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Shock Top es una marca estadounidense de cerveza witbier especiada de estilo belga, lanzada como cerveza de temporada por Anheuser-Busch en febrero de 2006. Sin embargo, su popu...

Shock Top es una marca estadounidense de cerveza witbier especiada de estilo belga, lanzada como cerveza de temporada por Anheuser-Busch en febrero de 2006. Sin embargo, su popularidad creció rápidamente y se convirtió en una rival de Blue Moon de Molson Coors . La marca entró en declive tras un fallido intento de cambio de imagen en 2017 y, citando dificultades financieras debidas en parte al boicot a Bud Light en 2023 , Anheuser-Busch vendió la marca a Tilray en agosto de 2023. [ 1 ]

Historia

Establecimiento

Un Volkswagen Beetle con temática Shock Top y el logotipo anterior a 2017.
Shock Top servido en Montreal en 2015.

La marca se presentó en febrero de 2006 con su cerveza insignia Belgian White Witbeer. [ 2 ] Anheuser-Busch publicitó la cerveza como si fuera una cerveza artesanal emergente elaborada por un pequeño equipo; sin embargo, esto fue simplemente una estrategia de Anheuser-Busch para entrar en el mercado de la cerveza artesanal. [ 3 ] El Dallas Observer describió la marca inicial como "el símbolo perfecto del absoluto desprecio y desconocimiento de Anheuser-Busch InBev sobre la cultura de la cerveza artesanal". La compañía envió grandes paquetes a los críticos que contenían cientos de dólares en mercancía y dos cervezas que el Observer describió como "más que horribles". [ 4 ] Durante el Super Bowl 50 en 2016, Shock Top lanzó un anuncio protagonizado por el comediante TJ Miller . Anheuser-Busch pretendía que el anuncio simplemente pusiera a Shock Top en el mapa de los bebedores de cerveza y sirviera como un trampolín para que su base de consumidores que disfrutan de Bud Light se inclinara hacia una cerveza más artesanal. [ 5 ] El anuncio no fue bien recibido; Variety lo describió como de la calidad y la prosa de un anuncio de YouTube , no de un anuncio multimillonario del Super Bowl. [ 3 ] El anuncio se lanzó en medio de una reñida competencia con Blue Moon de Molson Coors , ya que ambas marcas estaban prácticamente empatadas en el control del mercado de cervezas Witbeer belgas. Sin embargo, a pesar de que el anuncio resultó en un reconocimiento de marca del 21 % entre el público mayor de 21 años, Blue Moon simplemente superó a Shock Top con una campaña de anuncios más pequeños y publicidad de boca en boca. [ 6 ]

Cambio de imagen de 2017

El 27 de febrero de 2017, tras 11 años de funcionamiento, Anheuser-Busch anunció un cambio de imagen completo de Shock Top, con un nuevo logotipo simplificado centrado en "Wedgehead", la mascota de la marca, una cuña naranja con cresta y gafas de sol, además de la introducción de envases de colores vibrantes y una nueva gama de productos más pequeña, con el objetivo de proyectar una imagen de la empresa con una "actitud relajada y despreocupada". [ 2 ] [ 7 ]

En el momento de su compra por parte de Tilray, la empresa solo vendía dos bebidas: su producto estrella, Belgian White, y Zest. [ 8 ]

Oferta de Tilray

El 7 de agosto, Anheuser-Busch vendió Shock Top y otras siete marcas a Tilray , junto con todos los empleados, cervecerías y bares asociados a la marca. Esta decisión se produjo después de que Anheuser-Busch reevaluara si deseaba continuar su asociación y propiedad de las diversas marcas de Craft Brew Alliance , al tiempo que se deshacía de algunas de sus marcas menos rentables a raíz de la contracción financiera de la empresa provocada por el boicot a Bud Light en 2023. Esta operación convirtió a Tilray en el quinto mayor productor de cerveza artesanal del país. [ 9 ] [ 10 ]

