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Articulo de referencia

jurel gigante

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El jurel gigante ( Caranx ignobilis ), también conocido como jurel común , jurel de barrera , pez rey gigante o ulua , es una especie de pez marino de gran tamaño perteneciente a la familia de los carángidos ( Carangidae ). El jurel gigante se distribuye por las aguas tropicales de la región del Indo-Pacífico , abarcando desde Sudáfrica hasta Hawái , incluyendo Japón al norte y Australia al sur.

El jurel gigante se distingue por su perfil cefálico pronunciado, sus fuertes escamas caudales y una variedad de otras características anatómicas más detalladas. Normalmente es de color plateado con manchas oscuras ocasionales, pero los machos pueden ser negros al alcanzar la madurez. Es el pez más grande del género Caranx , alcanzando un tamaño máximo conocido de 170  cm  y un peso de 80  kg  . El jurel gigante habita una amplia gama de ambientes marinos, desde estuarios , bahías poco profundas y lagunas en su etapa juvenil hasta arrecifes más profundos , atolones mar adentro y grandes bahías en su etapa adulta. Se sabe que los juveniles de esta especie viven en aguas de muy baja salinidad , como lagos costeros y tramos superiores de ríos, y tienden a preferir aguas turbias .

El jurel gigante es un  superdepredador en la mayoría de sus hábitats y se sabe que caza tanto individualmente como en cardúmenes. Esta especie se alimenta principalmente de diversos peces , aunque en algunas regiones los crustáceos , los cefalópodos y los moluscos constituyen una parte considerable de su dieta. Entre sus novedosas estrategias de caza se incluyen seguir a las focas monje para atrapar a sus presas que escapan, usar tiburones para emboscar a sus presas y saltar para capturar aves.

El jurel gigante se reproduce durante los meses más cálidos, con picos que varían según la región. El desove ocurre en etapas específicas del ciclo lunar , cuando grandes cardúmenes se congregan para desovar sobre arrecifes y bahías, observándose comportamientos reproductivos en su hábitat natural. Estos peces crecen con relativa rapidez, alcanzando la madurez sexual con una longitud de alrededor de 60  cm a los tres años de edad.

El jurel gigante es una especie importante para la pesca comercial y también un pez deportivo reconocido . Los profesionales lo capturan con redes y sedales, y los pescadores deportivos con cebo y señuelos. Las estadísticas de captura en la región asiática muestran capturas de entre 4.000 y 10.000 toneladas , mientras que en Hawái se capturan alrededor de 4.500 kg (10.000 lb) de esta especie cada año. Diversos autores consideran que su calidad varía de regular a excelente, aunque la intoxicación por ciguatera es común al consumirlo. La disminución de su población alrededor de las principales islas hawaianas ha dado lugar a varias propuestas para reducir la pesca en esta región.

Taxonomía y filogenia

El jurel gigante se clasifica dentro del género Caranx , uno de los grupos conocidos como jureles o carángidos. Caranx forma parte de la familia Carangidae , que a su vez pertenece al orden Carangiformes . [ 2 ]

El jurel gigante fue descrito científicamente por primera vez por el naturalista sueco Peter Forsskål en 1775, basándose en especímenes tomados del Mar Rojo frente a Yemen y Arabia Saudita, uno de los cuales fue designado como holotipo . [ 3 ] Nombró a la especie Scomber ignobilis , con el epíteto específico en latín que significa "desconocido", "oscuro" o "ignoble". [ 4 ] Fue asignado al género de caballas Scomber , donde se ubicaban muchos carángidos antes de ser clasificados como una familia separada. Esta revisión posterior en la clasificación hizo que la especie fuera trasladada al género Caranx , donde ha permanecido. [ 5 ] Incluso después de su descripción inicial, el jurel gigante (y el jurel de ojos grandes ) a menudo se confundían con el jurel atlántico , Caranx hippos , debido a su similitud superficial, lo que llevó a algunos autores a afirmar que el jurel tenía una distribución circumtropical. [ 6 ] Después de la descripción y denominación inicial de Forsskål, la especie fue renombrada independientemente tres veces como Caranx lessonii , Caranx ekala y Carangus hippoides , todos los cuales ahora se consideran sinónimos menores inválidos . [ 7 ] El último de estos nombres resaltó una vez más la similitud con el jurel de cresta, con el epíteto hippoides que esencialmente significa "como Carangus hippos ", [ 8 ] que era el nombre latino del jurel de cresta en ese momento. A pesar del parecido con el jurel de cresta, las dos especies nunca se han comparado filogenéticamente, ni morfológica ni genéticamente, para determinar su relación.

