Los compuestos orgánicos volátiles ( COV ) son compuestos orgánicos que tienen una alta presión de vapor a temperatura ambiente . [ 1 ] Son comunes y existen en una variedad de entornos y productos, no limitados a muebles tapizados , materiales de arte y manualidades , ropa lavada en seco y productos de limpieza . [ 2 ] Los COV son responsables del olor de fragancias y perfumes , así como de contaminantes . Juegan un papel importante en la comunicación entre animales y plantas, como atrayentes para polinizadores, protección contra la depredación e incluso interacciones entre plantas. [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] Algunos COV son peligrosos para la salud humana o causan daño al medio ambiente , a menudo a pesar de que el olor se percibe como agradable, como el " olor a coche nuevo ". [ 6 ]
Los COV antropogénicos están regulados por ley, especialmente en interiores, donde las concentraciones son más altas. La mayoría de los COV no son tóxicos de forma aguda , pero pueden tener efectos crónicos a largo plazo en la salud. Algunos COV se han utilizado en entornos farmacéuticos , mientras que otros son objeto de controles administrativos debido a su uso recreativo . La alta presión de vapor de los COV se correlaciona con un bajo punto de ebullición , que se relaciona con la cantidad de moléculas de la muestra en el aire circundante, una característica conocida como volatilidad . [ 7 ]
Definiciones
Se utilizan diversas definiciones del término COV. A continuación se presentan algunos ejemplos.
Canadá
Health Canada clasifica los COV como compuestos orgánicos con puntos de ebullición que oscilan aproximadamente entre 50 y 250 °C (122 y 482 °F) . Se hace hincapié en los COV más comunes que afectan la calidad del aire. [ 8 ]
unión Europea
La Unión Europea define un COV como «cualquier compuesto orgánico, así como la fracción de creosota , que a 293,15 K tenga una presión de vapor de 0,01 kPa o más, o que tenga una volatilidad correspondiente en las condiciones particulares de uso;». [ 9 ] La Directiva sobre emisiones de disolventes de COV fue el principal instrumento político para la reducción de las emisiones industriales de compuestos orgánicos volátiles (COV) en la Unión Europea. Abarca una amplia gama de actividades que utilizan disolventes, por ejemplo, impresión, limpieza de superficies, recubrimiento de vehículos, limpieza en seco y fabricación de calzado y productos farmacéuticos. La Directiva sobre emisiones de disolventes de COV exige que las instalaciones en las que se aplican dichas actividades cumplan con los valores límite de emisión establecidos en la Directiva o con los requisitos del denominado régimen de reducción. El artículo 13 de la Directiva sobre pinturas, aprobada en 2004, modificó la Directiva original sobre emisiones de disolventes de COV y limita el uso de disolventes orgánicos en pinturas y barnices decorativos y en productos de acabado de vehículos. La Directiva sobre pinturas establece valores límite máximos de contenido de COV para pinturas y barnices en determinadas aplicaciones. [ 10 ] [ 11 ] La Directiva sobre emisiones de disolventes fue sustituida por la Directiva sobre emisiones industriales a partir de 2013.
Suiza
Compuestos orgánicos con una presión de vapor de al menos 0,1 mbar a 20 °C o con un punto de ebullición no superior a 240 °C a 1013,25 mbar.
