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Malbec

Malbec ( pronunciación francesa: [ malbɛk ] Malbec es una variedad de uva que se utiliza para elaborar vino tinto . Las uvas suelen tener un color oscuro intenso y taninos , y s...

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Malbec ( pronunciación francesa: [ malbɛk ]Malbec es unavariedad de uvaque se utiliza para elaborarvino tinto. Las uvas suelen tener un color oscuro intenso ytaninos, y se las conoce como una de las seis uvas permitidas en la mezcla delvino tinto de Burdeos. En Francia, las plantaciones de Malbec se encuentran principalmente enCahorsenel suroeste del país, aunque la uva se cultiva en todo el mundo. También está disponible comovariedadargentina.

La uva perdió popularidad en Burdeos después de 1956, cuando una helada acabó con el 75% de la cosecha. A pesar de que Cahors sufrió la misma helada, que devastó los viñedos, se replantó Malbec y siguió siendo popular en la zona. Los viticultores de la región solían mezclar Malbec con Merlot y Tannat para elaborar vinos oscuros y con cuerpo , pero más recientemente se han aventurado a producir vinos monovarietales de Malbec al 100%. [ 1 ]

Una teoría popular pero no confirmada afirma que el Malbec debe su nombre a un campesino húngaro que fue el primero en difundir esta variedad de uva por toda Francia. [ 2 ] Sin embargo, el ampelógrafo y viticultor francés Pierre Galet señala que la mayoría de las pruebas sugieren que Côt era el nombre original de la variedad y que probablemente se originó en el norte de Borgoña . [ 3 ] Debido a las similitudes en los sinónimos, el Malbec se confunde a menudo con otras variedades de uva. El Malbec argenté no es Malbec, sino una variedad de la uva Abouriou, del suroeste de Francia . [ 1 ] En Cahors, la uva Malbec se conoce como Auxerrois o Côt Noir; esto a veces se confunde con Auxerrois blanc , que es una variedad completamente diferente. [ 4 ]

La uva Malbec es de piel gruesa y necesita más sol y calor que la Cabernet Sauvignon o la Merlot para madurar. [ 5 ] Madura a mediados de temporada y puede aportar un color muy intenso, abundante tanino y un componente de sabor particular similar a la ciruela que añade complejidad a las mezclas de clarete . A veces, especialmente en sus regiones de cultivo tradicionales, no se emparra, sino que se cultiva como viñas en arbusto (el sistema de copa). En tales casos, a veces se mantiene un rendimiento relativamente bajo de alrededor de 6 toneladas por hectárea. Los vinos producidos con este método de cultivo son ricos, oscuros y jugosos. [ 6 ] 

Como variedad, la Malbec produce un vino de color rojo intenso (o violeta), por lo que también se usa comúnmente en mezclas, como con Merlot y Cabernet Sauvignon para crear el vino tinto Burdeos. La uva se mezcla con Cabernet Franc y Gamay en algunas regiones como el Valle del Loira . [ 4 ] Otras regiones vinícolas usan la uva para producir mezclas al estilo de Burdeos . [ 7 ] La variedad es sensible a las heladas y tiene propensión a la descamación o coulure . [ 6 ]

Hojas de Malbec

Viticultura

El Malbec es muy susceptible a diversas enfermedades de la vid y riesgos vitivinícolas , especialmente heladas , coulure , mildiú y podredumbre, pero el desarrollo de nuevos clones y técnicas de manejo del viñedo han ayudado a controlar algunos de estos problemas potenciales. [ 3 ] Cuando no se ve afectado por estas diversas dolencias, particularmente coulure, tiene el potencial de producir altos rendimientos. El Malbec parece producir bien en una variedad de tipos de suelo , pero en los suelos calcáreos de Cahors parece producir su manifestación más oscura y tánica. [ 1 ] Hay diferencias ampelográficas distintivas en los clones de Malbec que se encuentran en Francia y en Argentina, con el Malbec argentino tendiendo a tener bayas más pequeñas. [ 8 ]

Un estudio comparativo realizado por el Instituto Catena del Vino y la Universidad de California, Davis , examinó la diferencia en la composición fenólica de los vinos Malbec de California y Mendoza, Argentina. Se seleccionaron dieciséis viñedos en California y veintiséis parcelas en Mendoza, basándose en su uniformidad y representatividad regional. El estudio concluyó que existen diferencias de sabor y composición distintivas entre los vinos Malbec producidos en Mendoza y California. [ 9 ]

