Vaud

Vaud ( / v oʊ / VOH ; francés : Vaud , pronunciado [ vo ] ; alemán : Waadt ), ^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]} más formalmente Cantón de Vaud ( francés : Canton de Vaud , alemán : Kanton Waadt ), es uno de los 26 cantones que forman la Confederación Suiza . Está compuesto por diez distritos ; su capital es Lausana . Su escudo de armas lleva el lema "Liberté et Patrie" sobre una bandera bicolor blanca y verde.

Vaud es el tercer cantón suizo más poblado y el cuarto en extensión territorial. Se ubica en la región francófona , la parte occidental del país, y limita al norte con el cantón de Neuchâtel , al este con los cantones de Friburgo y Berna , al sur con el cantón de Valais , al suroeste con el cantón de Ginebra y al oeste con Francia. Su geografía abarca las tres regiones naturales de Suiza: el Jura , la Meseta Suiza y los Alpes (suizos) . También incluye algunos de los lagos más grandes del país: el lago Lemán y el lago Neuchâtel . Es un importante destino turístico, reconocido por sus paisajes y su gastronomía.

La ciudad más grande es Lausana , seguida de Yverdon-les-Bains y Montreux . En 2020 , el cantón tenía una población de 814.762 habitantes . ^{[ 2 ]} Es uno de los cuatro cantones donde el francés es el único idioma oficial. Anteriormente una bailía bernesa, Vaud se unió a la Confederación Suiza como cantón independiente en 1803.

En tiempos prehistóricos, los humanos habitaron las orillas de los lagos de Vaud. Posteriormente, la tribu celta de los helvecios se asentó en la zona. Las tropas de César derrotaron a los helvecios en el año 58 a. C., lo que propició el asentamiento romano en la región. Entre las numerosas ciudades fundadas por los romanos se encuentran Vevey ( en latín : Viviscus ) y Lausana ( Lausonium o Lausonna ).

Aunque no se conoce con exactitud la fecha de fundación de Aventicum, probablemente se estableció durante o poco después del reinado de Augusto. Aún hoy se conservan numerosos restos romanos en los alrededores de la ciudad. Entre los siglos II y IV, tribus alamanes invadieron repetidamente la zona, y en el siglo V los burgundios ocuparon el territorio. Posteriormente, los francos merovingios suplantaron a los burgundios. Su dominio tampoco duró mucho, y en 888 la zona del cantón de Vaud pasó a formar parte del Imperio carolingio (el estado sucesor de los merovingios). En 1032, los zähringens de Alemania derrotaron a los burgundios. Los zähringens fueron sucedidos en 1218 por los condes de Saboya . Fue solo bajo el dominio de los condes de Saboya que la zona alcanzó la unidad política como la baronía de Vaud . Una parte que se extendía desde Attalens hasta el río Sarine , al norte, fue absorbida por el cantón de Friburgo.

A principios del siglo XV, con el declive del poder de la Casa de Saboya , las tropas de Berna ocuparon el territorio. En 1536, Berna lo había anexionado por completo. La Reforma protestante de Vaud comenzó con colaboradores de Juan Calvino como Pierre Viret (un famoso debate tuvo lugar en la catedral de Lausana), pero solo se implementó decisivamente cuando Berna la apoyó con todas sus fuerzas.

Los ocupantes berneses no eran populares entre la población. En 1723, el mayor Abraham Davel lideró una revuelta contra Berna, en protesta por lo que consideraba la negación de los derechos políticos de los vaudois francófonos por parte de los berneses germanófonos; posteriormente fue decapitado. ^{[ 8 ]} Más tarde, inspirados por la Revolución Francesa de 1789-1799, los vaudois expulsaron al gobernador bernés en 1798 y declararon la República Lemaní . Nacionalistas vaudos como Frédéric-César de La Harpe , nacido en Rolle, habían pedido la intervención francesa para liberar la zona, y las tropas revolucionarias francesas se desplazaron, tomando el control de toda Suiza en el proceso y estableciendo la República Helvética . Bajo Napoleón I (emperador 1804-1815), Vaud se convirtió (1798-1803) en el cantón de Lemán . El descontento por la abolición de los derechos feudales y los impuestos provocó un creciente malestar, que culminó en la revuelta de Bourla-papey en la primavera de 1802, seguida de cerca por la Stecklikrieg (de agosto a octubre de 1802), que puso fin a la República Helvética en 1803. Ese mismo año, Vaud se unió a la Confederación Suiza reinstaurada . A pesar de los intentos berneses por recuperar Vaud, este ha permanecido como cantón soberano desde entonces.

