Mirabilis jalap

Mirabilis jalapa , la maravilla del Perú ^{[ 1 ]} o flor de las cuatro , es la especie ornamental más cultivada del género Mirabilis y se presenta en una variedad de colores. Mirabilis significa maravillosaen latín , y Jalapa (o Xalapa) es la capital del estado de Veracruz , en México . Se cree que los aztecas cultivaban Mirabilis jalapa con fines medicinales y ornamentales.

Las flores suelen abrirse al final de la tarde o al anochecer (entre las 4 y las 8), lo que da origen a uno de sus nombres comunes. Luego, las flores desprenden una fragancia dulce e intensa durante toda la noche y se cierran por la mañana. Al día siguiente, brotan nuevas flores. Llegó a Europa en 1525. ^{[ 2 ]} Hoy en día, es común en muchas regiones tropicales y también se valora en Europa como planta ornamental , aunque no necesariamente resistente. ^{[ 3 ]} Es la flor estatal infantil de Connecticut con el nombre de Michaela Petit 's Four O'Clocks. ^{[ 4 ]}

El nombre Mirabilis jalapa, dado por Carl Von Linné en 1753, se forma a partir del latín científico Mirabilis, que significa "admirable", en alusión a los notables colores de sus flores, y del nombre específico jalapa , que haría referencia a su origen en Jalapa, Guatemala . Pero el epíteto de jalapa también podría referirse a la ciudad de Xalapa (Jalapa), en México , de donde provenía un antiguo purgante llamado jalapeño , tomado de los tubérculos del jalapeño tuberoso . ^{[ 5 ]} Xalapa también da nombre al chile jalapeño .

Linneo se refiere a todas las especies de Jalapa descritas por Joseph Pitton de Tournefort, quien en 1694 escribió:

«El jalapeño, o Belle de Nuit, es una especie de planta cuya flor es un tubo acampanado en forma de embudo con un pabellón almenado... El padre Plumier me aseguró que el jalapeño, que nos llega con la raíz de América, era una verdadera especie de Belle de Nuit. También hemos recibido la semilla, que ha producido en el Jardín Real de París una planta muy parecida a la Belle de Nuit común; pero esta semilla es más arrugada y las hojas de la planta son menos lisas.» ^{[ 6 ]}

Es una planta perenne , herbácea y arbustiva que alcanza alturas de aproximadamente 1 metro, y raramente hasta 2 metros. También puede cultivarse como anual , especialmente en zonas templadas . Los frutos, de una sola semilla, son esféricos, arrugados y negros al madurar, habiendo sido inicialmente de color amarillo verdoso. Los tallos son gruesos, robustos, cuadrangulares, con muchas ramificaciones y raíces en los nudos. Su postura suele ser postrada . ^{[ 7 ]}

Un aspecto curioso de M. jalapa es que flores de diferentes colores crecen simultáneamente en la misma planta. Además, una flor individual puede estar salpicada de distintos colores. Los patrones florales se denominan sectores (secciones completas de la flor), escamas (franjas de longitud variable) y manchas. Una sola flor puede ser de color amarillo, rojo, magenta, rosa o blanco liso, o tener una combinación de sectores, escamas y manchas. ^{[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]} Además, pueden darse diferentes combinaciones de flores y patrones en distintas flores de la misma planta. ^{[ 13 ]}

Por lo general, las flores son amarillas, rosas y blancas, pero se puede encontrar una combinación diferente de flores que crecen en la misma planta de Mirabilis jalapa . Otro punto interesante es un fenómeno de cambio de color. Por ejemplo, en la variedad amarilla, a medida que la planta madura, puede mostrar flores que cambian gradualmente a un color rosa oscuro. De manera similar, las flores blancas pueden cambiar a violeta claro. A pesar de su apariencia, las flores no están formadas por pétalos , sino que son una modificación pigmentada del cáliz . De manera similar, el "cáliz" es un involucro de brácteas . Las flores tienen forma de embudo y son pentalobulares, no tienen copa (reemplazada por hojas bractéales) sino que están formadas por una corola . ^{[ 14 ]}

Las inflorescencias contienen de tres a siete flores sin abrir. Conocida como "flor de las cuatro", esta fragante flor se abre al final de la tarde o al anochecer, incluso en días nublados , y exhala un aroma que recuerda a la flor del tabaco , atrayendo a las polillas para su polinización . La antesis dura de 16 a 20 horas, por lo que permanece visible durante parte del día. La polinización la realizan polillas de lengua larga de la familia Sphingidae , como las esfinges o las polillas halcón, y otros polinizadores nocturnos atraídos por su fragancia. ^{[ 15 ]}