C. ignobilis se conoce comúnmente como jurel gigante (o pez rey gigante) debido a su gran tamaño máximo, y muchos pescadores lo abrevian simplemente como GT. [ 9 ] Otros nombres que se usan ocasionalmente incluyen jurel humilde, jurel de barrera, jurel de aleta amarilla (que no debe confundirse con Hemicaranx leucurus ), jurel indopacífico de Forsskål y pez Goyan. [ 5 ] En Hawái , la especie se conoce casi exclusivamente como ulua , a menudo junto con los prefijos negro, blanco o gigante. [ 10 ] Debido a su amplia distribución, también se usan muchos otros nombres para la especie en diferentes idiomas. [ 5 ] En Filipinas, la especie se conoce como talakitok . Se ha logrado cierto éxito en la cría comercial de jurel gigante en pequeñas piscifactorías allí, generalmente hasta los siete meses de edad.

Descripción

Perfil de un jurel gigante adulto

El jurel gigante es el miembro más grande del género Caranx y el quinto miembro más grande de la familia Carangidae (superado por el jurel de cola amarilla , el jurel mayor , el pez sierra y el jurel arcoíris ), con una longitud máxima registrada de 170 cm (67 pulgadas) y un peso de 80 kg (180 libras) . [ 5 ] No es raro encontrar ejemplares de 50 kg o más en la pesca deportiva. Las islas Hallaniyat, en el sur de Omán, son los lugares más prolíficos para estos peces grandes, con ejemplares de 45 kg (100 libras ) que se capturan casi a diario. Desafortunadamente, en los últimos tiempos, la pesquería ha disminuido debido a la presión comercial y los peces de ese tamaño son cada vez más raros en todas las islas.      

El jurel gigante es similar en forma a otros jureles y carángidos de gran tamaño, con un cuerpo ovalado y moderadamente comprimido, cuyo perfil dorsal es más convexo que el ventral , especialmente en la parte anterior . La aleta dorsal se divide en dos partes: la primera consta de ocho espinas y la segunda de una espina seguida de 18 a 21 radios blandos . La aleta anal consta de dos espinas separadas anteriormente, seguidas de una espina y de 15 a 17 radios blandos. [ 11 ] Las aletas pélvicas contienen una espina y de 19 a 21 radios blandos. [ 12 ] La aleta caudal es fuertemente bifurcada y las aletas pectorales son falciformes, siendo más largas que la longitud de la cabeza. La línea lateral presenta un arco anterior pronunciado y moderadamente largo, con la sección curva intersectando la sección recta debajo del lóbulo de la segunda aleta dorsal. La sección curva de la línea lateral contiene 58-64 escamas , [ 12 ] mientras que la sección recta contiene de cero a cuatro escamas y de 26 a 38 escudos muy fuertes . El pecho carece de escamas con la excepción de un pequeño parche de escamas delante de las aletas pélvicas. [ 13 ] La mandíbula superior contiene una serie de fuertes caninos externos con una banda interna de dientes más pequeños, mientras que la mandíbula inferior contiene una sola fila de dientes cónicos. La especie tiene de 20 a 24 branquiespinas en total y hay 24 vértebras presentes. [ 14 ] El ojo está cubierto por un párpado adiposo moderadamente bien desarrollado , y la extremidad posterior de la mandíbula está verticalmente debajo o justo más allá del margen posterior de la pupila. [ 14 ] El ojo del jurel gigante tiene una estría horizontal en la que las densidades de células ganglionares y fotorreceptoras son marcadamente mayores que el resto del ojo. Se cree que esto permite al pez obtener una visión panorámica de su entorno, eliminando la necesidad de mover constantemente el ojo, lo que a su vez facilitará la detección de presas o depredadores en ese campo de visión. [ 15 ]

En tamaños menores a 50  cm, el jurel gigante es un pez gris plateado, con la cabeza y la parte superior del cuerpo ligeramente más oscuras en ambos sexos. [ 16 ] Los peces de más de 50  cm muestran dimorfismo sexual en su coloración, con los machos teniendo cuerpos oscuros a negro azabache, mientras que las hembras son de un gris plateado mucho más claro. [ 16 ] Los individuos con coloración dorsal más oscura a menudo también muestran llamativas estrías y marcas plateadas en la parte superior de sus cuerpos, particularmente en sus dorsos. [ 9 ] También se pueden encontrar puntos negros de unos pocos milímetros de diámetro dispersos por todo el cuerpo, aunque la cobertura de estos puntos varía desde muy extendidos hasta ninguno. Todas las aletas son generalmente de gris claro a negro, aunque los peces capturados en aguas turbias a menudo tienen aletas amarillentas, siendo la aleta anal la más brillante. [ 14 ] Los bordes anteriores y las puntas de las aletas anal y dorsal son generalmente de color más claro que la parte principal de las aletas. No hay mancha negra en el opérculo . [ 11 ] Ocasionalmente se observan rastros de anchas bandas transversales en los costados del pez después de su muerte. Se sabe que los peces se alimentan de los peces muertos. [ 17 ]

