Articulo de referencia

Coca-cola

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Coca-Cola , o Coke , es un refresco de cola fabricado por The Coca-Cola Company . En 2013, los productos de Coke se vendieron en más de 200 países y territorios en todo el mundo, y los consumidores bebieron más de 1.800 millones de raciones de bebidas de la compañía cada día. [ 1 ] Coca-Cola ocupó el puesto n.° 94 en la lista Fortune 500 de 2024 de las mayores corporaciones de Estados Unidos por ingresos . [ 2 ] Según el estudio de Interbrand de 2023 sobre las "mejores marcas globales", Coca-Cola fue la sexta marca más valiosa del mundo . [ 3 ] 

Originalmente comercializada como una bebida para la abstinencia y concebida como un medicamento patentado , la Coca-Cola fue inventada a finales del siglo XIX por John Stith Pemberton en Atlanta . En 1888, Pemberton vendió los derechos de propiedad a Asa Griggs Candler , un empresario cuyas tácticas de marketing llevaron a Coca-Cola a dominar el mercado mundial de refrescos durante los siglos XX y XXI. [ 4 ] El nombre hace referencia a dos de sus ingredientes originales: hojas de coca y nueces de cola (una fuente de cafeína ). [ 5 ] La fórmula de la Coca-Cola sigue siendo un secreto comercial ; sin embargo, se han publicado diversas recetas y recreaciones experimentales. El secretismo en torno a la fórmula ha sido utilizado por Coca-Cola como una herramienta de marketing, ya que solo un puñado de empleados anónimos la conocen. [ 6 ] La bebida ha inspirado imitadores y ha creado toda una clasificación de refrescos: las colas.

La Compañía Coca-Cola produce concentrado , que luego se vende a embotelladoras autorizadas de Coca-Cola en todo el mundo. Estas embotelladoras, que tienen contratos territoriales exclusivos con la compañía, producen el producto final en latas y botellas a partir del concentrado, combinado con agua filtrada y edulcorantes. Una lata típica de 355 ml (12 onzas líquidas) contiene 38 gramos (1.3 onzas) de azúcar (generalmente en forma de jarabe de maíz de alta fructosa en Norteamérica). Posteriormente, las embotelladoras venden, distribuyen y comercializan Coca-Cola en tiendas minoristas, restaurantes y máquinas expendedoras en todo el mundo. La Compañía Coca-Cola también vende concentrado para las fuentes de soda de los principales restaurantes y distribuidores de servicios de alimentos . 

En ocasiones, The Coca-Cola Company ha lanzado otras bebidas de cola bajo la marca Coca-Cola. La más común es la Coca-Cola Light , junto con otras como Coca-Cola sin cafeína , Coca- Cola Light sin cafeína , Coca-Cola Zero Azúcar , Coca-Cola Cherry , Coca-Cola Vanilla y versiones especiales con limón , lima y café . Coca-Cola se llamó Coca-Cola Classic desde julio de 1985 hasta 2009 para distinguirla de la " New Coke ".

Historia

Orígenes del siglo XIX

John Pemberton , el creador original de Coca-Cola
Se cree que este boleto para un vaso de Coca-Cola gratis, que se considera el primer cupón de la historia, se distribuyó por primera vez en 1888 para promocionar la bebida. Para 1913, la compañía había canjeado 8,5  millones de boletos. [ 7 ]
Este anuncio restaurado de Coca-Cola de 1943 todavía se exhibe en Minden, Luisiana .
Antigua máquina expendedora de Coca-Cola en el Museo y Jardines Biedenharn en Monroe, Luisiana.

El coronel confederado John Pemberton , herido en la Guerra Civil Estadounidense y adicto a la morfina , también tenía un título en medicina y comenzó una búsqueda para encontrar un sustituto para la problemática droga. [ 8 ] En 1885, en Pemberton's Eagle Drug and Chemical House, su farmacia en Columbus, Georgia , registró el tónico nervioso Pemberton's French Wine Coca . [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] El tónico de Pemberton pudo haber sido inspirado por el formidable éxito del Vin Mariani , un vino de coca franco- corso , [ 13 ] pero su receta incluía además la nuez de cola africana , la fuente de cafeína de la bebida. [ 14 ] Una bebida española llamada "Kola Coca" fue presentada en un concurso en Filadelfia en 1885, un año antes del nacimiento oficial de Coca-Cola. Los derechos de esta bebida española fueron comprados por Coca-Cola en 1953. [ 15 ] [ 16 ]

En 1886, cuando Atlanta y el condado de Fulton aprobaron la legislación de prohibición , Pemberton respondió desarrollando Coca-Cola, una versión sin alcohol de la Coca-Cola de vino francés de Pemberton . [ 17 ] Se comercializó como "Coca-Cola: La bebida de la templanza", lo que atrajo a muchas personas ya que el movimiento de la templanza gozaba de amplio apoyo durante este tiempo. [ 4 ] Las primeras ventas fueron en la farmacia Jacob's en Atlanta, Georgia, el 8 de mayo de 1886, [ 18 ] donde inicialmente se vendió a cinco centavos el vaso. [ 19 ] Las fuentes de soda de las farmacias eran populares en los Estados Unidos en ese momento debido a la creencia de que el agua carbonatada era buena para la salud, [ 20 ] y la nueva bebida de Pemberton se comercializó y vendió como una medicina patentada , Pemberton afirmando que era una cura para muchas enfermedades, incluyendo la adicción a la morfina, la indigestión, los trastornos nerviosos, los dolores de cabeza y la impotencia . Pemberton publicó el primer anuncio de la bebida el 29 de mayo del mismo año en el Atlanta Journal . [ 21 ]

Para 1888, tres versiones de Coca-Cola, vendidas por tres empresas distintas, estaban en el mercado. El 14 de enero de 1888 se formó una sociedad entre Pemberton y cuatro empresarios de Atlanta: JC Mayfield , AO Murphey, CO Mullahy y EH Bloodworth. Aunque no quedó plasmado en ningún documento firmado, una declaración verbal de Asa Candler años después, bajo testimonio, afirmaba que había adquirido una participación en la empresa de Pemberton ya en 1887. [ 22 ] John Pemberton declaró que el nombre "Coca-Cola" pertenecía a su hijo, Charley, pero que los otros dos fabricantes podían seguir utilizando la fórmula . [ 23 ]

El historial de control de Charley Pemberton sobre el nombre "Coca-Cola" fue el factor subyacente que le permitió participar como accionista mayoritario en la solicitud de incorporación de la Compañía Coca-Cola de marzo de 1888 realizada en lugar de su padre. [ 24 ] El control exclusivo de Charley sobre el nombre "Coca-Cola" se convirtió en una espina clavada constante para Asa Candler. El hijo mayor de Candler, Charles Howard Candler , escribió un libro en 1950 publicado por la Universidad de Emory . En esta biografía definitiva sobre su padre, Candler afirma específicamente: "el 14 de abril de 1888, el joven farmacéutico Asa Griggs Candler compró una participación de un tercio en la fórmula de un elixir patentado casi completamente desconocido conocido como Coca-Cola". [ 25 ] El trato fue en realidad entre el hijo de John Pemberton, Charley, y Walker, Candler & Co., con John Pemberton actuando como codeudor de su hijo. Por un pago inicial de 50 dólares y 500 dólares en 30 días, Walker, Candler & Co. obtuvo la totalidad del tercio de participación en la Coca-Cola Company que poseía Charley, mientras que este último conservó el nombre. Tras el acuerdo del 14 de abril, el 17 de abril de 1888, Candler adquirió la mitad de las acciones de Walker/Dozier por 750 dólares adicionales. [ 26 ]

Compañía

Después de que Candler lograra afianzarse en el mercado de Coca-Cola en abril de 1888, se vio obligado a vender la bebida que producía con su propia receta bajo los nombres de "Yum Yum" y "Koke". Mientras tanto, Charley Pemberton vendía el elixir, aunque una mezcla más rudimentaria, bajo el nombre de "Coca-Cola", con la aprobación de su padre. Tras el fracaso de ambos nombres, a mediados de 1888, el farmacéutico de Atlanta estaba ansioso por establecer una reclamación legal más sólida sobre Coca-Cola y esperaba poder expulsar del negocio a sus dos competidores, Walker y Dozier. [ 26 ]

John Pemberton falleció de cáncer de estómago el  16 de agosto de 1888. Asa Candler decidió entonces actuar con rapidez para hacerse con el control total de toda la operación de Coca-Cola.

Charley Pemberton, alcohólico y adicto al opio, inquietaba a Asa Candler más que nadie. Se dice que Candler maniobró rápidamente para comprar los derechos exclusivos del nombre "Coca-Cola" al hijo de Pemberton, Charley, inmediatamente después de enterarse de su muerte. Una de las versiones cuenta que Candler se acercó a la madre de Charley en el funeral de John Pemberton y le ofreció 300 dólares en efectivo por los derechos del nombre.