Productos

Blanco belga

Blanco belga después de 2017

Su producto original y estrella. Una cerveza Witbeer especiada al estilo belga, sin filtrar para un acabado turbio. La cerveza está especiada con cáscaras de naranja, limón y lima para un final cítrico y tiene un contenido alcohólico del 5,2 %. [ 8 ]

Ánimo

Una cerveza Witbeer ligera que cuenta con solo 90 calorías y 3,1 carbohidratos , está especiada con cáscaras de naranja y limón y tiene un contenido alcohólico del 4%. [ 8 ]

Shandy de limón

Una shandy de cerveza blanca y limonada , introducida en 2012 como bebida de temporada de verano. Tiene un 4,2 % de alcohol por volumen y solo está disponible entre marzo y julio. [ 11 ]

Rubí fresco

Lanzada como parte de su cambio de imagen de 2017, "Ruby Fresh" es una cerveza blanca especiada con pomelo para una versión agridulce del sabor original de la cerveza blanca belga. [ 7 ]

Cítricos sagrados

Lanzada como parte de su cambio de imagen de 2017, "Holy Citrus" era una cerveza witbeer especiada con mano de Buda para un sabor dulce y floral con un ligero toque cítrico. [ 7 ] La cerveza fue una edición limitada para conmemorar el cambio de imagen y solo se podía encontrar en paquetes surtidos; nunca se vendió como cerveza individual. [ 12 ]

Perla cítrica

Lanzada como parte de su cambio de imagen de 2017, "Citrus Pearl" es una cerveza witbeer de temporada, disponible solo en verano, especiada con lima dedo . [ 12 ]

Naranja atardecer

Lanzada como parte de su cambio de imagen de 2017, "Sunset Orange" se centró en gran medida en la especia de cáscara de naranja de la cerveza blanca belga insignia, aromatizando la cerveza únicamente con naranja. [ 2 ]

Belleza interior

Lanzada como parte de su cambio de imagen de 2017, "Inner Beauty" es una cerveza witbeer de temporada, disponible solo en otoño e invierno, especiada con tangelo jamaicano . [ 12 ]

Trigo pretzel retorcido

El 26 de agosto de 2014, Día Nacional del Pretzel, Shock Top lanzó una bebida de edición limitada con sabor a pretzel , "Twisted Pretzel Wheat". Jill Vaughn , maestra cervecera de Shock Top, declaró que la razón del sabor era que "los pretzels son el aperitivo de cerveza favorito de todos". La cerveza se elaboraría con trigo, malta de caramelo, cáscaras de naranja y un rico sabor a pretzel, y tendría un color caramelo oscuro y un 5,2 % de alcohol por volumen. [ 13 ]

IPA de trigo

Lanzada comercialmente el 6 de febrero de 2013, la "Wheat IPA" era una India Pale Ale elaborada como su cerveza blanca belga insignia, pero con lúpulo y cáscaras de cítricos añadidos. El resultado fue una hibridación de sabor único entre cerveza blanca e IPA con un 5,8 % de alcohol. [ 14 ]

Trigo descascarado en barrica de bourbon con miel

Presentado en 2014, "Honey Bourbon Cask Wheat" está especiado con miel y luego envejecido en barricas de roble como el whisky bourbon para darle un sabor ahumado similar al del bourbon. [ 15 ]

Trigo con manzana Honeycrisp

Presentada en 2013 como cerveza de temporada, "Honeycrisp Apple Wheat" fue un intento de hibridar la cerveza de trigo con la sidra , principalmente mediante el uso intensivo de cáscaras de manzana para condimentar la cerveza de trigo. La cerveza se descontinuó en 2016 tras fuertes críticas a raíz de una campaña publicitaria que la hacía parecer sidra, cuando en realidad era una cerveza especiada con manzana. Esta cerveza fue la primera y única incursión de Anheuser-Busch en el mundo de la sidra, hasta el lanzamiento de Johnny Appleseed en 2014. [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]

Trigo de frambuesa

Una cerveza witbeer con sabor a frambuesa , "Raspberry Wheat", se introdujo como la cerveza de invierno de temporada original de la marca en 2011, la cerveza tuvo dificultades debido al aumento de popularidad de las cervezas de invierno y otoño con temática de calabaza, y se descontinuó en 2016. [ 19 ]