Distribución

Un jurel gigante macho adulto que muestra la coloración negra común en estos peces de mayor edad.

El jurel gigante está ampliamente distribuido en las aguas tropicales y subtropicales de la Bahía de Bengala y los Océanos Índico y Pacífico, extendiéndose a lo largo de las costas de tres continentes y muchos cientos de islas y archipiélagos más pequeños . [ 14 ] En el Océano Índico, el límite occidental de la distribución de la especie es la costa de África continental, distribuyéndose desde el extremo sur de Sudáfrica [ 18 ] hacia el norte a lo largo de la costa oriental africana hasta el Mar Rojo y el Golfo Pérsico . Su distribución se extiende hacia el este a lo largo de la costa asiática , incluyendo Pakistán, India y el Sudeste Asiático, el Archipiélago Indonesio y el norte de Australia. [ 5 ] El registro más meridional de la costa oeste de Australia proviene de la Isla Rottnest , [ 19 ] no muy lejos de Perth . En otras partes del Océano Índico, la especie se ha registrado en cientos de pequeños grupos de islas, incluyendo las Maldivas , Seychelles , Madagascar y las Islas Cocos (Keeling) . [ 5 ]

El jurel gigante es abundante en la región central del Indo-Pacífico, encontrándose en todos los archipiélagos e islas costeras, incluyendo Indonesia, Filipinas , Fiyi y las Islas Salomón . A lo largo del Asia continental, la especie se ha registrado desde Malasia hasta Vietnam, pero no en China. [ 5 ] A pesar de esto, su área de distribución costera se extiende hacia el norte hasta Hong Kong , Taiwán y el sur de Japón. [ 14 ] [ 12 ] En el sur, la especie llega hasta Nueva Gales del Sur en Australia [ 19 ] e incluso hasta el extremo norte de Nueva Zelanda en el Pacífico Sur. Su distribución continúa por todo el Pacífico occidental, incluyendo Tonga , Samoa Occidental y Polinesia , con sus límites más orientales conocidos en las islas Pitcairn y Hawái . [ 10 ] [ 13 ]

Se documentaron dos ejemplares en el Pacífico tropical oriental en la década de 2010 (uno capturado frente a las costas de Panamá y otro avistado en las Galápagos ), pero aún está por verse si la especie se establecerá allí. [ 20 ]

Hábitat

Un jurel gigante patrullando un arrecife en Hawái.

El jurel gigante habita una amplia gama de ambientes marinos costeros y de alta mar , y se sabe que la especie también tolera las aguas de baja salinidad de estuarios y ríos. Es un pez semipelágico que pasa tiempo en toda la columna de agua, pero es principalmente demersal . [ 21 ] La especie es más común en aguas costeras poco profundas en varios ambientes, incluidos arrecifes de coral y rocosos y frentes de playa, lagunas , bahías, llanuras de marea y canales. Suelen moverse entre parches de arrecifes, a menudo sobre grandes extensiones de fondos de arena y lodo más profundos entre los arrecifes. [ 22 ] [ 23 ] Los individuos más viejos tienden a moverse hacia arrecifes, bomboras y taludes más profundos hacia el mar, lejos de la protección de los arrecifes de franja, a menudo a profundidades mayores de 80 m. [ 24 ] [ 25 ] Sin embargo, los individuos grandes a menudo regresan a estas aguas menos profundas mientras patrullan sus áreas, a menudo para cazar o reproducirse. [ 25 ] En Hawái, el jurel gigante juvenil a subadulto es el carángido grande más común en las aguas costeras protegidas, mientras que todas las demás especies aparentemente prefieren los arrecifes exteriores, menos protegidos. [ 26 ] También se siente fácilmente atraído por los arrecifes artificiales , donde los estudios han encontrado que es una de las especies predominantes alrededor de estas estructuras en Taiwán. [ 27 ]

