ayuno religioso

Varias religiones prescriben o recomiendan el ayuno religioso o basado en la fe . Ejemplos de las religiones abrahámicas incluyen la Cuaresma en el cristianismo ; el Ramadán en el islam ; Yom Kippur , Tisha B'av , el Ayuno de Ester , el Ayuno de Gedalia , el 17 de Tamuz y el 10 de Tevet en el judaísmo . ^[¹^] Los musulmanes ayunan durante el mes de Ramadán cada año. El ayuno consiste en abstenerse de consumir cualquier alimento o líquido desde el amanecer hasta el atardecer.

Los detalles de las prácticas de ayuno difieren. Los cristianos ortodoxos orientales y los cristianos ortodoxos orientales ayunan durante períodos específicos del año, que incluyen no solo la más conocida Gran Cuaresma , sino también ayunos todos los miércoles y viernes (excepto en días festivos especiales), junto con períodos de ayuno prolongados antes de Navidad (el Ayuno de la Natividad ), después de Pascua (el Ayuno de los Apóstoles ) y a principios de agosto (el Ayuno de la Dormición ).

Los miembros de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días ( mormones ) ayunan durante 24 horas completas una vez al mes, generalmente antes de la comida principal del primer sábado del mes y hasta la comida principal del domingo siguiente. La iglesia denomina a esto el fin de semana de ayuno y testimonio. Muchos miembros de la iglesia aprovechan este tiempo para orar y meditar con el fin de fortalecer su espíritu. Muchos también lo utilizan para dar testimonio de la iglesia en un servicio religioso especial que se celebra el primer domingo de cada mes. Además, donan a la iglesia el dinero que ahorraron durante el ayuno, y esta lo destina a ayudar a los pobres. Asimismo, los Santos de los Últimos Días pueden ayunar y orar voluntariamente durante 24 o 48 horas completas cuando sienten que necesitan mayor fortaleza o guía espiritual. ^{[ 2 ]} Al igual que los musulmanes, se abstienen de comer y beber, a menos que sean niños pequeños o estén físicamente incapacitados para ayunar; por ejemplo, no se espera que los diabéticos ayunen.

El ayuno también es característico de religiones como el hinduismo , el budismo y el jainismo . Las tradiciones mahayana que siguen el Sutra de la Red de Brahma pueden recomendar que los laicos ayunen "durante los seis días de ayuno de cada mes y los tres meses de ayuno de cada año". ^{[ 3 ]} Los miembros de la Fe baháʼí observan un ayuno de diecinueve días desde el amanecer hasta el atardecer durante el mes de marzo de cada año.

Fe Baháʼí

En la Fe Baháʼí , el ayuno se observa desde el amanecer hasta el atardecer durante el mes baháʼí de ʻAlaʼ (1 o 2 de marzo – 19 o 20 de marzo). ^{[ 4 ]} Baháʼu'lláh estableció las directrices en el Kitáb-i-Aqdas . Consiste en la abstención completa de alimentos y bebidas durante las horas del día (incluida la abstención de fumar). El consumo de medicamentos recetados no está restringido. Observar el ayuno es una obligación individual y vinculante para los baháʼís de entre 15 años (considerada la edad de la madurez) y 70 años. ^{[ 4 ]}

Las excepciones al ayuno incluyen a las personas menores de 15 años o mayores de 70; quienes padecen alguna enfermedad; mujeres embarazadas, en período de lactancia o menstruando; viajeros que cumplen con ciertos requisitos; personas cuya profesión implica un esfuerzo físico intenso y quienes se encuentran muy enfermos, para quienes el ayuno sería peligroso. A quienes realizan trabajos físicos intensos se les recomienda comer en privado y, en general, consumir comidas más sencillas o en menor cantidad de lo habitual.

Junto con la oración obligatoria, es una de las mayores obligaciones de un baháʼí. ^{[ 4 ]} En la primera mitad del siglo XX, Shoghi Effendi explica: «Es esencialmente un período de meditación y oración, de recuperación espiritual, durante el cual el creyente debe esforzarse por realizar los reajustes necesarios en su vida interior y refrescar y revitalizar las fuerzas espirituales latentes en su alma. Su significado y propósito son, por lo tanto, de carácter fundamentalmente espiritual. El ayuno es simbólico y un recordatorio de la abstinencia de los deseos egoístas y carnales». ^{[ 5 ]}

Budismo

El Buda, demacrado tras someterse a severas prácticas ascéticas. Gandhara , siglos II-III d. C. Museo Británico .

Los monjes y monjas budistas que siguen regularmente las reglas del Vinaya no comen después del mediodía. ^{[ 6 ]} Esto no se considera un ayuno, sino más bien un régimen disciplinado que favorece la meditación y la buena salud.

En una ocasión, mientras el Buda viajaba por la región de Kasi junto con una gran sangha de monjes, se dirigió a ellos diciendo: « Yo, monjes, no ceno. Al no ceno, gozo de buena salud, estoy libre de enfermedades, tengo vitalidad, fuerza y vivo con comodidad. Venid, monjes, no cenéis también. Al no ceno, vosotros también, monjes, gozaréis de buena salud y viviréis con comodidad». ^{[ 7 ]}

El ayuno es practicado por los budistas laicos durante períodos de meditación intensiva, como durante un retiro. Durante los períodos de ayuno, los seguidores se abstienen por completo de consumir productos de origen animal, aunque sí se permiten el consumo de leche. Además, también evitan los alimentos procesados y los cinco alimentos picantes que son: ajo ( Allium sativum ), cebolla de Gales ( Allium fistulosum ), ajo silvestre ( Allium oleraceum ), cebollino ( Allium tuberosum ) y asafétida ("asant", Ferula asafoetida ). ^{[ 8 ]}

El Camino Medio se refiere a evitar los extremos de la indulgencia, por un lado, y la automortificación, por el otro. Antes de alcanzar la budeidad, el príncipe Siddhartha practicó un breve régimen de estricta austeridad, seguido de años de meditación en serenidad bajo la tutela de dos maestros, durante los cuales consumió muy poca comida. Estas austeridades, emprendidas junto con otros cinco ascetas, no condujeron a progreso en la meditación, la liberación (moksha) ni al objetivo final del nirvana. A partir de entonces, el príncipe Siddhartha practicó la moderación en la alimentación, práctica que posteriormente recomendó a sus discípulos. ^{[ 9 ]}

En los días de Uposatha , aproximadamente una vez por semana, se instruye a los budistas laicos a observar los ocho preceptos ^{[ 9 ]} , que incluyen abstenerse de comer después del mediodía hasta la mañana siguiente. ^{[ 9 ]} Los ocho preceptos se asemejan mucho a los diez preceptos del vinaya para los monjes y monjas novicios. Los preceptos para novicios son los mismos, con la prohibición añadida de manejar dinero. ^{[ 10 ]}

La práctica vajrayana de Nyung Ne se basa en la práctica tántrica de Chenrezig . ^{[ 11 ]}^{[ 12 ]} Se dice que Chenrezig se apareció a una monja india ^{[ 11 ]} que había contraído lepra y estaba al borde de la muerte. Chenrezig le enseñó el método de Nyung Ne ^{[ 11 ]} en el que se observan los ocho preceptos el primer día y se ayuna tanto de comida como de agua el segundo. Aunque aparentemente contraria al Camino Medio, esta práctica consiste en experimentar el karma negativo tanto de uno mismo como de todos los demás seres sintientes y, como tal, se considera beneficiosa. Se desaconseja cualquier otro daño autoinfligido. ^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}

cristianismo

El ayuno es una práctica en varias denominaciones cristianas y se realiza tanto colectivamente durante ciertas épocas del calendario litúrgico , como individualmente cuando el creyente se siente guiado por el Espíritu Santo . ^{[ 15 ]}^{[ 16 ]} En el ayuno negro tradicional , el practicante se abstiene de alimentos y líquidos durante todo un día hasta la noche, y al atardecer, tradicionalmente rompe el ayuno con una comida vegetariana . ^{[ 17 ]}^{[ 18 ]}^{[ 19 ]}^{[ 20 ]} Los cristianos ayunaban normativamente de esta manera durante la Cuaresma antes del siglo VI, aunque continúa en ciertas denominaciones como la Iglesia Ortodoxa Copta . ^{[ 21 ]}^{[ 22 ]}

