Puebla

La mayor parte de las montañas de Puebla pertenecen a la Sierra Madre Oriental y al Eje Volcánico Transmexicano. La primera se conoce localmente como la Sierra Norte del Puebla, que entra al estado desde el noroeste y luego se divide en las cadenas más pequeñas de la Sierra de Zacapoaxtla, la Sierra de Huauchinango, la Sierra de Teziutlán, la Sierra de Tetela de Ocampo, la Sierra de Chignahuapan y la Sierra de Zacatlán, aunque estos nombres pueden variar entre localidades. Algunas de las elevaciones más altas incluyen Apulco, Chichat, Chignahuapan, Soltepec y Tlatlaquitepec. Los volcanes más elevados son el Pico de Orizaba o Citlaltepetl (5747 msnm), Popocatépetl (5452 msnm), Iztaccíhuatl (5286 msnm) y Malinche (4461 msnm), que se encuentran en los límites del estado con Veracruz, el Estado de México y Tlaxcala, respectivamente. En el sur del estado, las principales elevaciones son la Sierra de Atenahuacán, Zapotitlán, Lomerio al Suroeste y la Sierra de Tehuacán. Una pequeña cadena montañosa llamada Sierra Madre del Golfo separa gran parte del estado de Veracruz. ^{[ 9 ]}

La geografía natural del estado se subdivide en Meseta Huasteco, zona de Llanuras y Lomeríos, Lagos y Volcanes del Anáhuac, Chiconquiaco, Llanuras y Sierras de Querétaro e Hidalgo, Cordillera Costera del Sur, Mixteca Alta, Sierras y Valles Guerrenses, Sierras Centrales de Oaxaca, Sierras Orientales y Sur de Puebla. Al norte y noreste se ubican la Meseta Huasteco y la zona de Llanuras y Lomeríos, con los Lagos y Volcanes del Anáhuc en el centro y norte. Juntos representan más del 50% del estado. El este y noreste están ocupados por las áreas de Chiconquiaco y Llanudras y Sierras de Querétaro e Hidalgo y representan alrededor del tres por ciento del estado. La Cordillera del Sur y la Mixteca Alta se ubican en el oeste y suroeste y cubren menos del 2.5% del estado. El Sur de Puebla está en el suroeste y representa el 26% del estado. Otras subregiones del sur incluyen las Sierras y Valles Guerrerenses, las Sierras Centrales de Oaxaca y las Sierras Orientales. En conjunto, representan aproximadamente el 15% del estado. ^{[ 9 ]}

La hidrología de Puebla está formada por tres sistemas fluviales principales. Uno se basa en el río Balsas , también conocido como Atoyac, que se origina con el deshielo de las sierras Halos, Telapón y Papagayo, junto con las del volcán Iztaccíhuatl y las aguas del río Zahuapan, que ingresa desde Tlaxcala. Este río recibe agua adicional de afluentes como el Acateno, Atila, Amacuzac, Molinos y Cohetzala. El río tiene una represa importante llamada Valsequllo o Manuel Ávila Camacho. Este río finalmente fluye hacia el oeste hasta el Océano Pacífico . El siguiente sistema desemboca en el Golfo de México y está compuesto por los ríos Pantepec , Cazones , Necaxa , Laxaxalpan, San Pedro/Zun, Zempoala, Apulco, Cedro Viejo, Salteros, Martínez de la Torre y otros ríos en el lado este del estado. Este sistema tiene dos represas importantes llamadas Necaxa y Mazatepec. La tercera es la Cuenca Oriental cerrada , con una gran cantidad de pequeños lagos, manantiales de agua dulce y algunos manantiales de origen volcánico. Entre los más conocidos se encuentran Chignahuapan, Agua Azúl, Amalucan, Cisnaqullas, Garcicrespo, Almoloya y Rancho Colorado. Los lagos incluyen Chapulco, San Bernardino, Lagunas Epatlán, Ayutla, Almoloyan, Alchichica, Pahuatlán, Las Minas, Aljojuca y Tecuitlapa. ^{[ 9 ]}

Puebla tiene muchos climas diferentes debido a su rango de altitudes. Tiene una temperatura promedio de 16 °C (61 °F) pero esta varía mucho localmente. Hay una temporada de lluvias de mayo a octubre con una precipitación total de 801 mm (31.54 in) . El estado tiene once zonas climáticas diferentes, pero cinco predominan. El centro y sur del estado tiene un clima templado y semihúmedo, con una temperatura promedio de 15 °C (59 °F) y 858 mm (33.78 in) de lluvia. El suroeste tiene un clima cálido a caluroso y semihúmedo con 830 mm (32.68 in) de lluvia y una temperatura promedio de 22 °C (72 °F) . El norte también es cálido y caluroso, y además muy húmedo; tiene una temperatura promedio de 22 °C (72 °F) pero con una lluvia promedio de 2,250 mm (88.58 in) . El sureste es semiárido con temperaturas cálidas y templadas, con una temperatura media de 22 °C (72 °F) y una precipitación de 550 mm (21,65 pulgadas) . Los picos volcánicos más altos tienen un clima frío. ^{[ 9 ]}                    

El estado cuenta con tres ecosistemas principales: selvas tropicales, bosques en zonas templadas y frías, y zonas áridas y semiáridas.

Los bosques tropicales se dividen en bosques húmedos, semihúmedos y secos. Estos se pueden encontrar en la Meseta Huasteca, Chiconguiaco, Lagos y Volcánes de Anáhuac, Sur de Puebla, Cordillera Costera del Sur, Sierras y Valles Guerrerenses, Sierras Orientales, Sierras Centrales de Oaxaca y Mixteca Alta. Las especies más comunes incluyen Ceiba parviflora , Bursera simaruba , Cedrela odorata , Swietenia macrophylla , Spondias mombin , Brosimum alicastrum , Coccoloba barbadensis , Pithecellobium arboreum , Lysiloma divaricatum , Phoebe tampicensis , Acacia coulteri y Ficus spp. Estos bosques también se explotan para obtener madera y otros productos, incluida la artesanía tradicional. Las plantas de bajo crecimiento se utilizan para alimentar al ganado. Se sabe poco sobre los ecosistemas de estos bosques, pero se sabe que estas áreas son importantes para la regulación del agua en los ríos de la zona. La actividad humana ha dañado gravemente más de 32 000 hectáreas. ^{[ 9 ]}

Los bosques tropicales se dividen por altitud. Los bosques de mayor altitud se caracterizan por una vegetación densa en climas bastante húmedos. La cubierta arbórea alcanza una altura media de 15 metros. No todas las especies son perennes, ya que algunas pierden sus hojas durante la estación seca. Durante la misma estación, varias especies también florecen. Por esta razón, estos bosques nunca pierden completamente su color. Entre las especies comunes se incluyen Cedrela sp. , Brosimum alicastrum , Heliocarpus spp. , Calophyllum brasiliense , Zuelania guidonia y Ficus spp. La mayoría de los bosques de este tipo se encuentran cerca de las fronteras con Veracruz e Hidalgo. Los bosques tropicales de menor altitud se encuentran en áreas con temperaturas medias superiores a 20 °C y precipitaciones anuales de entre 800 y 1200 mm . Estas áreas suelen tener una estación seca de siete u ocho meses, y muchos de estos bosques pierden la mayor parte o la totalidad de sus hojas durante este tiempo. Las especies comunes incluyen Bursera simaruba , Lysiloma divaricatum, Phoebe tampicensis , Acacia coulteri , Beaucarnea recurvata , Lysiloma acapulcensis y Zuelania guidonia . ^{[ 9 ]}  

Los bosques de pino-encino más fríos se pueden encontrar en la Meseta de la Huasteca, la Sierra de Chiconquiaco , los Lagos de Volcanes de Anáhuac, las Sierras Orientales y las Sierras Centrales de Oaxaca. Estos bosques consisten principalmente en pinos, encinos , abetos oyamel y otras coníferas ( Abies religiosa , Pinus pseudostrobus , Pinus attenuata , Pinus ayacahuite , Pinus leiophylla , Pinus patula , Pinus teocote , Quercus spp. , Quercus rugosa , Alnus spp ., Arbutus spp ., Cupressus spp. y Juniperus spp. ). Gran parte de estas áreas han sido explotadas forestalmente de forma extensiva y algunas se utilizan para el cultivo de árboles. Estos árboles se utilizan para obtener madera, papel y otros productos derivados de la madera. Debido a la actividad humana, más de 107 000 hectáreas se consideran gravemente dañadas. ^{[ 9 ]}

Los bosques de zonas templadas y frías cubren algo menos del 22% de la superficie del estado, con diversas especies de pino que representan más del 80% de los árboles. Estos se encuentran principalmente en las elevaciones más altas de las montañas, donde la temperatura promedio es de alrededor de 15 °C y a alturas de entre 2500 y 2750 msnm. Por encima de los 3000 m, Pinus hartwegii es dominante. Las especies de pino que son las más valiosas económicamente e incluyen Pinus montezumae , Pinus pseudostrobus , Pinus ayacahuite , Pinus greggii , Pinus hartwegii, Pinus lawsonii , Pinus leiophylla , Pinus michoacana , Pinus oocarpa , Pinus patula y Pinus teocote . El segundo tipo de bosque más común está dominado por el abeto oyamel, a menudo mezclado con pinos y robles. Estos bosques se encuentran a altitudes de entre 2500 y 3600 msnm, con una temperatura media de entre 7 y 15 °C y una precipitación anual de 1000 mm (39,37 pulgadas) . También se pueden encontrar bosques con árboles como Juniperus spp., Pseudotsuga spp. , Pseudotsuga menziesii y Cupressus lindleyi . ^{[ 9 ]}  