Se sabe que los jureles gigantes juveniles y subadultos entran y habitan estuarios, tramos superiores de ríos y lagos costeros en varias ubicaciones, incluyendo Sudáfrica, [ 28 ] Islas Salomón, [ 29 ] Filipinas, India, [ 30 ] Taiwán, [ 31 ] Tailandia, [ 32 ] el norte de Australia, [ 33 ] y Hawái. [ 22 ] En algunas de estas ubicaciones, como Australia, es un habitante común y relativamente abundante, [ 29 ] mientras que en otras, incluyendo Sudáfrica y Hawái, es mucho más raro en los estuarios. [ 22 ] La especie tiene una amplia tolerancia a la salinidad , como lo demuestran los rangos en los que se han registrado peces juveniles y subadultos en los estuarios de Sudáfrica; de 0,5 a 38 partes por mil (ppt), [ 34 ] con otros estudios que también muestran niveles de tolerancia de menos de 1 ppt. [ 28 ] En estos estuarios, el jurel gigante se encuentra tanto en aguas muy turbias y sucias como en aguas limpias y de alta visibilidad, pero en la mayoría de los casos, la especie prefiere las aguas turbias. [ 22 ] Los peces jóvenes aparentemente buscan activamente estas aguas turbias, y cuando no hay estuarios presentes, viven en las aguas costeras turbias de bahías y playas . Estos peces jóvenes finalmente se trasladan a los arrecifes costeros a medida que maduran, antes de volver a trasladarse a arrecifes exteriores más profundos. [ 26 ]

En Filipinas, una población de jureles gigantes habita (y alguna vez fue común en) las aguas dulces del antiguo lago Taal , que antes era de agua salada, y se les conoce como maliputo para distinguirlos de la variante marina (llamada localmente talakitok ). Junto con el volcán Taal y el lago Taal, el maliputo aparece prominentemente en el reverso del billete filipino de 50 pesos recientemente rediseñado . [ 35 ]

Biología y ecología

El jurel gigante es un pez solitario una vez que alcanza la madurez sexual , [ 18 ] formando cardúmenes solo para fines reproductivos y más raramente para alimentarse. [ 21 ] Los juveniles y subadultos suelen formar cardúmenes, tanto en ambientes marinos como estuarinos. Las observaciones de los estuarios sudafricanos indican que los cardúmenes de juveniles más pequeños tienden a no mezclarse con cardúmenes de otras especies, pero se sabe que los subadultos más grandes forman cardúmenes mixtos con el jurel bronceado . [ 34 ] Se han realizado investigaciones sobre los movimientos de peces más grandes alrededor de sus hábitats, así como el movimiento entre hábitats a medida que la especie crece, para comprender cómo las reservas marinas impactan en la especie. Se sabe que los jureles gigantes adultos se desplazan de un lado a otro hasta 9  km a lo largo de un área de distribución, con cierta evidencia de cambios diurnos y estacionales en el uso del hábitat. [ 25 ] En las islas hawaianas, los jureles gigantes normalmente no se mueven entre atolones , sino que tienen áreas centrales específicas donde pasan la mayor parte del tiempo. Dentro de estas áreas centrales, se han registrado cambios de hábitat durante diferentes momentos del día, siendo los peces más activos al amanecer y al anochecer, y generalmente cambiando de ubicación cerca del amanecer o el atardecer. [ 25 ] Además, parecen ocurrir grandes migraciones estacionales con el propósito de agregarse para el desove, lo cual también se conoce de las Islas Salomón. [ 36 ] A pesar de no moverse entre atolones, hacen viajes periódicos a través de atolones de hasta 29  km. [ 25 ] Estudios a largo plazo muestran que los juveniles pueden moverse hasta 70  km lejos de sus hábitats protegidos hacia arrecifes y atolones exteriores. [ 23 ] El jurel gigante es uno de los depredadores ápice más importantes en sus hábitats, tanto como adultos en arrecifes como juveniles en estuarios. [ 33 ] Las observaciones en aguas relativamente vírgenes de las islas hawaianas del noroeste mostraron que el jurel gigante era de gran importancia ecológica, constituyendo el 71% de la biomasa del depredador ápice , y era el depredador ápice dominante. Este número es considerablemente menor en aguas hawaianas con alta actividad pesquera. [ 37 ] La especie es presa de tiburones, especialmente cuando es pequeña. Por el contrario, se ha registrado que los jureles gigantes adultos, ya sean solitarios o en parejas, atacan a tiburones (como el tiburón de arrecife de punta negra ).) embistiéndolos repetidamente con la cabeza. El tiburón, a veces incluso más grande que el jurel, puede morir a causa del ataque. Se desconoce la razón de este comportamiento, pero el jurel gigante no intenta comerse al tiburón muerto. En raras ocasiones, se ha registrado que se comportan de la misma manera con los humanos: Un pescador submarino en Hawái se rompió tres costillas al ser embestido por un jurel gigante. [ 38 ] [ 39 ] Se ha registrado que los jureles gigantes grandes son huéspedes del pez chupador de tiburones , Echeneis naucrates , un pez que normalmente se ve adherido a la parte inferior de los tiburones. [ 40 ]

