Hispanopedia WikiCampbell's Company (antes conocida como Campbell Soup Company ) es una empresa estadounidense, famosa por sus sopas enlatadas . El diseño clásico de la lata roja y blanca, presente en muchos productos de la marca Campbell, se ha convertido en un icono estadounidense, y su uso en el arte pop quedó patente en la serie de grabados de latas de sopa Campbell del artista estadounidense Andy Warhol .
Campbell's se ha convertido en una de las mayores empresas de alimentos procesados de Estados Unidos mediante fusiones y adquisiciones , con una amplia variedad de productos bajo su marca principal, Campbell's, así como otras marcas como Pepperidge Farm , Snyder's of Hanover , V8 y Swanson . Con su marca homónima, Campbell's produce sopas y otros alimentos enlatados, productos horneados, bebidas y aperitivos. Su sede central se encuentra en Camden, Nueva Jersey .
Historia
Fundación e historia temprana
La empresa fue fundada en 1869 por Joseph A. Campbell , un comerciante de frutas de Bridgeton, Nueva Jersey , y Abraham Anderson , un fabricante de neveras de South Jersey . [ 3 ] Producían tomates enlatados , verduras , jaleas , sopas, condimentos y carnes picadas .
En 1876, Anderson abandonó la sociedad y la empresa pasó a llamarse "Joseph A. Campbell Preserve Company". [ 4 ] El hijo de Anderson, Campbell Speelman, se separó de su padre y continuó trabajando en Campbell's como director creativo, diseñando originalmente las latas de sopa Campbell's. [ 5 ]
En 1894, Campbell se jubiló y Arthur Dorrance se convirtió en presidente de la compañía. [ 6 ] Campbell se reorganizó como "Joseph Campbell & Co." en 1896. En 1897, John T. Dorrance , sobrino del presidente de la compañía, Dorrance, comenzó a trabajar para la empresa con un salario de $7.50 por semana ($253 en dólares de 2022). [ 4 ] [ 7 ] Dorrance, químico con títulos del MIT y la Universidad de Göttingen , Alemania, desarrolló un método comercialmente viable para condensar sopa reduciendo a la mitad la cantidad de su ingrediente más pesado: el agua . [ 3 ] Llegó a ser presidente de la compañía de 1914 a 1930, y finalmente compró la parte de la familia Campbell. [ 8 ]
En 1898, Herberton Williams, un ejecutivo de Campbell's, convenció a la compañía de adoptar una combinación de colores rojo cornalina y blanco brillante, porque le había gustado el rojo cornalina intenso de los uniformes del equipo de fútbol americano de la Universidad de Cornell . [ 9 ] Hasta el día de hoy, el diseño de la lata, con su diseño rojo y blanco y el sello de medalla de bronce metálico de la Exposición de París de 1900 , [ 10 ] ha cambiado muy poco, excepto la frase en la parte superior del sello de bronce, donde la frase en francés "Exposition-Universelle-Internationale" fue reemplazada por la frase en inglés "Paris International Exposition" en 1994. [ 11 ]
Crecimiento bajo un nuevo liderazgo
Campbell Soup se convirtió en una de las compañías de alimentos más grandes del mundo bajo el liderazgo de William Beverly Murphy . Fue elegido vicepresidente ejecutivo de Campbell Soup en 1949 y fue presidente y director ejecutivo de 1953 a 1972. Mientras estuvo en Campbell's Soup Company, sacó a la corporación a bolsa y aumentó su cartera de marcas para incluir los panes, galletas y crackers de Pepperidge Farm, las salsas y pastas de Franco-American, los jugos vegetales V8, los caldos Swanson y los chocolates Godiva . Durante las décadas de 1970 y 1980, Campbell's incursionó en el negocio de los restaurantes al adquirir Pietro's Pizza , Annabelle's , Clark y Herfy's y lanzar Hanover Trail y HT McDoogal's. [ 12 ] David Johnson fue presidente y director ejecutivo desde 1990 hasta 1997.
Campbell Soup ha invertido mucho en publicidad desde su creación, y muchos objetos de sus campañas promocionales han demostrado ser valiosos en el mercado de coleccionables publicitarios estadounidenses . Quizás los más conocidos sean los " Niños Campbell " diseñados por la ilustradora Grace Drayton . [ 3 ] Entre sus patrocinadores de Hollywood poco después de la adquisición de Campbell se encontraban John Payne , [ 13 ] Rhonda Fleming, [ 14 ] y Ronald Reagan. [ 15 ]
Además de la publicidad coleccionable, la compañía ha tenido patrocinios comerciales notables. Entre ellos se encontraba The Campbell Playhouse de Orson Welles , que anteriormente se llamaba The Mercury Theatre on the Air . Después de que la adaptación de La guerra de los mundos del programa causara sensación por supuestamente provocar pánico generalizado debido a su realismo, Campbell's asumió el patrocinio del programa de teatro radiofónico en diciembre de 1938.