En el libro de Charles Howard Candler de 1950 sobre su padre, afirmó: "El  30 de agosto [de 1888], él [ Asa Candler ] se convirtió en el único propietario de Coca-Cola, un hecho que se indicaba en los membretes, los formularios de facturas y los textos publicitarios". [ 25 ]

Con esta acción del  30 de agosto de 1888, el control exclusivo de Candler se hizo técnicamente real. Candler había negociado con Margaret Dozier y su hermano Woolfolk Walker un pago total de $1,000, que todos acordaron que Candler podría pagar con una serie de pagarés durante un plazo determinado. Para el  1 de mayo de 1889, Candler reclamaba la propiedad total de la bebida Coca-Cola, con una inversión total realizada por Candler en la empresa a lo largo de los años que ascendía a $2,300. [ 27 ]

En 1914, Margaret Dozier, copropietaria de la Coca-Cola Company original en 1888, denunció que su firma en el contrato de compraventa de la Coca-Cola Company de ese año había sido falsificada. Un análisis posterior de otros documentos de transferencia similares también indicó que la firma de John Pemberton probablemente también había sido falsificada, lo que, según algunos relatos, fue provocado por su hijo Charley. [ 23 ]

En 1892, Candler se propuso constituir una segunda empresa, la Coca-Cola Company (la corporación moderna). Cuando Candler mandó destruir los primeros registros de la "Coca-Cola Company" en 1910, se alegó que la acción se había llevado a cabo durante una mudanza a las nuevas oficinas de la corporación por esas fechas. [ 28 ]

El  23 de junio de 1894, Charley Pemberton fue encontrado inconsciente con un cigarrillo de opio a su lado. Diez días después, murió en el Hospital Grady de Atlanta a la edad de 40 años. [ 29 ]

El  12 de septiembre de 1919, Coca-Cola  Co. fue adquirida por un grupo de inversores liderado por la Trust Company de Ernest Woodruff por 25 millones de dólares y se reconstituyó bajo la Ley General de Corporaciones de Delaware . La compañía ofreció públicamente 500.000 acciones a 40 dólares cada una. [ 30 ] [ 31 ] En 1923, su hijo Robert W. Woodruff fue elegido presidente de la compañía. Woodruff expandió la empresa y llevó Coca-Cola al resto del mundo. Coca-Cola comenzó a distribuir botellas en paquetes de seis, incentivando a los clientes a comprar la bebida para sus hogares. [ 32 ] 

Durante sus primeras décadas, Coca-Cola quiso ser conocida oficialmente por su nombre completo, a pesar de ser comúnmente conocida como "Coke". Esto se debía al temor de la compañía de que el término " coke" se convirtiera en una marca genérica , lo cual, en cierta medida, se cumplió en el sur de Estados Unidos, donde "coke" se usa incluso para productos que no son de Coca-Cola . La compañía tampoco quería confundir su bebida con el subproducto del carbón de nombre similar , que claramente no era seguro para el consumo. Temiendo que otra compañía pudiera reclamar la marca registrada, Coca-Cola adoptó oficialmente "Coke" en 1941 y la registró en 1945. [ 33 ]

En 1986, The Coca-Cola Company se fusionó con dos de sus operadores de embotellado (propiedad de JTL Corporation y BCI Holding Corporation) para formar Coca-Cola Enterprises Inc. (CCE). [ 34 ]

En diciembre de 1991, Coca-Cola Enterprises se fusionó con Johnston Coca-Cola Bottling Group, Inc. [ 34 ]

Orígenes del embotellado

Planta embotelladora de Coca-Cola Canada Ltd., 8 de enero de 1941, Montreal , Canadá.

El primer embotellado de Coca-Cola tuvo lugar en Vicksburg, Mississippi , en la Biedenharn Candy Company el 12 de marzo de 1894. [ 35 ] El propietario de la planta embotelladora era Joseph A. Biedenharn . [ 36 ] Las botellas originales eran botellas Hutchinson , muy diferentes del diseño posterior de falda estrecha de 1915, ahora tan familiar.

Unos años más tarde, dos empresarios de Chattanooga, Tennessee , Benjamin F. Thomas y Joseph B. Whitehead , propusieron la idea del embotellado y fueron tan persuasivos que Candler firmó un contrato que les otorgaba el control del proceso por solo un dólar. Candler se dio cuenta más tarde de que había cometido un grave error. [ 37 ] Candler nunca cobró su dólar, pero en 1899, Chattanooga se convirtió en la sede de la primera empresa embotelladora de Coca-Cola. Candler se mantuvo muy satisfecho vendiendo solo el jarabe de su empresa. [ 38 ] El contrato, de redacción ambigua, resultó problemático para la Compañía Coca-Cola durante las décadas siguientes. Los asuntos legales se complicaron aún más por la decisión de los embotelladores de subcontratar a otras empresas, convirtiéndose de hecho en embotelladores matrices. [ 39 ] Este contrato especificaba que las botellas se venderían a 5 centavos cada una y no tenía una duración fija, lo que llevó al precio fijo de Coca-Cola desde 1886 hasta 1959 .

siglo XX

Botellas de Coca-Cola con tapones amarillos, lo que indica que son kosher para la Pascua judía.

El primer anuncio mural exterior que promocionaba la bebida Coca-Cola se pintó en 1894 en Cartersville, Georgia . [ 40 ] El jarabe de cola se vendía como un suplemento dietético de venta libre para el malestar estomacal. [ 41 ] [ 42 ] Para cuando cumplió 50 años, el refresco había alcanzado el estatus de ícono nacional en los EE. UU. En 1935, fue certificado como kosher por el rabino de Atlanta Tobias Geffen . Con la ayuda de Harold Hirsch, Geffen fue la primera persona ajena a la empresa en ver la lista de ingredientes ultrasecreta después de que Coca-Cola enfrentara el escrutinio de la población judía estadounidense con respecto al estatus kosher de la bebida. [ 43 ] En consecuencia, la empresa hizo cambios menores en el origen de algunos ingredientes para que pudiera seguir siendo consumida por la población judía de Estados Unidos, incluso durante la Pascua . [ 44 ] Una tapa amarilla en una bebida Coca-Cola indica que es kosher para la Pascua . [ 45 ]

Dibujo original enmarcado de un artista de Coca-Cola, obsequiado por la Compañía Coca-Cola el 12 de julio de 1944 a Charles Howard Candler con motivo de la "Milmillonésima botella de jarabe de Coca-Cola" de Coca-Cola.
Se afirma que fue la primera instalación en cualquier lugar del dispensador de refrescos Coca-Cola modelo "Boat Motor" de 1948, en la farmacia Fleeman's de Atlanta, Georgia. El dispensador de refrescos "Boat Motor" se introdujo a finales de la década de 1930 y se fabricó hasta finales de la década de 1950. Fotografía de alrededor de 1948 .

La fuente de sodas Coca-Cola comercial de mayor duración en todo el mundo fue la farmacia Fleeman's de Atlanta, que abrió sus puertas por primera vez en 1914. [ 46 ] Jack Fleeman se hizo cargo de la farmacia de su padre y la dirigió hasta 1995, cerrándola después de 81 años. [ 47 ] El 12 de julio de 1944, la Compañía Coca-Cola fabricó el galón número mil millones de jarabe de Coca-Cola. Las latas de Coca-Cola aparecieron por primera vez en 1955. [ 48 ]

Nueva Coca-Cola

El museo World of Coca-Cola en el Strip de Las Vegas en 2003.

On April 23, 1985, Coca-Cola, amid much publicity, changed the formula of the drink with "New Coke". Follow-up taste tests revealed most consumers preferred the taste of New Coke to both old Coke and Pepsi[49] but Coca-Cola management was unprepared for the public's nostalgia for the old drink, leading to a backlash. The company gave in to protests and returned to the old formula under the name Coca-Cola Classic, on July 10, 1985. "New Coke" remained available and was renamed Coke II in 1992; it was discontinued in 2002.

21st century

On July 5, 2005, it was revealed that Coca-Cola would resume operations in Iraq for the first time since the Arab League boycotted the company in 1968.[50]

In April 2007, in Canada, the name "Coca-Cola Classic" was changed back to "Coca-Cola". The word "Classic" was removed because "New Coke" was no longer in production, eliminating the need to differentiate between the two.[51] The formula remained unchanged. In January 2009, Coca-Cola stopped printing the word "Classic" on the labels of 16-US-fluid-ounce (470 ml) bottles sold in parts of the southeastern United States.[52] The change was part of a larger strategy to rejuvenate the product's image.[52] The word "Classic" was removed from all Coca-Cola products by 2011.

