del Rocío, pero más allá de su origen religioso, también es un día para que la gente aproveche al máximo su tiempo libre.

Almonte cuenta con numerosos edificios con finalidad cultural, pero también de investigación o turísticos. Muchos de ellos son de acceso gratuito y fueron construidos en los años 90 y 2000 aprovechando antiguas bodegas y almazaras adquiridas y remodeladas por el Ayuntamiento.

Con una superficie de 6.445m² ^y un perímetro de 396 m, ^[127] este espacio se encuentra en la zona norte del pueblo. Fue inaugurado en 2011 y parte de él fue una antigua bodega, propiedad del Conde de Cañete. Está formado por 5 edificios principales enclavados dentro de una zona exterior pavimentada decorada con cuadros, bancos, farolas y plantas. Estos 5 edificios son:

• Teatro "Salvador Távora", un edificio moderno de planta cuadrada diseñado por el arquitecto Juan Pedro Donaire Barbero ^[128] e inaugurado por el cineasta español Salvador Távora. Tiene una capacidad para 512 personas, ocupando el 2º puesto en la provincia de Huelva , solo por detrás del teatro de la capital. ^{[129] [130]} El teatro de Almonte acoge obras de teatro de renombre nacional y otros eventos nacionales, habiendo sido visitado por ministros españoles ^[83] y actores tan conocidos como Pablo Carbonell, ^{[131] [132]} Lola Herrera, ^[133] María Castro o Gorka Otxoa. ^[134] Además del propio teatro, el edificio incluye un espacio interior para exposiciones y una terraza en el segundo piso con cafetería.
• Centro Cultural "Iglesia de Baler": es una réplica de 162,27m² ^de la iglesia fortificada de Baler ( Filipinas ), que se hizo famosa durante la guerra entre España y Estados Unidos . En 1898, durante el Sitio de Baler , los soldados españoles acuartelados en la iglesia fueron rodeados por los filipinos. Los estadounidenses, que ya luchaban contra los filipinos, intentaron rescatar a los soldados españoles. ^[135] España finalmente se rindió el 2 de junio de 1899. Uno de los supervivientes españoles, José Jiménez Berro, era de Almonte. La réplica fue inaugurada por la expresidenta filipina Gloria Macapagal y se utiliza para fines administrativos. También alberga una exposición que explica la participación de Almonte en esa guerra. También hay una calle en Almonte llamada "Héroes de Baler", en honor a los soldados.
• Biblioteca Pública “Ana María Matute”. Se trata de una biblioteca de 1.000 m² ^de dos plantas con más de 15.000 obras. Además de los diferentes espacios para la lectura y el estudio, dispone de una sala multimedia. Fue inaugurada por la premio Cervantes Ana María Matute .
• Escuela de Arte “Manolo Sanlúcar”, inaugurada por el músico español homónimo . Incluye una escuela de música y varios talleres de guitarra, canto, baile y pintura.
• Templete: es un pequeño templo abierto situado sobre el antiguo lagar, donde se estrujaba la uva. Es el único elemento original que se conserva de la antigua bodega.

Sustituye a un antiguo molino de aceite, el Molino de Cepeda, y muestra las costumbres locales de Almonte, entre ellas la producción de vino, trigo y aceite y la antigua tradición agrícola y ganadera vinculada al Parque Nacional de Doñana . ^[136] La extensa colección etnográfica se centra en la relación simbiótica entre el entorno urbano y el natural y se divide en tres grandes bloques: costa y marisma (agricultura, pesca y caza), agricultura almontesa (cereal, viñedo y olivo) e industria (apicultura, carbón vegetal y aceite de árbol, extracción de piñones y madera). Comienza con un amplio pasillo que muestra la evolución histórica de Almonte a través de imágenes, textos y maquetas, desde la prehistoria hasta la actualidad, pasando por las etapas neolítica , romana , medieval y moderna . Una vez recorrido el pasillo, hay una zona al aire libre que muestra réplicas de herramientas, animales y oficios tradicionales. Desde allí se accede al tercer y último recinto interior, un edificio de 500 ^m2 que acoge una gran exposición sobre el Rocío , entre la que se encuentra una réplica del monumento a las Abuelas Almonteñas, cuya versión original se encuentra en el lado este del pueblo. También cuenta con varias réplicas de las diferentes catedrales efímeras que se construyen cada siete años durante la Venida de la Virgen. Otro interesante apartado muestra la evolución de la antigua escultura de la Virgen del Rocío , desde la talla gótica original del siglo XII hasta la versión actual, que ha sufrido algunas remodelaciones barrocas a lo largo del tiempo.

El Museo del Mundo Marino fue un complejo científico e histórico de 3.900 ^{m2 inaugurado en 2002 y ubicado en el interior del} Parque Dunar (al oeste de Matalascañas ), con una inversión total de más de 20 millones de euros, siendo uno de los dos museos de España en estar certificado con ISO 9001 y 14001 y AENOR . ^[137] Con seis salas diferentes, fue el único museo de Europa en tener un esqueleto completo de orca junto con varias otras maquetas, esqueletos de mamíferos y la colección de conchas más extensa del país. También fue el único museo europeo en tener la Ecosfera , un ecosistema esférico sellado autosostenido creado por la NASA , ^[138] del que solo estaba disponible una réplica más en ese momento. ^[139] Fue diseñado para vuelos espaciales y contiene diferentes especies de camarones, algas y bacterias. Diferentes réplicas de recuerdo se vendían en la tienda del museo y más de 30.000 personas solían visitar el centro anualmente. Tras las elecciones de 2011, cuando el alcalde Francisco Bella dejó el cargo tras 20 años en el cargo, se formó una coalición entre el PP de derechas y la IU de izquierdas . Esta última, a nivel regional, sancionó a los dos concejales que hicieron posible que el PP gobernara Almonte. ^[140] En enero de 2012, el nuevo ayuntamiento decidió cerrar el museo sin recibir una subvención regional que solucionara lo que afirmaban que era una crisis financiera y todo el contenido del centro se trasladó a Sevilla. ^{[141] [142]} En 2023, tras la reelección del ex alcalde Francisco Bella, el nuevo ayuntamiento anunció la reapertura del museo, que comenzaría por convertir el antiguo edificio en un centro de recursos digitales. ^[143]

Situado en la parte suroeste del pueblo de El Rocío , en el lado oeste de la antigua carretera A483, este centro se centra en la simbiosis entre la historia de una de las romerías más populares del mundo y la reserva natural más grande de Europa, Doñana . ^[144] Es un edificio de 2.126 m ^{2 rodeado de un jardín vallado de unos 12.500 m 2} . Fue financiado por el ayuntamiento y el gobierno regional. ^[145] Tiene 9 salas principales y dos patios interiores, incluyendo una sala de exposiciones temporales y varios paneles, maquetas y reliquias. Su contenido hace referencia a la raza de caballo marismeño (especie local protegida y antepasado del mustang americano ), ^[17] la artesanía y arquitectura local (que también fue traída a América, inspirando la arquitectura del lejano oeste), ^{[4] [5] [6]} la romería y otras costumbres antiguas.

