Lista de tipos de mariscos

La siguiente es una lista de tipos de mariscos . Los mariscos son cualquier forma de vida marina considerada como alimento por los humanos. Incluyen prominentemente mariscos y huevas . Los mariscos incluyen varias especies de moluscos , crustáceos y equinodermos . En la mayor parte del mundo, los peces generalmente no se consideran mariscos incluso si son del mar. En los EE. UU., el término "mariscos" se extiende a los organismos de agua dulce consumidos por los humanos, por lo que cualquier vida acuática comestible puede denominarse ampliamente como mariscos en los EE. UU. Históricamente, los mamíferos marinos como las ballenas y los delfines se han consumido como alimento, aunque eso sucede en menor medida en los tiempos modernos. Las plantas marinas comestibles, como algunas algas y microalgas , se consumen ampliamente como mariscos en todo el mundo, especialmente en Asia (consulte la categoría de algas comestibles ).

• Boquerones
• Pez rape
• Barracuda
• base
• Lubina (ver también lubina rayada )
• Bacalao negro
• Pez azul
• Pato bombay
• Bonito
• Brema
• Rodaballo
• Lota
• Bagre
• Bacalao (véase también bacalao del Pacífico y bacalao del Atlántico )
• Cazón
• dorada
• Anguila
• Platija
• Agrupador
• Eglefino
• Merluza
• Hipogloso
• arenque
• Ilish
• San Pedro
• Lamprea
• Lingcod (ver también maruca común )
• Caballa (véase también Jurel )
• dorado
• Rape
• Mójol
• Reloj anaranjado
• Pez timón del Pacífico (pez mantequilla japonés)
• Paparda del Pacífico
• Pez loro
• Bacalao de profundidad (también llamado merluza chilena)
• Perca
• Lucio
• Abadejo
• Japuta
• Pámpano
• Pez globo (ver también Fugu )
• Pez sable
• Lenguado de arena , en particular lenguado de arena del Pacífico
• Sardina
• Lubina
• Besugo
• Sábalo (véase también sábalo americano y sábalo americano )
• Tiburón
• Patinar
• Eperlano
• Cabeza de serpiente
• Pargo (ver también pez roca , bacalao de roca y pargo del Pacífico)
• Único
• Espadín
• Stromateidae (pez mantequilla)
• Esturión
• Surimi
• Pez espada
• Tilapia
• Pez blanquillo
• Trucha (ver también trucha arcoíris )
• Atún (véase también atún blanco , atún de aleta amarilla , atún patudo , atún rojo y atún diente de perro )
• Rodaballo
• Wahoo
• Pescado blanco (ver también bacalao seco )
• Pescadilla
• Bruja (platija de ojo derecho)
• Pez limón (también llamado pez limón japonés)

• Caviar ( huevas de esturión )
• Ikura ( huevas de salmón )
• Tobiko ( huevas de pez volador )
• Kazunoko ( huevas de arenque )
• Masago ( huevas de capelán )
• Huevas de lumpo
• Huevas de sábalo

• Percebes ( Austromegabalanus psittacus )
• Cangrejos
• Cangrejo de río
• Langostas
• Camarones/langostinos

• Abulón
• Berberecho
• Almeja
• Locomotora
• Mejillón
• Ostra
• Bígaro
• Vieira (ver también vieira de bahía y vieira de mar )
• Caracoles ( conchas )

• Calamar
• Pulpo
• Nautilo
• Calamar

Estos son comunes en algunas cocinas asiáticas.

• Pepino de mar
• Uni ( huevas de erizo de mar)

Algunas especies de medusas son comestibles y se utilizan como fuente de alimento. ^[1]

El Microcosmus sabatieri , también conocido como higo marino o violeta, se consume en algunas partes de Europa.

Pyura chilensis , conocida como piure, consumida en Perú y Chile

Halocynthia roretzi , también conocida como piña de mar, se consume habitualmente en Japón.

• El pescado como alimento  : pescado consumido por los humanos
• Lista de platos de mariscos  – Lista de platos de mariscos destacados
• Restaurante de mariscos  : Restaurante que sirve principalmente pescado del mar.

• Diferentes clasificaciones de pescados y mariscos frescos