In November 2009, due to a dispute over wholesale prices of Coca-Cola products, Costco stopped restocking its shelves with Coke and Diet Coke for two months; a separate pouring rights deal in 2013 saw Coke products removed from Costco food courts in favor of Pepsi.[53] It eventually returned to Costco food courts in mid-2025.[54] Some Costco locations (such as the ones in Tucson, Arizona) additionally sell imported Coca-Cola from Mexico, with cane sugar instead of corn syrup, from separate distributors.[55] Coca-Cola introduced the 7.5-ounce mini-can in 2009, and on September 22, 2011, the company announced price reductions, asking retailers to sell eight-packs for $2.99. That same day, Coca-Cola announced the 12.5-ounce bottle, to sell for 89 cents. A 16-ounce bottle has sold well at 99 cents since being re-introduced, but the price was going up to $1.19.[56]

In 2012, Coca-Cola resumed business in Myanmar after 60 years of absence due to US-imposed investment sanctions against the country.[57][58] Coca-Cola's bottling plant is located in Yangon and was part of the company's five-year plan and $200 million investment in Myanmar.[59] Coca-Cola with its partners were to invest US$5 billion in its operations in India by 2020.[60]

In February 2021, as a plan to combat plastic waste, Coca-Cola said that it would start selling its sodas in bottles made from 100% recycled plastic material in the United States, and by 2030, it planned to recycle one bottle or can for each one it sold.[61] Coca-Cola started by selling 2000 paper bottles to see if they held up due to the risk of safety and of changing the taste of the drink.[62]

In October 2025, the company announced plans to introduce single-serving 7.5 US fl oz (220 mL) mini-cans of its beverage lines to convenience stores for the first time. Previously available only in multi-packs sold at North American grocery stores, the mini-cans have gained significant popularity, accounting for approximately 9% of the sparkling soft drink market share in large retail stores. The decision to expand distribution to convenience stores aligns with evolving consumer preferences, including increased demand for smaller portion sizes, influenced by trends such as the use of GLP-1 receptor agonists for weight management, growing interest in snacking, and economic factors like shrinkflation.[63]

Production

Listed ingredients

A typical can of Coca-Cola (12 fl ounces/355 ml) contains 39 grams of sugar,[65] 34 mg of caffeine,[66][67] 45 mg of sodium, no fat, no potassium, and 140 calories.[68]

Formula of natural flavorings

La fórmula exacta de los saborizantes naturales de Coca-Cola es un secreto comercial . (Todos sus demás ingredientes se enumeran en el lateral de la botella o lata y no son secretos). La copia original de la fórmula se guardó en la bóveda principal de Truist Financial en Atlanta durante 86 años. Su predecesora, la Trust Company , fue la entidad suscriptora de la oferta pública inicial de The Coca-Cola Company en 1919. El 8 de diciembre de 2011, la fórmula secreta original se trasladó de la bóveda de SunTrust Banks a una nueva bóveda; esta bóveda estará expuesta para los visitantes del museo World of Coca-Cola en el centro de Atlanta. [ 69 ]

Museo Mundo de Coca-Cola en Atlanta, Georgia.

Según Snopes , un mito popular afirma que solo dos ejecutivos tienen acceso a la fórmula, y que cada uno posee solo la mitad. [ 70 ] Sin embargo, varias fuentes indican que, si bien Coca-Cola tiene una norma que restringe el acceso a solo dos ejecutivos, cada uno de ellos conoce la fórmula completa, y que otras personas, además de la pareja designada, han conocido el proceso de formulación. [ 71 ]

El 11 de febrero de 2011, Ira Glass dijo en su programa de radio PRI , This American Life , que su personal había encontrado una receta en "Everett Beal's Recipe Book", reproducida en la edición del 28 de febrero de 1979 de The Atlanta Journal-Constitution , que creían que era la fórmula original de Pemberton para Coca-Cola o una versión que él creó antes o después de que el producto saliera al mercado en 1886. La fórmula básicamente coincidía con la encontrada en el diario de Pemberton. [ 72 ] [ 73 ] [ 74 ] El archivista de Coca-Cola, Phil Mooney, reconoció que la receta "podría ser un precursor" de la fórmula utilizada en el producto original de 1886, pero enfatizó que la fórmula original de Pemberton no es la misma que la utilizada en el producto moderno. [ 75 ]

Joya Williams, secretaria del director global de marca en la sede de Coca-Cola en Atlanta, robó la fórmula . Williams, junto con sus cómplices Ibrahim Dimson y Edmund Duhaney, conspiraron para vender el secreto comercial confidencial a Pepsi por 1,5 millones de dólares. Sin embargo, Pepsi no aprovechó la oportunidad y, en cambio, denunció la oferta ilegal a Coca-Cola y al FBI . El FBI montó una operación encubierta haciéndose pasar por ejecutivos de Pepsi, lo que condujo al arresto de Williams y sus cómplices. [ 76 ] El fiscal David Nahmias elogió a Pepsi por hacer lo correcto: «Lo hicieron porque los secretos comerciales son importantes para todos en la comunidad empresarial. Comprenden que si se violan sus secretos comerciales, todos sufren, el mercado sufre y la comunidad sufre». [ 77 ]

Uso de estimulantes en la fórmula

Un antiguo anuncio de Coca-Cola

Cuando se lanzó, los dos ingredientes clave de Coca-Cola eran la cocaína y la cafeína . La cocaína se obtenía de la hoja de coca y la cafeína de la nuez de cola (también escrita como "nuez de cola" en aquel entonces), lo que dio origen al nombre Coca-Cola. [ 78 ] [ 79 ]

hoja de coca

Pemberton recomendaba cinco onzas de hoja de coca por galón de jarabe (aproximadamente 37  g/L), una dosis significativa; en 1891, Candler afirmó que su fórmula (modificada extensamente respecto a la original de Pemberton) contenía solo una décima parte de esta cantidad. Coca-Cola llegó a contener aproximadamente nueve miligramos de cocaína por vaso. (Para comparar, una dosis típica o "raya" de cocaína es de 50 a 75  mg. [ 80 ] ) En 1903, se eliminaron las hojas frescas de coca de la fórmula. [ 81 ]

Después de 1904, en lugar de usar hojas frescas, Coca-Cola comenzó a usar hojas "usadas"  , los restos del proceso de extracción de cocaína con niveles traza de cocaína. [ 82 ] Desde entonces (para 1929 [ 83 ] ), Coca-Cola ha usado un extracto de hoja de coca libre de cocaína. Hoy, ese extracto se prepara en una planta de Stepan Company en Maywood, Nueva Jersey , la única planta de fabricación autorizada por el gobierno federal para importar y procesar hojas de coca, que obtiene de Perú y Bolivia. [ 84 ] Stepan Company extrae la cocaína de las hojas de coca, que luego vende a Mallinckrodt , la única empresa en los Estados Unidos con licencia para purificar cocaína para uso medicinal . [ 85 ]

Mucho después de que el jarabe dejara de contener una cantidad significativa de cocaína, en Carolina del Norte "dope" siguió siendo un término coloquial común para referirse a la Coca-Cola, y los "dope-wagons" eran los camiones que la transportaban. [ 86 ]

Nueces de cola para obtener cafeína

La nuez de cola actúa como aromatizante y es la fuente original de cafeína en la Coca-Cola. Contiene entre un 2,0 y un 3,5 % de cafeína y tiene un sabor amargo.

En 1911, el gobierno de EE . UU. demandó en el caso Estados Unidos contra Cuarenta Barriles y Veinte Barriles de Coca-Cola , con la esperanza de obligar a la Compañía Coca-Cola a eliminar la cafeína de su fórmula. El tribunal determinó que el jarabe, cuando se diluía según las instrucciones, resultaría en una bebida que contenía 1,21 granos (o 78,4  mg) de cafeína por cada porción de 8 onzas líquidas estadounidenses (240 ml) . [ 87 ] El caso se resolvió a favor de la Compañía Coca-Cola en el tribunal de distrito, pero posteriormente, en 1912, la Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de EE. UU . fue enmendada, agregando la cafeína a la lista de sustancias "adictivas" y "nocivas" que deben figurar en la etiqueta de un producto. En 1913, el caso fue apelado ante el Sexto Circuito en Cincinnati, donde se confirmó el fallo, pero luego se apeló nuevamente en 1916 ante la Corte Suprema, donde el gobierno efectivamente ganó, ya que se ordenó un nuevo juicio. Posteriormente, la empresa redujo voluntariamente la cantidad de cafeína en su producto y se ofreció a pagar los costes legales del gobierno para llegar a un acuerdo y evitar nuevos litigios. 

