Articulo de referencia

AVA del Valle de Livermore

Coordenadas : 37°40′21″N 121°44′12″W / 37.67256653°N 121.73663129°W / 37.67256653; -121.73663129 {{cite journal |url= https://www.ttb.gov/media/68856/download?inline | title=Liv...

Coordenadas : 37°40′21″N 121°44′12″W / 37.67256653°N 121.73663129°W / 37.67256653; -121.73663129

Livermore Valley es un Área Vitivinícola Americana (AVA) en el condado de Alameda , California , centrada en la ciudad de Livermore en la región de Tri-Valley , compuesta por los valles de Amador , San Ramon y Livermore . El valle fue nombrado por Robert Livermore , un terrateniente del siglo XIX cuyas propiedades abarcaban la zona y que plantó las primeras vides en la región. La denominación de origen fue establecida como la decimonovena del país, la decimotercera del estado y la primera AVA del condado [ 6 ] el 1 de septiembre de 1982 por la Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF), del Departamento del Tesoro , tras revisar la petición presentada por quince viticultores y productores de Livermore Valley que proponían un área vitivinícola en el condado de Alameda llamada "Livermore Valley". [ 2 ] [ 7 ]

En 2006, la zona vitivinícola del Valle de Livermore , de 96 000 acres (150 millas cuadradas ), amplió sus límites en 163 000 acres (255 millas cuadradas ) hacia el norte del condado de Alameda y el sur del condado de Contra Costa , con la aprobación de la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB), a raíz de la petición presentada por la Asociación de Viticultores del Valle de Livermore. [ 2 ] La TTB también recibió otra petición de la asociación del Valle de Livermore que proponía ampliar las zonas vitivinícolas existentes de la Bahía de San Francisco y la Costa Central, abordadas en una resolución final separada. [ 8 ]    

Historia

La historia vitivinícola del Valle de Livermore comenzó con la plantación de vides durante el período de las misiones (1796-1833). Sin embargo, en aquel entonces, el valle, parte del Rancho Valle de San José , era más famoso por sus caballos que por su viticultura. Los apellidos españoles Bernal, Amador , Pico y Noriega eran conocidos en el mundo de las carreras de caballos hasta la Ciudad de México . En 1834, Robert Livermore, un marinero inglés que desertó de un barco en 1822, se estableció en Alta California , se convirtió en un empresario local y más tarde se casó con una heredera española de la familia Bernal. [ 9 ] Fue beneficiario del Rancho Las Positas en sociedad con José Noriega . Mientras Noriega criaba caballos, Livermore construyó una gran casa, plantó olivos , peras , trigo y las primeras vides del valle. También le dio su propio nombre al valle. [ 7 ]

Los pioneros del vino llegaron al valle a finales de la década de 1860. A finales de la década de 1880, la región contaba con numerosos viñedos pequeños y rentables. Sus propietarios, con sus diversos orígenes que representaban las culturas inglesa, alemana , irlandesa , italiana , francesa y española, aportaron diversas filosofías vitivinícolas a la industria, que crecía rápidamente. Todos se sentían atraídos por las excelentes condiciones de cultivo de la uva. En 1884, Louis Mel se enamoró de la zona y compró tierras para él y su esposa. Construyó una bodega de flujo por gravedad en la ladera y plantó un viñedo con esquejes de las famosas fincas francesas Château d'Yquem y Château Margaux . Los demandantes afirman que el énfasis en la Sauternes comenzó durante este período, aunque existían, y siguen existiendo, muchos vinos tintos de alta calidad en el valle. El parecido con la región de Graves en Francia era, y sigue siendo, un tema recurrente para los críticos de vino. En el momento de mayor actividad agrícola en el valle, había aproximadamente 6.070 hectáreas (15.000 acres) de viñedos y más de dos docenas de bodegas. El número de ambas disminuyó drásticamente con la llegada y la entrada en vigor de la Ley Seca . 

Dos de las bodegas que sobrevivieron a la Prohibición, produciendo vino sacramental , han estado en funcionamiento continuo, por las mismas familias, desde 1883. [ 3 ] Louis Mel vendió su propiedad a su amigo Ernest Wente en 1940 y la propiedad ha sido parte de la finca de la familia Wente desde entonces. A partir de 2024, hay 17 viñedos que cultivan aproximadamente 4355 acres (1762 ha) y más de 50 bodegas. [ 5 ] [ 10 ] 

