París bajo el mandato de Luis Felipe

La población de París creció rápidamente durante el reinado de Luis Felipe, de 785.866 registrados en el censo de 1831, a 899.313 en 1836, y 936.261 en 1841. Para 1846, había crecido a 1.053.897. Entre 1831 y 1836, creció un 14,4% dentro de los límites de la ciudad y un 36,7% en los pueblos alrededor de la ciudad que se convirtieron en parte de París en 1860. ^{[ 6 ]} La mayor cantidad de inmigrantes provenía de los doce departamentos alrededor de París: 40% provenía de Picardía y el departamento del Norte ; 13% de Normandía ; y 13% de Borgoña . Un número menor provenía de Bretaña y Provenza , y tuvieron mayores dificultades para asimilarse, ya que pocos de ellos hablaban francés. Solían asentarse en los barrios más pobres entre el Hôtel de Ville y Les Halles . ^{[ 7 ]}

Tras la inmigración extranjera previa, una gran oleada de inmigrantes de Polonia, entre ellos Frédéric Chopin , llegó después de las fallidas revoluciones polacas de 1830 y 1848. ^{[ 7 ]}

Los barrios más densamente poblados se encontraban en el centro, donde vivían los parisinos más pobres: Les Arcis, Les Marchés, Les Lombards y Montorgueil, donde la densidad de población alcanzaba entre 1000 y 1500 personas por hectárea. Sin embargo, durante el reinado de Luis Felipe, la clase media se fue desplazando gradualmente del centro hacia el oeste y el norte de los Grandes Bulevares . Entre 1831 y 1836, la población de los 23 barrios del centro descendió del 42,7 % al 24,5 % de la población de la ciudad, mientras que el porcentaje correspondiente para los barrios periféricos aumentó del 27,3 % al 58,7 %. La población de la orilla izquierda se mantuvo estable en torno al 26 % del total. ^{[ 8 ]}

La nobleza, compuesta por varios cientos de familias, continuó ocupando sus palaciegas casas en el Faubourg Saint-Germain y mantuvo un lugar destacado en la sociedad, pero ejerció un papel mucho menor en el gobierno y los negocios de la ciudad. Su lugar en la cima del orden social fue ocupado por los banqueros, financieros e industriales. El novelista Stendhal escribió: «Los banqueros están en el corazón del Estado. La burguesía ha ocupado el lugar del Faubourg Saint-Germain, y los banqueros son la nobleza de la burguesía». ^{[ 9 ]} Los nuevos líderes de París vivían en la orilla derecha del Sena , entre el Palais Royal y la Madeleine , al norte y al oeste de la ciudad. La familia Rothschild y los banqueros Jacques Laffitte y Casimir Perier vivían en la Rue de la Chaussée-d'Antin , al norte de la Place Vendôme , justo fuera de los bulevares. El industrial Benjamin Delessert vivía en la Rue Montmartre. La clase media alta, compuesta por quienes pagaban más de 200 francos en impuestos directos anuales, sumaba 15.000 familias en una ciudad de aproximadamente un millón de habitantes. Esta creciente clase media también incluía a comerciantes, artesanos, notarios, médicos, abogados y funcionarios públicos.

Durante el reinado de Luis Felipe también se produjo un gran aumento en el número de parisinos obreros empleados en las nuevas fábricas y talleres creados por la Revolución Industrial . Un trabajador cualificado ganaba entre tres y cinco francos al día. Un trabajador no cualificado, como los que se dedicaban a mover tierra con carretillas durante la construcción de nuevas calles, ganaba 40 sous, o dos francos, al día. ^{[ 10 ]} Los trabajadores procedían principalmente de las provincias y alquilaban habitaciones en los abarrotados hôtels garnis , o pensiones. La población de las pensiones pasó de 23.000 a 50.000 entre 1831 y 1846. Constituían la clase más expuesta a las fluctuaciones del ciclo económico y fueron los principales participantes en el creciente número de huelgas y enfrentamientos con el gobierno. ^{[ 8 ]}

También existía en París una creciente subclase de desempleados o con empleos precarios. Entre ellos se encontraban personas como los chiffonniers , que rebuscaban en la basura por la noche trapos o zapatos viejos que pudieran revenderse. Su número se estimaba en 1800 en 1832. ^{[ 11 ]} Asimismo, había un gran número de huérfanos que sobrevivían como podían en las calles de París. Victor Hugo los describe de forma memorable en Los Miserables .