Coca-Cola contiene 34  mg de cafeína por cada 12 onzas líquidas estadounidenses (o 22,7  mg por cada porción de 8 onzas líquidas estadounidenses (240 ml) ). [ 66 ] [ 67 ] 

Modelo de producción franquiciado

La producción y distribución de Coca-Cola sigue un modelo de franquicia. The Coca-Cola Company solo produce un concentrado de jarabe, que vende a embotelladoras en todo el mundo, las cuales poseen franquicias de Coca-Cola para una o más áreas geográficas. Las embotelladoras elaboran la bebida final mezclando el jarabe con agua filtrada y edulcorantes, envasando la mezcla en latas y botellas, y carbonatándola. Posteriormente, las embotelladoras venden y distribuyen la bebida a tiendas minoristas, máquinas expendedoras, restaurantes y distribuidores de servicios de alimentos. [ 88 ]

The Coca-Cola Company posee participaciones minoritarias en algunas de sus franquicias más grandes, como Coca-Cola Hellenic Bottling Company y Coca-Cola FEMSA , así como en algunas más pequeñas, como Coca-Cola Bottlers Uzbekistan , pero las embotelladoras totalmente independientes producen casi la mitad del volumen vendido en el mundo. A las embotelladoras independientes se les permite endulzar la bebida según los gustos locales. [ 89 ]

Distribución geográfica

Coca-Cola se comercializa fuera de Estados Unidos desde principios del siglo XX, ya que la bebida se vendió por primera vez en Gran Bretaña el 31 de agosto de 1900 y el Cuba Libre (una mezcla de Coca-Cola y ron) se creó en La Habana poco después de la Guerra Hispano-Estadounidense de 1898. Sin embargo, su alcance internacional se limitó principalmente a Norteamérica, Centroamérica, el Caribe, Europa Occidental y algunas partes de Asia hasta la década de 1940, cuando la marca se introdujo en Sudamérica y posteriormente en Europa tras el fin de la Segunda Guerra Mundial ( Fanta fue concebida inicialmente por la filial alemana de Coca-Cola como un sustituto de emergencia, dado que el embargo comercial de la guerra impedía la importación de jarabe). Como resultado, Coca-Cola llegó a ser considerada uno de los principales símbolos del poder blando estadounidense, así como de la globalización.

Desde que anunció su intención de comenzar la distribución en Myanmar en junio de 2012, Coca-Cola ha estado oficialmente disponible en todos los países del mundo excepto Cuba (donde dejó de estar disponible oficialmente desde 1960; irónicamente, la primera planta embotelladora de Coca-Cola fuera de los Estados Unidos se estableció allí en 1906) y Corea del Norte . [ 90 ] Sin embargo, se informa que está disponible en ambos países como importación gris . [ 91 ] [ 92 ] Coca-Cola suspendió sus operaciones en Rusia después de la invasión rusa de Ucrania en 2022. [ 93 ]

Coca-Cola ha sido objeto de debate legal en Oriente Medio . A principios del siglo XX, se emitió una fatwa en Egipto para debatir si a los musulmanes les estaba permitido beber Coca-Cola y Pepsi. [ 94 ] La fatwa establece: «Según los juristas musulmanes hanefíes, shafiíes, etc., la norma en la ley islámica que prohíbe o permite alimentos y bebidas se basa en la presunción de que tales cosas están permitidas a menos que se pueda demostrar que están prohibidas según el Corán ». [ 94 ] Los juristas musulmanes afirmaron que, a menos que el Corán prohíba específicamente el consumo de un producto en particular, es permisible consumirlo. Se debatió otra cláusula, según la cual se aplican las mismas reglas si una persona desconoce el estado o los ingredientes del producto en cuestión.

Coca-Cola entró por primera vez en el mercado chino en la década de 1920 sin una representación localizada de su nombre. [ 95 ] [ 96 ] Mientras la compañía investigaba una traducción satisfactoria, los comerciantes locales crearon las suyas propias. Estas producían el sonido deseado "ko-ka ko-la", pero con significados extraños como "yegua sujeta con cera" o "morder el renacuajo de cera". [ 95 ] [ 96 ] En la década de 1930, la compañía se decidió por el nombre "可口可樂可口可乐)" (Kěkǒu kělè) teniendo en cuenta los efectos de las traducciones de sílabas y significados. La frase significa aproximadamente "para permitir que la boca pueda regocijarse". [ 96 ] [ 97 ] La introducción de la historia de Coca-Cola menciona que Chiang Yee proporcionó el nuevo nombre localizado, [ 98 ] pero también hay fuentes que indican que el nombre localizado apareció antes de 1935, [ 99 ] o que fue dado por alguien llamado Jerome T. Lieu que estudió en la Universidad de Columbia en Nueva York . [ 100 ] La primera fábrica de Coca-Cola en Taiwán se construyó en 1957. En ese momento, la bebida estaba prohibida y The Coca-Cola Company solo tenía permitido venderla a personas que trabajaban para agencias estadounidenses, como las Fuerzas Armadas de los Estados Unidos. La prohibición se levantó formalmente en 1966, y Coca-Cola estuvo legal y fácilmente disponible para los consumidores taiwaneses en 1968. [ 101 ]

Portafolio de marcas

Logotipo abreviado de " Coca-Cola " utilizado en la parte posterior de las latas e incluido en los logotipos de algunas variantes de sabor.

Esta es una lista de las variantes de Coca-Cola lanzadas en todo el mundo. Además de la versión sin cafeína de la original, con el paso de los años se han añadido otros sabores frutales. No se incluyen aquí las versiones de Diet Coke ni de Coca-Cola Zero Sugar ; estas variantes de dichas bebidas sin calorías se pueden encontrar en sus respectivos artículos.

Diseño de logotipos

El logotipo de Coca-Cola fue creado por el contable de John Pemberton, Frank Mason Robinson , en 1885. [ 137 ] Robinson ideó el nombre y eligió la distintiva escritura cursiva del logotipo. El estilo de escritura utilizado, conocido como escritura Spencerian , se desarrolló a mediados del siglo XIX y fue la forma dominante de escritura formal en los Estados Unidos durante ese período. [ 138 ]

Robinson también desempeñó un papel importante en los inicios de la publicidad de Coca-Cola. Entre sus sugerencias promocionales a Pemberton se incluían regalar miles de cupones de bebidas gratis y empapelar la ciudad de Atlanta con pancartas publicitarias y letreros en los tranvías . [ 139 ]

Coca-Cola fue objeto de escrutinio en Egipto en 1951 debido a una teoría conspirativa que afirmaba que el logotipo de Coca-Cola, al reflejarse en un espejo, formaba la frase "No Mohammed no Mecca " en árabe. [ 140 ] [ 141 ]

Diseño de botella contorneada

Ilustración de una vaina de cacao con forma de calabaza en la Encyclopædia Britannica.

La botella de Coca-Cola, llamada "botella contorneada" dentro de la compañía, fue creada por el diseñador de botellas Earl R. Dean y el asesor jurídico general de Coca-Cola , Harold Hirsch . En 1915, la Compañía Coca-Cola fue representada por su asesor jurídico general para lanzar un concurso entre sus proveedores de botellas, así como cualquier participante, para crear una nueva botella para su bebida que la distinguiera de otras botellas de bebidas, "una botella que una persona pudiera reconocer incluso si la tocara en la oscuridad, y con una forma tal que, incluso si estuviera rota, una persona pudiera saber de un vistazo de qué se trataba". [ 142 ] [ 143 ] [ 144 ] [ 145 ]

Chapman J. Root, presidente de Root Glass Company de Terre Haute, Indiana , encargó el proyecto a miembros de su equipo de supervisión, entre ellos el auditor de la empresa, T. Clyde Edwards, el superintendente de planta, Alexander Samuelsson, y Earl R. Dean , diseñador de botellas y supervisor de la sala de moldeo. Root y sus subordinados decidieron basar el diseño de la botella en uno de los dos ingredientes del refresco: la hoja de coca o la nuez de cola , pero desconocían el aspecto de ambos. Dean y Edwards acudieron a la Biblioteca Memorial Emeline Fairbanks , pero no encontraron información sobre la coca ni la nuez de cola. En cambio, Dean se inspiró en una imagen de la vaina de cacao con forma de calabaza que aparecía en la Encyclopædia Britannica . Dean hizo un boceto de la vaina y regresó a la planta para mostrárselo a Root. Le explicó cómo podía transformar la forma de la vaina en una botella. Root aprobó el diseño de Dean. [ 142 ]

Ante el próximo mantenimiento programado de la maquinaria de fabricación de moldes, Dean esbozó un concepto durante las siguientes 24 horas, el cual fue aprobado por Root a la mañana siguiente. Chapman Root aprobó el prototipo de la botella y se emitió una patente de diseño para la misma en noviembre de 1915. El prototipo nunca llegó a producirse, ya que su diámetro central era mayor que su base, lo que lo hacía inestable en las cintas transportadoras . Dean resolvió este problema disminuyendo el diámetro central de la botella. Durante la convención de embotelladores de 1916, la botella contorneada de Dean fue elegida entre otras propuestas y salió al mercado ese mismo año. Para 1920, la botella contorneada se convirtió en el estándar de la Compañía Coca-Cola. Una versión revisada también fue patentada en 1923. Dado que la Oficina de Patentes publica la Gaceta de Patentes los martes, la botella fue patentada el 25 de diciembre de 1923 y se la apodó la "botella de Navidad". Hoy en día, la botella contorneada de Coca-Cola es uno de los envases más reconocidos del planeta. [ 39 ]

