Mi rebus

Mee rebus (también conocido como mie rebus / mi rebus y mie kuah , este último significa literalmente " sopa de fideos " en indonesio ) ^[1] es un plato de sopa de fideos del sudeste asiático marítimo . Literalmente traducido como "fideos hervidos", es popular en los países del sudeste asiático marítimo como Indonesia , Malasia y Singapur .

Platos similares

En ciertas áreas, una variedad similar de Mee rebus se llama Mie Jawa , Mee Jawa , Mi Jawa , Bakmi Jawa o Bakmi Godhog , ^[3] aunque este es un nombre inapropiado popular, ya que Mie Jawa es ligeramente diferente de Mie Rebus. A pesar de compartir especias similares, Mie Jawa contiene pollo en lugar de camarones. ^[3] Un plato similar a Mie Rebus en Indonesia se llama mie celor , y es popular en Palembang . Las islas Batam tienen una versión llamada Mie Lendir.

Galería

Mie rebus estilo javanés servido en un warung en Java, Indonesia
Mie rebus estilo Medan
Mee rebus servido en una cafetería en Malasia
Mee rebus para llevar en Bukit Batok , Singapur
Mee rebus y bebida de Bandung
Mee rebus estilo Kuala Terengganu

Véase también

Referencias

^ ab Nicole (4 de noviembre de 2015). "Una guía sobre qué comer en Indonesia, parte II". That Food Cray .
^ Su-Lyn Tan; Marca Tay (2003). Malasia y Singapur . Planeta Solitario. págs.17. ISBN 978-1-74059-370-0.
^ ab Pepy Nasution (3 de diciembre de 2010). "Receta Bakmi Godhog (fideos hervidos estilo Java)". Indonesia come .

[Nicole-1] Nicole (4 de noviembre de 2015). "Una guía sobre qué comer en Indonesia, parte II". That Food Cray .

[2] Su-Lyn Tan; Marca Tay (2003). Malasia y Singapur . Planeta Solitario. págs.17. ISBN 978-1-74059-370-0.

[IE-BakmiGodhog-3] Pepy Nasution (3 de diciembre de 2010). "Receta Bakmi Godhog (fideos hervidos estilo Java)". Indonesia come .