La zona árida y semiárida se encuentra en los Lagos y Volcanes de Anáhuac, Sur de Puebla, Cordillera Costera del Sur, Sierras y Valles Guerrerenses, Sierras Orientales y Sierras Centrales de Oaxaca. Entre la vegetación más común se encuentran el mezquite, el huizachal y el agave, con especies como Agave spp., Yuca spp., Opuntia spp., Aristida spp. y Stipa spp. No hay actividad forestal en la zona, pero varias plantas se utilizan para obtener fibras, ceras, resinas, artesanías y medicina; además, algunas son comestibles tanto para humanos como para el ganado. Muchas de estas zonas áridas se subdividen en microclimas según las pequeñas variaciones de temperatura y precipitación. Algunas áreas, especialmente los pastizales secos, han sufrido sobrepastoreo y erosión del suelo. ^{[ 9 ]}

En el sur, cerca de las fronteras de Puebla con Oaxaca y Guerrero, se encuentran zonas montañosas áridas, algunas completamente desprovistas de vegetación, similares a los desiertos africanos. Otras están pobladas únicamente por algún que otro cactus, entre los que destacan los del género Fouquieria . Donde hay arroyos, la vegetación cambia drásticamente, dando lugar a una gran variedad de plantas que crecen apiñadas a lo largo de una estrecha franja. Otras zonas de esta parte del estado son semiáridas y albergan diversas especies de plantas y aves. ^{[ 10 ]}

Entre las atracciones naturales del estado se encuentran el Bosque Mesófilos de la Sierra Madre Oriental en el norte del estado, el Valle de Piedras Encimadas , el Parque Nacional Izta-Popo Zoquiapan , el Parque Nacional La Malinche y el Parque Nacional Pico de Orizaba . ^{[ 11 ]} El área silvestre más conocida es el Parque Nacional Izta-Popo, que el estado comparte con el vecino Estado de México . Se ubica a solo 55 km (34 mi) al oeste de la capital del estado y los dos volcanes, frecuentemente cubiertos de nieve, son fácilmente visibles desde esta área y tienen gran importancia cultural para el estado. El parque es un área protegida por el gobierno federal debido a su biodiversidad y se considera el "pulmón" de la zona debido a sus bosques. El acceso al parque, especialmente a los volcanes, está más restringido que en el pasado debido a daños ecológicos anteriores. Se imponen restricciones aún mayores cuando el volcán Popocatépetl está activo. Sin embargo, el parque cuenta con numerosas rutas de senderismo y para caballos en los bosques que cubren las elevaciones más bajas. En las laderas hay muchas cuevas pequeñas, que en la época prehispánica se utilizaban a menudo para ceremonias. ^{[ 12 ]}  

La Sierra Madre Oriental, conocida localmente como Sierra Norte, es una cadena montañosa escarpada cubierta de abundante vegetación, lo que ha tenido un efecto aislante en sus habitantes a lo largo de los siglos. ^{[ 13 ]} El Valle de Piedras Encimadas se encuentra cerca del pueblo de Zacatlán . En realidad, se trata de una serie de pequeños valles que abarcan 400 hectáreas cubiertas de bosque de coníferas. Su principal atractivo son las formaciones rocosas, que se asemejan a piedras apiladas unas sobre otras y que adoptan numerosas formas. Se dice que algunas se asemejan a objetos como perros, elefantes, cabezas humanas y monstruos. La mayor parte del área solo es accesible a pie o a caballo. ^{[ 14 ]}

En el centro del estado, justo antes de que el terreno se eleve hacia el norte para formar la Sierra Norte, se encuentra una zona llamada Cuenca Oriental , repleta de lagos, tanto con agua como secos. Los lechos de los lagos secos contienen agua únicamente durante la temporada de lluvias, que abarca desde el verano hasta el otoño. Los dos más grandes son los lagos Salado y Totocingo. El primero tiene siete kilómetros de largo y dos kilómetros de ancho, y el segundo es de mayor tamaño. Los lagos con agua más grandes son la Laguna Preciosa, la Laguna Quechulac, la Laguna de Atexcac y la Laguna de Aijojuca. ^{[ 15 ]}

El territorio del estado fue uno de los primeros en el México moderno en ser habitado por humanos. La mayoría de los asentamientos más antiguos se han encontrado en el valle de Tehuacán, siendo el más antiguo cerca del Cerro Agujereado, que data del 10 000 a. C. En este sitio se ha encontrado la muestra de maíz más antigua del mundo, que data del 1500 a. C. ^{[ 16 ]} Junto con el Cerro Agujereado, hay más de 450 sitios prehistóricos solo en el valle de Tehuacán. Las herramientas de piedra datan de entre el 6500 y el 4900 a. C., y hay evidencia de agricultura de entre el 3500 y el 2000 a. C. en áreas como Aljojuca , Totimiuacán , Cholula e Izúcar . Hacia el 900 a. C., hay amplia evidencia del cultivo de maíz, frijoles, calabaza, chiles y algodón. El surgimiento de las ciudades-estado se estableció hacia el 700 a. C. ^{[ 17 ]}

Durante el período mesoamericano , la zona estaba habitada por diversas etnias. Las regiones de Acatlán y parte de Chiautla estaban dominadas por los mixtecos . Tepexi estaba dominada por los popolocas. La parte central del estado estaba dominada por los olmecas-xicalancas y los nahuas , con fuertes vínculos culturales con la cultura tolteca de Cholula. El norte estaba poblado por los totonacas , los mazatecos y los otomíes , cuyo centro cultural se encontraba en El Tajín . En el siglo XIV, el gobernante nonoalca Xelhua llegó a dominar casi todo el territorio de Puebla. En el siglo XV, la dominación azteca se extendió a la misma zona y más. Inicialmente, las zonas centro y sur estaban bajo el control de Tenochtitlán , mientras que Texcoco dominaba el norte. La dominación azteca continuó hasta la Conquista española. ^{[ 17 ]}

Hernán Cortés entró en el estado de Puebla en 1519, junto con sus aliados indígenas de Veracruz, en su camino a Tlaxcala . ^{[ 18 ]} La toma de control española de la zona de Puebla fue relativamente fácil. Muchos de los pueblos de aquí estaban bajo el dominio azteca y vieron a los extranjeros como una forma de escapar. ^{[ 16 ]} Una excepción notable fue la ciudad de Cholula. Mientras negociaba con los líderes de la ciudad, Cortés fue informado de un complot para atacarlo a él y a sus hombres. Cortés ordenó a su ejército que cometiera la Masacre de Cholula el 12 de octubre de 1519. Este acto aterrorizó a quienes se oponían a los españoles y se sometieron. ^{[ 18 ]} En 1520, después de su derrota inicial en Tenochtitlán ( La Noche Triste ) Hernán Cortés fundó un asentamiento español en Tepeaca y tomó áreas como Huaquechula e Itzocan . Muchos líderes nativos proporcionaron hombres y suministros para la conquista de Tenochtitlán en 1521, y posteriormente acompañaron a Pedro de Alvarado a Guatemala . ^{[ 16 ] [ 17 ]} Los gobiernos indígenas locales sobrevivieron durante los primeros años del período colonial, sometidos a los españoles. Estos incluían a Tuchpa, Tzicoac, Metztitlán, Tlapacoyan, Atotonilco, Tlatlaquitepec, Huaxtepec, Tepeaca, Tlacozautitlán, Quiauhteopan, Yoaltepec, Teotitlán del Camino, Cuautochco y Coixtlahuacan. ^{[ 17 ]}

Los orígenes del estado moderno se encuentran en la fundación de la ciudad de Puebla en el valle de Cuetlaxcoapan en 1531 por Toribio de Benavente y Juan de Salmerón . ^{[ 19 ]} La ciudad fue trazada por Hernando de Elgueta, delimitando áreas residenciales, comerciales, etc. La ciudad recibió su sello real en 1532, pero una inundación obligó al asentamiento a trasladarse al otro lado del río San Francisco y comenzar de nuevo ese mismo año. El sello de la ciudad (y ahora del estado) fue otorgado en 1538. ^{[ 18 ]} La ciudad de Puebla fue creada para asegurar la ruta entre la Ciudad de México y el puerto de Veracruz, y fue poblada inicialmente por soldados y personas que se ganaban la vida proporcionando refugio y provisiones a los viajeros entre las dos ciudades. Sin embargo, pronto se convirtió en el centro económico y cultural de las áreas del valle entre el Valle de México y la costa del Golfo , ya que proporcionó un punto de partida para el asentamiento español. La economía de la zona se expandió rápidamente a medida que muchos europeos e indígenas decidieron establecerse permanentemente, y el asentamiento de Puebla alcanzó el estatus de ciudad en 1532 con el nombre de Ciudad de los Ángeles. ^{[ 20 ]}

Los franciscanos estuvieron a cargo del proceso de evangelización en el estado, comenzando en 1524, cuando fundaron el monasterio de Huejotzingo . Entre 1540 y 1560, fundaron otros como los de Tecamachalco , Quecholac , Tecali , Calpan , Cuautinchán , Zacatlán , Cholula , Huaquechula, Tepeaca, Tehuacán , Xalpa y Coatepec . Luego llegaron los agustinos , construyendo monasterios en Chiautla , Chietla , Huatlatlauca , Tlapa , Xicotepec y Papaloticpac . Los últimos evangelizadores fueron los dominicos, quienes construyeron monasterios en Izúcar de Matamoros , Tepapayeca , Huehuatlán y Tepexi . El obispado se estableció en 1526. Inicialmente, la sede estaba en Yucatán , pero posteriormente se trasladó a Tlaxcala y luego a Puebla hacia 1550. Con el tiempo, su jurisdicción se extendió a los actuales estados de Tlaxcala y Puebla durante gran parte del período colonial. ^{[ 17 ]}

