Hispanopedia Wiki
Articulo de referencia

Terry's

Terry and Berry"},"successor":{"wt":""},"founded":{"wt":"1767"},"founder":{"wt":""},"defunct":{"wt":""},"hq_location_city":{"wt":"formerly [[York]], now [[London]]"},"hq_locatio...

Hispanopedia WikiContenido en espanolLectura gratuita

Terry's (anteriormente Terry's of York ) es una marca británica de chocolates y confitería . La empresa original se fundó en 1767 en York , Inglaterra, y formaba parte del famoso trío de confiterías de la ciudad junto con Rowntree's y Cravens. [ 1 ] La sede y fábrica de la empresa, Terry's Chocolate Works , fue cerrada por Kraft en 2005 y la producción se trasladó a las fábricas de Kraft en Europa. El negocio regresó al Reino Unido en 2019 como Terry's Chocolate Co., ubicada en Londres. Entre sus productos más conocidos se encuentran Terry's Chocolate Orange y la caja de bombones surtidos Terry's All Gold, ambos lanzados en la década de 1930.

El negocio de Terry's ha cambiado de propietario en numerosas ocasiones. Inicialmente, la empresa se convirtió en filial de Forte Group en 1963, antes de ser vendida a Colgate-Palmolive en 1977. En 1982, fue adquirida por United Biscuits , convirtiéndose en su división de confitería, antes de ser vendida en 1993 a Kraft Foods Inc. Tras la escisión de Kraft en 2012 , el nombre de Terry's pasó a formar parte de Mondelēz International . En 2016, fue comprada por la empresa de inversión Eurazeo , que creó la confitería francesa Carambar & Co.

Los productos que llevan la marca Terry's se fabrican ahora en las instalaciones de Carambar en Estrasburgo .

Historia

El edificio de Terry en St Helen's Square

El negocio comenzó en 1767 como una tienda cerca de Bootham Bar , York, que vendía pastillas para la tos, fruta confitada de limón y naranja , y otros dulces. [ 2 ] Cuando Robert Berry se asoció con William Bayldon, la empresa adoptó el nombre de Bayldon and Berry [ 3 ] y en 1818 el negocio se trasladó al número 3 de St Helen's Square , York. [ 4 ]

Joseph Terry, nacido en Pocklington en 1793, fue a York para trabajar como aprendiz de boticario en Stonegate [ 5 ] o Spurriergate. [ 6 ] Tras obtener sus certificados, se estableció como farmacéutico en Walmgate . [ 5 ] En 1823 se casó con Harriet Atkinson, que era sobrina o cuñada de Robert Berry [ 2 ] [ 5 ] y, tras cerrar su farmacia, se unió al negocio de confitería Berry, [ 7 ] del que William Bayldon se había retirado en 1821. [ 8 ]

En 1825, tras la muerte de Robert Berry, [ 2 ] Terry acordó una nueva sociedad con George Berry; cambiaron el nombre del negocio a Terry & Berry. John Coultherd se unió a la sociedad, pero en 1828 George Berry se marchó y el negocio pasó a llamarse Joseph Terry and Company. [ 9 ] Dos años después, Coultherd también se marchó y Terry se convirtió en el único propietario del negocio. [ 10 ]

Joseph Terry y Compañía

Utilizando las habilidades que aprendió como químico, Joseph desarrolló nuevas líneas de confitería. Empezó a usar la incipiente red ferroviaria del Ferrocarril del Noreste para distribuir sus productos en el norte de Inglaterra y en Londres. [ 7 ] Para 1840, los productos de Terry se vendían en más de 75 pueblos y ciudades, incluyendo eringo confitado, roca de tusílago , chicles y pastillas para la conversación, que eran una forma temprana de los Love Hearts . La compañía también producía mermelada, mazapán , kétchup y jaleas. [ 11 ]

Después de que Joseph Terry murió en 1850, la compañía estuvo bajo el control de abogados y albaceas hasta 1854 cuando fue entregada a sus hijos Joseph Jr. , Robert y John. [ 2 ] [ 12 ] Joseph expandió rápidamente el negocio; cuatro años después trasladó la producción a un sitio arrendado en Clementhorpe, junto al río Ouse . [ 7 ] Esto permitió el fácil envío de productos crudos a la nueva planta de producción desde el estuario del Humber ; dos veces por semana un barco de vapor traía ingredientes, incluyendo azúcar y cacao , así como carbón para alimentar la nueva maquinaria impulsada por vapor. [ 7 ] Joseph fue nombrado caballero por sus servicios a la industria en 1887 y se convirtió en alcalde de York por cuarta vez en 1890. [ 13 ] Cambió el nombre del negocio a Joseph Terry & Sons y se convirtió en una sociedad de responsabilidad limitada en 1895. [ 14 ] El local de St Helen's Square, catalogado como Grado  II , fue conservado por la empresa como tienda y restaurante hasta 1980, después de lo cual fue vendido y el restaurante se convirtió en oficinas. [ 15 ] [ 16 ]

José Terry e hijos

La torre del reloj de la fábrica Chocolate Works, con el hipódromo de York al fondo.
Antigua fábrica de chocolates Terry's, 2008. Fotografía tomada desde el cuarto piso de la tribuna Ebor en el hipódromo de York.

