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Articulo de referencia

Mixino

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Las mixinas , de la clase Myxini / m ɪ k ˈ s aɪ n aɪ / (también conocidas como Hyperotreti ) y del orden Myxiniformes / m ɪ k ˈ s ɪ n ɪ f ɔːr m iː z / , son peces sin mandíbulas con forma de anguila (ocasionalmente llamadas anguilas de limo ). Las mixinas son los únicos animales vivos conocidos que tienen cráneo pero no columna vertebral ; sin embargo, sí poseen vértebras rudimentarias . [ 4 ] Las mixinas son depredadoras marinas y carroñeras [ 5 ] que pueden defenderse de otros depredadores más grandes liberando grandes cantidades de limo de las glándulas mucosas de su piel . [ 6 ]

Aunque su relación exacta con el único otro grupo vivo de peces sin mandíbulas , las lampreas , fue inicialmente objeto de controversia, la evidencia genética sugiere que las mixinas y las lampreas están más estrechamente relacionadas entre sí que con los vertebrados con mandíbulas , formando así la superclase Cyclostomi . [ 7 ] Las mixinas del grupo troncal más antiguas conocidas datan del Carbonífero Superior , hace unos 310 millones de años, [ 8 ] y los representantes modernos se registraron por primera vez a mediados del Cretácico , hace unos 100 millones de años. [ 7 ]

Características físicas

Dos vistas del mixino ( Myxini glutinosa ) con superposiciones analíticas y disección, publicadas en 1905.

Características del cuerpo

Las mixinas suelen medir unos 50 cm (19,7 pulgadas) de longitud. La especie más grande conocida es Eptatretus goliath , con un ejemplar registrado de 127 cm (4 pies 2 pulgadas) , mientras que Myxine kuoi y Myxine pequenoi no parecen alcanzar más de 18 cm (7,1 pulgadas) . Se han visto algunas de tan solo 4 cm (1,6 pulgadas) .         

Los mixinos tienen cuerpos alargados, parecidos a anguilas, y colas en forma de remo. Su piel es desnuda y cubre el cuerpo como un calcetín holgado. Generalmente son de un color rosa apagado y tienen un aspecto bastante parecido al de un gusano. Poseen cráneos cartilaginosos (aunque la parte que rodea el cerebro está compuesta principalmente por una vaina fibrosa) y estructuras similares a dientes compuestas de queratina . Los colores varían según la especie, desde rosa hasta gris azulado, y pueden presentar manchas negras o blancas. Sus ojos son simples manchas oculares, no ojos con lentes capaces de resolver imágenes. Los mixinos carecen de aletas verdaderas y poseen seis u ocho barbillones alrededor de la boca y una sola fosa nasal. En lugar de mandíbulas articuladas verticalmente como los gnatostomados ( vertebrados con mandíbulas), tienen un par de estructuras de movimiento horizontal con proyecciones similares a dientes para extraer el alimento. La boca del mixino tiene dos pares de dientes córneos en forma de peine sobre una placa cartilaginosa que se extiende y retrae. Estos dientes se utilizan para sujetar la comida y atraerla hacia la faringe. [ 9 ]

Mixino del Pacífico a 150 m de profundidad, California , Santuario Marino Nacional de Cordell Bank.

Su piel está adherida al cuerpo solo a lo largo de la cresta central del dorso y en las glándulas mucosas, y está llena con casi un tercio del volumen sanguíneo del cuerpo, dando la impresión de un saco lleno de sangre. Se supone que esta es una adaptación para sobrevivir a los ataques de los depredadores. [ 10 ] La mixina del Atlántico, representante de la subfamilia Myxininae, y la mixina del Pacífico, representante de la subfamilia Eptatretinae, se diferencian en que esta última tiene fibras musculares incrustadas en la piel. La posición de reposo de la mixina del Pacífico también tiende a ser enrollada, mientras que la de la mixina del Atlántico es estirada. [ 11 ] [ 12 ]

Limo

Una mixina atlántica ( Myxine glutinosa ) usando su mucosidad para escapar de un tiburón cometa ( Dalatias licha ) y un pez naufragio atlántico ( Polyprion americanus ).
Mixino del Pacífico intentando esconderse bajo una roca.