En la década de 1840 surgió en París un nuevo tipo social: el bohemio . Solían ser estudiantes o artistas, y se les describía como alegres, despreocupados del futuro, algo perezosos, bulliciosos y desdeñosos de las normas burguesas. Vestían un atuendo distintivo, desenfadado y extravagante, para diferenciarse de la multitud. El nombre proviene del pueblo romaní , que emigró a Francia desde Europa del Este en el siglo XV y del que se creía erróneamente que procedía de Bohemia ; eran numerosos en París en aquella época. El personaje fue introducido por primera vez en la literatura por Henri Murger en una serie de relatos titulada Scènes de la vie de Bohème (Escenas de la vida bohemia), publicada en París entre 1845 y 1849, que en 1896 se adaptó a la ópera La Bohème de Puccini . El término se extendió desde París al resto de Europa y llegó a utilizarse para referirse a cualquiera que llevara una vida artística y poco convencional. ^{[ 12 ]}

La prostitución era común en París. A partir de 1816, las prostitutas estaban obligadas a registrarse ante la policía. Entre 1816 y 1842, su número aumentó de 22.000 a 43.000. Eran en su mayoría mujeres jóvenes de las provincias francesas que habían llegado a París en busca de trabajo regular, pero no lo habían encontrado. Al comienzo del reinado de Luis Felipe, las prostitutas solían encontrarse en las arcadas del Palais-Royal, pero la policía las trasladó gradualmente a las aceras de la Rue Saint-Denis , la Rue Saint-Honoré , la Rue Sainte-Anne y la Rue du Faubourg Saint-Honoré . Los burdeles, señalizados con faroles rojos, se denominaban maisons de tolerance o maisons closes . Se encontraban principalmente en los bulevares de las afueras de la ciudad, en Belleville , Ménilmontant , La Villette , La Chapelle , Grenelle , Montparnasse y en la Place du Trone. Su número ascendía a 200 en 1850, justo después de la caída de Luis Felipe. ^{[ 13 ]}

La otra figura clave en el gobierno de París era el prefecto de policía. Hubo dos durante el reinado de Luis Felipe: Henri Gisquet (1831-1836) y Gabriel Delessert (1836-1848). El prefecto de policía supervisaba la policía municipal, la gendarmería y los bomberos. Administraba las cárceles, los hospitales, los hospicios y la asistencia pública; era responsable de la salud pública y de la lucha contra la contaminación industrial; y estaba a cargo del alumbrado público y la limpieza de las calles. También era responsable de la circulación del tráfico, asegurándose de que las fachadas de los edificios cumplieran con los requisitos municipales, de que se demolieran los edificios inseguros y de que los mercados y panaderías de la ciudad contaran con alimentos y pan. ^{[ 16 ]}

El 16 de agosto de 1830, poco después de que Luis Felipe ascendiera al trono, la policía real de París, la gendarmería real , fue abolida y reemplazada por la guardia municipal de París , una fuerza de 1510 hombres compuesta originalmente por dos batallones de infantería y dos escuadrones de caballería. Fueron responsables de sofocar los numerosos levantamientos y disturbios entre 1831 y 1848. Su número se duplicó durante ese período, pero sus duras tácticas les granjearon el odio de los parisinos insurgentes; un número considerable de policías fueron masacrados por las multitudes durante la Revolución de 1848. La guardia municipal fue abolida en 1848 y reemplazada por la Guardia Republicana . ^{[ 17 ]}

El segundo cuerpo responsable de mantener el orden en la ciudad era la Guardia Nacional . Al final del reinado de Carlos X , se había rebelado contra la monarquía y había contribuido al derrocamiento del rey. Estaba compuesta principalmente por la burguesía parisina, y sus miembros aportaban sus propias armas. Contaba con 60 000 miembros en París, aunque solo 20 000 tenían ingresos suficientes para tener derecho a voto. La Guardia Nacional ayudó a sofocar los levantamientos armados de 1832 y 1834, pero a partir de 1840 se mostró cada vez más hostil al gobierno de Luis Felipe. Cuando estalló la Revolución de 1848, se puso del lado de los insurgentes y contribuyó a poner fin al régimen. ^{[ 18 ]}

Durante el reinado de Luis Felipe se impulsó un movimiento para preservar y restaurar algunos de los monumentos más antiguos de París, muchos de los cuales habían sufrido graves daños durante la Revolución. Este movimiento se inspiró en gran medida en la exitosa novela de Victor Hugo de 1831, El jorobado de Notre-Dame ( Notre-Dame de Paris ). La figura principal del movimiento de restauración fue Prosper Mérimée , nombrado por Luis Felipe inspector general de monumentos históricos . En 1842, compiló la primera lista oficial de monumentos históricos clasificados, conocida actualmente como la Base Mérimée . Además de salvar monumentos arquitectónicos, participó, junto con su amigo el novelista George Sand, en el descubrimiento de los tapices de La dama y el unicornio en el castillo de Boussac, en Limousin , en el centro de Francia; estos tapices son ahora las posesiones más conocidas del Museo Cluny de París. También escribió la novela corta Carmen, en la que se basó la ópera de Bizet .