Dieta y alimentación

Vista frontal de un jurel gigante que ilustra la forma comprimida de la especie.

El jurel gigante es un pez depredador poderoso , desde los estuarios que habita como juvenil hasta los arrecifes exteriores y atolones que patrulla como adulto. [ 21 ] [ 22 ] La caza parece ocurrir en diferentes momentos del día en diferentes áreas de su distribución; frente a Sudáfrica es más activo durante el día, especialmente al amanecer y al atardecer, [ 18 ] mientras que frente a Zanzíbar y Hong Kong, es nocturno en sus hábitos. [ 41 ] [ 42 ] Las dietas de la especie se han determinado en varios países y hábitats; sus dietas generalmente varían ligeramente según las ubicaciones y la edad. En todos los estudios excepto en uno (que fue de juveniles), el jurel gigante se alimenta predominantemente de otros peces, con varios crustáceos , cefalópodos y ocasionalmente moluscos que conforman el resto de la dieta. [ 10 ] [ 43 ] En Hawái, la especie tiene una dieta predominantemente basada en peces que consiste en Scaridae y Labridae , con crustáceos, incluyendo langostas , y cefalópodos (calamares y pulpos) que conforman la porción restante. El gran número de peces de arrecife sugiere que pasa gran parte de su tiempo buscando alimento en hábitats de arrecifes de aguas poco profundas, pero la presencia de calamares y el carángido de cardumen Decapterus macarellus indica también la explotación de hábitats de aguas más abiertas. [ 21 ] Fuera de África, la dieta es similar, consistiendo principalmente en peces incluyendo anguilas , con calamares, pulpos, camarones mantis , langostas y otros crustáceos en menor medida. [ 41 ] Los peces más jóvenes dentro de la bahía de Kaneohe , Hawái, mostraron el único caso en el que los crustáceos fueron preferidos a los peces; Los estomatópodos , camarones y cangrejos fueron las presas más comunes, representando el 89% del volumen del contenido estomacal, mientras que los peces, principalmente de la familia Blennidae, constituyeron solo el 7% del contenido estomacal. [ 26 ] Los peces estuarinos tanto en Hawái como en Australia tienen dietas principalmente basadas en peces, aunque los crustáceos como los langostinos y los anfípodos también son importantes, y se sabe que en estos hábitats consumen presas más novedosas, como arañas e insectos. [ 22 ] [ 44 ] Tortugas y delfines juvenilesSe informó que se encontraron dentro del contenido estomacal de jureles gigantes más grandes. [ 45 ] Estudios de diferentes clases de tamaño de peces han encontrado que sus dietas cambian con la edad en algunos lugares, y los cambios se relacionan con un mayor volumen de pescado consumido. [ 34 ]

El jurel gigante también se alimenta de polluelos de charrán sombrío en el atolón de Farquhar, arrebatándolos de la superficie del agua e incluso saltando acrobáticamente para atraparlos en el aire, como se ve en el documental de la BBC Blue Planet II , episodio 1. [ 46 ] Hasta ahora, este comportamiento no se ha observado en ningún otro lugar.