La Enseñanza de los Doce Apóstoles , escrita en el siglo I d. C., ordenaba a los cristianos ayunar tanto los miércoles, en recuerdo de la traición de Cristo por Judas el Miércoles Santo , como los viernes, en duelo por la crucifixión de Jesús el Viernes Santo . ^{[ 23 ]} Históricamente, las denominaciones ortodoxa, católica, anglicana y metodista del cristianismo han enfatizado la importancia del ayuno del viernes , que tradicionalmente ha implicado el ayuno y la abstinencia de carne, lácteos y alcohol. ^{[ 24 ]}^{[ 25 ]}

El patrón de ayuno y oración durante cuarenta días se ve en la Biblia , sobre cuya base se estableció el tiempo litúrgico de Cuaresma . ^{[ 26 ]}^{[ 27 ]}^{[ 28 ]} En la Torá , Moisés fue a las montañas durante cuarenta días y cuarenta noches para orar y ayunar "sin comer pan ni beber agua" antes de recibir los Diez Mandamientos (cf. Éxodo 34:28 ). ^{[ 27 ]} De igual modo, el profeta Elías fue a las montañas durante cuarenta días y cuarenta noches para ayunar y orar "hasta que llegó a Horeb, el monte de Dios" cuando "la palabra del Señor vino a él" (cf. 1 Reyes 19:8–9 ). ^{[ 27 ]} El obispo cristiano primitivo Máximo de Turín escribió que así como Elías, al "ayunar continuamente durante cuarenta días y cuarenta noches... mereció extinguir la prolongada y severa sequedad del mundo entero, haciéndolo con un torrente de lluvia y empapando la sequedad de la tierra con la generosidad del agua del cielo", en la tradición cristiana, esto se interpreta como "una figura de nosotros mismos para que nosotros, ayunando también un total de cuarenta días, podamos merecer la lluvia espiritual del bautismo... [y] una lluvia del cielo pueda derramarse sobre la tierra seca del mundo entero, y las abundantes aguas del baño salvador puedan saturar la larga sequía de los gentiles". ^{[ 29 ]} En el Nuevo Testamento , Jesús fue al desierto a ayunar y orar durante cuarenta días y cuarenta noches; fue durante este tiempo que Satanás trató de tentarlo (cf. Mateo 4:1–3 ). ^{[ 27 ]} Los cuarenta días y cuarenta noches de ayuno de Moisés, Elías y Jesús los prepararon para su obra, y sus ejemplos fueron fundamentales para el establecimiento de la Cuaresma. ^{[ 26 ]}^{[ 28 ]}

En el cristianismo occidental , muchos feligreses de la Iglesia Católica , Iglesias Luteranas , Comunión Anglicana , Iglesia Morava , Iglesias Metodistas , Iglesias Ortodoxas Occidentales , Iglesias Protestantes Unidas y ciertas Iglesias Reformadas observan el ayuno durante los cuarenta días de Cuaresma para conmemorar el ayuno observado por Cristo durante su tentación en el desierto. ^{[ 30 ]}^{[ 31 ]} Si bien algunos cristianos occidentales ayunan durante toda la Cuaresma, el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo son hoy en día enfatizados por las denominaciones cristianas occidentales como los días normativos de ayuno dentro del tiempo de Cuaresma. ^{[ 32 ]}^{[ 33 ]} En muchas Iglesias cristianas occidentales , incluidas las de las tradiciones católica, metodista y bautista, ciertas congregaciones se han comprometido a realizar el Ayuno de Daniel durante toda la Cuaresma, en el que los creyentes practican la abstinencia de carne, lactosa y alcohol durante los cuarenta días del tiempo litúrgico. ^{[ 34 ]}^{[ 35 ]}^{[ 36 ]}^{[ 37 ]} En ciertas denominaciones, como la Iglesia Ortodoxa Copta , así como en ciertos países, como India y Pakistán, muchos cristianos observan el Ayuno Negro durante toda la Cuaresma. ^{[ 22 ]}^{[ 38 ]} Después de asistir a un servicio religioso, a menudo los miércoles por la noche, es común que los cristianos de diversas denominaciones rompan juntos el ayuno cuaresmal de ese día mediante una cena cuaresmal comunitaria , que se celebra en el salón parroquial de la iglesia . ^{[ 39 ]} Junto con el ayuno, ciertas denominaciones cristianas, como la Iglesia Ortodoxa Copta , ordenan la abstinencia sexual durante la Cuaresma para que los creyentes "se den tiempo para el ayuno y la oración ( 1 Corintios 7:5 )". ^{[ 22 ]}^{[ 40 ]}

Muchos cristianos ayunan antes de recibir la Sagrada Comunión (tradicionalmente, desde la medianoche hasta la recepción de la Eucaristía). Esto se conoce como el Ayuno Eucarístico . ^{[ 15 ]}

catolicismo

Para los católicos , el ayuno, tomado como término técnico, es la reducción de la ingesta de alimentos a una comida completa (que puede no contener carne el Miércoles de Ceniza , el Viernes Santo y los viernes del año, a menos que una solemnidad caiga en viernes ^{[ 41 ]} ) y dos comidas pequeñas (conocidas litúrgicamente como colaciones ), las cuales juntas no deben sumar la comida principal. No está permitido comer alimentos sólidos entre comidas. El ayuno es obligatorio para los fieles entre los 18 y los 59 años en días específicos. La abstinencia total de carne durante el día es obligatoria para los mayores de 14 años. Se entiende por carne la de animales terrestres de sangre caliente.

En la Iglesia Católica, los cuarenta días de Cuaresma eran días de ayuno y abstinencia de carne y lacticinia hasta que estas reglas fueron flexibilizadas por el Papa Benedicto XIV en Non Ambigimus y por el Papa León XIII en Indultum quadragesimale . ^{[ 42 ]}^{[ 43 ]} Antes de la clausura del Concilio Vaticano II en 1965, todos los días de la semana de Cuaresma, que sumaban cuarenta días, eran días de ayuno en la Iglesia Católica, siendo los viernes y sábados días de abstinencia de carne; estas reglas continúan siendo observadas por ciertos católicos tradicionalistas , como aquellos que adoran en las capillas de la Congregación de María Inmaculada Reina (CMRI). ^{[ 44 ]}^{[ 45 ]}^{[ 46 ]} El Papa Pío XII inicialmente flexibilizó algunas de las regulaciones relativas al ayuno en 1956. En 1966, el Papa Pablo VI en su constitución apostólica Paenitemini , cambió los requisitos estrictamente regulados del ayuno católico. Recomendó que el ayuno se adaptara a la situación económica local y que todos los católicos ayunaran y se abstuvieran voluntariamente. En Estados Unidos, solo hay dos días de ayuno obligatorio: el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo . ^{[ 47 ]} Aunque no se comete bajo pena de pecado mortal, se recomienda encarecidamente ayunar los cuarenta días de Cuaresma. ^{[ 48 ]} Los viernes de Cuaresma son días de abstinencia. Las enseñanzas pastorales desde 1966 han instado al ayuno voluntario durante la Cuaresma y a la abstinencia voluntaria los demás viernes del año. Las normas relativas a estas actividades no se aplican cuando la capacidad de trabajar o la salud de una persona se verían afectadas negativamente.

anglicanismo

El Libro de Oración Común de 1662 prescribe ciertos días como días de ayuno y abstinencia, "que consisten en los 40 días de Cuaresma, los días de las Témporas, los tres días de Rogativas (del lunes al miércoles siguiente al domingo después del Día de la Ascensión) y todos los viernes del año (excepto Navidad, si cae en viernes)": ^{[ 25 ]}

Tabla de las vigilias, ayunos y días de abstinencia que se deben observar durante el año.
Las vísperas ( vigilias ) antes:
La Natividad de nuestro Señor .
La Purificación de la Santísima Virgen María .
La Anunciación de la Santísima Virgen.
Día de Pascua .
Día de la Ascensión .
Pentecostés .
San Matías .
San Juan Bautista .
San Pedro .
Santiago .
San Bartolomé .
San Mateo .
San Simón y San Judas .
San Andrés .
Santo Tomás .
Día de Todos los Santos .
Nota: si alguno de estos días festivos cae en lunes, entonces la vigilia o el día de ayuno se observará el sábado, y no el domingo anterior.
Días de ayuno o abstinencia.
I. Los cuarenta días de Cuaresma .
II. Los Días de las Témporas en las Cuatro Estaciones, que son el miércoles, viernes y sábado después del Primer Domingo de Cuaresma, la Fiesta de Pentecostés, el 14 de septiembre y el 13 de diciembre.
III. Los tres días de rogativas , que son el lunes, el martes y el miércoles anteriores al Jueves Santo, o la Ascensión de nuestro Señor.
IV. Todos los viernes del año, excepto el día de Navidad.