En 1783, el gobierno real de España dividió Nueva España en intendencias o provincias, una de las cuales se centraba en la ciudad de Puebla. ^{[ 17 ]} El primer gobernador de Puebla fue Manuel de Flon, conde de La Cadena. ^{[ 18 ]} Inicialmente, esta intendencia incluía Tlaxcala, pero se separó en 1793. Otras partes se separaron posteriormente para formar otras provincias/estados como México, Guerrero y Veracruz. ^{[ 17 ]}

Durante la Guerra de Independencia de México , la ciudad de Puebla se mantuvo leal al virrey en la Ciudad de México, enviando tropas para defenderla en la Batalla de Monte de las Cruces contra Miguel Hidalgo y Costilla . Las autoridades eclesiásticas en la Catedral excomulgaron a los sacerdotes insurgentes y se llevaron a cabo batallas en Izúcar y Chiautla. La mayor parte del sur del estado, especialmente Izúcar y la Sierra Mixteca, estaban firmemente en manos insurgentes. El control entonces eludió la capital y llegó a los asentamientos más al norte de Tehuacán y Atlixco . ^{[ 17 ] [ 21 ]} Después de la Independencia, el primer gobernador del estado fue Carlos García Arriaga en 1821. El primer congreso estatal se reunió en 1824, y la primera constitución estatal fue adoptada ese mismo año. El nuevo estado se dividió inicialmente en 21 partes. Los españoles fueron expulsados ​​del estado en 1827. En 1849, el estado se reorganizó en ocho departamentos y 162 municipios, y nuevamente en 1895 con 21 distritos y 180 municipios. ^{[ 17 ]}

Durante el resto del siglo XIX, el estado se desarrolló económicamente gracias a la industria. La primera fábrica textil mecanizada se estableció en 1831, seguida poco después por otras 17 en la ciudad de Puebla. El progreso se vio interrumpido por el asedio de Santa Anna a la ciudad en 1845 y dos años después, cuando los estadounidenses, bajo el mando del general Winfield Scott, tomaron la ciudad en su camino a la Ciudad de México. Los estadounidenses se retiraron tres años después, al finalizar la guerra. ^{[ 17 ]}

Gran parte del resto del siglo estuvo marcado por conflictos civiles como la insurrección de Francisco Ortega contra el gobierno federal, la Guerra de Reforma y la Intervención Francesa . Esta última provocó la Batalla de Puebla el 5 de mayo de 1862, cuando 6.000 soldados franceses atacaron los fuertes de Loreto y Guadalupe, en las afueras de la ciudad de Puebla, pero fueron repelidos por las fuerzas de Ignacio Zaragoza . Zaragoza falleció meses después de esta batalla y posteriormente fue honrado con su nombre, que se sumó al de la ciudad. Sin embargo, menos de un año después, la ciudad fue tomada y poco después, el emperador Maximiliano I de México fue entronizado. No obstante, su reinado fue breve y los franceses, junto con sus aliados mexicanos conservadores, fueron expulsados ​​del estado en 1867. ^{[ 17 ] [ 18 ]}

Desde entonces hasta la Revolución Mexicana, se emprendieron varios proyectos de infraestructura importantes. Entre ellos, la línea férrea Puebla-Veracruz en 1873 y la Escuela Normal para Profesores en 1879. En 1907, se construyó una central hidroeléctrica en Necaxa. Sin embargo, las políticas económicas de esta zona provocaron un malestar generalizado, que comenzó con huelgas obreras. Directamente en oposición al régimen de Porfirio Díaz se encontraba el Club Antireelectorista, encabezado por Aquiles Serdán en 1909. En noviembre de 1910, tras una larga vigilancia gubernamental, las tropas atacaron la casa de los Serdán en Puebla, asesinando a Aquiles y a su hermano Máximo. Por este motivo, el Estado reclama como escenario de una de las primeras batallas de la Revolución Mexicana . ^{[ 17 ]}

En 1912, el Ejército de Liberación del Sur o Zapatistas tomó el control de varias comunidades del estado. En 1914, fueron desafiados por fuerzas leales a Venustiano Carranza , que ocuparon brevemente la capital. Sin embargo, los zapatistas mantendrían el poder durante el resto de la guerra. ^{[ 17 ]} Bajo la Constitución de 1917 , el estado fue restablecido con 222 municipios. ^{[ 18 ]} Una de las últimas escaramuzas de la guerra ocurrió en Aljibes, Puebla, en mayo de 1920, cuando las fuerzas de Álvaro Obregón atacaron a las de Carranza mientras se dirigía a Veracruz. Carranza fue asesinado en Tlaxcalantongo, en la Sierra Norte de Puebla, poco después. ^{[ 17 ]}

La década de 1920, inmediatamente después de la guerra, estuvo marcada por la inestabilidad. La gobernación cambió de manos con frecuencia, debido a la resistencia de otras partes del estado hacia quienquiera que estuviera en el poder. A pesar de esto, Maximino Ávila Camacho fundó la Universidad de Puebla durante esta década. La verdadera estabilidad política no llegaría hasta la gobernación de Gustavo Díaz Ordaz en 1942. ^{[ 17 ]}

Desde la Revolución Mexicana, la ciudad de Puebla y sus alrededores constituyen una de las zonas más industrializadas de México, con su área metropolitana ocupando el cuarto lugar en tamaño. Su ubicación cerca de la Ciudad de México y la costa del Golfo sigue siendo una ventaja. Sin embargo, el desarrollo moderno del área urbana se ha restringido a las afueras del centro de la ciudad, con el fin de preservar su aspecto tradicional. Este centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 1987, y la Biblioteca Palafoxiana fue incluida en el Programa Memoria del Mundo en 2005. ^{[ 22 ]} Actualmente, el desarrollo económico de Puebla se centra en su capital. Esta capital forma parte de la megalópolis centrada en la Ciudad de México. ^{[ 17 ]}

En 1977, el centro de la ciudad de Puebla fue declarado "Zona de Monumentos Históricos". Posteriormente, en 1987, la misma zona fue declarada Patrimonio de la Humanidad. En 1979, Puebla fue escenario de una de las primeras visitas papales del Papa Juan Pablo II fuera de Italia, a México, para la conferencia CELAM de ese año , más de tres meses después de su elección e investidura papal . ^{[ 18 ]}

En 1998, el estado fue declarado en estado de emergencia debido a 122 incendios forestales que afectaron 2998 hectáreas de terreno en dos semanas. Muchos de los incendios se originaron en terrenos agrícolas y las condiciones de extrema sequedad hicieron que se propagaran sin control. ^{[ 23 ]}

El terremoto de Tehuacán de 1999 causó graves daños a gran parte del estado, especialmente a muchas de sus iglesias de la época colonial, ^{[ 24 ]} y a los edificios coloniales del centro histórico de la ciudad de Puebla. El estado de Puebla fue declarado zona de desastre. ^{[ 25 ]}

En la década de 2000, organizaciones como Reporteros Sin Fronteras (RSF) acusaron a funcionarios gubernamentales estatales de restringir y reprimir a la prensa. Algunas de las amenazas contra los periodistas incluyeron arrestos falsos y amenazas de muerte. ^{[ 26 ]}

Más de dos años después del terremoto de Puebla de 2017 , en el que 621 edificios —en su mayoría iglesias de los siglos XVI al XIX— resultaron dañados en el estado, 46 ​​han sido restaurados, 88 están en proceso y 380 no han sido restaurados en absoluto. ^{[ 27 ]}

En 2005, el estado tenía una población de 5.383.133 según el censo del INEGI , ocupando el quinto lugar en el país. ^{[ 30 ] [ 31 ]} Más del 93% de la población del estado se identifica como católica romana, mientras que el 4,4% se identifica como protestante o evangélica. ^{[ 31 ]}

En 1921, Puebla tenía la segunda población más grande, después de Oaxaca , de personas puramente indígenas según el censo nacional. Desde entonces, el censo oficial ha eliminado las categorías de raza, contando solo a quienes hablan una lengua indígena. En 2000, se intentó contar las etnias indígenas, independientemente del idioma hablado. Este conteo clasificó a Puebla en quinto lugar con una población total de 957,650. ^{[ 32 ]} Sin embargo, según el censo de 2005, había 548,723 personas que hablaban una lengua indígena. ^{[ 31 ]} Según un censo de 2000, Censo General de Población y Vivienda , Puebla tiene el mayor número de hablantes de náhuatl mayores de 5 años. Hay 416,968 hablantes que representan aproximadamente el 8.21% de la población del estado.

El estado cuenta con cinco grupos étnicos indígenas principales: los nahuas , los totonacas , los mixtecos , los popolocas y los otomíes . ^{[ 31 ]} El estado tiene dos áreas bien definidas donde los pueblos indígenas aún conservan muchas tradiciones, ritos y costumbres ancestrales. Estas dos regiones se denominan Sierra Norte en el norte y Sierra Negra en el sur. En estas áreas, estas tradiciones, y la agricultura de la que dependen, han sobrevivido porque la industrialización no ha penetrado en el accidentado paisaje. ^{[ 33 ]}

La Sierra Norte, especialmente los municipios de Cuetzalan , Pahuatlán , Huehuetlán el Grande y Teziutlán , están dominados por los nahuas, totonacas y otomíes. También existe una pequeña región localmente llamada Sierra Negra en la que existen comunidades de popolocas, nahuas y mazatecos , especialmente en el municipio de Eloxochitlán , Tlacotepec y parte de la ciudad de Tehuacán . ^{[ 31 ] [ 33 ]}

El pueblo mixteco que habita el sur de Puebla forma parte de un grupo étnico que aún constituye el grupo indígena dominante en una zona que se extiende por Puebla, Oaxaca y la sierra de Guerrero . Son el cuarto grupo indígena más grande de México. La Sierra Mixteca de Puebla pertenece a la región Mixteca Baja , que también abarca partes de Oaxaca. ^{[ 34 ]} Durante el período mesoamericano , los mixtecos de Puebla dominaban una zona más al norte que en la actualidad, y los arqueólogos clasifican el arte "mixteco-pubela" como distinto de otras artes y artesanías mixtecas. ^{[ 35 ]} Se estima que hay unos 6700 mixtecos viviendo en Puebla; sin embargo, muchos han emigrado de las zonas tradicionales mixtecas a otras partes del estado, a la Ciudad de México e incluso a Estados Unidos para trabajar. ^{[ 36 ] [ 37 ]}