Cuando Sir Joseph murió en 1898, le sucedieron sus hijos Frank y Thomas Terry, y al año siguiente se lanzaron los Terry's Neapolitans . Thomas murió tras un accidente de tráfico en 1910 y su hijo Noel se unió a la empresa al año siguiente. En la Primera Guerra Mundial, Noel sirvió en Francia hasta que resultó herido y más tarde se unió a su tío Frank, que había sido adscrito al Ministerio de Pensiones. Henry Ernest Leetham, un empresario de York y suegro de Noel Terry, se convirtió en presidente de Terry's desde 1915 hasta su muerte en 1923, momento en el que Frank y Noel Terry retomaron el control familiar del negocio. [ 17 ] Reestructuraron la empresa, lanzaron nuevos productos y compraron un terreno en Bishopthorpe Road , York, en el que desarrollaron una nueva fábrica conocida como Terry's Chocolate Works. [ 18 ] La nueva fábrica se construyó en estilo Art Déco e incluía una distintiva torre del reloj. [ 19 ] Se inauguró en 1926; Entre los nuevos productos se encontraban la Manzana de Chocolate (1926), la Naranja de Chocolate Terry's (1932) y el Terry's All Gold , que se desarrollaron y produjeron en el lugar. [ 2 ] [ 20 ] En 1934, Joseph Terry & Sons cotizó en la Bolsa de Valores de Londres . [ 21 ]

Chocolate con naranja Terry's

Segunda Guerra Mundial

Con el inicio de la Segunda Guerra Mundial, la fábrica fue adquirida por F. Hills and Sons de Manchester como fábrica auxiliar para fabricar y reparar palas de hélices de aviones. [ 2 ] La producción de confitería continuó, pero se realizó para otras empresas; la fábrica de Clementhorpe producía gelatinas para Chivers and Sons, mientras que el chocolate se fabricaba para Charbonnel et Walker . La producción también incluía chocolate para las raciones de las tropas y los botes salvavidas. [ 22 ]

Era de posguerra

Tras el fin de la guerra, la fábrica fue devuelta a la empresa. La producción fue difícil debido al racionamiento y a las limitadas importaciones de cacao crudo. Como resultado, en 1954 se eliminó gradualmente la producción de la manzana de chocolate en favor de una mayor producción de la naranja de chocolate. [ 2 ] Frank Terry se jubiló en 1958 y fue reemplazado como presidente por Noel Terry, quien falleció en 1960. El negocio fue comprado por el grupo Forte a la familia Terry en 1963, y la alcaldesa de York, Mona Armitage, preguntó si Terry's había sido fortificado o Fortes aterrorizado. [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] El precio fue de 4,25  millones de libras esterlinas pagadas en acciones de Forte y Noel Terry se unió a la junta directiva de Forte. [ 26 ] El Grupo Forte ya era propietario de Fullers, una empresa de panadería y confitería con sede en Hammersmith, cerrando su fábrica en 1964 y transfiriendo su producción de confitería, incluyendo los terrones de menta, a York. [ 24 ] [ 27 ] Charles Forte nombró a Ian Johnston como director general; Johnston modernizó el negocio e introdujo los primeros anuncios de televisión para la empresa. [ 28 ] La empresa Colgate-Palmolive adquirió Joseph Terry & Sons de Trust House Forte en 1977 por 17  millones de libras esterlinas. [ 29 ] En ese momento, Terry's tenía el 30% del mercado británico de cajas surtidas, con All Gold representando el 20%, mientras que Moonlight representaba otro 10%. Fue bajo Colgate-Palmolive que Terry's desarrolló el efímero Chocolate Lemon. [ 1 ] Para 1981, los ingresos de Terry's por All Gold ascendían a 11 millones de libras esterlinas  . [ 11 ]

United Biscuits adquirió posteriormente Joseph Terry & Sons de Colgate-Palmolive en 1982 por 24,5  millones de libras esterlinas después de que una compra por parte de la gerencia fracasara. Un año después de que Terry's anunciara ganancias antes de impuestos de 2,7  millones de libras esterlinas. [ 30 ] [ 28 ] Terry's formaría la mayor parte de su división de confitería. [ 31 ] United Biscuits utilizó a Terry's para desarrollar productos de marca propia para minoristas que en ese momento solo tenían el 2% del mercado del chocolate. [ 32 ] Peter Terry, el último miembro de la familia que trabajó para el negocio, se fue en 1985. [ 33 ] En 1988, United Biscuits compró el negocio de confitería de Callard and Bowser a Beatrice Foods , y juntas las empresas fueron conocidas como el Grupo Terry's. [ 34 ] United Biscuits compró la empresa francesa de confitería Chocometz por 5,5  millones de libras esterlinas en 1990 y la incorporó al Grupo Terry's, al tiempo que acordó un acuerdo de distribución para la barra Daim de Marabou en el Reino Unido. [ 35 ] En 1992, United Biscuits compró el 74% de la empresa italiana de confitería Aura, que se fusionó con el Grupo Terry's. [ 36 ] En 1991, el Grupo Terry's había obtenido 14,3 millones de dólares de beneficios antes de impuestos sobre 153 millones de dólares en ventas, el 5% del negocio de United Biscuits. [ 37 ]