El Libro de Oraciones de San Agustín define el ayuno como «no más que un desayuno ligero, una comida completa y media comida, durante los cuarenta días de Cuaresma». ^{[ 15 ]} La abstinencia , según el Libro de Oraciones de San Agustín, «significa abstenerse de algún tipo particular de alimento o bebida. Una expresión tradicional de abstinencia es evitar la carne los viernes de Cuaresma o durante todo el año, excepto en Navidad y Pascua. Es común realizar algún acto particular de abstinencia durante toda la Cuaresma. Esta autodisciplina puede ser útil en otros momentos, como un acto de solidaridad con los necesitados o como una expresión corporal de oración». ^{[ 49 ]}

En el proceso de revisión del Libro de Oración Común en las distintas provincias de la Comunión Anglicana, se ha mantenido la especificación de la abstinencia o el ayuno en ciertos días. Generalmente, se excluyen la Cuaresma y los viernes, aunque a veces se evitan los viernes durante la Navidad y la Pascua. Con frecuencia, también se especifican los días de las Témporas o de Rogativas , así como las vísperas de ciertas festividades.

Además de estos días de ayuno, muchos anglicanos también observan un ayuno eucarístico . El Libro de Oración de San Agustín afirma que el ayuno eucarístico es un «ayuno estricto de comida y bebida desde la medianoche» que se realiza «para recibir el Santísimo Sacramento como el primer alimento del día» en «homenaje a nuestro Señor». ^{[ 15 ]} Exhorta a los anglicanos a ayunar durante algunas horas antes de la Misa de Medianoche de la Nochebuena , la primera liturgia del tiempo de Navidad . ^{[ 15 ]}

Desde la ejecución de Carlos I , Gobernador Supremo de la Iglesia de Inglaterra , el 30 de enero de 1649, hasta su derogación en la Ley de Observancia de Días Aniversario de 1859 , la Iglesia incluyó el 30 de enero como día de ayuno para conmemorar su coronación como el rey Carlos el Mártir . La Sociedad del Rey Carlos el Mártir , un grupo anglicano-católico , continúa observando el 30 de enero como la festividad de Carlos.

Ortodoxia oriental y oriental

Los cristianos ortodoxos deben ayunar los miércoles (en memoria de la traición de Jesús el miércoles) y los viernes (en memoria de la crucifixión de Jesús el viernes), lo que significa no consumir aceite de oliva, vino, carne, pescado ni productos lácteos. La ley cristiana ortodoxa original prohíbe todos los productos derivados de criaturas que tienen sangre. ^{[ 50 ]} Además, los cristianos ortodoxos se abstienen de relaciones sexuales los miércoles y viernes durante todo el año, como en toda la Cuaresma, el Ayuno de la Natividad y los quince días previos a la Fiesta de la Asunción de María . ^{[ 40 ]}^{[ 22 ]}

En la Iglesia Ortodoxa Copta , el Ayuno Negro es la forma normativa de ayuno durante la Gran Cuaresma ; los cristianos ortodoxos coptos se abstienen de agua y comida desde la medianoche hasta la puesta del sol; después de ese tiempo, se permite el consumo de agua y una comida vegetariana . ^{[ 22 ]} Las parejas casadas se abstienen de relaciones sexuales durante este período «para dedicar tiempo al ayuno y la oración (1 Cor. 7: 5)». ^{[ 22 ]}

Para los cristianos ortodoxos orientales, el ayuno es una disciplina espiritual importante, presente tanto en el Antiguo como en el Nuevo Testamento, y está ligado al principio de la teología ortodoxa de la sinergia entre el cuerpo (griego: soma ) y el alma ( pneuma ). Es decir, los cristianos ortodoxos no ven una dicotomía entre el cuerpo y el alma, sino que los consideran como un todo unido, y creen que lo que le sucede a uno afecta al otro (esto se conoce como la unión psicosomática entre el cuerpo y el alma). ^{[ 51 ]}^{[ 52 ]} San Gregorio Palamás argumentó que el cuerpo del hombre no es un enemigo, sino un compañero y colaborador del alma. Cristo, al tomar un cuerpo humano en la Encarnación , ha hecho de la carne una fuente inagotable de santificación. ^{[ 53 ]} Este mismo concepto también se encuentra en las homilías mucho más antiguas de San Macario el Grande .

El ayuno puede ocupar una parte significativa del año. El propósito del ayuno no es sufrir, sino, según la Sagrada Tradición, protegerse de la gula y de pensamientos, acciones y palabras impuras. ^{[ 54 ]} El ayuno siempre debe ir acompañado de una mayor oración y caridad (donaciones a una organización benéfica local o directamente a los pobres, según las circunstancias). Ayunar sin ellas se considera inútil o incluso perjudicial para el espíritu. ^{[ 51 ]} Arrepentirse de los pecados y mostrar amor a los demás es parte esencial del verdadero ayuno.

En la Iglesia Ortodoxa Etíope , el ayuno parcial , que consiste en abstenerse de carne y leche, se practica durante ciertas épocas del año y dura varias semanas.

Días de ayuno

Hay cinco temporadas de ayuno, que incluyen:

La Gran Cuaresma (40 días) y la Semana Santa (siete días)
Ayuno de la Natividad (40 días)
Ayuno de los Apóstoles (duración variable)
Ayuno de Dormición (dos semanas)
Ayuno de Nínive (tres días), llamado ayuno de San Sargis el General en la Iglesia Apostólica Armenia.

Los miércoles y los viernes también son días de ayuno durante todo el año (con la excepción de los períodos sin ayuno). En algunos monasterios ortodoxos , los lunes también se observan como días de ayuno (los lunes están dedicados a los ángeles , y el monacato se denomina "vida angélica"). ^{[ 52 ]}

Hay otros días que siempre se observan como días de ayuno:

La paramonía o víspera de Navidad y de la Epifanía .
Decapitación de Juan el Bautista
Exaltación de la Cruz

Normas

El ayuno durante estos períodos incluye la abstención de:

carne, pescado, huevos y productos lácteos
a veces aceite (interpretado de diversas maneras como abstención solo del aceite de oliva , o como abstención de todos los aceites de cocina en general), y
vino tinto (que a menudo se interpreta como que incluye todo tipo de vino o bebidas alcohólicas)
actividad sexual (donde el ayuno es previo a la comunión) ^{[ 55 ]}

Cuando una festividad coincide con un día de ayuno, este suele atenuarse (disminuirse) en cierta medida (aunque nunca se consumen carne ni lácteos en un día de ayuno). Por ejemplo, la Fiesta de la Anunciación casi siempre se celebra durante la Cuaresma en el calendario ortodoxo: en este caso, el pescado (tradicionalmente eglefino frito en aceite de oliva) es el plato principal.

Existen dos grados de tolerancia: se permite el consumo de vino y aceite; y se permite el consumo de pescado, vino y aceite. Los niños muy pequeños y los ancianos, las madres lactantes, los enfermos, así como aquellos para quienes el ayuno podría poner en peligro su salud de alguna manera, están exentos de las normas más estrictas del ayuno. ^{[ 51 ]}

En los días laborables de la primera semana de la Gran Cuaresma, el ayuno es particularmente riguroso, y muchos lo observan absteniéndose de todo alimento durante un tiempo. Según la observancia estricta, en los primeros cinco días (de lunes a viernes) solo se consumen dos comidas, una el miércoles y otra el viernes, ambas después de la Liturgia Presantificada . Quienes no puedan seguir la observancia estricta pueden comer el martes y el jueves (pero no, si es posible, el lunes) por la noche después de las Vísperas , cuando pueden tomar pan y agua, o quizás té o jugo de frutas, pero no una comida cocinada. La misma abstinencia estricta se observa durante la Semana Santa , excepto que se permite una comida vegana con vino y aceite el Jueves Santo . ^{[ 51 ]}

El miércoles y el viernes de la primera semana de la Gran Cuaresma, las comidas que se toman consisten en xerofagia (literalmente, "alimentación seca"), es decir, verduras, frutas y frutos secos hervidos o crudos. ^{[ 51 ]} En varios monasterios y en los hogares de laicos más devotos, la xerofagia se observa todos los días laborables (de lunes a viernes) de la Gran Cuaresma, excepto cuando se permite el vino y el aceite.

