Michael Chow (restaurador)

Michael Chow ( chino simplificado :周英华; chino tradicional :周英華; pinyin : Zhōu Yīnghuá ; nacido el 7 de marzo de 1939) es un restaurador , diseñador de interiores , artista y actor chino británico . ^[1] Chow, también conocido como M , es el cofundador y propietario de la cadena de restaurantes Mr Chow . ^{[2] [3]} Ha aparecido en numerosas películas, ha realizado exposiciones de arte en solitario y ha trabajado como diseñador arquitectónico.

Chow nació con el nombre de Zhou Yinghua en Shanghái . ^[4] Su padre era Zhou Xinfang , uno de los actores más famosos de China en su época y una figura destacada de la Ópera de Pekín . Su madre, que era católica, le dio el nombre de Michael. ^[5] Su hermana es actriz y ex chica Bond, Tsai Chin . ^[6]

Su madre procedía de una familia adinerada cuya fortuna se había hecho con el té. Fue enviado a un internado británico cuando tenía 12 años y pasó su adolescencia en Europa; después de llegar a Londres en 1952, nunca pudo volver a hablar ni ver a su padre. ^[7] En 1956, Chow estudió en la Saint Martin's School of Arts y al año siguiente en la Hammersmith School of Building and Architecture. ^[8] Tuvo una carrera como pintor en paralelo a su carrera como actor. Tuvo múltiples exposiciones en galerías de Londres, incluso en el Institute of Contemporary Arts . ^[9]

Chow y su socio Robin Sutherland abrieron "Smith and Hawes", una peluquería en la Avenida Sloane de Londres , que luego vendieron al famoso peluquero Leonard de Grosvenor Square , cuando se convirtió en Leonard and Twiggy . A Chow se le ocurrió entonces un concepto para abrir un restaurante que ofreciera comida china servida por camareros italianos, y con un menú que los británicos pudieran entender. ^{[ cita requerida ]} Sutherland apoyó su idea, reunió el dinero y albergó a seis chefs contratados de Hong Kong. Chow diseñó el restaurante con baldosas verdes frescas y paredes blancas, y Mr Chow abrió en Knightsbridge , Londres, en febrero de 1968, sirviendo cocina pequinesa. Chow compró obras de arte de Allen Jones , Peter Blake , Patrick Caulfield , David Hockney y Jim Dine ^[10] para las paredes, que se volvieron tan famosas como la comida. Los socios abrieron otros tres restaurantes Mr Chow en Londres antes de que Chow comprara a Sutherland y se mudara a Nueva York. ^{[ cita requerida ]} Su cadena de restaurantes se ha expandido a lugares como Las Vegas, Miami , Nueva York y Beverly Hills. ^{[11] [12]}

Chow ha dicho que sus restaurantes siempre han estado subrayados por "este deseo y necesidad de promover la cultura china", lo que ha hecho a través de la comida. Visita China al menos dos veces al año y ha dicho que está emocionado por el crecimiento económico del país y su mayor presencia en el escenario mundial. "China siempre ha sido una gran, gran nación", dijo Chow en una entrevista para The Wall Street Journal y agregó: "Los chinos, me gustan. ¿Qué puedo decir?" ^[13] Sus restaurantes han sido ampliamente criticados por los críticos gastronómicos, pero han seguido siendo populares durante décadas debido a su capacidad para atraer a celebridades con el encanto de una cena elegante y precios intencionadamente altos. ^{[4] [14] [15] [16]}

Chow fue designado para la junta de gobernadores de 12 miembros del museo de arte contemporáneo de tres pisos y 140 millones de dólares diseñado por Edythe y Eli Broad , The Broad , en el centro de Los Ángeles. ^[17]

Desde muy temprana edad, Chow se convirtió en un coleccionista obsesivo de muebles y arte contemporáneo, en particular su ahora famosa colección de retratos (de él mismo) realizados por artistas de renombre mundial. Desde los años sesenta ha diseñado muchos proyectos arquitectónicos, incluidos todos sus restaurantes, las boutiques de Giorgio Armani en Beverly Hills y Las Vegas , y su casa en Holmby Hills, Los Ángeles . ^{[18] [19]}

En 2011, Chow volvió a su pasión por la pintura con el apoyo de sus amigos, el galerista Jeffrey Deitch y el artista Julian Schnabel . ^[9] En 2014, su primera exposición individual se realizó en Pearl Lam Galleries en Hong Kong. ^[20] Su gran exposición individual en 2016 en el Centro Ullens de Arte Contemporáneo en Beijing fue un homenaje a su padre, Zhou Xinfang. ^{[21] [9]} En 2023, fue el tema de un documental. ^{[22] [23]}

Se ha casado cuatro veces, primero con Grace Coddington (1968-1969), ^[24] luego con Tina Chow (1972-1989) ^{[25] [26]} y tercera con Eva Chun Chow (1992-2017). ^[27] Sus primeros tres matrimonios terminaron en divorcio y está casado con Vanessa Rano desde el 9 de febrero de 2019. ^[27]

Michael Chow tiene cinco hijos: China Chow y Maximillian Chow con Tina Chow; Asia Chow con Eva Chun; Phoenix Chow y Skye Chow con Vanessa Rano. Maximillian es el jefe de operaciones culinarias en los restaurantes familiares. ^[4]

• Violent Playground (1958) – Alexander (aparece con su hermana, Tsai Chin)
• Los inocentes salvajes (1960) – Undik
• Marco Polo (1961) – Ciu-Lin
• 55 días en Pekín (1963) – Chiang (sin acreditar)
• Modestia Blaise (1966) – Weng
• Las novias de Fu Manchú (1966) – Guardia (aparece con su hermana, Tsai Chin)
• Sólo se vive dos veces (1967) – SPECTRE #4 (aparece con su hermana, Tsai Chin)
• Los Tocables (1968) – Denzil
• Joanna (1968) – Zurda
• ¿Quién está matando a los grandes chefs de Europa? (1978) – Soong
• Hammett (1982) – Fong Wei Tau
• Amante de los sueños (1994) – Sr. Mura
• Basquiat (1996) – Michael Chow
• Arma letal 4 (1998) – El asistente de Benny
• Hora punta (1998) – Invitado a cenar
• Hora punta 2 (2001) – Jugador
• El circuito (2002) – El matón de la comunicación de Vixton
• Rush Hour 3 (2007) – Ministro de Asuntos Exteriores de China
• La guardiana de mi hermana (2009) – Dr. Chow
• También conocido como Mr. Chow (2023) - Él mismo

• Michael Chow en IMDb
• Michael Chow en AllMovie
• Sitio web del restaurante Mr. Chow