Pepsi

Durante la Gran Depresión , Pepsi ganó popularidad tras la introducción en 1934 de una botella de 12 onzas (355 ml). Antes de eso, Pepsi y Coca-Cola vendían sus bebidas en porciones de 6.5 onzas (192 ml) por aproximadamente $0.05 la botella. ^{[ 10 ]} Con una campaña publicitaria de radio que presentaba el popular jingle "Nickel, Nickel" —grabado por primera vez por los Tune Twisters en 1940— Pepsi animó a los consumidores que buscaban ahorrar a duplicar el volumen que podían comprar con sus monedas de cinco centavos. ^{[ 11 ] [ 12 ]} El jingle está arreglado de manera que se repite en bucle, creando una melodía sin fin:

"Pepsi-Cola es justo lo que necesitas / Doce onzas completas, eso es mucho / El doble por cinco centavos, además / Pepsi-Cola es la bebida para ti." ^{[ 13 ]}

Lanzada en un momento de crisis económica, la campaña logró impulsar el estatus de Pepsi. De 1936 a 1938, las ganancias de Pepsi-Cola se duplicaron. ^{[ 14 ]}

El éxito de Pepsi bajo la dirección de Charles Guth se produjo mientras el negocio de Loft Candy flaqueaba. Dado que Guth había utilizado inicialmente las finanzas y las instalaciones de Loft para consolidar el éxito de Pepsi, la casi quebrada Loft Company demandó a Guth para obtener la posesión de la compañía Pepsi-Cola. A continuación, se inició una larga batalla legal, Guth v. Loft Inc. , que llegó hasta el Tribunal Supremo de Delaware y finalmente terminó con la derrota de Guth. ^{[ 15 ]}

Pepsi-Cola comenzó un continuo ascenso en popularidad y crecimiento de ventas a partir de la década de 1950 bajo el liderazgo de Alfred Steele y posteriormente de Donald M. Kendall . ^{[ 16 ] [ 17 ]} Dado que Pepsi había sido vista como una "Coca-Cola para pobres" que era "popular en la cocina pero rara vez llegaba a la sala ", Steele orientó la producción de la economía a la calidad. El contenido de azúcar en el jarabe de Pepsi-Cola también se redujo ligeramente para desdulzar el sabor. Combinado con los cambios en la empresa y la producción, las ventas de Pepsi se dispararon en 1956 ^{[ 18 ]} y gradualmente redujo la brecha con su gran competidor. ^{[ 19 ]}

A mediados de la década de 1950, en un momento en que los productos de cola estaban en auge en todo el mundo, la bebida se embotellaba en más de 700 plantas en setenta países. Esto contribuyó a que Pepsi-Cola se convirtiera en un producto popular en muchos mercados, incluido Oriente Medio tras la apertura de una planta en El Cairo , y el Beirut Daily Star se refirió a la "cultura Pepsi-Cola" cuando comenzó la distribución en Líbano en 1952. ^{[ 20 ]} Cabe destacar que, en 1974, Pepsi se convirtió en el primer producto de consumo estadounidense en ser producido, comercializado y vendido en la Unión Soviética . ^{[ 21 ]}

En 1958, la botella con diseño de "remolino" comenzó a usarse para distribuir Pepsi. ^{[ 22 ]} En 1963, la bebida comenzó a distribuirse en Estados Unidos en botellas más grandes de 16 onzas (473 ml), y también se introdujeron latas de 12 onzas. ^{[ 23 ]} Diet Pepsi , un segundo producto de Pepsi y el primero en extender la marca, se lanzó en 1964.

A partir de mediados de la década de 1960, el marketing agresivo y eficaz del producto (véase Generación Pepsi y Desafío Pepsi ), dirigido principalmente a la generación más joven, aumentó drásticamente la popularidad de la bebida hasta convertirla en un formidable competidor del líder del mercado durante mucho tiempo, Coca-Cola . ^{[ 24 ]} También se instalaron máquinas de Pepsi en la cafetería de la Casa Blanca cuando Richard Nixon , quien ya tenía una estrecha relación con Pepsi, asumió la presidencia de Estados Unidos en 1969. ^{[ 25 ]} Aunque las ventas totales de Pepsi nunca superaron las de Coca-Cola, la ventaja de esta última en el mercado estadounidense se había reducido a 1,5 a 1 en 1980 (desde 5 a 1 en 1950), ^{[ 22 ]} y Pepsi estaba superando en ventas a su rival en el mercado de "consumo en el hogar", que incluye los supermercados. ^{[ 22 ]}