La planta crece mejor a pleno sol . A menudo, bajo el sol, las hojas se marchitan, pero rebrotan con fuerza al atardecer, cuando las temperaturas empiezan a bajar y el sol se pone. No tolera el frío, ya que la parte aérea, con las primeras heladas, se deteriora y puede morir, pero la parte subterránea, que puede rebrotar en primavera, se mantiene vital. La planta se reproduce por semillas, extendiéndose rápidamente si no se controla en el jardín. Algunos jardineros recomiendan remojar las semillas antes de plantarlas, pero no es imprescindible. En Norteamérica , la planta es perenne en climas cálidos y costeros, especialmente en las zonas 7 a 10 del USDA . Es fácil de cultivar, siempre que reciba sol o esté parcialmente sombreada. En estas condiciones, crece muy rápidamente.

Crece preferiblemente en suelos ligeros, ricos en humus y con buen drenaje, de pH neutro . El cultivo en maceta es posible con una mezcla de 80 % de tierra y 20 % de tierra de jardín , utilizando un recipiente muy profundo donde los tubérculos se colocan a 10  cm de profundidad. Generalmente se siembra desde mediados de febrero hasta mayo. Las semillas germinan rápidamente a una temperatura de 18  °C. ^{[ 16 ]}

Mirabilis jalapa es originaria de las regiones tropicales secas de América del Norte, Central y del Sur : México , Guatemala , Chile y Perú . Esta planta se introdujo con fines ornamentales y se ha naturalizado en regiones tropicales, subtropicales y templadas de todo el mundo. Actualmente se encuentra en muchos países de Asia, África, Estados Unidos, Oriente Medio y Europa. En Reunión , Mirabilis jalapa era inicialmente una especie ornamental; sin embargo, se naturalizó en la costa oeste, entre los 400 y 700 m de altitud, y en la costa sur, entre los 0 y 700 m.

Se encuentra en zonas de vegetación ruderal y es relativamente común en campos de caña de azúcar con maleza en las costas oeste y sur. Su alta producción de semillas y rápido crecimiento le permiten cubrir entre un 30 % y un 50 % de los cultivos de caña. En regiones subtropicales y templadas más frías , muere con las primeras heladas o cuando el clima comienza a enfriarse (especialmente después de madurar por completo y terminar de autosembrarse), rebrotando en la primavera siguiente a partir de las raíces tuberosas.

Hacia 1900, Carl Correns utilizó Mirabilis como organismo modelo para sus estudios sobre la herencia citoplasmática . Empleó las hojas variegadas de la planta para demostrar que ciertos factores externos al núcleo afectaban el fenotipo de una manera no explicada por las teorías de Mendel . ^{[ 17 ]} Correns propuso que el color de las hojas en Mirabilis se transmitía mediante un modo de herencia uniparental. ^{[ 17 ]}

Asimismo, cuando se cruzan plantas con flores de color rosa oscuro con plantas de flores blancas, se producen descendientes con flores de color rosa claro. Esto se considera una excepción a la Ley de Dominancia de Mendel, ya que en este caso, los genes del rosa oscuro y del blanco parecen tener la misma fuerza, por lo que ninguno domina completamente al otro. Este fenómeno se conoce como dominancia incompleta . Sin embargo, el principio mendeliano de uniformidad en la generación F1 _y el principio de segregación en la generación F2 _de los genes sí se aplican, lo que confirma la importancia de los descubrimientos de Mendel. ^{[ 18 ] [ 19 ] [ 20 ]}

Se pueden aislar ocho betaxantinas ( indicaxantina , vulgaxantina -I, miraxantina -I, II, III, IV, V y VI) de las flores de M. jalapa . ^{[ 21 ]}

Los rotenoides (mirabijalona A, B, C y D, 9-O- metil -4-hidroxiboeravinona B, boeravinona C y boeravinona F, y 1,2,3,4-tetrahidro-1-metilisoquinolina-7,8-diol) pueden aislarse de las raíces. ^{[ 22 ]}

Un ácido graso (ácido 8-hidroxioctadeca-cis-11,14-dienoico) se encuentra como componente minoritario en el aceite de semilla. ^{[ 23 ]}

El análisis del extracto metanólico de las partes aéreas produce β- sitosterol , estigmasterol , ácido ursólico , ácido oleanólico y brasicasterol . ^{[ 24 ]}