Terroir

Topografía

El valle de Livermore es uno de los valles intermontanos costeros que rodean la depresión de la bahía de San Francisco . El fondo del valle tiene aproximadamente 24 km × 16 km (15 × 10 millas ) . Al este, la cuenca hidrográfica del valle de Livermore limita con las colinas de Altamont y la cresta de Crane , al sur con la cresta de Cedar Mountain y la cresta de Rocky , al oeste con la cresta de Pleasanton y al norte con las Black Hills . La ubicación geográfica del valle corresponde generalmente al área cubierta por los límites políticos de los municipios de Murray y Pleasanton . La elevación donde se cultivan los viñedos comienza entre 198 y 244 metros (650-800 pies ) sobre el nivel del mar y desciende hacia el fondo del valle hasta unos 137 metros (450 pies) sobre el nivel del mar. Los principales arroyos del valle son el Arroyo Mocho , el Arroyo Del Valle y el Arroyo Las Positas, que se forman por la escorrentía de la cuenca de las crestas mencionadas anteriormente.     

El sistema de drenaje está bien desarrollado, con los arroyos fluyendo en dirección oeste. Estos arroyos convergen aproximadamente a una milla al oeste de la ciudad de Pleasanton y forman el Arroyo de la Laguna . Este arroyo, a su vez, se une al arroyo Alameda y desemboca en la bahía de San Francisco . El valle de Livermore posee un suelo predominantemente de grava y se encuentra en una singular orientación este-oeste, a diferencia de muchos otros valles vitivinícolas. [ 1 ]

Clima

El valle de Livermore tiene un clima costero moderado, propicio para el cultivo de la vid, especialmente la variedad Sauternes y varias variedades tintas de alta calidad. Este clima moderado se debe a su proximidad a la bahía de San Francisco y al océano Pacífico. Los vientos marinos frescos y la niebla matutina son factores importantes para el control de la temperatura durante la temporada de crecimiento y para mantener la zona relativamente libre de heladas a principios de la primavera. Las uvas de vino cultivadas en el valle de Livermore prosperan con las noches frescas y los días cálidos. La mayor parte de la superficie de viñedos se encuentra en la Región III, según la clasificación de la Universidad de California en Davis, que utiliza el sistema de suma de calor por grados-día. Una pequeña porción del área dentro del valle de Livermore se clasifica como Región II. Debido a una brisa constante de la tarde/noche proveniente de la bahía de San Francisco, se produce una amplia fluctuación de temperatura entre los diferentes sitios y una gran variación diurna . El valle de Livermore se considera una zona vitivinícola de la Región III de Winkler , con temperaturas comparables a las de denominaciones del norte del valle de Napa, como St. Helena y Calistoga . [ 1 ]

La precipitación media es de 14,45 pulgadas (367,03 mm) . Las lluvias se concentran principalmente en invierno y principios de primavera. Durante los meses de verano, las precipitaciones son escasas o nulas. Debido al gran aumento de población en el Valle de Livermore en los últimos veinte años, el nivel freático ha descendido hasta un punto en el que las vides ya no pueden depender de un suministro constante de agua de esa fuente. Desde la finalización de la presa de Del Valle y el llenado del embalse de Del Valle , tanto el Arroyo Mocho como el Arroyo Del Valle reciben agua liberada del embalse casi todo el año, cuando antes se secaban a principios de verano. El acueducto de South Bay , finalizado en 1967, proporciona riego por aspersión a algunos viñedos. Este tipo de riego también se utiliza para mitigar el calor y proteger contra las heladas, así como para el riego suplementario. La temperatura en el Valle de Livermore es moderada durante el invierno y moderadamente alta en verano. La temperatura máxima promedio es de 22,7 °C (72,9 °F) y la mínima promedio es de 7,4 °C (45,3 °F) . Las temperaturas en verano han superado los 38 °C (100 °F) y la temperatura más baja registrada en invierno fue de -7 °C (19 °F) . Los extremos rara vez duran más de unos pocos días antes de que el aire marino restablezca su patrón normal. La temporada de cultivo, de marzo a principios de noviembre, es lo suficientemente larga como para asegurar la maduración de los cultivos. El número promedio de días de cultivo es de 254. Después de evaluar la petición y los comentarios, la ATF ha determinado que, debido a las características topográficas y climáticas del Valle de Livermore, este se distingue de las áreas circundantes. [ 1 ]          

Suelos

Los suelos son un rasgo distintivo de la zona vitivinícola del Valle de Livermore. El tipo de suelo predominante son las asociaciones Yolo-Pleasanton, con la serie Livermore de grava y muy grava destacando en la parte sur del valle. La zona de expansión abarca un área geográfica significativamente mayor que la actual zona vitivinícola del Valle de Livermore; en ambas zonas, las formaciones geológicas subyacentes y los factores geológicos en la formación del suelo son los mismos. Por lo tanto, los suelos de la zona de expansión son consistentes con los de la zona vitivinícola original. La zona vitivinícola original del Valle de Livermore y la zona de expansión se desarrollaron sobre las mismas formaciones geológicas. Estas formaciones incluyen depósitos de terraza aluviales , mayoritariamente continentales, del Pleistoceno en el fondo de la cuenca; arenisca , lutita , grava y conglomerado del Pleistoceno , Plioceno , Mioceno y Cretácico en las colinas del norte, este y oeste; y arenisca fragmentada y cizallada del Complejo Franciscano en las colinas del sur.

