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Esox

Esox es un género de peces de agua dulce comúnmente conocido como lucio o pickerel . Es el género tipo de la familia Esocidae . La especie tipo del género es Esox lucius , el lu...

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Esox es un género de peces de agua dulce comúnmente conocido como lucio o pickerel . Es el género tipo de la familia Esocidae . La especie tipo del género es Esox lucius , el lucio del norte .

Los esox tienen un registro fósil que se remonta al Paleoceno . Las especies modernas de lucios grandes son nativas de las regiones paleártica y neártica , extendiéndose por América del Norte y desde Europa Occidental hasta Siberia en el norte de Asia .

Los lucios tienen la forma alargada, similar a un torpedo , típica de los peces depredadores , con cabezas puntiagudas y dientes afilados. Su coloración suele ser gris verdosa con un aspecto moteado o manchado, con rayas a lo largo del dorso que les proporcionan camuflaje entre las algas submarinas, y los patrones de marcas de cada lucio son únicos, como huellas dactilares. Los lucios pueden alcanzar una longitud máxima registrada de 1,50 m (5 pies) y un peso máximo registrado de 55 lb, 1 oz. [ 1 ] Son una especie longeva y se cree que el esqueleto de un ejemplar particularmente grande conservado en un museo de Mannheim en el siglo XIX tenía hasta 100 años. [ 2 ]  

Etimología

Un ejemplar joven de E. lucius —un " lucio de cadena " en el sentido original— en un acuario .

El nombre genérico Esox (pez lucio) deriva del griego ἴσοξ ( ee-soks , un pez grande) y parece ser cognado con el celta , el galés eog y el gaélico irlandés iasc (pez), así como con el galo alpino *esosk, que es consistente con la raíz indoeuropea original de la palabra común para pez, *pei(k)sk . Plinio usa la forma latina Esox en referencia a un pez grande en el Rin normalmente identificado con Salmonidae ( lax o salmón). Carolus Linnæus atribuye Esox al pez lucio que es de forma y apariencia similar pero taxonómicamente diferente de las formas de salmón, mientras que la primera mención de Esox como animal marino aparece en los escritos de Hesiquio .

El nombre común en inglés "pike" es una aparente abreviación de "pike-fish" (pez lucio), en referencia a su cabeza puntiaguda, al igual que la palabra en inglés antiguo píc, que originalmente se refería a un pico . El plural de pike también es pike. [ 3 ] [ 4 ]

El nombre del lucio en el norte de Inglaterra y en las tierras bajas escocesas , ged , deriva igualmente del nórdico antiguo gaddr (espiga) (compárese con el nombre sueco moderno del lucio, gädda , el danés "gedde", el noruego "gjedde" y el gaélico escocés : geadais ). El nombre neerlandés del lucio ( snoek ) se ha dado a una gran variedad de peces que recuerdan al lucio a los marineros (véase snoek, snook ).

El término inglés "pike" se refería originalmente al pez adulto, mientras que el diminutivo " pickerel " (que ahora se usa para nombrar algunas especies más pequeñas de lucio, como E. americanus y E. niger ) se refería a los ejemplares jóvenes. El lucioperca ( Sander vitreus ) a veces se denomina lucioperca americana o lucio de ojos saltones, pero no está emparentado con el lucio, ya que pertenece a la familia de las percas ( Percidae ). No hay que confundir al lucioperca con los peces del género Ptychocheilus (familia Cyprinidae ), que no están emparentados con él, ni con la lucioperca perca ( Sander lucioperca ), que se parece más al lucioperca americana que al lucio. Al lucioperca también se le llama "jackfish" en Norteamérica y, de forma informal, "slough shark" en el oeste de Canadá.

