
Una taza tiki es un recipiente grande de cerámica para beber cócteles que se originó en los bares tiki y restaurantes de temática tropical. [ 1 ] El término " taza tiki " es un término genérico para la vajilla escultórica, aunque varían en tamaño y la mayoría no tienen asas. Suelen representar temas polinesios, pseudopolinesios, tropicales, náuticos o retro, y como el término se usa de forma genérica, no siempre imitan un tiki. [ 2 ] Cuando se usan para servir bebidas, frecuentemente se adornan con frutas o sombrillas decorativas y agitadores .
Fuera del ámbito de los aficionados al tiki, las tazas no se ven comúnmente en uso fuera de los bares y restaurantes tiki, pero algunos las coleccionan como ejemplos de kitsch . [ 3 ]
Historia


Lo que muchos considerarían las primeras "tazas tiki" estadounidenses eran cerámicas con forma de calavera o recipientes de cerámica comunes con motivos relacionados con bailarinas de hula. Las tazas que imitaban tallas tiki , lo que algunos considerarían una "verdadera" taza tiki, no llegaron a Estados Unidos hasta finales de la década de 1950. [ 4 ]
Un antecedente poco conocido (y la posible inspiración) de estas primeras tazas tiki estadounidenses y otras vajillas posteriores con motivos tiki en EE. UU., es una gama de cerámica moderna de mediados de siglo procedente de Nueva Zelanda, fabricada por Crown Lynn . Diseñada por Harry Hargreaves, la gama Wharetana Ware asimiló el diseño maorí , incluidos los tikis, de una manera contemporánea y, junto con artículos como ceniceros y saleros y pimenteros tiki, incluía una taza tiki llamada "Ruru and Weku". Esta taza tiki data de 1949, lo que la convierte en la taza tiki más antigua conocida en el mundo. [ 5 ]
Donn Beach , el padre del Tiki, no servía originalmente sus bebidas en recipientes de cerámica. Un menú sin fecha de su restaurante se titula "Las Treinta Delicias de Don el Recolector de la Playa" y dice "este menú de recuerdo está disponible por cincuenta centavos". [ 6 ] Las treinta bebidas del menú se muestran en formas y tamaños elaborados, pero la gran mayoría se sirven en vasos y ninguna representa un tiki. Sin contar sus formas, los aspectos más inusuales de los recipientes eran los de los cócteles Pi Yi y de ron de coco, que eran piñas baby ahuecadas y cocos verdes, respectivamente. Un menú de bebidas ampliado de 1941 que incluía sesenta bebidas utilizaba ilustraciones similares, ninguna representaba un tiki, pero sí mostraban frutas ahuecadas. [ 7 ]
La Guía del Barman de Trader Vic de 1947 contiene dos páginas de ilustraciones de la cristalería que se debe usar con bebidas específicas. [ 8 ] Muestra 30 recipientes diferentes, y al igual que en el menú de Beach, la gran mayoría son de vidrio. Sin embargo, cuatro de ellos son de cerámica: una taza de cerámica con forma de calavera (para ron con mantequilla caliente y grog de café), un cuenco de escorpión , un cuenco de kava y una taza alta Fog Cutter , todos con escenas de islas con mujeres nativas. A medida que el uso de tazas de cerámica comenzó a expandirse, muchas siguieron siendo bastante básicas, como cáscaras de coco de cerámica lisas o barriles de ron en miniatura, pero las tazas se volvieron más estilizadas y algunas comenzaron a llevar el nombre del bar tiki que las servía. [ 9 ]
Las que tienen forma de estatuas de la Isla de Pascua ( moai ) se encuentran entre las más comunes, impulsadas en gran parte por la popularidad de la expedición Kon-Tiki de Thor Heyerdahl de 1947 y la novela Aku-Aku de 1957. [ 10 ] A Steven Crane se le atribuye en gran medida haber convertido las tallas " tiki auténticas " en un tema de diseño importante en los restaurantes inspirados en los mares del sur. [ 11 ] [ 12 ] El origen de quién creó y cuál fue la primera taza con forma de tiki auténtica es objeto de debate frecuente y aún no se ha determinado. [ 13 ] [ 14 ]
Si bien algunas tazas tiki pretendían ser representaciones bastante fieles de tallas tiki reales, independientemente de si dichas tikis eran polinesias, muchas también eran simplemente estimaciones estéticas destinadas a evocar una imagen tiki para los consumidores estadounidenses continentales que no sabrían distinguir la diferencia. Las tazas con temática asiática también ganaron popularidad, mostrando nombres de bebidas como Karate Punch o Sumo Flip. Algunas tazas también se volvieron homónimas de las bebidas con las que se servían y viceversa (ejemplos como Suffering Bastard , Scorpion Bowl y Fu Manchu). [ 15 ] [ 16 ]
En la década de 1960, el mercado de artesanía cerámica, como Holland Mold Inc., lanzó moldes para tazas tiki para que los aficionados las fabricaran y personalizaran en casa. [ 17 ] Las tazas vintage, ya fueran fabricadas por un fabricante profesional o por aficionados, se encontraban en abundancia en los estantes de las tiendas de segunda mano en las décadas de 1980 y 1990, pero se convirtieron en un artículo codiciado por aquellos responsables del resurgimiento del interés por el tiki en su época dorada. [ 18 ] Estas tazas históricas fueron catalogadas sistemáticamente por primera vez en 2003 por Duke Carter en un libro autoeditado que se consideró importante para el renacimiento de la cultura tiki . [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] Algunas tazas tiki se han vuelto bastante valiosas; en 2019, se estimó que el valor de una sola taza, la jarra Parksmith Fertility Goddess Decanter, superaba los 5000 dólares. [ 23 ]
Tamaños