El Museo del Vino de Almonte (MUVA) es un edificio de 1.000 m² ^inaugurado en 2014, tras una remodelación de diez años de una bodega del siglo XIX que perteneció a los hermanos Escolar, pioneros en la tecnología del vino. ^[146] El museo ofrece visitas guiadas, restaurantes, tiendas y catas de vino. Los vinos locales de Almonte, como el Raigal ^[147] o el Vino Naranja ^[148], se promocionan y explican a lo largo de sus cinco salas principales, incluyendo su historia y elaboración.

• Patio central: es un espacio exterior de 280 m2 ^desde el que se accede tanto al museo como al restaurante. En un rincón se suelen disponer mesas para la degustación de los productos y en el centro hay una estructura decorativa formada por botellas de vino. En este patio se encontraba el antiguo lagar, los depósitos de fermentación y crianza, el laboratorio y una zona de embotellado y expedición. En este espacio se descargaban las uvas en grandes baúles y remolques. Una vez finalizado el patio, hay una zona cubierta para acceder al museo.
• Bodega: es la sala principal interior, con una zona separada que contiene varias botas de vino de roble americano y un fuerte olor y otra sala con fotografías que explican la cosecha, elaboración y transporte del vino. Contiene reliquias como una pesa de hierro, un alambique, una prensa de tornillo, etc. ^[149]
• Almacén: esta sala incluye una bodega, cajas de cristal para oler las diferentes materias primas y tres de los dieciocho depósitos de hormigón originales con una capacidad de 10.000 litros.

El Museo de la Madera es un espacio protegido de unas 60 hectáreas situado en el km 8 de la carretera A-483 , que une Almonte con sus otros dos núcleos urbanos, El Rocío y la estación balnearia de Matalascañas . Más allá de la importancia del propio paisaje natural, cuenta con una granja escuela ecológica, un centro de investigación sobre el lince ibérico (que incluye varias salas multimedia) y otro sobre el pino autóctono , con un enorme tronco hueco que se puede visitar. También hay una zona recreativa integrada en el entorno natural, con más de 162 atracciones diferentes sobre árboles que incluyen redes, puentes y pasarelas, aros, barras y tirolinas, algunas de ellas colgadas a una altura de ocho metros sobre el suelo. ^[150]

Ha sustituido a la antigua Ermita de Santiago el Mayor , del siglo XV , que servía de entrada a la localidad en épocas de pandemia. Hoy acoge la mayor colección bibliográfica sobre el Parque Nacional de Doñana , El Rocío y la provincia de Huelva , que contiene alrededor de 2.000 obras, entre ediciones descatalogadas y libros raros. Está situada en el parque de la Fuente de las Damas, en la zona oeste ^{de la localidad. Se utiliza para múltiples fines culturales, entre ellos audiciones, conferencias, exposiciones de arte, presentaciones de libros y} sirve como sede de la Banda Municipal de Música.

La aportación de Almonte a la literatura se inicia en el siglo XIX con el escritor Antonio Martín Villa, que llegó a ser rector de la Universidad de Sevilla. Escribió documentos históricos sobre la universidad y también reseñó a autores poéticos como Félix José Reinoso. Más tarde, en ese mismo siglo, el escritor, catedrático e historiador Lorenzo Cruz también realizó una aportación a la obra de Miguel de Cervantes y a la historia de Almonte, centrándose en los acontecimientos religiosos. Un busto suyo se puede encontrar en la Avenida de los Cabezudos.

En cuanto a la poesía, María Castilla comenzó a escribir a los 13 años sobre el entorno natural en el que se crió, concretamente Doñana . Ganó varios premios de poesía local, incluido el segundo premio en 1995 por su poema Muda Nota . ^[151] Rocío Blanco fue una poeta influenciada por los hermanos Machado . Dentro de la poesía lírica , María Endrina fue una escritora y maestra que llegó a ser directora del colegio de Cabezudos y compaginó sus enseñanzas con su principal afición, escribir poemas infantiles sobre su pueblo, muchos de ellos ambientados en la posguerra. ^[152]

En 1995 el Ayuntamiento publicó el primer libro de una serie de más de 100 obras titulada Cuadernos de Almonte . Centrados anteriormente en ofrecer una perspectiva histórica de la ciudad, otros muchos se centraron posteriormente en el arte, la gastronomía, la literatura, etc. Cada uno de estos bloques tiene un color diferente en sus portadas, siendo los siguientes: verde (historia), rosa (literatura), amarillo (gastronomía), azul (administración) y naranja (pintura). ^[153] Los libros azules ofrecen información detallada sobre presupuestos, adjudicaciones, expedientes, certificados y otros elementos administrativos.

A partir de la segunda mitad del siglo XX, varias personas clave han contribuido al panorama literario almonteño. Domingo Muñoz Bort es un historiador, archivista, escritor y divulgador que ha trabajado como director del Centro Cultural de la Villa , habiendo publicado decenas de obras históricas y editado la citada serie. Alfonsa De Almonte es una escritora que ha trabajado como jefa de prensa del concejo y ha publicado varios libros para niños. ^[154]

En cuanto a novela, Juan Villa es un escritor y crítico literario que ha publicado varios cuentos, novelas y ensayos a lo largo de las últimas décadas, entre ellos Crónica de las Arenas , ambientada en el Almonte de la posguerra. ^[155] Rocío Castrillo es la novelista más reconocida de Almonte, con premios nacionales por novelas como Una Mansión en Praga (Descubrebooks; 2013), Ellas y el Sexo (Ed.: Pigmalión; 2014), En el Fin de la Tierra (CreateSpace; 2016). Su obra más polémica es 151 Cuchilladas , un análisis exhaustivo del doble asesinato de Almonte en 2013

Almonte acoge diferentes certámenes literarios como el de relatos breves, organizado por el centro de juventud, en el que participan jóvenes de entre 14 y 30 años y se premian dos obras al año en dos categorías diferentes según la edad. ^[156] El Centro de Estudios Rocieros , que desempeña un papel clave en la investigación cultural, también contribuye a la literatura con personas como los compositores y cantautores Hermanos Gallardo, que han recopilado más de 40 poemas relacionados con El Rocío, en su antología Por los senderos del alma . ^[157]

Debido a la gran influencia cultural y al entorno natural de la zona, innumerables escritores, cineastas y otros artistas se han inspirado para desarrollar su obra ^[158]