Como recompensa por sus esfuerzos, a Dean se le ofreció elegir entre una bonificación de 500 dólares o un trabajo de por vida en The Root Glass Company. Eligió el trabajo de por vida y lo conservó hasta que Owens-Illinois Glass Company compró The Root Glass Company a mediados de la década de 1930. Posteriormente, Dean trabajó en otras fábricas de vidrio del Medio Oeste. [ 146 ]

Raymond Loewy actualizó el diseño en 1955 para adaptarlo a formatos más grandes. [ 147 ] Las malas interpretaciones de los comentarios que Loewy hizo sobre su participación han dado lugar a una idea errónea popular , atribuyéndole erróneamente la autoría original de la botella de Coca-Cola. [ 148 ] [ 149 ]

Otros han atribuido la inspiración del diseño no a la vaina de cacao, sino a un vestido victoriano con aros . [ 150 ]

En 1944, el juez asociado Roger J. Traynor de la Corte Suprema de California aprovechó un caso que involucraba a una camarera lesionada por la explosión de una botella de Coca-Cola para articular la doctrina de la responsabilidad objetiva por productos defectuosos . La opinión concurrente de Traynor en Escola v. Coca-Cola Bottling Co. es ampliamente reconocida como un caso histórico en el derecho estadounidense actual. [ 151 ] [ 152 ] [ 153 ] [ 154 ] [ 155 ]

Ejemplos

Designer bottles

A Coca-Cola bottle designed by Jean Paul Gaultier and inspired by American singer Madonna[156]

Karl Lagerfeld is the latest designer to have created a collection of aluminum bottles for Coca-Cola. Lagerfeld is not the first fashion designer to create a special version of the famous Coca-Cola Contour bottle. A number of other limited edition bottles by fashion designers for Coca-Cola Light soda have been created in the last few years, including Jean Paul Gaultier.[156]

In 2009, in Italy, Coca-Cola Light had a Tribute to Fashion to celebrate 100 years of the recognizable contour bottle. Well known Italian designers Alberta Ferretti, Blumarine, Etro, Fendi, Marni, Missoni, Moschino, and Versace each designed limited edition bottles.[157]

In 2019, Coca-Cola shared the first beverage bottle made with ocean plastic.[158]

Competitors

Pepsi, the flagship product of PepsiCo, the Coca-Cola Company's main rival in the soft drink industry, is usually second to Coke in sales, and outsells Coca-Cola in some markets. RC Cola, now owned by the Dr Pepper Snapple Group, the third-largest soft drink manufacturer, is also widely available.[159]

En todo el mundo, muchas marcas locales compiten con Coca-Cola. En América del Sur y Central, Kola Real , también conocida como Big Cola, es un competidor creciente de Coca-Cola. [ 160 ] En la isla francesa de Córcega , Corsica Cola , elaborada por los cerveceros de la cerveza local Pietra , es un competidor creciente de Coca-Cola. En la región francesa de Bretaña , está disponible Breizh Cola . En Perú, Inca Kola vende más que Coca-Cola, lo que llevó a la Compañía Coca-Cola a comprar la marca en 1999. En Suecia, julmust vende más que Coca-Cola durante la temporada navideña. [ 161 ] En Escocia, la Irn-Bru de producción local fue más popular que Coca-Cola hasta 2005, cuando Coca-Cola y Diet Coke comenzaron a superar sus ventas. [ 162 ] En la antigua Alemania Oriental , Vita Cola , inventada durante el régimen comunista, está ganando popularidad.

Aunque Coca-Cola no posee la mayor parte de la cuota de mercado en India, otras marcas de The Coca-Cola Company, como Thums Up y Sprite, tienen un buen desempeño. The Coca-Cola Company adquirió Thums Up en 1993, cuando esta empresa reingresó al mercado indio. [ 163 ] A partir de 2023Coca-Cola tenía una cuota de mercado del 9% en India, mientras que Thums Up y Sprite tenían una cuota de mercado del 16% y el 20% respectivamente. [ 164 ]

En Cuba, debido al embargo estadounidense, se sirve Tropicola, una bebida local, en lugar de Coca-Cola. La marca francesa Mecca-Cola [ 165 ] y la marca británica Qibla Cola [ 166 ] son ​​competidoras de Coca-Cola en Oriente Medio.

En Turquía, Cola Turka ; en Irán y Oriente Medio, Zamzam y Parsi Cola ; en algunas partes de China, Future Cola ; en la República Checa y Eslovaquia, Kofola ; en Eslovenia, Cockta y la económica Mercator Cola, que se vende solo en la cadena de supermercados más grande del país, Mercator , son algunos de los competidores de la marca. [ 167 ]

En 2021, Coca-Cola solicitó la cancelación de los registros de las marcas Thums Up y Limca, otorgados a Meenaxi Enterprise, Inc., debido a una tergiversación del origen. La Junta de Juicios y Apelaciones de Marcas Registradas concluyó que "Meenaxi incurrió en un uso indebido flagrante, con el fin de aprovecharse del prestigio y la reputación de Coca-Cola e intentar confundir a los consumidores en Estados Unidos, haciéndoles creer que sus marcas Thums Up y Limca estaban licenciadas o eran producidas por la misma empresa que fabrica los mismos tipos de refrescos de cola y limón-lima vendidos bajo estas marcas durante décadas en la India". [ 168 ]

Publicidad

Un anuncio de la década de 1890 que muestra a la modelo y estrella de opereta Hilda Clark con un atuendo formal del siglo XIX . El anuncio se titula " Bebe Coca-Cola por 5 centavos" . (EE. UU.).

El primer anuncio de Coca-Cola apareció en un número de 1886 del Atlanta Journal , donde se describía la bebida como "¡Deliciosa! ¡Refrescante! ¡Estimulante! ¡Vigorizante!" [ 169 ]

Papá Noel en un anuncio de White Rock Beverages de diciembre de 1923; anterior al uso de Papá Noel por parte de Coca-Cola

La publicidad de Coca-Cola ha influido significativamente en la cultura estadounidense , y con frecuencia se le atribuye la invención de la imagen moderna de Papá Noel como un anciano con un traje rojo y blanco. Si bien la compañía comenzó a usar la imagen de Papá Noel con traje rojo y blanco en la década de 1930, con sus campañas publicitarias de invierno ilustradas por Haddon Sundblom , el motivo ya era común. [ 170 ] [ 171 ] Coca-Cola ni siquiera fue la primera compañía de refrescos en usar la imagen moderna de Papá Noel en su publicidad: White Rock Beverages usó a Papá Noel en anuncios de su ginger ale en 1923, después de haberlo usado por primera vez para vender agua mineral en 1915. [ 172 ] [ 173 ]

Antes de Papá Noel, Coca-Cola utilizaba imágenes de mujeres jóvenes elegantemente vestidas para vender sus bebidas. El primer anuncio de este tipo apareció en 1895, con la joven actriz bostoniana Hilda Clark como portavoz.

En 1941 se utilizó por primera vez el apodo "Coke" como marca registrada oficial del producto, con una serie de anuncios que informaban a los consumidores que "Coke significa Coca-Cola". [ 174 ] En 1971, una canción de un anuncio de Coca-Cola llamada " Me gustaría enseñar al mundo a cantar ", producida por Billy Davis , se convirtió en un éxito . Durante la década de 1950 surgió el término " guerras de cola" , que describía la batalla constante entre Coca-Cola y Pepsi por la supremacía en la industria de los refrescos. Coca-Cola y Pepsi competían con nuevos productos, expansión global, iniciativas de marketing en EE. UU. y patrocinios deportivos. [ 175 ]

La publicidad de Coca-Cola es omnipresente, ya que uno de los objetivos declarados de Woodruff era asegurar que todo el mundo bebiera Coca-Cola como su bebida preferida. Esto es especialmente cierto en las zonas del sur de Estados Unidos, como Atlanta , donde nació Coca-Cola.

Camión de reparto de Coca-Cola de Argentina, con el eslogan "Bebe Coca-Cola: deliciosa y refrescante".

Algunos anuncios televisivos de Coca-Cola , emitidos entre 1960 y 1986, fueron escritos y producidos por Don Naylor, veterano de la radio de Atlanta ( WGST , 1936-1950; WAGA, 1951-1959), durante su etapa como productor en la agencia de publicidad McCann Erickson . Muchos de estos primeros anuncios de Coca-Cola contaban con la participación de estrellas de cine, héroes del deporte y cantantes populares.