Los mixinos pueden exudar grandes cantidades de una mucosidad lechosa y fibrosa, o moco , de glándulas especializadas. [ 6 ] Cuando se libera en agua de mar, la mucosidad se expande hasta 10 000 veces su tamaño original en 0,4 segundos. [ 13 ] Esta mucosidad que excretan los mixinos tiene fibras muy finas que la hacen más duradera y retentiva que la mucosidad excretada por otros animales. [ 14 ] Las fibras están hechas de proteínas y también hacen que la mucosidad sea flexible. Si son capturados por un depredador, pueden liberar rápidamente una gran cantidad de mucosidad para escapar. [ 15 ] Si permanecen capturados, pueden atarse en un nudo simple y trabajar desde la cabeza hasta la cola del animal, raspando la mucosidad y liberándose de su captor. Las investigaciones reológicas mostraron que la viscosidad del moco de mixino aumenta en el flujo extensional, lo que favorece la obstrucción de las branquias de los peces que se alimentan por succión , mientras que su viscosidad disminuye en el cizallamiento , lo que facilita el raspado del moco por el nudo viajero. [ 16 ]

Recientemente, se informó que la mucosidad atrapa agua en sus filamentos intermedios similares a la queratina , excretados por las células glandulares , creando una sustancia viscoelástica de lenta disipación, en lugar de un simple gel. Se ha demostrado que afecta la función de las branquias de los peces depredadores . En este caso, la mucosidad de la mixina obstruiría las branquias del depredador, impidiendo su respiración. El depredador liberaría a la mixina para evitar la asfixia. Debido a la mucosidad, pocos depredadores marinos se alimentan de la mixina. Otros depredadores de la mixina son diversas especies de aves o mamíferos. [ 17 ]

Los mixinos que nadan libremente también producen mucosidad cuando se agitan, y posteriormente la eliminan mediante el mismo comportamiento de nudo viajero. [ 18 ] [ 19 ] El efecto de obstrucción de las branquias descrito sugiere que el comportamiento de nudo viajero es útil o incluso necesario para restaurar la función branquial del mixino después de la producción de mucosidad.

La queratina de filamento de mixino ( EsTKα y EsTKγ; Q90501 y Q90502 ), la proteína que compone sus filamentos mucosos, se está investigando como una alternativa a la seda de araña para su uso en aplicaciones como chalecos antibalas. [ 20 ] Estas proteínas alfa-queratina en el moco de mixino se transforman de una estructura α-helicoidal a una estructura de lámina β más rígida cuando se estiran. [ 21 ] Con un procesamiento de estiramiento combinado y reticulación química, la queratina mucosa recombinante se convierte en una fibra muy resistente con un módulo elástico que alcanza los 20  GPa. [ 22 ]

Cuando en 2017 un accidente de tráfico en la autopista US 101 provocó el derrame de 3400 kg (7500 libras) de mixinos, estos emitieron suficiente mucosidad como para cubrir la carretera y un coche cercano. [ 23 ] 

