Hispanopedia WikiChina posee una quinta parte de la población mundial y representa un tercio de la producción mundial de pescado declarada , así como dos tercios de la producción mundial de acuicultura declarada . [ 2 ] [ 3 ] Es un importante importador de productos del mar; se estima que el mercado de productos del mar del país alcanzará los 53.500 millones de dólares estadounidenses para 2027. [ 4 ]
En 2005, China declaró una captura de peces silvestres (capturados en ríos, lagos y mares) de 17,1 millones de toneladas, muy por delante de Estados Unidos , el segundo país con mayor captura , que registró 4,9 millones de toneladas. La flota pesquera comercial china es responsable de una mayor cantidad de pesca ilegal, no declarada y no reglamentada que la de cualquier otro país.
La acuicultura, el cultivo de peces en estanques, lagos y tanques, representa dos tercios de la producción reportada en China. La cosecha reportada por China en 2005 fue de 32,4 millones de toneladas , más de 10 veces la de la segunda nación en el ranking, India , que reportó 2,8 millones de toneladas. [ 2 ] Se prevé que el mercado de la acuicultura en el país alcance los 177.300 millones de dólares estadounidenses para 2027. [ 5 ]
Los principales productores acuícolas se concentran en las regiones costeras. China está desarrollando cada vez más granjas piscícolas en alta mar y cuenta con grandes granjas de salmón en el Mar Amarillo . [ 6 ]
Alrededor del 80 por ciento de los mariscos que se consumen en los EE. UU. se capturan o procesan en el extranjero, siendo China su mayor proveedor. [ 7 ]
Estadística
Desde 2002, China ha sido el mayor exportador mundial de pescado y productos pesqueros . En 2005, las exportaciones, incluidas las plantas acuáticas, alcanzaron un valor de 7700 millones de dólares estadounidenses, siendo Japón, Estados Unidos y la República de Corea los principales mercados. Ese mismo año, China fue el sexto mayor importador mundial de pescado y productos pesqueros, con importaciones que totalizaron 4000 millones de dólares estadounidenses. [ 2 ]
En 2003, el consumo mundial per cápita de pescado se estimó en 16,5 kg, mientras que el consumo chino, según sus declaraciones, fue de 25,8 kg. [ 2 ]
En 2010, China representó el 60% de la producción acuícola mundial (en volumen) y contaba con aproximadamente 14 millones de personas (el 26% del total mundial) dedicadas a la pesca y la acuicultura (FAO). En 2009, China produjo aproximadamente 21 millones de toneladas métricas (TM) de pescado de agua dulce, lo que representa el 48% de la producción mundial, y 5,3 millones de TM de crustáceos, el 49% de la producción mundial. [ 8 ]
La industria pesquera china es la más subvencionada del mundo. [ 9 ] También tiene la mayor proporción de subvenciones perjudiciales, subvenciones que hacen rentable la sobrepesca de poblaciones agotadas, con 5900 millones de dólares en dichas subvenciones pagadas en 2018. Esto se compara con las subvenciones perjudiciales de Japón (2100 millones de dólares), la Unión Europea (2000 millones de dólares) y Estados Unidos (1100 millones de dólares). [ 10 ] La mayoría de estas subvenciones son subvenciones al combustible, que contribuyen a las emisiones de carbono. [ 11 ] En 2013, el 94 % de las subvenciones a la pesca en China se destinaron a combustible. [ 12 ]
