Cultura de Haití

Los monumentos más famosos de Haití son el Palacio de Sans-Souci y la Ciudadela Laferrière , inscritos como Patrimonio de la Humanidad en 1982. ^{[ 3 ]} Situados en el macizo norteño de la Hotte , en uno de los parques nacionales de Haití, las estructuras datan de principios del siglo XIX. ^{[ 4 ]} Los edificios estuvieron entre los primeros en construirse después de la independencia de Haití de Francia.

Se informa que Jacmel , la ciudad colonial que fue aceptada provisionalmente como Patrimonio de la Humanidad, sufrió graves daños a causa del terremoto de Haití de 2010. ^{[ 4 ]}

Desde el terremoto de 2010, la arquitectura ha experimentado un cambio radical. Con daños estimados en 10 millones de dólares, se tomaron medidas arquitectónicas de inmediato. Inmediatamente después del terremoto, el Artículo 25 del Reino Unido movilizó a unos 350 arquitectos en 2010 para ayudar en la reconstrucción de Haití. También se realizó un gran esfuerzo por parte de Estados Unidos a través de la iniciativa Arquitectura para la Humanidad , que se inició tras el terremoto. El estilo arquitectónico se volvió muy racional e incorporó un estilo minimalista y funcional para ayudar a reconstruir los daños de la manera más eficiente posible. También se ha impulsado la construcción de más clínicas al aire libre , diseñadas con la salud como prioridad absoluta. ^{[ 8 ] [ 9 ]}

La influencia francesa en la gastronomía haitiana se aprecia, pero sobre todo, refleja su ubicación en el Caribe . Sin embargo, poseen un sabor propio, resultado de la menor influencia española en comparación con otras islas del Caribe. La cocina haitiana es predominantemente criolla y se caracteriza por el uso abundante de pimienta en la mayoría de sus platos. El almidón es un alimento básico en Haití, y muchos de sus platos incluyen papas, arroz, maíz, frijoles y plátanos.

También hay una fuerte presencia de frutas tropicales en su gastronomía debido a su capacidad para crecer en el clima tropical . Esto incluye piñas, cocos, mangos y otras frutas que se utilizan en muchos platos y bebidas. La comida también tiene importancia por razones religiosas y como símbolo de estatus. Entre los alimentos considerados manjares en Haití se encuentran los quesos y carnes de inspiración francesa, que son símbolo de riqueza y poder. Por lo general, este tipo de comidas solo se sirven en la zona más rica de Haití, concretamente en la capital, Puerto Príncipe . En cuanto a las comidas religiosas, los católicos en Haití suelen disfrutar de banquetes más elaborados durante la Nochebuena.

Haití tiene el potencial de convertirse en la capital de la moda del Caribe debido a sus recientes contribuciones y éxitos en la industria. La cultura haitiana se manifiesta en el uso de telas y formas de prendas, que se diferencian de muchos otros países, dando mayor énfasis al color y al volumen con abundantes volantes, lo que la hace única; gradualmente se está haciendo un nombre en la industria de la moda por su creatividad, diversidad y sostenibilidad, incorporando procesos respetuosos con el medio ambiente en sus materiales, lo que ha llevado a un aumento de aspirantes a diseñadores de moda haitianos en todo el país. ^{[ 10 ]}

En Haití, existe una gran variedad de moda, desde la vestimenta más tradicional hasta la ropa de uso diario. El atuendo tradicional femenino consiste en el vestido de cuadrilla (o karabela). Estos vestidos están confeccionados con un material resistente, principalmente en azul y rojo, y suelen constar de un top o corpiño con los hombros descubiertos y una falda amplia a juego, adornada con volantes, encaje o cintas para añadir color y atractivo visual. También se puede usar un pañuelo o turbante, especialmente en las zonas rurales de Haití, tanto para ocasiones tradicionales como cotidianas. El atuendo tradicional masculino consiste en una camisa de boda ( guayabera ) de tela ligera, que se lleva por fuera del pantalón, con una chaqueta de cualquier color encima. ^{[ 11 ]}