Escritores como Luis de Góngora , Juan Ramón Jiménez , Rafael Alberti , José Manuel Caballero Bonald , Fernando Villalón o Alfonso Grosso ^[158] describen paisajes de Almonte. El poema en prosa Platero y yo incluye el capítulo 47, titulado “El Rocío” y también un veterinario almontense llamado Darbón. El poema La fábula de Polifemo y Galatea también incluye referencias a distintos paisajes de la zona. Diversos autores almontenses como los hermanos Villa o Juan Francisco Ojeda publicaron en 2015 Doñana, el paisaje relatado , analizando las inspiraciones y emociones que este privilegiado entorno natural suscita en todos los ámbitos artísticos. ^[159]

En la actualidad, siguen surgiendo nuevas obras inspiradas en referencias culturales y naturales de Almonte, por ejemplo, la novela histórica Alhaja , del autor español Ángel De Frutos. Narra la historia de una mujer que abandona Almonte en los años 20 para emigrar a la ciudad. ^[160] La novela de ficción negra satírica Un hombre lobo en el Rocío , de Julio Muñoz Gijón, hace un agudo análisis del contraste entre tradición y modernidad. ^[161] Otro autor español, Max Arel, publicó Cuentos de la Marisma de Doñana , una obra reflexiva ambientada en la costa. ^[162]

La música tradicional de Almonte ha sido un importante motor cultural durante siglos, especialmente durante El Rocío . Se divide en dos estilos: el instrumental (con flauta y tambor) y el vocal (con la sevillana rociera y el fandango ). En las últimas décadas han surgido otros estilos, principalmente el rock alternativo, la rumba y el trance psicodélico (provocado por el Festival de la Transición).

El tamboril se viene utilizando desde hace siglos, modernizándose con el tiempo su material para cumplir con los estándares de calidad actuales. El tamboril de Almonte es de mayor diámetro que los del norte de España (unos 50 cm de ancho y 80 cm de alto) y está fabricado mayoritariamente con madera y superficies revestidas de piel de cabra tensadas mediante aros metálicos. Los tamborileros desarrollan un papel clave en las fiestas tradicionales, especialmente durante la Romería del Rocío , cuando encabezan la procesión de la Hermandad Matriz interpretando el “Toque del Rocío” , una melodía tradicional de Almonte, muy diferente a la música típica del género. El “Toque del Alba” se toca al amanecer, justo antes de reanudar la marcha. Por último, el “Toque del Romerito” pone fin a la trilogía de los tamborileros tradicionales de Almonte. El acto más relevante es la “Misa de la Virgen del Rocío”, en la que cientos de tamborileros tocan a la vez, interpretando melodías antiguas, muy alejadas de la música típica andaluza. El músico y compositor español Manuel Pareja Obregón cofundó la Escuela de Tabor de Almonte, una de las seis principales del país y también escribió la Salve Universal, una de las Avemarías más famosas del mundo.

La flauta , en español gaita almonteña o flauta rociera , al igual que otros instrumentos de tres agujeros, proviene de la siringe griega, aunque se remonta al paleolítico . Se trata de un tubo de 35 cm de largo y 2 cm de ancho, generalmente hecho de madera de árboles locales como fresnos , naranjos , limoneros o adelfas . Las de mayor calidad son más caras y están hechas de ébano , granado o tulipwood . Se puede tocar con los dedos anular y meñique, aunque puede ser necesario el pulgar para ciertas notas.

Fue en la Edad Media cuando la combinación de flauta y tambor se hizo habitual en la zona, como se describe en algunos extractos de los poemas medievales Cantigas de Santa María , leídos e interpretados durante el reinado de Alfonso X. En estos manuscritos ya se mencionaba la caza en el entonces llamado Coto de Las Rocinas (un coto de caza real en el bosque de Las Rocinas). El Rocío ha impulsado como ningún otro la innovación y modernización de estos dos instrumentos. Con el tiempo, a la flauta y el tambor se han añadido varios otros elementos, entre ellos bastones, castañuelas , panderos, guitarras flamencas y palmas. En la actualidad, ^{[ ¿ cuándo? ]} La flauta y el tambor de Almonte están registrados como patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO ^{[ cita requerida ]} y siguen desempeñando un papel clave en las festividades locales. ^[163]

En cuanto al cante, Almonte ha ido adaptando e innovando su propio estilo de sevillanas a lo largo de los últimos siglos, llegando a tener las sevillanas rocieras , que se han convertido en una de las siete ramas oficiales del género. ^[164] A diferencia de las sevillanas típicas, las rocieras son más melodiosas y tienen letras más profundas y emotivas, a menudo relacionadas con el patrimonio cultural o natural de Almonte (los bosques de Doñana, la romería, la Virgen del Rocío, etc.). Algunos de los títulos más reconocidos son Historia de una amapola de Los Marismeños, Mírala cara a cara de Requiebros, Flores a ella de los Hermanos Toronjo, Tiempo, Détente de Los Romeros de La Puebla o Sueña la Margarita de Amigos de Gines.

La mayoría de los grupos, cantantes y compositores almonteños surgieron en la segunda mitad del siglo XX y, en la actualidad, hay una treintena de artistas locales muy conocidos de una gran variedad de géneros ^[165] Las bandas más reconocidas son Requiebros, formada por tres hermanos que iniciaron su actividad en los años 80 y han lanzado varios éxitos internacionales entre los que se encuentra Mi Huelva tiene una Ría , adoptado como uno de los himnos de la provincia. Otro grupo muy conocido es Senderos, formado por los hermanos Gallardo y Manuel Ramos. Se hicieron populares en los años 90 y han lanzado más de 30 álbumes ^[166] y canciones como Eso se siente o Nostalgia . A finales de los 90, surgió el grupo Varales, con un exitoso álbum llamado Por derecho . En cuanto al rock , se ha hecho popular en la ciudad la banda The Pink Pylon , ^[167] fundada por Fran Báñez a finales de los años 2000 y habiendo publicado un EP en 2005 y un álbum en 2009, ambos con títulos homónimos y canciones como Old Blues, Dark Night o Ice .

En cuanto a cantantes, Chico Gallardo es un cantautor, guitarrista y productor de flamenco y rumba ^[168] que ha lanzado varios sencillos. Macarena De la Torre es una cantante con éxito a nivel nacional, ^[169] con tres álbumes publicados.

Almonte cuenta con una escuela primaria de música, una escuela de flamenco, una escuela de baile y una banda municipal pública. El pueblo ha acogido las actuaciones de Julio Iglesias , ^[170] Olé Olé , Rocío Jurado , ^[171] José Manuel Soto, Pastora Soler , Chenoa , David DeMaría . ^[172] Otros artistas locales suelen actuar los fines de semana en pubs, hoteles y otros lugares, especialmente en verano.

