Cultura del Perú

La cultura peruana es el resultado de la fusión gradual de las culturas amerindias con grupos étnicos europeos y asiáticos. La diversidad étnica y la accidentada geografía del Perú permitieron la coexistencia de diversas tradiciones y costumbres. La cultura peruana ha sido profundamente influenciada por la cultura indígena, la cultura española y la cultura asiática . ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]} Otras influencias menores en su cultura provienen de la cultura china, japonesa y de otros pueblos europeos. ^{[ 4 ] [ 5 ]}

La literatura peruana se ha forjado a partir de la convergencia de la tradición oral indígena y los recursos técnicos de la escritura introducidos por los españoles. Esta fusión, desde sus inicios, permitió recopilar y expresar las diversas y complejas realidades culturales que entraron en conflicto tras la conquista .

La literatura quechua y aimara , transmitida oralmente, estaba profundamente ligada a rituales religiosos , agrícolas, románticos, festivos y funerarios. Estas características se reflejan en ciertas formas de poesía y prosa , como se observa en las primeras crónicas históricas, entre ellas los Comentarios Reales de los Incas ^{[ 6 ]} del Inca Garcilaso de la Vega y la Nueva Crónica y Buen Gobierno ^{[ 7 ]} de Felipe Guaman Poma de Ayala . También destaca la conexión entre los yaravíes y la poesía patriótica y romántica , representada en la obra de Mariano Melgar ^{[ 8 ]} .

Durante los periodos colonial y republicano, el dominio de la oligarquía criolla en la sociedad peruana favoreció la adopción de formas literarias europeas a expensas de las indígenas . En este contexto, surgieron autores neoclásicos como Manuel Ascensio Segura y Felipe Pardo y Aliaga , que dominaron la escena literaria hasta finales del siglo XIX, cuando el romanticismo se afianzó a través de figuras como Carlos Augusto Salaverry y José Arnaldo Márquez. ^{[ 9 ]} La crisis resultante de la Guerra del Pacífico allanó el camino para el modernismo , con exponentes como José Santos Chocano y José María Eguren .

En el siglo XX, los movimientos de vanguardia cobraron fuerza, impulsados ​​por revistas como Colónida y Amauta , esta última fundada en 1926 por José Carlos Mariátegui , con colaboradores notables como César Vallejo . ^{[ 10 ] [ 11 ]} Mientras tanto, el indigenismo resurgió en la poesía de Luis Fabio Xammar. ^{[ 12 ]} Los movimientos de vanguardia se fragmentaron en diversas propuestas líricas , como las de Xavier Abril , Alberto Hidalgo, Sebastián Salazar Bondy , Carlos Germán Belli , entre otros, abriendo nuevos y diversos campos expresivos.

En la prosa peruana del siglo XIX, el costumbrismo de Manuel Ascensio Segura y Ricardo Palma , junto con el modernismo de Manuel González Prada y José Santos Chocano , marcaron el rumbo literario. Para el siglo XX, la prosa indigenista alcanzó algunos de sus momentos cumbre con Ciro Alegría y José María Arguedas , cuyas influencias se extendieron a autores como Sebastián Salazar Bondy , Manuel Scorza y ​​Julio Ramón Ribeyro . Mario Vargas Llosa ^{[ 13 ]} y Alfredo Bryce Echenique , ^{[ 14 ]} si bien mantuvieron un enfoque realista, incorporaron nuevas técnicas narrativas .

En poesía , destacan Emilio Adolfo Westphalen, Jorge Eduardo Eielson , Carlos Germán Belli , Arturo Corcuera , Antonio Cisneros , Wáshington Delgado , Marco Martos y Carmen Ollé. En la narrativa contemporánea , destacan como autores a Miguel Gutiérrez , ^{[ 15 ]} Gregorio Martínez , Alonso Cueto y Gustavo Rodríguez , entre otros.