Regiones

Malbec es la variedad tinta dominante en Cahors, donde la Denominación de Origen Controlada exige un contenido mínimo del 70%. [ 6 ] Introducida en Argentina por el ingeniero agrónomo francés Michel Pouget en 1868, la Malbec se cultiva ampliamente en Argentina. Las uvas de esta región producen vinos más suaves y con menos taninos que los de Cahors. En el pasado, había 50 000 hectáreas plantadas con Malbec en Argentina; ahora hay 25 000 hectáreas solo en Mendoza , además de la producción en La Rioja , Salta , San Juan , Catamarca y Buenos Aires .

Chile tiene 2361 hectáreas plantadas con Malbec, los lugares principales son el Valle de Colchagua en la Región de O'Higgins , la Región del Maule y la Región del Biobío . En California la uva se usa para hacer Meritage . [ 7 ] Malbec también se cultiva en el estado de Washington , las regiones de Rogue y Umpqua de Oregón , el AVA de Grand Valley de Colorado, Australia , Nueva Zelanda , Sudáfrica , Brasil , Columbia Británica, el AVA de Long Island de Nueva York , el sur de Bolivia , Perú , el noreste de Italia y recientemente en Texas y el sur de Ontario , Virginia, y en la región de Baja California de México .

Francia

Un viñedo en Cahors

En un momento dado, el Malbec se cultivaba en 30 departamentos diferentes de Francia , un legado que aún se conserva en la lista de sinónimos locales de la variedad, que supera fácilmente los 1000 nombres. Sin embargo, en los últimos tiempos, la popularidad de la variedad ha ido disminuyendo progresivamente; según un censo del año 2000, solo se cultivaban 15 000 acres (6100 hectáreas) de esta vid, la mayoría ubicadas en el suroeste del país. Su bastión sigue siendo Cahors, donde la normativa de la Denominación de Origen Controlada (AOC) estipula que el Malbec debe constituir al menos el 70 % de la mezcla, con Merlot y Tannat completando el porcentaje restante. Fuera de Cahors, el Malbec todavía se encuentra en pequeñas cantidades como variedad permitida en las AOC de Bergerac , Buzet , Côtes de Duras , Côtes du Marmandais , Fronton y Pécharmant . También está permitido en el Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS) de Côtes du Brulhois . En la región de Le Midi , en Languedoc , está permitido (aunque raramente se cultiva) en las AOC de Cabardès y Côtes de Malepère . Existe una pequeña cantidad de Malbec cultivada en el valle medio del Loira y permitida en las AOC de Anjou , Coteaux du Loir , Touraine y la AOC de vino espumoso de Saumur , donde se mezcla con Cabernet Sauvignon y Gamay. Sin embargo, como en otras partes de Francia, el Malbec está perdiendo superficie cultivada frente a otras variedades, sobre todo Cabernet Franc en el Loira. [ 3 ]

Aunque históricamente la uva fue una plantación importante en Burdeos , aportando color y fruta a sus mezclas , en el siglo XX comenzó a perder terreno frente a Merlot y Cabernet Franc . Esto se debió, en parte, a su vulnerabilidad a tantas enfermedades de la vid (coulure, mildiú, heladas). La severa helada de 1956 arrasó una parte significativa de las vides de Malbec en Burdeos, lo que permitió a muchos viticultores la oportunidad de empezar de nuevo con diferentes variedades. Para 1968, las plantaciones en Libournais se habían reducido a 4.900 hectáreas (12.100 acres) y cayeron aún más a 1.400 hectáreas (3.460 acres) para el año 2000. Si bien el Malbec se ha convertido desde entonces en un componente popular de los meritages del Nuevo Mundo o mezclas de Burdeos, y aunque todavía es una variedad permitida en todas las principales regiones vinícolas de Burdeos , su presencia en Burdeos ha disminuido; Las únicas plantaciones significativas se encuentran en las regiones de Côtes-de-Bourg , Blaye y Entre-Deux-Mers . [ 3 ]