Porcelana
La República Popular China define los COV como aquellos compuestos que se originan en automóviles, producción industrial y uso civil, combustión de todo tipo de combustibles, almacenamiento y transporte de aceites, acabados de accesorios, recubrimientos para muebles y máquinas, humos de aceite de cocina y partículas finas (PM 2.5) y fuentes similares. [ 12 ] En julio de 2018, el Consejo de Estado publicó el "Plan de Acción Trienal para Ganar la Guerra de la Defensa del Cielo Azul", con el objetivo de reducir las emisiones de COV de 2015 en un 10 % para 2020. [ 13 ]
India
La Junta Central de Control de la Contaminación de la India promulgó la Ley de Prevención y Control de la Contaminación del Aire en 1981, modificada en 1987, para abordar las preocupaciones sobre la contaminación del aire en la India . [ 14 ] Si bien el documento no diferencia entre los COV y otros contaminantes del aire, la CPCB monitorea los óxidos de nitrógeno (NO x ), el dióxido de azufre (SO 2 ), las partículas finas (PM10) y las partículas en suspensión (SPM). [ 15 ]
Estados Unidos

Las definiciones de COV utilizadas para el control de precursores del smog fotoquímico empleadas por la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) y las agencias estatales en los EE. UU. con regulaciones independientes de contaminación del aire exterior incluyen exenciones para los COV que se consideran no reactivos o de baja reactividad en el proceso de formación del smog. Destaca la regulación de COV emitida por el Distrito de Gestión de la Calidad del Aire de la Costa Sur en California y por la Junta de Recursos del Aire de California (CARB). [ 17 ] Sin embargo, este uso específico del término COV puede ser engañoso, especialmente cuando se aplica a la calidad del aire interior porque muchos productos químicos que no están regulados como contaminación del aire exterior aún pueden ser importantes para la contaminación del aire interior.
Tras una audiencia pública celebrada en septiembre de 1995, la Junta de Recursos del Aire de California (ARB, por sus siglas en inglés) utiliza el término "gases orgánicos reactivos" (ROG, por sus siglas en inglés) para medir los gases orgánicos. La Junta de Recursos del Aire de California (CARB, por sus siglas en inglés) revisó la definición de "compuestos orgánicos volátiles" utilizada en sus regulaciones de productos de consumo, basándose en las conclusiones del comité. [ 18 ]
Además del agua potable , los COV están regulados en descargas contaminantes a aguas superficiales (tanto directamente como a través de plantas de tratamiento de aguas residuales) [ 19 ] como residuos peligrosos, [ 20 ] pero no en el aire interior no industrial. [ 21 ] La Administración de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) regula la exposición a COV en el lugar de trabajo. Los compuestos orgánicos volátiles que se clasifican como materiales peligrosos están regulados por la Administración de Seguridad de Materiales Peligrosos y Tuberías durante su transporte.
COV generados biológicamente

La mayoría de los COV en la atmósfera terrestre son biogénicos, emitidos principalmente por las plantas. [ 7 ]
Los compuestos orgánicos volátiles biogénicos (COVB) abarcan los COV emitidos por plantas, animales o microorganismos, y aunque son extremadamente diversos, los más comunes son terpenoides , alcoholes y carbonilos (el metano y el monóxido de carbono generalmente no se consideran). [ 23 ] Sin contar el metano , las fuentes biológicas emiten un estimado de 760 teragramos de carbono por año en forma de COV. [ 22 ] La mayoría de los COV son producidos por plantas, siendo el isopreno el compuesto principal . Pequeñas cantidades de COV son producidas por animales y microbios. [ 24 ] Muchos COV se consideran metabolitos secundarios , que a menudo ayudan a los organismos en la defensa, como la defensa de las plantas contra la herbivoría . El fuerte olor emitido por muchas plantas consiste en volátiles de hojas verdes , un subconjunto de COV. Aunque están destinados a que los organismos cercanos los detecten y respondan a ellos, estos volátiles pueden detectarse y comunicarse a través de transmisión electrónica inalámbrica, mediante la incorporación de nanosensores y transmisores infrarrojos en los propios materiales vegetales. [ 25 ]
Las emisiones se ven afectadas por diversos factores, como la temperatura, que determina las tasas de volatilización y crecimiento, y la luz solar, que determina las tasas de biosíntesis . La emisión se produce casi exclusivamente desde las hojas, en particular los estomas . Los COV emitidos por los bosques terrestres suelen oxidarse por radicales hidroxilo en la atmósfera; en ausencia de contaminantes NO x , la fotoquímica de los COV recicla los radicales hidroxilo para crear un equilibrio sostenible entre la biosfera y la atmósfera. [ 26 ] Debido a los recientes cambios climáticos, como el calentamiento y el aumento de la radiación UV, se prevé que las emisiones de COV biogénicos de las plantas aumenten, alterando así la interacción biosfera-atmósfera y dañando los principales ecosistemas. [ 27 ] Una clase importante de COV es la clase de compuestos terpénicos , como el mirceno . [ 28 ]
Para dar una idea de la escala, se estima que un bosque de 62 000 kilómetros cuadrados (24 000 millas cuadradas ) de superficie, el tamaño del estado estadounidense de Pensilvania , emite 3,4 millones de kg (7,5 millones de libras) de terpenos en un día típico de agosto durante la temporada de crecimiento. [ 29 ] El maíz produce el COV ( Z )-3-hexen-1-ol y otras hormonas vegetales. [ 30 ] El sabor amargo , presente en alimentos como las aceitunas , el café y el chocolate negro, se debe a la detección de COV por los receptores del gusto . [ 31 ]
fuentes antropogénicas


Las fuentes antropogénicas emiten alrededor de 142 teragramos (1,42 × 10 11 kg, o 142 mil millones de kg) de carbono por año en forma de COV. [ 32 ]
Las principales fuentes de COV artificiales son: [ 33 ]
- Uso y producción de combustibles fósiles , por ejemplo, combustibles fósiles que no se queman completamente o la evaporación involuntaria de combustibles. El COV más frecuente es el etano , un compuesto relativamente inerte.