Las fuerzas geológicas que dieron forma a la topografía y los suelos en la expansión del área vitivinícola del Valle de Livermore son las mismas que dieron forma a la topografía y los suelos del área vitivinícola original del Valle de Livermore. El levantamiento y la subsidencia a lo largo de varias fallas sísmicas (entre ellas, las fallas de Calaveras y Pleasanton al oeste, la falla de Greenwood al este y las fallas de Livermore y Tesla en el centro del valle) han modelado la topografía de la región. La erosión y la meteorización del material base en las laderas y la deposición de sedimentos transportados por la escorrentía hacia el fondo del valle han formado, a lo largo de extensos períodos de tiempo, los suelos de la región. [ 3 ]

Una parte del suelo del valle de Livermore, dentro de la actual zona vitivinícola, también incluye la asociación Positas-Perkins (suelo franco gravoso poco profundo en terrazas) y la asociación Clear Lake-Sunnyvale (suelo arcilloso poco profundo en cuencas y terrazas).

Los suelos en las laderas de la zona vitivinícola actual, registrados en el estudio, incluyen la asociación Millsholm-Los Gatos-Los Osos (suelos bien drenados a excesivamente drenados, de baja fertilidad, en pendientes moderadas a muy pronunciadas), la asociación Altamont-Diablo (suelos arcillosos bien drenados a excesivamente drenados, de fertilidad moderada o alta, en pendientes onduladas a pronunciadas) y la asociación Vallecitos-Parris (suelos francos poco profundos y francos gravosos bien drenados a excesivamente drenados en pendientes pronunciadas o muy pronunciadas). El Estudio de Suelos del Área de Alameda, California, y el Estudio de Suelos del Condado de Contra Costa, California, realizados por el Servicio de Conservación de Suelos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos , publicados en 1977, registran que los mismos suelos fueron cartografiados en el área de expansión y en la zona vitivinícola actual. Si bien las asociaciones Altamont-Diablo y Clearlake-Sunnyvale en el condado de Alameda, y las asociaciones Altamont-Diablo-Fontana y Clearlake-Cropley en el condado de Contra Costa, se cartografiaron a lo largo del límite de las dos áreas de estudio de suelos, estos son prácticamente idénticos. Las diferencias en la nomenclatura de los suelos se deben a mejoras en su clasificación, en particular a modificaciones o refinamientos en los conceptos de series de suelos.

En cuanto a los viñedos, los suelos en la zona vitivinícola ampliada del Valle de Livermore difieren de los de las zonas circundantes al norte y al este; son los únicos lugares aptos para el cultivo de viñedos en las inmediaciones debido al terreno escarpado, la densidad de población y otros factores limitantes. Al norte y al este del límite, los suelos pasan a la asociación Brentwood-Rincon-Zamora (arcilla y franco arcilloso limoso llanos y bien drenados en abanicos aluviales) y a la asociación Marcuse-Solan-Pescadero (arcilla, franco y franco arcilloso casi llanos y mal drenados en los bordes de las cuencas). Si bien son aptos para el cultivo de viñedos, estos suelos difieren de los de la zona vitivinícola actual del Valle de Livermore y de la zona de expansión. [ 3 ]

Viticultura

Viñedo del Valle de Livermore

La viticultura en el valle de Livermore ha florecido desde el siglo XIX. La bodega Cresta Blanca , fundada en 1882, fue una de las primeras y más prestigiosas, y su vino fue el primero de California en ganar un concurso internacional con su cosecha inicial de 1884, que obtuvo la medalla del Gran Premio en la Exposición Universal de París de 1889. Sin embargo, la mayoría de los viñedos del valle fueron clausurados o destruidos durante la Prohibición, a excepción de los viñedos Concannon y Wente , que se limitaron a producir únicamente vino sacramental. [ 7 ]

A principios de la década de 1960, el Valle de Livermore cultivaba la misma cantidad de uvas para vino que el Valle de Napa . Sus logros vitivinícolas permanecieron relativamente desconocidos hasta que el Valle de Napa alcanzó prominencia internacional en la Cata de Vinos de París de 1976, donde los vinos californianos recibieron los máximos honores en las categorías de tinto y blanco por parte de los jueces franceses. Esta publicidad sin precedentes puso de relieve la viticultura californiana no solo en el Área de la Bahía de San Francisco, sino también en los condados de Monterey , San Luis Obispo y Santa Bárbara . Wente Vineyards ha sido durante mucho tiempo el mayor productor del Valle de Livermore, elaborando alrededor de 700.000 cajas de vino al año, incluyendo ventas al por mayor, en sala de degustación y exportación . Fundada en 1883, es actualmente la bodega familiar más antigua de Estados Unidos. La otra bodega del valle, Concannon Vineyard , también se fundó en 1883 y sus vinos se comercializan a nivel nacional, con una sala de degustación para la venta directa.

