Compañía de hielo y granja de Florida

Florida Ice and Farm Company SA (abreviada como FIFCO) es una empresa costarricense de alimentos y bebidas con sede en la provincia de Heredia , Costa Rica . Cuenta con un catálogo de más de 2000 productos, ^{[ 3 ]} vendidos en más de 15 países. ^{[ 4 ]}

FIFCO está estructurada como una sociedad holding con tres filiales: Florida Bebidas (alimentos y bebidas), Florida Capitales (inversiones en plantas embotelladoras) y Florida Inmobiliaria (inversiones en hoteles turísticos). ^{[ 4 ]}

En 1908, los hermanos Lindo, de origen jamaicano, fundaron una empresa en Siquirres , el tercer cantón de la provincia de Limón , una de las siete provincias de Costa Rica. La empresa recién formada se dedicaba a la agricultura y a la producción de hielo. La finca donde se ubicaba la empresa se llamaba "La Florida", de donde la empresa tomó su nombre: "Florida Ice and Farm Company". Los hermanos eligieron un nombre en inglés porque era su lengua materna, al igual que para muchos inmigrantes caribeños que vivían en la región atlántica de Costa Rica. ^{[ 5 ]} Con esa misma empresa, adquirieron la cervecería y el negocio de bebidas propiedad de José Traube en 1912. Así fue como una empresa que se dedicaba principalmente a la agricultura incursionó en el mercado de las bebidas. ^{[ 5 ]}

En 1958, la empresa adquirió Cervecería Ortega. Fundada en 1910 por la familia Ortega de origen español, la cervecería Ortega había sido una de las principales competidoras de marcas como Imperial y Bavaria. ^{[ 5 ]} La consolidación de estas cervecerías permitió a FIFCO realizar inversiones en una nueva planta cervecera y embotelladora ^{[ 5 ]} que denominó “Cervecería Costa Rica” en 1966. ^{[ 6 ]} La planta está ubicada en Río Segundo de Alajuela . ^{[ 5 ]}

En 1979 la empresa salió a bolsa y comenzó a cotizar en la Bolsa Nacional de Valores (la Bolsa Nacional de Valores de Costa Rica). ^{[ 7 ]}

En 1995, FIFCO introdujo la cerveza "Rock Ice" en el mercado local, que destacaba el uso innovador de la " elaboración de cerveza con hielo ". ^{[ 5 ]} En 1998, la empresa adquirió "Cervecería Tropical". ^{[ 6 ]} En 2001, la empresa introdujo su línea de refrescos de frutas "Tropical" y también comenzó a distribuir localmente la marca Tampico. ^{[ 5 ]}

En 2006, la empresa adquirió Industrias Alimenticias Kern's y Compañía SCA por 86 millones de dólares. ^{[ 8 ]} Esta operación diversificó aún más sus actividades e incorporó los productos de frijoles enlatados, salsas y pasta bajo las marcas Kern's y Ducal. ^{[ 8 ]}

En 2007, FIFCO adquirió las operaciones de SAB Miller en Costa Rica por US$116 millones. La compra incluyó los derechos de distribución de Pepsi Cola en el país, así como algunas inversiones inmobiliarias. ^{[ 9 ]}

En 2008, dos años después del establecimiento de relaciones políticas entre China y Costa Rica, la empresa firmó un contrato con Tsingtao que le permitió comenzar a exportar su cerveza y refrescos a China, así como importar bebidas chinas a Costa Rica. ^{[ 10 ]}

En 2011, FIFCO compró Corporación Musmanni, una gran cadena de panaderías en Costa Rica con franquiciados en Centroamérica y el Caribe . ^{[ 11 ]} En marzo de 2012, la empresa ingresó al mercado lácteo con la compra de Coopeleche RL; esta operación presionó a la Cooperativa de Productores de Leche RL (Dos Pinos) , que había dominado el mercado lácteo costarricense durante años. ^{[ 4 ]}

En octubre de 2012, FIFCO compró North American Breweries Holdings (NAB) a KPS Capital Partners por US$388 millones a través de su subsidiaria Cervecería Costa Rica SA. NAB vende cerveza Genesee y Labatt en Estados Unidos, así como cervezas artesanales o de lotes pequeños, incluyendo Magic Hat y Pyramid . ^{[ 12 ]}

Bajo contrato, FIFCO elabora cerveza Heineken en su planta de La Ribera de Belén . ^{[ 13 ]}

En 2015, FIFCO obtuvo la marca país esencial COSTA RICA . ^{[ 14 ]}

• Lista de empresas de hielo

• Sitio web oficial de Florida Ice and Farm Company SA (en español)