La gastronomía mediterránea de Almonte es muy variada, aunque se centra principalmente en la caza y el pescado, ya que es un territorio en el que se fusionan el océano Atlántico y el Parque Nacional de Doñana . Conejos de monte, ciervos, jabalíes y perdices son las recetas más habituales en cuanto a carnes, debido a que la caza en el entorno de Doñana es una actividad muy tradicional. En cuanto a pescados, la mundialmente conocida "gamba blanca" es el plato estrella, junto con las caballas y las sardinas . Las bayas también se han puesto de moda en las últimas décadas, ya que es uno de los principales exportadores de bayas de Europa ^{[11] [12] [14]} En cuanto a verduras, los espárragos trigueros y las judías son bastante frecuentes. También hay muchos postres de origen musulmán y cuyo ingrediente principal es la miel, un ingrediente tradicional de la zona. Algunos de los platos más típicos son: ^[173]

• Alcauciles rellenos

Se trata de una receta tradicional que consiste en alcachofas rellenas de jamón , ajo, cebolla, huevos cocidos y perejil . Una vez rellenas, se envuelven en pan rallado y tras ser salteadas, se cuecen. Existe un plato típico aparte en el que se saltean los corazones con aceite, ajo y taquitos de jamón.

• Caracoles y cabrillas

Se trata de caracoles pequeños y grandes, respectivamente. Suelen consumirse en primavera y se sirven en tabernas y locales al aire libre, siendo poco habituales en los restaurantes. A diferencia de lo que ocurre en algunos lugares de Cádiz, los caracoles no se comen sin beber su sopa en un vaso, sino que se sirven directamente en un plato. Las cabrillas suelen cocinarse en salsa, como la de tomate u otras.

• Estofado de cordero

Receta de cordero que se suele cocinar con verduras, pan y vino. A menudo se incluyen vísceras en el plato.

• Cocido almonteño

Se trata de una versión original del típico cocido español que lleva garbanzos, judías verdes y calabaza, acompañados de pollo y ternera. Su color final es anaranjado.

• Coquinas a la marinera

Al igual que las típicas almejas , se saltean con aceite, ajo y perejil, pero se les añade cebolla, tomate, azafrán y pimentón.

• Perca de piedra en salsa de almendras

Lubina salada cortada en rodajas, cocida en su caldo y acompañada de una salsa de almendras fritas, cebolla, ajo, laurel y vino. También se le puede añadir arroz o patatas.

• Habas Enzapatás

Se trata de un plato típico de Almonte que se compone de habas grandes cocidas con ajo, poleo o cilantro y sal. También se puede encontrar con otros ingredientes en pueblos vecinos.

• Aleluya

Se trata de unas crujientes tostadas de pan en forma de media luna, rellenas de una gran variedad de ingredientes, siendo los más habituales la pringá , el bacalao, el salmón, el chorizo, la melva con tomate, el queso azul y el cerdo.

• Pan bazo

Es el pan estrella de Almonte, de textura muy densa y que se vende típicamente en la panadería local Martín Naranjo, ^[174] por lo que se le conoce localmente como "pan de Naranjo". También se elaboran los "roscos almonteños".

• Perdiz estofada

Es el plato estrella de la caza en Almonte. Las perdices se limpian y se salan. Luego se saltean con ajo y pimentón. Finalmente se cocinan en una cazuela y se sirven con arroz o patatas fritas.

• Pezuñas

Se trata de un postre local que consiste en un bizcocho con forma de pezuña, bañado en almíbar y relleno de crema pastelera. Luego se le unta crema de yema de huevo por encima.

• Poleá con miel

Es una poleá típica española , pero en Almonte suelen untarle miel y añadir clavo a la receta original.

• Revuelto de Matalascañas

Esta es una receta de huevos revueltos con bacalao fresco, salteado con ajo, cebolla, laurel y perejil.

• Repápalos

Son piezas tradicionales de trigo, levadura, agua y sal fritas en aceite de oliva. Se pueden remojar en chocolate caliente, miel o azúcar, pero también se pueden comer solas.

• Sopa Marismeña de Ganso

Se trata de una receta a base de ganso frito cocinado con varias especias que se sirve sobre rebanadas de pan remojadas en el caldo del guiso. También se le puede añadir huevo, hierbabuena y ajo.

• Vaca marismeña con arroz

Este es otro de los platos de caza más representativos de Almonte. Se utiliza vaca marismeña de la zona. La carne se cocina con zanahoria, vino y especias. Luego se le añade arroz.

• Tarta de Doñana

Es uno de los platos más tradicionales de Almonte. Se compone de nata montada y mermelada, higos secos, piñones, pasas, almendras, dátiles, nueces y miel.

• Tarta de Fresas de Almonte

Al igual que el postre anterior, también lleva nata montada y gelatina, pero mezclada con un bizcocho y bañada en almíbar y zumo de naranja o limón. Después se cubre con una capa de mermelada de fresa ecológica.

• Vino Raigal ^[175]

Es un vino blanco seco elaborado en Almonte, con uva zalema ecológica. Tiene una graduación alcohólica de 10,5% y un color verdoso y un sabor suave.

El clima cálido y estable de Almonte ha hecho posible que la ciudad se centre en los deportes al aire libre. El ayuntamiento y diferentes organizaciones deportivas locales invierten grandes cantidades de tiempo y dinero en promover los deportes, haciendo que personas de todas las edades participen activamente. Muchos de ellos han sido galardonados con medallas de oro y plata tanto a nivel nacional como internacional, en deportes como el duatlón , ^[176] judo , ^[177] ciclismo , ^[178] motocross , ^[179] o gimnasia rítmica . ^[180] Otras actividades importantes se centran en la equitación , con varios concursos relacionados con el deporte pero también la moda y el alquiler de caballos y camellos para disfrutar de los espacios naturales. ^{[181] [182]} Almonte es la única ciudad del este de Huelva con una piscina olímpica , ^[183] ​​ubicada en el polideportivo norte, uno de los principales de la provincia.

Existen tres centros públicos principales, dos de ellos en Almonte y un tercero en El Rocío . El principal tiene una superficie de 43.561m2 ^y está situado en la zona norte del pueblo. Cuenta con dos campos de fútbol, ​​tres pistas de tenis, una piscina olímpica al aire libre , una piscina cubierta y otra para niños, una pista de atletismo y un estadio cubierto. El segundo es “Los Llanos”, en la zona sur del pueblo, con cuatro pistas de pádel , una pista de baloncesto y una pista cubierta. ^[184] Un poco más al sur hay un bolódromo de petanca al aire libre . Fuera del pueblo, al sur, hay un circuito de motocross y una pista de aeromodelismo . El tercero, llamado “Campo Municipal del Deporte”, está situado en las afueras orientales del pueblo de El Rocío. Tiene una piscina de 25 metros y otra para niños, cuatro pistas de baloncesto, dos pistas de pádel, un campo de fútbol sin pavimentar y una pista cubierta. ^[185] En cuanto al sector privado, en Almonte existen 4 gimnasios, tres de ellos en el núcleo urbano principal y un cuarto en el complejo turístico de Matalascañas , ^{[186] [187] [188]} zona que cuenta además con un club de parapente , un club de vela y pesca ^[188] y varias organizaciones de equitación y paseos en camello.