En 1992, United Biscuits decidió concentrar su negocio en los snacks salados y galletas, y vendió Terry's Group a Philip Morris y su filial Kraft Foods por 220  millones de libras esterlinas. Terry's se fusionó con Chocolat Suchard para formar Terry's Suchard en 1993, después de que Philip Morris comprara Jacob Suchard Tobler. [ 38 ] [ 39 ] [ 40 ] A partir del año 2000, la marca de la empresa cambió de Terry's of York a Terry's, reduciendo los vínculos de la empresa con York. La producción también se redujo a productos para el Reino Unido y Terry's Chocolate Orange, Terry's All Gold y Twilight se fabricaron para el mercado internacional. [ 41 ] Kraft había prometido a los sindicatos que la producción se estaba trasladando porque la fábrica no tenía capacidad para manejarla, y que estaban buscando nuevas ubicaciones en York. [ 42 ]

El nuevo milenio

En 2004, Kraft Foods decidió absorber a Terry's, trasladar la producción de los productos restantes, como All Gold y Chocolate Orange, a fábricas en Bélgica, Suecia, Polonia y Eslovaquia, y cerrar la planta. [ 41 ] La fábrica cerró el 30 de septiembre de 2005, con la pérdida de 316 puestos de trabajo. [ 43 ]

En 2012, Kraft se dividió en dos empresas; una llamada Kraft Foods Group y la otra llamada Mondelēz International . [ 44 ] [ 45 ] Después de la división, Terry's pasó a formar parte de Mondelēz. [ 46 ] En diciembre de 2015 se informó que Mondelēz estaba en conversaciones con Lazard , el banco de inversión, sobre la venta de varias de sus marcas, entre ellas Terry's. [ 47 ] Mondelēz redujo de forma controvertida el tamaño de la Chocolate Orange en 2016, lo que provocó indignación entre el público consumidor. [ 48 ] [ 49 ] En 2016, Terry's fue una de las marcas adquiridas por Eurazeo y posteriormente pasó a formar parte de Carambar & Co. [ 50 ] [ 51 ] La producción de la Chocolate Orange se trasladó a las instalaciones de Carambar en Estrasburgo . [ 51 ]

Compañía de Chocolates Terry's Ltd.

En febrero de 2019, Carambar & Co. creó una filial en el Reino Unido llamada Terry's Chocolate Co. para comercializar la gama de productos Terry's en el mercado británico. La empresa tiene su sede en Finchley, Londres. [ 52 ] En 2021, Heinz colaboró ​​con Terry's para producir la primera mayonesa de chocolate y naranja del mundo. [ 53 ]

Publicidad y marketing

Durante las décadas de 1920 y 1930, Terry's lanzó un lujoso y ornamentado empaque, que, según el catálogo de productos de la compañía de 1930, el comprador de hoy espera que una caja de bombones esté a la altura de los dulces que contiene; además del diseño y la armonía de los colores, debe reflejar la calidad de los bombones que contiene. [ 54 ]

En 1982, Terry's lanzó el legendario anuncio de la jungla para Chocolate Orange, que era una parodia basada en la película En busca del arca perdida con el eslogan "¿Qué tan seguro es el tuyo?", y fue actualizado con una nueva versión en 1987. [ 55 ] [ 56 ]

En 1997, Kraft contrató a Dawn French como imagen de sus campañas publicitarias para Chocolate Orange, utilizando el eslogan « No es de Terry, es mío» . [ 57 ] En 2007, Kraft dejó de contratar a Dawn French como imagen de Chocolate Orange, debido a la especulación de que French ya no representaba la imagen adecuada para la empresa en el contexto actual de preocupación por la obesidad y la salud. [ 57 ] [ 58 ]

Plantas de fabricación en York

Mapa
Acerca de OpenStreetMap
Mapas: condiciones de uso
660 metros 719 yardas
Plaza de Santa Elena
Plaza de Santa Elena
La fábrica de chocolate
La fábrica de chocolate
Fábrica de Clementhorpe
Fábrica de Clementhorpe
Archivo:York UK locator map.svg
   

Plaza de Santa Elena

El negocio se estableció en St Helen's Square ya en 1818 [ 4 ] en un edificio que servía como tienda y fábrica [ 5 ] hasta 1864 cuando la producción se trasladó al sitio de Clementhorpe. [ 12 ] El edificio fue remodelado para incluir un salón de baile y un restaurante y en 1922 se agregó una fachada de piedra de sillería que incluía columnas corintias y el nombre Terry fue inscrito en la parte frontal del edificio [ 59 ] [ 15 ] Esta inscripción todavía está presente en 2019. [ 7 ] El local fue catalogado como  Grado II en 1974 [ 15 ] pero tanto la tienda como el restaurante cerraron a principios de 1981 y fue comprado por el vecino Trustee Savings Bank que convirtió el restaurante en oficinas. [ 60 ] [ 16 ] Sin embargo, reabrió como restaurante en marzo de 2017 [ 61 ] y en agosto de 2017, York Civic Trust añadió una placa azul en honor a Joseph Terry el Viejo , que fue develada por su tataranieto Anthony Terry. [ 62 ]

Clementhorpe

La fábrica de Clementhorpe fue arrendada inicialmente por la empresa en 1858 en lo que era el emplazamiento de una antigua cervecería, y en 1862 se construyó una nueva fábrica de chocolate . [ 12 ] La zona se encuentra justo a las afueras de las murallas de la ciudad. En 1920 se añadió un nuevo edificio de cinco plantas y la fábrica continuó funcionando incluso después de que la empresa se expandiera a Bishopthorpe Road. [ 63 ]

Tras el cierre de la fábrica, la chimenea fue derribada en 1974 y el resto del recinto demolido en 1987. En ese momento se descubrió en el lugar un mosaico romano , que Peter Terry excavó para que fuera conservado por el Museo de Yorkshire . [ 64 ]

Fábrica de chocolates de Terry

Oficina principal y torre del reloj de estilo art déco , catalogadas como edificio de Grado II , vistas desde Bishopthorpe Road, York.