Estudios realizados en entornos controlados sobre las estrategias de alimentación del jurel gigante han encontrado que la caza en cardúmenes aumenta su eficiencia de captura, pero no es necesaria para la supervivencia de un individuo. Cuando se forma un cardumen durante la alimentación, un individuo toma la delantera, seguido por otros. Varios individuos atacan al cardumen de presas, golpeándolas y aturdiéndolas, siendo el líder generalmente el más exitoso. Algunos individuos actúan de forma individual y oportunista dentro del cardumen si uno de los peces presa se aísla, siendo la principal ventaja de la formación de cardúmenes la capacidad de dispersar y aislar aún más los cardúmenes de presas. La única vez que la caza en cardúmenes representa una desventaja es cuando solo hay presas aisladas, como cerca de un arrecife; en este caso, un cazador individual tiene una mayor probabilidad de capturarla que si hay un grupo presente. [ 47 ] Otra estrategia de caza del jurel gigante es "escoltar" a las focas monje , un comportamiento que se ha observado cerca de las islas hawaianas. El jurel nada cerca de la foca, y cuando esta se detiene a alimentarse, el jurel coloca su boca a centímetros de la foca. Si una presa es perturbada, el jurel intentará robársela a la foca, lo cual ocurre con frecuencia. La foca no parece obtener ningún beneficio de esta relación, y se cree que las focas jóvenes que son seguidas de esta manera pueden ser superadas en la competencia por los peces más grandes. [ 48 ] Una estrategia similar ha sido empleada por peces en presencia de grandes tiburones de arrecife , ya que utilizan al animal más grande como herramienta para emboscar a sus presas. [ 45 ] La naturaleza oportunista del jurel gigante también se ha evidenciado en estudios sobre la tasa de mortalidad de langostas pequeñas o con huevos liberadas de trampas en la superficie del agua de las Islas Hawaianas. Los peces son depredadores eficientes de estos crustáceos, y los individuos a menudo capturan una langosta antes de que pueda hundirse hasta el fondo marino después de ser liberada, o atacan antes de que la langosta adopte una posición defensiva. Se sabe que algunos individuos más audaces y grandes incluso comen la langosta de cabeza cuando está en posición defensiva. [ 49 ]

Historia de vida

Un cardumen de jureles gigantes subadultos en una bahía arenosa, Hawái.

El jurel gigante alcanza la madurez sexual a los 54 a 61  cm de longitud y de tres a cuatro años de edad, [ 41 ] aunque muchos autores reducen esto a 60  cm y tres años de edad. [ 18 ] Las estimaciones de la proporción de sexos de las Islas Hawaianas sugieren que la población está ligeramente sesgada hacia las hembras, con una proporción macho:hembra de 1:1,39. [ 21 ] El desove ocurre durante los meses más cálidos en la mayoría de los lugares, aunque las fechas exactas difieren según el lugar. En el sur de África, esto ocurre entre julio y marzo, con un pico entre noviembre y marzo; [ 41 ] en Filipinas entre diciembre y enero, con un pico menor durante junio; [ 50 ] y en Hawái entre abril y noviembre, con un pico importante entre mayo y agosto. [ 21 ] También se sabe que los ciclos lunares controlan los eventos de desove, con grandes cardúmenes formándose en ciertos lugares en fases lunares específicas en Hawái y las Islas Salomón. [ 25 ] [ 36 ] Los lugares de desove incluyen arrecifes, canales de arrecifes y bancos marinos. [ 42 ] El muestreo de cardúmenes antes del desove sugiere que los peces se segregan en cardúmenes de un solo sexo, aunque los detalles aún no están claros. [ 41 ] Las observaciones en el hábitat natural encontraron que el desove ocurrió durante el día inmediatamente después y justo antes del cambio de marea cuando no había corrientes . Los jureles gigantes se reunieron en cardúmenes de más de 100 individuos, aunque los individuos maduros se encontraban un poco más profundo; alrededor de 2–3 m sobre el lecho marino en grupos de tres o cuatro, con una hembra plateada siendo perseguida por varios machos negros. [ 50 ] Finalmente, una pareja se hundía hasta un fondo arenoso, donde se liberaban los huevos y el esperma . Luego los peces divergían y nadaban lejos. Cada individuo parece desovar más de una vez en cada período, con solo una parte de las gónadas maduras en los reproductores. Se desconoce la fecundidad , aunque se sabe que las hembras liberan varios miles de huevos al ser capturadas durante el proceso de desove. Los huevos se describen como pelágicos y transparentes. [ 50 ]