Varias escuelas deportivas también ofrecen formación y títulos en varios niveles, por ejemplo, la Escuela Regional de Judo, que proporciona títulos medios y superiores. ^[189] Otras escuelas que también ofrecen certificados superiores son fútbol, ​​fútbol sala, baloncesto, balonmano, atletismo y socorrismo. ^[189] El “Almonte Balompié” es un equipo de fútbol de primera categoría fundado en 1985. ^[190] Su equipamiento consta de camiseta y medias rojas y pantalón corto azul. Juega tanto en la Liga Superior Andaluza como en la Liga Regional de Huelva.

El ciclismo deportivo también tiene un papel importante en Almonte, tanto a nivel profesional como amateur. La local María Isabel Felipe ganó el Campeonato Europeo de XCM en Laissac (Francia) en 2023. ^[178] La carreraregional de cross-country Huelva Series XCM se organiza a menudo en la zona ^[191] y hay clubes ciclistas importantes como Atrochamonte , ^[192] que organiza maratones de MTB como “Doñana Natural”, una carrera anual que comenzó hace una década. Matalascañas también tiene un carril bici de 30 kmque se extiende desde el punto más oriental del casco urbano hasta Mazagón, una ciudad a 25 km al oeste. ^{[193] [194]}

El circuito de motocross de Almonte se encuentra a 5 km al sur de la localidad y consta de una superficie rectangular de unos 138.000 m2 ^, con una longitud de 1,5 km y unas 13 curvas. Su arena de grano fino propia de zonas próximas a la costa lo hace único en el sur de España y supone un reto especial por sus profundos surcos y su constante remodelación. En este circuito se celebran diferentes competiciones regionales y nacionales, entre ellas el Campeonato de Andalucía ^[195] El principal centro deportivo de la localidad también ha acogido pruebas internacionales de FMX , con pilotos de renombre como Edgar Torronteras, Dany Torres o Fernando de Rodrigo. ^[196]

El voleibol también tiene un gran protagonismo en la ciudad, en concreto el vóley playa . El equipo infantil femenino de Almonte ganó la Copa de España en 2023 ^[197] y los principiantes encabezaron la clasificación regional. Durante el 26º campeonato regional Circuito Provincial de Vóley Playa , que tuvo lugar en la playa de Matalascañas , participaron más de 200 equipos de toda la región en diferentes categorías.

Uno de los deportes con mayor arraigo y tradición es la hípica . Como se explica en el apartado histórico, la raza de caballos Mustang también llegó a América desde las zonas circundantes, cuyo nombre deriva del español “mostrenco” (que significa “salvaje”), término que también se aplica a una Marismeña local (raza de vaca de Almonte). ^[17] El centro hípico más importante de toda la provincia es Formades . ^[198] Con una superficie de 16.000m2 ^, está situado en la zona oriental del pueblo de El Rocío , junto a la antigua carretera A483. Consta de cuatro edificios principales: un picadero cubierto ^{de 3.000m2} , un establo al aire libre, un pabellón y una escuela. Ofrece hasta 10 cursos diferentes, entre los que se incluyen cría de caballos, monta de trabajo , talabartería, herraje y energías verdes. Se imparten una media de 10.000 horas anuales para más de un centenar de alumnos. ^{[199] [198]} Una media del 70% de los alumnos consiguen un trabajo tras salir del colegio. También hay pistas hípicas al aire libre en AICAB, también en El Rocío, en la zona noroeste de la ciudad. Más de 20.000m2 ^están disponibles para campeonatos de caballos, exhibiciones y otras actividades. El Campeonato de España de Equitación de Trabajo se celebra habitualmente en la Huerta de la Cañada , una extensa instalación hípica al aire libre capaz de albergar miles de équidos y situada a las afueras de la ciudad, en la parte norte. ^[200] Esta zona sirve también para reunir a los caballos durante la antigua y popular Saca de las Yeguas, que se explica con más detalle en el apartado de fiestas. El Ranchito es otra instalación situada en El Rocío que también acoge exhibiciones ecuestres. ^[201] Jinetes locales como Alfonso Martín Díaz o Carlos Fernández han ganado varios campeonatos nacionales y regionales en diferentes categorías. ^{[202] [203]} También hay una escuela de equitación a 1,5 km del pueblo en dirección noroeste llamada Cuatro Aguas Driving Team y el club hípico Amigos del Caballo , en Matalascañas , también acoge campeonatos de equitación, exhibiciones y clases de entrenamiento. La empresa turística local El Pasodoble organiza rutas a caballo de diferentes niveles y está ubicada junto al club hípico mencionado anteriormente. ^{[204] Concursos} de enganches combinados como la Copa Andaluza de Obstáculos o el Concurso Internacional de Enganches de TradiciónTambién hay que incluir como actividades tradicionales, en las que los lugareños suelen encabezar los rankings deportivos, el Campeonato Internacional de Conducción Combinada Tradicional y las carreras de cintas .

La caza , tanto a nivel deportivo como con fines de superpoblación animal, ha jugado siempre un papel fundamental en Almonte, siendo la principal razón detrás de la creación del Parque Nacional de Doñana , que fue durante siglos un bosque real . Hay más de 700 licencias de caza y tres organizaciones principales. Los cazadores y los locales aficionados llevan mucho tiempo reclamando un campo de tiro en el pueblo, ya que el ubicado en la costa está restringido a actividades militares. ^[205] Pronto se espera que Almonte construya el primer campo de tiro olímpico de la provincia, ^[206] que albergaría competiciones tanto a nivel nacional como internacional.

En la actualidad, Almonte sigue invirtiendo e innovando en el ámbito deportivo. En 2022 se fundó el primer club de eslalon alpino en línea de Andalucía, con la primera pista construida en la zona sureste del municipio, dentro del parque Clara Campoamor . ^[207] El municipio participó en la Copa de España en Barcelona y consiguió el 1.º puesto en la categoría masculina sub-11. ^[208]

Almonte cuenta con siete localidades hermanadas ^[209] en las últimas décadas, siendo las más recientes Clare y Céret . Comparten entre sí diferentes actividades culturales y tratos económicos. Sanlúcar de Barrameda , por ejemplo, comparte frontera con Almonte, estando separada por el río Guadalquivir y la cofradía filial de Sanlúcar es una de las primeras en participar en la romería y festividad de Almonte, El Rocío . Baler fue la ciudad donde algunos soldados españoles, incluido uno de Almonte, fueron rodeados por los filipinos durante la Guerra Hispano-Americana . Clare fue la primera localidad australiana en solicitar su adhesión a El Rocío, convirtiéndose en una cofradía filial. La adhesión de Farsia a la lista se centra en unos programas de intercambio por los que los saharauis pasaban sus vacaciones de verano en Almonte, siendo acogidos por familias locales, como muestra de solidaridad con esta comunidad africana.