Argentina

Mientras que la superficie cultivada de Malbec está disminuyendo en Francia, en Argentina la uva está en auge y se ha convertido en una "variedad nacional" que se identifica de manera única con el vino argentino . La uva se introdujo por primera vez en la región a mediados del siglo XIX, cuando el gobernador provincial Domingo Faustino Sarmiento instruyó al agrónomo francés Michel Pouget para que trajera esquejes de vid de Francia a Argentina. Entre las vides que trajo Pouget se encontraban las primeras vides de Malbec que se plantaron en el país. [ 10 ] Durante la crisis económica del siglo XX, algunas plantaciones de Malbec fueron arrancadas para dar paso a las variedades de vino de mesa Criolla Grande y Cereza . La uva fue redescubierta a finales del siglo XX cuando la industria vitivinícola argentina centró su atención en la producción de vinos premium para la exportación. A medida que la industria vitivinícola argentina descubrió la calidad única del vino que se podía elaborar con esta uva, el Malbec adquirió mayor prominencia y hoy es la variedad de uva tinta más plantada en el país. En 2003, había más de 20 000 hectáreas (50 000 acres) de Malbec en Argentina. [ 3 ] La región de Mendoza es la principal productora de Malbec en Argentina, con plantaciones que se encuentran en todo el país en lugares como La Rioja , Salta , San Juan , Catamarca , Río Negro, Neuquén, Chubut y Buenos Aires . [ 10 ]

Los racimos de uva del Malbec argentino son diferentes de sus parientes franceses, con bayas más pequeñas en racimos más compactos y pequeños. Esto sugiere que los esquejes traídos por Pouget y posteriormente por inmigrantes franceses eran un clon único que pudo haberse extinguido en Francia debido a las heladas y la epidemia de filoxera . [ 11 ] El vino Malbec argentino se caracteriza por su color profundo y sus intensos sabores frutales con una textura aterciopelada. [ 12 ] Si bien carecen de la estructura tánica de los Malbec franceses, siendo más suaves en textura, los Malbec argentinos han mostrado un potencial de envejecimiento similar al de sus homólogos franceses. [ 3 ]

Malbec de Mendoza de gran altitud

Los vinos Malbec mejor valorados de Argentina provienen de las regiones vitivinícolas de gran altitud de Luján de Cuyo y el Valle de Uco , en Mendoza . Estos distritos se ubican en las estribaciones de la Cordillera de los Andes, entre los 800 y los 1500 metros de altitud (2800 a 5000 pies). [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ]  

El viticultor argentino Nicolás Catena Zapata ha sido ampliamente reconocido por elevar el estatus del Malbec argentino y la región de Mendoza a través de una seria experimentación sobre los efectos de la altitud. [ 13 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] En 1994, fue el primero en plantar un viñedo de Malbec a casi 1500  m (5000 pies) de altitud en el subdistrito Gualtallary de Tupungato , el Viñedo Adrianna . [ 13 ] También fue el primero en desarrollar una selección clonal de Malbec argentino. [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ]

Mendoza, a gran altitud, ha atraído a muchos enólogos extranjeros notables, como Paul Hobbs, Michel Rolland , Hervé Joyaux-Fabre, Roberto Cipresso y Alberto Antonini . [ 13 ] [ 14 ] Hoy en día, hay varios Malbecs de la región que obtienen más de 95 puntos en Wine Spectator y The Wine Advocate de Robert Parker . [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]

Chile

Aunque la Carménère es la cepa emblemática del vino chileno y en el país se cultivan otras variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir, entre otras, la producción de Malbec ha experimentado un crecimiento exponencial en las últimas décadas, debido al descubrimiento de viñas centenarias de esta variedad, así como al aumento interanual de hectáreas plantadas exclusivamente para su producción en el país. Actualmente se estima que en Chile existen 2361 hectáreas dedicadas exclusivamente a la producción de Malbec. [ 28 ]

La historia del malbec en Chile comienza en 1841, cuando un grupo de enólogos franceses trajo la vid al país, junto con otras variedades para ser plantadas en la Quinta Normal de Santiago . Posteriormente, en 1853, las primeras cepas de malbec se exportarían de Chile a Argentina, específicamente a la región de Mendoza. [ 29 ]