Cierre de fábricas
El cierre de la planta original de Campbell en Camden, Nueva Jersey , la planta n.° 1, se anunció en 1989, y la producción finalizaría la noche del 1 de marzo de 1991; la planta cerró oficialmente al día siguiente y fue demolida el 1 de noviembre de 1991. Las plantas de Pocomoke City, Maryland ; Crisfield, Maryland ; y Smyrna, Tennessee también cerraron por esas fechas. [ 16 ]
La planta n.° 2, originalmente una planta procesadora de tomate, cerró en 1980. En la década de 1950 había fabricado alrededor del 35 % de todos los productos de Campbell. Los productos incluían frijoles con cerdo ; jugo de tomate, jugo de vegetales V8, espagueti franco-americano , macarrones con queso ; y sopas (en particular: frijoles con tocino, crema de champiñones , crema de apio y crema de espárragos . [ 17 ]
Debido a estos cierres se perdieron 2800 empleos, alrededor de 1000 de ellos en la planta de Camden. Los trabajadores recibieron el pago de una semana por cada año de servicio, así como seis meses de prestaciones médicas pagadas y la mitad del costo por otros seis meses. Los empleados asalariados recibieron el pago de una semana por cada año de servicio. [ 18 ] La producción se trasladó a las plantas de Napoleon, Ohio ; Paris, Texas ; y Maxton, Carolina del Norte . [ 19 ] [ 20 ]
Historia reciente
En noviembre de 2007, Campbell's Soup vendió Godiva a Yildiz Holding .
En marzo de 2008, la sopa Campbell's pasó a llamarse Batchelors Condensed Soup en el Reino Unido y Erin en Irlanda , al expirar la licencia para usar la marca en esos países. Premier Foods , con sede en St. Albans , Hertfordshire , compró Campbell Soup Company en el Reino Unido e Irlanda por 450 millones de libras esterlinas (830 millones de dólares) en 2006, pero solo obtuvo la licencia para usar el nombre Campbell hasta 2008. Según este acuerdo, Campbell Soup Company, con sede en Estados Unidos, continuó produciendo Campbell's Condensed Soup, pero no pudo vender el producto en el Reino Unido durante cinco años más. [ 21 ]
Campbell's sigue siendo una parte importante de Camden, participando regularmente en eventos benéficos [ 22 ] [ 23 ] en la comunidad. En 2009, Campbell's completó la construcción de una nueva sede ampliada [ 24 ] en la ciudad.
En enero de 2010, la filial canadiense de Campbell comenzó a vender una línea de sopas certificadas como halal (preparadas según la ley islámica ) por la Sociedad Islámica de Norteamérica . Si bien Campbell no tiene planes de vender sus sopas halal en Estados Unidos, la medida generó críticas por parte de grupos antimusulmanes en ese país. Varios blogueros pidieron un boicot contra la empresa, pero el portavoz de Campbell, John Faulkner, declaró en ese momento que la compañía no había notado ningún efecto en sus ventas. [ 25 ]
En julio de 2011, Campbell's Soup decidió volver a vender su producto en el Reino Unido. Symingtons comenzó a fabricar la marca bajo licencia. La nueva gama incluía doce sopas instantáneas, cinco sopas para cocinar a fuego lento, cuatro variedades de arroz y cuatro paquetes de pasta y salsa. Los productos no se vendían en latas, sino en paquetes y cajas. Más adelante, en 2011, las variedades enlatadas también regresaron a los supermercados con etiquetas renovadas y nuevas líneas. [ 26 ]
En 2012, Campbell anunció sus planes de comprar Bolthouse Farms , fabricante de zumos, aderezos para ensaladas y zanahorias baby, por 1.550 millones de dólares. Los analistas dijeron que era un intento de llegar a consumidores más jóvenes y con mayor poder adquisitivo. [ 27 ]
Desde 2012, Campbell Soup se ha centrado en actualizar su imagen y su marketing digital para aumentar su visibilidad entre las generaciones más jóvenes.