- Disolventes utilizados en recubrimientos, pinturas y tintas. Aproximadamente 12 mil millones de litros de pintura se producen anualmente. Los disolventes típicos incluyen hidrocarburos alifáticos , acetato de etilo , éteres de glicol y acetona . Motivadas por los costos, las preocupaciones ambientales y la regulación, las industrias de pinturas y recubrimientos están cambiando cada vez más hacia los disolventes acuosos . [ 34 ]
- Se estima que los productos de aerosol comprimido, principalmente butano y propano , contribuyen con 1,3 millones de toneladas de emisiones de COV por año a nivel mundial. [ 35 ]
- Uso de biocombustibles , por ejemplo, aceites de cocina en Asia y bioetanol en Brasil.
- La combustión de biomasa, especialmente la procedente de selvas tropicales, libera principalmente dióxido de carbono y agua, mientras que la combustión incompleta genera diversos compuestos orgánicos volátiles (COV).
COV en interiores
Debido a sus numerosas fuentes en interiores, las concentraciones de COV en interiores son consistentemente más altas (hasta diez veces más altas) que en exteriores. [ 36 ] Los COV son emitidos por miles de productos de interior. Algunos ejemplos incluyen: pinturas, barnices, ceras y lacas, decapantes de pintura, productos de limpieza y cuidado personal, pesticidas, materiales de construcción y mobiliario, equipos de oficina como fotocopiadoras e impresoras, líquidos correctores y papel autocopiativo , materiales gráficos y de manualidades, incluidos pegamentos y adhesivos, marcadores permanentes y soluciones fotográficas. [ 37 ] Las actividades humanas como cocinar y limpiar también pueden emitir COV. [ 38 ] [ 39 ] Cocinar puede liberar aldehídos y alcanos de cadena larga cuando se calienta el aceite y se pueden liberar terpenos cuando se preparan y/o cocinan especias. [ 38 ] Los productos de limpieza contienen una variedad de COV, incluidos monoterpenos , sesquiterpenos , alcoholes y ésteres . Una vez liberados al aire, los COV pueden reaccionar con el ozono y los radicales hidroxilo para producir otros COV, como el formaldehído. [ 39 ]
Algunos COV se emiten directamente en interiores, y otros se forman mediante reacciones químicas posteriores. [ 40 ] [ 41 ] La concentración total de todos los COV (TVOC) en interiores puede ser hasta cinco veces mayor que la de los niveles en exteriores. [ 42 ]
Los edificios nuevos experimentan niveles particularmente altos de desgasificación de COV en interiores debido a la abundancia de nuevos materiales (materiales de construcción, accesorios, revestimientos y tratamientos de superficies como adhesivos, pinturas y selladores) expuestos al aire interior, que emiten múltiples gases COV. [ 43 ] Esta desgasificación tiene una tendencia de decaimiento multiexponencial que es discernible durante al menos dos años, con los compuestos más volátiles descomponiéndose con una constante de tiempo de unos pocos días, y los compuestos menos volátiles descomponiéndose con una constante de tiempo de unos pocos años. [ 44 ]