A finales del siglo XIX, los enólogos franceses comenzaron a expandir las plantaciones de Malbec a otras regiones de la zona centro-sur de Chile; sin embargo, las mezclaron con otras variedades, por lo que la producción de Malbec disminuyó gradualmente con el paso de los años, como sucedió en la Región del Maule , ya que hace unos años se descubrieron en la zona viñas centenarias de Malbec que habían sido mezcladas con otras viñas. No fue hasta 1993 que la bodega Viu Manent se convirtió en la primera bodega chilena en producir, embotellar y comercializar vinos 100% Malbec producidos en el país, provenientes del viñedo que poseían desde hacía más de 100 años en la ciudad de Santa Cruz, en Colchagua , donde se encontró esta variedad. En 2016, también se descubrió una plantación centenaria de Malbec en la ciudad de San Rosendo , en la Región del Biobío , que fue traída a la zona por colonos franceses a finales del siglo XIX, y que también había sido mezclada con otras viñas de la zona. [ 30 ]

Actualmente, la mayor parte de la producción de Malbec en Chile se concentra en la Región del Maule ; sin embargo, también existen importantes plantaciones de esta variedad en las regiones del Biobío y en el Valle de Colchagua . El terruño de la Región del Maule es granítico, lo que confiere al Malbec de la zona una mineralidad especial. Además, la influencia de la costa y la sierra le aportan acidez y frescura. Estas condiciones generan una importante diferencia en su perfil de sabor. Asimismo, el Malbec chileno tiende a tener un sabor más fresco y afrutado, ya que no se cosecha tan maduro como otras producciones de Malbec en el mundo.

Estados Unidos

Malbec maridado con un filete

Antes de la Ley Seca en Estados Unidos , la Malbec era una variedad importante en California, utilizada principalmente para la producción de vinos a granel mezclados. Tras la Ley Seca, la uva se convirtió en una variedad menor hasta que experimentó un auge de interés como componente de las mezclas de estilo bordelés " Meritage " a mediados de la década de 1990. Entre 1995 y 2003, las plantaciones de Malbec en California aumentaron de 404 hectáreas (1000 acres) a más de 2830 hectáreas (7000 acres). Si bien la presencia de la variedad californiana Malbec está aumentando, la uva sigue siendo la más utilizada para la mezcla. [ 3 ] En California, las Áreas Vitivinícolas Americanas (AVA) con mayor número de plantaciones de Malbec incluyen Napa Valley , Alexander Valley , Paso Robles y Sonoma Valley . [ 7 ]

Otras regiones de California con algunas plantaciones de Malbec incluyen Livermore Valley , Atlas Peak , Carmel Valley , Los Carneros , Ramona Valley , Central Coast , Red Hills Lake County , Chalk Hill , Clear Lake , Diamond Mountain District , Russian River Valley , Dry Creek Valley , Rutherford , El Dorado , San Lucas , Santa Clara Valley , Santa Cruz Mountains , Santa Lucia Highlands , Santa Maria Valley , Santa Ynez Valley , Howell Mountain , Sierra Foothills , Knights Valley , Spring Mountain District , St. Helena , Lodi , Stags Leap District , Madera , Suisun Valley , Temecula Valley , Monterey , Mount Veeder , North Coast , Oak Knoll District , Yorkville Highlands , Oakville , Paicines , Clements Hills , Fair Play , Willow Creek , North Yuba y Yountville . [ 7 ]

Seven Hills Winery plantó las primeras vides de Malbec en el estado de Oregón a finales de la década de 1990 en su viñedo Windrow en el valle de Walla Walla . Desde principios del siglo XXI, varias bodegas han estado experimentando con Malbec 100% varietal, así como utilizando la variedad en mezclas Meritage. [ 31 ] En el estado de Washington se cultiva predominantemente en el valle de Columbia y las sub-AVA de Walla Walla Valley, Rattlesnake Hills , Red Mountain , Wahluke Slope , Horse Heaven Hills y Yakima Valley . [ 7 ] En otras partes del estado de Washington, el Malbec se planta en la AVA de Lake Chelan, donde ha producido consistentemente vinos de calidad excepcional.