En 1924 comenzaron las obras de construcción de la fábrica de chocolate Terry's en Bishopthorpe Road, York. [ 63 ] Los edificios diseñados por el arquitecto JE Wade y construidos por Dorman Long incluían una torre del reloj de 41 m (135 pies) de altura y el edificio principal de la fábrica de cinco plantas y 160 m (510 pies ) de largo. [ 5 ] Estos, junto con el edificio de la sede central, fueron declarados monumentos protegidos de Grado II en marzo de 2005 [ 65 ] [ 66 ] [ 67 ] seis meses antes del cierre del sitio. El sitio fue comprado por los promotores Grantside y renombrado The Chocolate Works . En febrero de 2010, se otorgó el permiso de planificación para una remodelación del sitio por 165 millones de libras esterlinas como un uso mixto de viviendas, comercios y ocio. [ 68 ] La remodelación comenzó en 2011 con la eliminación del amianto y la demolición de edificios no catalogados a principios de 2012. [ 69 ] El edificio principal de la fábrica se sometió a una remodelación de 38 millones de libras esterlinas en la que se le cambió el nombre a The Residence y los primeros apartamentos se pusieron a disposición en 2016. [ 70 ] El edificio principal de oficinas se convirtió en The Chocolate Works Care Village, que abrió sus puertas en 2017. [ 71 ]    

Familia Terry

Sir Joseph Terry fue alcalde de York en 1874, 1885-86 y 1890. [ 13 ]

Sir Francis Terry (Frank Terry) fue Alto Sheriff de Yorkshire en 1945–46 [ 72 ] y Peter Terry, hijo de Noel Terry, fue Alto Sheriff de North Yorkshire en 1980–81. [ 73 ]

Productos actuales

  • Chocolate con naranja Terry's : Introducido en 1932 como Chocolate con naranja de postre Terry's. [ 74 ]
  • Tarrinas y palitos de helado de chocolate y naranja Terry's: Introducido en 2023. [ 75 ] [ 76 ]
  • Chocolate con menta Terry's: Introducido en 2023. [ 77 ]
  • Leche con chocolate Terry's: Introducida en 2024: un chocolate con leche simple con forma de naranja. [ 78 ]