Los edificios nuevos pueden requerir ventilación intensiva durante los primeros meses o un tratamiento térmico . Los edificios existentes pueden verse afectados por nuevas fuentes de COV, como muebles nuevos, productos de consumo y la redecoración de superficies interiores, lo que genera una emisión continua de COVT y requiere una mejor ventilación. [ 43 ]
Existen marcadas variaciones estacionales en las emisiones de COV en interiores, con tasas de emisión que aumentan en verano. Esto se debe principalmente a la velocidad de difusión de los COV a través de los materiales hacia la superficie, que aumenta con la temperatura. Esto conlleva concentraciones generalmente más altas de COVT en interiores durante el verano. [ 44 ]
mediciones de la calidad del aire interior
La medición de COV del aire interior se realiza con tubos de sorción, por ejemplo, Tenax (para COV y COVS) o cartuchos de DNPH (para compuestos carbonílicos) o detector de aire. Los COV se adsorben en estos materiales y posteriormente se desorben térmicamente (Tenax) o por elución (DNPH) y luego se analizan mediante GC-MS / FID o HPLC . Se requieren mezclas de gases de referencia para el control de calidad de estas mediciones de COV. [ 45 ] Además, los productos emisores de COV utilizados en interiores, por ejemplo, productos de construcción y muebles, se investigan en cámaras de prueba de emisiones bajo condiciones climáticas controladas. [ 46 ] Para el control de calidad de estas mediciones se realizan pruebas interlaboratorio, por lo que idealmente se requieren materiales de referencia que emitan de forma reproducible. [ 45 ] Otros métodos han utilizado recipientes patentados recubiertos de Silcosteel con entradas de flujo constante para recolectar muestras durante varios días. [ 47 ] Estos métodos no están limitados por las propiedades de adsorción de materiales como Tenax.
Regulación de las emisiones de COV en interiores
En la mayoría de los países, se utiliza una definición específica de COV (compuestos orgánicos volátiles) para la calidad del aire interior , que comprende cada compuesto químico orgánico que puede medirse mediante adsorción del aire en Tenax TA, desorción térmica y separación por cromatografía de gases en una columna 100 % no polar ( dimetilpolisiloxano ). Los COV son todos los compuestos que aparecen en el cromatograma de gases entre el n -hexano y el n -hexadecano , ambos inclusive . Los compuestos que aparecen antes se denominan COVV (compuestos orgánicos muy volátiles); los que aparecen después se denominan COVS (compuestos orgánicos semivolátiles).
Francia , Alemania (AgBB/DIBt), Bélgica , Noruega (regulación TEK) e Italia (CAM Edilizia) han promulgado regulaciones para limitar las emisiones de COV de productos comerciales. La industria europea ha desarrollado numerosas ecoetiquetas y sistemas de calificación voluntarios, como EMICODE , [ 48 ] M1, [ 49 ] Blue Angel , [ 50 ] GuT (revestimientos textiles para suelos), [ 51 ] Nordic Swan Ecolabel, [ 52 ] EU Ecolabel , [ 53 ] e Indoor Air Comfort . [ 54 ] En Estados Unidos , existen varias normas; la norma de California CDPH Sección 01350 [ 55 ] es la más común. Estas regulaciones y normas cambiaron el mercado, lo que llevó a un número creciente de productos de bajas emisiones.