Quienes deseen recibir la Sagrada Comunión deben guardar un ayuno total de comida y bebida desde la medianoche de la noche anterior (véase Disciplina eucarística ).

días sin ayuno

Durante ciertas festividades, se suprimen por completo las normas de ayuno y se anima a todos los miembros de la iglesia a celebrar con moderación, incluso los miércoles y viernes. Los días sin ayuno son los siguientes:

Semana Brillante : el período comprendido entre la Pascua (Domingo de Pascua) y el Domingo de Santo Tomás (el domingo siguiente a la Pascua), ambos inclusive.
La postemporada de Pentecostés : el período que va desde el Domingo de Pentecostés hasta el Domingo de Todos los Santos , ambos inclusive.
El período comprendido entre la Natividad del Señor y la víspera de la Epifanía (pero sin incluirla).
El día de la Epifanía .
Dos de las últimas tres semanas antes del comienzo de la Gran Cuaresma:
- Durante la antepenúltima (tercera por la última) semana antes de la Gran Cuaresma, se permiten todos los alimentos, incluso los miércoles y viernes (conocida popularmente como "semana sin ayuno", "semana de la carne" o "semana omnívora" ).
- Durante la penúltima semana antes de la Gran Cuaresma, el ayuno regular se reanuda los miércoles y viernes (a veces llamada "semana ajedrezada" ).
- En la última semana, los creyentes dejan de comer carne pero consumen grandes cantidades de huevos y productos lácteos para terminarlos antes del comienzo de la Gran Cuaresma (conocida popularmente como "semana de la mantequilla" o "semana del queso") . ^{[ 56 ]}

metodismo

En el metodismo , el ayuno se considera una de las Obras de Piedad . ^{[ 57 ]} Las "Reglas Generales de la Iglesia Metodista", escritas por el fundador del metodismo, John Wesley , afirman que "Se espera de todos los que desean permanecer en estas sociedades que sigan demostrando su deseo de salvación, asistiendo a todas las ordenanzas de Dios, tales como: el culto público a Dios; el ministerio de la Palabra, ya sea leída o explicada; la Cena del Señor; la oración familiar y privada; el estudio de las Escrituras; y el ayuno o la abstinencia". ^{[ 58 ]} El principal libro litúrgico del metodismo, El Servicio Dominical de los Metodistas (compilado por John Wesley), así como Las Instrucciones Dadas a las Sociedades de Bandas (25 de diciembre de 1744), obligaban a los metodistas a ayunar y abstenerse de carne todos los viernes del año , ^{[ 24 ]}^{[ 59 ]}^{[ 60 ]} una práctica que fue reafirmada por Phoebe Palmer y se convirtió en estándar en las iglesias metodistas del movimiento de santidad . ^{[ 61 ]}^{[ 62 ]} Además, la Disciplina de la Iglesia Metodista Wesleyana requería que los metodistas ayunaran el "primer viernes después del día de Año Nuevo ; después del día de la Anunciación ; después del día del solsticio de verano ; y después del día de San Miguel ". ^{[ 59 ]} Históricamente, el clero metodista está obligado a ayunar los miércoles, en recuerdo de la traición de Cristo, y los viernes, en recuerdo de su crucifixión y muerte. ^{[ 63 ]}^{[ 58 ]} El propio Wesley también observaba el ayuno eucarístico , ayunando antes de recibir la Sagrada Comunión «con el propósito de centrar su atención en Dios», y pedía a otros cristianos metodistas que hicieran lo mismo. ^{[ 58 ]} De acuerdo con las Escrituras y las enseñanzas de los Padres de la Iglesia , el ayuno en el metodismo se realiza «desde la mañana hasta la tarde»; John Wesley observaba un ayuno de viernes más riguroso, ayunando desde la puesta del sol (del jueves) hasta la puesta del sol (del viernes) de acuerdo con la definición litúrgica de un día. ^{[ 58 ]}^{[ 64 ]}

En muchas congregaciones metodistas , el ayuno durante la Cuaresma , el tiempo de arrepentimiento cristiano , se ha enfatizado debido a lo que se considera su origen bíblico: «Jesús, como parte de su preparación espiritual, fue al desierto y ayunó cuarenta días y cuarenta noches». ^{[ 65 ]}^{[ 34 ]} Impulsadas por los jerarcas de ciertas congregaciones metodistas, muchas realizan el Ayuno de Daniel durante toda la Cuaresma, en el que los creyentes se abstienen de carne y lactosa durante los cuarenta días de arrepentimiento. ^{[ 34 ]} El Viernes Santo , que se sitúa casi al final de la Cuaresma, es tradicionalmente un día importante de ayuno comunitario para los metodistas. ^{[ 32 ]} La reverenda Jacqui King, ministra de la Iglesia Metodista Unida Nu Faith Community en Houston, explicó la filosofía del ayuno durante la Cuaresma como: «No me salto una comida porque en lugar de esa comida estoy cenando con Dios». ^{[ 66 ]}

Ortodoxa oriental

Todas las iglesias ortodoxas orientales practican el ayuno; sin embargo, las normas varían en cada una. Todas exigen ayuno desde la medianoche en adelante antes de recibir la Sagrada Comunión . Además, se practica el ayuno la mayoría de los miércoles y viernes durante todo el año, así como en muchos otros días. Los monjes y las monjas también observan días de ayuno adicionales que no son obligatorios para los laicos.

La Iglesia Apostólica Armenia (con la excepción del Patriarcado Armenio de Jerusalén) sigue el calendario gregoriano desde 1923, lo que la convierte, junto con la Iglesia Ortodoxa Finlandesa (una iglesia ortodoxa oriental), en las únicas iglesias ortodoxas que celebran la Pascua principalmente en la misma fecha que el cristianismo occidental . Como resultado, la observancia de la Cuaresma en la Iglesia Armenia generalmente comienza y termina antes que en otras iglesias ortodoxas.

luterano

Martín Lutero , el reformador protestante , sostenía que el ayuno servía para "matar y someter el orgullo y la lujuria de la carne". ^{[ 67 ]} Por ello, las iglesias luteranas evangélicas suelen enfatizar el ayuno voluntario sobre el ayuno colectivo, aunque ciertas épocas litúrgicas y días santos son momentos para el ayuno y la abstinencia comunitarios. ^{[ 68 ]}^{[ 69 ]} Algunas comunidades luteranas evangélicas abogan por el ayuno durante épocas específicas como la Cuaresma, ^{[ 31 ]}^{[ 70 ]} especialmente el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo. ^{[ 33 ]}^{[ 31 ]}^{[ 71 ]}^{[ 72 ]} Un manual para la disciplina de la Cuaresma describe las siguientes pautas luteranas para el ayuno: ^{[ 73 ]}

Ayunar el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo, consumiendo solo una comida sencilla durante el día, generalmente sin carne.
Absténgase de comer carne (alimentos con sangre) todos los viernes de Cuaresma, sustituyéndola por pescado, por ejemplo.
Elimina un alimento o grupo de alimentos durante toda la temporada. Considera especialmente reservar los alimentos ricos en grasas para Pascua.
Considera no comer antes de recibir la Comunión durante la Cuaresma.
Absténgase o limite una actividad favorita (televisión, películas, etc.) durante toda la temporada, y dedique más tiempo a la oración, el estudio de la Biblia y la lectura de material devocional. ^{[ 73 ]}

En el luteranismo evangélico, se prescribe el ayuno, así como la abstinencia de carne, durante los días de Rogativas y los días de Témporas . ^{[ 74 ]}^{[ 75 ]}