Taxonomía

Evolución

Esox es uno de los tres miembros existentes de la familia Esocidae , junto con Dallia y Novumbra , físicamente diferentes , siendo esta última su pariente más cercana. Se conocen fósiles de esocidos similares a Esox que datan del Cretácico Superior en hábitats de agua dulce de Norteamérica. Se conocen fósiles indeterminados de Esox de la Formación Fort Union de Montana, EE. UU., del Paleoceno Inferior, y de la Formación Ravenscrag de Saskatchewan, Canadá, que representan los registros más antiguos del género, tan solo unos 70 000 años después de la extinción del Cretácico-Paleógeno . Estos primeros Esox coexistieron con su pariente más antiguo, el extinto Estesesox , lo que sugiere que Esox evolucionó muy poco después de la extinción, o que ya existía a finales del Cretácico y emigró a estas localidades poco después de la extinción. [ 5 ]

Especies

Actualmente, siete especies reconocidas se ubican en este género, dentro de dos subgéneros : [ 6 ]

Los híbridos entre Esox masquinongy y Esox lucius son bien conocidos y se les denomina muskellunge tigre .

especies fósiles

Ejemplar fósil de Esox lepidotus
Ejemplar fósil de Esox kronneri , el lucio más antiguo conocido.

Se conocen las siguientes especies fósiles: [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]

La especie fósil más antigua de Esox es Esox tiemani , del Paleoceno tardío de Canadá, que difiere poco de las especies modernas. [ 14 ] Otras dos especies fósiles, ambas del Cretácico tardío de Alberta, Canadá, se ubican en sus propios géneros: Estesesox foxi [ 15 ] ( Santoniano a Campaniense [ 16 ] ), y Oldmanesox canadensis [ 15 ] [ 11 ] (Campaniense a Maastrichtiense [ 17 ] ). Esox kronneri es uno de los peces más raros conocidos del yacimiento de fósiles de Butte, de edad eocena, en Wyoming, EE. UU. E. kronneri parece estar más estrechamente relacionado con los lucios norteamericanos (subgénero Kenoza ) que con el linaje circumboreal del "lucio" (subgénero Esox ), lo que sugiere que estos dos linajes divergieron a principios del Eoceno . [ 11 ]

Se cree que la supuesta especie del Cretácico Superior " Esox monasteriensis " von der Marck, 1863 es un teleósteo indeterminado. Otros géneros de peces fósiles, como Enchodus y Platinx, también tuvieron su especie tipo descrita inicialmente bajo Esox . [ 11 ]

Dieta

Lucio en Haus des Meeres , Viena

Los lucios se alimentan de una amplia variedad de alimentos, principalmente peces de cardumen más pequeños . También son caníbales, y a veces cazan ejemplares más pequeños de su propia especie. Esto se observa claramente en el lucio del norte .

También cazan insectos y anfibios como tritones o ranas cuando su alimento habitual escasea, y ocasionalmente pequeños mamíferos como topos o ratones cuando los capturan en el agua. Las aves pequeñas, como los patitos, pueden convertirse en presa para los lucios hambrientos. Se sabe que los lucios también cazan serpientes nadadoras .

Sin embargo, no merecen su reputación de ser depredadores excesivamente feroces. Se han registrado algunos incidentes de "ataques" de lucios a personas. [ 18 ] No obstante, se trata de casos raros de confusión, donde el lucio confunde partes del cuerpo humano, como los dedos, con presas. La reputación del lucio como plaga parece recaer principalmente entre un pequeño grupo de pescadores y gestores pesqueros que consideran que las especies invasoras de lucio representan una amenaza para los peces autóctonos y otros peces de interés deportivo.

Métodos de pesca y manipulación

Cartel en el río Shannon , Irlanda
Un lucio capturado, sostenido por las branquias para evitar que el pez muerda la mano del pescador que lo capturó.

Entre los métodos eficaces para capturar este pez luchador se incluyen el uso de cebo muerto, cebo vivo y señuelos. Los lucios se lastiman fácilmente al manipularlos, ya que no son tan resistentes como su reputación sugiere y poseen una capa de mucosidad muy sensible. Dado que tienen numerosos dientes afilados, es fundamental extremar las precauciones al desengancharlos. Se recomienda encarecidamente el uso de un guante de cuero húmedo y pinzas quirúrgicas para extraer los anzuelos por motivos de seguridad.