Durante la década de 1980, Pepsi emitió una serie de anuncios televisivos que mostraban a personas participando en pruebas de sabor, demostrando que, según los comerciales, "el cincuenta por ciento de los participantes que dijeron preferir Coca-Cola en realidad eligieron Pepsi". [ 176 ] Coca-Cola lanzó anuncios para contrarrestar los de Pepsi en un incidente a veces denominado la guerra de las colas ; uno de los anuncios de Coca-Cola comparaba el llamado desafío Pepsi con dos chimpancés decidiendo qué pelota de tenis era más peluda. Posteriormente, Coca-Cola recuperó su liderazgo en el mercado.

Selena fue portavoz de Coca-Cola desde 1989 hasta su fallecimiento. Grabó tres anuncios para la compañía. En 1994, para conmemorar sus cinco años con la empresa, Coca-Cola lanzó botellas especiales de Coca-Cola con la imagen de Selena. [ 177 ]

La compañía Coca-Cola compró Columbia Pictures en 1982 y comenzó a insertar imágenes de productos Coca-Cola en muchas de sus películas. [ 178 ] Después de algunos éxitos iniciales durante la propiedad de Coca-Cola, Columbia comenzó a tener un rendimiento inferior al esperado y el estudio fue vendido a Sony en 1989. [ 179 ]

Anuncio de Coca-Cola en Budapest , 2013

Coca-Cola ha tenido varios eslóganes publicitarios diferentes a lo largo de su historia, incluyendo "Es lo auténtico", [ 180 ] "La pausa que refresca", [ 180 ] "Me gustaría comprarle una Coca-Cola al mundo", [ 181 ] y "Coca-Cola es la mejor". [ 182 ]

En 1999, Coca-Cola Company lanzó la Coke Card, un programa de fidelización que ofrecía descuentos en artículos como ropa, entretenimiento y comida al comprar una Coca-Cola Classic. El programa se canceló después de tres años, y un portavoz de Coca-Cola se negó a explicar el motivo. [ 183 ]

La compañía lanzó en 2006 otra campaña de fidelización, My Coke Rewards . Esta permite a los consumidores ganar puntos introduciendo códigos de envases de productos Coca-Cola con una marca especial en un sitio web. Estos puntos se pueden canjear por diversos premios o participaciones en sorteos. [ 184 ]

En Australia, en 2011, Coca-Cola lanzó la campaña "Comparte una Coca-Cola", en la que el logotipo de Coca-Cola fue reemplazado en las botellas por nombres de pila. Coca-Cola utilizó los 150 nombres más populares de Australia para imprimirlos en las botellas. [ 185 ] [ 186 ] [ 187 ] La campaña se complementó con una página web, una página de Facebook y una iniciativa en línea para "compartir una Coca-Cola virtual". La misma campaña se introdujo en las botellas y latas de Coca-Cola, Coca-Cola Light y Coca-Cola Zero en el Reino Unido en 2013. [ 188 ] [ 189 ]

Coca-Cola también ha publicitado su producto para ser consumido como bebida de desayuno, en lugar de café o té para la cafeína matutina. [ 190 ] [ 191 ]

Letrero fantasma de Coca-Cola en Fort Dodge, Iowa . Antiguos letreros fantasma de Coca-Cola detrás de anuncios de bórax y telefonía. Abril de 2008.

5 centavos

Desde 1886 hasta 1959, el precio de la Coca-Cola se mantuvo fijo en cinco centavos, en parte debido a una campaña publicitaria. [ 192 ]

campañas navideñas

A lo largo de los años, Coca-Cola ha lanzado botellas de colección de edición limitada para Navidad.

Un camión navideño de Freightliner Coca-Cola en Dresde , Alemania, 2004.

El anuncio "¡Se acercan las fiestas!", estrenado en 1995, mostraba una caravana de camiones de reparto rojos, adornados con el nombre de Coca-Cola y decorados con luces navideñas , que circulaban por un paisaje nevado, iluminando todo a su paso y atrayendo la mirada de la gente. [ 193 ] [ 194 ]

El anuncio cayó en desuso en 2001, cuando The Coca-Cola Company reestructuró sus campañas publicitarias para que la publicidad en todo el mundo se produjera localmente en cada país, en lugar de centralizadamente en la sede de la compañía en Atlanta, Georgia. [ 195 ] En 2007, la compañía recuperó la campaña después de que, según la empresa, muchos consumidores llamaran a su centro de información diciendo que la consideraban como el inicio de la Navidad. [ 193 ] El anuncio fue creado por la agencia de publicidad estadounidense Doner y ha formado parte de la campaña publicitaria global de la compañía durante muchos años. [ 196 ]

Keith Law, productor y guionista de anuncios para Belfast CityBeat , no quedó convencido por la reintroducción del anuncio por parte de Coca-Cola en 2007, afirmando que "no creo que haya nada navideño en los camiones y el anuncio es demasiado genérico". [ 197 ]

En 2001, la cantante Melanie Thornton grabó el jingle publicitario de la campaña como sencillo, " Wonderful Dream (Holidays Are Coming) ", que entró en las listas de música pop de Alemania en el puesto número 9. [ 198 ] [ 199 ] En 2005, Coca-Cola amplió la campaña publicitaria a la radio, empleando varias variaciones del jingle. [ 200 ]

En 2011, Coca-Cola lanzó una campaña para la festividad india de Diwali . La campaña incluyó anuncios, una canción y una integración con la película Ra.One de Shah Rukh Khan . [ 201 ] [ 202 ] [ 203 ]

En noviembre de 2024, Coca-Cola lanzó tres videos cortos generados por IA como sus anuncios navideños, reviviendo los comerciales originales de 1995 "Holidays are Coming". Los anuncios fueron creados por tres estudios de IA: Secret Level, Silverside AI y Wild Card. [ 194 ] Tras su lanzamiento, los comerciales recibieron críticas en las redes sociales , [ 194 ] incluyendo críticas de Alex Hirsch , el creador de Gravity Falls . [ 204 ] [ 205 ] La compañía defendió los anuncios, escribiendo a The New York Times : "Coca-Cola siempre seguirá dedicada a crear el más alto nivel de trabajo en la intersección de la creatividad humana y la tecnología". [ 194 ] Al año siguiente, en noviembre de 2025, Coca-Cola lanzó otro comercial de inteligencia artificial, y los ejecutivos afirmaron que esta vez era más diferente al del año anterior. [ 206 ]

patrocinio deportivo

Punto de venta de bebidas de competición en Helsinki durante los Juegos Olímpicos de 1952.
Botellas de Coca-Cola en una rueda de prensa de fútbol en 2019.

Coca-Cola fue el primer patrocinador comercial de los Juegos Olímpicos , en los juegos de 1928 en Ámsterdam , y ha sido patrocinador olímpico desde entonces. [ 207 ] Este patrocinio corporativo incluyó los Juegos Olímpicos de Verano de 1996 celebrados en Atlanta , lo que permitió a Coca-Cola destacar su ciudad natal. Más recientemente, Coca-Cola ha lanzado comerciales localizados para los Juegos Olímpicos de Invierno de 2010 en Vancouver ; un comercial canadiense hacía referencia a la herencia del hockey de Canadá y fue modificado después de que Canadá ganara el partido por la medalla de oro el 28 de febrero de 2010, cambiando la frase final del comercial a "Ahora saben contra quién están jugando". [ 208 ]

Desde 1978 , Coca-Cola ha patrocinado la Copa Mundial de la FIFA y otras competiciones organizadas por la FIFA . [ 209 ] Un trofeo de torneo de la FIFA, el Campeonato Mundial Juvenil de la FIFA de Túnez en 1977 a Malasia en 1997 , se llamó "  Copa FIFA – Coca-Cola". Además, Coca-Cola patrocina la Coca-Cola 600 anual de NASCAR y la Coke Zero Sugar 400 en Charlotte Motor Speedway en Concord, Carolina del Norte y Daytona International Speedway en Daytona, Florida, respectivamente; desde 2020, Coca-Cola ha sido un socio principal de la NASCAR Cup Series , lo que incluye ser el patrocinador presentador del trofeo del campeonato de la temporada regular de la serie. [ 210 ] [ 211 ] Coca-Cola también es el patrocinador de la iRacing Pro Series .

Coca-Cola tiene una larga trayectoria en colaboraciones de marketing deportivo, que a lo largo de los años han incluido a las Grandes Ligas de Béisbol , la Liga Nacional de Fútbol Americano , la Asociación Nacional de Baloncesto y la Liga Nacional de Hockey , así como a muchos equipos dentro de esas ligas. Coca-Cola ha mantenido una larga relación con los Pittsburgh Steelers de la NFL , debido en parte al ahora famoso anuncio televisivo de 1979 protagonizado por "Mean Joe" Greene , lo que llevó a la inauguración del Coca-Cola Great Hall en el Heinz Field en 2001 y a un anuncio más reciente de Coca-Cola Zero protagonizado por Troy Polamalu .

