
La alimentación forzada es la práctica de alimentar a un ser humano o un animal en contra de su voluntad. El término sonda forzada ( Reino Unido : / ˈ ɡ æ v ɑː ʒ , ɡ æ ˈ v ɑː ʒ / , [ 2 ] [ 3 ] EE. UU. : / ɡ ə ˈ v ɑː ʒ / , [ 3 ] [ 4 ] Francés: [ ɡavaʒ ]ⓘ ) se refiere al suministro de una sustancia por medio de un pequeñotubo de alimentaciónque se pasa a través de la nariz (nasogástrica) o la boca (orogástrica) hasta el estómago.
De los humanos
En entornos psiquiátricos
En algunos países, en casos extremos, los pacientes con anorexia nerviosa que se niegan continuamente a una ingesta dietética significativa y a intervenciones para recuperar peso pueden ser alimentados involuntariamente por la fuerza mediante sonda nasogástrica bajo sujeción en hospitales psiquiátricos especializados . [ 5 ] Esta práctica puede resultar muy angustiante tanto para los pacientes con anorexia como para el personal sanitario. [ 5 ]
En las cárceles
Algunos países alimentan a la fuerza a los presos que se declaran en huelga de hambre . Esta práctica está prohibida desde 1975 por la Declaración de Tokio de la Asociación Médica Mundial , siempre que el preso sea capaz de emitir un juicio racional y sin alteraciones. La violación de esta prohibición puede constituir tortura , ya que puede ser extremadamente dolorosa y provocar hemorragias graves y la propagación de diversas enfermedades a través del intercambio de sangre y mucosidad, especialmente cuando se realiza con material contaminado en la población carcelaria. [ 6 ]
Canadá
El gobierno canadiense acepta la Declaración de Tokio, emitida por la Asociación Médica Mundial, y no practica la alimentación forzada contra la voluntad de los reclusos que rechazan cualquier alimento. Sin embargo, el Servicio Penitenciario de Canadá ha declarado que se reserva el derecho de hacerlo, ya que tiene la obligación legal de velar por la salud de las personas bajo su custodia. La Ley de Correcciones y Libertad Condicional de 1992 prohíbe expresamente la alimentación forzada de los reclusos en Canadá. [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]
Reino Unido

Las sufragistas que habían sido encarceladas mientras hacían campaña por el voto femenino se declararon en huelga de hambre y fueron alimentadas a la fuerza. Esto duró hasta la Ley de Prisioneros de 1913, también conocida como la Ley del Gato y el Ratón , por la cual los prisioneros debilitados eran liberados, se les permitía recuperarse y luego eran arrestados nuevamente. Se les insertaban tubos de goma por la boca (solo ocasionalmente por la nariz) hasta el estómago, y se les vertía la comida; las sufragistas eran sujetadas a la fuerza mientras se les insertaban los instrumentos en el cuerpo. En una carta enviada clandestinamente, Sylvia Pankhurst describió cómo los guardias la sujetaron y le abrieron la boca a la fuerza con una mordaza de acero. Le sangraron las encías y vomitó la mayor parte del líquido. [ 10 ]
Emmeline Pankhurst , fundadora de la Unión Social y Política de Mujeres , quedó horrorizada por los gritos de las mujeres a las que alimentaban a la fuerza en la prisión de Holloway . Escribió: «Holloway se convirtió en un lugar de horror y tormento. Escenas repugnantes de violencia se sucedían casi a cada hora del día, mientras los médicos iban de celda en celda realizando su horrible labor. ... Jamás olvidaré el sufrimiento que padecí durante los días en que esos gritos resonaban en mis oídos». Cuando los funcionarios de la prisión intentaron entrar en su celda, Pankhurst, para evitar ser alimentada a la fuerza, levantó una jarra de barro sobre su cabeza y anunció: «Si alguno de ustedes se atreve siquiera a dar un paso dentro de esta celda, me defenderé». [ 11 ]
En 1911, William Ball , un simpatizante de la clase trabajadora que había roto dos ventanas y, por consiguiente, había sido condenado a dos meses de prisión, recibió este trato y luego fue separado de su familia, lo que provocó su traslado clandestino a un hospital psiquiátrico. Este caso fue retomado por grupos como la WSPU y la Liga de Hombres por el Sufragio Femenino , cuyo folleto sobre el caso llevaba el subtítulo « Aumenta la brutalidad oficial». [ 12 ]