Respiración

Un mixino generalmente respira tomando agua a través de su faringe , pasando por la cámara velar, y llevando el agua a través de las bolsas branquiales internas , que pueden variar en número de cinco a dieciséis pares, dependiendo de la especie. [ 24 ] Las bolsas branquiales se abren individualmente, pero en Myxine , las aberturas se han fusionado, con canales que corren hacia atrás desde cada abertura bajo la piel, uniéndose para formar una abertura común en el lado ventral conocida como abertura branquial. El esófago también está conectado a la abertura branquial izquierda, que es por lo tanto más grande que la derecha, a través de un conducto faringocutáneo (conducto esofagocutáneo), que no tiene tejido respiratorio. Este conducto faringocutáneo se utiliza para eliminar partículas grandes de la faringe, una función que también se lleva a cabo parcialmente a través del canal nasofaríngeo. En otras especies, la fusión de las aberturas branquiales es menos completa, y en Bdellostoma , cada bolsa se abre por separado al exterior, como en las lampreas. [ 25 ] [ 26 ] El flujo de agua unidireccional que pasa por las branquias se produce por el enrollamiento y desenrollamiento de los pliegues velares ubicados dentro de una cámara desarrollada a partir del tracto nasohipofisario, y es operado por un conjunto complejo de músculos que se insertan en los cartílagos del neurocráneo, asistido por contracciones peristálticas de las bolsas branquiales y sus conductos. [ 27 ] Los mixinos también tienen una red capilar dérmica bien desarrollada que suministra oxígeno a la piel cuando el animal está enterrado en lodo anóxico, así como una alta tolerancia tanto a la hipoxia como a la anoxia, con un metabolismo anaeróbico bien desarrollado. [ 28 ] Miembros del grupo han pasado 36 horas en agua completamente desprovista de oxígeno disuelto y se han recuperado completamente. [ 29 ] También se ha sugerido que la piel es capaz de respiración cutánea . [ 30 ]

Sistema nervioso

Vistas dorsal y lateral izquierda del cerebro disecado de una mixina; se ha añadido una barra de escala para indicar el tamaño.

Los orígenes del sistema nervioso de los vertebrados son de considerable interés para los biólogos evolutivos, y los ciclostomados (mixinos y lampreas) constituyen un grupo importante para responder a esta pregunta. La complejidad del cerebro del mixino ha sido objeto de debate desde finales del siglo XIX; algunos morfólogos sugieren que no poseen cerebelo , mientras que otros sugieren que es continuo con el mesencéfalo . [ 31 ] Actualmente se considera que la neuroanatomía del mixino es similar a la de las lampreas. [ 32 ] Una característica común de ambos ciclostomados es la ausencia de mielina en las neuronas. [ 33 ] El cerebro del mixino tiene partes específicas similares a las de otros vertebrados. [ 34 ] Los músculos dorsales y ventrales situados hacia el lateral del cuerpo del mixino están conectados a los nervios espinales . Los nervios espinales que se conectan a los músculos de la pared faríngea crecen individualmente para alcanzarlos. [ 35 ]

Ojo

El ojo del mixino carece de cristalino, músculos extraoculares y los tres nervios craneales motores (III, IV y VI) presentes en vertebrados más complejos, lo cual es significativo para el estudio de la evolución de ojos más complejos . El ojo parietal también está ausente en los mixinos actuales. [ 36 ] [ 37 ] Las manchas oculares del mixino, cuando están presentes, pueden detectar la luz, pero hasta donde se sabe, ninguna puede resolver imágenes detalladas. En Myxine y Neomyxine , los ojos están parcialmente cubiertos por la musculatura del tronco. [ 9 ] La evidencia paleontológica sugiere que el ojo del mixino no es plesiomórfico sino degenerativo, ya que fósiles del Carbonífero han revelado vertebrados similares a los mixinos con ojos complejos. Esto sugeriría que las especies ancestrales de Myxini poseían ojos complejos. [ 38 ] [ 39 ]

Función cardíaca, circulación y equilibrio de líquidos

Se sabe que las mixinas tienen una de las presiones sanguíneas más bajas entre los vertebrados. [ 40 ] Entre estas criaturas se encuentra uno de los tipos más primitivos de equilibrio de fluidos que se encuentran en los animales; cuando se produce un aumento del líquido extracelular, la presión sanguínea aumenta y esto es detectado por el riñón, que luego excreta el exceso de líquido . [ 28 ] También tienen el mayor volumen de sangre por masa corporal de cualquier cordado, con 17 ml de sangre por cada 100 g de masa. [ 41 ]

El sistema circulatorio de la mixina ha sido objeto de considerable interés para los biólogos evolutivos y los lectores actuales de fisiología. Algunos observadores creyeron inicialmente que el corazón de la mixina no estaba inervado (como los corazones de los vertebrados con mandíbulas), [ 42 ] pero investigaciones posteriores revelaron que la mixina sí posee un corazón inervado. El sistema circulatorio de la mixina también incluye múltiples bombas accesorias distribuidas por todo el cuerpo, consideradas "corazones" auxiliares. [ 40 ]