Un estudio genético de 2020 que analizó a 2.827 individuos del estado de Puebla encontró que la población general es predominantemente de ascendencia indígena, con un promedio de 72,1% de ascendencia indígena, 21,1% de ascendencia europea y 6,7% de ascendencia africana. ^{[ 38 ]}

Según el Censo de 2020, el 1.73% de la población de Puebla se identificó como negra, afro-mexicana o de ascendencia africana. ^{[ 39 ]}

El estado se divide en siete regiones socioeconómicas para fines de planificación: Región I- Huauchinango , Región II – Teziutlán , Región III Ciudad Serdán , Región IV San Pedro Cholula , Región V – Puebla, Región VI Izúcar de Matamoros y Región VII Tehuacán . ^{[ 40 ]}

El estado contaba con una base económica diversificada que sustentaba industrias como la textil, el turismo, la agroindustria, el almacenamiento, los servicios médicos, la fabricación de muebles y los servicios logísticos en clústeres. (promotor) En 2010, Standard & Poor's reconfirmó la calificación 'mxA+' del estado con perspectiva estable debido a sus finanzas. La economía del estado creció a una tasa del 4.5% entre 2003 y 2007, por encima del promedio nacional del 3.9%. Desde entonces, el crecimiento económico se ha desacelerado, pero menos que en otras partes de México. Su producto interno bruto representa el 3.4% del total del país.

Es uno de los estados más industrializados de México. ^{[ 41 ]}

Sin embargo, casi todo el desarrollo del estado se ha concentrado en la capital y sus alrededores. Esto ha generado una amplia brecha económica entre ricos y pobres, así como entre las zonas urbanas y rurales, y gran parte del estado carece de inversión gubernamental (infraestructura) o privada. ^{[ 42 ] [ 43 ]} Esto ha llevado a las Naciones Unidas a clasificar al estado como el séptimo más subdesarrollado del país, a pesar de la industria en el área de la ciudad de Puebla en 2006-2007, con zonas que carecen de servicios básicos como salud, agua y educación, además de un alto desempleo. ^{[ 41 ] [ 44 ]} El estado se encuentra incluso por debajo de Líbano , Cuba y Bosnia en estos aspectos . La ONU atribuye gran parte de la pobreza del estado a las malas políticas gubernamentales y la corrupción. ^{[ 44 ]}

Según varias ONG , como el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) y Marcos Gutiérrez Barrón, profesor de economía de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla , ^{[ 45 ]} Puebla tiene el tercer nivel de pobreza más alto del país. Esta clasificación toma en cuenta factores como el ingreso per cápita, la vivienda, las oportunidades educativas, el suministro de alimentos y la cohesión familiar. Hasta dos tercios de la población del estado, o alrededor de 3,5 millones, viven por debajo del umbral de pobreza. La Secretaría de Desarrollo Social del estado aumentó su presupuesto en 2008 a 757 millones de pesos. Diez de los municipios del estado se encuentran entre los más pobres del país. ^{[ 46 ]}

Puebla es un estado al que llegan y del que parten los trabajadores migrantes. ^{[ 37 ] [ 44 ]} La mayoría de los trabajadores que llegan son indígenas de los estados de Oaxaca y Guerrero, según un estudio realizado por el Instituto Nacional Indígena y las Naciones Unidas. La mayoría de estos emigrantes son mixtecos del sur del estado, que se dirigen a zonas como la Ciudad de México y el norte del país, ya sea de forma temporal o permanente. ^{[ 37 ]} Muchos también se dirigen a Estados Unidos para trabajar ilegalmente. La situación migratoria ha provocado una disminución de la población en varias zonas del estado. La ONU afirma que la principal razón de la emigración es la falta de desarrollo económico local, especialmente en las zonas rurales e indígenas. ^{[ 44 ]}

El treinta y siete por ciento de la población se emplea en la agricultura, la ganadería y la pesca. Las unidades agrícolas cubren 2.233.897 hectáreas en las zonas rurales del estado. Un poco más del cincuenta por ciento se dedica al cultivo de cosechas, el 46,5% a la ganadería, el 2,6% a bosques y el 0,8% a vegetación silvestre. ^{[ 47 ]} La agricultura es la actividad económica más importante de las zonas rurales, pero se limita principalmente a la temporada de lluvias de junio a octubre, ya que existen pocas instalaciones para el riego. Esto limita significativamente el potencial de crecimiento del sector. ^{[ 9 ] [ 48 ]} Debido a la falta de inversión, solo el 11% de la tierra cultivable del estado está irrigada. El setenta y dos por ciento de las tierras agrícolas son de propiedad privada, mientras que el resto pertenece a ejidos u otros tipos de propiedad comunal. Los municipios con mayor superficie cultivada son Chignahuapan , Chalchicomula de Sesma , Tlachichuca y Zacapoaxtla . ^{[ 47 ]}

Las actividades más importantes incluyen la producción de aves de corral (huevos y carne), que representa el 37%, ganado vacuno (lácteos y carne) en el 12%, granos (90% maíz) y carne de cerdo en el 10% cada uno, verduras ( tomatillos , cebollas, zanahorias, tomates y calabazas) en el 8% y frutas (naranjas, limas, tunas , manzanas, aguacates y duraznos) en el 4%. ^{[ 48 ]} Otros cultivos importantes incluyen frijoles, alimento para animales, alfalfa y caña de azúcar . ^{[ 47 ]} La mayoría de los cultivos se cultivan en los municipios de Hueytamalco , Francisco Z. Mena , Venustiano Carranza , Xicotepec y Jalpan . La mayoría de los cultivos, especialmente el maíz, se cultivan en fincas relativamente pequeñas, campos comunales y parcelas familiares, pero los cultivos perennes como los árboles de caucho, el café y los cítricos se cultivan principalmente en grandes plantaciones. ^{[ 9 ]} El ganado más importante en el estado es el vacuno, los cerdos y las aves de corral. El ganado vacuno predomina en los municipios de Francisco Z. Mena, Venustiano Carranza, Jalpan, Hueytamalco y Chiautla de Tapia . Los cerdos se encuentran principalmente en Tehuacán, Ajalpan , Tepanco de López , Tecamachalco y Yehualtepec . Todo el estado ocupa el primer lugar en la producción de aves de corral, la mayor parte de la cual se produce en los municipios de Ajalpan, Tehuacán, Tecamachalco, Tepanco de López y Tochtepec . Otros animales de granja que se crían incluyen cabras, ovejas y caballos. ^{[ 47 ]}

La producción de otras materias primas incluye productos forestales y pescado. Más del 93% de las especies arbóreas explotadas en el estado son coníferas, principalmente cortadas para la producción de madera. En 2007, la producción anual de productos de madera ascendió a 244.803 metros cúbicos (8.645.136 pies cúbicos ) . La mayor parte de la actividad forestal se concentra en los municipios de Chignahuapan, Tetela de Ocampo , Vicente Guerrero , Zacatlán y Huauchinango. El pescado se captura tanto en estado silvestre como en piscifactorías y se concentra principalmente en especies como la carpa , la trucha y la mojarra . La mayoría se pesca en las represas y lagos del estado, que cubren una superficie de 6.500 hectáreas. ^{[ 47 ]}  

El estado ha sido un importante centro industrial desde la época colonial, conocido principalmente por la producción de textiles y cerámica, ambas actividades que se siguen realizando. ^{[ 19 ]} Hoy en día, industrias de diversos tipos, junto con la minería y la construcción, emplean a cerca del veinticinco por ciento de la población del estado. ^{[ 47 ]} Más de 150,000 pequeñas y medianas fábricas operan en el estado, aportando el 60% del PIB estatal. ^{[ 43 ]} La mayor parte de la industria del estado se concentra en la capital y sus alrededores. Las industrias más importantes son las de metales, productos químicos, productos farmacéuticos, artículos electrónicos y textiles. ^{[ 47 ]} Los textiles producidos en el estado incluyen principalmente hilo, maquinaria, artículos de punto y telas tejidas. ^{[ 49 ]} Además, la primera y una de las fábricas textiles más grandes de México y Latinoamérica , la " Fábrica La Constancia Mexicana ", se construyó en la capital, Puebla. Dos importantes empleadores son Hylsa y la planta de Volkswagen, ambas en el área de Puebla. ^{[ 47 ]}

Dos industrias importantes son la automotriz y la agroindustria. El sector automotriz es importante para el estado como fabricante líder tanto de automóviles como de autopartes. Algunas de las empresas ubicadas en el estado incluyen Denso México, Arvin Meritor de México, Mabe, Leoni, Hyundai-Kia Motors, Coramex Company y Forteq. ^{[ 50 ]} La industria relacionada con la agricultura consiste tanto en la producción de productos necesarios para los agricultores como en el procesamiento de productos agrícolas. Algunas de estas empresas incluyen Nestlé de México, Pasan, Chocolatera Moctezuma , Sabormex , Big Cola , Bomba Energy , Ochoa Comercial , Grupo Pepsico , Compañía Topo Chico , Red Bull , Grupo Bimbo , Unifoods , Novamex , The Coca-Cola Company , Supermercados Gigante , Soriana , La Costeña y Jugos del Valle . ^{[ 51 ]}