También se considera una preparación física apropiada para participar de la Eucaristía , pero el ayuno no es necesario para recibir el sacramento. Martín Lutero escribió en su Catecismo Menor : «El ayuno y la preparación corporal son ciertamente un buen entrenamiento externo, pero quien tiene fe en estas palabras, “dado por ti” y “derramado por ti para el perdón de los pecados”, es verdaderamente digno y está bien preparado». ^{[ 76 ]}

Reformado

Juan Calvino , figura clave de la tradición reformada (las iglesias reformada continental , congregacional , presbiteriana y anglicana ), sostenía que los ayunos comunitarios «ayudarían a aplacar la ira de Dios, combatiendo así los estragos de la peste, el hambre y la guerra». ^{[ 67 ]} Además, el ayuno individual era beneficioso porque «preparaba al individuo en privado para la oración, además de promover la humildad, la confesión de culpa, la gratitud por la gracia de Dios y, por supuesto, el control de la lujuria». ^{[ 67 ]} Por ello, muchas iglesias de la tradición reformada conservaron el ayuno de Cuaresma en su totalidad. ^{[ 30 ]} La Iglesia Reformada en América describe el primer día de Cuaresma, Miércoles de Ceniza , como un día "centrado en la oración, el ayuno y el arrepentimiento" y considera el ayuno como un enfoque de toda la temporada de Cuaresma, ^{[ 77 ]} como se demuestra en la "Invitación a observar una disciplina cuaresmal", que se encuentra en la liturgia reformada para el servicio del Miércoles de Ceniza, que es leída por el celebrante: ^{[ 78 ]}

Comenzamos este tiempo santo reconociendo nuestra necesidad de arrepentimiento y nuestra necesidad del amor y el perdón que se nos muestran en Jesucristo. Por lo tanto, los invito, en el nombre de Cristo, a observar una Santa Cuaresma, mediante el autoexamen y la penitencia, la oración y el ayuno, la práctica de obras de amor y la lectura y reflexión sobre la Santa Palabra de Dios. ^{[ 78 ]}

El Viernes Santo , que se sitúa hacia el final de la Cuaresma, es tradicionalmente un día importante de ayuno comunitario para los seguidores de la fe reformada. ^{[ 32 ]} Además, dentro de la tradición puritana / congregacional del cristianismo reformado, se reservan días especiales de humillación y acción de gracias «en respuesta a condiciones agrícolas y meteorológicas extremas, crisis eclesiásticas, militares, políticas y sociales» para el ayuno comunitario. ^{[ 79 ]}

En los últimos años, muchas iglesias afectadas por los movimientos de renovación litúrgica han comenzado a fomentar el ayuno como parte de la Cuaresma y, a veces , del Adviento , dos épocas penitenciales del año litúrgico .

anabaptista

Los miembros del movimiento anabaptista generalmente ayunan en privado. Esta práctica no está regulada por la autoridad eclesiástica. ^{[ 80 ]}

Moravo/Husita

Los miembros de la Iglesia Morava ayunan voluntariamente durante la Cuaresma, además de hacer un sacrificio cuaresmal como forma de penitencia. ^{[ 81 ]}

Pentecostalismo

El pentecostalismo clásico no tiene días fijos de abstinencia, pero los miembros del movimiento pueden sentir que el Espíritu Santo los guía a realizar ayunos cortos o prolongados. Si bien el pentecostalismo no ha clasificado los diferentes tipos de ayuno, algunos autores del movimiento sí lo han hecho. Arthur Wallis escribe sobre el "Ayuno Normal", en el que solo se consume agua pura. ^{[ 82 ]} También se menciona el Ayuno Negro , en el que no se consume nada, ni siquiera agua. Además del ayuno normal y el ayuno negro, algunos realizan lo que se conoce como el Ayuno de Daniel (o Ayuno Parcial), en el que solo se consume un tipo de alimento (por ejemplo, fruta o fruta y vegetales sin almidón). ^{[ 82 ]} En el Ayuno de Daniel, descrito en Daniel 10:2-3 de la Biblia, "En aquellos días yo, Daniel, estuve de luto tres semanas completas. No comí pan exquisito, ni carne ni vino entraron en mi boca, ni me ungí en absoluto hasta que se cumplieron las tres semanas". En algunos círculos pentecostales, simplemente se usa el término "ayuno", y la decisión de beber agua como parte del ayuno se toma de forma individual.

La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días

Para los miembros de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días (Iglesia SUD), el ayuno es la abstinencia total de alimentos y bebidas acompañada de oración. Se anima a los miembros a ayunar el primer domingo de cada mes, designado como Domingo de Ayuno . Durante el Domingo de Ayuno, los miembros se abstienen de comer y beber durante dos comidas consecutivas en un período de 24 horas; ^{[ 2 ]} esto suele ser el desayuno y el almuerzo del domingo, por lo que el ayuno ocurre entre la cena del sábado y la cena del domingo. El dinero ahorrado al no tener que comprar ni preparar comidas se dona a la iglesia como ofrenda de ayuno , que luego se utiliza para ayudar a las personas necesitadas. ^{[ 83 ]} Se anima a los miembros a donar más que la cantidad mínima y a ser lo más generosos posible. Gordon B. Hinckley afirmó: «Piensen... en lo que sucedería si los principios del día de ayuno y la ofrenda de ayuno se observaran en todo el mundo. Los hambrientos serían alimentados, los desnudos vestidos, los sin hogar albergados... Una nueva medida de preocupación y generosidad crecería en los corazones de las personas en todas partes». ^{[ 84 ]} El ayuno y las donaciones asociadas para ayudar a los necesitados son un principio importante, como lo demuestran los discursos de los líderes de la iglesia sobre el tema durante las conferencias generales de la iglesia. ^{[ 85 ]}

Las reuniones de culto dominicales del Domingo de Ayuno incluyen oportunidades para que los miembros de la iglesia den testimonio público de su fe en Jesucristo y la doctrina de la iglesia durante la parte de la reunión sacramental , a menudo denominada reunión de ayuno y testimonio . ^{[ 86 ]}

También se recomienda a los miembros que ayunen siempre que deseen acercarse más a Dios y ejercer dominio propio del espíritu sobre el cuerpo. Asimismo, pueden realizar ayunos personales, familiares o grupales cuando deseen implorar bendiciones especiales de Dios, como salud o bienestar para sí mismos o para otros. ^{[ 86 ]}

Daniel Fast

El Libro de Daniel (1:2–20 y 10:2–3) se refiere a una abstinencia de 10 o 21 días (el Ayuno de Daniel ) de alimentos declarados impuros por Dios en las leyes de Moisés. ^{[ 87 ]}^{[ 88 ]} En las versiones modernas del Ayuno de Daniel, la selección de alimentos puede limitarse a cereales integrales, frutas, verduras, legumbres, frutos secos, semillas y aceite. El Ayuno de Daniel se asemeja a la dieta vegana en que excluye los alimentos de origen animal. ^{[ 88 ]} Los pasajes sugieren firmemente que el Ayuno de Daniel promoverá la buena salud y el rendimiento mental, debido a la bendición de Dios. ^{[ 87 ]}

hinduismo

El ayuno es una parte opcional del hinduismo . Las personas observan diferentes tipos de ayuno según sus creencias personales y las costumbres locales. ^{[ 89 ]}

días de ayuno

Algunos hindúes ayunan en ciertos días del mes, como Ekadasi , ^{[ 90 ]} Pradosha o Purnima . Ciertos días de la semana también se reservan para el ayuno según la creencia personal y la deidad favorita. Por ejemplo, los devotos de Shiva tienden a ayunar los lunes, ^{[ 91 ]} mientras que los devotos de Vishnu tienden a ayunar los jueves y los devotos de Ayyappa tienden a ayunar los sábados. El ayuno del martes es común en el sur de la India, así como en el noroeste de la India. En Tamil Nadu, se cree que el martes está dedicado a la diosa Mariamman , una forma de la diosa Shakti . Los devotos comen antes del amanecer y beben solo líquidos entre el amanecer y el atardecer. Solo líquidos durante un período prescrito, como el ayuno de agua, es medio ayuno.

En el norte, los martes y sábados están dedicados al dios Hanuman , y los devotos solo pueden consumir leche y fruta entre el amanecer y el atardecer. Muchos hindúes del este de la India veneran a Shanideva , el dios Saturno , los sábados.

