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Cuasia amara

Quassia amara , también conocida como amargo , bitter-ash , bitter-wood o hombre grande [2] ( en español para hombre grande ) [3] es una especie del género Quassia , y algunos b...

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Quassia amara , también conocida como amargo , bitter-ash , bitter-wood o hombre grande [2] ( en español para hombre grande ) [3] es una especie del género Quassia , y algunos botánicos la tratan como la única especie del género. El género fue nombrado por Carl Linnaeus, quien lo nombró en honor al primer botánico que lo describió: el liberto surinamés Graman Quassi . Q. amara se utiliza como insecticida, en la medicina tradicional y como aditivo en la industria alimentaria.

Nombre, imagen, órgano extraído

Quassia (género) amara (especie) es un pequeño y atractivo arbusto o árbol perenne de los trópicos y pertenece a la familia Simaroubaceae . [4] [5] [6] Q. amara recibió su nombre en honor a Graman Quassi , un curandero y botánico que mostró a los europeos los usos de la planta para tratar la fiebre. [5]

El nombre "amara" significa "amargo" en latín y describe su sabor muy amargo. Q. amara contiene más de treinta fitoquímicos con actividades biológicas en sus tejidos, incluido el compuesto muy amargo quassin . Por lo tanto, se utiliza como insecticida, en la medicina tradicional, para muchas enfermedades y como aditivo de sabor amargo en la industria alimentaria. [5] Todas las partes de la planta son útiles por sus propiedades medicinales y los extractos de corteza se utilizan principalmente como aromatizantes en bebidas, pero también para insecticidas. [5] [4] [6]

La quassia amara crece de forma silvestre, pero se puede cultivar. Se recolectan la madera del tronco, las raíces, la corteza, los tallos, las hojas, las flores y las semillas para obtener extractos de la planta. Por su belleza, la quassia también se cultiva como planta ornamental . [4]

La Quassia amara se comercializa y se utiliza indistintamente con otra especie de árbol, Picrasma excelsa , con la que comparte el nombre común de quassia (y muchos de los componentes y usos de la Quassia amara ). La P. excelsa es mucho más alta, con hasta 25 m de altura, y se encuentra más al norte en los trópicos de Jamaica, el Caribe, las Antillas Menores y el norte de Venezuela que la Quassia amara . También en la medicina herbal en los Estados Unidos y Europa se hace muy poca distinción entre estas dos especies de árboles; se utilizan de forma idéntica y simplemente se las llama quassia . [5]

Nombres comunes

Tiene muchos nombres comunes como; Amargo, Bitter Ash, Bitterholz, Bitterwood, Bois amer, Bois de quassia, Crucete, Quassia, Cuassia, Cuachi, Fliegenholz, Guabo, Hombre grande, Jamaica bark, Kashshing, Marauba, Marupa, Palo muneco, Pau amarelo, Quassia amarga, Quassiawood , Ruda, Simaruba, Simarubabaum, Quassiaholz, Quassia de madera de cayena, Quassie, Quina, Simaba y Surinam. [7]

Descripción

Flor
Flores (abrir y cerrar)

Un árbol pequeño, de tallos múltiples y de crecimiento lento con ramas ramificadas de crecimiento desordenado. [5] Es un arbusto o raramente un árbol pequeño , que alcanza una altura de hasta 6 metros. [4] [5] [8] [7] Las hojas pinnadas con 3-5 folíolos, profundamente veteadas, pulidas y alternadas de color verde oscuro tienen de 15 a 25 cm de largo y son distintivas por su eje ampliamente alado y venas rojizas. Los raquis de las hojas son alados. Los racimos terminales de panículas de ramificación roja , de 10 a 30 cm de largo, producen flores estrechas y de color carmesí vivo, de 2,5 a 3,5 cm de largo, que decoran las puntas de cada pequeña rama. [5] [4] [7] La ​​flor consta de 5 pétalos lanceolados, que permanecen en su mayoría cerrados entre sí formando un cilindro afilado. [4] Las flores se producen en una panícula de 15 a 25 cm de largo, cada flor de 2,5 a 3,5 cm de largo, de color rojo brillante por fuera y blanco por dentro. Generalmente permanecen abiertas durante dos días durante el período de floración y cada inflorescencia presenta hasta cuatro flores abiertas a la vez. Las flores son frágiles y a veces se caen del raquis al más mínimo contacto. [9] Los frutos, cinco pequeñas drupas elípticas, carnosas, de color negro violáceo, de 0,8-1,5 cm de largo, reemplazan a la flor y se vuelven rojas a medida que maduran. [5] Cada fruto contiene una pequeña plántula. [4] Todas las partes de Q. amara contienen la amarga Quassimarina (compuesto vegetal). [10]