Si se practica la pesca con devolución, el cuidado del lucio debe ser la principal preocupación del pescador. La práctica antiguamente recomendada de sujetar al lucio por las cuencas oculares (malinterpretado como "los ojos") provocó que numerosos lucios liberados murieran rápidamente al no poder ver a sus presas. El método recomendado actualmente para sujetar al lucio consiste en cerrar la mano firmemente sobre las branquias y mantener el tiempo de manipulación lo más breve posible antes de liberarlo. Sujetar un lucio por las branquias no es factible cuando es muy grande, pero es fácil manipularlo introduciendo los dedos en la parte inferior de la abertura branquial y sujetando la mandíbula inferior. Los lucios grandes también deben sujetarse por el vientre. Al sujetar al lucio de esta manera, también es más fácil mantener la boca abierta para extraer el anzuelo. Algunos pescadores utilizan ahora pinzas especiales para sujetar la mandíbula inferior delantera del lucio, lo que puede aumentar la seguridad del pescador debido al peligro que representan los anzuelos del señuelo o del aparejo y los dientes del lucio. Sin embargo, estos pueden causar daños graves en la mandíbula inferior del lucio. El Club de Pescadores de Lucio se fundó en 1977 para promover la conservación del lucio y la pesca deportiva de esta especie.

Los lucios son susceptibles a ser enganchados en el intestino cuando se pescan con cebo natural. Al tomar el cebo, el lucio lo retendrá brevemente en la boca mientras se aleja. Luego, generalmente, girará el cebo en su boca para que quede alineado con su garganta y facilitar la deglución. Se recomienda que, al pescar lucios, no se permita que el proceso llegue tan lejos y se arriesgue a clavar el anzuelo tan pronto como se detecte una picada. De lo contrario, se producirá lo que se conoce como enganche en el intestino , que normalmente mata o hiere gravemente al pez. Un estudio holandés muestra que cortar la línea inmediatamente cuando el pez está enganchado en el intestino aún produce una baja mortalidad (14%). Los anzuelos en el intestino o estómago estaban encapsulados o se extraían del cuerpo. [ 19 ] Colocar los anzuelos cerca de la parte posterior del cebo reduce el riesgo de enganche profundo. [ 20 ] Para minimizar las lesiones por enganche en el intestino, el anzuelo debe extraerse de las branquias donde se insertarán las pinzas o fórceps. Sujeta el anzuelo lo más cerca posible de la base y gira el ojo del anzuelo hacia la parte inferior de la boca del pez, retirándolo con cuidado para no volver a engancharlo.

Otros métodos para capturar y manipular lucios que ahora están mal vistos son el garfio y el mordedor. El garfio es un gancho de metal en el extremo de una pértiga que se usa para atravesar el cuerpo del pez en lugar de una red de pesca más humanitaria. El mordedor es un dispositivo para mantener abierta la boca del lucio mientras se le quita el anzuelo. Estos son ilegales en Escocia, ya que ejercen una enorme presión sobre la mandíbula del lucio, causándole daños irreparables.

Cocina

Quenelle de brochet con salsa Nantua

El sabor del lucio y el lucio americano es muy apreciado, pero la «multitud de espinas largas, finas y bifurcadas» resulta problemática. [ 21 ] [ 22 ] El plato de quenelles de lucio (albóndigas de lucio), que consiste en pasar la carne por un colador, se inventó para solucionar este problema. [ 23 ] De hecho, Escoffier creía, erróneamente, que las quenelles habían desplazado por completo al pescado entero del menú. [ 21 ]

Submarinos y tanques

Dos submarinos de la Armada de los Estados Unidos recibieron el nombre de Pike ( el SS-6 de 1903 y el SS-173 de 1935), y tres ( el SS-22 de 1912, el SS-177 de 1936 y el SS-524 de 1944) el de Pickerel . Además, los submarinos soviéticos conocidos por la OTAN como de la clase Victor III y de la clase Akula se denominan en ruso Shchuka (Щука, «pica») . El tanque soviético Iosif Stalin (IS-3) también fue apodado Shchuka , en referencia a la punta afilada de su casco.