Las mixinas son los únicos vertebrados conocidos con osmorregulación isoosmótica respecto a su entorno externo. La naturaleza de su plasma sanguíneo es más similar a la de los invertebrados marinos que a la de los vertebrados. [ 43 ] Su función renal aún no está bien descrita, aunque existe la hipótesis de que excretan iones en sales biliares. [ 44 ]

Sistema musculoesquelético

La musculatura de los mixinos difiere de la de los vertebrados con mandíbulas en que carecen de tabique horizontal y vertical, que en estos últimos son uniones de tejido conectivo que separan la musculatura hipoaxial de la epiaxial . Sin embargo, poseen miómeros y mioseptos verdaderos, como todos los vertebrados. Se ha investigado la mecánica de sus músculos craneofaciales durante la alimentación, revelando ventajas y desventajas de su placa dental. En particular, los músculos de los mixinos presentan mayor fuerza y ​​amplitud de apertura bucal en comparación con vertebrados con mandíbulas de tamaño similar, pero carecen de la amplificación de velocidad que proporcionan los músculos de estos últimos, lo que sugiere que las mandíbulas actúan más rápidamente que las placas dentales de los mixinos. [ 45 ]

Sección vertical de la línea media del tronco de la mixina: La notocorda es el único elemento esquelético, y la musculatura no tiene tabique, ni horizontal ni vertical.
Cráneo de mixino, figura 74 en Kingsley, 1912.

El esqueleto de la mixina comprende el cráneo, la notocorda y los radios de la aleta caudal. El primer diagrama del endoesqueleto de la mixina fue realizado por Frederick Cole en 1905. [ 46 ] En la monografía de Cole, describió secciones del esqueleto que denominó "pseudocartílago", en referencia a sus propiedades distintivas en comparación con los cordados con mandíbulas. El aparato lingual de la mixina está compuesto por una base cartilaginosa que sostiene dos placas cubiertas de dientes (placas dentales) articuladas con una serie de grandes ejes cartilaginosos . La cápsula nasal está considerablemente expandida en la mixina, y comprende una vaina fibrosa revestida de anillos cartilaginosos. A diferencia de las lampreas, la caja craneana no es cartilaginosa. La función de sus arcos branquiales aún es altamente especulativa, ya que los embriones de mixina experimentan un desplazamiento caudal de las bolsas faríngeas posteriores; por lo tanto, los arcos branquiales no sostienen branquias. [ 47 ] Si bien se cree que partes del cráneo de la mixina son homólogas a las de las lampreas, se cree que tienen muy pocos elementos homólogos a los de los vertebrados con mandíbulas. [ 48 ]

Reproducción

Desarrollo de los huevos en una hembra de mixino negro, Eptatretus deani.
Dibujo de Eptatretus politrema

Se sabe muy poco sobre la reproducción de los mixinos. Obtener embriones y observar el comportamiento reproductivo es difícil debido al hábitat de aguas profundas de muchas especies de mixinos. [ 49 ] En la naturaleza, las hembras superan en número a los machos, y la proporción sexual exacta difiere según la especie. E. burgeri , por ejemplo, tiene una proporción casi de 1:1, mientras que M. glutinosa las hembras son significativamente más comunes que los machos. [ 49 ] Algunas especies de mixinos no se diferencian sexualmente antes de la maduración y poseen tejido gonadal tanto para ovarios como para testículos. [ 50 ] Se ha sugerido que las hembras se desarrollan antes que los machos, y que esta puede ser la razón de las proporciones sexuales desiguales. Los testículos de los mixinos son relativamente pequeños. [ 49 ]