Productos descatalogados

  • Neapolitans de Terry's : Terry's fue el primer fabricante de chocolate en producir en masa napolitanos en 1899. [ 79 ] Se produjeron hasta que la fábrica de York cerró en 2005. [ 80 ] Los sabores eran: Chocolate con leche (azul), Chocolate negro (rojo), Mocha (chocolate negro con sabor a café) (marrón), Café con leche (chocolate con leche con sabor a café) (turquesa), Chocolate con leche y naranja (naranja) y Chocolate negro con naranja (rosa) [ 81 ]
  • Terry's Spartan : Caja surtida de bombones de centro duro que se lanzó en 1921. [ 82 ] [ 83 ]
  • Chocolate de postre Terry's con forma de manzana : Un chocolate con forma de manzana introducido en 1924 y similar al chocolate con forma de naranja desarrollado posteriormente. Se dejó de fabricar en 1954. [ 82 ]
  • Terry's Cafe au Lait : Una barra de chocolate con leche, café y nueces. [ 84 ]
  • Theobroma de Terry : Una caja surtida de bombones en una caja con forma de libro. [ 85 ]
  • Caramelo de crema Terry's [ 86 ]
  • Terry's Snack : Una caja que contiene pasas y cereales destinada a excursionistas. [ 85 ]
  • Terry's All Gold : La caja surtida de bombones de chocolate con leche se lanzó en la década de 1930 y se dejó de fabricar en 2020. En su momento, llegó a tener el 20% del mercado de cajas surtidas.
  • Surtido de chocolates con leche Terry's Devon [ 87 ]
  • Chocolates Terry's Bridge Mints : Una caja de bombones de menta crujientes. [ 54 ]
  • Terry's Waifa : lanzado en 1952 y similar a Rowntree's Kit Kat . La producción se trasladó a Bélgica en 2000. [ 88 ] [ 89 ]
  • Terry's Twilight : Una menta para después de cenar, de chocolate negro (cubierta de fondant de menta), en caja. [ 90 ]
  • Amigos animales de Terry : Una caja de bombones con forma de animales. [ 54 ]
  • Terry's Moonlight : Una caja surtida de chocolate con leche y chocolate negro. [ 1 ] [ 91 ] [ 92 ]
  • Terry's York Fruits : Una caja surtida de gominolas con sabor. La marca fue vendida en 2008 a Smith Kendon. [ 93 ] [ 94 ]
  • Pastillas Terry's : Pastillas de frutas. La producción cesó en 1997. [ 93 ]
  • Terry's Chocolate Lemon : una versión con sabor a limón del chocolate con naranja se lanzó en 1979, pero se retiró tres años después. [ 74 ]
  • Pirámide de Terry : Una pirámide de chocolate negro con relleno de crema de fondant. [ 81 ]
  • Terry's Logger : una barra de chocolate que rivaliza con Dairy Milk y Yorkie, ya sea de chocolate con leche puro o de frutas y nueces. [ 95 ] [ 96 ]
  • Terry's Bitz : Barra de chocolate con trocitos crujientes de azúcar saborizados. Los sabores incluían chocolate negro con trocitos crujientes de menta, chocolate con leche con trocitos crujientes de naranja o trocitos crujientes de cereza. [ 97 ]
  • Carrusel de Terry : Una caja surtida de chocolates, gelatina, dulce de leche y almendras confitadas. [ 98 ]
  • Terry's Caramel Crisp : Una barra de chocolate con leche con centro de caramelo y arroz inflado. [ 99 ]
  • Mazapán de Terry : Una barra de mazapán cubierta de chocolate negro. [ 100 ]
  • Terry's Take2 : Una barra de chocolate negro con centro de fondant de menta. [ 101 ]
  • Terry's Coffee Cream : Dos barras de chocolate con leche con centro de crema de café. [ 102 ]
  • Cascanueces de Terry : Avellana cubierta de chocolate con leche y caramelo. [ 103 ]
  • Terry's Harlequin : una caja de lingotes de chocolate con leche envueltos, cada uno con un sabor y color de envoltorio diferente, que se lanzó en 1985. [ 104 ] [ 105 ]
  • Terry's Moments : Lanzada en 1991 como un producto premium dirigido a mujeres, era una barra de chocolate que contenía caramelo. [ 106 ]
  • Terry's Caramel Bite : Una barra de chocolate con leche con centro de caramelo y arroz inflado. [ 107 ]
  • Terry's 3D : Una barra de chocolate con leche rellena de crema y galleta. [ 108 ]
  • Terry's 1767 : Una caja de bombones de chocolate negro. [ 109 ]
  • Tableta rellena con sabor a frutas de Terry's : Chocolate con leche con relleno de crema con sabor a frutas. [ 110 ]
  • El Nuevo Mundo de Terry : Una caja de bombones [ 111 ]
  • Terry's Royal Gold : Delicia turca cubierta de chocolate. [ 112 ]
  • Bloque relleno de turrón Terry's Nougatine : Turrón cubierto de chocolate. [ 113 ]
  • Terry's Brazil Nut : Chocolate con leche y nueces de Brasil. [ 114 ]
  • Eclairs de caramelo de Terry [ 115 ]
  • Chocolate con leche Terry's Devon : Barra de chocolate con leche. [ 116 ]
  • Chocolate Terry's Snack : Barra de chocolate. [ 116 ]
  • Chocolate negro Oliver Twist de Terry's : Barra de chocolate negro. [ 116 ]
  • Chocolate con leche y pasas Terry's : Barra de chocolate con leche con pasas. [ 117 ]
  • Chocolate amargo Terry's : barra de chocolate negro [ 118 ]
  • Cremas de menta cristalizadas Terry's : Caja de cremas de menta cristalizadas. [ 119 ]
  • Almendras de postre Terry's : Caja de almendras cubiertas de chocolate. [ 119 ]
  • Terry's Dark : Barra de chocolate negro [ 120 ]