Coca-Cola es la bebida oficial de muchos equipos de fútbol americano universitario en todo el país, en parte porque Coca-Cola proporciona a esas universidades instalaciones deportivas mejoradas a cambio de su patrocinio. Esto es especialmente común en el nivel de secundaria, que depende más de este tipo de contratos debido a presupuestos más ajustados.

Coca-Cola fue uno de los patrocinadores oficiales de la Copa Mundial de Críquet de 1996, celebrada en el subcontinente indio . Coca-Cola también es uno de los patrocinadores asociados de los Delhi Capitals en la Indian Premier League .

In England, Coca-Cola was the main sponsor of The Football League between 2004 and 2010, a name given to the three professional divisions below the Premier League in soccer. In 2005, Coca-Cola launched a competition for the 72 clubs of The Football League – it was called "Win a Player". This allowed fans to place one vote per day for their favorite club, with one entry being chosen at random earning £250,000 for the club; this was repeated in 2006. The "Win A Player" competition was very controversial, as at the end of the 2 competitions, Leeds United A.F.C. had the most votes by more than double, yet they did not win any money to spend on a new player for the club. In 2007, the competition changed to "Buy a Player". This competition allowed fans to buy a bottle of Coca-Cola or Coca-Cola Zero and submit the code on the wrapper on the Coca-Cola website. This code could then earn anything from 50p to £100,000 for a club of their choice. This competition was favored over the old "Win a Player" competition, as it allowed all clubs to win some money. Between 1992 and 1998, Coca-Cola was the title sponsor of the Football League Cup (Coca-Cola Cup), the secondary cup tournament of England. Starting in 2019–20 season, Coca-Cola has agreed its biggest UK sponsorship deal by becoming Premier League soccer's seventh and final commercial partner[212] for the UK and Ireland, China, Malaysia, Indonesia, Singapore, Egyptian and the West African markets.

Between 1994 and 1997, Coca-Cola was also the title sponsor of the Scottish League Cup, renaming it to the Coca-Cola Cup like its English counterpart. From 1998 to 2001, the company was the title sponsor of the Irish League Cup in Northern Ireland, where it was named the Coca-Cola League Cup.

Coca-Cola is the presenting sponsor of the Tour Championship, the final event of the PGA Tour held each year at East Lake Golf Club in Atlanta, Georgia.[213]

Introduced March 1, 2010, in Canada, to celebrate the 2010 Winter Olympics, Coca-Cola sold gold colored cans in packs of 12 355 mL (12 imp fl oz; 12 US fl oz) each, in select stores.[214]

Coca-Cola, que ha sido socio de la UEFA desde 1988. [ 215 ]

En los medios de comunicación

Coca-Cola anunciada en una Volkswagen T2 en Maringá , Paraná , Brasil , 2012

Coca-Cola ha aparecido prominentemente en muchas películas y programas de televisión. Fue un elemento argumental importante en películas como One, Two, Three , The Coca-Cola Kid y The Gods Must Be Crazy , entre muchas otras. En la música, como en la canción de los Beatles , " Come Together ", la letra dice: "Él dispara Coca-Cola". Los Beach Boys también hicieron referencia a Coca-Cola en su canción de 1964 " All Summer Long ", cantando "¿Recuerdas cuando derramaste Coca-Cola sobre tu blusa?" [ 216 ]

El artista solista con mayores ventas de todos los tiempos [ 217 ] Elvis Presley , promocionó Coca-Cola durante su última gira de 1977. [ 218 ] La compañía Coca-Cola utilizó la imagen de Presley para promocionar el producto. [ 219 ] Por ejemplo, la compañía utilizó una canción interpretada por Presley, " A Little Less Conversation ", en un comercial japonés de Coca-Cola. [ 220 ]

Otros artistas que promocionaron Coca-Cola incluyen a David Bowie , [ 221 ] George Michael , [ 222 ] Elton John , [ 223 ] y Whitney Houston , [ 224 ] quien apareció en el comercial de Diet Coke, entre muchos otros.

No todas las referencias musicales a Coca-Cola tuvieron éxito. Una frase de " Lola " de The Kinks se grabó originalmente como "Bebes champán y sabe igual que Coca-Cola". Cuando la British Broadcasting Corporation se negó a emitir la canción debido a la referencia comercial, el vocalista Ray Davies regrabó la letra como "sabe igual que cola de cereza" para conseguir que la canción se emitiera. [ 225 ] [ 226 ]

El caricaturista político Michel Kichka satirizó una famosa valla publicitaria de Coca-Cola en su cartel de 1982, "And I Love New York". En la valla, la ola de Coca-Cola está acompañada por las palabras "Enjoy Coke". En el cartel de Kichka, las letras y el texto sobre la ola de Coca-Cola dicen "Enjoy Cocaine". [ 227 ]

Utilizar como símbolo político y corporativo

En 1995, los astronautas sirvieron Coca-Cola desde este dispositivo a bordo del transbordador espacial .

Coca-Cola tiene un alto grado de identificación con Estados Unidos, siendo considerada por algunos una "marca estadounidense" o un artículo que representa a Estados Unidos, criticado como cocacolonización . Después de la Segunda Guerra Mundial , esto dio lugar a la breve producción de Coca-Cola Blanca a petición del mariscal soviético Georgy Zhukov , quien no quería ser visto bebiendo un símbolo del imperialismo estadounidense . Las botellas fueron entregadas por el presidente Eisenhower durante una conferencia, y el mariscal Zhukov disfrutó de la bebida. Las botellas fueron camufladas como botellas de vodka , con un tapón que tenía un diseño de estrella roja, para evitar las sospechas de los funcionarios soviéticos. [ 228 ]

Coca-Cola se introdujo en China en 1927 y fue muy popular hasta 1949. Tras el fin de la Guerra Civil China en 1949, la bebida dejó de importarse a China, ya que se la consideraba un símbolo de la cultura occidental decadente y del estilo de vida capitalista . La importación y venta de la bebida se reanudaron en 1979, tras el restablecimiento de las relaciones diplomáticas entre Estados Unidos y China. [ 229 ] El acuerdo para permitir la entrada de Coca-Cola al mercado chino se alcanzó durante la visita de Deng Xiaoping a Estados Unidos . [ 230 ] : 137

En algunos países árabes se han producido boicots de consumidores contra Coca-Cola debido a la temprana inversión de Coca-Cola en Israel durante el boicot de la Liga Árabe a Israel (su competidora Pepsi se mantuvo al margen de Israel). [ 231 ] Mecca-Cola y Pepsi son alternativas populares en Oriente Medio. [ 232 ]

Se desarrolló un dispensador de Coca-Cola (oficialmente un Aparato Genérico de Bioprocesamiento de Fluidos o FGBA) para su uso en el Transbordador Espacial como banco de pruebas para determinar si se pueden producir bebidas carbonatadas a partir de dióxido de carbono, agua y jarabes saborizados almacenados por separado, y determinar si los fluidos resultantes pueden consumirse sin nucleación de burbujas ni la consiguiente formación de espuma. El FGBA-1 voló en la misión STS-63 en 1995 y dispensó bebidas premezcladas, seguido por el FGBA-2 en la misión STS-77 al año siguiente. Este último mezcló CO₂ , agua y jarabe para preparar las bebidas. Suministró 1,65 litros de Coca-Cola y 1,65 litros de Coca-Cola Light. [ 233 ] [ 234 ] 

Esta bebida también suele ser una metonimia de la compañía Coca-Cola.