Sostenibilidad

In 2015, Shock Top donated $100,000 to Drop-A-Brick, a company that produces rubber bricks to be placed in toilets to reduce their water consumption. The donation saved the project from going under and highlighted the breweries interest in water conservation. All Shock Top breweries are designed to create as little water waste as possible.[20]

See also

  • iconoBeerportal

References

  1. Freund, Janet. "Tilray to Buy Eight Beverage Brands for $85 Million From AB InBev". Bloomberg News. Retrieved 22 August 2023.
  2. 123"Shock Top Brews Up First Major Brand Refresh". anheuser-busch.com. Retrieved 22 August 2023.
  3. 12brian, steinberg (29 January 2016). "Super Bowl Ad Review: Shock Top's Web Trailer May Not Electrify TV Screen". Variety. Retrieved 23 August 2023.
  4. Hughey, Jesse (4 April 2013). "Shock Top Sent Me $100 Worth of Swag and Two Awful Beers. That Sums Them Up Perfectly". Dallas Observer. Retrieved 23 August 2023.
  5. Taylor, Kate. "An up-and-coming beer is making its Superbowl debut to challenge Budweiser". Business Insider. Retrieved 23 August 2023.
  6. Marzilli, Ted; Lynn Harris, Jamie. "Shock Top Super Bowl Ad Won The Battle, But Blue Moon Is Winning Wheat Beer War". Forbes. Retrieved 23 August 2023.
  7. 123Holtz, Steve. "Shock Top Brews Up a Major Brand Refresh". cspdailynews.com. Retrieved 23 August 2023.
  8. 123"beers". shocktopbeer.com. Retrieved 23 August 2023.
  9. Jacob, Denny (7 August 2023). "Anheuser-Busch Selling Shock Top, Blue Point to Cannabis Company Tilray". The Washington Post. Retrieved 23 August 2023.
  10. Johnson-Greenough, Ezra. "Anheuser-Busch Sells Off 10 Barrel Brewing, Widmer, Redhook, Shock Top and 4 more brands". newschoolbeer.com. Retrieved 23 August 2023.
  11. "Anheuser-Busch lanza Shock Top Lemon Shandy" . St. Louis Business Journal . American City Business Journals . Consultado el 23 de agosto de 2023 .
  12. 1 2 3 Iovine, Anna (27 de marzo de 2017). "Shock Top prepara una importante renovación de marca y nuevos y emocionantes sabores" . AOL . Yahoo! Entertainment . Recuperado el 23 de agosto de 2023 .
  13. "Shock Top anuncia Twisted Pretzel Wheat" . brewbound.com . 24 de abril de 2014. Consultado el 23 de agosto de 2023 .
  14. Ryan, Lindsay. "Shock Top Hops Up Portfolio With Wheat IPA" . PR Newswire (Comunicado de prensa) . Consultado el 23 de agosto de 2023 .
  15. "Shock Top presenta Honey Bourbon Cask Wheat" . brewbound.com . 12 de marzo de 2014. Consultado el 23 de agosto de 2023 .
  16. Gordon, Will. "Más pruebas de que Anheuser-Busch nos odia a ti, a mí y a la mejor fruta de la naturaleza" . Deadspin . Consultado el 23 de agosto de 2023 .
  17. Brown, Lisa (12 de marzo de 2014). "Shock Top añade una nueva cerveza de trigo" . St. Louis Post-Dispatch . Consultado el 23 de agosto de 2023 .
  18. Snider, Mike. "Anheuser-Busch añade sidra a su línea de productos" . USA Today . Consultado el 23 de agosto de 2023 .
  19. "AB retira del mercado Beck's Sapphire, Oculto y otras cervezas de corta duración" . St. Louis Post-Dispatch . 11 de noviembre de 2016. Consultado el 23 de agosto de 2023 .
  20. Snider, Mike. "Shock Top utiliza ladrillos ahorradores de agua para combatir la sequía" . USA Today . Consultado el 23 de agosto de 2023 .