Existen nueve programas estatales y cuatro federales dirigidos a pequeños y medianos productores, que ofrecen capacitación, consultoría, registro de marcas y otros servicios. Algunos programas se enfocan en industrias específicas, como la del software. Uno de los objetivos del estado es promover industrias de base tecnológica que produzcan productos de alto valor. Para este fin, existen once parques industriales y otras zonas industriales especiales. Otra área identificada para mejorar es la educación superior, con el fin de formar graduados que trabajen en este tipo de industrias. ^{[ 43 ]} Entre los eventos comerciales se encuentra la Exposición Internacional Exintex, que se celebra anualmente en el estado y atrae a fabricantes textiles de estados como Morelos , Tlaxcala , Tamaulipas , Guanajuato , Querétaro y Aguascalientes , así como de las ciudades de Guadalajara y Ciudad de México. ^{[ 49 ]}

La minería produce calcita , mármol , óxido de calcio , ónix y cal . Las empresas mineras de procesamiento más importantes son Calera Santa Ma. SA , Marmiparquet SA , Química Sumex SA de CV y ​​Yacimientos de Travertino SA , y el sector emplea a unos 270.000 trabajadores. ^{[ 47 ]}

La cerámica de Talavera es la artesanía más conocida del estado. Esta cerámica es un tipo de mayólica , introducida en España por los árabes y en México por los españoles. La Talavera se considera la más fina de las tradiciones cerámicas mexicanas, que aún se elabora con las mismas técnicas que en la época colonial. ^{[ 52 ]} La cerámica de Talavera se originó en la ciudad de Puebla cuando los españoles trajeron de Europa las técnicas de elaboración de la cerámica de mayólica, que a su vez provenía de China a través de los árabes. Las técnicas y los diseños se basaron en la cerámica elaborada en Talavera, España . La arcilla de alta calidad y la formación de gremios para garantizar la calidad pronto convirtieron la cerámica de Puebla en un artículo casi de lujo. La artesanía decayó después de la Independencia , pero resurgió a finales del siglo XX. Hoy en día, la cerámica de Talavera certificada se elabora solo en un puñado de talleres en la capital y otras comunidades cercanas. Para ser certificada como auténtica, deben aplicarse los mismos métodos que se utilizaban en el siglo XVI. La auténtica cerámica de Talavera es cara y se considera una pieza de colección. ^{[ 53 ]}

En el estado existen otros tipos de cerámica. Uno de ellos son las figuras de arcilla negra elaboradas en Acatlán de Osorio . La mayoría de estas figuras representan animales y casi siempre están pintadas con diseños blancos. La arcilla negra también se utiliza para hacer tazas, platos y otros objetos utilitarios en otras comunidades. Otra artesanía importante en arcilla son los Árboles de la Vida , elaborados principalmente en las comunidades de Izúcar de Matamoros y Acatlán de Osorio. Tradicionalmente, estas esculturas representan a Adán y Eva en el Jardín del Edén , pero la artesanía ha evolucionado para incluir también otros temas. ^{[ 54 ]}

La elaboración de textiles y bordados se remonta a la época prehispánica. La ropa tradicional, como rebozos , sarapes , camisas y pantalones, todavía se confecciona en diversas partes del estado y refleja las diferentes comunidades indígenas que allí se encuentran. Hueyapan es uno de los productores textiles artesanales más conocidos, con prendas de vestir y otros artículos ricamente y coloridos bordados. Tanto el hilo utilizado para tejer como para bordar la tela se tiñe con tintes naturales, como los que se obtienen de la cochinilla . Otra zona conocida por sus textiles es Zacapoaxtla, en el norte del estado. ^{[ 55 ]}

La ciudad de Amozoc es conocida por su orfebrería en plata. Esta tradición comenzó cuando varios orfebres de diversos tipos se asentaron aquí tras la Conquista en el siglo XVI. Estos herreros elaboraban una variedad de objetos cotidianos como cuchillos, espadas, estribos y otros, diversificándose con el tiempo hacia metales más finos como la plata y el oro, el nácar, el marfil y otros. Sin embargo, es la orfebrería en plata la que mejor ha perdurado hasta nuestros días. ^{[ 52 ]}

En Puebla se practican dos artesanías de papel muy extendidas. La elaboración de papel de corteza o amate se conocía en la época prehispánica, cuando se reservaba para ceremonias especiales y el registro de información importante. Tenía una cualidad casi mágica y se utilizaba para hechizos, vestimenta de ídolos y otros fines ceremoniales. Hoy en día, el papel se sigue elaborando como forma de arte y a menudo se pinta con diseños elaborados. ^{[ 56 ]} En Puebla, el papel todavía se elabora a mano y a menudo se pinta a mano con diseños prehispánicos. ^{[ 52 ]} Una zona destacada por esta artesanía es San Salvador Huixcolotla . ^{[ 56 ]} Otra es San Pablito Pahuatlán en la Sierra Norte. ^{[ 52 ]} Un artista notable del papel amate es el curandero Alfonso García Téllez, quien narra historias y ceremonias en sus obras. ^{[ 52 ]} Otra artesanía de papel es el papel picado . Esta artesanía comenzó con la introducción del papel crepé de Asia. Este papel se recorta minuciosamente para formar figuras y escenas que luego se cuelgan con fines decorativos para festividades como el Día de Muertos . Los más tradicionales se cortan a mano, aunque hoy en día la mayoría se elaboran a máquina. Los originarios de Puebla presentan una figura grande con un fondo detallado y se consideran parte del patrimonio cultural del estado (Patrimonio Cultural del Estado de Puebla). ^{[ 56 ]}

Una artesanía relativamente reciente es la elaboración de adornos navideños de vidrio soplado en Chignahuapan . Este municipio cuenta con cerca de 200 talleres que emplean a unos 1500 trabajadores, quienes elaboran los adornos esféricos individualmente y muchos se exportan internacionalmente a Estados Unidos y Latinoamérica. Esta artesanía sigue creciendo y representa una de las iniciativas de manufactura a pequeña escala más estables de Puebla. ^{[ 57 ]}

Para muchas comunidades rurales, la fabricación de muebles artesanales, tanto finos como rústicos, constituye una importante actividad económica. Un ejemplo es Ciudad Serdán , que elabora utensilios de madera, figuras decorativas y barandillas, además de muebles. Goza de gran prestigio junto con Chignahuapan. En las afueras de Ciudad Serdán, se especializan en la reproducción de muebles de estilo Luis XV y Luis XVI . La comunidad de Trinidad Alonso Báez es conocida por ser el único lugar de Latinoamérica donde se fabrican pianos completamente a mano. También son reconocidos por la reparación de instrumentos musicales; muchos de los órganos de iglesias antiguas del estado han sido reparados por artesanos de la zona. ^{[ 57 ]}

El ónix es una piedra abundante en el estado y se trabaja para crear figuras y otros objetos en diversas partes del mismo. El yacimiento más importante se encuentra en Tecali , y numerosos talleres llenan las calles de esta ciudad. La mayoría de las piezas elaboradas son decorativas, pero también se fabrican pequeños objetos utilitarios como platos y ceniceros. ^{[ 56 ]}

Amozoc ha sido reconocida por su orfebrería desde la época colonial, cuando los españoles introdujeron las técnicas europeas. Al igual que entonces, todavía elaboran artículos como joyas, platería y objetos para rituales religiosos. El trabajo de estos orfebres se considera de alta calidad, y las piezas más finas están incrustadas con gemas preciosas y semipreciosas, oro y marfil. ^{[ 58 ]}

El primer taller de vidrio en Nueva España fue establecido en Puebla por el español Rodrigo Espinoza en 1542. Permaneció como el único en las colonias españolas durante décadas, exportando artículos de vidrio a lugares como Perú y Guatemala . En el siglo XVIII, Pedro Antonio revitalizó el oficio con una nueva fábrica. Esta fábrica fue la principal productora hasta la creación de la Compañía Empresarial para la Fabricación del Vidrio Plano y Cristal en 1838. Esta compañía introdujo diseños y técnicas francesas en México. El siguiente vidriero importante fue Víctor Martínez Filoteo, quien fundó la Fábrica La Luz en 1935. Esta compañía sigue siendo la principal productora de artículos de vidrio en el estado. En Huaquechula abundan los pequeños talleres , especializados en artículos elaborados con vidrio negro y ahumado. ^{[ 59 ]}

El treinta y cinco por ciento se emplea en el comercio, el turismo y el transporte. ^{[ 47 ]} El estado tiene 8,995 km (5,589 mi) de carreteras y 1,024 km (636 mi) de línea ferroviaria, así como veintitrés grandes centros comerciales. ^{[ 43 ]} Outlet Puebla se inauguró en 2001 en la carretera entre la Ciudad de México y la ciudad de Puebla, donde se cruza con el Periférico Ecológico. Contiene más de 80 tiendas outlet con importantes marcas nacionales e internacionales como Reebok , Guess y Pepe Jeans , ubicadas en un sitio de más de 30,000 m2. La empresa es administrada por Asesores en Exposiciones y Calpro, SA de CV. El centro comercial está dirigido a clientes viajeros de los estados de Puebla, Veracruz, Oaxaca y Tlaxcala, así como de la Ciudad de México. ^{[ 60 ]}    

El aeropuerto internacional de Huejotzingo está conectado con el aeropuerto de la Ciudad de México por transporte terrestre. ^{[ 43 ]} Se han realizado esfuerzos para ampliar el aeropuerto de Huejotzingo para que sirva como auxiliar del aeropuerto de la Ciudad de México , que se encuentra saturado . El aeropuerto fue elegido debido a su espacio aéreo relativamente tranquilo y su proximidad a la capital del país. A partir de 2010El aeropuerto gestiona sesenta operaciones al día, 40 de las cuales son vuelos comerciales que atienden a 2,5 millones de pasajeros al año. ^{[ 61 ]}

El estado cuenta con 2600 edificios históricos, antigüedades, bares y talleres de cerámica. ^{[ 43 ] [ 62 ]} El centro de la capital está repleto de iglesias, edificios gubernamentales y grandes casas, construidas por manos indígenas para sus dominadores españoles. Este centro fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 1987. ^{[ 19 ]}