En 2020, China poseía la mayor flota pesquera de aguas distantes del mundo, con casi 17 000 embarcaciones, la mayoría registradas en China, pero con aproximadamente 1000 registradas bajo pabellones de conveniencia . [ 13 ] En 2025, se estimó que la flota pesquera mundial de China incluiría 57 000 embarcaciones industriales. Representaba el 44 % de la actividad pesquera visible del mundo. Las embarcaciones chinas representaban el 30 % de toda la actividad pesquera en alta mar, con un tiempo de pesca aparente superior a 8,3 millones de horas. [ 14 ]
Historia
Antes de 1963, la producción pesquera continental en China provenía principalmente de la pesca de especies silvestres. Desde entonces, los recursos pesqueros continentales silvestres han disminuido debido a la sobrepesca , la construcción de represas, la recuperación de tierras para la agricultura y la contaminación industrial. Durante la década de 1970, la producción anual de la pesca de especies silvestres continentales cayó a 300 000 toneladas por año. En 1978, el gobierno estableció estructuras organizativas para abordar estos problemas y repoblar ríos , lagos y embalses con alevines. Esto revirtió muchos de los problemas y, para 1996, la producción alcanzó 1,76 millones de toneladas. Sin embargo, la acuicultura continental ha experimentado un crecimiento aún mayor y ahora supera la producción de la pesca de especies silvestres continentales. [ 15 ]
En 1999, China estableció el objetivo de "crecimiento cero" en la pesca costera marina, y en 2001 lo cambió a "crecimiento negativo " . Para lograrlo, China ha estado reduciendo el número de embarcaciones y reubicando a los pescadores fuera de la pesca de captura marina. A finales de 2004, se desguazaron 8.000 embarcaciones y se reubicaron 40.000 pescadores. En 2006, China publicó el Programa de Acción para la Conservación de los Recursos Acuáticos Vivos de China . Este programa establece que, para 2010, se detendrá el deterioro del medio ambiente acuático, la disminución de los recursos pesqueros y el aumento de las especies en peligro de extinción, se reducirá el exceso de capacidad y se incrementará la eficiencia. [ 1 ]
En 2017, la Armada ecuatoriana incautó el buque frigorífico Fu Yuan Yu Leng 999 dentro de la Reserva Marina de Galápagos con más de 6000 tiburones congelados, incluyendo tiburones ballena . El buque Fu Yuan Yu Leng 999 albergaba cerca de 572 toneladas de pescado; se identificaron 12 especies diferentes, 11 de ellas predominantes en la Reserva Marina de Galápagos y 9 incluidas en la Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) . [ 16 ] La tripulación fue juzgada y condenada por pesca ilegal, siendo cada uno sentenciado a cuatro años de prisión, y el propietario del buque fue multado con seis millones de dólares.
Las actividades pesqueras de altura chinas comenzaron en 1985, cuando China obtuvo acceso a nuevos caladeros mediante acuerdos con países extranjeros. Para 1996, estas pesquerías se habían extendido a 60 regiones del mundo, empleando a 21 200 pescadores, 1381 buques pesqueros y capturando 926 500 toneladas. [ 15 ]
La construcción del primer buque de acuicultura a gran escala del mundo, el Guoxin-1, con una capacidad de 100 000 toneladas, se completó en 2022. En 2025, Guoxin Development Group presentó una versión de 150 000 toneladas, con mayor automatización. [ 6 ]