Riesgos para la salud
Los efectos respiratorios , alérgicos o inmunitarios en bebés o niños están asociados con COV artificiales y otros contaminantes del aire interior o exterior. [ 56 ]
Algunos COV, como el estireno y el limoneno , pueden reaccionar con óxidos de nitrógeno o con ozono para producir nuevos productos de oxidación y aerosoles secundarios , que pueden causar síntomas de irritación sensorial. [ 57 ] Los COV contribuyen a la formación de ozono troposférico y smog . [ 58 ] [ 59 ]
Los efectos en la salud incluyen irritación de ojos, nariz y garganta ; dolores de cabeza , pérdida de coordinación, náuseas , trastornos auditivos [ 60 ] y daño al hígado , riñón y sistema nervioso central . [ 61 ] Se sospecha o se sabe que algunos COV causan cáncer en humanos. Los signos o síntomas clave asociados con la exposición a COV incluyen irritación conjuntival, molestias en la nariz y la garganta, dolor de cabeza, reacción alérgica en la piel, disnea , disminución de los niveles de colinesterasa sérica , náuseas, vómitos, sangrado nasal, fatiga, mareos. [ 62 ]
La capacidad de los compuestos orgánicos para causar efectos en la salud varía enormemente, desde aquellos que son altamente tóxicos hasta aquellos sin efectos conocidos. Al igual que con otros contaminantes, la magnitud y la naturaleza del efecto dependerán de muchos factores, incluyendo el nivel y la duración de la exposición. Irritación de los ojos y las vías respiratorias, dolores de cabeza, mareos, trastornos visuales y deterioro de la memoria son algunos de los síntomas inmediatos que algunas personas han experimentado poco después de la exposición a ciertos compuestos orgánicos. Actualmente, se sabe poco sobre los efectos en la salud que producen los niveles de compuestos orgánicos que se encuentran habitualmente en los hogares. [ 63 ]
Ingestión
Aunque nulas en comparación con las concentraciones encontradas en el aire interior, se encontraron benceno , tolueno y metil tert-butil éter (MTBE) en muestras de leche materna y aumentan las concentraciones de COV a las que estamos expuestos durante todo el día. [ 64 ] Un estudio señala la diferencia entre los COV en el aliento alveolar y el aire inspirado, lo que sugiere que los COV se ingieren, metabolizan y excretan a través de la vía extrapulmonar. [ 65 ] Los COV también se ingieren al beber agua en concentraciones variables. Algunas concentraciones de COV superaron las Regulaciones Nacionales Primarias de Agua Potable de la EPA y las Normas Nacionales de Agua Potable de China establecidas por el Ministerio de Ecología y Medio Ambiente . [ 66 ]
Absorción dérmica
La presencia de COV en el aire y en el agua subterránea ha motivado más estudios. Se han realizado varios estudios para medir los efectos de la absorción dérmica de COV específicos. La exposición dérmica a COV como el formaldehído y el tolueno reduce la expresión de péptidos antimicrobianos en la piel, como la catelicidina LL-37 y las β-defensinas humanas 2 y 3. [ 67 ] El xileno y el formaldehído empeoran la inflamación alérgica en modelos animales. [ 68 ] El tolueno también aumenta la desregulación de la filagrina : una proteína clave en la regulación dérmica. [ 69 ] Esto se confirmó mediante inmunofluorescencia para confirmar la pérdida de proteínas y Western blot para confirmar la pérdida de ARNm. Estos experimentos se realizaron en muestras de piel humana. La exposición al tolueno también disminuyó el agua en la capa transepidérmica, lo que permite la vulnerabilidad de las capas de la piel. [ 67 ] [ 70 ]
Valores límite para las emisiones de COV
Los valores límite para las emisiones de COV en el aire interior son publicados por AgBB , [ 71 ] AFSSET , el Departamento de Salud Pública de California y otros. Estas regulaciones han impulsado a varias empresas de las industrias de pinturas y adhesivos a adaptar sus productos reduciendo los niveles de COV. Las etiquetas de COV y los programas de certificación pueden no evaluar adecuadamente todos los COV emitidos por el producto, incluidos algunos compuestos químicos que pueden ser relevantes para la calidad del aire interior. [ 72 ] Cada onza de colorante añadida a la pintura de tinte puede contener entre 5 y 20 gramos de COV. Sin embargo, un color oscuro podría requerir de 5 a 15 onzas de colorante, lo que añade hasta 300 gramos o más de COV por galón de pintura. [ 73 ]
Voz orgánica en entornos sanitarios