Referencias

  1. 1 2 3 Chrystal, Paul (2016). York en la década de 1970. Diez años que cambiaron una ciudad . Amberley Publishing Limited. ISBN 9781445640983.
  2. 1 2 3 4 5 6 7 "The Chocolate Works" . NeolithicSea.co.uk . Consultado el 27 de junio de 2012 .
  3. ↑ "Fin de una era en York" . BBC News . 30 de septiembre de 2005. Consultado el 27 de junio de 2012 .
  4. 1 2 Pigot, James (1818). The Commercial Directory for 1818-19-20 . Manchester: J Pigot & co. p. 487 . Consultado el 24 de marzo de 2017 . 
  5. 1 2 3 4 5 Chrystal & Dickinson 2012 , pág. 159.
  6. ↑ "Los confiteros de York" . York Cocoa House . Consultado el 24 de marzo de 2017 .
  7. 1 2 3 4 5 "Joseph Terry & Sons: Fabricantes de chocolate" . Historia de York. 2007. Consultado el 24 de noviembre de 2008 .
  8. ↑ "N.º 17695" . The London Gazette . 7 de abril de 1821. pág. 794. 
  9. ↑ "N.º 18517" . The London Gazette . 28 de octubre de 1828. pág. 1938. 
  10. ↑ "N.º 18691" . The London Gazette . 18 de junio de 1830. pág. 1224. 
  11. 1 2 Chrystal, Paul (2021). La historia de los dulces . Pen and Sword History. ISBN 9781526778864.
  12. 1 2 3 Chrystal & Dickinson 2012 , pág. 162.
  13. 1 2 Chrystal y Dickinson 2012 , pág. 163.
  14. ↑ Chrystal y Dickinson 2012 , pág. 168.
  15. 1 2 3 Historic England . "3, ST HELENS SQUARE (Grado II) (1256797)" . Lista del Patrimonio Nacional de Inglaterra . Consultado el 26 de marzo de 2017 . 
  16. 1 2 Chrystal 2013 , pág. 73.
  17. ↑ Chrystal y Dickinson 2012 , págs. 168–9.
  18. ↑ Chrystal y Dickinson 2012 , pág. 171.
  19. ↑ "Edificio del mes: Torre del reloj de Terry, York" . www.c20society.org.uk . Abril de 2016. Consultado el 11 de julio de 2016 .
  20. ↑ Wilson 2009 , pág. 38.
  21. ↑ "Introducciones a la Bolsa de Valores" . The Economist . Vol. 119. 1934. pág. 601.  
  22. ↑ Chrystal y Dickinson 2012 , págs. 180–1.
  23. ↑ "Los hombres nuevos y los viejos gustos en Terry's" . Time & Tide . Vol. 47–48 . 1967. pág. 22.  
  24. 1 2 Chrystal y Dickinson 2012 , pág. 185.
  25. ↑ Wilson 2009 , págs. 105, 133.
  26. ↑ "Una historia de Terry's de York" . Volvamos a mirar . Consultado el 24 de julio de 2023 .
  27. ↑ "Fullers Cakes Ltd" . KZWP . Consultado el 25 de julio de 2023 .
  28. 1 2 "Fallece Ian Johnston, exdirector general de Terry's, a los 86 años" . The Press . 22 de abril de 2013. Consultado el 25 de julio de 2023 .
  29. ↑ "Puede que Cadbury tenga predilección por Terry's" . The Independent . 20 de febrero de 1993. Consultado el 26 de marzo de 2017 .
  30. ↑ "United Biscuits adquiere Terry's" . MC. The Manufacturing Confectioner . 1982. pág. 7. 
  31. ↑ New York Times , 18 de enero de 1982
  32. ↑ Thain, Greg; Bradley, John (2012). Store Wars. The Worldwide Battle for Mindspace and Shelfspace, Online and In-store . John Wiley & Sons. ISBN 9781118374245.
  33. ↑ "El último Terry" . The Press . 28 de febrero de 2006.
  34. ↑ "Terry's of York". Retail Business. Market Reports . No. 371–376 . 1989. p. 52.  
  35. ↑ "Alegría pascual: Brian Candy presenta una gama de productos Terry's y Chocometz. Las exportaciones francesas impulsan a Terry's" . The Times . 18 de abril de 1992.
  36. ↑ "MC. El fabricante de dulces" . Vol. 72. 1992. pág. 10.  {{cite magazine}}: La revista Cite requiere |magazine=( ayuda )
  37. ↑ "Posible venta de dulces británicos" . The New York Times . 20 de febrero de 1993.
  38. ↑ "Philip Morris/Suchard/Terry's" . Estudios de mercado del sector minorista . N.° 425–430 . 1993. pág. 80.  
  39. ↑ "Bocado de chocolate" . Business India . N.° 391–395 . 1993. 
  40. ↑ Beckett, Edward (13 de septiembre de 2008). "Muere el rey del chocolate Jacobs" . Forbes . Consultado el 10 de febrero de 2019 .
  41. 1 2 "Los planes de Terry para cerrar el sitio de York" . BBC News . 19 de abril de 2004. Consultado el 27 de junio de 2012 .
  42. ↑ "¿Qué sucedió cuando Kraft se hizo cargo de Terry's of York?" . Business Live . 25 de enero de 2010.
  43. ↑ "Fin de una era: el sitio web de Terry cierra sus puertas" . BBC News . 30 de septiembre de 2005. Consultado el 27 de junio de 2012 .
  44. ↑ "Kraft se dividirá en negocios de confitería y comestibles" . The Telegraph . 4 de agosto de 2011. Archivado del original el 25 de septiembre de 2015. Consultado el 25 de agosto de 2015 .
  45. ↑ "Kraft, propietaria de Cadbury, nombra a su filial Mondelez" . BBC News . 21 de marzo de 2012. Consultado el 25 de agosto de 2015 .
  46. ↑ Kleinman, Mark (1 de diciembre de 2015). "El propietario de Cadbury venderá su marca de chocolate en el Reino Unido" . Sky News . Consultado el 19 de noviembre de 2016 .
  47. ↑ "El propietario de Cadbury venderá su marca de chocolate en el Reino Unido" . Sky News . 1 de diciembre de 2015.
  48. ↑ "El helado de chocolate y naranja de Terry ahora es un 10 % más pequeño y la gente no lo soporta" . Cosmopolitan . 10 de octubre de 2016.
  49. ↑ "El helado de chocolate con naranja de Terry ahora es un 10 % más pequeño y la gente está indignada" . Metro . 8 de octubre de 2016.
  50. ↑ "Carambar & Co inicia conversaciones exclusivas de fusión con su homóloga de confitería Lutti" . just-food.com. 31 de agosto de 2018. Archivado del original el 15 de diciembre de 2018. Consultado el 12 de diciembre de 2018 .
  51. 1 2 "Carambar & Co completa la centralización de su planta tras una inversión de 35 EUR" . just-food.com. 22 de noviembre de 2018. Archivado del original el 17 de abril de 2021. Consultado el 4 de junio de 2020 .
  52. ↑ "Terry's Chocolate Co. Limited" . Companies House . Consultado el 4 de junio de 2020 .
  53. ↑ "Terry's y Heinz colaboran para producir una mayonesa de chocolate y naranja 'pionera en el mundo'" . Wales Online . 1 de diciembre de 2021.
  54. 1 2 3 "17 fotos de maravillosas cajas antiguas de bombones Terry's. ¿Recuerdas alguna?" . Yorkmix . 15 de julio de 2015.
  55. ↑ "Terry's Chocolate Orange – Escondite de Indiana Jones – (1982) 0:30 (Reino Unido)" . Adland . Consultado el 26 de julio de 2023 .
  56. ↑ "Anuncio de chocolate y naranja de Terry's: 'Selva'"" La historia de la confianza publicitaria . Consultado el 26 de julio de 2023. "
  57. 1 2 "Terry's rompe lazos con Dawn French" . Campaña . 29 de agosto de 2007.
  58. ↑ "Dawn French descartada como imagen y figura completa de Terry's Chocolate Orange" . Evening Standard . 30 de agosto de 2007.
  59. ↑ Chrystal y Dickinson 2012 , pág. 164.
  60. ↑ Chrystal y Dickinson 2012 , pág. 187.