El ayuno de los jueves es común entre los hindúes del norte de la India . Los jueves, los devotos escuchan una historia antes de romper el ayuno. En la región de Bengala y entre la diáspora bengalí, el jueves se considera el día de la diosa Lakshmi . En este día, las mujeres, en particular, ayunan y rezan por la prosperidad y el bienestar de la familia. Por las tardes, recitan el Lakshmi Panchali (baladas dedicadas a la diosa Lakshmi). Los jueves, quienes ayunan también rinden culto a Vrihaspati Mahadeva. Visten ropa amarilla y prefieren comidas de color amarillo. Las mujeres veneran el banano y lo riegan. Los alimentos se preparan con ghee amarillo . El jueves también está dedicado al gurú , y muchos hindúes que siguen a un gurú ayunan en este día.

El ayuno durante las festividades religiosas también es muy común. Algunos ejemplos son Maha Shivaratri (la mayoría de la gente realiza un ayuno estricto durante Maha Shivaratri, sin consumir ni una gota de agua), o los nueve días de Navratri (que se celebra dos veces al año en los meses de abril y octubre/noviembre durante Vijayadashami , justo antes de Diwali , según el calendario hindú ). Karwa Chauth es una forma de ayuno practicada en algunas partes de la India donde las mujeres casadas ayunan por el bienestar, la prosperidad y la longevidad de sus maridos. El ayuno se rompe después de que la esposa observa la luna a través de un tamiz.

En el quinto mes (Shravan Maas) del calendario hindú, muchos celebran Shraavana . Durante este tiempo, algunos ayunan el día de la semana reservado para la adoración de su dios o dioses elegidos, mientras que otros ayunan durante todo el mes. ^{[ 92 ]}

En Assam , Odisha y Bengala , el Lakshmi Puja se celebra el día de Ashvin Purnima del mes de Ashvin , el día de luna llena que sigue a Vijaya Dashami y Durga Puja . Este puja también se conoce como Kojagori Lokkhi Pujo . Las mujeres ayunan durante todo el día y rinden culto a la diosa Lakshmi por la noche, después de limpiar sus casas y decorar el suelo con Jhunti (ଝୁଣ୍ଟି), alpona (আলপনা) y rangoli.

En el estado de Andhra Pradesh , el mes de Kartik , que comienza el día después de Deepavali, suele ser un período de ayuno frecuente (aunque no necesariamente continuo) para algunas personas, especialmente mujeres. Entre las ocasiones comunes para ayunar durante este mes se incluyen los lunes dedicados al Señor Shiva, el día de luna llena de Karthika y la celebración de Naagula Chaviti.

Métodos de ayuno

Los métodos de ayuno también varían ampliamente y abarcan un amplio espectro. Si se sigue estrictamente, la persona que ayuna no consume ningún alimento ni agua desde la puesta del sol del día anterior hasta 48 minutos después del amanecer del día siguiente. El ayuno también puede significar limitarse a una sola comida durante el día, abstenerse de comer ciertos tipos de alimentos o comer solo ciertos tipos de alimentos. En cualquier caso, la persona que ayuna no debe comer ni siquiera tocar ningún producto animal (es decir, carne, huevos) excepto productos lácteos y miel. Para muchas comunidades hindúes durante el ayuno, se permiten alimentos ricos en almidón como papas , sagú y batatas , ^{[ 93 ]} batatas moradas-rojas , semillas de amaranto , ^{[ 94 ]} nueces y mijo shama . ^{[ 95 ]} Los platos populares para el ayuno en la parte occidental de la India incluyen Farari chevdo, Sabudana Khichadi o sopa de cacahuete . ^{[ 96 ]}

El ayuno en las Escrituras

En Shri Vidya , está prohibido ayunar porque la Devi reside en el interior, y el ayuno, a su vez, privaría de alimento a la diosa. La única excepción al ayuno en Srividya es el aniversario del fallecimiento de los padres.

Mahabharata : Anushasana Parva (Libro 13)

Yudhishthira le pregunta a Bhishma : "¿Qué constituye la penitencia más elevada?" Bhishma afirma (en la sección 103):

...¡no hay penitencia superior a la abstención de alimentos! En este sentido, se recita la antigua narración del diálogo entre Bhagiratha y el ilustre Brahman (el Abuelo de la Creación). ^{[ 97 ]}

Bhagiratha dice:

El voto de ayuno era conocido por Indra . Lo mantuvo en secreto, pero USANAS fue el primero en darlo a conocer al universo... En mi opinión, no hay penitencia más elevada que el ayuno... el presente que fluyó de mí fue tan copioso como el propio arroyo del Ganges (pero...) no es por los méritos de estos actos que he alcanzado esta región.

Bhagiratha hizo muchos sacrificios y ofreció regalos. Y dice que Bhagiratha observó el voto de ayuno y llegó a "la región de Brahman". Bheeshma aconseja a Yudhishthira,

Practica este voto (de ayuno) de mérito muy superior que no es conocido por todos.

En la sección 109 del mismo libro, Yudhishthira le pregunta a Bheesma: ¿Cuál es el ayuno más elevado, beneficioso y fructífero de todos los tipos de ayuno en el mundo? Bheeshma dice: "Ayunar el día 12 del mes lunar y adorar a Krishna durante todo el año. Krishna es adorado en doce formas como Kesava, Narayana, Madhava, Govinda, Vishnu, el asesino de Madhu, que cubrió el universo en tres pasos, el enano (que engañó a Mahabali ), Sridhara, Hrishikesha, Padmanabha, Damodara, Pundhariksha y Upendra. Después del ayuno, uno debe alimentar a varios brahmanes". Bheeshma dice: "El ilustre Vishnu, ese ser antiguo, ha dicho él mismo que no hay ayuno que posea mérito superior al que se le atribuye a un ayuno de este tipo". ^{[ 98 ]} En la sección 106 del mismo libro, Yudhishthira dice:

La disposición (de observar ayunos) se ve en todos los órdenes de hombres, incluyendo a los Mlechchhas... ¿Cuál es el fruto que obtiene en este mundo el hombre que observa ayunos?

Bheeshma responde que le había hecho a Angiras la misma pregunta que él le había hecho aquel día. El ilustre Angiras dice:

Los brahmanes y los kshatriyas deben ayunar un máximo de tres noches seguidas. Quien ayuna el octavo y el decimocuarto día de la quincena oscura se libera de todo tipo de dolencias y adquiere gran energía.

Ayunar una comida al día durante un mes lunar trae consigo diversas bendiciones según el mes en que se ayuna. ^{[ 99 ]} Por ejemplo, ayunar una comida al día durante Margashirsha, "adquiere gran riqueza y maíz".

Vaishnavismo

En el vaisnavismo , en ciertos períodos específicos (como el ayuno de Caturmasya o Ekadashi) se dice que quien ayuna en estos días y realiza adecuadamente prácticas espirituales como asociarse con devotos (sangha), cantar los santos nombres de Hari ( Vishnu , Narayana , Rama , Krishna ) y similares (shravanam, kirtanam vishno) puede liberarse de los pecados. ^{[ 90 ]}

islam

En el Islam, el ayuno exige la abstención de alimentos, bebidas, drogas (incluida la nicotina ) y relaciones sexuales. Sin embargo, también existe un sentido más amplio del ayuno que incluye abstenerse de toda falsedad en el habla y la acción, abstenerse de todo discurso ignorante e indecente, y abstenerse de discutir y pelear. Por lo tanto, el ayuno fortalece el control de los impulsos y ayuda a desarrollar una conducta virtuosa . Durante el mes sagrado del Ramadán, los creyentes se esfuerzan por purificar el cuerpo y el alma y aumentar su taqwa (buenas obras y conciencia de Dios). Esta purificación del cuerpo y el alma armoniza las esferas interna y externa del individuo.

Los musulmanes buscan mejorar su salud reduciendo la ingesta de alimentos y manteniendo un estilo de vida más saludable. Se desaconseja el exceso de comida y se recomienda ingerir solo lo suficiente para calmar el hambre. Los musulmanes creen que deben ser activos, cumplir con todos sus compromisos y nunca descuidar ningún deber. En el plano moral, los creyentes se esfuerzan por alcanzar las virtudes más elevadas y aplicarlas a su vida diaria. Intentan mostrar compasión, generosidad y misericordia hacia los demás, practicar la paciencia y controlar su ira. En esencia, los musulmanes buscan cultivar un buen carácter moral y buenos hábitos.