Los COV también se encuentran en entornos hospitalarios y sanitarios. En estos entornos, estos productos químicos se utilizan ampliamente para la limpieza, desinfección e higiene de las diferentes áreas. [ 74 ] Por lo tanto, los profesionales sanitarios como enfermeros, médicos, personal de saneamiento, etc., pueden presentar efectos adversos para la salud, como asma ; sin embargo, se requiere una evaluación adicional para determinar los niveles exactos y los factores determinantes que influyen en la exposición a estos compuestos. [ 74 ] [ 75 ] [ 76 ]
Los niveles de concentración de compuestos orgánicos volátiles (COV) individuales, como los hidrocarburos halogenados y aromáticos, varían sustancialmente entre las distintas áreas de un mismo hospital. Generalmente, el etanol , el isopropanol , el éter y la acetona son los principales compuestos en el interior del recinto. [ 77 ] [ 78 ] En la misma línea, en un estudio realizado en Estados Unidos, se determinó que los auxiliares de enfermería son los más expuestos a compuestos como el etanol, mientras que los preparadores de equipos médicos son los más expuestos al 2-propanol . [ 77 ] [ 78 ]
En relación con la exposición a COV por parte del personal de limpieza e higiene, un estudio realizado en 4 hospitales de Estados Unidos estableció que los trabajadores de esterilización y desinfección están vinculados a la exposición a d-limoneno y 2-propanol, mientras que aquellos responsables de la limpieza con productos que contienen cloro tienen más probabilidades de tener niveles más altos de exposición a α-pineno y cloroformo . [ 76 ] Quienes realizan tareas de limpieza de pisos y otras superficies (por ejemplo, encerado de pisos) y que utilizan productos a base de amonio cuaternario, alcohol y cloro están asociados con una mayor exposición a COV que los dos grupos anteriores, es decir, están particularmente vinculados a la exposición a acetona, cloroformo, α-pineno, 2-propanol o d-limoneno. [ 76 ]
Otros entornos sanitarios, como residencias de ancianos y centros de atención a la tercera edad, rara vez han sido objeto de estudio, a pesar de que las personas mayores y vulnerables pueden pasar un tiempo considerable en estos espacios interiores donde podrían estar expuestas a COV, derivados del uso común de agentes de limpieza, aerosoles y ambientadores. [ 79 ] [ 80 ] En un estudio, se identificaron más de 200 sustancias químicas, de las cuales 41 tienen efectos adversos para la salud, 37 de ellas son COV. Los efectos en la salud incluyen sensibilización cutánea, toxicidad reproductiva y específica de órganos, carcinogenicidad , mutagenicidad y propiedades disruptoras endocrinas . [ 79 ] Además, en otro estudio realizado en el mismo país europeo, se encontró que existe una asociación significativa entre la disnea en la población anciana y una mayor exposición a COV como el tolueno y el o-xileno , a diferencia del resto de la población. [ 81 ]
Voces de los clientes en el sector de la hostelería y el comercio minorista.
Los trabajadores del sector hotelero también están expuestos a COV procedentes de diversas fuentes, como productos de limpieza (ambientadores, limpiadores de suelos, desinfectantes, etc.), materiales de construcción y mobiliario, así como fragancias. [ 82 ] Uno de los COV más comunes en el sector hotelero son los alcanos , que constituyen un ingrediente principal de los productos de limpieza (35%). [ 82 ] Otros productos presentes en el sector hotelero que contienen alcanos son los detergentes para ropa, las pinturas y los lubricantes. [ 82 ] El personal de limpieza, en particular, también puede estar expuesto al formaldehído , [ 83 ] presente en algunos tejidos utilizados para fabricar toallas y ropa de cama; sin embargo, la exposición disminuye tras varios lavados. [ 84 ] Algunos hoteles todavía utilizan lejía para limpiar, y esta lejía puede generar cloroformo y tetracloruro de carbono . [ 85 ] Las fragancias se utilizan con frecuencia en los hoteles y están compuestas por diversos productos químicos. [ 82 ]