El estado promueve doce rutas turísticas, siete en la ciudad de Puebla y cinco en el resto del estado. Estas rutas abarcan los edificios más representativos de la historia del estado hasta atracciones modernas como el zoológico Africam Safari . ^{[ 62 ]} La primera ruta turística en la ciudad de Puebla pasa por la Catedral, la Biblioteca Palafoxiana , la Capilla del Rosario , la Calle de Santa Clara, el Palacio Municipal, la Casa de los Muñecos y el Museo Amparo. La segunda ruta pasa por la Casa del Alfeñique, el Mercado de Artesanías, el Barrio del Artista, el Teatro Principal y la Iglesia de San Francisco. La tercera ruta contiene el Museo del Ferrocarril, el Museo y Pinacoteca Ex-Convento de Santa Mónica, el Ex-Convento de Santa Rosa, el Museo de la No-Intervención Fuerte de Guadalupe y el Mercado de Antigüedades. La cuarta ruta contiene la Iglesia de San Francisco Acatepec, la Iglesia de Santa María Tonatzintla, la Capilla Real, el sitio arqueológico de Cholula, la Iglesia de Los Remedios y Huejotzingo. La quinta ruta incluye Cuauhtinchan , Tecali y el zoológico Africam Safari . ^{[ 19 ]}

Fuera del área metropolitana de Puebla, el estado promueve atractivos naturales como los cactus de Zapotitlán , los fósiles de 100 millones de años de Cantera Tlayùa en Tepexi de Rodríguez y otros más pequeños como cascadas, iglesias, cavernas, zonas arqueológicas, antiguos monasterios, mercados tradicionales , manantiales de agua dulce, lagos y más. ^{[ 63 ]} Las rutas turísticas fuera del área metropolitana de Puebla se dividen en la Sierra Mixteca al sur y la Sierra Norte al norte. La Sierra Mixteca incluye la Ruta del Aguacate, la Ruta del Ónix, la Ruta del Maíz y la Ruta Paleontológica. La Ruta del Aguacate comprende los municipios de Atlixco , Tianguismanalco , Tochimilco , Huaquechula , Tlapanalá , Izúcar de Matamoros , San Juan Epatlán , Chietla , Chiautla de Tapia y Acatlán de Osorio . La Ruta del Ónix incluye el Zoológico Africam Safari, Cuauhtinchan , San Salvador Huixcolotla , Tecali de Herrera , Tecamachalco y Tepeaca . La Ruta del Maíz comprende Tehuacán , Santa María del Monte y Zapotitlán Salinas . La Ruta Paleontológica comprende Atoyatempan , Santa Clara Huitziltepec , Molcaxac , Huatlatlauca , Chigmecatitlán , Tepexi de Rodríguez y San Juan Ixcaquixtla . ^{[ 63 ]}

La Sierra Norte alberga numerosos sitios arqueológicos prehispánicos y arquitectura colonial. Entre las artesanías que se pueden encontrar aquí se incluyen prendas de lana, papel amate , figuras de arcilla, tallas de madera y blusas bordadas. Esta zona del estado incluye la Ruta de la Flor, la Ruta Interserrana, la Ruta del Huipil y Café y la Ruta Perla Norte. La Ruta de la Flor incluye los municipios de Chignahuapan , Zacatlán , Huauchinango , Juan Galindo , Pahuatlán , Tenango , Tetela de Ocampo y Xicotepec . La Ruta Interserrana incluye Ahuacatlán , Zapotitlán , Xochitlán , Tepango y Nauzontla . La Ruta del Huipil y del Café incluye Tenextatiloyan , Acajete , Cuetzalan , Jonotla , Libres , Nopalucan , Oriental , San José Chiapa , Tepeyahualco y Zacapoaxtla . La Ruta de la Perla del Norte comprende Atempa , Chignautla , Hueyapan , San Juan Xiultetelco , Teziutlán , Tlatlauquitepec y Yaonahuac . ^{[ 64 ]}

Hay una serie de antiguas haciendas en el estado, muchas de las cuales han sido convertidas en hoteles, spas y otro tipo de atracciones. Algunos también han sido utilizados como platós de cine y televisión para proyectos como Alondra , Amor es Querer , Man on Fire , Vantage Point y Frida . Estos incluyen la Hacienda Chautla en San Salvador el Verde, Las Calandrias en Atlixco, Micuautla en Puebla, Netxalpa en Atlixco, San Pedro de Ovando en Acatzingo, Ozumba en San José Chiapa, Rancho Jesús en Cuautinchan, San Agustín en Atlixco, San Mateo en Amalucan, San Roque en Atlixco, Santiago Texmelucan en Tepeyahualco de Hidalgo y Oriental Tenextepec en Atlixco. ^{[ 65 ] [ 66 ]}

Los atractivos naturales en el estado incluyen Amacas en Cuetzalan, Bosque de Chignahuapan, Cascada Quetzalapa Chignahuapan, Cascada Zacatlán, Cascada La Gloria Cuetzalán, Cascada Las Brisas Cuetzalan, Cascada Las Golondrinas Cuetzalan, Nexcapa Hauachinango, Cascada Ocpaco Zacatlán, los paisajes áridos de Zapotitlan de Salinas, los volcanes Iztalcihual y Popocatépetl, el basalto columnas de Huauchinango, el Valle de Piedras Encimadas en Zacatlán y la Presa Nexcaxa en Huauchinango, la Cascada del Aguacate en Huehuetlán el Grande y los Ahuehuetes en Atlixco.(escenarios)

Puebla colabora con el estado vecino de Veracruz para promover los atractivos turísticos de la zona y desarrollarlos de manera ecológicamente sostenible. Ambos gobiernos estatales trabajan con organizaciones de operadores turísticos, hoteles y restaurantes para aunar fondos destinados a actividades como campañas publicitarias, especialmente dirigidas a la Ciudad de México y el Estado de México , que representan el 80% de todos los visitantes del estado. Otra iniciativa es el reembolso de peajes para quienes viajan a ciertas atracciones, como el parque safari Africam, y promociones de dos por uno. Estos esfuerzos han logrado aumentar la ocupación hotelera del 40% al 56% en varias zonas. ^{[ 67 ]}

El estado de Puebla se ubica al este de los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, frente al Valle de México y la Ciudad de México. Ambos volcanes tienen tanta importancia aquí como al oeste, y muchas comunidades cercanas mantienen rituales específicos para honrarlos. Estos rituales surgieron como prácticas de fertilidad, pero hoy se conocen como "cumpleaños", reservándose el 12 de marzo para el Popocatépetl y el 30 de agosto para el Iztaccíhuatl. En estas fechas, se preparan comidas y ofrendas especiales que se dejan en lugares específicos. Estas tradiciones han sobrevivido a pesar de los esfuerzos de evangelización del período colonial. ^{[ 84 ]}

El estado alberga una gran cantidad de festivales y tradiciones, desde aquellos con un trasfondo puramente prehispánico, hasta los mucho más numerosos días de santos y ferias modernas vinculadas a las economías regionales. ^{[ 85 ] [ 86 ]} Los eventos más importantes incluyen el Día de Muertos en Huaquechula, el Carnaval de Huijotzingo, el Equinoccio de Primavera en Cantona, la Fiesta de Santo Entierro y Feria de las Flores, la Feria del Café y el Huipil, el Festival Huey Atlixcáyotl, el Ritual de Quetzalcóatl y el Cinco de Mayo , que se celebra en todo el estado. ^{[ 85 ] [ 87 ]}

Cinco de Mayo —o el cinco de mayo— es una festividad que celebra la fecha de la victoria del ejército mexicano sobre Francia en la Batalla de Puebla en 1862, durante la Guerra Franco-Mexicana (1861-1867). Si bien es una festividad relativamente menor en México, en Estados Unidos el Cinco de Mayo se ha convertido en una conmemoración de la cultura y el patrimonio mexicanos, particularmente en áreas con grandes poblaciones mexicoamericanas. ^{[ 88 ] [ 89 ]} Muchos estadounidenses creen erróneamente que el Cinco de Mayo ("5 de mayo") es el equivalente mexicano del Día de la Independencia de Estados Unidos (4 de julio), fecha que marca el fin oficial del dominio colonial mediante la proclamación de un nuevo país independiente. Sin embargo, la versión mexicana del Día de la Independencia se celebra el 16 de septiembre, ya que fue en esa fecha, en 1810, cuando Miguel Hidalgo y Costilla proclamó el inicio de la guerra por la independencia de México del dominio español en el pequeño pueblo de Dolores (un evento que ahora se conoce como el "Grito de Dolores" o "El Grito de la Independencia"). ^{[ 88 ] [ 90 ]}

El Cinco de Mayo es una celebración importante en varios lugares de Estados Unidos, pero es una festividad menor o incluso desconocida en gran parte de México. El único lugar donde esta festividad, que conmemora la Batalla de Puebla durante la Intervención Francesa en México , tiene importancia es en el estado de Puebla. El ejército francés invadió el país en 1862 y marchó desde Veracruz hacia la ciudad de Puebla. Justo a las afueras de la ciudad, tropas mexicanas inexpertas atacaron a los franceses que estaban acampados. Esto resultó en una victoria, pero los franceses finalmente lograron avanzar y tomar la Ciudad de México, dominando el país hasta 1867. La celebración anual de la batalla comenzó en el estado en áreas del país no ocupadas por los franceses como símbolo del orgullo mexicano. ^{[ 87 ]} Hoy en día es la conmemoración política estatal más importante. Las celebraciones más importantes tienen lugar en los fuertes de Loreto y Guadalupe en la ciudad de Puebla, donde ocurrió la batalla en 1862. El punto culminante es una recreación del evento en el sitio. ^{[ 86 ]}