Aplicación medicinal

En ocasiones, se utiliza Coca-Cola para el tratamiento de fitobezoares gástricos . En aproximadamente el 50 % de los casos estudiados, se observó que la Coca-Cola sola era eficaz para la disolución de los fitobezoares gástricos . Sin embargo, en una minoría de casos, este tratamiento puede provocar una obstrucción del intestino delgado, lo que requiere intervención quirúrgica. [ 235 ]

Crítica

Las críticas a Coca-Cola han surgido de diversos grupos en todo el mundo, en relación con una variedad de cuestiones, incluyendo efectos en la salud , problemas ambientales y prácticas comerciales . El sabor a coca de la bebida y el apodo "Coca-Cola" siguen siendo un tema recurrente de crítica debido a su relación con la droga ilegal cocaína. En 1911, el gobierno estadounidense confiscó 40 barriles y 20 toneles de jarabe de Coca-Cola en Chattanooga, Tennessee , alegando que la cafeína de la bebida era "perjudicial para la salud", lo que llevó a la modificación de la legislación sobre seguridad alimentaria. [ 236 ]

A partir de la década de 1940, PepsiCo comenzó a comercializar sus bebidas entre los afroamericanos , un nicho de mercado que era en gran medida ignorado por los fabricantes estadounidenses de propiedad blanca , y pudo utilizar su postura antirracista como argumento de venta, atacando la reticencia de Coca-Cola a contratar a personas negras y el apoyo del presidente de la Compañía Coca-Cola al gobernador segregacionista de Georgia, Herman Talmadge . [ 237 ] Como resultado de esta campaña, la cuota de mercado de PepsiCo en comparación con la de Coca-Cola aumentó drásticamente en la década de 1950, con los consumidores afroamericanos de refrescos tres veces más propensos a comprar Pepsi que Coca-Cola. [ 238 ]

La Compañía Coca-Cola, sus subsidiarias y productos han sido objeto de críticas constantes por parte de grupos de consumidores , ambientalistas y organizaciones de vigilancia , particularmente desde principios de la década de 2000. [ 239 ] En 2019, BreakFreeFromPlastic nombró a Coca-Cola como el mayor contaminador de plástico del mundo. Después de que 72,541 voluntarios recolectaran 476,423 piezas de desechos plásticos en sus alrededores, se encontraron un total de 11,732 piezas etiquetadas con una marca Coca-Cola (incluidas las marcas Dasani , Sprite y Fanta ) en 37 países de cuatro continentes. [ 240 ] En el Foro Económico Mundial de Davos 2020 , la directora de sostenibilidad de Coca-Cola, Bea Pérez, dijo que a los clientes les gustan porque son resellables y ligeros, y que "el negocio no será rentable si no satisfacemos las necesidades de los consumidores". [ 241 ] En febrero de 2022, Coca-Cola anunció que su objetivo será que el 25 por ciento de sus envases sean reutilizables para 2030. [ 242 ]

La Coca-Cola Classic es rica en azúcares, especialmente sacarosa , que causa caries dentales cuando se consume regularmente. Además, el alto valor calórico de los azúcares puede contribuir a la obesidad . Ambos son problemas de salud importantes en el mundo desarrollado. [ 243 ]

En febrero de 2021, Coca-Cola recibió críticas después de que un empleado filtrara un video de una sesión de capacitación en la que se les decía a los empleados que "intentaran ser menos blancos". En la sesión también se indicaba que, para ser "menos blancos", los empleados debían ser menos "arrogantes" y "a la defensiva". [ 244 ] [ 245 ]

La empresa, junto con Pepsico y otros conglomerados estadounidenses, ha enfrentado críticas y un boicot continuo por parte del movimiento propalestino, especialmente en medio de la guerra de Gaza . [ 246 ] [ 247 ] Los críticos señalaron los vínculos de la empresa con Israel, incluidas sus donaciones a la organización sionista de extrema derecha Im Tirtzu , para justificar el boicot. [ 248 ] En junio de 2024, el distribuidor de Coca-Cola en Bangladesh publicó un anuncio en Bangladesh —donde enfrentaba un fuerte boicot— intentando distanciar a la empresa de Israel. [ 249 ]

Acusaciones sobre escuadrones de la muerte colombianos

En julio de 2001, la Compañía Coca-Cola fue demandada por el presunto uso de escuadrones de la muerte de extrema derecha (las Autodefensas Unidas de Colombia ) para secuestrar, torturar y asesinar a trabajadores colombianos de embotelladoras vinculados con la actividad sindical . Coca-Cola fue demandada en un tribunal federal estadounidense en Miami por el sindicato colombiano de alimentos y bebidas Sinaltrainal . La demanda alegaba que Coca-Cola era indirectamente responsable de haber "contratado o dirigido de otro modo a fuerzas de seguridad paramilitares que utilizaron violencia extrema y asesinaron, torturaron, detuvieron ilegalmente o silenciaron de otras maneras a líderes sindicales". Esto provocó campañas de boicot a Coca-Cola en el Reino Unido, Estados Unidos, Alemania, Italia y Australia. [ 250 ] [ 251 ] Javier Correa, presidente de Sinaltrainal, dijo que la campaña tenía como objetivo presionar a Coca-Cola "para mitigar el dolor y el sufrimiento" que habían padecido los miembros del sindicato. [ 251 ]

Desde la sede de Coca-Cola Company en Atlanta, el portavoz de la compañía, Rafael Fernández Quirós, declaró: «Coca-Cola niega cualquier vínculo con cualquier violación de derechos humanos de este tipo» y añadió: «No somos propietarios ni operamos las plantas». [ 252 ]

Otros usos

La Coca-Cola se puede usar para eliminar manchas de grasa y aceite del hormigón , [ 253 ] metal y ropa. [ 254 ] También se puede usar para retrasar el fraguado del hormigón. [ 255 ]

Véase también

Referencias

  1. Elmore, 2013, pág. 717
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  252. "Coca-Cola demandada por acusaciones de escuadrón de la muerte" . bbc.co.uk. BBC. 20 de julio de 2001. Archivado del original el 3 de diciembre de 2016. Consultado el 2 de febrero de 2016 .
  253. "¿La Coca-Cola elimina las manchas de aceite de una entrada de vehículos? [ Cómo hacerlo ] " . North East Paving Garden . 18 de enero de 2022. Consultado el 26 de junio de 2025 .
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  255. Tamrin; Jamal, Mardewi; Nurdiana, Juli; Ghulam, Amirul Mirza (2023). "El efecto del aditivo de Coca-Cola como aditivo en el hormigón" . AIP Conference Proceedings . CONFERENCIA INTERNACIONAL DE INGENIERÍA BIOMÉDICA (ICoBE 2021). 2562 (1). Bibcode : 2023AIPC.2482e0001T . doi : 10.1063/5.0115802 . Recuperado el 18 de julio de 2023 .

Obras citadas

  • Elmore, Bartow J. "Citizen Coke: Una historia ambiental y política de la compañía Coca-Cola", Enterprise & Society (2013) 14#4 pp 717–731 en línea .

Lecturas adicionales

  • Allen, Frederick (1994). La fórmula secreta: cómo un marketing brillante y unas ventas implacables convirtieron a Coca-Cola en el producto más conocido del mundo . Nueva York: Harper Business.
  • Blanding, Michael (2010). La máquina expendedora de Coca-Cola: La sucia verdad detrás del refresco favorito del mundo . Nueva York: Avery.
  • Carpenter, Murray (2025). Dulce y mortal: cómo Coca-Cola difunde desinformación y nos enferma . Cambridge, MA: The MIT Press.
  • Crawford, Robert; Brennan, Linda; Khamis, Susie, eds. (2021). Decodificando Coca-Cola: Una biografía de una marca global . Nueva York: Routledge.
  • Elmore, Bartow J. (2017). Ciudadano Coca-Cola: La creación del capitalismo de Coca-Cola . WW Norton & Company.
  • Foster, Robert (2008). Coca-Globalización: Siguiendo la trayectoria de los refrescos desde Nueva York hasta Nueva Guinea . Nueva York: Palgrave Macmillan.
  • Hamblin, James (31 de enero de 2013). "Por qué eliminamos la cocaína de los refrescos" . The Atlantic . Cuando la cocaína y el alcohol se combinan dentro de una persona, crean una tercera droga única llamada cocaetileno.
  • Hays, Constance L. (2004). La verdadera esencia: verdad y poder en la compañía Coca-Cola . Nueva York: Random House.
  • Kahn, Ely J. (1960). La gran bebida: La historia de Coca-Cola . Nueva York: Random House.
  • Louis, Jill Chen; Yazijian, Harvey Z. (1980). Las guerras de la cola . Nueva York: Everest House Publishers.
  • Oliver, Thomas (1986). La verdadera Coca-Cola, la verdadera historia . Nueva York: Random House.
  • Pendergrast, Mark (2024). Por Dios, la patria y Coca-Cola: La historia no autorizada del gran refresco estadounidense y la compañía que lo fabrica (  Edición actualizada). Nueva York: Basic Books.

Fuentes primarias

  • Isdell, Neville (2011). Inside Coca-Cola: A CEO's Life Story of Building the World's Most Popular Brand . Nueva York: St. Martin's Press.
  • Sitio web oficialEdita esto en Wikidata
  • Grabación en kinescopio de un anuncio de televisión en directo de Coca-Cola de 1954 (Archivo de Internet)
  • Historia de la publicidad de Coca-Cola . Archivado el 7 de mayo de 2010 en Wayback Machine (en portugués) .
  • La botella Contour fue archivada el 11 de marzo de 2018 en Wayback Machine .
  • Coca-Cola: Recuerdos refrescantes – presentación de diapositivas de Life
  • Asesoría para China: Cómo evitar el renacuajo de cera: estrategia eficaz de marcas registradas en chino : marca registrada en chino para Coca-Cola