Nasi pecel, también conocido como Sega pecel en javanés, es un plato de arroz indonesio de Java que se sirve con pecel (verduras cocidas y salsa de cacahuete ). [ 1 ] Las verduras suelen ser kangkung o espinaca de agua, judías verdes , hojas de yuca , hojas de papaya y, en Java Oriental , a menudo se usa la flor de kembang turi . Se suele comer con tempeh frito y galletas tradicionales llamadas peyek . Es popular en Java Oriental y Central .
Véase también
Referencias
- ^ (en indonesio) Nasi pecel dicampur sate keong, nikmat 16 de noviembre de 2007
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