En el siglo XIX, el cantón de Vaud se opuso abiertamente al movimiento separatista católico Sonderbund , lo que llevó a la intervención de 99.000 soldados federales suizos al mando del general Henri Dufour contra 79.000 separatistas en la Guerra del Sonderbund (noviembre de 1847). La secesión se evitó a costa de muy pocas vidas.

La constitución cantonal actual data del 14 de abril de 2003, reemplazando la constitución de 1885. ^{[ 9 ]}

El cantón se extiende desde el lago Neuchâtel en el norte, donde limita con el cantón de Neuchâtel , hasta el lago Lemán ( en francés : Léman ) en el sur, donde limita con el cantón de Ginebra , el departamento francés de Alta Saboya (frontera lacustre) y el cantón de Valais ( Chablais ). En las montañas del Jura , al oeste, el cantón limita con los departamentos franceses de Ain , Jura y Doubs . Al este, limita con los cantones de Friburgo y Berna . La superficie total es de 3212 kilómetros cuadrados (1240 millas cuadradas ) .  

Junto con el cantón de Berna, Vaud es uno de los dos cantones cuyo territorio se extiende desde el Jura hasta los Alpes, a través de las tres regiones geográficas distintas de Suiza .

Las zonas del sureste son montañosas y se ubican al norte de los Alpes berneses . Esta región se conoce comúnmente como los Alpes de Vaud ( en francés : Alpes Vaudoises ). El macizo de Diablerets , con una cima de 3210 metros (10 531 pies) , es la montaña más alta del cantón. Otras cumbres, como el Grand Muveran y el Tour d'Aï, son visibles desde la mayor parte del cantón. La zona también alberga varios destinos de esquí populares, como Villars , Les Diablerets y Leysin . 

La zona central del cantón, en cambio, está formada por morrenas y es montañosa. Hay llanuras a lo largo de los lagos. Al norte, Avenches se encuentra en un enclave del cantón rodeado por el cantón de Friburgo y el lago Neuchâtel. Por otro lado, hay tres enclaves del cantón de Friburgo (Estavayer-le-lac, Vuissens, Surpierre), así como dos enclaves del cantón de Ginebra (Céligny), que están rodeados por el cantón de Vaud. ^{[ 10 ]}

La parte noroccidental del cantón también es montañosa, pero de forma más moderada, con montañas que generalmente no superan los 1500 metros (4900 pies) ; las montañas del Jura . El Valle de Joux es uno de los destinos más populares de la región y también un centro de fabricación de relojes mecánicos suizos de lujo . ^{[ 11 ]} 

La población es aproximadamente un 80 % francófona e históricamente fue mayoritariamente protestante (calvinista), desde los primeros años de la Reforma . Sin embargo, recientemente esto ha ido cambiando debido a la inmigración procedente del sur de Europa. En el año 2000, la población estaba dividida casi por igual entre protestantes (40 %) y católicos romanos (34 %). ^{[ 14 ]}

La población del cantón (a 31 de diciembre de 2020 ) era de 814.762 . ^{[ 2 ]} A partir de 2010La población incluía aproximadamente un 28% de extranjeros, entre ellos muchos italianos. ^{[ 15 ]} Los principales centros de población del cantón son: Lausana ( 140.202 habitantes al 31 de diciembre de 2020 ), Montreux - Vevey (Montreux: 26.090, Vevey: 19.752 habitantes) e Yverdon-les-Bains ( 29.955 habitantes). La región alrededor de Nyon se considera a menudo parte de la aglomeración de Ginebra . Todos estos se encuentran en el lago Lemán (llamado Léman en francés), excepto Yverdon, que se encuentra en el lago Neuchâtel.

La capital, Lausana , es la ciudad más importante del cantón. A su alrededor se concentran las industrias ligeras. En 1998, el 71,7% de los trabajadores se desempeñaban en el sector terciario y el 20,8% en el secundario.

El cantón es el segundo mayor productor de vino de Suiza. La mayor parte del vino que se produce en el cantón es blanco, y la mayoría de los viñedos se encuentran en las escarpadas orillas del lago Lemán, como las Terrazas de Viñedos de Lavaux , declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . También hay agricultura en las zonas alejadas del lago Lemán. La remolacha azucarera es importante en los alrededores de Orbe , el tabaco en el valle de La Broye y la fruta al pie de las montañas del Jura . La ganadería y los pastos son comunes en los Alpes y las montañas del Jura. Hay una mina de sal en Bex . El turismo es importante en muchas ciudades a orillas del lago Lemán. Entre los principales centros turísticos a orillas del lago se encuentran Lausana, Montreux y Vevey .