China envió la primera flota pesquera china a aguas de África Occidental en 1985. Al año siguiente, junto con otros socios chinos, la CNFC comenzó las operaciones de pesca de arrastre en el Pacífico Norte . Posteriormente, se inició la pesca de atún con palangre en el Pacífico Sur y, en 1989, la pesca de calamar con palangre en el Mar de Japón y el Pacífico Norte. [ 15 ] Según la Organización Regional de Gestión Pesquera del Pacífico Sur, la participación china en la pesca en el Pacífico Sur aumentó de 54 buques que capturaron 70 000 toneladas en 2009 a 557 buques y 358 000 toneladas de captura en 2020. [ 17 ]
El análisis de Oceana , en colaboración con Global Fishing Watch, señaló que en septiembre de 2020 se avistaron 300 buques mercantes chinos frente a las costas de Galápagos, pescando calamares, atunes, tiburones y otras especies marinas. El análisis de datos satelitales reveló que varios buques pesqueros acumularon 73 000 horas de pesca cerca de las Islas Galápagos entre agosto y septiembre de 2020. Oceana concluyó que esta actividad pesquera afectó negativamente a la vida marina vulnerable de la región y que los buques chinos intentaron activamente evadir la detección de las autoridades locales, ya sea mediante estrategias de transbordo ilegal o desactivando los dispositivos de seguimiento público a bordo. [ 18 ]
En 2020, una flota de barcos pesqueros chinos atacó a embarcaciones de la Administración de la Guardia Costera de Taiwán y a buques locales de protección ambiental que habían estado retirando redes ilegales en aguas taiwanesas. [ 19 ] [ 20 ]
El 15 de diciembre de 2020, el buque patrullero palaunés PSS Remeliik II detuvo un barco pesquero chino que llevaba a bordo una captura no autorizada de 225 kilogramos (496 lb) de pepinos de mar , con un valor de 800 dólares por kilogramo, en los mercados asiáticos. A principios de ese otoño, el Remeliik había detenido seis embarcaciones chinas más pequeñas. [ 21 ]
En diciembre de 2022, el Secretario del Tesoro de los Estados Unidos impuso sanciones a Pingtan Marine Enterprise y a personas relacionadas por abusos contra los derechos humanos vinculados a la pesca ilegal con base en China. [ 22 ]
Pesca salvaje
Pesca costera
La costa de China se extiende a lo largo de 14.500 kilómetros, [ 23 ] y cuenta con una zona económica exclusiva (ZEE) de 877.019 kilómetros cuadrados. [ 24 ] Los caladeros abarcan desde zonas subtropicales hasta templadas e incluyen 431.000 kilómetros cuadrados de plataformas continentales (con una profundidad de 200 metros o menos). [ 15 ]
Continúan las disputas con varias naciones vecinas sobre la extensión exacta de la ZEE de China en el Mar de China Meridional . [ 25 ]
Los mares que rodean China albergan alrededor de 3000 especies marinas , de las cuales más de 150 se pescan comercialmente. Entre las principales especies de peces marinos se encuentran la caballa , el rascador negro , la anchoa , los camarones, los cangrejos y peces más pequeños. [ 15 ]
Pesca a distancia
La Corporación Nacional de Pesca de China (CNFC) es el principal operador en la pesca de altura. Según un informe de 2018, la pesca de larga distancia china solo era económicamente viable con subsidios estatales . [ 26 ]
China tiene un bajo índice de cumplimiento de las regulaciones internacionales de pesca en aguas distantes, tanto como Estado de abanderamiento como Estado portuario. [ 27 ] Los buques pueden permanecer en el mar durante años con la ayuda de buques cisterna de combustible y buques de suministro. Las tripulaciones de estos buques a menudo sufren violaciones de los derechos humanos. [ 28 ] [ 17 ]
Pesca continental
El interior de China tiene 176.000 kilómetros cuadrados de aguas continentales (1,8 por ciento de la superficie interior). Ochenta mil embalses aportan otros 20.000 km² .