El árbol es polinizado predominantemente por colibríes, pero también es autocompatible. [5] [9] Además de los colibríes, otras aves y especies de Trigona de la familia Apidea realizan polinización . [9]

Hoja

Taxonomía

El género fue publicado por primera vez en el libro de Carl Linnaeus Species Plantarum ed. 2. en la página 553 en 1762. [1]

En 1962, el botánico holandés Hans Peter Nooteboom (1934-2022) adoptó una visión muy amplia del género Quassia L. e incluyó en él varios géneros, entre ellos Hannoa Planch. , Odyendyea (Pierre) Engl. , Pierreodendron Engl. , Samadera Gaertn. , Simaba Aubl. y Simarouba Aubl . [11] [12] Luego, en 2007, se llevaron a cabo secuenciaciones de ADN y análisis filogenéticos en miembros de la familia Simaroubaceae. Se encontró que el género Samadera era hermano del clado V y que el género Quassia también era hermano del clado V, pero tenían linajes separados. Esto sugirió la división de los géneros Quassia nuevamente, y todos los sinónimos de Nooteboom enumerados anteriormente fueron resucitados como géneros independientes. Esto incluye Samadera indica Gaertn. como el nombre aceptado para Quassia indica . La Quassia amara L. ornamental , que se planta ocasionalmente en Singapur, permanece en el género Quassia . [13]

Distribución

Quassia amara es una planta del sotobosque en selvas neotropicales y sitios húmedos y mayormente abundante en bosques jóvenes. [9] Por lo tanto Q. amara es nativa en los trópicos de América del Sur. [5] [7] [4] [10] [9] Más exactamente en el Caribe ( Trinidad y Tobago ), América Central ( Costa Rica , Nicaragua , Panamá ), el norte de América del Sur ( Guayana Francesa , Guyana , Surinam , Venezuela , Brasil , Perú ) y en el oeste de América del Sur ( Colombia , Argentina ). Se encuentra en la selva amazónica en altitudes que van desde el nivel del mar hasta los 900 m (3000 pies). Q. amara se cosecha tradicionalmente en bosques naturales. [8] Hay informes de cultivo en otros países de América Central y del Sur. Habita zonas de alta precipitación (1500–4500 mm por año), y puede aparecer en tierras secas o en tierras ribereñas donde hay una alta humedad permanente. [7] Q. amara se planta ampliamente fuera de su área de distribución nativa.

Cultivo

Q. amara es adecuado para suelos medios (francos) y pesados ​​(arcillosos). Prefiere suelos ricos, que retengan agua. [5] El árbol puede adaptarse a diferentes valores de pH en los suelos. [6] Es una planta sensible a las heladas. Su tolerancia a la sal y la tolerancia a la sequía es baja. [5] Se clasifica como una semiesciofita con alta tolerancia a las condiciones de sombra pero con un requisito de exposición directa a la luz solar para completar su ciclo de vida, en particular debido a su efecto en la producción de flores y frutos. Un aumento en las condiciones de luz aumenta la producción de flores y frutos, aunque no influye en la fertilidad de las semillas. Por lo tanto, su regeneración natural parece estar limitada por la luz y la competencia interespecífica con las especies forestales del estrato superior. [8]

Composición química

Estructura de la quasina

En la madera se detectó una proporción de 0,09 a 0,17% de quasina y de 0,05 a 0,11% de neoquasina en las plantas de Costa Rica. [14] La quasina es una de las sustancias más amargas que se encuentran en la naturaleza.