Al igual que en el resto de México, el Día de Muertos se celebra en el estado. Dos elementos que destacan en los altares de este estado son el mole con pavo y las grandes velas de cera. Otros elementos pueden incluir candelabros negros , incensarios, calaveras de azúcar, recortes decorativos de papel, naranjas y otras frutas de temporada. A menudo, una hilera de pequeñas velas conduce a estos altares para guiar a los espíritus que regresan. Un municipio particularmente conocido por sus celebraciones es Huaquechula . Allí, los altares construidos en las casas pueden ser de varios niveles y generalmente están cubiertos con papel blanco. En el primer nivel, se suelen colocar alimentos y bebidas, y en el segundo, objetos religiosos y objetos relacionados con el difunto. ^{[ 91 ]}

En varias comunidades del estado se celebra el Carnaval. El más conocido de estos carnavales tiene lugar en Huejotzingo , ya que comenzó como una síntesis de una celebración en honor a Tláloc y la tradición católica relacionada con los días previos al Miércoles de Ceniza . Hoy en día, este carnaval incluye muchas actividades tradicionales como música, máscaras y desfiles, pero también incluye una recreación de la Batalla de Puebla y leyendas locales como el secuestro de la hija de un gobernador y ^{[ 86 ]} la leyenda de Agustín Lorenzo (llamado el Robin Hood del siglo XVIII). ^{[ 92 ]} Los lugareños asisten con coloridos disfraces y máscaras que representan a los conquistadores , demonios o animales, adornados con hojas de palma o plumas. ^{[ 92 ]} La capital de Puebla también celebra el Carnaval con su tradición característica de Las Marías, donde los hombres se disfrazan de mujeres y diablos traviesos. ^{[ 86 ]}

Otro período importante para la observancia religiosa es la Semana Santa. En Puebla, se lleva a cabo la Procesión del Silencio, que tiene lugar el Jueves Santo , cuando la ciudad observa un período de silencio para conmemorar la muerte de Jesús. ^{[ 86 ]}

El equinoccio de primavera es el escenario de rituales en algunos sitios arqueológicos de Puebla, como Cantona y Cholula. Cantona es un sitio arqueológico ubicado cerca de la ciudad de Puebla y fue una de las ciudades más grandes de la antigua Mesoamérica. Hoy en día, el sitio es un lugar de encuentro popular durante el equinoccio de primavera ( al igual que Teotihuacán ), donde la gente canta, baila y saluda al amanecer en esta fecha. ^{[ 93 ]} Otro sitio donde se realizan observancias similares es la Gran Pirámide de Cholula. Allí se realizan danzas y rituales indígenas. El evento culmina con el Ritual de Quetzalcóatl, que fue una parte importante de la antigua cultura Cholula. ^{[ 86 ]} Este evento atrae a asistentes de diversas partes de México. ^{[ 94 ]}

El Festival Huey Atlixcáyotl se celebra en el pueblo de Atlixco para conmemorar la cultura e identidad local. Su nombre significa "tradición de Atlixco" en náhuatl y se centra en el cerro de San Miguel (llamado Popocatica en la antigüedad), ubicado en el centro del pueblo. Este cerro era sagrado en la época prehispánica y, durante la época colonial, se construyó allí una ermita. El evento fue declarado Patrimonio Cultural del Estado de Puebla en 1996. ^{[ 95 ]} El propósito del festival es celebrar la supervivencia de la cultura indígena tras la Conquista . ^{[ 86 ]}

En julio, el Pueblo Mágico de Cuetzalan celebra el Festival Tradicional, que presenta danzas tradicionales provenientes de diversas partes del estado. Tetela de Ocampo celebra su Festival del Melocotón en agosto. El último día de agosto, se lleva a cabo la Procesión de los Faroles en Cholula . ^{[ 86 ]}

Puebla cuenta con varias ferias anuales destinadas a destacar los productos de las distintas regiones. En Huauchinango , se realizan simultáneamente una feria económica y una celebración religiosa. La Feria de las Flores y el Santo Entierro tienen lugar en la segunda quincena de marzo. Consiste en eventos religiosos como procesiones y misas. Muchos productores de flores cortadas y plantas ornamentales acuden a exhibir sus productos y se corona a la Reina de las Flores. Otros eventos incluyen exhibiciones agrícolas, desfiles con carrozas, bailes, artesanías, peleas de gallos , eventos deportivos y más. ^{[ 86 ] [ 96 ]}

La Feria del Café y el Huipil se celebra en Cuetzalan. El evento promueve el café cultivado localmente y los huipiles tradicionales. También incluye exhibiciones de danzas prehispánicas, música popular, fuegos artificiales y más. El evento comenzó en 1949 como el Festival Nacional del Café, de gran importancia económica en la región. Al igual que otros festivales similares, el evento se centraba en la elección de la Reina del Café. En 1962, se estableció el Festival Nacional del Huipil. Posteriormente, ambos se fusionaron para dar origen al evento actual. ^{[ 97 ]}

Otros eventos para promover los productos de Puebla incluyen la Feria de Café en Xicotpec en marzo y la Feria Nacional de Puebla. Esta última se celebra en la capital del estado y reúne a muchos productores agrícolas, ganaderos, artesanales e industriales del estado en un evento muy similar a una feria estatal. La feria regional llamada Piloto de Cholula se lleva a cabo en septiembre. ^{[ 86 ]}

La China Poblana fue una persona real que vivió durante el período colonial. Su verdadero nombre era Mirra. Era indígena y, siendo niña, fue traída de Manila en la década de 1620 a bordo del Galeón de Manila para trabajar como esclava del virrey Marqués de Gélves. Pronto fue vendida al capitán de barco Miguel de Sosa, quien vivía en Puebla. Según la leyenda, Mirra era originalmente una princesa en su país natal, pero su familia fue desplazada por los portugueses y ella fue secuestrada por piratas que la vendieron. Mirra era considerada hermosa y exótica. Se había convertido a la fe católica. Más adelante en su vida, comenzó a tener visiones del Niño Jesús y ángeles. Su fama creció y con el tiempo fue considerada una especie de profetisa. Cuando murió en 1688, la gente comenzó a venerarla como santa y muchas mujeres copiaron su vestimenta de inspiración asiática/mexicana. ^{[ 98 ]}

Esta moda dio origen al ahora tradicional vestido chino poblano . Consiste en una falda roja profusamente decorada con lentejuelas de colores que, en una parte, forman la imagen del águila de la bandera mexicana, y una blusa bordada con hilo de colores y cuentas alrededor del busto. A menudo se usa con un sombrero tipo charro . El atuendo es una fusión de varias culturas, como la española, especialmente en la falda; la china, por el uso de lentejuelas y cuentas; y la indígena, por sus coloridos bordados. ^{[ 33 ]}

Las danzas folclóricas, tanto indígenas como de origen mixto europeo e indígena, se observan con frecuencia en eventos religiosos y culturales en muchas partes del estado. Algunas de las danzas más populares incluyen "Moros y Cristianos", "Danza de los Santiagos" y "Danza de los Arcos". Esta última suele ser interpretada únicamente por hombres vestidos de blanco y con una prenda similar a un pañuelo sobre el pecho, quienes bailan en parejas portando grandes arcos adornados con flores y decoraciones de papel. La danza presenta diversas variaciones, que pueden incluir saltos en el aire y giros complejos. ^{[ 33 ]}

La Danza de los Quetzales es muy popular en la Sierra Norte, especialmente en Cuetzalan. Es una danza de gran simbolismo y suele realizarse junto con rituales relacionados con las buenas cosechas. Los bailarines forman cruces, que representan los cuatro puntos cardinales, y se mueven en círculos, que simbolizan el paso del tiempo. Llevan grandes tocados circulares de plumas de quetzal, que dan nombre a la danza, y trajes rojos. La Danza de los Voladores , más común en Papantla, Veracruz , también se realiza en varias comunidades del norte de Puebla. Consiste en cinco hombres que suben a un poste alto y luego cuatro caen y giran desde él, sujetos con cuerdas. El quinto bailarín permanece en la cima, tocando música y bailando mientras los demás caen. Otra danza importante en Puebla es el Doce pares de Francia, que rememora los sucesos de la Batalla de Puebla. ^{[ 84 ]}

La arquitectura colonial del estado se caracteriza por el uso abundante de azulejos ornamentales llamados Talavera . Esto es particularmente cierto en la capital. Esto hace que estos edificios sean más coloridos que la mayoría de sus contemporáneos en otras partes de México y fue una de las razones por las que el centro histórico de la capital fue seleccionado como Patrimonio de la Humanidad . ^{[ 102 ]}

Varias iglesias y otros edificios en zonas rurales del estado se distinguen por su arquitectura y decoración de estilo barroco popular, especialmente en Atlixco y el suroeste. El barroco popular consiste en el uso de azulejos y estuco pintado en relieve, basado en diseños barrocos más tradicionales , que fueron muy populares en el siglo XVIII. Una iglesia muy conocida de este tipo es la de Jolapan , modelada a partir del Santuario de Tepalcingo en el vecino Morelos . La iglesia de Jolapan contiene pilastras ricamente decoradas , columnas salomónicas y otros elementos en un diseño muy similar al de Tepalcingo. Entre estas, hay varias iglesias pequeñas que también muestran influencia del barroco popular, como las de Tlancualpican y Tzicatlán . La iglesia de Tlancualpican está pintada en brillantes azules, verdes y rojos, con una fachada ornamentada con hojas esculpidas, zarcillos y nichos divididos por semicolumnas en espiral, todo realizado en estuco. Aún más ornamentada es la iglesia de Tzicatlán, un pequeño pueblo agrícola rural, cuya fachada principal está decorada en su totalidad con imágenes y esculturas de colores brillantes. ^{[ 103 ]}