En noviembre de 1984, PepsiCo anunció que, al menos en Estados Unidos, utilizaría exclusivamente jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) para endulzar su Pepsi-Cola enlatada, embotellada y de máquina expendedora, sustituyendo el azúcar de caña . La compañía Coca-Cola hizo lo mismo casi al mismo tiempo. ^{[ 26 ]}

Una variante de Pepsi enriquecida con vitaminas llamada "Pepsi Perfect" en una botella especial apareció en la película de 1989 Regreso al Futuro II en escenas ambientadas en el año 2015. Esta bebida se lanzó en 2015 como edición limitada. ^{[ 48 ]} Solo se pusieron a la venta 6500 botellas a $20.15, y desde entonces se han vendido por cientos de dólares en eBay . ^{[ 49 ]}

Walter Mack fue nombrado nuevo presidente de Pepsi-Cola y dirigió la compañía durante la década de 1940. Mack, quien apoyaba causas progresistas , notó que la estrategia de la compañía de usar publicidad para un público general ignoraba a los afroamericanos o utilizaba estereotipos étnicos para representarlos. Hasta la década de 1940, el potencial de ingresos total de lo que se denominaba "el mercado negro" fue ignorado en gran medida por los fabricantes estadounidenses de propiedad blanca ^{[ 66 ].}

Mack se dio cuenta de que las personas negras eran un nicho de mercado sin explotar y que Pepsi podía ganar cuota de mercado dirigiendo su publicidad directamente a ellas. ^{[ 67 ]} Con este fin, contrató a Hennan Smith, un ejecutivo de publicidad "del ámbito de los periódicos negros " ^{[ 68 ]} para dirigir un equipo de ventas compuesto exclusivamente por personas negras, que tuvo que ser reducido debido al inicio de la Segunda Guerra Mundial.

En 1947, Walter Mack retomó sus esfuerzos y contrató a Edward F. Boyd para dirigir un equipo de doce personas. Crearon anuncios que presentaban a los afroamericanos de forma positiva, como uno en el que una madre sonriente sostenía un paquete de seis Pepsi mientras su hijo (un joven Ron Brown , quien más tarde sería Secretario de Comercio ) ^{[ 69 ]} extendía la mano para coger una. Otra campaña publicitaria, titulada "Líderes en sus campos", presentó a veinte afroamericanos prominentes, como el ganador del Premio Nobel de la Paz Ralph Bunche y el fotógrafo Gordon Parks .

Boyd también dirigió un equipo de ventas compuesto enteramente por personas negras en todo el país para promocionar Pepsi. La segregación racial y las leyes Jim Crow aún estaban vigentes en gran parte de los Estados Unidos; el equipo de Boyd se enfrentó a mucha discriminación como resultado, ^{[ 68 ]} desde insultos de compañeros de trabajo de Pepsi hasta amenazas del Ku Klux Klan . ^{[ 69 ]} Por otro lado, pudo usar su postura antirracista como argumento de venta, atacando la reticencia de Coca-Cola a contratar personas negras y el apoyo del presidente de The Coca-Cola Company al gobernador segregacionista de Georgia, Herman Talmadge . ^{[ 67 ]} Como resultado, la cuota de mercado de Pepsi en comparación con la de Coca-Cola aumentó drásticamente en la década de 1950, con los consumidores afroamericanos de refrescos tres veces más propensos a comprar Pepsi que Coca-Cola. ^{[ 70 ]} Después de que el equipo de ventas visitara Chicago , la cuota de Pepsi en la ciudad superó a la de Coca-Cola por primera vez. ^{[ 67 ]}

La periodista Stephanie Capparell entrevistó a seis hombres que formaron parte del equipo a finales de la década de 1940. Los miembros del equipo tenían una agenda agotadora, trabajando siete días a la semana, mañana y noche, durante semanas seguidas. Visitaban embotelladoras , iglesias, grupos de mujeres, escuelas, campus universitarios, YMCA , centros comunitarios, convenciones de seguros, congresos de profesores y médicos, y diversas organizaciones cívicas. Consiguieron que famosos músicos de jazz como Duke Ellington y Lionel Hampton promocionaran Pepsi desde el escenario. Ningún grupo era demasiado pequeño ni demasiado grande para ser el objetivo de una promoción. ^{[ 71 ]}