Céret (Francia) / Clare (Australia) / Farsia (Sahara Occidental) / Baler (Filipinas) / La Estrada (España) / Sanlúcar (España) / Estepona (España)

Almonte, gracias a su variado y extenso territorio, ha sido escenario de numerosas películas, cortometrajes, documentales, programas de televisión y espectáculos. Entre sus principales atractivos destacan sus extensas playas, el pueblo de El Rocío ^[210] y las dunas del interior del Parque Nacional de Doñana .

Algunas películas mundialmente conocidas que se han rodado en Almonte incluyen: La historia interminable ^[211] o Lawrence de Arabia , rodada en las dunas de Doñana. El thriller francés Cualquier cosa por ella se rodó en la ciudad de Almonte ^[212] y el pueblo de El Rocío , así como la holandesa The Flying Liftboy ^[213] La película alemana Sunburned (2009), dirigida por la cineasta sueca Carolina Hellsgård, se rodó en la playa de Matalascañas . ^[214]

En cuanto al cine español, algunas de las películas ambientadas en Almonte son: ^[215] Tenemos 18 años (1959) , Canción de cuna (1961) , Armas para el Caribe (1965) , La Cólera del Viento (1972) , El Viento y el León (1975) , Mi Bello Legionario (1977) , Made in Japón (1985) o La Cruz de Iberia (1990) .

La Escuela de Cine de Almonte lleva formando cineastas desde los años 90, entre ellos los autores de los dibujos animados "Aventuras en Doñana", ^[216] que más tarde inspiraron la película El lince desaparecido (2009), ganadora del Premio Goya a la mejor película de animación y producida por Antonio Banderas , que visitó Almonte el año anterior para firmar un compromiso para salvar al lince ibérico . ^[217]

En 2001 se funda la compañía cinematográfica Producciones Doñana SL ^{[218] , habiendo producido varios trabajos, entre ellos el cortometraje "Hambre" (2011), dirigido por el cineasta español Mario De la Torre. [219]}

Almonte se incorpora a la Comisión Andaluza de Cine ^[220] y celebra el Festival Internacional de Cine Científico y Medioambiental de Doñana ^[221] , que promueve la naturaleza y la sostenibilidad. Este festival patrocina a nuevos realizadores y forma a divulgadores científicos. Las sesiones de cine suelen celebrarse en el CIECEMA, en Almonte. ^[222] También se celebra un concurso, en el que un jurado profesional premia la mejor película.

Almonte cuenta con una extensa industria privada debido a dos factores principales: su gran cantidad de recursos naturales y el turismo. Ha tenido una media de ingresos de 45.000.000 € en la última década y alcanzó su punto máximo en 2019 con aproximadamente 63 millones de €, ocupando el primer puesto dentro de la provincia, sólo por detrás de Huelva, la capital. ^[223] Los lugareños se han ganado tradicionalmente la vida con el olivo, la viña, las bellotas, la miel, los piñones, la sal, la madera, el carbón, la agricultura, la ganadería y la pesca. En los años 50, Almonte contaba con 58 bodegas, 10 almazaras, 4 molinos de trigo, dos fábricas de refrescos, 10 carnicerías, 8 pescaderías, 12 fruterías y 20 tiendas de alimentación. ^[108]

Almonte cuenta con 28 colegios, de los cuales 13 son de Educación Infantil, 7 de Educación Primaria y 3 de Secundaria. El IES Doñana es el mayor instituto de la comarca, situado en la zona norte ^{de la ciudad} . En él trabajan más de 1.300 alumnos y unos 110 profesores. El vecino IES La Ribera también se encuentra en esta zona. Almonte es la única localidad de Huelva, excluyendo la capital, con una Escuela Oficial de Idiomas. ^[224] También dispone de 3 bibliotecas públicas.

Debido a su vasta industria agrícola y de cultivos orgánicos y a su masivo turismo estacional, las carreteras de Almonte tienen un flujo constante de vehículos, habiéndose ampliado y remodelado varias veces en las últimas décadas. El transporte público más utilizado es el autobús interurbano , que conecta las tres principales localidades del municipio, a saber, Almonte, El Rocío y Matalascañas y es gratuito para los residentes. Hay un importante flujo diario de autobuses para trasladar a los trabajadores desde el pueblo hasta los cultivos orgánicos. Durante eventos masivos como El Rocío o la Venida de la Virgen, extensas áreas se convierten en áreas de estacionamiento temporal y se incluyen líneas de autobús adicionales, algunas de ellas cada hora. ^[225] En verano, los autobuses también circulan con más frecuencia a la playa y las carreteras pueden quedar congestionadas con el tráfico de las ciudades vecinas de Huelva y Sevilla hacia la costa, especialmente los fines de semana.

La carretera principal para llegar a Almonte es la autovía A-483, con desvío en el km 49 de la autovía A-49 , entre Sevilla y Huelva . Circunvala Almonte y pasa por El Rocío , finalizando en el complejo turístico de Matalascañas , en la costa atlántica. La carretera secundaria A-484 parte de Bonares y llega a Almonte, pasando por la vecina Rociana. La carretera secundaria A-474 une Almonte con Sevilla , pasando por las localidades vecinas de Pilas o Castilleja de la Cuesta. En Almonte trabajan alrededor de 20 compañías de taxis. ^[226]

Almonte dispone de una línea regular de autobuses para llegar a sus núcleos urbanos de El Rocío y Matalascañas . La estación de autobuses, en la parte este ^{de la} ciudad, suele estar muy concurrida debido al transporte local, ya sea relacionado con los trabajadores temporales que van a los campos de bayas o con el transporte de verano a la playa. También dispone de líneas regionales a Huelva y ^Sevilla y líneas internacionales a Portugal y Rumanía . La calle con más tráfico es la Carretera del Rocío, la principal avenida comercial, donde se han instalado dos rotondas en las últimas dos décadas para suavizar los atascos en las horas punta. La carretera más transitada es la A-483, que conecta Almonte con la costa atlántica. En verano, especialmente en las tardes de los fines de semana, se producen atascos de larga duración en esta carretera.

La estación de tren más cercana se encuentra a 10 km al norte, en la vecina localidad de La Palma. Hay otra en Huelva y un tren de alta velocidad en Sevilla .

Los aeropuertos más cercanos son: el aeropuerto de Sevilla (a 58 km), el aeropuerto de Faro (Portugal), a 132 km) y el aeropuerto de Jerez (a 144 km). Almonte cuenta además con dos helipuertos , uno junto al pueblo abandonado de Los Cabezudos y otro en El Rocío y dos aeródromos , ambos al oeste del pueblo. ^[228]

Almonte cuenta con cuatro clubes náuticos que también combinan la pesca y los deportes de viento ^[229] en el complejo turístico de Matalascañas y una ruta de ferry a través del río Guadalquivir que llega a la vecina ciudad pesquera de Sanlúcar .