El patrimonio cultural del Perú tiene su origen en las antiguas civilizaciones andinas que surgieron en su territorio antes de la llegada de los españoles. ^{[ 16 ]} Los tesoros arqueológicos del Perú dan testimonio de un importante desarrollo cultural que se produjo sin contacto con otras culturas extracontinentales.

Las primeras expresiones artísticas con un alto grado de evolución intelectual y tecnológica se encuentran en los yacimientos de Chavín de Huántar y Cupisnique , datados entre los siglos IX y IV a. C. ^{[ 17 ]} Estas expresiones incluyen joyería de plata y oro , cerámica , arquitectura y escultura en piedra , que reflejan arte simbólico y religioso . ^{[ 18 ]}

Entre el siglo VIII a. C. y el siglo I d. C., se desarrollaron las culturas de las Cavernas de Paracas y la Necrópolis de Paracas . La primera produjo cerámica policromada con representaciones religiosas, mientras que la segunda es conocida por su cerámica monocromática y sus textiles complejos y delicados.

Entre el siglo III a. C. y el siglo VII d. C. surgieron las culturas urbanas de los Moche en Lambayeque y los Nazca en el valle del Río Grande en Ica . ^{[ 19 ]} Ambas culturas se destacan por su avanzada agricultura en terrazas , su ingeniería hidráulica y sus producciones cerámicas , textiles , pictóricas y escultóricas .

La civilización Wari , establecida en Ayacucho entre los siglos VII y XII, fue pionera en el diseño urbano racional, un concepto que se extendió a otras áreas como Pachacámac , Cajamarquilla y Wari Willka . La cultura Tiahuanaco , que se desarrolló a orillas del lago Titicaca entre los siglos IX y XIII, es conocida por su arquitectura y escultura monumentales en piedra , facilitadas por el uso del bronce .

Entre los siglos XIV y XV, el pueblo chimú construyó la ciudad de Chan Chan en el valle del río Moche, en La Libertad , y destacaron en la fabricación de joyas y la ingeniería hidráulica .

La civilización incaica , que absorbió gran parte del legado cultural de sus predecesores, dejó evidencias significativas como las ciudades de Cuzco , los restos arquitectónicos de Sacsahuamán y Machu Picchu , y una red de caminos que conectaban Cuzco con otras regiones del imperio . ^{[ 20 ]} La llegada de los españoles propició una fusión cultural que se reflejó en la arquitectura peruana , combinando estilos europeos con influencias indígenas. Después del Renacimiento , el Barroco alcanzó una rica expresión en edificios como el Convento de San Francisco en Lima y la Iglesia de la Compañía en Cuzco .

La Guerra de Independencia creó un vacío creativo que el neoclasicismo de inspiración francesa intentó llenar. Durante el siglo XX, se observó un eclecticismo arquitectónico, del que surgió el funcionalismo constructivo como respuesta, ejemplificado por la Plaza San Martín en Lima .

La escultura y la pintura peruanas se desarrollaron a partir de talleres fundados por figuras religiosas, influenciadas por la escuela barroca sevillana. Este movimiento artístico se puede apreciar en obras como las sillerías del coro de la catedral y la fuente de la Plaza Mayor .

El mestizaje artístico fue más evidente en la pintura, que incorporó elementos de la herencia nativa. Los ejemplos incluyen el retrato del Atahualpa encarcelado realizado por Damián de la Bastida y Mora y las obras de artistas como Mateo Pérez de Alesio , Angelino Medoro , Francisco Bejarano, Jesús de Illescas y Joaquín Rodríguez. ^{[ 21 ]}

Durante los siglos XVII y XVIII, el Barroco dominó las artes visuales , mientras que en el siglo XIX, las corrientes neoclásicas y románticas francesas encontraron a sus mejores representantes en Luis Montero , Ignacio Merino y Francisco Masías. ^{[ 10 ]}

