Club de la terraza

El Princeton Terrace Club es uno de los once clubes gastronómicos actuales de la Universidad de Princeton en Princeton, Nueva Jersey , Estados Unidos. Fundado en 1904, se encuentra en el número 62 de Washington Road. Es el único club gastronómico de Princeton que aún permanece fuera de Prospect Avenue.

En 1967, Terrace se convirtió en el primer club de comedor en cambiar a un sistema de "inscripción" por lotería no selectiva para la membresía, en lugar del sistema selectivo de sorteo . ^{[ 2 ]} A Terrace pronto le siguieron Campus , Colonial y Cloister . Hoy en día, cinco de los 11 clubes que aún operan no utilizan el sistema de sorteo. ^{[ 3 ]} Terrace fue uno de los primeros clubes en aceptar miembros judíos, afroamericanos y mujeres, y hoy es considerado en el campus como el club de comedor más "alternativo" y políticamente liberal. Desde 2000, Terrace ha sido una opción popular para los estudiantes de segundo año, llenando todos sus cupos de membresía ya sea durante la primera ronda de inscripción ^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]} o al final de la segunda ronda.

El lema de Terrace ha sido "Comida = Amor" desde mediados de los ochenta. La comida se sirve estilo cafetería y es famosa por ser más apta para vegetarianos que en otros clubes. Los miembros de Terrace suelen referirse al club como "Terrace F. Club" o "TFC". Otros apodos incluyen "la madre", "madre Terrace" o "el útero", y a menudo se llaman a sí mismos "Terrans".

Los eventos de fin de semana en Terrace a menudo incluyen conciertos de bandas de la escena indie de una variedad de géneros, incluyendo rock, hip-hop , salsa , jazz y electrónica . Muchos artistas y grupos notables, incluyendo al ex miembro del club Stanley Jordan , Flipper , Phil Lesh , Yo La Tengo , Gwar , Blues Traveler (verano '87), ESG , Bim Skala Bim , Elliott Smith , Run DMC , Modest Mouse , The Flaming Lips , Vampire Weekend , Frightened Rabbit , Girl Talk , GZA , Immortal Technique , Stereolab , Snarky Puppy , Action Bronson , Vulfpeck y Tortoise ^{[ 8 ]} han tocado en Terrace, algunos antes de ser conocidos a nivel nacional. Terrace también alberga el Baile Anual Drag de Queer Radicals en octubre o noviembre.

Como era práctica común entonces para los clubes gastronómicos recién fundados, cuando el Terrace Club comenzó su andadura en 1904, sus miembros cenaban en un edificio de Olden Street conocido como "The Incubator". Esta pequeña estructura había sido la sede original de Cap & Gown y había sido trasladada a Olden Street desde la ubicación actual de Cap & Gown. Servía como sede temporal para muchos clubes gastronómicos mientras sus propios edificios estaban en construcción o en obras.

En 1906, el club se trasladó a su ubicación actual en Washington Road , que estaba ocupada por una casa de estilo neocolonial que anteriormente había pertenecido al miembro del profesorado John Grier Hibben . Este edificio fue remodelado por el arquitecto Frederick Stone en la década de 1920, adquiriendo su configuración actual con su exterior de estilo Tudor . ^{[ 9 ]}

Se considera que una fiesta del té en Terrace en 1936 ^{[ 10 ]} fue el lugar de nacimiento de la idea de la efímera organización Veteranos de Guerras Futuras , que satirizaba la aceleración de los pagos de bonificación a los veteranos de la Primera Guerra Mundial exigiendo que sus jóvenes miembros recibieran un pago similar por los servicios que prestarían a su país en futuros conflictos.

En 1967, Terrace se convirtió en el primer club en abandonar el proceso de selección. ^{[ 11 ]} Terrace Club y Colonial Club fueron los primeros clubes en aceptar mujeres tras la decisión de la Universidad de admitir mujeres en 1969. ^{[ 12 ]} En 2011, Terrace se convirtió en el primer club en ofrecer membresía a estudiantes de posgrado. ^{[ 13 ]}

Desde 1977 hasta 1984, muchos de los clubes de inscripción desaparecieron debido a la disminución del número de socios, y la Junta de Posgrado consideró seriamente cerrar Terrace en 1983. Para intentar atraer nuevos miembros, el chef Larry Frazer comenzó a preparar comidas vegetarianas, un concepto novedoso en el campus en aquel entonces. Frazer se casó en el Terrace Club en 1982, con los directivos como padrinos y el guitarrista Stanley Jordan como músico. Posteriormente, Frazer pasó a ser chef del Campus Club en el efímero DEC, y se desempeñó como Chef Ejecutivo de Catering para la propia Universidad.