Almonte cuenta con 2.843 hectáreas de cultivos herbáceos (principalmente fresas y girasoles) y 4.334 de cultivos leñosos, principalmente arándanos y olivos. ^[227] Alrededor de 20 empresas ^[230] tienen su sede en Almonte, algunas de ellas encabezando las listas europeas. ^[231] Almonte es el primer exportador de arándanos de Europa. ^{[11] [12] [14]}

Almonte ha sabido mantener con éxito la agricultura tradicional, que coexiste con las tecnologías más modernas de cría y cultivo. La ganadería se basa en dos ramas principales: la caballar y la ovina. En la zona se pueden encontrar tanto caballos salvajes como domésticos, los primeros en la zona sur del municipio, principalmente dentro del Parque Nacional de Doñana y los segundos en los alrededores de los núcleos urbanos, utilizándose para tracción animal, concursos, ocio, etc. Los caballos salvajes y semisalvajes son llevados cada año desde el parque al pueblo durante la popular es:Saca de las Yeguas, tras la cual son vendidos. En cuanto a la ovina, todavía se pueden encontrar pastores tradicionales, especialmente en los campos de los alrededores del pueblo. ^[232]

Aunque casi la mitad de la costa de Huelva pertenece a Almonte, ^{[8] [9]} no cuenta con una gran industria pesquera. Esto se debe a tres factores principales: la distancia entre la ciudad principal y la costa (alrededor de 26 km) y su compra más bien "reciente" del territorio costero (siglo XVI). Además, con la creación del Parque Nacional de Doñana , 28 km del territorio costero de Almonte han quedado restringidos a la pesca autorizada. La mayoría de los pescadores son propietarios de restaurantes y pescaderos autónomos que venden al por menor. Prácticamente todos los restaurantes de Almonte ofrecen pescado fresco de alta calidad.

En Almonte existían 1.677 empresas manufactureras, 561 dedicadas a la reparación de automóviles; 284 a la restauración, 232 a la construcción, 103 a la ciencia y 80 a la industria. ^[227] Durante los años 90 se estableció una extensa industria de cultivos, incluyendo frutos rojos orgánicos, que situó a la ciudad en lo más alto de los rankings de producción de frutos rojos a nivel europeo. ^{[11] [12] [14]} Existen varios polígonos industriales, siendo los principales "El Tomillar", al sur de la ciudad, con una superficie de 110.000m² ^y 150 naves polivalentes que se centran en el acero, el mobiliario, la producción de carne, el hielo, el caucho, etc. y "Matalagrana", situado entre Almonte y El Rocío , con 200.000m² ^y centrado principalmente en la agricultura (frutos rojos y miel), con empresas de ámbito internacional como Bionest, Atlantic Blue o Fresmiel. En esta zona también se encuentra el mayor de los ocho parques de bomberos de la provincia, con cuatro vehículos principales y dando cobertura a 10 localidades vecinas (unas 100.000 personas). ^[233]

Almonte cuenta con 9 parques públicos, siendo el más grande el de “Alcalde Mojarro”, con una superficie de 44.831m² ^. Cuenta con varias especies de árboles, un lago central que acoge aves migratorias, peces y anfibios, varias zonas recreativas con columpios y otras atracciones y aparatos de calistenia, un taller de bonsáis, una pista de patinaje, dos burros en cautividad, un cine al aire libre, un taller de jardinería y un edificio polivalente para congresos. El complejo de Matalascañas cuenta con otro cine de verano al aire libre, un parque de atracciones y un recinto al aire libre para festivales llamado Surfasaurus.

• Hoteles

Almonte cuenta con 23 establecimientos de alojamiento, de los cuales 11 son hoteles y 12 albergues, siendo el número total de plazas de unas 3.500. ^[227] La ​​mayoría de ellos se encuentran en El Rocío y Matalascañas y algunos de ellos son hoteles de 4 estrellas. El municipio de Almonte dispone de tres aparcamientos públicos principales, de los cuales dos son gratuitos. El aparcamiento "Martín Villa", situado en la calle homónima, cuenta con tres plantas con una superficie de 768m² cada una y espacio para unos 90 vehículos. El supermercado Carrefour , situado en esa misma calle, dispone de un aparcamiento para 35 vehículos y el supermercado Dia , en la pequeña rotonda de la calle Carretera del Rocío, ofrece unas 40 plazas. Los dos aparcamientos gratuitos se encuentran ambos en la calle Picasso, cerca del casco urbano, con una superficie conjunta de 1.500m² ^y capacidad para 120 vehículos. ^[234] Cuando se celebran eventos multitudinarios como “La Saca de las Yeguas”, El Rocío o “La Venida de la Virgen”, se habilitan zonas de aparcamiento alternativas, como la de la Avenida de los Cabezudos, con 2.600m² ^. También existe una ecoaldea llamada Global Tribe, ^[122] a 5 kilómetros al sureste de Almonte, en el km.16 de la carretera A-483. Fue fundada por dos participantes del Transition Fest. Esta comunidad ofrece alojamiento en alquiler en tiendas de campaña sostenibles y tiene su propio huerto orgánico. Acoge a visitantes de todo el mundo, principalmente viajeros alemanes y holandeses. Venden bayas orgánicas, ropa, etc.

• Programas nacionales e internacionales

Almonte lleva más de 40 años participando en Fitur (la Feria Internacional de Turismo), ^[235] promocionando su amplia oferta turística. Además del Parque Nacional de Doñana y sus alrededores, el turismo de playa y El Rocío , también está la industria de la moda flamenca, con diseñadores como Rocío Cabrera, José Joaquín Gil, Rima Prociviecene o Juan Francisco Gil Ortiz y concursos como SIMOF (Semana Internacional de la Moda Flamenca). ^{[236] [237]} Almonte ocupa el puesto 10 en la lista de los 22 pueblos españoles más bonitos de la revista Viajar, siendo el primero de su provincia. ^{[238] [239]} También ha aparecido en documentales y programas de televisión como "Callejeando", ^[240] destacando algunas de sus calles más emblemáticas. Una gran parte de esto proviene de la inversión cultural de las últimas décadas.