En el siglo XX, la fundación de la Escuela de Bellas Artes de Lima en 1919 marcó un hito en la escultura y pintura peruana. Entre los escultores notables se incluyen Luis Agurto, Luis Valdettaro, Joaquín Roca Rey , Jorge Piqueras , Alberto Guzmán, Víctor Delfín y Francisco Sánchez, y pintores como Daniel Hernández Morillo , Ricardo Grau, César Quispez Asín y José Sabogal . Este último lideró el movimiento indigenista, pilar de la pintura peruana contemporánea, con representantes como Fernando de Szyszlo , Alberto Dávila, Armando Villegas , Sabino Springett, Víctor Humareda, Mario Alejandro Cuadros, Ángel Chávez, Milner Cajahuaringa, Arturo Kubotta, Venancio Shinki , Alberto Quintanilla, Germán Chávez, Tilsa Tsuchiya , David Herskowitz, Óscar Allain y Carlos Revilla. ^{[ 22 ]}

Entre las artesanías más extendidas en Perú se encuentran la cerámica , tanto artística como utilitaria, la talla , la orfebrería en plata , el repujado en cuero , el tejido de paja y la elaboración de textiles , destacando especialmente los coloridos tejidos de lana de alpaca .

La arquitectura peruana es una fusión de estilos europeos influenciados por la iconografía indígena. Dos de los ejemplos más conocidos del período colonial temprano son la Catedral de Cusco y la Iglesia de Santa Clara de Cusco . Posteriormente, la mestización alcanzó su máxima expresión en el Barroco . Algunos ejemplos de este período barroco son el Convento de San Francisco , la Iglesia de la Compañía y la fachada de la Universidad de Cusco , así como, en general, las iglesias de San Agustín y Santa Rosa de Arequipa .

Si bien estos ejemplos posteriores son menos frecuentes, la Guerra de Independencia dejó un vacío creativo que fue llenado por el Neoclasicismo . El siglo XX se caracterizó por la arquitectura ecléctica , que se opuso radicalmente al funcionalismo constructivo . Un ejemplo notable de ello es la Plaza San Martín en Lima .

Las culturas andinas prehispánicas del Perú se distinguieron por su rica tradición en expresiones artísticas, especialmente en la música. La mayoría de las actividades agrícolas comunitarias iban acompañadas de música y cantos, conocidos en quechua como taqui . ^{[ 23 ]} La diversidad étnica del antiguo Perú dio lugar a la coexistencia de diversas tradiciones y costumbres, que han perdurado a lo largo del tiempo y han sido fundamentales para el desarrollo del folclore peruano poshispánico.

Hoy en día, diversas expresiones musicales, como la danza y el canto, las fiestas populares (tanto religiosas como laicas), la artesanía , la gastronomía y otras actividades variadas a nivel regional, son aspectos significativos del patrimonio cultural peruano y latinoamericano. ^{[ 24 ]}

Los músicos andinos prehispánicos utilizaban principalmente instrumentos de viento , como la quena , el pinkillo , el erke , el antara o el siku (también conocido como zampoña ) y el pututo . También empleaban instrumentos de percusión como la tinya (tambor de mano), las pomatinyas (hechas de piel de puma ) y las runatinyas (hechas de piel humana ), utilizadas en las batallas, así como el wankar , un tambor grande.

Con la llegada de los españoles, se introdujeron instrumentos europeos como arpas , guitarras , vihuelas , bandurrias y laúdes . La combinación de estos instrumentos con los indígenas dio lugar a la creación de instrumentos mestizos, como el arpa andina y el charango , que se fabrica con el caparazón del armadillo . ^{[ 25 ]}

La fusión cultural no se limitó a la interacción entre las culturas indígenas y europeas ; la influencia africana también es evidente en los ritmos y los instrumentos de percusión. Esta influencia se refleja en formas musicales como el festejo y la zamacueca .

Entre las danzas nativas, destacan las relacionadas con el trabajo agrícola , la caza y la guerra . ^{[ 26 ]} Algunas de estas coreografías muestran influencia cristiana. Dos de las danzas andinas más representativas son la kashua , de carácter comunitario, interpretada en grupos al aire libre, y el wayño o huayno , una danza de salón interpretada en parejas en espacios cerrados. Otras danzas de origen andino incluyen el yaraví y el triste , que son canciones con letras típicamente muy sentimentales.

