Zonas vitivinícolas de la Unión Europea

Las zonas vitivinícolas de la Unión Europea se utilizan en la normativa común de la Unión Europea para regular ciertos aspectos de la elaboración del vino . Las zonas difieren en términos de clima y ejemplos de lo que regula cada zona vitivinícola son la madurez requerida de la uva en la vendimia y los niveles permitidos de chaptalización . Hay 21 países productores de vino en la Unión Europea, de los cuales 14 tienen niveles de producción significativos. En la añada 2004-2005 , la producción total de vino de la Unión Europea fue de alrededor de 184 millones de hectolitros (4.800 millones de galones ), lo que representó casi el 70% de la producción mundial total. De ese total, casi el 55% se clasificó como vino de mesa y el 4% se utilizó en la producción de bebidas espirituosas destiladas a base de uva, como el Armagnac y el Cognac .

El 41% restante se produjo como "vino de calidad", es decir, vino producido bajo una de las denominaciones de origen de un país , como las clasificaciones QmP y QbA de Alemania , la Appellation d'origine contrôlée (AOC) de Francia , la Denominación de Origen (DO) de España y la Denominazione di origine controllata (DOC) de Italia . En 1997, la Unión Europea contaba con más de 3,4 millones de hectáreas (8,4 millones de acres ) plantadas con viñedos , lo que representaba casi el 44% de la producción mundial de uva para vino, uva de mesa y uva pasa . ^[¹^]

Zonas vinícolas

Las zonas vitivinícolas y las regiones vinícolas que pertenecen a ellas son las siguientes: ^{[ 2 ]}

Zona A (la más fría), que comprende Alemania, excepto Baden , Luxemburgo , Bélgica , los Países Bajos , el Reino Unido , la región de Čechy de la República Checa y aquellos países del norte de Europa donde la viticultura comercial es una actividad muy marginal.
Zona B, que comprende Baden en Alemania, Austria , las regiones francesas de Alsacia , Champaña , Jura , Loira , Lorena y Saboya y partes de la región de Moravia Meridional de la República Checa, Polonia , Eslovaquia , Eslovenia y Rumanía .
Zona C (la más cálida), que se subdivide en:
- Zona CI, que comprende las regiones francesas de Burdeos , Borgoña , Provenza , Ródano y Suroeste , algunas zonas del extremo norte de Italia , algunas zonas del norte de España , la mayor parte de Portugal y partes de Hungría , Polonia, Eslovaquia y Rumanía.
- Zona C II, que comprende gran parte de Languedoc-Rosellón en Francia, la mayor parte del norte y centro de Italia, la mayor parte del norte de España y partes de Eslovenia, Bulgaria y Rumanía.
- Zona C III a, que comprende partes de Grecia , Chipre y Bulgaria.
- Zona C III b, que comprende pequeñas partes cercanas a la costa mediterránea de Francia y Córcega , el sur de Italia y España, algunas partes de Portugal, la mayor parte de Grecia, partes de Chipre y toda Malta .

En 2008, la división en zonas se modificó ligeramente. Anteriormente, la zona CI actual se había dividido en dos zonas, CI a y CI b. ^{[ 3 ]}

↑ Jancis Robinson (ed.) "The Oxford Companion to Wine" Tercera edición, pág. 261. Oxford University Press, 2006. ISBN 0-19-860990-6.
↑ Reglamento (CE) n.º 479/2008 del Consejo, de 29 de abril de 2008, relativo a la organización común del mercado del vino - Anexo IX: Zonas vitivinícolas .
↑ Reglamento (CE) n.º 1493/1999 del Consejo, de 17 de mayo de 1999, relativo a la organización común del mercado del vino - Anexo III: Zonas vitivinícolas .