La primera estructura en ser restaurada fue la nave de la iglesia de Saint-Germain-des-Prés , la más antigua de la ciudad. También comenzaron las obras en 1843 en la catedral de Notre-Dame , que había sido despojada de las estatuas de su fachada y de su aguja. Gran parte del trabajo fue dirigido por el arquitecto e historiador Eugène Viollet-le-Duc, quien a veces admitía que se guiaba más por su propio conocimiento del "espíritu" de la arquitectura medieval que por una estricta precisión histórica. Los otros proyectos de restauración importantes se dedicaron a la Sainte-Chapelle medieval y al Hôtel de Ville , que databa del siglo XVII. Los edificios antiguos que se apretaban contra la parte trasera del Hôtel de Ville fueron demolidos, se añadieron dos nuevas alas, los interiores fueron ricamente redecorados y los techos y paredes de los grandes salones fueron pintados con murales de Eugène Delacroix . Desafortunadamente, todos los interiores fueron incendiados en 1871 por la Comuna de París . ^{[ 20 ]}

Durante sus quince años como prefecto del Sena, Rambuteau intentó solucionar la congestión del tráfico y la insalubridad de las calles del centro, especialmente tras la epidemia de cólera que azotó la ciudad. Abrió la Rue d'Arcole y la Rue Soufflot y construyó la actual Rue Rambuteau , de trece metros de ancho, para conectar el barrio de Le Marais con los mercados de Les Halles . Reconstruyó el Pont Louis-Philippe, desde la Place de Gréve hasta la Île Saint-Louis , y reconstruyó por completo el Pont des Saints-Pères . La île Louviers , al este de la Île Saint-Louis, utilizada como aserradero, se unió a la margen derecha del Sena, y el Boulevard Morland sustituyó al estrecho brazo del río que separaba la isla de la ciudad. El Pont d'Austerlitz , originalmente llamado así por una victoria militar napoleónica, y rebautizado como Pont du Jardin du Roi durante la Restauración Borbónica , recuperó su nombre napoleónico. El Quai de la Tournelle y las orillas del Sena en el Louvre y el Quai des Grands-Augustins fueron amurallados con piedra y plantados con árboles. ^{[ 22 ]}

Al comienzo del reinado de Luis Felipe, las antiguas murallas y bastiones de Luis XIV aún eran visibles en muchos puntos de la ciudad, con un sendero que recorría la parte superior. Rambuteau los mandó nivelar para ensanchar y enderezar los Grandes Bulevares . Solo pequeños tramos de aceras elevadas en el Boulevard Saint-Martin y el Boulevard de Bonne-Nouvelle mostraban el aspecto original de las murallas (y aún lo conservan hoy). Rambuteau también inició la reconstrucción del antiguo mercado central de Les Halles, pero los nuevos edificios, pesados ​​y anticuados, no fueron del agrado de los parisinos. El proyecto fue posteriormente detenido por Napoleón III, cuando aún era príncipe presidente de Francia (1848-1851). En su lugar, el arquitecto Victor Baltard diseñó y construyó nuevos edificios de vidrio y hierro .

Al comienzo del reinado de Luis Felipe, las aceras de París en el centro de la ciudad, si es que existían, eran muy estrechas, rara vez lo suficientemente anchas como para que dos personas caminaran una al lado de la otra. Los viajeros describían la aventura de intentar caminar por las calles de la Île-de-la-Cité sobre una acera estrecha y abarrotada, el peligro de pisar la calzada en el camino de carros, carretas y carruajes, y el ruido de las ruedas de los carruajes resonando en las paredes de la calle. ^{[ 10 ]} Las aceras eran comunes solo en los nuevos barrios al oeste y al norte y en los Grandes Bulevares. En 1836, Rambuteau puso en marcha un proyecto para construir aceras en más barrios y sustituir las antiguas aceras de piedra volcánica por asfalto. A finales del reinado de Luis Felipe, la mayoría de las calles de París estaban pavimentadas. Bajo el mandato de Napoleón III, Haussmann completó las aceras añadiendo bordes de granito. ^{[ 23 ]}

Rambuteau también abordó la ausencia de urinarios públicos, lo que confería a las calles laterales y parques un olor particular y desagradable. Los primeros urinarios públicos se habían instalado durante la Restauración Borbónica, justo antes de la Revolución de julio de 1830, pero fueron desmantelados y utilizados como barricadas durante los combates callejeros. En julio de 1839, Rambuteau autorizó la construcción de un nuevo tipo de urinario circular, de tres a cuatro metros de altura, hecho de mampostería con techo a dos aguas y carteles en el exterior. Los primeros se colocaron en el Boulevard Montmartre y el Boulevard des Italiens . Para 1843, había 468 urinarios instalados. Se les conoció como vespasianas en honor al emperador romano Vespasiano , de quien se dice que instaló retretes públicos en la antigua Roma. Todos fueron reemplazados durante el Segundo Imperio por un diseño más moderno de hierro fundido. ^{[ 24 ]}