China tiene 709 especies de peces de agua dulce y 58 subespecies, con otras 64 especies que migran entre el mar y las aguas continentales. [ 15 ]
Las carpas son una especie de importancia comercial, en particular la carpa plateada , la carpa cabezona , la carpa negra , la carpa herbívora , la carpa común y la carpa cruciana . Otras especies de importancia comercial son la brema , el sábalo de Reeves , la anguila , el bagre , la trucha arcoíris , el salmón , el alevín , el mújol , la perca , el esturión y el mérgulo . Los mariscos comerciales incluyen camarones de agua dulce y cangrejos de río; los moluscos incluyen mejillones de agua dulce , almejas y caracoles de agua dulce . También se recolectan plantas acuáticas: loto , castaña de agua y la nuez de gorgona Euryale ferox . Otras especies comerciales incluyen la tortuga de caparazón blando y la rana. [ 15 ]
Gestión
A pesar de estos esfuerzos, la sobrepesca sigue siendo un problema grave en la pesca china. Según las estadísticas gubernamentales, el rendimiento máximo sostenible estimado en las regiones de alta mar, de entre 750 y 1100 millones de toneladas, se ha superado con creces, alcanzando entre 1200 y 1300 millones de toneladas. Además de la pesca insostenible, el rápido desarrollo de las ciudades e industrias costeras de China ha generado una contaminación masiva, agotando los hábitats y reduciendo las poblaciones pesqueras en general. [ 29 ]
Las autoridades pesqueras aplican los siguientes métodos de gestión pesquera :
- Moratoria de temporada: Desde 1994, China ha impuesto una moratoria de temporada cálida en el Mar Amarillo y el Mar de China Oriental . Esta moratoria afecta a 120 000 buques pesqueros y a un millón de pescadores. Durante este período, se prohíbe la pesca de arrastre y la pesca con redes de estacas a vela, y se prohíbe el uso de redes fijas durante al menos dos meses en todas las zonas marinas. Desde 2004, todas las operaciones pesqueras, excepto el uso de redes de enmalle con un tamaño de malla superior a 90 mm, están prohibidas en la bahía de Bohai entre el 16 de junio y el 1 de septiembre. [ 1 ]
- Controles de insumos: China utiliza el control de insumos como una estrategia principal. El Reglamento de Gestión de Permisos de Pesca de Captura , emitido en 2002, exige a las autoridades pesqueras de China que controlen la capacidad pesquera general mediante límites objetivo para embarcaciones y artes de pesca, así como mediante la emisión de permisos de pesca. [ 1 ]
- Controles de producción: Estos incluyen regulaciones que rigen la proporción permitida de peces de tamaño inferior al reglamentario en la captura. [ 1 ]
Informes excesivos
En 2001, los científicos pesqueros Reg Watson y Daniel Pauly expresaron su preocupación en una carta a Nature por el hecho de que China hubiera sobreestimado sus capturas de pesquerías silvestres durante la década de 1990. [ 30 ] [ 31 ] Afirmaron que esto hacía parecer que la captura mundial desde 1988 aumentaba anualmente en 300 000 toneladas, cuando en realidad disminuía anualmente en 350 000 toneladas. Watson y Pauly sugirieron que esto podría estar relacionado con entidades estatales encargadas de aumentar la producción. Hasta hace poco, los ascensos de los funcionarios chinos se basaban en los aumentos de producción de sus propias áreas. [ 32 ] [ 33 ]
China refutó esta afirmación. La agencia oficial de noticias Xinhua citó a Yang Jian, director general de la Oficina de Pesca del Ministerio de Agricultura, quien afirmó que las cifras de China eran "básicamente correctas". [ 34 ] Sin embargo, la FAO reconoció que existían problemas con la fiabilidad de los datos estadísticos de China y, durante un tiempo, trató los datos de China, incluidos los de acuicultura, por separado del resto del mundo. [ 35 ] [ 36 ]
Pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR)