Existen muchos efectos negativos para la salud asociados con la exposición a COV en la hostelería. Los COV presentes en los productos de limpieza pueden causar irritación de la piel, los ojos, la nariz y la garganta, que puede derivar en dermatitis . [ 86 ] Los COV en los productos de limpieza también pueden causar afecciones más graves, como enfermedades respiratorias y cáncer. [ 82 ] Un estudio encontró que el n-nonano y el formaldehído fueron los principales causantes de la irritación de los ojos y las vías respiratorias superiores, mientras que los riesgos de cáncer fueron causados por el cloroformo y el formaldehído. [ 82 ] Algunos productos a base de solventes también han demostrado causar daños en los riñones y los órganos reproductores. [ 86 ] Un estudio mostró que la clasificación por estrellas del hotel puede influir en la exposición a COV, ya que los hoteles con clasificaciones más bajas tienden a tener materiales de menor calidad para el mobiliario. [ 87 ] Además, debido a un movimiento entre los hoteles de gama alta para ser más respetuosos con el medio ambiente, se ha producido un cambio hacia el uso de agentes de limpieza menos agresivos. [ 87 ]
Otro entorno similar que expone a los trabajadores a los COV son los espacios comerciales. Los estudios han demostrado que los espacios comerciales tienen las concentraciones más altas de COV en comparación con todos los demás espacios interiores como residencias, oficinas y vehículos. [ 88 ] [ 89 ] La concentración de COV presentes, así como los tipos, dependen del tipo de tienda, pero las fuentes comunes de COV en los espacios comerciales incluyen el escape de vehículos motorizados, materiales de construcción, productos de limpieza, productos y fragancias. [ 90 ] Un estudio encontró que las concentraciones de COV eran más altas en los espacios de almacenamiento de los comercios minoristas en comparación con las áreas de venta, particularmente el formaldehído. [ 91 ] En los espacios comerciales, las concentraciones de formaldehído oscilaron de 8,0 a 19,4 μg/m 3 en comparación con 14,2 a 45,0 μg/m 3 en los espacios de almacenamiento. [ 91 ] La exposición ocupacional a los COV también depende de la tarea. Un estudio encontró que los trabajadores estaban expuestos a concentraciones máximas totales de COV cuando estaban quitando la película de plástico de los productos nuevos. [ 91 ] Este pico fue 7 veces mayor que los picos de concentración total de COV de todas las demás tareas, lo que contribuyó en gran medida a la exposición de los trabajadores minoristas a los COV a pesar de ser una tarea relativamente corta. [ 91 ]
Una forma de mantener al mínimo las concentraciones de COV en el comercio minorista y la hostelería es asegurar una ventilación adecuada. [ 92 ] Los empleadores pueden garantizar una ventilación adecuada colocando los muebles de manera que mejoren la circulación del aire, así como comprobando que el sistema HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado) funcione correctamente para eliminar los contaminantes del aire. [ 92 ] Los trabajadores pueden asegurarse de que las rejillas de ventilación no estén bloqueadas. [ 92 ]
Métodos analíticos
Muestreo
La obtención de muestras para análisis es un desafío. Los COV, incluso en niveles peligrosos, están diluidos, por lo que generalmente se requiere una preconcentración. Muchos componentes de la atmósfera son mutuamente incompatibles, por ejemplo, el ozono y los compuestos orgánicos, los nitratos de peroxiacilo y muchos compuestos orgánicos. Además, la recolección de COV por condensación en trampas frías también acumula una gran cantidad de agua, que generalmente debe eliminarse selectivamente, dependiendo de las técnicas analíticas que se empleen. [ 33 ] Las técnicas de microextracción en fase sólida (SPME) se utilizan para recolectar COV en bajas concentraciones para su análisis. [ 93 ] En cuanto al análisis del aliento, se emplean las siguientes modalidades para el muestreo: bolsas de muestreo de gas, jeringas, recipientes de acero y vidrio al vacío. [ 94 ]
Principio y métodos de medición
En Estados Unidos, el Instituto Nacional para la Seguridad y Salud Ocupacional (NIOSH) y la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA) han establecido métodos estándar. Cada método utiliza un disolvente de un solo componente; sin embargo, no es posible analizar butanol y hexano en la misma matriz de muestra utilizando los métodos del NIOSH o de la OSHA. [ 95 ]
Los COV se cuantifican e identifican mediante dos técnicas principales. La técnica principal es la cromatografía de gases (CG). Los cromatógrafos de gases permiten la separación de componentes gaseosos. Al acoplarse a un detector de ionización de llama (FID), los CG pueden detectar hidrocarburos en concentraciones de partes por billón. Mediante detectores de captura de electrones , los CG también son eficaces para organohaluros como los clorocarbonos.