  61. ↑ "¡Cene con estilo! Un primer vistazo al nuevo y enorme restaurante de York revela interiores impresionantes" . YorkMix. 24 de marzo de 2017. Consultado el 26 de marzo de 2017 .
  62. ↑ "Inauguración de la placa de Joseph Terry" . York Civic Trust. 18 de agosto de 2017. Consultado el 5 de septiembre de 2017 .
  63. 1 2 Wilson 2009 , pág. 29.
  64. ↑ Chrystal y Dickinson 2012 , pág. 186.
  65. ↑ Historic England. "TORRE DEL RELOJ, TORRE DE AGUA Y CASA DE CALDERAS DE TERRYS OF YORK CON CASA DE TRANSFORMADORES ADJUNTA (Grado II) (1391642)" . Lista del Patrimonio Nacional de Inglaterra . Consultado el 5 de septiembre de 2017 . 
  66. ↑ Historic England. "FÁBRICA TERRYS DE YORK (Grado II) (1391643)" . Lista del Patrimonio Nacional de Inglaterra . Consultado el 5 de septiembre de 2017 . 
  67. ↑ Historic England. "Oficinas centrales de Terrys of York (Grado II) (1391645)" . Lista del Patrimonio Nacional de Inglaterra . Consultado el 5 de septiembre de 2017 . 
  68. ↑ "Sitio de Terry" . Ayuntamiento de York . Consultado el 26 de junio de 2010 .
  69. ↑ "Comienzan a demoler la fábrica de chocolate de Terry en York" . BBC News . 5 de marzo de 2012. Consultado el 27 de junio de 2012 .
  70. ↑ Laycock, Mike (6 de abril de 2016). "Totalmente transformada: la antigua fábrica de chocolate Terry's como nunca la habías visto antes" . York Press . Consultado el 5 de septiembre de 2017 .
  71. ↑ Ross, Alex (19 de junio de 2017). "Nueva residencia de ancianos crea 120 puestos de trabajo" . York Press . Consultado el 5 de septiembre de 2017 .
  72. ↑ "N.º 36998" . The London Gazette . 23 de marzo de 1945. pág. 1602. 
  73. ↑ "N.º 48134" . The London Gazette . 21 de marzo de 1980. págs. 4411–4412 . 
  74. 1 2 "Terry's Confections (Cortesía de los Archivos de Kraft Foods)" . docslide.us . Consultado el 7 de enero de 2016 .
  75. ↑ "Terry's Chocolate Orange Ice-cream Tub" . Islandia . Consultado el 6 de noviembre de 2023 .
  76. ↑ "Palitos de helado de chocolate y naranja de Terry" . Islandia . Consultado el 6 de noviembre de 2023 .
  77. ↑ "Terry's Chocolate Mint" . Terry's Chocolate . Consultado el 12 de febrero de 2025 .
  78. ↑ "¿Sacrilegio o suntuoso? Terry's desempaquetará su chocolate 'sin naranja'"" . The Guardian . 29 de agosto de 2024.
  79. ↑ Chrystal 2013 , pág. 52.
  80. ↑ "Fin de una era en York" . www.bbc.co.uk. Septiembre de 2005. Consultado el 3 de julio de 2016 .
  81. 1 2 "12 barras de chocolate que te transportarán al pasado" . mentalfloss.com . 14 de mayo de 2015. Archivado del original el 3 de enero de 2017. Consultado el 4 de julio de 2016 .
  82. 1 2 Chrystal y Dickinson 2012 , pág. 175.
  83. ↑ "Envoltorios de dulces a lo largo de los años" . Pinterest . Consultado el 24 de julio de 2023 .
  84. ↑ "Terry's Cafe au Lait" . Pinterest . Consultado el 1 de abril de 2025 .
  85. 1 2 Opie, Robert (2008). Dulces recuerdos . pág. 80. ISBN  9781905400621.
  86. ↑ "31 fabulosas fotografías antiguas de la fábrica de Terry al cumplirse su 250 aniversario" . Yorkmix . 21 de diciembre de 2016.
  87. ↑ "Terry's Devon" . Pinterest . Consultado el 24 de julio de 2023 .
  88. ↑ Chrystal y Dickinson 2012 , págs. 185, 187.
  89. ↑ Chrystal, Paul (2015). York en la década de 1950. ISBN 9781445640921.
  90. ↑ "Fondant de chocolate negro con menta de Terry's Twilight" . Alamy . Consultado el 24 de julio de 2023 .
  91. ↑ "Terry's Moonlight" . Pinterest . Consultado el 24 de julio de 2023 .
  92. ↑ "Colecciones: Envases de chocolate" . Centro del Patrimonio Smithy . El Centro del Patrimonio Smithy . Consultado el 30 de agosto de 2024 .
  93. 1 2 "Frutos para mantener el nombre de York" . The Press . 28 de septiembre de 2006.
  94. ↑ "Tangerine Confectionery adquiere las marcas de Smith Kendon" . Noticias de Confitería . 9 de enero de 2012.
  95. ↑ Bentinck, Timothy (2017). Ser David Archer: y otras formas inusuales de ganarse la vida .
  96. ↑ "Barra de chocolate Terry's Logger" . Pinterest . Consultado el 24 de julio de 2023 .
  97. ↑ "Terry's Bitz" . Máquina del tiempo de los 80 en Facebook . 11 de noviembre de 2020.
  98. ↑ "¡Es 1982 y TERRY'S CAROUSEL es toda una tienda de dulces en una caja! ¡Chocolates y caramelos para que todos disfruten!" . Twitter . 15 de marzo de 2022.
  99. ↑ "Terry's Caramel Crisp" . Pinterest . Consultado el 24 de julio de 2023 .
  100. ↑ "Mazapán de Terry" . Pinterest . Consultado el 24 de julio de 2023 .
  101. ↑ "Terry's Take 2 – otro favorito" . Pinterest . Consultado el 24 de julio de 2023 .
  102. ↑ "Terry's Coffee Cream" . Pinterest . Consultado el 24 de julio de 2023 .
  103. ↑ "Embalaje de la vieja escuela" . Pinterest . Consultado el 24 de julio de 2023 .
  104. ↑ "Latas, botes y cajas de bombones" . La guía navideña . 12 de noviembre de 2020.
  105. ↑ "Cajas surtidas de chocolate". Marketing . 22 : 56. 1985.
  106. ↑ Mardiana, Harisa (2017). Inglés para fines específicos: Inglés comercial . pág. 39. ISBN  9786022806387.
  107. ↑ "Terry's Caramel Bite" . Chocablog . 3 de mayo de 2007.
  108. ↑ «El 3D de Terry» . Chocablog . 21 de mayo de 2007.
  109. ↑ "Terry's 1767" . Pinterest . Consultado el 7 de noviembre de 2023 .
  110. ↑ "CREMA DE FRUTAS – ENVOLTORIO DE BARRA DE COMBONES DE TERRY'S BRITÁNICA DEL REINO UNIDO DE LA DÉCADA DE 1950" . Pinterest . Consultado el 27 de mayo de 2024 .
  111. ↑ "Envoltorios de dulces de todo el mundo" . Pinterest . Consultado el 20 de febrero de 2024 .
  112. ↑ "Terry's Royal Gold" . Pinterest . Consultado el 28 de septiembre de 2025 .
  113. ↑ "Nougatine - Barra de chocolate con leche de Terry's - Década de 1960 - Década de 1970 - Reino Unido - Gran Bretaña" . Pinterest . Consultado el 2 de febrero de 2026 .
  114. ↑ "Barra de chocolate con nueces de Brasil de Terry's" . Pinterest . Consultado el 14 de abril de 2026 .
  115. ↑ "Eclairs de caramelo" . Pinterest . Consultado el 14 de abril de 2026 .
  116. 1 2 3 "Barra de chocolate para picar de Terry's" . Pinterest . Consultado el 15 de abril de 2026 .
  117. ↑ "Terry's Raisin Milk Chocolate" . Pinterest . Consultado el 15 de abril de 2026 .
  118. ↑ "Chocolate amargo de Terry" . Pinterest . Consultado el 17 de abril de 2026 .
  119. 1 2 "Anuncio de Terry" . Pinterest . Consultado el 17 de abril de 2026 .
  120. ↑ "Chocolate negro - Barra de chocolate Terry's - Años 80-90 - Reino Unido - Gran Bretaña" . Pinterest . Consultado el 27 de mayo de 2026 .