Las danzas rituales incluyen el achocallo , la pinkillada , la llamerada (que imita el movimiento de las llamas ) y la kullawada (de los hilanderos). Las danzas relacionadas con la caza incluyen llipi-puli y choq'elas , coloridas danzas montañesas asociadas con la caza de vicuñas .

Entre las danzas de guerra se encuentran el chiriguano , de origen aymara ; el chatripuli , que satiriza a los soldados realistas españoles; y el kena-kenas , en referencia a los soldados chilenos que ocuparon Perú durante la Guerra del Pacífico (1879). Las danzas de carnaval también son significativas, una fiesta occidental que en los Andes peruanos coincide con la temporada de cosecha ; muchas comunidades rurales celebran con ritos ancestrales y danzas mestizas, marcando la iniciación de la juventud y, en muchos casos, la formación de nuevas parejas. ^{[ 27 ]}

La danza peruana más reconocida internacionalmente es la marinera norteña , que representa el cortejo de un hombre hacia una joven. ^{[ 28 ]} Existen variaciones locales de esta danza en Lima y otras regiones del país.

Las fiestas populares, que surgen de las tradiciones y leyendas de cada pueblo, reúnen música, danza, comidas y bebidas típicas. Además de las fiestas religiosas, como la Navidad , el Corpus Christi o la Semana Santa , hay otras que expresan el sincretismo entre las creencias indígenas y cristianas , como las ferias de alasitas (una palabra aymara que algunos estudiosos interpretan como "cómprame"), que combinan una feria de artesanía y miniaturas con danzas, comidas y una misa. ^{[ 29 ]} Otra fiesta importante es la peregrinación de Q'oyllor-riti ( Cusco ), que integra el antiguo culto a los apus (deidades tutelares de las montañas ) con una peregrinación a un santuario cristiano, en una caminata hasta una cima nevada de más de 5000 metros sobre el nivel del mar.

El fútbol es el deporte más popular en Perú. ^{[ 30 ] [ 31 ]} El fútbol en Perú está regido por la Federación Peruana de Fútbol (PFF), que organiza las selecciones nacionales masculina y femenina . Las leyendas del fútbol peruano incluyen a Alejandro Villanueva , Teodoro Fernández , Valeriano López , Alberto Terry , Hugo Sotil , César Cueto , Roberto Challe , Héctor Chumpitaz y Teófilo Cubillas , el delantero peruano más exitoso en las finales de la Copa Mundial con diez goles, Nolberto Solano .

Entre los jugadores de renombre actuales se encuentran el defensa Carlos Zambrano ( Rubin Kazan ), el mediocampista Juan Manuel Vargas ( Universitario ) y los delanteros Claudio Pizarro ( Werder Bremen ), Paolo Guerrero ( Flamengo ) y Jefferson Farfán ( Lokomotiv Moscú ). Alianza Lima , Sporting Cristal y Universitario de Deportes son los equipos más grandes del Perú. ^{[ 32 ] [ 33 ]} En 2003, Cienciano ganó la Copa Sudamericana después de derrotar al club argentino River Plate , ^{[ 34 ]} y luego venció a la potencia latinoamericana Boca Juniors (también de Argentina) en la Recopa Sudamericana disputada en Miami . ^{[ 35 ] [ 36 ]} Sporting Cristal fue finalista de la Copa Libertadores de América 1997, el torneo de fútbol más importante de Sudamérica. También Universitario de Deportes, pero en 1972.

Entre los logros de la selección nacional de fútbol de Perú se incluyen su participación en la Copa Mundial de la FIFA en 1930 , 1970 (cuartos de final), 1978 y 1982 , siendo Teófilo Cubillas uno de los 10 máximos goleadores en la historia de la Copa Mundial y ostentando el récord de ser el único jugador en marcar 5 goles en dos Copas Mundiales diferentes. La selección nacional ganó dos Copas América en 1939 y 1975 .