Las murallas de París habían sido demolidas durante el reinado de Luis XIV, y en 1814, la ciudad fue capturada fácilmente cerca del final de la Guerra de la Sexta Coalición , ya que carecía de fortificaciones. En París comenzaron los debates ya en 1820 sobre la necesidad de construir una nueva muralla. En 1840, como resultado de las tensiones entre Francia, Gran Bretaña y los estados alemanes, se reanudó la discusión y Adolphe Thiers , presidente del Consejo y ministro de Asuntos Exteriores, presentó un plan . La muralla de Thiers , aprobada el 3 de abril de 1841, tenía 34 kilómetros de longitud y estaba compuesta por un cinturón de terraplenes y trincheras de 140 metros de ancho. El terraplén más alto medía diez metros de alto y tres de ancho, y un camino de seis metros de ancho recorría toda la longitud de la muralla. Estaba prohibido construir cualquier estructura en un espacio de 250 metros de ancho frente a la muralla. La muralla estaba reforzada a intervalos regulares con una serie de bastiones y 16 grandes fuertes alrededor de la ciudad. En 1860, el trazado de la muralla marcaba los límites oficiales de la ciudad de París, y así sigue siendo hoy en día, con algunas modificaciones. Aún se conservan varios bastiones, y vestigios de la muralla pueden verse en la Porte d'Arcueil (en el distrito 14 ) y en el punto donde el Canal Saint-Denis la atravesaba. El Boulevard Périphérique, que rodea la ciudad, sigue el trazado de la antigua muralla de Thiers. ^{[ 25 ]}

La Revolución Industrial transformó progresivamente la economía y el aspecto de París, con la construcción de nuevas fábricas a lo largo del Sena y en las afueras de la ciudad. La industria textil estaba en declive, pero la química se expandía en los alrededores, en Javel , Grenelle , Passy , ​​Clichy , Belleville y Pantin . A ella se sumaron molinos y fábricas que producían acero, maquinaria y herramientas, especialmente para la incipiente industria ferroviaria. París ocupaba el tercer lugar en Francia en metalurgia, después de Saint-Étienne y el departamento de Nord . Entre 1830 y 1847, el veinte por ciento de todas las máquinas de vapor producidas en Francia se fabricaban en París. Muchas de ellas se producían en la fábrica de locomotoras construida por Jean-François Cail en 1844, primero en Chaillot y luego en Grenelle, que se convirtió en una de las mayores empresas de París.

Un ejemplo de las nuevas fábricas en París fue la fábrica de cigarrillos y puros de Philippon, entre la rue de l'Université y el Quai d'Orsay . Los soldados de Napoleón habían traído el hábito de fumar desde España, y este se había extendido entre todas las clases sociales parisinas. El gobierno tenía el monopolio de la fabricación de productos de tabaco, y la fábrica estatal abrió sus puertas en 1812. Empleaba a 1200 trabajadores, muchos de ellos mujeres, e incluía también una escuela y un laboratorio, dirigidos por la École Polytechnique, para desarrollar nuevos métodos de producción de tabaco. ^{[ 31 ]}

A pesar del auge de la industrialización, la mayoría de los trabajadores parisinos estaban empleados en pequeños talleres y empresas. En 1847, había 350 000 trabajadores en París empleados en 65 000 empresas. Solo siete mil empresas empleaban a más de diez trabajadores. Por ejemplo, en 1848 había 377 pequeños talleres en París que fabricaban y vendían paraguas, empleando a un total de 1442 trabajadores. ^{[ 32 ]}

Con el auge de la industrialización, la importancia de la banca y las finanzas en la economía parisina también creció. Como escribió Stendhal en aquel entonces, los banqueros eran la nueva aristocracia de París. En 1837, Jacques Laffitte fundó el primer banco comercial de París, la Caisse Générale du Commerce et de l'Industrie. En 1842, Hippolyte Ganneron fundó un banco comercial rival, el Comptoir Général du Commerce. Los bancos proporcionaron la financiación para el acontecimiento económico más importante del reinado de Luis Felipe: la llegada del ferrocarril . Los hermanos Émile e Issac Péreire, nietos de un inmigrante portugués , fundaron la primera línea ferroviaria a París.

James Mayer de Rothschild , el principal rival de los hermanos Péreire, fue el banquero más famoso durante el reinado de Luis Felipe. Otorgó préstamos al gobierno real y desempeñó un papel clave en la construcción de la industria minera francesa y la red ferroviaria. En 1838, compró la casa de Charles Maurice de Talleyrand en el número 2 de la Rue Saint-Florentin, en la Place de la Concorde, para su residencia en París. Se convirtió en una figura destacada de la sociedad y las artes parisinas; su chef personal era Marie-Antoine Carême , uno de los nombres más famosos de la cocina francesa. ^{[ 33 ]} Patrocinó a muchos de los artistas más importantes de la época, incluidos Gioacchino Rossini , Frédéric Chopin , Honoré de Balzac , Eugène Delacroix y Heinrich Heine . Chopin dedicó su Balada n.º 4 en fa menor, op. 52 (1843), y su Vals en do sostenido menor, op. 64, N° 2 (1847), a Charlotte , la hija de Rothschild . En 1848, Jean Auguste Dominique Ingres pintó el retrato de su esposa.