La primera mujer en Escocia a la que se le practicó la alimentación forzada fue Ethel Moorhead , en la cárcel de Calton , quien, a pesar de estar bajo supervisión médica, enfermó gravemente. [ 13 ] El gobernador, el mayor William Stewart, argumentó que su enfermedad no fue causada por el régimen de alimentación, pero también dijo:
Debemos afrontar el hecho de que la alimentación artificial conlleva riesgos y debemos enseñar [a las prisioneras sufragistas] que, si bien apreciamos los riesgos, estamos dispuestas a continuar y no nos dejaremos disuadir de detener a personas como [Moorhead] porque existe un riesgo para su salud, si tomamos las medidas necesarias para garantizar que su detención sea efectiva... Creen que pueden asustarnos señalando el riesgo para la salud. [ 14 ]
Pero el gobernador también reconoció que existía el riesgo de que el público decidiera que las autoridades penitenciarias estaban "yendo demasiado lejos". [ 14 ] Después de la liberación de Moorhead, la WPSU publicó un folleto, Escocia, deshonrada y en desgraciaMoorhead describió su experiencia al ser alimentada a la fuerza:
El tubo me obstruyó el paso del aire, no podía respirar. El joven comenzó a verter la comida líquida.
Oí los ruidos que hacía de ahogo y sofocación , ruidos groseros que los seres humanos no están hechos para hacer y que podría hacer un perro viviseccionado. Aun así, siguió vertiendo. [ 15 ]
En 1914, Frances Parker , otra sufragista escocesa, fue alimentada a la fuerza por el recto (un enema nutritivo , un procedimiento estándar antes de la invención de la terapia intravenosa ) y una vez por la vagina [ 14 ] en la prisión de Perth :
Jueves por la mañana, 16 de julio... las tres guardianas aparecieron de nuevo. Una de ellas dijo que si no me resistía, despediría a las demás y haría lo que había venido a hacer de la manera más suave y decente posible. Consentí. Este fue otro intento de alimentarme por vía rectal, y se realizó de manera cruel, causándome un gran dolor. Regresó un rato después y dijo que tenía "algo más" que hacer. Entendí que era otro intento de alimentarme de la misma manera, pero resultó ser una ultraje más grotesca e indecente, que no podía haberse realizado con otro propósito que la tortura. Le siguió un dolor que duró varios días. [ 16 ]
Djuna Barnes , periodista estadounidense, accedió a someterse a la alimentación forzada para un artículo de la revista New York World de 1914. Barnes escribió: «Si yo, actuando, sentí que mi ser ardía de repugnancia ante esta brutal usurpación de mis propias funciones, ¡cómo debieron arder quienes realmente sufrieron la terrible experiencia en su horror más agudo ante la violación de los santuarios de sus espíritus!». Concluyó: «Había compartido la mayor experiencia de las más valientes de mi sexo». [ 17 ]
Las autoridades penitenciarias británicas alimentaron a la fuerza a prisioneros republicanos irlandeses durante el período revolucionario irlandés y los Disturbios . En 1917, el líder de la Hermandad Republicana Irlandesa, Thomas Ashe, murió como resultado de complicaciones por la alimentación forzada mientras estaba encarcelado en la cárcel de Mountjoy en Dublín . En 1973, cuatro prisioneros republicanos irlandeses fueron alimentados a la fuerza durante un período de 200 días. Gerry Kelly , Hugh Feeney , Dolours Price y Marian Price fueron alimentados a la fuerza mientras estaban en huelga de hambre en diferentes prisiones británicas. [ 18 ] En 1974, los miembros del Ejército Republicano Irlandés Provisional, Michael Gaughan y Frank Stagg, fueron alimentados a la fuerza mientras estaban en huelga de hambre. Gaughan fue sometido a 17 alimentaciones forzadas durante una huelga de hambre en la prisión HM Wakefield . El procedimiento de alimentación forzada se describió así: «Entre seis y ocho guardias sujetaban al prisionero y lo arrastraban del cabello hasta la cabecera de la cama, donde le estiraban el cuello sobre la barra metálica, le introducían un bloque entre los dientes y luego le pasaban una sonda de alimentación, que se extendía hasta la garganta, a través de un orificio en el bloque». En 1974, Stagg fue alimentado a la fuerza durante 68 días y sobrevivió, pero murió en otra huelga de hambre en 1976. [ 19 ]