Claudio Pizarro ostenta el récord de máximo goleador extranjero en la historia de la Bundesliga . Paolo Guerrero ostenta el récord de máximo goleador histórico de la Copa América en curso, al ser el máximo goleador en las tres ediciones ( 2011 , 2015 y 2019 ), lo cual también constituye un récord.

Entre los logros de la selección nacional femenina de fútbol de Perú se incluyen el tercer puesto en el Sudamericano Femenino de 1998 y el cuarto puesto en el Sudamericano Femenino de 2003 .

El voleibol femenino es un deporte popular y exitoso en Perú (medalla de plata en los Juegos Olímpicos de Verano de 1988 , subcampeonas mundiales de voleibol y 12 veces campeonas sudamericanas). ^{[ 37 ] [ 38 ]}

El tenis , el surf y el rugby son deportes minoritarios en Perú , pero están en auge.

Alejandro "Alex" Olmedo Rodríguez (24 de marzo de 1936 - 9 de diciembre de 2020) fue un tenista peruano con ciudadanía estadounidense. La USTA lo catalogó como jugador "extranjero" en 1958, pero como jugador estadounidense en 1959.[3] Contribuyó a que Estados Unidos ganara la Copa Davis en 1958 y fue el segundo mejor tenista amateur en 1959. Olmedo ganó dos Grand Slams en 1959 (Australia y Wimbledon) y el Campeonato Profesional de Estados Unidos en 1960, y fue incluido en el Salón de la Fama del Tenis en 1987.

Sofía Mulánovich es la primera sudamericana en ganar el título mundial de surf , logro que consiguió en 2004. También es la primera surfista peruana en ganar una prueba del World Surf League World Championship Tour . En 2004, ganó tres de las seis pruebas del World Championship Tour y finalizó la temporada como campeona mundial. Felipe Pomar también fue campeón mundial.

Debido a la gran variedad y armonía de su sabor y los alimentos utilizados, ^{[ 39 ]} la comida peruana está ganando constantemente a nivel internacional y los chefs a menudo obtienen reconocimiento y distinción internacional. ^{[ 40 ] [ 41 ]} Un elemento notable son las constantes innovaciones y nuevos platos, especialmente aquellos que incorporan alimentos descubiertos mediante la experimentación. Cada región mantiene su rica gastronomía mediante la mezcla de colores e ingredientes en sus platos. ^{[ 42 ]}

La gran variedad de alimentos autóctonos, como el maíz , los tomates , las papas , el uchu o ají , la oca , el olluco , el aguacate y frutas como la chirimoya , la lúcuma y la piña ( ananás ), junto con animales como las tarucas (venados), las llamas y los cuyes , propiciaron la creación de nuevos platos y métodos de preparación al combinarse con las tradiciones culinarias europeas y moriscas. La llegada sucesiva de africanos y chinos también influyó en el desarrollo de la cocina criolla , que hoy en día es variada y rica.

Entre los platos más representativos de la gastronomía peruana se encuentran el ceviche (pescado y mariscos marinados en jugo de limón ), el chupe (sopa) de camarones , los anticuchos (brochetas de corazón de res asado), el olluco con charqui , la pachamanca andina (carnes, tubérculos y frijoles cocinados en horno de piedra ), el lomo saltado (carne salteada con tomates y cebollas , servida con papas fritas y arroz ) de influencia china, y el picante de cuy . Estos platos suelen ir acompañados de bebidas típicas como la chicha de jora (maíz fermentado y secado al sol), con muy bajo contenido alcohólico, así como la chicha sin alcohol hecha de maíz morado o cacahuetes . ^{[ 43 ]}

• Cultura de Sudamérica
• Todo sobre Perú: información cultural sobre Perú y comunidad en línea.

• Phipps, Elena; et  al. (2004).Los Andes coloniales: tapices y orfebrería en plata, 1530-1830Nueva York: Museo Metropolitano de Arte. ISBN 1588391310.