El reinado de Luis Felipe se conoció como «el reinado de las boutiques». Durante este periodo, París siguió siendo el mercado de artículos de lujo para los clientes más adinerados de Europa y líder en moda. El perfumista Pierre-François-Pascal Guerlain abrió su primera tienda en la Rue de Rivoli en 1828. En 1840, inauguró una tienda más grande en el número 145 de la Rue de la Paix , que fue además la primera calle de París en ser iluminada con gas. La fábrica de porcelana de Sèvres , que durante mucho tiempo había fabricado vajillas para las cortes reales europeas, comenzó a producirlas para los banqueros e industriales parisinos.

El Passage des Panoramas y otras galerías comerciales cubiertas fueron precursores del moderno centro comercial. Otro nuevo tipo de tienda fue el magasin de nouveautés , o tienda de novedades. El "Grand Colbert" en la Galerie Colbert de la Rue Vivienne estaba decorado y organizado como un bazar oriental ; tenía grandes ventanales y escaparates, precios fijos y etiquetas de precio, y vendía una amplia variedad de productos para mujeres, desde cachemir y encaje hasta medias y sombreros. Fue un precursor de los primeros grandes almacenes modernos, que aparecieron en París en la década de 1850. Otras técnicas de marketing novedosas se introdujeron en París en esta época: el letrero luminoso y la publicidad de productos en los periódicos. La llegada del ferrocarril hizo posible que la gente de las provincias viniera a París simplemente para comprar. ^{[ 34 ]}

El primer medio de transporte público, el ómnibus , se introdujo en París en enero de 1828 y gozó de gran éxito. Utilizaba grandes carruajes tirados por caballos, se accedía a ellos por la parte trasera y podía transportar entre doce y dieciocho pasajeros. El billete costaba 25 céntimos. Los ómnibus funcionaban entre las siete de la mañana y las siete de la tarde en la mayoría de las localidades, pero en los Grandes Bulevares funcionaban hasta la medianoche. En 1830, existían diez compañías de ómnibus; en 1840, el número había aumentado a trece, que operaban ómnibus en 23 líneas diferentes, aunque la mitad de los pasajeros eran transportados por una sola compañía, la Entreprise Générale des Omnibus de Paris (EGO) de Stanislas Baudry. ^{[ 35 ]}

Otro medio de transporte común era el fiacre , el taxi de la época. Era un pequeño carruaje con forma de caja que podía transportar hasta cuatro pasajeros; se podía alquilar en estaciones designadas alrededor de París. Un solo viaje costaba 30 sous, independientemente de la distancia; o se podía alquilar por 45 sous durante una hora. Los cocheros esperaban una propina y, según una guía de 1842, se volvían extremadamente desagradables si no la recibían. ^{[ 10 ]}

Los pilares de la dieta parisina, inalterados desde el siglo XVIII, eran el pan, la carne y el vino. Los parisinos de clase alta comenzaban el día con café y pan, y al mediodía tomaban el almuerzo , a menudo en un café ; solían empezar con ostras, seguidas de filetes, verduras, fruta, postre y café. La comida se acompañaba de vino, frecuentemente diluido con agua. Cenaban a las seis o siete de la tarde, con una mayor variedad de platos. Después, solían ir al teatro y, tras la función, a un café para tomar un café y unas copas o una cena ligera.

Para los parisinos de clase trabajadora, el pan constituía siete octavos de su dieta. Lo acompañaban con la fruta de temporada, algún queso blanco y, en invierno, trozos de cerdo o tocino, junto con peras guisadas o manzanas asadas. Solían cenar sopa cada noche, y los domingos tradicionalmente comían un guiso llamado pot-au-feu . Las comidas siempre iban acompañadas de vino, generalmente con agua añadida. ^{[ 10 ]}

Las dificultades económicas de los parisinos comunes durante el reinado de Luis Felipe pueden ilustrarse con su consumo de carne; entre 1772 y 1872, los parisinos consumían de forma constante unos sesenta kilogramos de carne al año por persona, pero entre 1831 y 1850 el consumo de carne cayó a unos cincuenta kilogramos. ^{[ 36 ]}

Solo unos pocos parisinos tenían agua corriente o bañera en casa; la mayoría tenía que ir a buscar agua a una fuente o comprarla a un aguador y guardarla en un recipiente, y la usaban con moderación. París contaba con varios baños públicos, entre ellos algunos, como los Baños Chinos del Boulevard des Italiens , que atendían a la clientela de clase alta.

Para la clase trabajadora, existía una hilera de baños flotantes a lo largo del Sena, entre el Pont d'Austerlitz y el Pont d'Iéna , que funcionaban durante el verano. Se trataba de estanques de agua del río rodeados de vallas y, por lo general, de galerías flotantes que servían de vestuarios. Estaban abiertos día y noche por una entrada de cuatro sous o veinte céntimos. Tenían secciones separadas para hombres y mujeres, y se podían alquilar trajes de baño. A menudo eran condenados por la Iglesia y la prensa como una ofensa a la moral pública, pero siempre estaban abarrotados de jóvenes parisinos de clase trabajadora en los calurosos días de verano. Algunos de los baños flotantes estaban destinados a clientes más adinerados, otros se utilizaban como escuelas de natación y otros estaban reservados exclusivamente para mujeres; uno de ellos se encontraba frente al Hôtel Lambert en el Quai d'Anjou. ^{[ 37 ]}

On 8 November 1833, a new museum of coins and medals was opened inside the Hôtel des Monnaies, the 18th-century French mint on the Left Bank.