Los anuncios de Pepsi evitaron las imágenes estereotipadas comunes en los principales medios de comunicación que representaban a la tía Jemima y al tío Ben , cuyo papel era arrancar una sonrisa a los clientes blancos. En cambio, retrataron a los clientes negros como ciudadanos de clase media seguros de sí mismos que demostraban un excelente gusto por los refrescos. Además, eran económicos, ya que las botellas de Pepsi eran del doble de tamaño. ^{[ 72 ]}

Este enfoque en el mercado de personas negras causó cierta consternación dentro de la empresa y entre sus filiales. No querían parecer centrados en los clientes negros por temor a que los clientes blancos se alejaran. ^{[ 67 ]} En una reunión nacional, Mack intentó apaciguar a los 500 embotelladores presentes adulándolos, diciendo: "No queremos que se la conozca como una bebida para negros ". ^{[ 73 ]} Después de que Mack dejara la empresa en 1950, el apoyo al equipo de ventas negro disminuyó y se eliminó. ^{[ 66 ]}

Boyd fue reemplazado en 1952 por Harvey C. Russell Jr. , conocido por sus campañas de marketing dirigidas a la juventud afroamericana de Nueva Orleans . Estas campañas, realizadas en lugares frecuentados principalmente por niños afroamericanos, los animaban a coleccionar tapones de botellas de Pepsi, que luego podían canjear por premios. Un ejemplo es el evento "Pepsi Day at the Beach" de 1954, donde los niños de Nueva Orleans podían disfrutar de las atracciones de un parque de diversiones a cambio de tapones de botellas de Pepsi. Al finalizar el evento, se habían recolectado 125 000 tapones. Según The Pepsi Cola World , la campaña de Nueva Orleans fue un éxito; una vez que se agotaron las existencias de tapones, la única forma de conseguir más era comprar más Pepsi. ^{[ 74 ]}

Según Consumer Reports, en la década de 1970, la rivalidad siguió intensificando el mercado. Pepsi realizó catas a ciegas en tiendas, en lo que se denominó el " Desafío Pepsi ". Estas pruebas indicaron que más consumidores preferían el sabor de Pepsi al de Coca-Cola. Las ventas de Pepsi comenzaron a aumentar y la compañía lanzó el "Desafío" a nivel nacional. Este evento se conoció como la " guerra de las colas ".

En 1985, The Coca-Cola Company , en medio de gran revuelo mediático, modificó su fórmula . Se ha planteado la teoría de que la New Coke , como se conoció a la bebida reformulada, se creó específicamente en respuesta al desafío de Pepsi. Sin embargo, la reacción negativa de los consumidores llevó a Coca-Cola a reintroducir rápidamente la fórmula original como "Coca-Cola Clásica".

En 1989, Billy Joel mencionó la rivalidad entre ambas compañías en la canción " We Didn't Start the Fire ". La frase "Rock & Roller Cola Wars" alude al uso que Pepsi y Coca-Cola hicieron de diversos músicos en sus campañas publicitarias. Coca-Cola contrató a Paula Abdul , mientras que Pepsi contrató a Michael Jackson . Posteriormente, ambas compañías compitieron para conseguir que otros músicos promocionaran sus bebidas.

Según el informe de Beverage Digest de 2008 sobre refrescos carbonatados, la cuota de mercado de PepsiCo en EE. UU. es del 30,8 %, mientras que la de The Coca-Cola Company es del 42,7 % (esto incluye todas sus respectivas marcas). ^{[ 75 ]} Coca-Cola vende más que Pepsi en la mayor parte de EE. UU., con notables excepciones en los Apalaches centrales , Montana , Dakota del Norte y Utah . En la ciudad de Buffalo, Nueva York , Pepsi vende dos veces más que Coca-Cola. ^{[ 76 ]} En 2024, Pepsi había quedado por detrás de Coca-Cola y Dr Pepper como el tercer refresco más popular en Estados Unidos, perdiendo su segundo puesto ante el mencionado Dr Pepper, posición que había mantenido desde 1985. ^{[ 77 ]}