En junio de 2013, Campbell adquirió la multinacional danesa de productos de panadería Kelsen Group por una cantidad no revelada. [ 28 ] Kelsen tiene una red de distribución en 85 países y se considera que ofrece a Campbell oportunidades para la expansión internacional, particularmente en China y otros mercados asiáticos. [ 28 ]
En junio de 2015, Campbell Soup adquirió al fabricante de salsas Garden Fresh Gourmet por 231 millones de dólares con el objetivo de expandirse al negocio de alimentos envasados frescos y orgánicos. [ 29 ]
En enero de 2016, Campbell's anunció que obtendría huevos 100% libres de jaulas para 2025. [ 30 ]
En diciembre de 2017, Campbell's completó la adquisición [ 31 ] de Pacific Foods of Oregon, LLC [ 32 ] por 700 millones de dólares y anunció el acuerdo para adquirir la empresa de snacks Snyder's-Lance por 4.870 millones de dólares en efectivo. [ 33 ] Este último acuerdo es el más grande en la historia de la compañía. [ 34 ]
En enero de 2018, Campbell's anunció el cierre de su única fábrica canadiense, ubicada en Toronto. La producción se trasladó a tres instalaciones existentes en Estados Unidos, y como resultado se perdieron 380 puestos de trabajo. [ 35 ]
Denise Morrison se desempeñó como presidenta y directora ejecutiva de la compañía desde 2011 hasta 2018. [ 36 ]
El 21 de diciembre de 2018, Mark Clouse , ex director ejecutivo de Pinnacle Foods , fue anunciado como director ejecutivo de Campbell's a partir del 22 de enero de 2019. [ 37 ]
Habiendo vendido más de 450 millones de dólares al año en Chunky Soup entre 2004 y 2017, Campbell's solicitó el registro de la marca "Chunky", que fue aprobado en 2019. [ 38 ]
En julio de 2019, Campbell's acordó vender su participación en Kelsen Group por 300 millones de dólares a una subsidiaria de Ferrero SpA , y la transferencia se completaría en 2020. [ 39 ] Campbell's también vendió Arnott's Biscuits a KKR por 2200 millones de dólares al mismo tiempo.
En agosto de 2023, se anunció que Campbell's había adquirido el fabricante de alimentos Sovos Brands, con sede en Louisville, Colorado , por 2.700 millones de dólares. [ 40 ]
El 1 de agosto de 2024, Campbell's anunció que trasladaría su cotización bursátil de la Bolsa de Nueva York (NYSE) al Nasdaq Global Select Market a partir del 16 de agosto al cierre del mercado. La negociación en Nasdaq comenzó el 19 de agosto de 2024. [ 41 ]
El 26 de agosto de 2024, Campbell's anunció que había completado la venta de su negocio de palomitas de maíz Pop Secret a Our Home, una empresa independiente de snacks. No se revelaron los términos de la transacción. [ 42 ]
El 11 de septiembre de 2024, Campbell's anunció un cambio de nombre a The Campbell's Company. [ 43 ] El cambio fue aprobado el 19 de noviembre de 2024. [ 44 ] El presidente y director ejecutivo Mark Clouse se retiró de su cargo para ser nombrado presidente del equipo Washington Commanders de la NFL , y Mick Beekhuizen lo sucedió el 1 de febrero de 2025. [ 1 ]
En septiembre de 2025, Campbell's admitió múltiples violaciones de la Ley de Agua Limpia . La planta de enlatado de Campbell's en Napoleon, Ohio, vertió millones de galones de desechos en el río Maumee , que alimenta el lago Erie , durante un período de seis años y medio. [ 45 ]
En noviembre de 2025, Robert Garza, exanalista de ciberseguridad de la empresa, presentó una demanda. La demanda alega que Garza fue despedido tras quejarse de comentarios racistas de un ejecutivo, Martin Bally, durante una reunión en noviembre de 2024. [ 46 ] En una supuesta grabación de la reunión, que Garza filtró a los medios, un individuo que Garza afirma que es Bally declara en un discurso lleno de improperios que Campbell's fabrica comida para gente pobre y que ellos mismos no quieren comerla porque la carne es transgénica y "proviene de una impresora 3D". [ 47 ] [ 48 ] [ 49 ] Más tarde ese mismo mes, Bally fue despedido por la empresa. [ 50 ]
Arte pop