Gran parte de la reputación que Terrace disfruta hoy en día se forjó gracias al liderazgo y la pasión del difunto Barton R. Rouse, la fuerza creativa detrás de las fiestas y la excelente gastronomía de Terrace. Frazer contrató a Rouse originalmente como segundo chef en 1984, y Rouse posteriormente sucedió a Frazer como chef principal del club. Rouse fue el creador del lema del club "Comida = Amor" ^{[ 14 ]} y aportó un toque de imaginación a su trabajo, incluyendo la creación de comidas y fiestas temáticas, que pronto se convirtieron en un sello distintivo del club. Rouse desempeñó este cargo hasta su fallecimiento en 1994. ^{[ 15 ]}

• Harold Medina '09 - Abogado y juez notable por conocer casos emblemáticos de conspiración y traición ^{[ 16 ]}
• William H. Scheide '36 - Músico, filántropo y humanitario. ^{[ 17 ]} Reubicó la Biblioteca Scheide , "probablemente la mejor biblioteca privada que existe en el mundo", en la Biblioteca Firestone de Princeton . ^{[ 18 ]} Uno de los principales financiadores de Brown contra la Junta de Educación . ^{[ 19 ]}
• Mel Ferrer '39 - Actor, director de cine y productor
• Russell E. Train '41 - Presidente del Fondo Mundial para la Naturaleza, 1978-1985 ^{[ 20 ]}
• Warren Eginton '45 - Juez de distrito sénior de los Estados Unidos para el Distrito de Connecticut
• Galway Kinnell '48 - Poeta, traductor y autor
• Jacques-André Istel '49 - Paracaidista y "padre del paracaidismo moderno"
• Richard Riordan '52 - Ex alcalde de Los Ángeles
• Alan Blinder '67 - Ex vicepresidente de la Reserva Federal de Estados Unidos y profesor de economía y asuntos públicos en la Universidad de Princeton.
• Madison Smartt Bell '79 - Novelista
• Ken McCarthy '81 - Pionero de la comercialización en Internet, autor, educador (Director Social de Terrace)
• Stanley Jordan '81 - Guitarrista de jazz
• Dana L. Harrison '81 - Finanzas y luego organizadora principal del festival Burning Man . Trabajó con numerosas organizaciones espirituales y creativas en el Área de la Bahía. (Presidenta de Terrace)
• Douglas Rushkoff '83 - Autor y teórico de los medios de comunicación
• Walter Kirn '83 - Novelista y crítico literario ^{[ 21 ]}
• Howard Gordon '84 - Guionista, productor y showrunner de televisión
• Jonathan Ames '86/'87 - Escritor, narrador y artista escénico , creador de Bored to Death de HBO
• Kate Betts '86 - Periodista de moda estadounidense - Editora sénior de American Vogue , editora de Harper's Bazaar
• Nils Muižnieks '86 - Activista de derechos humanos y politólogo, Comisario de Derechos Humanos del Consejo de Europa desde 2012.
• Todd Wider '86 - Cirujano plástico y productor de cine ganador del premio Emmy
• Jack Weiss '86 - Ex miembro del Consejo Municipal de Los Ángeles
• Sina Najafi '86/'87 - fundador y redactor jefe de la revista Cabinet, con sede en Nueva York.
• Jennifer S. Hirsch '88 - Investigadora, profesora de la Universidad de Columbia, defensora de la justicia social y autora.
• Ron Norsworthy '88 - Artista visual, diseñador de productos y producción (programas de televisión, especiales y videos musicales)
• Sophia Rosenfeld '88 - Historiadora, profesora y autora
• E. Randol Schoenberg '88 - Abogado estadounidense, con sede en Los Ángeles, California. Ganó el caso República de Austria contra Altmann en la Corte Suprema de los Estados Unidos en 2004. Presidente del Museo del Holocausto de Los Ángeles .
• Theodore Zoli '88 - Ingeniero estructural estadounidense y destacado diseñador de puentes atirantados. Programa de becas MacArthur 2009.
• Vanessa Friedman '89 - Directora de moda y crítica principal de moda en The New York Times .
• Clifford J. Levy '89 - Ganador en dos ocasiones del Premio Pulitzer , en 2003 y 2011, por The New York Times , ^{[ 22 ] [ 23 ]}
• Josh Marshall '91 - Periodista y bloguero estadounidense ganador del premio Polk, fundador de Talking Points Memo.
• Mark Feuerstein '93 - Actor
• Mohsin Hamid '93 - Autor conocido por Moth Smoke , The Reluctant Fundamentalist y Exit West
• Peter Moskos '94 - Autor
• William Berlind '95 - Productor de teatro
• Jordan Roth '97 - Presidente y propietario mayoritario de Jujamcyn Theaters
• Tim Ferriss '00 - Emprendedor, inversor y autor
• Jonathan Safran Foer '00 - Autor ^{[ 24 ]}
• Julia Ioffe '05 - Periodista que cubre temas de seguridad nacional y política exterior.
• Branden Jacobs-Jenkins '06 - Dramaturgo ganador del premio Tony y del premio Pulitzer

• Sitio web oficial del Terrace Club
• Lista de espectáculos en Terrace
• Historia y cultura de los clubes, en el sitio web oficial de Princeton.