Bibliografía

  • Chrystal, Paul; Dickinson, Joe (2012). Historia del chocolate en York . Pen and Sword Books. ISBN 978-1-84468-123-5.
  • Chrystal, Paul (2013). Chocolate: La industria chocolatera británica . Bloomsbury. ISBN 9780747810742Consultado el 26 de marzo de 2017 .
  • Wilson, Van (2009). La historia de Terry . York Oral History Society. ISBN 978-0-9513652-5-0.
  • Sitio web de Terry's - Caramber & Co.
Lecturas relacionadas
6 articulos
ChocolateChocolateEl chocolate es un alimento elaborado a partir de semillas de cacao tostadas y molidas que puede ser líquido, sólido o pastoso, ya sea solo o como ...ConfiteríaConfiteríaLa confitería es el arte [1] [2] de elaborar dulces o alimentos dulces. [1] [2] Los dulces son productos ricos en azúcar e hidratos de carbono , au...YorkYorkCoordenadas : 53°57′36″N 1°04′48″O / 53.96000°N 1.08000°O / 53.96000; -1.08000 York es una ciudad catedralicia en North Yorkshire , Inglaterra, de ...Rowntree'sRowntree'sNestlé UK Ltd. [ 1 ] ( Reino Unido : / ˈ n ɛ s l eɪ / NESS -lay ) , que opera como Rowntree's ( / ˈ r aʊ n t r iː z / ROWN -treez ), es una marca b...Grupo ForteGrupo Forte([[Chief executive officer]])"},"products":{"wt":""},"num_employees":{"wt":""},"parent":{"wt":""},"subsidiaries":{"wt":""}},"i":0}}]}"> El Hotel Ba...Colgate-PalmoliveColgate-PalmoliveColgate -Palmolive Company , conocida comúnmente como Colgate-Palmolive , es una empresa multinacional estadounidense de productos de consumo con s...