Dependiendo de la especie, las hembras ponen de uno a 30 huevos duros y con mucha yema. Estos tienden a agruparse debido a que tienen mechones similares al velcro en ambos extremos. [ 49 ] No está claro cómo las mixinas ponen huevos, aunque los investigadores han propuesto tres hipótesis basadas en observaciones del bajo porcentaje de machos y testículos pequeños. Las hipótesis son que las hembras de mixina ponen los huevos en pequeñas grietas en formaciones rocosas, los huevos se depositan en madrigueras bajo la arena y el moco producido por la mixina se utiliza para mantener los huevos en un área pequeña. [ 49 ] Cabe señalar que no se ha encontrado evidencia directa que respalde ninguna de estas hipótesis. Las mixinas no tienen etapa larvaria , a diferencia de las lampreas . [ 49 ]

Los mixinos tienen un riñón mesonéfrico y a menudo son neoténicos de su riñón pronefrico . El riñón o los riñones se drenan a través del conducto mesonéfrico/arquinéfrico . A diferencia de muchos otros vertebrados, este conducto está separado del tracto reproductivo, y el túbulo proximal de la nefrona también está conectado con el celoma , proporcionando lubricación. [ 51 ] El único testículo u ovario no tiene conducto de transporte. En cambio, los gametos se liberan en el celoma hasta que encuentran su camino hacia el extremo posterior de la región caudal , donde encuentran una abertura en el sistema digestivo.

El embrión de mixino puede desarrollarse durante hasta 11 meses antes de eclosionar, lo cual es más corto en comparación con otros vertebrados sin mandíbulas. [ 52 ] No se sabía mucho sobre la embriología del mixino hasta hace poco, cuando los avances en su cría permitieron una comprensión considerable del desarrollo evolutivo del grupo. Nuevos conocimientos sobre la evolución de las células de la cresta neural apoyan el consenso de que todos los vertebrados comparten estas células, que podrían estar reguladas por un subconjunto común de genes. [ 53 ] Su genoma tiene una gran cantidad de microcromosomas que se pierden durante el desarrollo del animal, dejando solo los órganos reproductores con un genoma completo. [ 54 ] Los mixinos poseen gonadotropinas que se secretan desde las glándulas pituitarias a las gónadas para estimular el desarrollo. [ 55 ] Esto sugiere que los mixinos tienen una versión temprana del eje hipotalámico-hipofisario-gonadal , un sistema que antes se creía exclusivo de los gnatostomados .

Dibujo de una mixina de Nueva Zelanda

Algunas especies de mixinos se reproducen estacionalmente, estimuladas por hormonas de su glándula pituitaria. Se sabe que E. burgeri se reproduce y migra anualmente. [ 56 ]

Alimentación

Dos mixinos del Pacífico alimentándose de un pez roca de mentón afilado muerto, Sebastes zacentrus , mientras que uno permanece en posición enroscada a la izquierda de la foto.

Si bien los gusanos marinos poliquetos que se encuentran en el fondo marino o cerca de él son una importante fuente de alimento, las mixinas pueden alimentarse de criaturas marinas muertas o moribundas/heridas mucho más grandes que ellas, e incluso a menudo penetrar en sus cuerpos y eviscerarlos. Se sabe que devoran a sus presas desde el interior. [ 57 ] Las mixinas tienen la capacidad de absorber materia orgánica disuelta a través de la piel y las branquias, lo que podría ser una adaptación a un estilo de vida carroñero, permitiéndoles maximizar las oportunidades esporádicas de alimentación. [ 58 ] Desde una perspectiva evolutiva, las mixinas representan un estado transitorio entre las vías generalizadas de absorción de nutrientes de los invertebrados acuáticos y los sistemas digestivos más especializados de los vertebrados acuáticos. [ 59 ]

Los vertebrados dependen de mecanismos extracelulares para digerir sus alimentos. Al igual que los equinodermos , las mixinas carecen de ATPasa de hidrógeno-potasio , una enzima que acidifica los estómagos verdaderos. Estudios recientes han demostrado que el intestino de la mixina actúa más como un protoestómago. Esto le permite realizar funciones que normalmente desempeñan el estómago, el páncreas y el intestino de los vertebrados. [ 60 ]

