Comida buena

Good Food (anteriormente UK Food y UKTV Food ) fue un canal de televisión de pago británico que emitía en el Reino Unido e Irlanda, formando parte posteriormente de la red de canales de Discovery, Inc.  El canal se lanzó originalmente el 5 de noviembre de 2001 y se relanzó en su formato definitivo el 22 de junio de 2009. Good Food estaba disponible vía satélite a través de Sky , por cable a través de Virgin Media y mediante IPTV con TalkTalk TV y BT TV . Entre 2015 y 2018, Good Food cambió temporalmente su nombre a Christmas Food .

Antes del lanzamiento del canal, UK Style era el hogar de los programas de cocina en la cadena UKTV. La creciente adición de más programas de estilo de vida en UK Style provocó que estos programas saturaran la programación. El 11 de julio de 2001, UKTV anunció que lanzaría UK Food en noviembre. ^{[ 1 ]} El canal se lanzó oficialmente el 5 de noviembre, transmitiendo de 7:00  a. m. a 7:00  p. m. todos los días, compartiendo horario con UK Drama .

El 29 de mayo de 2002, UK Food se lanzó en NTL . ^{[ 2 ]}

El 10 de enero de 2003, tras un exitoso primer año en el que consiguió 7,5  millones de espectadores desde su lanzamiento, UKTV anunció que UK Food ampliaría su horario de emisión de 5:00 a 21:00  , ganando cuatro horas más en su franja horaria. Para compensar esto, UK Drama redujo su horario de 21:00 a 5:00  . ^{[ 3 ]} El 12 de noviembre, se lanzó un servicio de emisión diferida de una hora , UK Food +1, que se emitía entre las 6:00 y las 19:00 todos los días.   

El 8 de marzo de 2004, UK Food y UK Food +1 pasaron a llamarse UKTV Food y UKTV Food +1, respectivamente. Ese mismo día, UK Horizons lanzó UKTV People, programa que sustituía parcialmente a UKTV Food +1, en su franja horaria vespertina, emitiéndose de 19:00  a 4:00  . El 22 de junio se anunció que UKTV Food ampliaría su horario de emisión hasta la 1:00  , con la posibilidad de emitir las 24  horas a finales de año. Al mismo tiempo, también se anunció que UKTV People dejaría de emitir en la franja horaria de UKTV Food +1 y ampliaría su horario de emisión. Con la ampliación del horario, UKTV Drama ocupó la franja horaria vespertina que había dejado libre UKTV Food +1. ^{[ 4 ]}

Después de que UKTV Drama extendiera su horario de emisión al día en mayo de 2005, el espacio nocturno de UKTV Food +1 quedó vacante, y el 23 de febrero de 2006, coincidiendo con la reorganización de la EPG de Sky, se anunció que UKTV Food +1 extendería su horario de emisión para incluir todo el día. ^{[ 5 ]}

Como parte del cambio de marca de los canales de UKTV a un nombre e identidad únicos, UKTV Food pasó a llamarse Good Food el 22 de junio de 2009, siendo la última marca de UKTV en hacerlo. El nombre se basó en el de la revista de cocina BBC Good Food , publicada por Immediate Media Company . ^{[ 6 ]} El canal y la revista continuaron operando por separado. El 13 de julio de 2009, Virgin Media reveló que estaba "en conversaciones activas" con UKTV para lanzar una versión en alta definición de Good Food en su plataforma de televisión por cable. ^{[ 7 ]}

El 31 de agosto de 2010, Good Food se convirtió en el primer canal de UKTV en emitir en alta definición cuando Good Food HD se lanzó como una exclusiva de Sky . Al igual que la mayoría de los canales HD, Good Food HD era una retransmisión simultánea en HD de la programación del canal. ^{[ 8 ]}

Como parte del acuerdo de Virgin Media para vender su participación en UKTV, los cinco canales HD de UKTV se añadieron al servicio de televisión por cable de Virgin en 2012. ^{[ 9 ]} Good Food HD se añadió a Virgin Media el 7 de octubre de 2011. ^{[ 10 ]}

El 1 de abril de 2019, se anunció que Discovery Inc. , copropietario de UKTV, adquiriría la participación de la BBC en Good Food. La adquirieron junto con los canales hermanos Home y Really en junio. ^{[ 11 ]} El 5 de septiembre de 2019, Discovery anunció que Good Food se fusionaría con Food Network y cerraría el 12 de septiembre de 2019, y sus programas se trasladarían al canal hermano. ^{[ 12 ]} Good Food fue retirado de Virgin Media el 11 de septiembre, mientras que el canal en sí fue cerrado el 12 de septiembre de 2019, después de lo cual el espacio del canal creado en 2001 por UK Food dejó de existir. El último programa emitido fue un episodio de Choccywoccydoodah .

Cuando UK Food se lanzó en 2001, el canal adoptó una identidad visual basada en alimentos de forma circular con un patrón en espiral en el centro, visto desde arriba. El logotipo del canal en ese momento mostraba el nombre, estilizado como ^UK  Food, y una espiral de dos líneas que se extendía hacia afuera desde la derecha del nombre. La mayoría de los canales de UKTV tenían algún patrón en esa zona para distinguirse, y esta espiral también aparecía en las propias cortinillas y en las promociones del canal. ^{[ 13 ]}

Tras el cambio de marca a UKTV Food, la identidad del canal se modificó. El motivo en espiral se mantuvo en los identificadores: solo se cambió el logotipo. De hecho, muchos de los identificadores anteriores se reutilizaron tras el cambio de marca. La principal diferencia fue la adición del logotipo de UKTV de dos líneas, alineado a la izquierda de la pantalla. ^{[ 14 ]} El color del canal era el naranja, y se utilizó en diferentes tonalidades como color de fondo para todos los paneles finales de promoción y diapositivas estáticas, tanto en el canal como para la promoción en toda la red. ^{[ 15 ] [ 16 ]}

Tras el cambio de marca a Good Food, las identificaciones pasaron a mostrar secuencias que representaban la combinación de ingredientes en eventos como un picnic con barbacoa, una cena y un asado familiar de domingo . Las identificaciones finalizaban con una pantalla final que mostraba el logotipo circular de Good Food en el centro, con imágenes de comida de fondo, como siluetas de pescado, cuchillo y tenedor o copas de vino. ^{[ 17 ]}

Good Food utilizaba gran cantidad de programación del archivo de la BBC y era similar a un antiguo canal internacional de BBC Worldwide llamado BBC Food , ya que ambos utilizaban programación similar y tenían un formato parecido. El canal también emitía programas del archivo de ITV y Channel 4 , así como programación de otros canales nacionales e internacionales adquiridos por el canal. Estos programas incluían:

El sitio web de Good Food, ideado y lanzado originalmente por Ian Fenn y Ally Branley, proporcionaba información sobre los programas emitidos en el canal, recetas, foros de mensajes y un club de vinos. Las recetas provenían de los distintos programas de Good Food y algunas incluían vídeos de las demostraciones. En septiembre de 2006, el sitio web de Good Food superó por primera vez en popularidad al sitio de BBC Food, alcanzando una cuota de mercado del 10%, frente al 9,63% de BBC Food. ^{[ 18 ]} El sitio web del canal ahora redirige al sitio web de Food Network en el Reino Unido.

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