La Unión Ciclista Internacional tiene su sede en Aigle, y muchos de sus juicios por difamación contra críticos se han tramitado en el tribunal de distrito de Est Vaudois de Vevey. ^{[ 17 ]}

En el cantón se encuentran dos universidades públicas suizas:

• Instituto Federal Suizo de Tecnología de Lausana (EPFL)
• Universidad de Lausana (UNIL)

Además, existen varias escuelas públicas de alta enseñanza que ofrecen una selección limitada de programas:

• Alta Escuela de Arte y Diseño (ECAL)
• Escuela Superior de Negocios e Ingeniería de Vaud (HEIG-VD)
• Universidad de Ciencias Aplicadas y Artes de Suiza Occidental (HES-SO)
  • Alta Escuela de Salud La Source (HEdS-La Source)
  • Alta Escuela de Trabajo Social y Salud (EESP)
  • Escuela hotelera de Lausana (EHL)
  • Cambios
  • Haute école des arts et de la scène (Fabricación)
• Alta Escuela de Salud de Vaud (HESAV)
• Alta Escuela de Música (HEMU)
• Alta Escuela Pedagógica del Cantón de Vaud (HEP Vaud)

El aeropuerto de Ginebra es el principal punto de conexión aérea . Sin embargo, los viajeros procedentes del cantón utilizan aeropuertos cercanos como el de Berna , el EuroAirport Basel Mulhouse Freiburg y el de Lyon-Saint-Exupéry .

El cantón suele ser conocido como la "capital culinaria de Suiza" y es famoso por sus numerosos quesos, vinos y embutidos. ^{[ 18 ]} También alberga una gran cantidad de restaurantes gourmet, como el Hôtel de ville en Crissier , fundado por Frédy Girardet .

El Papet Vaudois es un plato muy popular del cantón. Consiste en patatas y puerros acompañados de salchichas regionales, especialmente Saucisse aux choux . El Taillé aux greubons es una especialidad de panadería salada de la región que consiste en crujientes envueltos en hojaldre . Otra de las especialidades del cantón es el carac , una tarta dulce que consiste en una base de masa quebrada ( pâte sucrée ) rellena de ganache de chocolate , cubierta con una característica capa de glaseado verde o fondant y coronada con un punto de chocolate. ^{[ 19 ]}

• Caroline Amiguet (nacida en 1977), actriz y modelo francesa.
• Brigitte Balleys (nacida en 1959) es una mezzosoprano suiza de ópera y conciertos.
• Raymond Burki (1949 en Épalinges – 2016) fue un dibujante suizo.
• Henri Dès (nacido en 1940 en Renens) es un cantante y compositor suizo de música infantil en lengua francesa.
• Abraham-Louis-Rodolphe Ducros (1748 en Moudon - 1810), pintor, acuarelista y grabador suizo
• Pierre Gilliard (1879 en Fiez – 1962) fue un académico y escritor suizo, profesor de francés de los cinco hijos del emperador Nicolás II de Rusia desde 1905 hasta 1918.
• Marcel Regamey (1905–1982), ensayista y periodista suizo.
• Flore Revalles (1889 en Rolle – 1966) fue una artista, cantante y bailarina suiza.
• Anatoly Shteiger (1907 - 1944 en Leysin), poeta ruso
• Gabriel Tschumi (1883 en Moudon – 1957) fue el chef principal de la reina Victoria y de los reyes Eduardo VII y Jorge V.
• Jean-Louis Wagnière (1739 en Rueyres – 1802) fue secretario de Voltaire desde 1756 hasta 1778.
• Charles-Emmanuel de Warnery (1720 en Morges - 1776), coronel real prusiano, posteriormente general real polaco.
• Georges Dumitresco (1922–2008 en Lausana), médico, pintor, ilustrador y poeta rumano-suizo.

• Lengua franco-provenzal
• campus de Lausana
• Lista de montañas de Vaud

• (en francés) Laurent Fluutsch y Séverine André (con la colaboración de Bernadette Gross), Y en a point comme nous. Un retrato des Vaudois aujourd'hui [No hay nadie como nosotros. Un retrato de los vaudois de hoy], Éditions Infolio, 2015, 368 páginas ( ISBN 9782884747615).

• Coolidge, William Augustus Brevoort (1911). "Vaud"  . Encyclopædia Britannica . Vol.  27 (11.ª  ed.). pp. 953–954 . 
• (en francés) Gobierno cantonal
• Oficina de Turismo de Vaud
• Estadísticas Oficiales de Vaud (SCRIS) Archivadas el 24 de febrero de 2011 en Wayback Machine
• Estadísticas oficiales
• Directorio de Vaud (en francés)
• El cantón de Vaud en 2015