La relativamente desconocida uva Petite Sirah produjo el mejor vino tinto históricamente conocido de Livermore , aunque el clima también produce interesantes vinos de postre , así como excelentes variedades de Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese y Ródano. Las plantaciones originales de Sémillon y Sauvignon Blanc fueron esquejes originarios de Château d'Yquem , y esas uvas aún producen vinos finos en el área de Livermore. También hay una tendencia entre las bodegas de Livermore a especializarse en Cabernet Franc , Chardonnay , Sauvignon Blanc, Merlot , Cabernet Sauvignon y algunas otras variedades, principalmente de Burdeos . El vino elaborado con uvas cultivadas en el Valle de Livermore puede optar a las denominaciones de origen Livermore Valley AVA, San Francisco Bay AVA y Central Coast AVA . [ 7 ] La zona de rusticidad de la planta abarca desde 9a hasta 10a. [ 11 ]

Véase también

Referencias

  1. 1 2 3 4 5 6 7 8 "Área Vitivinícola del Valle de Livermore" (27 CFR 9 [TD ATF-1 12; Ref: Aviso No. 392] Regla Final) . Registro Federal . 47 (170). Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF) , Departamento del Tesoro : 38519–38522 . 1 de septiembre de 1982.Dominio públicoEste artículo incorpora texto de esta fuente, que es de dominio público .
  2. 1 2 3 4 5 6 "Expansión del Área Vitivinícola del Valle de Livermore (2002R–202P)" (27 CFR 9 [TD TTB–47; Re: Aviso No. 43] RIN 1513–AA54 Regla Final) . Registro Federal . 71 (115). Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB) , Tesoro : 34527–34532 . 15 de junio de 2006.Dominio públicoEste artículo incorpora texto de esta fuente, que es de dominio público .
  3. 1 2 3 4 "Área Vitivinícola del Valle de Livermore" (27 CFR 9 27 CFR Parte 9 [Aviso No. 392] Propuesta) . Registro Federal . 46 (210). Oficina de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego (ATF) , Departamento del Tesoro : 53688–53691 . 30 de octubre de 1981.Dominio públicoEste artículo incorpora texto de esta fuente, que es de dominio público .
  4. "Livermore Valley (AVA): Perfil de la denominación" . Appellation America . 2007. Archivado del original el 14 de agosto de 2018. Consultado el 24 de enero de 2008 .
  5. 1 2 "Historia y Terroir" . Viticultores y Productores del Valle de Livermore . Consultado el 1 de diciembre de 2024 .
  6. "Lista de AVA por fecha de establecimiento" . TTB.gov . 2024. Archivado del original el 5 de febrero de 2025. Consultado el 20 de octubre de 2025 .
  7. 1 2 3 4 "Petición para establecer el Área Vitivinícola Americana del Valle de Livermore" . TTB.gov . Viticultores y bodegueros del Valle de Livermore. 21 de octubre de 1980.Dominio públicoEste artículo incorpora texto de esta fuente, que es de dominio público .
  8. "Expansión de las áreas vitivinícolas de la Bahía de San Francisco y la Costa Central (2002R–202P)" (27 CFR Parte 9 [TD TTB–48; Re: Aviso No. 44] RIN 1513–AA55 Regla Final) . Registro Federal . 71 (115). Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB) , Tesoro : 34522–34525 . 15 de junio de 2006.Dominio públicoEste artículo incorpora texto de esta fuente, que es de dominio público .
  9. "Historia del rancho Hagemann" . Livermore Heritage Guild . Consultado el 1 de diciembre de 2024 .
  10. "Nuestra historia" . Viñedos Murrieta's Well . Consultado el 3 de diciembre de 2024 .
  11. "Valle de Livermore - Área Vitivinícola Americana (AVA)" . Plantmaps.com . Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . 2012. Consultado el 18 de noviembre de 2025 .
  • Viticultores y productores del Valle de Livermore
  • Carrito de vinos de Livermore
  • Mapa AVA de TTB

37°40′21″N 121°44′12″O / 37.67256653°N 121.73663129°O / 37.67256653; -121.73663129