Importancia cultural

Mitología

La mitología rusa sostiene que el lucio es una de las formas que adoptan los espíritus malignos del agua llamados vodyanoy , y tradicionalmente se culpa a un lucio mítico y voraz de diezmar la población de peces en el río Sheksna . Por otro lado, los cuentos de hadas rusos también hablan de un viejo lucio sabio que puede conceder los deseos de quien lo pesca, si este lo devuelve a su hábitat. [ 24 ]

En el Kalevala finlandés , Väinämöinen crea un kantele (instrumento de cuerda) a partir de la mandíbula de un lucio. [ 25 ]

Heráldica

En heráldica , la pica se llama lucy (heráldica inglesa) o ged (heráldica escocesa). [ 3 ] Por lo general , se la representa naiant (nadando), embowed (inclinada) o hauriant (saltando), aunque pueden aparecer pares de lucies addorsed (espalda con espalda), como en el escudo de armas de la ciudad finlandesa de Uusikaupunki ( Plata, dos lucies addorsed azur ).

Literatura

En la serie de novelas de fantasía épica " Canción de Hielo y Fuego" de George R.R. Martin , tanto la capital como los bastardos de alta cuna de las Islas del Hierro se llaman "Pyke", probablemente inspirados en el pez lucio, ya que las islas están habitadas por guerreros marineros de estilo vikingo que frecuentan barcos piratas y asaltan las regiones costeras.