Ramadán

El ayuno es obligatorio para todo musulmán durante un mes al año, en Ramadán . Cada día, el ayuno comienza al amanecer y termina al atardecer. Durante este tiempo, se pide a los musulmanes que recuerden a quienes son menos afortunados y que los acerquen a Dios. Los ayunos voluntarios son dos días a la semana y el de mediados de mes, según lo recomendado por el profeta Mahoma.

Aunque el ayuno en Ramadán es fard (obligatorio), se hacen excepciones para personas en circunstancias particulares. ^{[ 100 ]} Se anima a los musulmanes a ayunar de forma voluntaria fuera de Ramadán también, como una forma de pedir perdón a Dios o mostrarle gratitud , y en muchos otros días.

Ashura

Ashura es el equivalente islámico del ayuno judío de Yom Kippur , para agradecer a Dios por haber salvado a Moisés y al pueblo judío de Egipto. También se recomienda ayunar el día anterior, el día posterior o los tres días. Ese mismo día se conmemora el martirio de Husayn ibn Ali y su familia. Aunque no es obligatorio, muchos musulmanes sunitas ayunan en este día. Los musulmanes chiítas suelen abstenerse de comer ese día hasta la hora de la oración de Asr y lo llaman "Faqa", que significa abstenerse de consumir alimentos sin intención de ayunar, en recuerdo del sacrificio de Husayn ibn Ali y sus compañeros. ^{[ 101 ]}^{[ 102 ]}^{[ 103 ]}

Shawwal

Algunos musulmanes observan el ayuno durante seis días de Shawwal. El motivo de esta tradición es que, en el Islam, una buena acción se recompensa diez veces; por lo tanto, ayunar 30 días durante el Ramadán y 6 días durante Shawwal equivale a ayunar todo el año para cumplir con la obligación. ^{[ 104 ]}

Arafah

El ayuno del día de Arafah para quienes no realizan la peregrinación es una Sunnah muy recomendada que conlleva una gran recompensa; Allah perdona los pecados de dos años. El Imam An-Nawawi mencionó en su libro al-Majmu': “Con respecto a la norma sobre este asunto, el Imam As-Shafi'i y sus compañeros dijeron: Es mustahabb (recomendable) ayunar el día de Arafah para quien no se encuentra en Arafah. ^{[ 105 ]} Quienes no realizan su Hajj pueden observar el ayuno para obtener los méritos del día bendito. ^{[ 106 ]}

Dhu al-Hijjah

Durante los primeros nueve días del mes de Dhu al-Hijjah , es decir, los nueve días anteriores a Eid al-Adha , y de estos especialmente el Día de Arafah y el día anterior a Eid al-Adha.

Ayyam al-Bid

Ayyam al-Bīḍ o " Los Días Blancos ", los tres días de luna llena . Estos caen los días 13, 14 y 15 de cada mes islámico . Ayunar de esta manera resulta en 32 ayunos opcionales en un año lunar, ya que el ayuno en Ramadán es obligatorio y está prohibido ayunar el día 13 de Dhu al-Hijjah.

Ayuno de Dawud

Ayuno de Dawud ( David ): ayuno en días alternos durante todo el año. Este estilo de ayuno se atribuye a Dawud. Para quienes ayunan de forma constante de esta manera, se levanta la prohibición de ayunar solo el viernes sin ayunar también el jueves o el sábado. ^{[ 107 ]} Esto resulta en aproximadamente 140 ayunos opcionales en un año lunar, que tiene una duración aproximada de 355 días.

Días prohibidos

El Islam prohíbe ayunar en ciertos días, especialmente en los días de Eid al-Fitr y Eid al-Adha . ^{[ 108 ]}

jainismo

Antes de emprender un ayuno jainista, una persona debe hacer un voto o una declaración formal de intenciones. ^{[ 109 ]}

judaísmo

Para los judíos, el ayuno consiste en abstenerse completamente de alimentos y bebidas, incluyendo agua. Tradicionalmente, los judíos observantes ayunan seis días al año. Con la excepción de Yom Kipur, nunca se permite ayunar en Shabat , ya que el mandamiento de guardar Shabat está ordenado bíblicamente y prevalece sobre los días de ayuno instituidos rabínicos posteriormente. (El ayuno menor del 10 de Tevet también podría prevalecer sobre el Shabat, pero el calendario actual impide que esto ocurra. ^{[ 110 ]} )

Yom Kippur se considera el día más importante del ciclo anual judío (sin contar el Shabat) y se espera que todo hombre o mujer judío mayor de edad, ya sea bar mitzvá o bat mitzvá , ayune como medio de arrepentimiento . Este es el único día de ayuno mencionado en la Torá (Levítico 23:26-32). Es tan importante ayunar en este día que solo están exentos aquellos que correrían peligro de muerte al ayunar, como los enfermos o débiles (poner en peligro la vida va en contra de un principio fundamental del judaísmo); a estas personas se les prohíbe ayunar. ^{[ 111 ]} A quienes comen en este día se les anima a comer lo menos posible y a evitar una comida copiosa. Para algunos, ayunar en Yom Kippur se considera más importante que las oraciones de este día sagrado. Si uno ayuna, incluso si está en casa en la cama, se considera que ha participado en el servicio religioso completo.

El segundo día principal de ayuno es Tisha B'Av , el día en que, hace aproximadamente 2500 años, los babilonios destruyeron el primer Templo Sagrado de Jerusalén , y también en que los romanos destruyeron el segundo Templo Sagrado de Jerusalén hace unos 2000 años. Posteriormente, tras la revuelta de Bar Kojba, cuando los judíos fueron expulsados de Jerusalén, el día de Tisha B'Av fue la única excepción permitida. Tisha B'Av pone fin a un período de luto de tres semanas que comienza con el ayuno del 17 de Tamuz . Este es también el día en que los judíos observantes recuerdan las numerosas tragedias que ha sufrido el pueblo judío, incluido el Holocausto .

Tisha B'Av y Yom Kippur son los ayunos mayores y se observan desde la puesta del sol hasta el anochecer del día siguiente. Los cuatro ayunos restantes se consideran menores. El ayuno se observa únicamente desde el amanecer hasta el anochecer, y se muestra mayor flexibilidad si representa una dificultad excesiva para una persona enferma o débil, o para una mujer embarazada o en período de lactancia.

Los cuatro días de ayuno públicos pero menores son:

El ayuno de Gedaliah el día después de Rosh Hashaná
El ayuno del 10 de Tevet
El ayuno del 17 de Tamuz
El ayuno de Ester , que tiene lugar inmediatamente antes de Purim.

Existen otros días de ayuno menores, pero no se observan universalmente, y entre ellos se incluyen:

" Bahav ", (literalmente un acrónimo de "Lunes, Jueves, Lunes") un lunes, jueves y el lunes siguiente en los meses de Cheshvan e Iyar .
" Yom Kippur Katan " (literalmente "Pequeño Yom Kippur"), el día anterior a cada Rosh Chodesh , se trasladó al jueves si ese día cae en sábado.
El ayuno de los primogénitos , que se celebra el día anterior a la Pascua judía y que se aplica únicamente a los hijos varones primogénitos, suele evitarse participando en un siyum y una comida ritual que tiene prioridad sobre el ayuno.

Es tradición asquenazí que los novios ayunen el día de su boda antes de la ceremonia, ya que ese día representa un Yom Kippur personal. En algunas congregaciones, los novios incluyen las oraciones de arrepentimiento que se recitan durante el servicio de Yom Kippur en sus oraciones privadas antes de la ceremonia nupcial.

Además de los días oficiales de ayuno, los judíos pueden realizar ayunos personales o comunitarios, a menudo para buscar el arrepentimiento ante una tragedia o una calamidad inminente. Por ejemplo, a veces se observa un ayuno si se cae un Sefer Torá . La duración del ayuno varía, y algunos judíos lo reducen mediante la tzedaká , o actos de caridad. Los lunes y los jueves se consideran días especialmente propicios para el ayuno. Tradicionalmente, también se ayunaba al despertar de una pesadilla inesperada, aunque esta tradición rara vez se mantiene hoy en día.