La industria textil de Haití y su lema "Hecho en Haití" se han consolidado como una exportación clave para el país, que se ha centrado en prendas de vestir de bajo costo mediante el uso de talleres clandestinos con salarios bajos que han confeccionado ropa para algunas de las marcas de ropa estadounidenses más importantes, como American Eagle Outfitters , Calvin Klein , DKNY , Hanes , Levi Strauss & Co. , Nordstrom y Ralph Lauren . ^{[ 12 ]}

La ropa típica que usan a diario la mayoría de los haitianos es ropa de segunda mano conocida como pepe . ^{[ 13 ]} La práctica de enviar y recibir pepe comenzó principalmente en la década de 1960. Hoy en día, se puede encontrar pepe a la venta por vendedores ambulantes a un precio asequible para la mayoría de los haitianos. La mayor parte del pepe que llega a la isla ha sido donado por estadounidenses a organizaciones benéficas y centros de recolección. ^{[ 14 ]}

El primer documento de la literatura haitiana es el texto colectivo Acte de l'Indépendance de la République d'Haïti (Declaración de Independencia de Haití). Desde entonces, la cultura literaria haitiana ha crecido y se ha mantenido vibrante, reconocida tanto a nivel nacional como internacional, con autores galardonados y eventos literarios de gran envergadura a nivel local ^{[ 15 ]} e internacional. ^{[ 16 ]}

La música haitiana combina una amplia gama de influencias provenientes de los numerosos pueblos que se han asentado en esta isla caribeña. Refleja ritmos franceses y africanos, elementos españoles y de otros pueblos que han habitado la isla de La Española , así como influencias indígenas menores. Entre los estilos musicales propios de Haití se incluyen la música derivada de las tradiciones ceremoniales del vudú , la música de desfiles rara , las baladas twoubadou , las minibandas de jazz rock, el movimiento rasin , el hip hop kreyòl , el popularísimo compas ^{[ 17 ]} y el merengue como su ritmo básico.

Hoy en día, el género «compas» , abreviatura de «compas direct» , popularizado por Jean-Baptiste Nemours en una grabación de 1955, es muy popular. Su nombre deriva de «compás» , palabra española que significa ritmo o tonos. Se caracteriza por ritmos de tempo medio a rápido, con énfasis en guitarras eléctricas , sintetizadores y un saxofón alto solista , una sección de metales o su equivalente en sintetizador. En criollo , se escribe «konpa dirèk» o simplemente «konpa» . Su pronunciación común es «kompa» . ^{[ 18 ]}

El baile es una parte importante de la vida social haitiana. Se utiliza para celebraciones como reuniones parroquiales y fiestas informales, rituales y salidas con amigos. En los restaurantes pequeños, la música para bailar la interpretan grupos de twoubadou relativamente pequeños , mientras que los clubes más grandes con amplias pistas de baile suelen contar con orquestas que recuerdan al Tropicana Club de La Habana, Cuba. La música para bailar ha sido una de las formas musicales más criollizadas de Haití. Las danzas criollas mezclaron tradiciones africanas, indígenas y europeas, y desarrollaron orígenes locales distintivos.

• Durante el período colonial, se introdujeron al público de los plantadores blancos formas de danza europeas como la contradanza (kontradans), la cuadrilla , el vals y la polka.
• En el caso del vudú , la creencia espiritual suele ir acompañada de bailes, cantos y percusión que tienen sus raíces en los estilos de danza africana .

• Las celebraciones de Carnaval y rara se caracterizan por bailes y movimientos exuberantes en las calles que tienen su origen en las celebraciones católicas. ^{[ 20 ]}
• Uno de los estilos de baile de influencia africana más populares era el merengue (mereng en criollo). Junto con el carabinero, el merengue era uno de los bailes favoritos de la élite haitiana y formaba parte habitual de sus fiestas. La expresión haitiana « Mereng ouvri bal, mereng fème bal » (El merengue abre el baile, el merengue lo cierra) alude a la popularidad y omnipresencia del merengue.