Se afirma que China es responsable de más pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) que cualquier otra nación. [ 28 ] [ 37 ] [ 38 ] [ 39 ] La sobrecapitalización de la flota pesquera china ha exacerbado las preocupaciones sobre la INDNR. Desde la modernización hasta 2008, China redujo la capacidad de su flota pesquera. Después de 2008, la capacidad aumentó rápidamente, vinculada al auge de la Milicia Marítima de las Fuerzas Armadas Populares [ 40 ] y a los subsidios otorgados por los gobiernos regionales y locales a las empresas pesqueras para modernizar los buques. [ 39 ] Otros factores que llevaron al aumento de la flota pesquera de China incluyen el sistema de navegación/comunicación BeiDou y el entrenamiento paramilitar impartido a los pescadores chinos. [ 37 ]
La flota pesquera de aguas distantes (DWF) de China alberga personal de información, incluidas células del Partido y agentes de seguridad, para hacer cumplir la disciplina y la presentación de informes bajo un modelo de "policía de alta mar", mientras que los sistemas de comunicaciones avanzados permiten que los buques sirvan como nodos de datos móviles que apoyan la Red de Información del Océano Azul de Beijing, que integra sensores fijos, flotantes y submarinos para la vigilancia marítima persistente. [ 41 ]
Comisión Permanente para el Pacífico Sur (CPPS)
Países sudamericanos como Chile, Ecuador, Perú y Colombia; también conocida como la Comisión Permanente del Pacífico Sur (CPPS) , han estado trabajando para abordar el efecto de las industrias pesqueras chinas en la pesca local y el impacto ambiental en los Océanos Tropicales Orientales. [ 42 ] El objetivo principal de la CPPS es proteger la biodiversidad ecológica del Océano Tropical Oriental del Pacífico a través de la aplicación del derecho marítimo y las regulaciones ambientales. [ 42 ] La pesca industrial a gran escala puede impactar profundamente las industrias pesqueras nacionales, especialmente en los países sudamericanos a través de capturas incidentales y otras prácticas. [ 42 ] [ 43 ] La CPPS está directamente vinculada al Acuerdo sobre Medidas del Estado del Puerto (PSMA) que ha permitido el monitoreo y la vigilancia de la flota china y la identificación de la pesca INDNR . [ 44 ] [ 45 ] [ 46 ] La CPPS y otros grupos de la ONU como la Organización Marítima Internacional , la Organización Internacional del Trabajo y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura han estado tratando de limitar la pesca INDNR , con éxito limitado. [ 44 ] [ 47 ] [ 48 ] Las iniciativas de la ONU y las ONG para eliminar la pesca INDNR no han puesto fin a la pesca INDNR. [ 48 ]
Organizaciones no gubernamentales
Sea Shepherd Conservation ha trabajado para eliminar la pesca INDNR en el Pacífico Tropical Oriental (PTE), especialmente en sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, como las Islas Galápagos , la Isla Malpelo y el Parque Nacional Coiba . [ 49 ] Sea Shepherd trabaja con las fuerzas navales del PTE para detectar y combatir la pesca INDNR. [ 49 ] Otras organizaciones no gubernamentales (ONG), como Global Fishing Watch , Oceana y SkyTruth, han participado en el proceso legal y físico de detención de buques pesqueros. [ 50 ] [ 49 ]
África
La pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) causa pérdidas al inundar los mercados con capturas ilegales de bajo costo. África pierde aproximadamente 11.200 millones de dólares anuales, incluidos 9.400 millones en África Occidental, donde los arrastreros de la República Popular China dañan los fondos marinos y agotan las poblaciones de peces esenciales para el sustento y la seguridad alimentaria. [ 41 ]
América Latina
Latinoamérica sufre pérdidas anuales de hasta 2.300 millones de dólares, incluyendo 600 millones de dólares en ingresos perdidos y alrededor de 500 millones de dólares en ingresos fiscales perdidos. [ 41 ]
Galápagos
Cada año, una flota pesquera china compuesta por cientos de embarcaciones visita el océano que rodea las Islas Galápagos .