Estados Unidos
Ethel Byrne fue la primera mujer prisionera política en los Estados Unidos en ser sometida a alimentación forzada [ 20 ] después de ser encarcelada en el asilo de Blackwell Island el 22 de enero de 1917, por su activismo en defensa de la legalización del control de la natalidad . Posteriormente, inició una huelga de hambre y se negó a beber agua durante 185 horas. [ 21 ]

Bajo la jurisdicción de Estados Unidos, la alimentación forzada se utiliza con frecuencia en la prisión militar estadounidense de la Bahía de Guantánamo , lo que motivó en marzo de 2006 una carta abierta de 250 médicos en The Lancet , advirtiendo que la participación de cualquier médico es contraria a las normas de la Asociación Médica Mundial . [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]
En el caso Lantz v. Coleman de 2009 , [ 25 ] el Tribunal Superior de Connecticut autorizó al Departamento Correccional del estado a alimentar a la fuerza a un preso competente que se había negado a comer voluntariamente. [ 26 ] En 2009, el terrorista Richard Reid , conocido como el "bombardero del zapato", fue alimentado a la fuerza mientras estaba en huelga de hambre en la Penitenciaría de los Estados Unidos, ADX Florence , la prisión federal de máxima seguridad en Colorado. [ 27 ] Se han reportado cientos de alimentaciones forzadas en ADX Florence. [ 28 ]
La alimentación forzada también ha sido utilizada por el Servicio de Inmigración y Control de Aduanas de los Estados Unidos contra solicitantes de asilo detenidos en huelga de hambre. [ 29 ] En febrero de 2019, la Oficina del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos expresó que tal trato a los detenidos podría constituir una violación de la Convención de las Naciones Unidas contra la Tortura . [ 29 ] La Associated Press citó a un solicitante de asilo de 22 años que alegó que "lo sacaban a rastras de su celda tres veces al día y lo ataban a una cama mientras un grupo de personas vertían líquido en tubos insertados en su nariz". [ 29 ]
Unión Soviética
El disidente soviético Vladimir Bukovsky describió cómo fue alimentado a la fuerza:
El tubo de alimentación era grueso, más grueso que mi fosa nasal, y no entraba. La sangre brotaba a borbotones de mi nariz y las lágrimas corrían por mis mejillas, pero siguieron empujando hasta que los cartílagos se agrietaron. Supongo que habría gritado si hubiera podido, pero no podía con el tubo en la garganta. Al principio no podía ni inhalar ni exhalar; jadeaba como un hombre que se ahoga ; sentía que mis pulmones iban a estallar. La doctora también parecía a punto de llorar, pero siguió empujando el tubo cada vez más adentro. Solo cuando llegó a mi estómago pude reanudar la respiración, con cuidado. Entonces vertió una especie de papilla a través de un embudo en el tubo que me ahogaría si salía. Me sujetaron durante otra media hora para que el líquido fuera absorbido por mi estómago y no pudiera vomitarlo, y luego comenzaron a sacar el tubo poco a poco. [ 30 ]
"A los desafortunados pacientes les tapaban la boca con una abrazadera y les insertaban un tubo de goma por la boca o la fosa nasal. Lo presionaban hacia abajo hasta que llegaba al esófago. En el otro extremo del tubo se conectaba un embudo y se vertía una mezcla parecida a la col a través del tubo hasta el estómago. Esta era una práctica insalubre, ya que la comida podía llegar a los pulmones y causar neumonía ." [ 31 ]
Tribunal de Crímenes de Guerra de las Naciones Unidas
El 6 de diciembre de 2006, el Tribunal Penal Internacional para Serbia y los Estados Unidos, en La Haya, aprobó la alimentación forzada del político serbio Vojislav Šešelj . Decidieron que no constituía "tortura, trato inhumano o degradante si existía una necesidad médica para ello... y si la forma en que se alimentaba al detenido por la fuerza no era inhumana ni degradante". [ 32 ]
Israel