Otras AVAs en los Estados Unidos que producen Malbec incluyen la denominación de origen de Ohio de Grand River Valley, las denominaciones de origen de Nueva York de North Fork of Long Island y Finger Lakes ; las denominaciones de origen de Oregón de Applegate Valley , Rogue Valley , Southern Oregon , Umpqua Valley y Willamette Valley ; la denominación de origen de Idaho de Snake River Valley ; las denominaciones de origen de Texas de Texas High Plains y Texas Hill Country ; las denominaciones de origen de Virginia de Monticello y North Fork of Roanoke ; la denominación de origen de Carolina del Norte de Yadkin Valley ; las denominaciones de origen de Michigan de Old Mission Peninsula y Leelanau Peninsula ; la denominación de origen de Nueva Jersey de Outer Coastal Plain y la denominación de origen de gran altitud de Colorado de Grand Valley . Además, existen algunas plantaciones en Misuri y Georgia fuera de las denominaciones de origen delimitadas federalmente. [ 7 ]

Otras regiones

El Malbec se caracteriza por su color oscuro.

El éxito del Malbec impulsó a algunos productores chilenos a incursionar en esta variedad. Cultivado en todo el Valle Central , el Malbec chileno tiende a ser más tánico que su contraparte y se utiliza principalmente en mezclas al estilo de Burdeos. En 2016, un Malbec La Moneda Reserve de precio económico de la cadena de supermercados británica Asda ganó el premio Platino al Mejor Vino en una cata a ciegas en los premios Decanter World Wine Awards. [ 32 ]

La vid se introdujo en Australia en el siglo XIX y se utilizaba principalmente para la producción de vino a granel . Los clones plantados en Australia eran de baja calidad y muy susceptibles a la mancha foliar, las heladas y el mildiú. A mediados y finales del siglo XX, se arrancaron muchas hectáreas de Malbec y se plantaron con diferentes variedades. En el año 2000, había algo más de 1235 acres (500 hectáreas), siendo el Valle de Clare y Langhorne Creek las zonas con mayor superficie cultivada. Con la disponibilidad de nuevos clones, las plantaciones de Malbec en Australia han aumentado ligeramente. [ 3 ]

Otras regiones con algunas plantaciones de Malbec incluyen el norte de Italia , [ 3 ] Nueva Zelanda , Brasil , Sudáfrica , Columbia Británica , Ontario , Perú , Bolivia , México , el sur de Indiana e Israel .

Vino

La experta en vinos Jancis Robinson describe el estilo francés de Malbec común en Libournais (región de Burdeos) como una versión "rústica" del Merlot, más suave en taninos y menor acidez con fruta de mora en su juventud. El Malbec de la región de Cahors es mucho más tánico con más compuestos fenólicos que contribuyen a su color oscuro. [ 1 ] Oz Clarke describe el Malbec de Cahors como de color púrpura oscuro con aromas de ciruelas , tabaco, ajo y pasas . En Argentina, el Malbec se vuelve más suave con una textura más aterciopelada y taninos más maduros. Los vinos tienden a tener notas de fruta jugosa con aromas de violeta. En regiones muy cálidas de Argentina y Australia, la acidez del vino puede ser demasiado baja, lo que puede hacer que un vino tenga un sabor flojo y débil. [ 8 ] El Malbec cultivado en el estado de Washington tiende a caracterizarse por notas de fruta oscura y aromas herbales. [ 31 ] Una excepción a esto en el estado de Washington es el Malbec cultivado en el terruño del AVA de Lake Chelan, en el desierto alto. Las uvas Malbec cultivadas en los suelos glaciares que se encuentran dentro del AVA de Lake Chelan producen vinos con aromas y sabores a frambuesa madura y frutos negros, con acidez y taninos moderados. Los viñedos de CR Sandidge Purtteman y Tsillan Cellars son conocidos por producir vinos Malbec excepcionales.

Sinónimos

Uvas Malbec cultivadas en Cafayate , Argentina.

El ampelógrafo francés Pierre Galet ha documentado más de mil sinónimos diferentes para Malbec, que se derivan en parte de su época de mayor auge, cuando se cultivaba en 30 departamentos diferentes de Francia . Si bien Malbec es el nombre más conocido entre los bebedores de vino, Galet sugiere que Côt fue probablemente el nombre original de la variedad de uva, y la frecuente aparición de Auxerrois como sinónimo sugiere que la región norte de Borgoña podría ser el lugar de origen de la variedad. En Burdeos, donde la variedad ganó popularidad por primera vez, se la conocía con el sinónimo Pressac . [ 3 ]