Interest in the Middle Ages increased greatly in Paris after the publication of Victor Hugo's Notre-Dame de Paris and the first restoration of the cathedral. Alexandre Du Sommerard was a former soldier in Napoleon's army who became a counselor at the Cour des Comptes. He assembled and classified a large collection of art objects from the Middle Ages and Renaissance and purchased the Hôtel de Cluny, which he made his residence and private gallery to display his collection. After Du Sommerard's death in 1843, the French state bought the building and his collection, and the Hôtel de Cluny and the Roman baths adjacent to it became the Museum of the Middle Ages.

Many of the greatest and most popular works of French literature were written and published in Paris during the reign of Louis-Philippe.

• Victor Hugo published four volumes of poetry, and in 1831 published Notre-Dame de Paris (The Hunchback of Notre-Dame), which was quickly translated into English and other European languages. The great popularity of the novel launched a movement for the restoration of the cathedral and other medieval monuments in Paris. In 1841, Louis-Philippe made Hugo a peer of France, a ceremonial position with a seat in the upper house of the French parliament (the Chamber of Peers). Hugo spoke out against the death penalty and for freedom of speech. While living in his house on the Place Royale (now the Place des Vosges), he began working on his next novel, Les Misérables.
• François-René de Chateaubriand refused to swear allegiance to Louis-Philippe and instead secluded himself in his apartment at 120 Rue du Bac, where he wrote his most famous work, the Mémoires d'outre-tombe, which was not published until after his death. He died in Paris on 4 July 1848, during the French Revolution of 1848.
• Tras escribir varias novelas, Honoré de Balzac concibió en 1832 la idea de una serie de libros que pintarían un retrato panorámico de "todos los aspectos de la sociedad", que finalmente se titularía La Comedia Humana . Le declaró a su hermana: "Estoy a punto de convertirme en un genio". Publicó Eugénie Grandet , su primer éxito de ventas, en 1833, seguido de Le Père Goriot en 1835, la obra en dos volúmenes Illusions perdues en 1843, Splendeurs et misères des courtisanes y Le Cousin Pons en 1847 y La Cousine Bette en 1848. En cada una de las novelas, París es el escenario y un elemento central.
• El prolífico Alexandre Dumas , padre , publicó Los tres mosqueteros en 1844; Veinte años después y La reina Margot en 1845; El conde de Montecristo en 1845-1846; La dama de Monsoreau en 1846; El vizconde de Bragelonne en 1847; y muchas más novelas, además de numerosas adaptaciones teatrales de sus obras para los escenarios parisinos.
• Stendhal publicó su primera novela importante, Le Rouge et le Noir , en 1830, y la segunda, La Chartreuse de Parme , en 1839.

Otros importantes escritores parisinos de la Monarquía de Julio fueron George Sand , Alfred de Musset y Alphonse de Lamartine . El poeta Charles Baudelaire , nacido en París, publicó sus primeras obras, ensayos de crítica de arte.

• Autores parisinos activos durante el reinado de Luis Felipe
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  François-René de Chateaubriand (década de 1820)
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  Alexandre Dumas, padre (1832)
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  Víctor Hugo y su hijo François-Victor (1836)
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  George Sand, de Eugène Delacroix (1837)
• 
  Stendhal (1840)
• 
  Honoré de Balzac (1843)

El Salón de París , celebrado anualmente en el Louvre, siguió siendo el evento más importante del mundo artístico francés, determinando tanto los precios como la reputación de los artistas. Durante la mayor parte del reinado de Luis Felipe, estuvo dominado por los pintores románticos . La figura más destacada de la pintura fue Eugène Delacroix , cuyas obras románticas retrataban temas históricos, patrióticos y religiosos. Su cuadro más famoso de la época, La Libertad guiando al pueblo ( La Liberté guidant le peuple ), una alegoría de la revolución de 1830, fue adquirido por el Estado francés, pero se consideró demasiado provocador para ser expuesto al público hasta 1848. Otros artistas prominentes cuyas obras se exhibieron en el Salón de París fueron Théodore Chassériau y Jean-Auguste-Dominique Ingres , quien había sido una figura destacada de la pintura francesa desde el reinado de Napoleón I.

Una nueva generación de artistas hizo su aparición en la década de 1840, encabezada por Gustave Courbet , quien expuso su Autorretrato con perro negro en el Salón de París de 1844. Su consolidación como líder del movimiento realista no se produjo hasta después de la Revolución de 1848.