En 1962, el artista Andy Warhol incorporó la imagen familiar de la lata de sopa Campbell's en una serie de serigrafías de arte pop , un tema al que volvería intermitentemente durante las décadas de 1960 y 1970. La primera serie, de 1962, constaba de 32 lienzos . Al principio, las latas eran representaciones fieles de latas reales de Campbell's, pero a medida que avanzaba la serie, se volvieron más surrealistas, con Warhol experimentando con esquemas de color invertidos y otras técnicas variadas (muchas de las cuales se utilizarían en otras pinturas de Warhol de la época, como sus serigrafías de celebridades de la década de 1960). Las serigrafías en sí mismas se han convertido en piezas icónicas del arte pop; una en particular, Small Torn Campbell Soup Can (Pepper Pot) (1962), alcanzó un precio de 11,8 millones de dólares en una subasta en 2006. [ 51 ]
eslóganes
- Mmm Mmm Bueno (1935–presente—su eslogan predominante) [ 52 ]
- Dame la vida de Campbell (1969–75)
- La sopa es buena comida (1975– c. 1982 )
- ¡Nunca subestimes el poder de la sopa! (Década de 1990)
- Posibilidades (2005–2009)
- Tantas razones por las que es tan mmm mmm bueno (2009–2010)
- ¡Es increíble lo que puede hacer una sopa! (2010–presente) [ 53 ]
- Hecho para la vida real (2015–presente)
Problemas de salud
Muchas sopas enlatadas, incluidas las variedades condensadas y con trozos de Campbell's, contienen cantidades relativamente altas de sodio y, por lo tanto, no son recomendables para quienes siguen dietas bajas en sodio. Sin embargo, Campbell's afirma que las sopas Chunky, Healthy Request y otras, así como sus jugos V-8 y de tomate, contienen niveles reducidos de sodio. [ 54 ]
En otoño de 2007, Campbell's recibió un Certificado de Excelencia de Blood Pressure Canada por sus esfuerzos para reducir los niveles de sodio. [ 55 ]
Para el otoño de 2009, Campbell's afirmó haber reducido el contenido de sodio en el 50% de su gama de sopas. [ 56 ] En marzo de 2010, esta afirmación fue cuestionada; ABC News informó que la variedad baja en sodio de la sopa Campbell's contenía, de hecho, la misma cantidad de sodio que la variedad regular, y que la sopa Campbell's Healthy Request contenía más grasa que la variedad regular. [ 57 ] En julio de 2011, citando la caída de las ventas, la compañía volvió a aumentar el contenido de sal de sus productos. [ 58 ]
En diciembre de 2009, Consumer Reports descubrió que importantes empresas de alimentos enlatados, incluyendo Campbell's Soup, estaban produciendo productos enlatados con niveles de bisfenol A (BPA) superiores a 100 ppb en algunos casos; [ 59 ] las pruebas revelaron que una sola porción de alimento enlatado superaría la recomendación de un experto para la exposición diaria (0,2 microgramos por kg de peso corporal por día). [ 59 ]
Organismos genéticamente modificados (OGM)
A lo largo de 2012, Campbell's contribuyó con 500 000 dólares a una campaña política de 46 millones de dólares [ 60 ] conocida como "la Coalición contra la costosa propuesta de etiquetado de alimentos, patrocinada por agricultores y productores de alimentos". [ 61 ] Esta organización se creó para oponerse a una iniciativa ciudadana, conocida como Proposición 37 , que exigía el etiquetado obligatorio de los alimentos que contenían ingredientes genéticamente modificados vendidos en California.
En enero de 2016, la empresa decidió apoyar el etiquetado obligatorio y anunció que etiquetaría sus productos que contenían aditivos transgénicos. [ 62 ]
Marcas
Campbell's posee numerosas marcas que comercializa en todo el mundo. Entre ellas se encuentran las siguientes: [ 63 ]
Campbell's
La marca insignia de la compañía, Campbell's, se utiliza para comercializar sopas, salsas y comidas enlatadas. Las líneas de productos bajo esta marca incluyen:
- Sopas concentradas que normalmente se diluyen con agua o leche antes de comer.
- Sopas condensadas Campbell's
- Solicitud saludable de Campbell
- Sopas listas para consumir que no necesitan agua adicional.