En la época del Talmud, la sequía parece haber sido una causa particularmente frecuente de ayuno. En tiempos modernos, el Gran Rabinato de Israel también ha declarado ocasionalmente ayunos en períodos de sequía.

Mandeísmo

En el mandeísmo , el ayuno se denomina ṣauma ( mandeico clásico : ࡑࡀࡅࡌࡀ ). Si bien ṣauma puede referirse al ayuno físico, en el mandeísmo se usa con mayor frecuencia para referirse a la piedad espiritual y la abstención del pecado. ^{[ 112 ]}

América precolombina

La abstención de alimentos y agua con fines religiosos ha sido una práctica común durante siglos entre numerosos grupos indígenas de Mesoamérica, como parte de sus ceremonias. La mayor parte de la literatura sobre este tema se enmarca dentro de la categoría etnológica más amplia del sacrificio, objeto de numerosos estudios académicos.

Además de abstenerse de ingerir alimentos, el ayuno puede implicar restricciones como beber agua o consumir alimentos en momentos específicos, y omitir la sal o el chile en todos los alimentos. La abstinencia sexual suele acompañar al ayuno, y ambas prácticas pueden durar períodos que van desde tres días hasta un año. ^{[ 113 ]} Las expectativas rituales en torno al ayuno están condicionadas por la edad, el género, los lazos de parentesco, la posición social y los contextos ceremoniales específicos. Por ejemplo, a veces estas restricciones se exigen a las personas antes de que asuman cargos rituales o realicen obligaciones ceremoniales específicas. El ayuno y la abstinencia sexual suelen ser observados por todos los participantes en ciertos rituales, como los que se realizan para atraer la lluvia para la siembra de maíz o para poner fin a una sequía; por quienes parten en peregrinaciones a lugares sagrados; y entre las redes de parentesco extensas durante las ceremonias de curación. Estas prácticas pueden ser necesarias antes de que las personas ingieran alimentos rituales u otras sustancias y antes de que manipulen objetos rituales o imágenes religiosas. ^{[ 113 ]}

En las culturas mesoamericanas, la acción humana se considera un complemento necesario de las fuerzas divinas y naturales para lograr objetivos específicos, como el inicio o el cese de las lluvias anuales, la productividad de una cosecha, las relaciones armoniosas entre los vivos y los muertos, y la fertilidad entre los humanos y los animales domésticos. ^{[ 113 ]}

Catherine Good ha argumentado que muchos rituales mesoamericanos se basan en el concepto de energía vital, que circula entre los seres humanos, las almas de los muertos, los elementos del mundo natural, los lugares sagrados y los objetos rituales, incluidos los santos católicos. El consumo de ciertos alimentos y plantas, y la abstención de relaciones sexuales, permiten a los seres humanos capturar, controlar y canalizar el flujo de esta energía hacia los fines deseados. ^{[ 114 ]}

Sijismo

El sijismo no considera el ayuno un acto espiritual. El ayuno como austeridad o como mortificación del cuerpo mediante el hambre voluntaria está desaconsejado en el sijismo. El sijismo fomenta la templanza y la moderación en la alimentación, es decir, ni pasar hambre ni comer en exceso. ^{[ 115 ]}

El sijismo no promueve el ayuno, salvo por razones médicas. Los Gurús sijs desaconsejan este ritual a los devotos , ya que «no aporta ningún beneficio espiritual». La sagrada escritura sij , el Sri Guru Granth Sahib, nos dice: «El ayuno, los rituales diarios y la austera autodisciplina: quienes los practican, son recompensados con menos que una concha» ( Guru Granth Sahib Ang 216).

Si ayunas, hazlo de manera que cultives la compasión, el bienestar y la buena voluntad de todos. «Que tu mente esté tranquila y sé amable con todos los seres. De esta forma, tu ayuno será exitoso». ( Guru Granth Sahib Ji, Ang 299)

Sirve a Dios, el único Salvador, en lugar de entregarte a los rituales; Él es el único que te salvará en todas partes: «No ayuno ni observo el mes de Ramadán. Sirvo solo al Único, quien me protegerá al final. ||1||» ( Guru Granth Sahib Ji, Ang 1136)

Si ayunas, comprométete cada día a actuar con honestidad y sinceridad, a controlar tus deseos y a meditar. Así es como te liberas de los cinco ladrones: «El noveno día (naomi) del mes, haz un voto de decir la Verdad, y tu deseo sexual, tu ira y tu lujuria serán consumidos. El décimo día, regula tus diez puertas; el undécimo día, reconoce que el Señor es Uno. El duodécimo día, los cinco ladrones serán sometidos, y entonces, oh Nanak, la mente estará complacida y apaciguada. Observa un ayuno como este, oh Pandit, oh erudito religioso; ¿de qué sirven todas las demás enseñanzas? ||2||» ( Guru Granth Sahib Ji, Ang 1245)

El objetivo del ser humano es encontrarse con el Señor-esposo, por lo que Guru Sahib Ji dice: «Quien desecha este grano, practica la hipocresía. No es ni una feliz esposa ni una viuda. Quienes afirman en este mundo vivir solo de leche, secretamente comen grandes cantidades de comida. ||3|| Sin este grano, el tiempo no transcurre en paz. Al abandonar este grano, uno no se encuentra con el Señor del Mundo». ( Guru Granth Sahib Ji, Ang 873)

"Ayunar en Ekadashi, adorar a los Thakurs (piedras) te mantiene alejado de Hari, absorto en Maya y presagios. Sin la palabra del Gurú en compañía de los santos, no se encuentra refugio por muy bien que se parezca uno." ( Bhai Gurdas Ji, Vaar 7) ^{[ 116 ]}

Taoísmo

La práctica del ayuno bigu (辟谷 "evitar los granos") se originó como una técnica taoísta para convertirse en un xian (仙 "trascendente; inmortal"), y más tarde se convirtió en una cura de la medicina tradicional china para el sanshi (三尸 " Tres Cadáveres ; los espíritus malévolos que acortan la vida y que supuestamente residen en el cuerpo humano"). Las interpretaciones chinas de evitar gu "granos; cereales" han variado históricamente; los significados van desde no comer ciertos alimentos como granos alimenticios , Cinco Cereales (China) o alimentos básicos hasta no comer nada como inedia , respiracionismo o aerofagia .

Yoga

En los principios del yoga , se recomienda practicar un ayuno espiritual un día específico de la semana (lunes o jueves). También se debe ayunar el día de luna llena de cada mes. Es fundamental, durante el ayuno espiritual, no solo abstenerse de comer, sino también mantener una actitud positiva y espiritual durante todo el día. En este día, se evita la ingesta de alimentos sólidos y se bebe agua según sea necesario. ^{[ 117 ]}

Historia de Japón

Japón ha utilizado el ayuno como castigo por el consumo de carne. El emperador Tenmu prohibió el consumo de animales domésticos en el año 675 d. C. desde abril hasta septiembre debido a influencias budistas. La caza silvestre estaba exenta. ^{[ 118 ]} Estas leyes se incumplían con frecuencia. Según el Engishiki , en el período Heian , los ayunos comenzaron a utilizarse como castigo por el pecado budista de consumir carne, inicialmente durante 3 días. Comer carne que no fuera marisco, definida aquí simplemente como «carne», era considerado por la élite budista como una práctica espiritualmente corrupta. ^{[ 118 ]}

Durante el período Kamakura , comenzaron a aplicarse y castigarse de manera mucho más estricta, con una orden del santuario de Ise que exigía un ayuno de 100 días por comer animales salvajes o domésticos, según la definición anterior. Cualquiera que comiera con alguien que comiera "carne" debía ayunar durante 21 días. Cualquiera que comiera con alguien que comiera con alguien que consumiera "carne" debía ayunar durante 7 días. ^{[ 118 ]}

Véase también

Ayuno intermitente

Referencias

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1 2 "La Ley del Ayuno" (PDF) . churchofjesuschrist.org . 2016.
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1 2 3 Smith , Peter (2000). «Ayuno» . Una enciclopedia concisa de la Fe Baháʼí . Oxford: Oneworld Publications. pp. 157. ISBN 978-1-85168-184-6.
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