Las primeras etapas larvarias del jurel gigante y su comportamiento han sido ampliamente descritos, con todas las aletas formadas a una  longitud de al menos 8 mm, siendo las larvas y los subjuveniles plateados con seis barras verticales oscuras. [ 24 ] Las poblaciones de laboratorio de peces muestran una variabilidad significativa en la longitud a cierta edad, con un rango promedio de alrededor de 6,5  mm. Las tasas de crecimiento en larvas entre 8,0 y 16,5  mm son en promedio 0,36  mm por día. La velocidad a la que nadan las larvas aumenta con la edad de 12  cm/s a 8  mm de longitud a 40  cm/s a 16,5  mm, siendo el tamaño, más que la edad, un mejor predictor de este parámetro. [ 24 ] El tamaño también es un mejor predictor de la resistencia en las larvas que la edad. Estas observaciones sugieren que la especie se convierte en un nadador eficaz (es capaz de nadar contra una corriente) alrededor de los 7–14  mm. No se han encontrado relaciones obvias con la edad y la profundidad o trayectoria de natación. Las larvas también parecen alimentarse oportunistamente de zooplancton pequeño mientras nadan. Las larvas evitan activamente a otros peces grandes, y las medusas se utilizan ocasionalmente como cobertura temporal. Las larvas no tienen asociación con los arrecifes y parecen preferir vivir pelágicamente . [ 24 ] El crecimiento diario se estima entre 3,82 y 20,87 g/día, con los peces más grandes creciendo a un ritmo más rápido. La longitud a la edad de un año es de 18  cm, a los dos años es de 35  cm y a los tres años, el pez es de alrededor de 50 a 60  cm. [ 21 ] El uso de curvas de crecimiento de von Bertalanffy ajustadas a los datos de otolitos observados muestra que un individuo de alrededor de 1 m de longitud tiene aproximadamente ocho años, mientras que un pez de 1,7 m tendría alrededor de 24 años. La longitud teórica máxima de la especie predicha por las curvas de crecimiento es de 1,84 m, [ 21 ] pero el individuo más grande reportado tenía 1,7 m de largo. Como se mencionó anteriormente, a medida que el jurel gigante crece, se desplaza desde aguas costeras turbias o estuarios a arrecifes y lagunas en bahías, moviéndose finalmente a arrecifes exteriores y atolones. [ 23 ] Un híbrido de C. ignobilis y C. melampygus ( jurel de aleta azul)Se ha registrado un ejemplar en Hawái. Inicialmente se pensó que el espécimen era un jurel de aleta azul de tamaño récord mundial, pero posteriormente se descartó al descubrirse que era un híbrido. La evidencia inicial de hibridación fueron características morfológicas intermedias entre las dos especies; pruebas genéticas posteriores confirmaron que, en efecto, se trataba de un híbrido. Se sabe que las dos especies forman cardúmenes juntas, incluso durante la época de desove, lo que se consideró la razón de la hibridación. [ 51 ]

Relación con los seres humanos

Pesca artesanal y comercial

El jurel gigante ha sido utilizado por los humanos desde tiempos prehistóricos , con los registros más antiguos conocidos de la captura de esta especie por los hawaianos, cuya cultura tenía al pez en alta estima. El ulua , como se conoce al pez en Hawái, era comparado con un hombre noble y un guerrero fuerte , lo que fue la causa de la prohibición de que las mujeres comieran la especie en la antigüedad. [ 52 ] La especie se usaba a menudo en ritos religiosos hawaianos y tomaba el lugar de un sacrificio humano cuando no había ninguno disponible. Culturalmente, el pez era visto como un dios y tratado como pez de caza que los plebeyos no podían cazar. Hay muchas menciones de ulua en proverbios hawaianos , todos relacionados generalmente con la fuerza y ​​las cualidades guerreras del pez. [ 53 ] Los hawaianos consideraban que el pez era de excelente calidad, con carne blanca y firme. A pesar de esto, las intrusiones de jurel gigante en los estanques de peces modernos que los hawaianos usan para criar peces no son bienvenidas; Al ser un depredador, come más de lo que vale en el mercado. [ 52 ]

El jurel gigante es de gran importancia para la pesca moderna en toda su área de distribución, aunque cuantificar las cantidades capturadas es muy difícil debido a la falta de estadísticas pesqueras en la mayoría de estos países. Hawái tiene las estadísticas mejor conservadas, donde la captura de 1998 consistió en 10 194 libras de jurel gigante con un valor aproximado de US$12 000. [ 53 ] Históricamente, la especie se ha capturado en cantidades mucho mayores y ha sido un pez importante para la alimentación, el mercado y la pesca deportiva desde principios del siglo XX. Sin embargo, su explotación ha provocado que los desembarques de la especie disminuyan en más del 84 % desde principios de siglo, pasando de 725 000  lb a 10 000  lb en capturas recientes. [ 54 ] Las estadísticas de la FAO de la región asiática registran capturas de entre 4.000 y 10.000 toneladas entre 1997 y 2007, [ 55 ] aunque esto excluye a la mayoría de las pesquerías que no están monitoreadas o no discriminan entre especies de jurel. El jurel gigante se captura comercialmente mediante varios métodos, incluidos anzuelo y sedal, sedales, redes de enmalle y otros tipos de trampas artesanales. La especie también se ha criado con éxito para fines de acuicultura en Taiwán. [ 56 ] Se vende en el mercado fresco, congelado, salado y ahumado , y como harina y aceite de pescado . [ 14 ]