Si bien las cifras totales de ventas de Pepsi en Estados Unidos nunca superaron las de Coca-Cola (con la excepción especial de 1985, cuando las ventas de Coca-Cola se dividieron entre New Coke y Coca-Cola Classic ^{[ 78 ]} ), en términos corporativos, la compañía PepsiCo había superado a la Compañía Coca-Cola en ventas corporativas totales en 1979, impulsada en parte por la amplia gama de productos no alcohólicos de PepsiCo (después de su fusión con Frito-Lay en 1965). ^{[ 25 ] [ 79 ]}

Alrededor del mundo

En general, Coca-Cola sigue superando en ventas a Pepsi en casi todas las regiones del mundo. Sin embargo, existen excepciones, como Omán , India , Arabia Saudita , ^{[ 80 ]} Pakistán , ^{[ 81 ]} Egipto , ^{[ 81 ]} Perú , Myanmar , República Dominicana , Guatemala y las provincias canadienses de Quebec , Terranova y Labrador , Isla del Príncipe Eduardo , Nueva Escocia y Nuevo Brunswick . ^{[ 82 ]} Pepsi no se vende en Rusia , Cuba ni Corea del Norte . Pepsi ha sido durante mucho tiempo la bebida preferida de los francocanadienses y continúa manteniendo su dominio gracias a la influencia de celebridades locales de Quebec (especialmente Claude Meunier , famoso por La Petite Vie ) para vender su producto. ^{[ 83 ]} PepsiCo introdujo el eslogan de Quebec "aquí, es Pepsi" ( Ici, c'est Pepsi ) en respuesta a los anuncios de Coca-Cola que proclamaban "En todo el mundo, es Coca-Cola" ( Partout dans le monde, c'est Coke ).

En India , según la mayoría de los informes, Coca-Cola fue el refresco líder del país hasta 1977, cuando abandonó India debido a las nuevas leyes de divisas que exigían que la participación mayoritaria en las empresas estuviera en manos de accionistas indios; Coca-Cola no estaba dispuesta a diluir su participación en su filial india como lo exigía la Ley de Regulación de Divisas , lo que la habría obligado a compartir su fórmula con una entidad en la que no tenía la participación mayoritaria. ^{[ 84 ]} En 1988, PepsiCo entró en el mercado indio mediante la creación de una empresa conjunta con Punjab Agro Industrial Corporation, propiedad del gobierno de Punjab, y Voltas India Limited. Esta empresa conjunta comercializó y vendió Lehar Pepsi hasta 1991, cuando se permitió el uso de marcas extranjeras; PepsiCo compró rápidamente la participación de sus socios y disolvió la empresa conjunta en 1994. En 1993, Coca-Cola regresó al mercado indio en cumplimiento de la política de liberalización de India . ^{[ 85 ]} En 2012, Pepsi era la tercera bebida carbonatada más popular en India, con una cuota de mercado del 15%, por detrás de Sprite y Thums Up . En comparación, Coca-Cola era la cuarta bebida carbonatada más popular, ocupando apenas el 8,8% de la cuota de mercado india. ^{[ 86 ]}

En Rusia , Pepsi inicialmente tenía una mayor cuota de mercado que Coca-Cola, pero fue superada una vez que terminó la Guerra Fría . En 1972, PepsiCo firmó un acuerdo de trueque con el gobierno de la Unión Soviética , en el que PepsiCo obtuvo los derechos de exportación y comercialización en Occidente del vodka Stolichnaya a cambio de la importación y comercialización soviética de Pepsi. ^{[ 87 ] [ 88 ]} Este intercambio llevó a que Pepsi fuera el primer producto extranjero autorizado para su venta en la Unión Soviética. ^{[ 89 ]} De manera similar a como Coca-Cola se convirtió en un ícono cultural y su expansión global generó palabras como " cocacolonización ", Pepsi y su relación con el sistema soviético la convirtieron en un ícono. A principios de la década de 1990, el término "Pepsi-stroika" comenzó a aparecer como un juego de palabras con " perestroika ", la política de reformas de la Unión Soviética bajo Mijaíl Gorbachov . ^{[ 90 ]} Los críticos vieron la política como un intento de introducir productos occidentales en acuerdos con las viejas élites; Pepsi, como uno de los primeros productos estadounidenses en la Unión Soviética, se convirtió en un símbolo de esa relación y de la política soviética, reflejada en el libro Generación P del autor ruso Victor Pelevin . En 1992, tras la disolución de la Unión Soviética , Coca-Cola se introdujo en el mercado ruso y rápidamente capturó una importante cuota de mercado debido a la percepción pública de Coca-Cola como representante del nuevo sistema postsoviético (a diferencia de Pepsi, que era un ejemplo de la antigua era soviética), un crecimiento de mercado que de otro modo habría tardado años en alcanzarse. En julio de 2005, Coca-Cola gozaba de una cuota de mercado del 19,4 %, seguida de Pepsi con el 13 %. ^{[ 91 ]}