Otros componentes identificados de la bitterwood son: beta-carbolinas, beta-sitostenona, beta-sitosterol , deshidroquasinas, ácido gálico , ácido gentísico , hidroxiquasinas, isoparaína, isoparaínas, isoquasinas, ácido málico , metilcantinas, metoxicantinas, metoxicantinas, nigakilactona A, nor-neoquasina, paraína, paraínas [ verificar ortografía ] , quassialactol, quassimarin, quassinol, quassol y simalikalactona D. [15]

Usos

Aditivo en la industria alimentaria

El principio amargo presente en la corteza y la madera se utiliza como base del bitter de angostura , que se utiliza como aromatizante en tragos largos, refrescos, tónicos digestivos y también en bebidas a base de ginebra. Se puede utilizar como sustituto del lúpulo en la fabricación de cerveza [5] [4] o se puede añadir a productos horneados. [14] [15] [5] [4]

Medicamento

Tradicionalmente, Q. amara se utiliza como digestivo, para tratar la fiebre y contra parásitos del pelo ( piojos , pulgas ) y larvas de mosquitos en estanques (lo que no ha demostrado ser perjudicial para las poblaciones de peces). [15]

El componente Simalikalactone D se ha identificado como un antipalúdico. La preparación de un té a partir de hojas jóvenes se utiliza tradicionalmente en la Guayana Francesa . Los experimentos mostraron una alta inhibición del Plasmodium yoelii yoelii y del Plasmodium falciparum . [16]

Un estudio de 2012 descubrió que un gel tópico con un 4% de extracto de Quassia era un tratamiento seguro y eficaz para la rosácea . [17]

Quassia amara es parte de la familia de las Simaroubaceae , que contiene quasinoides . [18] Estos son metabolitos secundarios que tienen una amplia gama de actividades biológicas. [19] La planta es conocida por los principios activos que se pueden encontrar en su corteza . Tienen varios efectos diferentes como aumentar el apetito, tónico, diurético , febrífugo , antihelmíntico y antileucémico . [20] También conduce a una mayor actividad de la vesícula biliar y tiene un efecto contra la congestión hepática. En uso externo, actúan eficazmente contra parásitos como los oxiuros. [21] También es un remedio tribal utilizado en América del Sur contra la debilidad , los problemas hepáticos , la malaria, las mordeduras de serpiente y los espasmos de espalda . [22] La Quassia amara se vende en forma de chips molidos que se utilizan para producir tónicos o tinturas. Estos se hacen remojando la corteza en el agua durante mucho tiempo. [23]

Diabetes

En 2011, Husein y Gulam Mohammed descubrieron que el extracto de Q. amara reducía la glucemia elevada en ayunas en ratas. También se demostró que el consumo de Q. amara aumenta la tolerancia a la glucosa . [24] Según Ferreira y col. 2013, el polvo de madera de Q. amara muestra un efecto antihiperglucémico , similar al de la metformina . Podría ser útil como terapia alternativa a los medicamentos existentes que causan efectos adversos para la salud. [25]

Malaria

El té elaborado con las hojas de Q. amara se utiliza contra la malaria en la medicina tradicional de la Guayana Francesa . [26] Se descubrió que un extracto de hojas de Q. amara tenía actividad antipalúdica en ratones. [27] En 2006, un estudio encontró que la simalikalactona D debería ser responsable de la actividad antipalúdica. [26] En 2009, se descubrió un nuevo quasinoide , la simalikalactona E. Esta molécula inhibió el crecimiento de P. falciparum in vitro . El efecto se encontró principalmente en el gametocito , que es la etapa fundamental para la transmisión a los mosquitos . [19] La quasina (Q) y la neo-quasina (NQ), también fueron factores que detuvieron los efectos de P. falciparum . [28] El té de Quassia amara también tiene un efecto sobre el recuento de glóbulos rojos, el recuento de células empaquetadas, el volumen de células empaquetadas y la concentración de hemoglobina . Tiene una propiedad antianémica . [29]