Aunque algunas tazas pueden ser bastante grandes, se requieren recipientes más grandes para las bebidas que se comparten. Un cuenco escorpión (también conocido como cuenco kava o cuenco tarántula [ 24 ] ) es un cuenco de cerámica de gran tamaño diseñado para beber en comunidad con pajitas. [ 25 ] Una variante es el cuenco volcán en llamas , que tiene un depósito elevado en forma de cráter. Este depósito se llena normalmente con una pequeña cantidad de ron de alta graduación (151 o 160) y se prende fuego cuidadosamente.
Las conchas grandes o sus equivalentes de cerámica también se utilizan a veces para bebidas comunitarias, como en el Chin Tiki Special . La taza Mr. Bali Hai viene con una tapa que tiene dos orificios para usar varias pajitas y compartir.
fabricantes
Aunque los aficionados y los artistas de la cerámica, en menor medida, han seguido fabricando estas tazas en casa, los fabricantes más grandes han producido en masa recuerdos promocionales para restaurantes y bares. Los dos mayores productores en masa fueron Orchids of Hawaii y Otagiri Mercantile Company (OMC). [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] Otros fabricantes más pequeños fueron Daga y Westwood, y la mayoría se fabricaban en Japón o Taiwán. Si bien algunas estaban marcadas con pegatinas del fabricante o grabadas con números de molde, muchas estaban en blanco y eran diseños robados de la competencia. Algunas tazas de imitación antiguas eran de mala calidad, mientras que otras eran tan nítidas como las originales. Se especula que, en algunos casos, el mismo fabricante pudo haber vendido la misma taza bajo dos nombres de empresa diferentes. [ 30 ]

El "resurgimiento tiki" de la década de 1990 [ 31 ] y luego a partir de 2008 [ 32 ] vio tanto la nueva producción de tazas de estilo histórico como variaciones que en el pasado habrían parecido potencialmente fuera de lugar en los bares tiki tradicionales debido a los avances en el esmaltado y otras tecnologías cerámicas. Las tazas tiki personalizadas comenzaron a fabricarse como herramienta publicitaria para su uso fuera de los establecimientos que se considerarían estrictamente bares tiki. Algunos ejemplos incluyen una taza para el podcast Tiki Bar TV , así como un juego completo de tazas tiki con temática de Star Wars . [ 33 ]
Variaciones del siglo XXI
Si bien los principales temas polinesios y náuticos de las tazas tiki tradicionales aún se mantienen, las tazas tiki más recientes se alejan cada vez más de la fórmula estándar utilizada por Orchids of Hawaii y OMC.
Se han producido tazas que representan a personas o personajes reales como Don Ho , [ 34 ] Jeff "Beachbum" Berry , [ 35 ] Margaret Thatcher , [ 36 ] Sven Kirsten, [ 37 ] Donn the Beachcomber, [ 38 ] y Magnum PI . [ 39 ]
La base histórica del Tiki con bebidas como el Zombie y el Corpse Reviver , junto con el uso de tazas con forma de calavera y cabeza reducida en los inicios, se convirtió en un catalizador para tazas con temática de "monstruos" más explícitas. [ 40 ] [ 41 ] [ 42 ]
De manera similar, la conexión de Tiki con los cócteles atómicos y bebidas como el Test Pilot , el Astronaut y el Space Needle finalmente llevó a tazas con forma de naves espaciales y robots de ciencia ficción primitivos con nombres como "Tron the Beachcomber". [ 43 ] [ 44 ] [ 45 ]
A medida que ciertos aspectos de la cultura tiki se popularizaron, prácticamente cualquier taza de cerámica con un estilo único comenzó a ser etiquetada como una taza "tiki", lo que generó cierta resistencia entre los puristas. [ 4 ]
Galería
Véase también
Referencias
- ↑ Robert Sharp; Nicole Weston (1 de junio de 2015). Bebidas Tiki: Cócteles tropicales para el bar moderno . Countryman Press. ISBN 978-1-58157-596-5.
- ↑ Carter, Duke (2003). Tiki Quest . Chicago: Pegboard Press.
- ↑ Martin Cate; Rebecca Cate (7 de junio de 2016). Smuggler's Cove: Cócteles exóticos, ron y el culto al tiki . Potter/TenSpeed/Harmony. ISBN 978-1-60774-733-8.
- 1 2 Lecaro, Lina (15 de mayo de 2015). "¿De dónde salió la taza tiki?" . LA Weekly . Archivado del original el 12 de abril de 2024. Recuperado el 24 de febrero de 2019 .
- ↑ "Iniciar sesión" .
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- ^ Kirsten, Sven (2000). El Libro de Tiki . Taschen.
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- ↑ Carter, Duke (2003). Tiki Quest . Chicago: Pegboard Press.
- ↑ Bergeron, Victor (1948). Guía del barman ( Edición reimpresa). Garden City Books. pág. 433.
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- ↑ "Taza tiki robot" . danefield.com . Consultado el 24 de febrero de 2019 .
Lecturas adicionales
- Productos introducidos en 1949
- Vasos y tazas
- cultura tiki
- Moai