El fraccionamiento guiado por bioensayo de un extracto orgánico de la masa celular de un cultivo de células vegetales manipuladas de M. jalapa condujo al aislamiento y posterior identificación de una isoflavona , un roteinoide y un dehidrorotenoide. Dos de estos compuestos son responsables de la actividad antimicrobiana contra Candida albicans . ^{[ 25 ]}

El fraccionamiento guiado por bioensayo del extracto metanólico de M. jalapa también permitió aislar una amida polifenólica activa: N-trans-feruloil 4′-O-metildopamina. Este compuesto muestra una actividad moderada como inhibidor de la bomba de eflujo contra Staphylococcus aureus multirresistente . ^{[ 26 ]}

• Las flores se utilizan como colorante alimentario . Las hojas también se pueden comer cocidas, pero solo como alimento de emergencia. ^{[ 27 ]}
• De las flores se obtiene un tinte carmesí comestible para colorear pasteles y gelatinas. ^{[ 27 ]}
• En la medicina herbal, algunas partes de la planta se utilizan como diurético , purgante y para la cicatrización de heridas. Se cree que la raíz es afrodisíaca , además de tener propiedades diuréticas y purgantes. También se usa en el tratamiento de la hidropesía .
• Las hojas se utilizan para reducir la inflamación. Una decocción (preparada mediante trituración y ebullición) se usa para tratar abscesos. El jugo de las hojas puede utilizarse para tratar heridas. Las raíces bulbosas de la flor tienen un efecto laxante .
• En polvo, la semilla de algunas variedades se utiliza como cosmético y tinte. ^{[ 27 ]} Las semillas se consideran venenosas. ^{[ 28 ]}
• La planta tiene potencial para la biorremediación de suelos contaminados con concentraciones moderadas de metales pesados ​​como el cadmio . ^{[ 29 ]}
• En Brasil, los indígenas Kayapó inhalan el polvo de las flores secas para curar dolores de cabeza y usan la decocción de la raíz para lavar heridas y tratar afecciones de la piel como la lepra . En Perú, el jugo extraído de las flores se usa para lesiones de herpes y dolor de oído. El jugo extraído de la raíz también se usa para tratar el dolor de oído, así como la diarrea , la disentería , la sífilis y las infecciones hepáticas. En México, las decocciones de la planta entera se usan para la disentería, heridas infectadas y picaduras de abejas y escorpiones. ^{[ 30 ]}
• El extracto de flores puede utilizarse como indicador natural de pH en la titulación ácido-base . Shishir et al. (2008) descubrieron y demostraron que este método es económico y preciso. ^{[ 31 ]}
• Algunos estudios sugieren que M. jalapa es una especie introducida antiguamente en la región del Himalaya . ^{[ 32 ]}

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  Fruto de Mirabilis jalapeña
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  Una planta de las cuatro en plena floración.
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  Variaciones de color diferentes en la flor y flores de diferentes colores en la misma planta.
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  Flor variegada en una planta de las cuatro en punto.
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  Variación de color natural en las flores de la planta conocida como "las cuatro en punto".
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  Flores de varios colores
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  Jardín
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  Mirabilis jalap
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  Rosa y blanco
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  estambres
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  Cultivar de Mirabilis jalapá