Úlceras

Quassia amara se utiliza en la medicina popular de Costa Rica . [30] Los investigadores de la Universidad de Ibadan encontraron una inhibición significativa de la ulceración gástrica inducida por indometacina . La cantidad de protección fue entre 77% y 85%. También reduce la acidez gástrica total. [31] Se relacionó con un aumento en el moco de barrera gástrica y grupos sulfhidrilo no proteicos. [30]

Antileucémico

La savia de Q. amara muestra una actividad significativa in vivo contra la leucemia linfocítica en ratones . [32]

Problemas del cuero cabelludo

Las sustancias amargas de Q. amara atacan la quitina de las larvas de piojos y evitan la aparición de nuevas larvas. [33] También reduce la caspa cuando se usa como enjuague para el cabello. [23]

Propiedades sedantes

Se ha demostrado que el extracto de corteza de Quassia amara tiene efectos sedantes y relajantes musculares. [34]

Medicamentos paralelos

La quassia amara también se utiliza en la medicina tradicional india y la medicina ayurvédica para tratar el reumatismo , el alcoholismo, la caspa , los problemas estomacales y los gusanos. [ cita requerida ] También se utiliza en la medicina homeopática. [23]

Contraindicación

El uso excesivo de esta planta puede causar vómitos . Se debe evitar el uso a largo plazo, ya que puede provocar debilidad de la visión, lo que lleva a la ceguera total . También debe evitarse durante el embarazo y la menstruación , ya que puede causar cólico uterino . [35] También se ha demostrado que tiene efectos negativos sobre la fertilidad de las ratas , tanto machos como hembras. Se ha demostrado que reduce el peso de los testículos , el epidídimo y las vesículas seminales de las ratas. También encontraron una reducción del recuento de espermatozoides epididimarios, el nivel de testosterona , LH y FSH . Estos cambios desaparecieron después de algún tiempo. [36] [37] [38] En ratas hembras, se observó una disminución del peso del ovario y el útero . También hubo una disminución en el nivel de estrógeno . El número y el peso de la camada también se redujeron. [39]

Insecticida

Los extractos insecticidas de la corteza se utilizaron por primera vez en los EE. UU. en 1850 y en Europa en 1880. [4]

Los extractos de madera o corteza de Quassia actúan como insecticidas naturales. Para la agricultura orgánica esto es de particular interés. Se ha demostrado una buena protección contra diferentes plagas de insectos (por ejemplo , pulgones , escarabajo de la patata , Anthonomus pomorum , Rhagoletis cerasi , orugas de Tortricidae ). [40] El extracto de Quassin funciona como insecticida de contacto . No se encontraron efectos adversos sobre los organismos beneficiosos . [41]

El extracto de Quassia amara se puede obtener hirviendo chips de Q. amara en agua y retirando las virutas de madera después. [42] El extracto contiene quassina y neoquasina , que tienen propiedades insecticidas. [43] El extracto se puede utilizar para rociar frutos pequeños, poco después de que dejen de florecer. [44] [45] [42] Los efectos insecticidas son comparables al insecticida diazinón . Si el extracto se rocía antes de que eclosionen las larvas de la mosca sierra de la manzana , la infestación de Hoplocampa se puede reducir con una eficacia del 50%. [44] El extracto de Q. amara en la dosis correspondiente a 3-4,5 kg de virutas de madera de Q. amara por 1/ha es óptimo. [44] La madera amarga se puede secar después de hervir y reutilizar de 2 a 3 veces. [46] [47] El extracto de Q. amara se puede almacenar durante medio año (por ejemplo, de primavera a otoño). [46]

La Q.amara también se utiliza como insecticida estomacal o de contacto contra diversos pulgones y polillas , [48] [41] escarabajo de la patata , [49] [45] gorgojo del manzano [48] y mosca de la fruta teftida . [50] El extracto de Q.amara posee propiedades antiparasitarias, antibacterianas, amebacidiales, antivirales y antiinflamatorias. [51] [52]

Para Suiza , está disponible una formulación autorizada para la agricultura orgánica .