- Sopas espesas Campbell's
- Chunky Maxx de Campbell
- Estilo de hogar de Campbell
- Sopa Campbell's para llevar
- Estilo de caldero lento de Campbell's
- El pozo de Campbell sí
- Otros productos
- Frijoles con cerdo de Campbell
- Espaguetis Campbell's
- SpaghettiOs de Campbell
- Comidas preparadas Campbell's
- Salsas Campbell's
- jugo de tomate Campbell's
- zumo vegetal V8
Granja Pepperidge
Empresa estadounidense de productos horneados fundada en 1937, fue adquirida por Campbell's en 1961. La marca Pepperidge Farm es utilizada por Campbell's para comercializar lo siguiente:
- Panes
- panes para sándwiches
- panes en espiral
- Bollos y panecillos de Pepperidge Farm
- panes de granja
- Bagels
- Relleno
- Panes Ecce Panis
- Galletas
- galletas con forma de pez
- Cosecha de trigo
- Agua clásica
- Mantequilla dorada
- Galletas
- Milán
- Cortijo
- Pedazo
- Distintivo
- Pirueta
- Sausalito
- Postres
- Hojaldre
- pasteles de capas
- Pérdidas de balón
Alimentos Pace
Pace, una empresa estadounidense de salsas fundada en 1947, fue adquirida por Campbell's en 1995. Campbell's utiliza la marca Pace para comercializar salsas y salsa picante .
Swanson
- Caldo
- Comidas preparadas y congeladas (fabricadas por Pinnacle Foods bajo licencia)
- Pollo enlatado
Por favor
- Salsas para pasta
Lanza de Snyder
- Galletas y crackers Lance
- Pretzels de Snyder's de Hanover
- Papas fritas Cape Cod
- patatas fritas Kettle
- chips de pretzel de Snack Factory
- Galletas Archway
Aperitivos de finales de julio
Late July Snacks es una filial de Campbell Soup Company, adquirida en la compra de Snyder's-Lance a principios de 2018. Snyder's-Lance había aumentado su participación en Late July Snacks al 80% en 2014.
Plantas
Estados Unidos
- Camden, Nueva Jersey : sede mundial, no manufacturera
- Maxton, Carolina del Norte : abierto en 1978 [ 64 ]
- Napoleón, Ohio
- Ashland, Ohio : La panadería Archway Cookies fue adquirida mediante la compra de Snyder's-Lance.
- Willard, Ohio
- París, Texas
- Milwaukee, Wisconsin
- Everett, Washington
- Oeste de Sacramento, California
- Tualatin, Oregón
- Este de Rancho Dominguez, California
- Dixon, California
- Rancho Cucamonga, California
- Hyannis, Massachusetts : Papas fritas Cape Cod
Internacional
- Toronto : Inaugurado en 1930 en New Toronto, Ontario [ 65 ] (cierre anunciado en 2018) [ 35 ]
- Lemnos , Victoria , Australia
- Lübeck , Alemania. Vendida en 2013 a CVC Capital Partners y convertida en Continental Foods BVBA.
- Estado de Selangor , Malasia
- King's Lynn , Reino Unido: Inaugurado en 1959, cerrado en 2007. El sitio fue demolido en 2012. [ 66 ]
- Bekasi , Indonesia (como PT. Arnotts Indonesia) hasta 2019, momento en el que Campbell Soup Company la vendió a KKR.
- Ribe , Dinamarca, hasta 2013, momento en el que Campbell Soup abandonó el mercado europeo.
- Nørre Snede, Dinamarca hasta 2013, momento en el que Campbell Soup abandonó el mercado europeo.
Retiradas del mercado
2010
El 22 de junio de 2010, el producto "SpaghettiOs and Meatballs" de Campbell fue retirado del mercado después de que una empresa de Texas encontrara posibles rastros de carne poco procesada en el producto. [ 67 ]
2017
El 22 de abril de 2017, 4185 libras de Campbell's Homestyle Healthy Request Chicken with Whole Grain Pasta debido a que no se declaró un alérgeno (leche) en la etiqueta [ 68 ] .
Véase también
Referencias
Citas
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Bibliografía
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Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Datos comerciales de Campbell Soup Company:
- Reuters
- Documentos presentados ante la SEC
- Yahoo!
- 1869 establecimientos en Nueva Jersey
- sopas de marca
- Campbell's
- Empresas con sede en Camden, Nueva Jersey.
- Ofertas públicas iniciales de la década de 1950
- Empresas que cotizan en el Nasdaq
- Empresas que anteriormente cotizaban en la Bolsa de Nueva York.
- empresas alimentarias multinacionales
- Familia Dorrance
- Empresas de alimentos y bebidas fundadas en 1869.
- Fabricantes de alimentos de los Estados Unidos