La comestibilidad de la especie ha sido calificada de mala a excelente por diferentes autores, aunque se han reportado numerosos casos de intoxicación por ciguatera . [ 57 ] Pruebas detalladas en un espécimen grande (1 m) tomado de la isla Palmyra mostraron que la toxicidad de la carne, el hígado y el tracto intestinal lavado del pez no produjo síntomas positivos o produjo síntomas débiles en ratones de laboratorio, pero el contenido digerido del intestino fue letal. Los autores argumentaron, basándose en esta prueba, que la carne del jurel gigante era segura para el consumo. Sin embargo, el análisis de estudios de casos en los que se reportó intoxicación por ciguatera después de comer el pez sugirió que ocurre un efecto acumulativo con el consumo repetido; y pruebas como la descrita anteriormente no son confiables, ya que la toxina parece distribuirse de manera aleatoria en cada pez. [ 57 ] Desde 1990, la venta de jurel gigante tomado de las principales islas hawaianas ha sido prohibida en subastas internacionales debido a preocupaciones sobre la responsabilidad por intoxicación por ciguatera. [ 53 ]

Pesca recreativa

Un jurel gigante capturado con un señuelo de plástico blando.

El jurel gigante es considerado uno de los peces de caza mayor más importantes de la región del Indo-Pacífico, con una fuerza, velocidad y resistencia excepcionales una vez enganchado. [ 9 ] Se puede capturar mediante muchos métodos, incluyendo cebos de pescado y calamar cortados o vivos, así como una amplia variedad de señuelos . La especie se captura comúnmente con señuelos tipo babero, minnows, cucharas, jigs y poppers, stickbaits, señuelos de plástico blando y moscas de agua salada . [ 58 ] En los últimos años, el desarrollo de las técnicas de jigging y popping de superficie ha hecho que el jurel gigante se convierta en un candidato extremadamente popular para la pesca de captura y liberación , [ 9 ] con muchos operadores de charter basados ​​en este concepto. [ 45 ] La especie también es popular entre los pescadores submarinos en toda su área de distribución.

Algunos grupos de pesca recreativa también promueven la práctica de captura y liberación del jurel gigante, una opción cada vez más popular entre los operadores de embarcaciones de alquiler , quienes también han comenzado a marcar jureles gigantes con fines científicos. [ 59 ] En tamaños grandes, la especie es más propensa a ser ciguatóxica, por lo que si se conserva el pez, debe desecharse o enviarse a un taxidermista si se trata de un pez trofeo. Los operadores fuera de Hawái también han adoptado un enfoque de captura y liberación; los operadores australianos que buscan la especie mediante popping y jigging rara vez conservan algún pez. [ 9 ] Los pescadores también han implementado técnicas cuidadosas de manipulación de peces para no dañarlos; estas técnicas incluyen sostener el peso del pez, usar anzuelos simples sin muerte, en lugar de anzuelos triples, y limitar al mínimo el tiempo que el pez pasa fuera del agua. [ 45 ]

Conservación

Un buceador interactúa con un jurel gigante en el arrecife Gab Gab II de Guam.

Se ha documentado ampliamente una disminución en el número de jureles gigantes alrededor de las regiones habitadas en Hawái, con datos de captura como los presentados anteriormente y estudios ecológicos que muestran esta disminución en los números. Un estudio de biomasa en las islas hawaianas indica que las islas principales de Hawái están muy agotadas en la especie, que en ecosistemas no afectados comprende el 71% de la biomasa de depredadores ápice. En contraste, comprende menos del 0,03% de la biomasa ápice de la biomasa ápice en hábitats explotados, con solo un pez observado durante el transcurso de este estudio de investigación. [ 37 ] Anteriormente, un informe de 1993 sugería que la población alrededor de las islas principales de Hawái no estaba estresada, aunque varios indicadores biológicos sugerían lo contrario. Esto se debía a la naturaleza altamente selectiva por tamaño de la pesquería, que teóricamente debería evitar una disminución en los números. [ 60 ] A pesar de esto, las poblaciones han disminuido y, en vista de su continua disminución de abundancia en Hawái, los funcionarios han propuesto varias recomendaciones, entre ellas prohibir la captura comercial de la especie, aumentar las tallas mínimas y disminuir los límites de captura para los pescadores, así como reevaluar las áreas protegidas para la especie. [ 53 ]

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