Posibles efectos sobre la salud humana

Como cualquier sustancia química alternativa poco estudiada que se aplique a los cultivos alimentarios, el extracto de Quassia puede tener consecuencias desconocidas para la salud. Un estudio sobre ratas realizado en 1997 descubrió que el extracto de Quassia reducía significativamente la fertilidad de las ratas macho, reduciendo el tamaño de los testículos, la calidad del esperma y la testosterona sérica. [53]

Formulación

Se mezclan alrededor de 200 gramos (7,1 oz) de virutas de madera de Quassia con 2 litros (0,44 imp gal; 0,53 US gal) de agua. Se deja reposar durante 24 horas y luego se cuece durante 30 minutos. Luego se diluye con 10 a 20 litros (2,2 a 4,4 imp gal; 2,6 a 5,3 US gal) de agua y se usa como pulverizador [40]. El uso de aproximadamente 3 a 4,5 kilogramos (6,6 a 9,9 lb) de extracto de madera por hectárea parece ser óptimo para minimizar el daño de Hoplocampa testudinea en los manzanos. [54]

Cultivo

Se pueden utilizar semillas y esquejes para la propagación de Q. amara . No tolera las heladas, pero la planta es parcialmente tolerante a la sequía. [55] Se recomienda una gran cantidad de luz indirecta. [56] Como árbol tropical, Q. amara prefiere un suelo fértil, húmedo pero bien drenado en una posición parcialmente sombreada. Aunque los árboles más jóvenes pueden tolerar intensidades de luz mayores o más directas, se recomienda para el cultivo agroecológico de la madera de la planta, plantar Q. amara en entornos que ofrezcan grandes cantidades de luz indirecta. [6] [10]

Manejo del cultivo

Cuanto más vieja es la planta, mayor es la acumulación de quasinoides en el xilema . Las condiciones de cultivo, a la sombra o al sol, influyen notablemente en la cantidad de quasina acumulada por las plantas. [10] [6] Este factor habrá que tenerlo en cuenta para conseguir una buena cosecha. Las condiciones de luminosidad controlada favorecen el crecimiento de las plantas y la concentración de quasinoides en los tejidos, lo que aumenta la calidad de la materia prima. [10] Se pueden utilizar abonos orgánicos como el mulch profundo o orgánico como compuestos nutricionales. [5]

Reproducción

En Costa Rica el periodo de floración de Q.amara surge entre octubre y abril, mientras que en el centro de Panamá el periodo de floración ocurre de octubre a enero. [9] [10] Los frutos maduran después de dos meses. En febrero y principios de marzo, hay un pico de maduración de los frutos. Las drupas muestran diferentes colores durante el proceso de maduración. Pasan de rojizas a verdes hasta alcanzar un color negro. Los mejores resultados de germinación se obtuvieron con semillas de drupas que están justo antes de volverse totalmente negras. No solo el color sino también el tamaño de los frutos son indicadores de la viabilidad de una semilla . Los frutos con un tamaño entre 1 y 1,5 cm son adecuados para la reproducción y se pueden desprender fácilmente del receptáculo. [10]

El arbolito se puede propagar sexualmente por semillas o asexualmente por esquejes vegetativos de madera semimadura. [5] [10] Los árboles se pueden cultivar en viveros. Por lo tanto, las semillas se pueden sembrar en sustrato como serrín, arena o tierra. Las plántulas se cultivan durante ocho meses hasta que alcanzan una altura de unos 40 cm. La germinación se produce en 10 semanas. Durante el período de germinación es importante el riego diario. En los viveros se recomienda una distancia de 10 x 15 cm con una densidad de 35 plantas por m. [10]

Plagas y enfermedades

Se encontraron insectos cortadores en las plántulas , pero no se observaron daños críticos. El hongo Colletotrichum sp. causó antracnosis en plantas jóvenes, lo que lleva a cambios de color marrón en las hojas rodeadas de un halo amarillento, defoliación y suspensión del crecimiento de la planta. La alta humedad del suelo, el drenaje inadecuado del suelo, la alta densidad de siembra y el mal manejo del control de malezas son factores que favorecen esta enfermedad fúngica. Se puede controlar con fungicidas específicos. La infección bacteriana es escasa, pero debe tenerse en cuenta durante el trasplante. [10]

Referencias

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