• En Grecia se llama "Nychtolouloudo" (Νυχτολούλουδο) que significa "flor de noche" y "Deilina" (Δειλινά) que significa "puestas de sol".
• En Maldivas se la llama "asurumaa", que significa flor que florece en "Asr", la tercera oración diaria y obligatoria de los musulmanes que se realiza entre las 3:00 y las 4:00 de la tarde en Maldivas, lo que respalda la afirmación de que es la flor de las 4 en punto.
• En Bangladesh se llama sandhyamalati ( bengalí : সন্ধ্যামালতী ), que significa " flor de tarde ".
• En Pakistán se llama gul adnan ( urdu : گل عدنان ) o gul-e-abbas ( urdu : گل عباس ).
• En Bengala Occidental se le llama sandhyamoni (en bengalí: সন্ধ্যামণি), que significa "joya vespertina".
• En Sri Lanka se llama hendirikka ( cingalés : හෙන්දිරික්කා ).
• En Karnataka se llama sanje mallige ( kannada : ಸಂಜೆ ಮಲ್ಲಿಗೆ ).
• En Tamil Nadu se llama andhi mandhaarai ( tamil : அந்தி மந்தாரை ).
• En Tailandia se llama bānyĕn ( tailandés : บานเย็น ), que significa "flor del atardecer".
• En Andhra Pradesh se la llama "chandrakantha" (en telugu : చంద్రకాంత ), que significa "luz de luna". Esto indica que florece con la salida de la luna.
• En Bulgaria se llama noshtna krasavica ( búlgaro : нощна красавица ), que significa "belleza nocturna", "bella nocturna".
• En Alemania se llama Wunderblume , que significa "flor milagrosa".
• En Kerala se llama naalumani poovu ( malayalam : നാലുമണിപ്പൂ, പതിറ്റടിമുല്ല , que significa "flor de las cuatro"
• En Maharashtra se llama gulabakshi ( marathi : गुलबक्षी ).
• En Assam se le llama godhuli gopal ( en asamés : গধূলিগোপাল ), godhuli significa "tarde".
• En Maithili se le llama sanjhaa phool porque florece al anochecer.
• En Odisha se llama rangani ( Odia : ରଂଗଣୀ ).
• En punjabi se llama sham di sohnap , que significa "belleza vespertina".
• En Indonesia se llama bunga pukul empat .
• En Malasia se llama seroja.
• En China se la llama "flor de la lluvia" ( chino :洗澡花; pinyin : xǐzǎo huā ) o "flor de la cocción del arroz" ( chino simplificado :煮饭花; chino tradicional :煮飯花; pinyin : zhǔfàn huā ) porque está en flor en el momento en que se realizan estas actividades.
• En Hong Kong se la conoce como "jazmín púrpura" ( chino :紫茉莉; pinyin : zǐ mòlì ).
• El nombre turco es akşam sefası , que significa "placer vespertino".
• En los Países Bajos y en Francia, la planta se llama nachtschone y belle de nuit respectivamente, que significan "belleza de la noche".
• En Italia se llama bella di notte , que significa "bella durante la noche".
• En Irán se llama laleh abbasi ( persa : لاله عباسی ).
• En Japón se le llama oshiroi-bana ( en japonés :オシロイバナ), ya que el endospermo blanco y pulverulento del interior de las semillas maduras se parece al oshiroi , la base de maquillaje en polvo que usaban las geishas .
• En Israel se llama lilanit rav-gonit ( hebreo : לילנית רב-גונית ; "nocturno multicolor"), y más comúnmente llamada malkat halayla ( hebreo : מלכת הלילה ), que significa "reina de la noche".
• En Namibia se le llama vieruurtjie ("las cuatro en punto") porque empieza a abrir a las 16:00 y permanece abierto hasta la mañana.
• En Polonia se le llama dziwaczek , que significa "un pequeño bicho raro, una pequeña rareza", lo que indica su época de floración.
• En Eslovenia se la llama nočna frajlica , que significa "señorita de noche".
• En Croacia y Serbia se llama noćurak ( en serbio : ноћурак ).
• En Rumania se llama frumoasa nopții , que significa "la belleza de la noche", o también noptiță .
• En Filipinas se la llama prinsesa ng gabi , que significa "princesa de la noche" o a veces alas quatro , "a las cuatro en punto".
• En Chile se la llama putita , que significa "pequeña prostituta", porque está más bonita cuando le salen las flores por la noche.
• En México y Cuba se le llama maravilla , que significa "maravilla".
• En Malta se llama ħummejr .
• En Rusia se llama zor'ka ( en ruso : зорька ), que significa "amanecer".
• En Siria se le llama alshab alzarif ( árabe : الشاب الظريف ), que significa "el joven encantador".
• En Ucrania se llama nichna krasunya ( ucraniano : нічна красуня ), que significa "belleza nocturna".
• En Colombia se le llama Don Diego de noche , que significa "Señor Diego de la noche".
• En Puerto Rico se llama Ceciliana.
• En el Líbano se le llama shab el layl ( árabe : شاب الليل ), que significa "joven de la noche".
• En Uttarakhand se llama "गुल बांक" Gul baank
• En Macedonia del Norte se llama "вампирче" o "ноќна убавица", que significa "vampiro" o "belleza nocturna".

• Correns, C. (1909). Vererbungsversuche mit blass (gelb) grünen und buntblättrigen Sippen bei Mirabilis, Urtica und Lunaria (en alemán). ZIAV 1.{{cite book}}: CS1 maint: ubicación ( enlace ) CS1 maint: falta el editor de ubicación ( enlace )
• Pierce, B. (2005). Genética: un enfoque conceptual (2ª  ed.). Nueva York, Freeman. ISBN 9780716788812.{{cite book}}: CS1 mantenimiento: falta el editor de ubicación ( enlace )