En 2015, la Knesset aprobó una ley que permitía la alimentación forzada de prisioneros en respuesta a una huelga de hambre de un detenido palestino que había estado recluido durante meses en detención administrativa . Los médicos israelíes se negaron a alimentar a Mohammad Allan en contra de su voluntad, y este reanudó la alimentación después de que el Tribunal Supremo lo liberara temporalmente. [ 33 ]
Grecia
La alimentación forzada ha sido ordenada por tribunales griegos contra huelgas de hambre en diferentes ocasiones, incluyendo en 2021 cuando un fiscal griego propuso la alimentación forzada de Dimitris Koufontinas en un intento por detener la huelga de hambre y agua de 65 días de Koufontinas que comenzó en febrero de 2021. Los médicos del hospital de Lamia , donde Koufontinas fue hospitalizado, se negaron a administrar procedimientos de alimentación forzada, [ 34 ] [ 35 ] un sindicato de médicos griegos ha calificado la práctica de tortura. [ 36 ] Una situación similar se desarrolló en 2014 cuando Nikos Romanos, un anarquista de 21 años condenado por robo de bancos y amigo de la infancia de Alexandros Grigoropoulos , participó en una huelga de hambre para obtener acceso a la educación, lo que llevó a que se ordenara la alimentación forzada. [ 37 ] Romanos resistió con éxito la orden de alimentación forzada con la ayuda de sus médicos. [ 38 ] Romanos puso fin a su huelga de hambre y sed después de 30 días tras haber conseguido acceso a la educación universitaria. [ 39 ] [ 40 ]
Otras formas
La alimentación forzada con sustancias nocivas puede utilizarse como forma de tortura y/o castigo físico . En 1996, mientras estaban en prisión en el norte de Bosnia, algunos prisioneros serbios describieron haber sido obligados a comer papel y jabón. [ 41 ]
En ocasiones se ha alegado que los presos son obligados a comer alimentos prohibidos por su religión. El Washington Post informó que los presos musulmanes en la prisión de Abu Ghraib, bajo la jurisdicción de la coalición liderada por Estados Unidos, describieron en declaraciones juradas haber sido obligados a comer carne de cerdo y beber alcohol, ambos estrictamente prohibidos en el islam (véase Tortura y abuso de prisioneros en Abu Ghraib ). [ 42 ]
De bebés

Según Infant feeding by artificial means: a scientific and practical treatise on the dietetics of infancy [ 43 ] , un sistema francés para alimentar a bebés recién nacidos o prematuros que no podían mamar se conocía como gavage . Sadler sitúa su origen en 1874 y cita a Étienne Stéphane Tarnier , un perinatólogo pionero, que describió el procedimiento. [ 44 ] Actualmente, es probable que los bebés en una unidad de cuidados intensivos neonatales sean alimentados mediante sondas nasogástricas o, en ocasiones, orogástricas . [ 45 ]
Para las chicas antes del matrimonio
La alimentación forzada se practicaba en el norte de África y aún se practica en Mauritania . La obesidad se consideraba una ventaja matrimonial para las mujeres; culturalmente, las figuras voluptuosas se percibían como indicadores de riqueza. En esta tradición, algunas niñas son obligadas por sus madres o abuelas a comer en exceso, a menudo con castigos físicos (por ejemplo, presionar un dedo entre dos trozos de madera) si no comen. El resultado deseado es una rápida aparición de obesidad , y la práctica puede comenzar a una edad temprana y continuar durante años. Esta tradición aún persiste en Mauritania, un país del Sahel con altos índices de desnutrición (donde se denomina leblouh ), donde conlleva importantes riesgos para la salud de la población femenina; algunos hombres jóvenes ya no insisten en novias voluptuosas, pero las normas de belleza tradicionales siguen formando parte de la cultura. [ 46 ]
En la esclavitud
Algunos africanos que viajaban en el Pasaje Medio hacia la esclavitud en los Estados Unidos intentaron quitarse la vida dejándose morir de hambre, y fueron alimentados a la fuerza con un artilugio llamado speculum orum . Este dispositivo obligaba al esclavo a abrir la boca para poder alimentarlo. [ 47 ]
De animales domésticos
La alimentación forzada se ha utilizado para preparar a los animales para el sacrificio. En algunos casos, como ocurre con los patos y gansos criados para la producción de foie gras y pato laqueado , todavía se practica hoy en día.