Al igual que las sanguijuelas , tienen un metabolismo lento y pueden sobrevivir meses entre alimentaciones; [ 61 ] [ 62 ] sin embargo, su comportamiento alimentario parece bastante vigoroso. El análisis del contenido estomacal de varias especies ha revelado una gran variedad de presas, incluyendo poliquetos , camarones, cangrejos ermitaños , cefalópodos , estrellas de mar quebradizas , peces óseos , tiburones, aves y carne de ballena. [ 63 ]

En cautividad, se ha observado que las mixinas utilizan el nudo simple a la inversa (de la cola a la cabeza) para obtener ventaja mecánica y arrancar trozos de carne de peces o carroña de cetáceos , abriendo así una abertura que les permite acceder al interior de la cavidad corporal de cadáveres más grandes. Un animal marino sano y de mayor tamaño probablemente sería capaz de resistir este tipo de ataque, ya sea luchando o nadando.

Este enérgico oportunismo por parte de la mixina puede ser una gran molestia para los pescadores, ya que pueden devorar o arruinar capturas enteras de redes de arrastre profundas antes de que puedan ser izadas a la superficie. [ 64 ] Dado que las mixinas suelen encontrarse en grandes grupos en el fondo y cerca de él, la captura de un solo arrastrero podría contener varias docenas o incluso cientos de mixinas como captura incidental, y toda la demás vida marina en cautiverio que lucha por sobrevivir se convierte en presa fácil para ellas.

El tracto digestivo de la mixina es único entre los cordados porque el alimento en el intestino está encerrado en una membrana permeable, análoga a la matriz peritrófica de los insectos. [ 65 ] También son capaces de absorber nutrientes directamente a través de su piel. [ 66 ]

También se ha observado a mixinos cazando activamente al pez banda rojo, Cepola haastii , en su madriguera, posiblemente utilizando su baba para asfixiar al pez antes de sujetarlo con sus placas dentales y arrastrarlo fuera de la madriguera. [ 67 ]

Clasificación

Mixinos del Pacífico descansando en el fondo del océano a una profundidad de 280 m (920 pies) frente a la costa de Oregón.  

Originalmente, Myxine fue incluido por Linnaeus ( 1758 ) en Vermes . El mixino fósil Myxinikela siroka , del Carbonífero superior de los Estados Unidos, es el miembro más antiguo conocido del grupo. Es en algunos aspectos más similar a las lampreas, pero muestra autapomorfías clave de los mixinos. [ 8 ] En los últimos años, los mixinos se han convertido en un interés especial para el análisis genético que investiga las relaciones entre los cordados . Su clasificación como agnatos sitúa a los mixinos como vertebrados elementales entre invertebrados y gnatostomados . Sin embargo, ha habido una larga discusión en la literatura científica sobre si los mixinos eran realmente invertebrados . Utilizando datos fósiles, los paleontólogos postularon que las lampreas están más estrechamente relacionadas con los gnatostomados que los mixinos. El término " Craniata " se usó para referirse a animales que tenían un cráneo desarrollado, pero que no se consideraban verdaderos vertebrados. [ 68 ] La evidencia molecular de principios de la década de 1990 comenzó a sugerir que las lampreas y los mixinos estaban más estrechamente relacionados entre sí que con los gnatostomados. [ 69 ] La validez del taxón "Craniata" fue examinada más a fondo por Delarbre et al. (2002) utilizando datos de secuencias de ADNmt , concluyendo que los Myxini están más estrechamente relacionados con los Hyperoartia que con los Gnathostomata ‍ — es decir , que los peces modernos sin mandíbula forman un clado llamado Cyclostomata . El argumento es que si los Cyclostomata son realmente monofiléticos, Vertebrata volvería a su contenido antiguo ( Gnathostomata y Cyclostomata) y el nombre Craniata, al ser superfluo, se convertiría en un sinónimo menor. [ 70 ] Hoy en día, los datos moleculares están casi unánimemente de acuerdo en la monofilia de los ciclostomados, y trabajos más recientes se dirigen a los microARN compartidos entre ciclostomados y gnatostomados. [ 71 ] La clasificación actual está respaldada por análisis moleculares (que muestran que las lampreas y los mixinos son taxones hermanos ), así como por el hecho de que los mixinos sí tienen vértebras rudimentarias, lo que los ubica en Cyclostomata. [ 4 ] 