• Obras de arte destacadas del reinado de Luis Felipe
• 
  La Libertad guiando al pueblo, de Eugène Delacroix (1830)
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  Retrato del señor Bertin , de Dominique Ingres ( Salón de 1833 ).
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  El tocador de Esther de Théodore Chassériau ( Salón de 1842 )
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  Las dos hermanas de Théodore Chassériau (salón de 1843)
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  Autorretrato con perro negro de Gustave Courbet (Salón de 1844)
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  Cristo en la Cruz, de Eugène Delacroix (Salón de 1846)

Durante la Monarquía de Julio, París fue el hogar de algunos de los músicos y compositores más renombrados del mundo. El más famoso fue Frédéric Chopin , quien llegó a París procedente de Polonia en septiembre de 1831, a la edad de veintiún años, y nunca regresó a su tierra natal tras la represión del levantamiento polaco contra el dominio ruso en octubre de 1831. Chopin ofreció su primer concierto en París en la Salle Pleyel el 26 de febrero de 1832 y permaneció en la ciudad durante la mayor parte de los siguientes diecisiete años, hasta su muerte en octubre de 1849. Durante esos años, ofreció tan solo 30 conciertos públicos, prefiriendo dar recitales en salones privados. Se ganaba la vida principalmente con encargos de mecenas adinerados, entre ellos la esposa de James Mayer de Rothschild , la publicación de sus composiciones y clases particulares de piano. Chopin vivió en diferentes épocas en el número 38 de la Rue de la Chaussée-d'Antin y en el número 5 de la Rue Tronchet . Mantuvo una relación sentimental de diez años con el escritor George Sand entre 1837 y 1847. En 1842, se mudaron juntos a la Square d'Orléans , en el número 80 de la Rue Taitbout, donde terminó la relación.

Franz Liszt también vivió en París durante este período, componiendo música para piano y ofreciendo conciertos y clases de música. Residía en el Hôtel de France, en la Rue La Fayette , no lejos de Chopin. Ambos eran amigos, pero a Chopin no le gustaba la manera en que Liszt interpretaba variaciones de su música. El violinista Niccolò Paganini era un visitante y intérprete frecuente en París. En 1836, realizó una desafortunada inversión en un casino parisino y se declaró en bancarrota. Se vio obligado a vender su colección de violines para pagar sus deudas.

El compositor francés Hector Berlioz llegó a París desde Grenoble en 1821 para estudiar medicina, carrera que abandonó en 1824 para dedicarse a la música. En 1826 ingresó en el Conservatorio de París y en 1830 ganó el Premio de Roma por sus composiciones. En el momento de la Revolución de Julio de 1830, estaba trabajando en su obra más famosa, la Sinfonía Fantástica , que se estrenó el 4 de diciembre de ese mismo año.

Charles Gounod , nacido en París en 1818, estudiaba composición durante el reinado de Luis Felipe, pero aún no había escrito la ópera Fausto ni sus otras obras más conocidas.

Paris was the birthplace of modern photography. A process for capturing images on plates coated with light-sensitive chemicals had been discovered by Nicéphore Niépce in 1826 or 1827 in rural France. After his death in 1833, the process was refined by the Paris artist and entrepreneur Louis Daguerre, who had invented the Paris Diorama. His new method of photography, called the daguerreotype, was publicly announced to a joint meeting of the French Academy of Sciences and the Academy of Fine Arts in Paris on 19 August 1839. Daguerre gave the rights to the invention to the French nation, which offered them for free to any user in the world. In exchange, Daguerre received a pension from the French state. The daguerreotype became the most common method of photography during the 1840s and 1850s.

Parisians of all classes frequented the theater during the July Monarchy, lining up to see operas, dramas, comedies, melodramas, vaudeville and farce. Tickets ranged in price from ten francs for the best seats at the Italian Opera to 30 sous for a seat in the "paradis" the highest balcony, in one of the popular melodrama or variety theaters. These were the most important venues for theater in Paris in the 1830s and 1840s:

• Italian opera was performed under the auspices of the Théâtre-Italien at the Théâtre de la Renaissance on the Rue Méhul and Rue Neuve des Petits-Champs. It had two thousand seats, and all the singers and musicians were Italian.
• French opera was performed under the auspices of the Académie Royale de Musique on the Rue Le Pelletier, near the Théâtre-Italien.
• The Opéra-Comique performed at the Salle Favart, located on what is now called the Place Boïeldieu, and presented lighter operatic works.

• The Comédie Française performed at the Salle Richelieu on the Rue Richelieu. Its most famous dramatic star during the reign of Louis-Philippe was Mademoiselle Rachel (see below).
• The Odéon theater presented classical drama and comedy in competition with the Comédie Française. In the 1840s, its most famous star was Mademoiselle Georges who had been the leading actress of Paris theater during the First Empire and the Bourbon Restoration.
• El Théâtre du Gymnase, en el Boulevard Bonne Nouvelle, estaba especializado en farsas. Su actor más famoso fue Bouffé, considerado el mejor actor cómico de la época.
• El Théâtre du Vaudeville estaba situado en la Place de la Bourse, frente a la bolsa de valores, y era conocido por sus comedias ligeras.
• El Théâtre de la Porte Saint-Martin , situado en el Boulevard Saint-Martin, era conocido por sus melodramas y espectáculos burlescos; su estrella más famosa en las décadas de 1830 y 1840 fue Frédérick Lemaître .
• El Théâtre de l'Ambigu-Comique del Boulevard Saint-Martin se especializaba en melodrama y vodevil.