Referencias

  1. ↑ "Base de datos de peces de caza – Asociación Internacional de Pesca Deportiva" .
  2. ↑ La Enciclopedia Nacional del Conocimiento Útil . Vol. V (Primera ed.). Londres: Charles Knight. 1848. pág. 929.   
  3. 1 2 Fox-Davies, Arthur Charles (1909). Guía completa de heráldica . Londres: TC & EC Jack. pág. 255. LCCN 09023803 .  
  4. ↑ Woodward, John (1892). Tratado de heráldica británica y extranjera . Edimburgo: W. & AK Johnston. pág. 694. LCCN 02020303. Archivado del original el 2 de noviembre de 2007. Consultado el 29 de mayo de 2009 .  
  5. ↑ Brinkman, Donald B.; Divay, Julien D.; David G. DeMar, Jr; Mantilla, Gregory P. Wilson (8 de julio de 2025). "Extinciones moderadas y lenta recuperación de peces teleósteos no marinos a través del límite Cretácico-Paleógeno, con una evaluación sistemática de peces teleósteos del Paleoceno temprano de Saskatchewan, Canadá y Montana, EE. UU." . Palaeontologia Electronica . 28 (2): 1– 54. doi : 10.26879/1559 . ISSN 1094-8074 . 
  6. 1 2 Grande, Terry; Laten, Howard; López, J. Andrés (2004). "Relaciones filogenéticas de especies de esócidos existentes (Teleostei: Salmoniformes) basadas en caracteres morfológicos y moleculares" . Copeia . 2004 (4): 743–757 . doi : 10.1643/CG-04-007R1 . ISSN 0045-8511 . JSTOR 1448733 .  
  7. ↑ Denys, Gaël Pierre Julien; Dettai, Agnès; Persat, Henri; Hautecœur, Mélyne; Keith, Philippe (2014). "Evidencia morfológica y molecular de tres especies de lucios Esox spp. (Actinopterygii, Esocidae) en Francia, incluyendo la descripción de una nueva especie" . Comptes Rendus Biologies . 337 (9): 521–34 . doi : 10.1016/j.crvi.2014.07.002 . PMID 25242691 . 
  8. ↑ Lucentini, Puletti, Ricciolini, Gigliarelli, Fontaneto, Lanfaloni, Bilò, Natali, Panara (2011). Evidencia molecular y fenotípica de una nueva especie del género Esox (Esocidae, Esociformes, Actinopterygii): El lucio del sur, Esox flaviae. PLoS ONE 6(12): e25218. doi:10.1371/journal.pone.0025218
  9. ↑ Kovalchuk, Oleksandr M.; Wilson, Mark VH; Grande, Terry (2017). "Una revisión de los lucios del Neógeno y Cuaternario del sureste de Europa y una nueva especie del Pleistoceno temprano de Nogaisk, Ucrania" . Acta Palaeontologica Polonica . 62. doi : 10.4202/app.00311.2016 .
  10. ↑ Codrea, Vlad Aurel; Trif, Nicolae; Toth, Levente (30 de septiembre de 2018). "Primer informe de un lucio del Plioceno (Esocidae: Esox) en Transilvania, Rumania" . Trimestral Geológico . 62 (3): 1428. Bibcode : 2018GeolQ..62.1428C . doi : 10.7306/gq.1428 .
  11. 1 2 3 4 5 Grande, L. (1999). "El primer Esox (Esocidae: Teleostei) de la Formación Green River del Eoceno y una breve revisión de los peces esócidos". Journal of Vertebrate Paleontology . 19 (2): 271– 292. Bibcode : 1999JVPal..19..271G . doi : 10.1080/02724634.1999.10011141 .
  12. ↑ Smith, Gerald R.; Morgan, N.; Gustafson, E. (2000). "Peces de la Formación Ringold del Mioceno-Plioceno, Washington: Captura del río Snake por el río Columbia durante el Plioceno" . Papers on Paleontology (32): 1–47 . hdl : 2027.42/48664 .
  13. ^ Chang, Meemann; Zhou, Jiajian (2002). "狗鱼 (Esox, Teleostei) 化石在 中国的首次发现" (PDF) . Vertebrata PalAsiatica . 40 (2): 81-96 .
  14. ↑ Sinha, Sinjini; Brinkman, Don B; Murray, Alison M. (14 de diciembre de 2019). "Un estudio morfológico de los centros vertebrales en especies existentes de lucio, Esox (Teleostei: Esociformes)" . Anatomía, morfología y paleontología de vertebrados . 7 : 111–128 . doi : 10.18435/vamp29357 . ISSN 2292-1389 . S2CID 213203684 .  
  15. 1 2 Wilson, Brinkman y Neuman, 1992
  16. ↑ "Fossilworks: Estesesox " .
  17. ↑ "Fossilworks: Oldmanesox " .
  18. ↑ "Esquiador acuático mordido por un lucio gigante" . The Guardian . 31 de agosto de 1999. Consultado el 26 de julio de 2023 .
  19. ↑ "Copia archivada" (PDF) . Archivado del original (PDF) el 27 de marzo de 2009. Recuperado el 7 de febrero de 2009 .{{cite web}}: CS1 mantenimiento: copia archivada como título ( enlace )
  20. ↑ "Cómo lidiar con lucios enganchados profundamente | Club de Pescadores de Lucios de Gran Bretaña" . Archivado del original el 13 de septiembre de 2013. Consultado el 10 de octubre de 2013 .
  21. 1 2 Waverley Root, Alimentos , 1996, pág. 353
  22. ↑ 'Piscator', "Pesca de lucios", The Sportsman (Segunda serie), 2 :3: 139 (marzo de 1840)
  23. ↑ Marthe Daudet, Shirley King, traductora y adaptadora, La mesa de Pampille: Recetas y escritos del campo francés de Les Bons Plats de France de Marthe Daudet [1934] , pág. 153
  24. ↑ "Emelya la simplona", cuento de hadas del folclore ruso. A petición de Pike.
  25. ↑ Honko, Lauri; Timonen, Senni; Branch, Michael (1994). El gran oso: una antología temática de poesía oral en las lenguas fino-ugrias . Oxford: Oxford Univ. Press [ua] ISBN 978-0-19-521092-7.
  • "Esox" . Sistema Integrado de Información Taxonómica . Consultado el 5 de diciembre de 2004 .
  • Oxford English Dictionary , s.vv. "Esox", "Ged 1 ", y "Pike, n. 4 ".
  • El lucio en tus aguas , Club de Pescadores de Lucio, publicación 2003
  • Conservación del lucio - Equipo de pesca. Archivado el 2 de septiembre de 2016 en Wayback Machine , Pesca de lucios en Escocia.
  • Pesca con flotador en Irlanda Pesca de lucio desde un flotador
  • Pesca de lucios en Dinamarca Pesca de especies de agua dulce en Dinamarca
  • Pesca de lucios en Escocia. Pesca deportiva en las Tierras Altas.
  • Seguridad acuática en la natación en ríos. Archivado el 29 de julio de 2015 en Wayback Machine , menciona el ataque de lucios como un riesgo de nadar en aguas abiertas . Consultado el 21 de octubre de 2007.