En la era moderna, los estilos arquitectónicos han evolucionado hacia formas nuevas y, a veces, eclécticas. Entre los rascacielos, casi todos ubicados en la ciudad de Puebla, se encuentran el Edificio Vacas, de 42 metros de altura; la Torre Géminis, de 50 metros; la Torre Nora, de 69 metros (la más alta); y las torres Ejecutiva JVI y JVI, de 100 metros cada una. Estas dos últimas tienen forma triangular y están revestidas de vidrio azulado. ^{[ 102 ]}

La literatura es una de las artes más desarrolladas del estado e incluye obras como novelas, ensayos, poesía y obras de teatro. Un nombre prominente del período colonial es el de José Mariano Beristáin de Souza, sacerdote y escritor del siglo XVIII. También es conocido por haber reunido una gran biblioteca de escritos en español a lo largo de veinte años de su vida, que dio origen a la Biblioteca Hispanoamericana Septentrional. ^{[ 102 ]} Sin embargo, la literatura no se convertiría en una fuerza cultural importante en el estado hasta el siglo XX. Uno de los primeros escritores destacados fue el poeta Gregorio de Gante . En sus inicios, fue profesor, pero tras el estallido de la Revolución Mexicana se unió a las fuerzas revolucionarias lideradas por Antonio Medina. Después de la guerra, comenzó su carrera como poeta, escribiendo regularmente para el periódico "El Nacional" y convirtiéndose en uno de los escritores más populares de México en la década de 1930. ^{[ 104 ]}

Muchas obras modernas abordan temas de injusticia social y, en ocasiones, la cultura y el paisaje del propio estado. La literatura moderna de Puebla tiene sus raíces en la obra del poeta Arturo Trejo , perteneciente a la "Generación de los 50" o Generación de la década de 1950. ^{[ 102 ]}

Elena Garro desarrolló su actividad literaria a mediados y finales del siglo XX, y se decía que sus escritos cautivaban al lector. La mayor parte de su obra era autobiográfica en uno u otro sentido. Estuvo casada con otro escritor mexicano, Octavio Paz , de quien se divorció en 1959. ^{[ 104 ]}

Nacido en Atlixco en 1930, Héctor Azar es uno de los dramaturgos mexicanos más destacados del siglo XX. Algunas de sus obras incluyen Revista de Revistas, Revista de la Universidad y Jueves de Excelsior. También ha dirigido y producido obras de teatro en México y Europa. ^{[ 105 ]}

Sergio Pitol Demeneghi es un escritor, traductor y diplomático que nació en la ciudad de Puebla en 1933. La mayoría de sus obras se relacionan con el tema de los derechos humanos. Gran parte de su trabajo de escritura y traducción se relaciona con sus funciones diplomáticas. Sus obras más conocidas incluyen No hay tal lugar, Infierno de todos y Los climas. ^{[ 105 ]} Nacida en Puebla en 1949, los escritos de Ángeles Mastretta son conocidos por sus prominentes personajes femeninos. Ha encontrado la mayor parte de su popularidad en España y México publicando cuentos en revistas como Ovaciones y La Jornada. Sus libros incluyen El Mundo Iluminado, Arráncame la vida y Mujeres de ojos grandes. ^{[ 106 ]} José Francisco Conde Ortega , también conocido simplemente como Paco Conde, nació en Atlixco en 1951. Sus escritos incluyen crónicas, ensayos y poesía. Sus obras reflejan principalmente la vida urbana cotidiana con títulos de libros como Estudios para un cuerpo, Los lobos viven del viento y Práctica de lobo. ^{[ 107 ]}

José Luis Zárate nació en Puebla en 1966. Es mejor conocido por novelas como Xanto: Novelucha libre , La ruta del hielo y la sal y Del cielo oscuro y del abismo, pero ha publicado numerosos cuentos, ensayos y poemas. Es conocido en el género fantástico y ha establecido organizaciones dedicadas a este como la Asociación Mexicana de Ciencia Ficción y Fantasía y el Círculo Puebla de Ciencia Ficción y Divulgación. ^{[ 107 ]}

Otros escritores notables del estado incluyen a Fritz Glockner, Pedro Ángel Palou García, Miguel Maldonado, Eduardo Montagner Anguiano, Gabriel Wolfson Reyes, Jaime Mesa y Gabriela Puente. ^{[ 108 ]}

Muchacha de Pueblo de José Agustín Arrieta ( es )

Naturaleza muerta , José Agustín Arrieta, c. 1870

Gran parte de la pintura histórica del estado se encuentra en sus iglesias coloniales y refleja los estilos artísticos de los siglos XVI al XIX. Estas consisten en murales, retratos y escenas bíblicas realizadas sobre lienzo, madera y otros soportes. José Joaquín Magón, nacido en Puebla en el siglo XVIII, es conocido por sus retratos, pero sus demás obras tienen principalmente temas religiosos y mitológicos. También realizó varias obras relacionadas con el sistema de castas de la Nueva España . Luis Berrueco es uno de los principales pintores poblanos del siglo XVIII. Fue también muy prolífico, pintando imágenes de mártires y santos que aún se pueden encontrar hoy en día en muchas iglesias del estado. Su estilo se considera único, caracterizado por rostros delicados y una profusa ornamentación. Algunas de sus mejores obras se pueden encontrar en la Iglesia de Santa Clara en Atlixco. ^{[ 108 ]} Gonzalo Carrasco nació en Otumba, Puebla en 1859. Fue artista y jesuita, y produjo más de 500 pinturas religiosas que se pueden encontrar en todo México, así como algunos murales, incluyendo los de la Basílica de Guadalupe en Puebla y la Universidad de Fordham en los Estados Unidos. ^{[ 109 ]}

Gran parte de la escena artística de Puebla había desaparecido antes del siglo XX, pero en la década de 1920, un grupo de jóvenes artistas de la Escuela de Bellas Artes de Puebla comenzó a unirse para brindarse apoyo mutuo. Estos artistas finalmente captaron la atención y el mecenazgo de artistas como Diego Rivera y el Dr. Atl , y recibieron la visita de personalidades como David Alfaro Siqueiros , Frida Kahlo , Francisco Cornejo y Alfredo Guati Rojo . Este esfuerzo se convertiría en el Barrio del Artista. ^{[ 110 ]}

El Barrio del Artista es un barrio de la ciudad de Puebla que alberga a artistas de diversas disciplinas. Cuenta con 46 pequeños talleres que permiten a los visitantes observar el trabajo e incluso conversar con los artistas. Estos talleres rodean principalmente una gran plaza con una fuente, cerca de un edificio conocido como el Café del Artista, administrado por la Unión de Artes Plásticas, AC "Barrio del Artista", fundada en 1941. ^{[ 110 ]}

Ignacio Dávila Tagle nació en la ciudad de Puebla en 1898 en el seno de una familia de artistas, aprendiendo a pintar de su padre, Daniel Dávila Domínguez. Una de sus obras más conocidas es su mural onírico llamado "El sueño de fray Julián Garcés" que representa la legendaria fundación de la ciudad. ^{[ 109 ]}

Faustino Salazar García nació en Puebla en 1912. Se dedicó a la pintura desde niño tras la pérdida de su madre. Sus obras son conocidas por su calidad emocional. Como pintor consagrado, fue uno de los miembros fundadores de la Unión de Artes Plásticas. ^{[ 109 ]}

Alejandro Honda nació en San Martín Texmelucan en 1952. Las obras de este pintor muestran su fascinación por Mesoamérica, que comenzó en su juventud. También pueden tener un toque sensual, incluso sus pinturas religiosas como María de Magdalena. ^{[ 111 ]}

Gustavo Cadena nació en Puebla en 1974 y ha sido un pintor destacado desde niño. Muchas de sus obras reflejan la vida cotidiana, las costumbres y las tradiciones del estado. Algunas de sus obras más conocidas son Niño indígena mexicano, Catedral de Puebla y Pensando en Puebla. ^{[ 111 ]}

La música tradicional de Puebla ha recibido influencias del vals, la zarzuela y la versión mexicana de la trova. Aunque decayó en el siglo XX, desde entonces ha experimentado un resurgimiento. ^{[ 111 ]}

Pelagio C. Manjarrez (1886–1952) era de Tochimilco. Es conocido no solo por su talento musical, sino también por su participación en la Revolución Mexicana, su labor como profesor, periodista y poeta. La mayoría de sus composiciones musicales están relacionadas con el baile, como valses, marchas, foxtrots y tangos. Entre sus títulos más conocidos se encuentran "Porque me has besado tu", "La mañana está de fiesta" y "Alma herida". ^{[ 111 ]}

Vicente T. Mendoza (1894–1964) era originario de Cholula y se dedicó a investigar la música folclórica de la zona, especialmente aquellas tradiciones que narraban la historia de muchas comunidades del estado. Fundó la Folcloría Musical Mexicana. También compuso varias piezas, entre ellas la polka "La hora del crepúsculo", el vals "La molinera" y piezas religiosas como "Villancicos alegres para la Navidad" y "Cánticos para Navidad". ^{[ 112 ]}

Gerardo Pablo es uno de los principales compositores poblanos de la trova mexicana moderna, nacido en Puebla en 1977. Muchas de sus letras abordan problemas sociales en México y su obra ha sido comparada con la de Guty Cárdenas . Algunas de sus obras más conocidas incluyen "Tres noches por semana", "Cántaro", "Reflejos acústicos", "Trago de Ron", "Delirio", "Los Numerosos Nadies" (basada en la obra del escritor uruguayo Eduardo Galeano), "Escucha a Gerardo Pablo" y "Quesoy", su trabajo más reciente con un trío de jazz. Otros músicos destacados son Carlos Espinosa de los Monteros (compositor de valses), la pianista Celia Valderrábano Andrew (quien también ha compuesto valses). Entre los compositores de zarzuela se encuentran Félix María Alcerreca (abogado de profesión) e Ignacio León (sacerdote). ^{[ 112 ]}

Rockercoatl , un grupo musical contemporáneo con sede en Puebla, se dio a conocer por interpretar exclusivamente en náhuatl . ^{[ 113 ]}