Además de estos escenarios, existía un grupo aparte de cinco teatros, en su mayoría para público obrero, ubicados en el Boulevard du Temple: el Cirque Olympique , las Folies-Dramatiques , el Théâtre de la Gaîté , el Théâtre des Funambules y el Théâtre Saqui. Eran conocidos principalmente por sus melodramas, lo que le valió a esa sección de la calle el apodo de Boulevard du Crime . El teatro más famoso de ese grupo era el Funambules, conocido por las representaciones del mimo Pierrot Jean-Gaspard Deburau , quien actuó allí desde 1819 hasta 1846. Él y su entorno cultural fueron retratados de manera memorable en la película de Marcel Carné de 1945 , Les Enfants du Paradis ( Los niños del paraíso ).

La estrella dramática femenina más famosa del teatro parisino fue Rachel Félix , más conocida como "Mademoiselle Rachel", una actriz alemana que llegó a la Comédie Française de París en 1830 y se hizo famosa por sus papeles dramáticos en obras de Jean Racine , Voltaire y Pierre Corneille , en particular como Fedra en la obra homónima de Racine. El actor masculino más famoso fue Frédérick Lemaître , quien alcanzó la fama al transformar un papel dramático serio, el de Robert Macaire , en un papel burlesco. Durante el reinado de Luis Felipe, protagonizó la obra Ruy Blas de Victor Hugo y Vautrin de Balzac . Esta última obra fue prohibida de inmediato por la censura real, debido a que su peluca se parecía mucho a la de Luis Felipe.

Al comienzo del reinado de Luis Felipe, los restaurantes más célebres se encontraban en las arcadas del Palais-Royal, pero hacia 1845, los Grands Boulevards, donde se ubicaban los teatros, se habían convertido en la principal zona gastronómica. Los restaurantes más famosos y caros de la ciudad se alineaban a lo largo del Boulevard des Italiens: el Café Anglais en el n.º 13; el Café Riche en el n.º 16; la Maison dorée en el n.º 20; y el Café de Paris en el n.º 22. También albergaba el Café Tortoni, conocido por sus helados y pasteles italianos. El Café Anglais era un lugar de encuentro frecuente para los personajes de la serie de novelas de Balzac, La Comedia Humana . ^{[ 39 ]}

Las guinguettes ofrecían entretenimiento popular a todas las clases sociales parisinas, especialmente los domingos. Eran tabernas o cabarets ubicados principalmente a las afueras de la ciudad, donde los impuestos sobre el vino y las bebidas alcohólicas eran más bajos; las mayores concentraciones se encontraban en Montmartre , Belleville , Montrouge y en las inmediaciones de las aduanas de Barrière d'Enfer , Maine, Montparnasse , Courtille, Trois Couronnes, Ménilmontant , Les Amandiers y Vaugirard . Solían contar con músicos y baile los domingos, y los parisinos a menudo acudían con sus familias enteras. En 1830 había 367, de las cuales 138 estaban en la ciudad y 229 en los suburbios. En 1834, había 1496, de las cuales 235 estaban en París y 261 fuera de la ciudad. ^{[ 40 ]}

Los parques de atracciones fueron muy populares durante la Restauración Borbónica, pero entraron en decadencia durante el reinado de Luis Felipe. Se trataba de jardines de verano que ofrecían comida, bebida, música, baile, acróbatas, fuegos artificiales y otros entretenimientos a cambio de una entrada. Su popularidad decayó a medida que subían los precios inmobiliarios y los valiosos terrenos se vendían para la construcción de viviendas. El más conocido, el Nouveau Tivoli , en el número 88 de la Rue de Clichy, cerró sus puertas en 1842. El Jardin Turc , en la Rue du Temple, un popular café y jardín de verano, se mantuvo abierto hasta principios del siglo XX.

Un panorama era una pintura realista de gran tamaño que representaba una ciudad o una maravilla natural, expuesta en un edificio circular de manera que los espectadores, situados en una plataforma central, tenían la sensación de estar viendo algo real. Los primeros panoramas fueron introducidos por el ingeniero y empresario estadounidense Robert Fulton en el Passage des Panoramas de la Rue Montmartre en 1799. En 1831, el inventor francés Jacques Daguerre inventó el diorama , una exhibición de dos pinturas similares iluminadas por una lámpara móvil que creaba la ilusión de tres dimensiones. El edificio donde se ubicaba el diorama se incendió en 1839, y Daguerre centró su atención en el desarrollo de la nueva tecnología de la fotografía. En 1839, el arquitecto Jacques Ignace Hittorff construyó un nuevo teatro para panoramas en el Carré Marigny de los Campos Elíseos para exhibir la monumental pintura histórica de Jean-Charles Langlois , El incendio de Moscú en 1812. El edificio, que aún se conserva, es ahora un teatro situado junto al Grand Palais . ^{[ 41 ]}

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