En la agricultura

La alimentación forzada también se conoce como gavage, derivado del sustantivo verbal del verbo francés gaver, que significa "atiborrar". Este término se refiere específicamente a la alimentación forzada de patos u gansos para engordar sus hígados y producir foie gras .
La alimentación forzada de aves se practica principalmente en gansos o patos Moulard machos, un híbrido de Muscovy y Pekín. La preparación para la alimentación forzada suele comenzar de cuatro a cinco meses antes del sacrificio. En el caso de los gansos, tras un período inicial de cría en libertad y un tratamiento para facilitar la dilatación del esófago (por ejemplo, mediante la ingesta de hierba), comienza la alimentación forzada. Esta se realiza de dos a cuatro veces al día durante dos a cinco semanas, según el tamaño del ave, utilizando un embudo conectado a un tubo de alimentación delgado de metal o plástico que se inserta en la garganta del ave para depositar el alimento en el buche ( el área de almacenamiento en el esófago). El alimento preferido es una papilla de granos, generalmente maíz mezclado con grasas y suplementos vitamínicos. Las aves acuáticas son adecuadas para este método debido a la ausencia de reflejo nauseoso y a la extrema flexibilidad de su esófago, a diferencia de otras aves como los pollos. Se dice que estas aves acuáticas migratorias también son ideales para la alimentación forzada debido a su capacidad natural para ganar grandes cantidades de peso en cortos períodos de tiempo antes de las estaciones frías.
En el Egipto moderno, se practica el engorde de gansos y patos criollos machos mediante la alimentación forzada con diversos granos, sin relación con la producción de foie gras, sino para consumo general. Esto se realiza a mano, no con sonda, como en la alimentación forzada europea. Sin embargo, esta práctica no está muy extendida en las granjas comerciales y la realizan principalmente particulares. El término utilizado para esto es tazġīṭ ( تزغيط ), derivado del verbo zaġġaṭ(a) ( زغّط ).
Shen Dzu es una práctica similar que consiste en alimentar a los cerdos a la fuerza.
En la investigación científica
La alimentación por sonda gástrica se utiliza en algunos estudios científicos, como los que involucran la tasa metabólica. Se practica en diversos animales de laboratorio , como ratones. Los líquidos, como los medicamentos, pueden administrarse a los animales mediante un tubo o una jeringa. [ 48 ]
Véase también
Referencias
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Dado que una huelga de hambre prolongada puede causar lesiones personales graves o incluso la muerte, las órdenes de no reanimación y las instrucciones sobre cuidados incluidas en las directivas anticipadas no se aplican. En el caso de cualquier recluso que pierda la capacidad de tomar una decisión consciente o quede inconsciente, el personal del Servicio Correccional de Canadá (CSC) intervendrá para preservar su vida.
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Enlaces externos
Obras relacionadas con Cómo se siente ser alimentado a la fuerza en Wikisource- Ayuno y realimentación total voluntarios , hospital de detención, Bahía de Guantánamo, Cuba
- Manifiesto para la abolición de la alimentación forzada
- Alimentación forzada
- Crueldad hacia los animales
- Tortura