Filogenia

Los mixinos pertenecen al grupo Cyclostomata, que incluye peces sin mandíbulas. El grupo Cyclostomata se caracteriza por dos características significativas: placas dentales queratinosas y el movimiento de miómeros postóticos hacia los orbitales. [ 7 ] Según el registro fósil, se estima que los mixinos y las lampreas divergieron entre sí durante el período Paleozoico . [ 7 ] Un experimento utilizó una estimación de sustituciones sinónimas y no sinónimas para nucleótidos y complementó esos datos con datos preexistentes en un reloj que calcularía los tiempos de divergencia para los taxones Myxine y Eptatretus . [ 72 ] Estos datos encontraron que el linaje divergió alrededor de 93–28 millones de años; sin embargo, estudios posteriores han encontrado tiempos de divergencia aún más tempranos dentro del grupo, con Myxine y Eptatretus divergiendo durante el Triásico y el ancestro de Rubicundus divergiendo durante otros mixinos existentes durante el Pérmico . [ 72 ] [ 73 ] Los mixinos se excluyen del subfilo Gnathostomata debido a características morfológicas que incluyen la lengua arqueada del mixino. [ 34 ] Los embriones de mixino tienen características de gnatostomados y pueden ser plesiomórficos; [ 34 ] sin embargo, estas características cambian drásticamente morfológicamente a medida que el mixino madura. [ 34 ] La siguiente filogenia de mixinos y lampreas es una adaptación basada en el trabajo de 2019 de Miyashita et al. [ 74 ]

Uso comercial

Kkomjangeo bokkeum (꼼시어 볶음), un plato coreano de pescado salteado elaborado con mixino Eptatretus burgeri

Como alimento

En la mayor parte del mundo, la mixina no se consume con frecuencia. Sin embargo, en Corea , es un alimento muy apreciado, donde generalmente se le quita la piel, se cubre con salsa picante y se asa a la parrilla o se saltea. Es especialmente popular en las ciudades portuarias del sur de la península, como Busan , y en las ciudades costeras de la provincia de Gyeongsang del Sur .

Debido a su valor en la gastronomía coreana , la mayoría de las mixinas capturadas para consumo en otras partes del mundo se pescan con la intención de exportarlas a Corea del Sur . [ 5 ] La mixina costera , que se encuentra en el noroeste del Pacífico, se consume en Japón [ 75 ] y Corea del Sur. Dado que la mucosidad de la mixina retiene grandes cantidades de líquido incluso a bajas temperaturas, se propuso como una alternativa de ahorro energético para la producción de tofu que no requiere calentamiento. [ 76 ]

En textiles

Los filamentos mucosos de la mixina pueden utilizarse como fibra ultrarresistente para la confección de ropa. Douglas Fudge, de la Universidad Chapman , ha llevado a cabo investigaciones en este campo. [ 77 ] [ 78 ]

Batería

La piel de mixino, utilizada en diversos accesorios de vestir, [ 5 ] se conoce comúnmente como «piel de anguila». Produce un cuero particularmente duradero, especialmente adecuado para carteras y cinturones. [ 79 ]

Referencias

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  • Entrada de FishBase para Myxinidae
  • Vídeo de YouTube de más de 5 minutos de un científico/buzo de Scripps hablando sobre mixinos.
  • Vídeo de Metacafe de un estudiante de posgrado de la Universidad de Alberta que muestra la producción de mucosidad de los mixinos en Bamfield, Columbia Británica. Archivado el 25/08/2011 en Wayback Machine.
  • Cuidado con la mixina: repelente de tiburones. 3 News , 28 de octubre de 2011. Vídeo.
  • Mixinos contra tiburones  : 1-0. Blog de Te Papa , 28 de octubre de 2011.
  • Un adolescente descubre a una foca elefante alimentándose de mixinos – YouTube (2:11)
  • ¿Qué ocurre cuando un tiburón ataca a una mixina? – BBC (0:39)
  • Baba de mixino del acuario de Vancouver