Las autoridades ecuatorianas y la sociedad civil acusan a los chinos de pescar indiscriminadamente y sin respetar la ley ni las regulaciones. [ 13 ] Si bien los buques pesqueros chinos han visitado la zona todos los años desde 1978, el número y el tamaño de los buques han aumentado enormemente en los últimos años. [ 27 ]
La explotación de los recursos marinos por medios ilegales es un problema reconocido por los países latinoamericanos de la costa del Pacífico. En noviembre de 2020, los gobiernos de Colombia, Chile, Perú y Ecuador emitieron un comunicado oficial conjunto comprometiéndose a combatir la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) frente a sus costas durante la próxima década. [ 51 ] Los gobiernos de estos cuatro países se comprometieron a aumentar la cooperación internacional para la protección de la costa del Pacífico sudamericano. El gobierno chileno declaró que su objetivo es contribuir a la designación del 30 % del océano como área marina protegida para 2030, con el fin de desalentar la pesca INDNR. Global Fishing Watch también afirmó que una mayor transparencia entre las naciones latinoamericanas y la cooperación internacional son necesarias para frenar la pesca ilegal en la zona. [ 52 ]
Corea del Norte
Pescadores comerciales chinos han participado en la pesca de calamar a gran escala en aguas norcoreanas, violando las sanciones de la ONU que prohíben a los buques pesqueros extranjeros faenar en dichas aguas. La flota pesquera china de calamar en aguas norcoreanas ha llegado a contar con 800 embarcaciones y ha provocado una disminución del 70 % en las poblaciones locales de calamar. Según Global Fishing Watch , «este es el mayor caso conocido de pesca ilegal perpetrado por una sola flota industrial que opera en aguas de otra nación». [ 53 ] Se cree que la disminución de las poblaciones de calamar como resultado de esta pesca ilegal es un factor que contribuye al aumento de los barcos fantasma norcoreanos . [ 54 ] La denominada «flota oscura» ha capturado calamar por valor de quinientos millones de dólares en aguas norcoreanas desde 2017. [ 55 ]
Taiwán
La disminución de las poblaciones de peces costeros de China y la imposición de vedas más extensas provocaron un aumento de la pesca ilegal por parte de pescadores chinos en aguas taiwanesas . [ 56 ]
Acuicultura
La acuicultura se practica en China desde el segundo milenio a. C. Cuando bajaban los niveles de agua tras las crecidas de los ríos, algunos peces, principalmente carpas , se mantenían en estanques artificiales. Sus crías se alimentaban posteriormente con ninfas y excrementos de gusanos de seda , mientras que los peces se consumían como fuente de proteínas . Gracias a una afortunada mutación genética, esta temprana domesticación de la carpa dio lugar al desarrollo del pez dorado durante la dinastía Tang. [ 57 ] [ 58 ] [ 59 ]
Cyprinus carpio es el pez número uno en la acuicultura. El tonelaje anual de carpa común, sin mencionar otros ciprínidos, producido en China supera el peso de todos los demás peces, como la trucha y el salmón, producidos en acuicultura a nivel mundial. [ 60 ] [ 61 ]
Desde la década de 1970, las políticas de reforma han dado como resultado el rápido desarrollo de la acuicultura en China, tanto en agua dulce como en agua salada. La superficie total dedicada a la acuicultura aumentó de 2,86 millones de hectáreas en 1979 a 5,68 millones de hectáreas en 1996, y la producción aumentó de 1,23 millones de toneladas a 15,31 millones de toneladas. [ 62 ]
En 2005, la producción acuícola mundial, incluyendo plantas acuáticas, alcanzó un valor de 78.400 millones de dólares estadounidenses. De esta cantidad, la producción china representó 39.800 millones de dólares. Ese mismo año, existían aproximadamente 12 millones de piscicultores en todo el mundo. De ellos, China reportó 4,5 millones empleados a tiempo completo en la acuicultura. [ 2 ]
acuicultura continental
En 1979, la acuicultura continental ocupaba 237,8 millones de hectáreas y producía 813 000 toneladas. En 1996, ocupaba 485,8 millones de hectáreas y producía 10,938 millones de toneladas. Ese año, 17 provincias produjeron 100 000 toneladas de acuicultura continental. [ 62 ]