• Proyectos locales

En 2022 se pusieron en marcha dos proyectos turísticos. Destino Rocío, organizado conjuntamente por los ayuntamientos de Almonte y Sevilla y la Junta de Andalucía , ha establecido ocho rutas oficiales por todo el sur de España que conducen al Rocío , promoviendo la gastronomía, mejorando las vías pecuarias y cumpliendo otros fines culturales y económicos. El segundo proyecto es el Camino del Rocío a Santiago de Compostela (una nueva ruta oficial dentro del Camino de Santiago ), puesto en marcha por Almonte junto con otros once pueblos, con la colaboración del Ayuntamiento de Huelva y la Hermandad Matriz. Se han colocado azulejos que representan la concha de Santiago combinada con la Virgen del Rocío (patrona de Almonte) en diferentes calles de la ciudad y lugares emblemáticos a lo largo del camino hasta la Vía de la Plata , que conecta con Santiago de Compostela . ^[241]

La revista estadounidense Condé Nast publicó un artículo dentro de su sección Traveler sobre Almonte, destacando 7 lugares de interés principales, entre ellos el centro histórico de la ciudad, el pueblo de El Rocío y Matalascañas. ^[242] National Geographic incluyó tres de las playas de Almonte (Cuesta Maneli, Matalascañas y El Asperillo) dentro de su ranking de las 20 mejores playas de Andalucía. ^[243] A pesar de ser una de las principales fuentes económicas de Almonte, este turismo masivo también ha traído consigo algunos daños ambientales, como la basura en las cunetas que bordean la carretera A-483, que conecta la ciudad con la costa. La contaminación lumínica y acústica también son una preocupación principal, especialmente en las áreas urbanas ubicadas en los alrededores del Parque Nacional de Doñana . Es por eso que el ayuntamiento ha tomado varias medidas, incluidas multas de más de 30.000 €. ^[244]

Almonte cuenta con más de 100 establecimientos, sin contar las cafeterías, de los que más de 30 se encuentran en el municipio, unos 23 en el pueblo de El Rocío y unos 37 en Matalascañas . Se caracterizan por su cocina tradicional.

La situación costera de Almonte y su biodiversidad gracias a Doñana proporcionan a su territorio grandes oportunidades para desarrollar todo tipo de investigaciones científicas. Fue en los años 40 cuando surgió la ingeniería forestal, con numerosos asentamientos forestales centrados en la extracción de petróleo y madera. En los años 60 se estableció Doñana , y más de la mitad del parque está en Almonte, ^[245] lo que supone el 35% del término municipal. En esta década, el foco de estudio se centró en la biología y la botánica. En esta misma década, aprovechando las óptimas condiciones meteorológicas medias, se instalaron varias instalaciones militares en la playa, ampliando el enfoque científico a la defensa y la tecnología. Por último, desde los años 2000 se fue incrementando el interés por la astrofísica, que alcanzó su punto álgido con la construcción de un observatorio astronómico en la ciudad.

Almonte cuenta con un observatorio astronómico inaugurado en 2010 por el astrofísico y cosmólogo del CSIC Juan P. Mercader. Está situado en el CIECEMA (Centro Internacional de Estudios Ambientales), en la zona norte ^{[ ancla rota ] de la localidad. Dispone de un espejo de 500 mm de diámetro y una cámara} CCD de alta resolución , siendo único en la región. ^[246] Está gestionado por la Sociedad Astronómica de Almonte, cuya sede se encuentra en este mismo edificio.

En las inmediaciones del faro de Matalascañas se dan cita numerosos científicos y aficionados para observar los eclipses lunares , ya que la zona tiene poca contaminación lumínica y el cielo está despejado por la noche. El municipio de Almonte organiza también un evento denominado "Ciencia al Fresquito", ^[247] que se celebra por la noche en verano en el parque "Clara Campoamor", que se encuentra bastante elevado. En este evento, cualquier persona puede utilizar varios telescopios para observar el cielo nocturno.

En 1966, a petición de la NASA , se instaló una estación de lanzamiento de cohetes en la costa, en la zona fronteriza entre Almonte y Moguer. ^[248] Hasta ahora se han lanzado más de 500 cohetes de sondeo , la mayoría de ellos centrados en la investigación meteorológica. Actualmente está gestionado por el Instituto Nacional de Técnica Aeroespacial de España. ^[249] La NASA también ha proporcionado tecnología de radar de alta tecnología y hay científicos europeos y estadounidenses trabajando allí. En abril de 2022, desde este sitio se lanzará el primer vehículo de lanzamiento recuperable de Europa, el Miura 1 de fabricación española , ^{[250] .}

Este espacio, creado en 1992, tiene una superficie de 120.000 m² ^y está situado en el km 37 de la carretera A-483. Cuenta con 18 secciones diferentes para la cría del lince ibérico ^[251] Hasta el momento se han producido alrededor de 128 nacimientos y 33 sueltas. En la instalación trabajan científicos, veterinarios, vigilantes y vigilantes, además del Comité de Vigilancia del Lince, en el que participan miembros de 15 organizaciones internacionales. ^[252] Junto a este edificio científico, hay un centro de visitantes donde se pueden observar directamente a dos de los linces. Dispone de aparcamiento y restaurante.

La «Estación Biológica de Doñana» es un complejo de investigación nacional fundado en 1965 y administrado por el CSIC , con sede en Sevilla . Estudia y preserva un área protegida de vital importancia biológica dentro del Parque Nacional de Doñana , en Almonte. A diferencia del resto del parque y sus alrededores, que están controlados por el Ayuntamiento de Almonte y la Junta de Andalucía , esta reserva biológica está bajo el control del gobierno español. Cuentan con una colección científica de más de 100.000 especies, lo que supone casi el 20% del total de especies de vertebrados del mundo. ^[253]

Esta Semana de la Ciencia se pone en marcha desde los centros educativos con la colaboración del Ayuntamiento, la Junta , el CSIC , el Ministerio de Igualdad y entidades medioambientales como Ecoembes. Se organizan experimentos, maquetas, conferencias y talleres relacionados con la biología, la física, la química y las matemáticas. La botánica y la realidad virtual son las disciplinas protagonistas. También hay un laboratorio abierto en el que los ciudadanos pueden exponer sus ideas científicas, que se analizan y pueden acabar convirtiéndose en medidas reales y proyectos piloto.

Almonte acogió en 2023 el Festival de Investigación Sonora de Chicarra , en el que participaron los ayuntamientos de Almonte y Huelva y el grupo Refluxus. ^[254] Se trata de una investigación científica y artística sobre los efectos del sonido en la sociedad, cofundada por el investigador danés Jens Hauser. ^{[255] [256]} Se celebró en el teatro y se centró en el agua, aprovechando al máximo el entorno único de la localidad enclavado en el Parque Nacional de Doñana . Participaron más de 30 científicos y artistas de 15 países diferentes.

Almonte es el único lugar de España desde el que se pueden lanzar misiles tierra-aire . ^[257] Existe una instalación de 257 hectáreas y un área de entrenamiento militar fundada en 1981 ^[258] en una zona conocida como "Médano del Loro", en el extremo occidental de la costa. Muchos soldados son destinados a esta instalación para entrenamientos de corta duración y la zona aparece pixelada en los mapas satelitales, para proporcionar privacidad y mantenerla en secreto. El acceso a la playa desde la carretera está restringido a lo largo de un tramo de 2,5 km. Patriot y Hawk son algunos ejemplos de misiles lanzados desde esta instalación. ^[259]

• [1] - Ayuntamiento de Almonte
• [2] - El turismo es Almonte
• Almonte - Sistema de Información Multiterritorial de Andalucía
• - AlMontrealDia.com - Actualidad Digital para Almonte, El Rocío y Matalascañas