Otros sinónimos comunes de Malbec incluyen Agreste, Auxerrois, Auxerrois De Laquenexy, Auxerrois Des Moines De Picpus, Auxerrois Du Mans, Balouzat, Beran, Blanc De Kienzheim, Cahors, Calarin, Cauli, Costa Rosa, Côt, Cot A Queue Verte, Cotes Rouges, Doux Noir, Estrangey, Gourdaux, Grelot De Tours, Grifforin, Guillan, Hourcat, Jacobain, Luckens, Magret, Malbek, Medoc Noir, Mouranne, Navarien, Negre De Prechac, Negrera, Noir De Chartres, Noir De Pressac, Noir Doux, Nyar De Presak, Parde, Périgord, Pied De Perdrix, Pied Noir, Pied Rouge, Pied Rouget, Piperdy, Plant D'Arles, Plant De Meraou, Planta del Lot, Planta del Rey, Prechat, Pressac, Prunieral, Quercy, Queue Rouge, Quille De Coy, Romieu, Teinturin, Terranis, Vesparo. [ 33 ]

Véase también

Referencias

  1. 1 2 3 4 J. Robinson Viñas, Uvas y Vinos págs. 198 y 204 Mitchell Beazley 1986 ISBN 1-85732-999-6
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  3. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Jancis Robinson , ed. (2006). The Oxford Companion to Wine (3.ª ed.). Oxford University Press. pág. 421. ISBN   0-19-860990-6.
  4. 1 2 Diccionario de vinos Epicurious Definición de Malbec Archivado el 28/03/2006 en Wayback Machine
  5. ↑ Notas de bodega Variedad de uva Malbec
  6. 1 2 3 Winepros Malbec Archivado el 18/01/2016 en Wayback Machine
  7. 1 2 3 4 5 6 Denominación América Malbec Vino Uva
  8. 1 2 Oz Clarke. Enciclopedia de las uvas . págs. 118-119. Harcourt Books, 2001. ISBN 0-15-100714-4.
  9. ↑ Composición fenólica del Malbec: un estudio comparativo de vinos a escala de investigación entre Argentina y Estados Unidos , Sociedad Americana de Enología y Viticultura, octubre de 2014.
  10. 1 2 A. Domine (ed.). Vino . págs. 840–844. Ullmann Publishing, 2008. ISBN 978-3-8331-4611-4.
  11. ↑ H. Johnson y J. Robinson. El Atlas Mundial del Vino . págs. 300–301. Mitchell Beazley Publishing, 2005. ISBN 1-84000-332-4.
  12. ↑ K. MacNeil. La Biblia del Vino . págs. 848–857. Workman Publishing, 2001. ISBN 1-56305-434-5.
  13. 1 2 3 4 Catena, Laura (septiembre de 2010). Vino Argentino, una guía para iniciados sobre los vinos y la región vitivinícola de Argentina . Chronicle Books . ISBN 978-0-8118-7330-7.
  14. 1 2 Rolland, Michel (enero de 2006). Vinos de Argentina . Mirroll. ISBN 978-987-20926-3-4.
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  16. ↑ Consejo sobre vinos: Locura por el Malbec , Wine Spectator , 12 de abril de 2010
  17. ↑ Personalidades del vino del año de Pierre-Antoine Rovani. Archivado el 13 de marzo de 2012 en Wayback Machine , The Wine Advocate de Robert Parker Jr. Número 156, diciembre de 2004, 27 de agosto de 2009.
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  29. ↑ "Malbec: una variedad emblemática de Argentina con historia chilena" . La Tercera . 18 de septiembre de 2020.
  30. ↑ "Un Malbec centenario puro, redescubierto en el sur de Chile gracias al clima" . Swissinfo . 5 de mayo de 2016.
  31. 1 2 P. Gregutt "Washington Wines and Wineries: The Essential Guide" págs. 69-70 University of California Press 2007 ISBN 0-520-24869-4
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  33. ↑ Maul, E.; Eibach, R. (1999). «Catálogo Internacional de Variedades de Vitis» . Centro de Información y Coordinación para la Diversidad Biológica (IBV) de la Agencia Federal para la Agricultura y la Alimentación (BLE), Deichmanns Aue 29, 53179 Bonn, Alemania. Archivado del original el 27 de abril de 2007. Consultado el 24 de abril de 2007 .