El cultivo en estanques es el método más común de acuicultura continental (73,9 % en 1996). Estos estanques se encuentran principalmente en la cuenca del río Perla y a lo largo del río Yangtsé . Abarca siete provincias: Anhui , Guangdong , Hubei , Hunan , Jiangsu , Jiangxi y Shandong . El gobierno también ha apoyado el desarrollo en las zonas rurales para erradicar la pobreza . El sector es importante desde el punto de vista nutricional , ya que lleva productos del mar a zonas del interior alejadas del mar, donde el consumo de estos productos ha sido tradicionalmente bajo. [ 62 ]
En los últimos tiempos, China ha extendido sus habilidades en el cultivo en estanques a aguas abiertas como lagos, ríos, embalses y canales, mediante la incorporación de jaulas, redes y corrales. [ 62 ]
La piscicultura en arrozales también se está desarrollando. En 1996, la piscicultura en arrozales ocupaba 12,05 millones de hectáreas, con una producción de 376.800 toneladas. Hay otros 16 millones de hectáreas de arrozales disponibles para su desarrollo. [ 62 ]
También se cultivan especies introducidas de otras partes del mundo, como la trucha arcoíris , la tilapia , el pez espátula, el bagre sapo, el salmón plateado , la perca de río, la rutila y el Collossoma brachypomum . [ 62 ]
acuicultura marina
Utilizando las tecnologías de cultivo actuales, se puede aplicar gran parte del cultivo de plantas y animales marinos dentro de la isobata de 10 metros en entornos marinos. En China existen aproximadamente 1,33 millones de hectáreas de áreas marinas cultivables, que incluyen mares poco profundos, marismas y bahías . Antes de 1980, se cultivaba menos del nueve por ciento de estas áreas, y las especies se limitaban principalmente a algas pardas , algas laver (Porphyra) y mejillones . [ 62 ]
Entre 1989 y 1996, las áreas de mar poco profundo cultivadas aumentaron de 25.200 a 114.200 hectáreas, las áreas de marismas de 266.800 a 533.100 hectáreas y las áreas de bahía de 131.300 a 174.800 hectáreas. La producción de 1979 fue de 415.900 toneladas en 117.000 hectáreas, y la producción de 1996 fue de 4,38 millones de toneladas en 822.000 hectáreas. [ 62 ]
Desde la década de 1980, el gobierno ha fomentado la introducción de diferentes especies marinas, incluyendo el camarón grande o langostino Penaeus chinensis , así como la vieira , el mejillón, la dorada , el abulón , el mero y el cangrejo de manglar Scylla serrata . [ 62 ] La corvina amarilla grande es el pez marino más cultivado en China. [ 65 ]
En 1989, la producción de camarones de cultivo alcanzó las 186 000 toneladas, siendo China el mayor productor mundial. En 1993, una enfermedad viral provocó una caída en la producción, que para 1996 se redujo a 89 000 toneladas. Esto se atribuyó a una gestión inadecuada, como la sobrealimentación y las altas densidades de población. [ 62 ]
Historia
Históricamente, la pesca con cormoranes ha sido una técnica de pesca importante en China. Para controlar a las aves, los pescadores atan una trampa cerca de la base de la garganta del ave. Esto impide que las aves traguen peces más grandes, que se mantienen en su garganta. Cuando un cormorán ha capturado un pez, el pescador lo lleva de vuelta al bote y hace que el ave escupa el pez. Los pescadores chinos a menudo emplean grandes cormoranes . [ 66 ] Aunque la pesca con cormoranes solía ser una industria pesquera exitosa, su uso principal hoy en día es para servir a la industria turística. En Guilin , provincia de Guangxi , las aves cormoranes son famosas por pescar en el poco profundo río Lijiang .
Se ha establecido una prohibición de pesca de diez años para el río Yangtsé durante el período 2020-2030. [ 67 ] : 170
Percepción pública
Un artículo de opinión de Associated Press afirmaba que en China la flota pesquera de alta mar es "una fuente de orgullo nacional" similar a lo que el programa espacial estadounidense representó para generaciones de estadounidenses. [ 17 ]
Véase también
Notas
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 FAO : Perfil de pesca y acuicultura de China. Archivado el 2 de enero de 2009 en Wayback Machine.
- 1 2 3 4 5 6 Ficha informativa de la FAO : Acuicultura en China y Asia. Archivado el 28 de agosto de 2020 en Wayback Machine.
- ↑ Informe de la FAO: China es responsable de dos tercios de la producción acuícola mundial. Archivado el 17 de junio de 2011 en Wayback Machine – FishUpdate.com
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Referencias
Enlaces externos
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- Industria pesquera en China
- Industrias de China
- La pesca en China
- Pesca ilegal, no declarada y no reglamentada