Pepsi se introdujo en Rumania en 1966, durante las primeras políticas de liberalización de Nicolae Ceaușescu , quien abrió una fábrica en Constanza en 1967. Esto se hizo mediante un acuerdo de trueque similar al de la URSS, donde el vino rumano servía como bebida de intercambio para su venta en Occidente. Pepsi rápidamente se popularizó en Rumania, especialmente entre los jóvenes, pero debido a las medidas de austeridad impuestas en la década de 1980, se volvió escasa y difícil de encontrar. Tras la caída del comunismo soviético en 1991, PepsiCo entró en la nueva economía de mercado rumana y aún mantiene una mayor popularidad que Coca-Cola, que se introdujo en Rumania en 1992, a pesar de la fuerte competencia durante la década de 1990 (en algún momento entre 2000 y 2005, Pepsi superó a Coca-Cola en ventas en Rumania). ^{[ 92 ]}

En 1984, Venezuela fue citada como el único país donde las ventas de Pepsi-Cola fueron superiores a las de Coca-Cola. ^{[ 93 ]}

Pepsi no vendió refrescos en Israel hasta 1991. Muchos israelíes y algunas organizaciones judías estadounidenses atribuyeron la anterior reticencia de Pepsi a expandir sus operaciones en Israel al temor a un boicot árabe . Pepsi, que tiene un negocio grande y lucrativo en el mundo árabe, negó las acusaciones, afirmando que razones económicas, más que políticas, la mantuvieron fuera de Israel. ^{[ 94 ]}

Pepsi entró en el mercado vietnamita en 1994 tras el fin del embargo comercial estadounidense contra el país. Tanto Pepsi como Coca-Cola se lanzaron inmediatamente después del fin del embargo, dando inicio a una «guerra de colas» en Vietnam. ^{[ 95 ] [ 96 ]}

Pepsiman es una mascota oficial de Pepsi de la filial japonesa de Pepsi, que debutó en marzo de 1996. ^{[ 97 ] [ 98 ]} Pepsiman adoptó tres atuendos diferentes, cada uno representando el estilo actual de la lata de Pepsi en distribución. ^{[ 99 ]} Se crearon doce comerciales protagonizados por el personaje. Su papel en los anuncios es aparecer con Pepsi para personas sedientas o con antojo de refresco. ^{[ 100 ]}

Pepsiman aparece justo en el momento preciso con el producto. Después de entregar la bebida, a veces Pepsiman se encuentra con una situación difícil y de acción que puede resultar en lesiones. Pepsiman es casi siempre silencioso y no tiene rostro, excepto por un agujero que se abre cada vez que entrega una Pepsi. ^{[ 101 ]} Otra mascota menos conocida, Pepsiwoman, también apareció en algunos de sus propios comerciales para Pepsi Twist ; su apariencia es básicamente la de una Pepsiman femenina con un pasamontañas en forma de limón . ^{[ 102 ]}

En 1996, Sega-AM2 lanzó la versión para Sega Saturn de su juego de lucha arcade Fighting Vipers . ^{[ 103 ]} En este juego, Pepsiman fue incluido como personaje especial, cuya especialidad era la capacidad de "calmar la sed". No aparece en ninguna otra versión ni secuela.

En 1999, KID desarrolló un videojuego para PlayStation titulado Pepsiman . Como el personaje principal, el jugador corre "sobre raíles" (movimiento forzado en una ruta lineal de desplazamiento), patina, rueda y tropieza a través de varias áreas, evitando peligros y recolectando latas de Pepsi, todo mientras intenta llegar a una persona sedienta como en los comerciales. ^{[ 104 ] [ 105 ] [ 106} ] A pesar de ser considerado en gran medida un fracaso financiero, Pepsiman ha desarrollado un grupo de seguidores de culto debido a su ^premisa exagerada y sin sentido. ^{[ 107 ] [ 108 ]}