La segunda técnica principal asociada con el análisis de COV es la espectrometría de masas , que generalmente se acopla con GC, dando lugar a la técnica acoplada de GC-MS. [ 96 ]
Las técnicas de espectrometría de masas de inyección directa se utilizan frecuentemente para la detección rápida y la cuantificación precisa de COV. [ 97 ] La PTR-MS se encuentra entre los métodos que se han utilizado más extensamente para el análisis en línea de COV biogénicos y antropogénicos. [ 98 ] Se ha informado que los instrumentos PTR-MS basados en espectrometría de masas de tiempo de vuelo alcanzan límites de detección de 20 pptv después de 100 ms y 750 ppqv después de 1 min. de tiempo de medición (integración de la señal). La resolución de masas de estos dispositivos está entre 7000 y 10 500 m/Δm, por lo que es posible separar la mayoría de los COV isobáricos comunes y cuantificarlos de forma independiente. [ 99 ]
Análisis de huellas químicas y análisis del aliento
El aliento humano exhalado contiene unos miles de compuestos orgánicos volátiles y se utiliza en la biopsia de aliento como biomarcador para detectar enfermedades, [ 94 ] como el cáncer de pulmón . [ 100 ] Un estudio ha demostrado que "los compuestos orgánicos volátiles... se transportan principalmente por la sangre y, por lo tanto, permiten monitorizar diferentes procesos en el cuerpo". [ 101 ] Y parece que los compuestos COV en el cuerpo "pueden ser producidos por procesos metabólicos o inhalados/absorbidos de fuentes exógenas" como el humo ambiental del tabaco . [ 100 ] [ 102 ] También se ha demostrado la huella química y el análisis del aliento de compuestos orgánicos volátiles con matrices de sensores químicos , que utilizan el reconocimiento de patrones para la detección de compuestos orgánicos volátiles componentes en mezclas complejas como el gas del aliento.
Metrología para mediciones de COV
Para lograr la comparabilidad de las mediciones de COV, se requieren estándares de referencia trazables a unidades del SI . Para varios COV, se dispone de estándares de referencia gaseosos de proveedores de gases especiales o institutos nacionales de metrología , ya sea en forma de cilindros o mediante métodos de generación dinámica. Sin embargo, para muchos COV, como los COV oxigenados, los monoterpenos o el formaldehído , no se dispone de estándares en la cantidad de fracción adecuada debido a la reactividad química o la adsorción de estas moléculas. Actualmente, varios institutos nacionales de metrología están trabajando en la falta de mezclas de gases estándar a nivel de trazas, minimizando los procesos de adsorción y mejorando el gas cero. [ 45 ] Los objetivos finales son que la trazabilidad y la estabilidad a largo plazo de los gases estándar estén de acuerdo con los objetivos de calidad de los datos (DQO, incertidumbre máxima del 20 % en este caso) requeridos por el programa WMO / GAW . [ 103 ]
Véase también
Referencias
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{{cite journal}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
Enlaces externos
- Resumen de compuestos orgánicos volátiles en productos , Gobierno de Canadá
- Índice de calidad del aire y datos de calidad del aire en tiempo real . EPA Nueva Inglaterra
- Modelos ambientales , módulo de COV
- Etiquetas ecológicas y de calidad , Eurofins. (Ejemplos de etiquetas de productos con criterios de bajas emisiones de COV)
- Metrología para indicadores de COV en la contaminación atmosférica y el cambio climático (KEY-VOCS, ENV56)
- Seguridad química en el lugar de trabajo , 12 de noviembre de 2024, Instituto Nacional de Seguridad y Salud Ocupacional de EE. UU. (NIOSH)
- Biología de la construcción
- compuestos orgánicos
- contaminantes
- Niebla tóxica
- Sabores
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- contaminación del aire
- Riesgos químicos
- contaminación del aire interior