



Los aceites esenciales son compuestos aromáticos volátiles y líquidos de fuentes naturales, generalmente plantas. No son aceites en sentido estricto, pero a menudo comparten con los aceites una pobre solubilidad en agua. Los aceites esenciales a menudo tienen olor y, por lo tanto, se utilizan en aromatización de alimentos y perfumería . Por lo general, se preparan mediante técnicas de extracción de fragancias (como destilación , prensado en frío o extracción con disolventes ). Los aceites esenciales se distinguen de los aceites aromáticos (aceites esenciales y compuestos aromáticos en un disolvente oleoso ), infusiones en un aceite vegetal, absolutos y concretos . Por lo general, los aceites esenciales son mezclas altamente complejas de a menudo cientos de compuestos aromáticos individuales.
- Aceite de agar o oodh , destilado de la madera de agar ( Aquilaria malaccensis ). Muy apreciado por su fragancia. [1]
- Aceite de ajwain , destilado de las hojas de ( Carum copticum ). El aceite contiene entre un 35 y un 65 % de timol . [2]
- Aceite de amyris
- Aceite de raíz de angélica , destilado de la angélica archangelica . Tiene un aroma almizclado verde.
- Aceite de anís , de Pimpinella anisum , rico olor a regaliz.
- Aceite de artemisa Un aceite esencial verde y alcanforado.
- Aceite de asafétida , utilizado para dar sabor a los alimentos.
- Attar o ittar , utilizado en perfumes para fragancias como la rosa y el sándalo.
- Bálsamo del Perú , de Myroxylon , utilizado en alimentos y bebidas para dar sabor, en perfumes y productos de tocador como alternativa más económica a la vainilla.
- Aceite de albahaca , utilizado en la elaboración de perfumes, así como en aromaterapia.
- El aceite de laurel se utiliza en perfumería y aromaterapia.
- Absoluto de cera de abejas Un absoluto sólido con un aroma rico y meloso. Se utiliza principalmente en perfumería.
- Aceite de bergamota , utilizado en aromaterapia y en perfumes.
- Aceite de abedul utilizado en aromaterapia
- Aceite de almendras amargas, utilizado principalmente para extraer benzaldehído para su uso en perfumería. Tiene un rico aroma a cereza marrasquino.
- El aceite de pimienta negra se destila de las bayas de Piper nigrum .
- Aceite de buchu , elaborado a partir del arbusto de buchu. Se considera tóxico y ya no se utiliza tanto. [3] Antiguamente se utilizaba con fines medicinales.
- El aceite de calamodin o aceite esencial de calamansi proviene de un árbol de cítricos de Filipinas extraído mediante prensado en frío o destilación al vapor.
- Aceite de cálamo Se utiliza en perfumería y antiguamente como aditivo alimentario.
- El aceite de alcanfor se utiliza en cosméticos y limpiadores domésticos. [4]
- Aceite esencial de flor de cannabis , utilizado como aromatizante en alimentos, principalmente dulces y bebidas. También se utiliza como aroma en perfumes, cosméticos, jabones y velas. [5]
- Aceite de semilla de alcaravea , utilizado como aromatizante en alimentos. También se utiliza en enjuagues bucales, pastas de dientes, etc. como agente aromatizante. [6]
- Aceite de semilla de cardamomo , utilizado en aromaterapia. Extraído de semillas de subespecies de Zingiberaceae (jengibre). También se utiliza como fragancia en jabones, perfumes, etc.
- Aceite de semilla de zanahoria , utilizado en aromaterapia.
- Aceite de cedro (o aceite de madera de cedro), utilizado principalmente en perfumes y fragancias.
- Aceite de manzanilla : existen muchas variedades de manzanilla, pero solo dos se utilizan en aromaterapia: la romana y la alemana. La manzanilla alemana contiene un nivel más alto de azuleno químico.
- Aceite de canela , utilizado para aromatizar.
- Hojas y flores de Cistus ladanifer utilizadas en perfumería.
- Aceite de cidra , utilizado en Ayurveda y perfumería.
- El aceite de citronela , de una planta relacionada con la hierba de limón, se utiliza como repelente de insectos.
- Aceite de salvia sclarea , utilizado en perfumería y como aditivo aromatizante en algunas bebidas alcohólicas. [7]
- Aceite de clavo utilizado en perfumería y con fines medicinales.
- Aceite de coco , utilizado para la piel, la alimentación y el cabello.
- Aceite de café , utilizado para dar sabor a los alimentos.
- Aceite de cilantro
- Aceite de cosmary (aceite de hoja de la Biblia), antiguamente utilizado con fines medicinales en Europa; todavía se utiliza como tal en el suroeste de Asia. [8] Se descubrió que contiene hasta un 12,5% de la toxina β-tuyona . [9]
- Aceite de raíz de Costus
- Aceite de semilla de arándano , igualmente rico en ácidos grasos omega-3 y omega-6 , utilizado principalmente en la industria cosmética.
- Aceite de cubeba , utilizado para dar sabor a los alimentos.
- Aceite de semilla de comino /aceite de semilla negra, utilizado como saborizante, particularmente en productos cárnicos.
- Aceite de hojas de curry , utilizado para dar sabor a los alimentos.
- Aceite de ciprés , utilizado en cosmética.
- Aceite de cipriol , de Cyperus scariosus
- Aceite de davana , de Artemisia pallens , utilizado como ingrediente de perfume
- Aceite de eneldo , químicamente casi idéntico al aceite de semilla de alcaravea . [10] Alto contenido de carvona .
- El aceite de abeto de Douglas es único entre los aceites de coníferas, ya que no es un abeto verdadero, sino un género propio. La variedad de Nueva Zelanda destilada al vapor con agua de manantial de montaña es particularmente buscada por su pureza y perfil químico.
- Aceite de helenio
- Aceite de elemí, utilizado como ingrediente de perfumes y fragancias. Proviene de las oleorresinas de Canarium luzonicum y Canarium ovatum, que son comunes en Filipinas.
- Aceite de eucalipto , utilizado históricamente como germicida.
- Aceite de semilla de hinojo
- Aceite de fenogreco , utilizado en cosmética desde la antigüedad.
- Aceite de abeto [ ¿cual? ]
- Aceite de incienso , utilizado en aromaterapia y en perfumes.
- Aceite de galanga [ ¿cuál? ] , utilizado para dar sabor a los alimentos.
- Aceite de gálbano , utilizado en perfumería. [11] [12]
- El aceite de ajo se destila del Allium sativum .
- Aceite de geranio , también conocido como geranol. Se utiliza en medicina herbal, aromaterapia y perfumería. [13]
- El aceite de jengibre , utilizado con fines medicinales en muchas culturas, ha sido ampliamente estudiado como tratamiento para las náuseas, donde se ha demostrado que es más eficaz que el placebo. [14] [15] [16] [17]
- El aceite de vara de oro se utiliza en la medicina herbal, incluido el tratamiento de problemas urológicos. [18]
- Aceite de pomelo , extraído de la cáscara de la fruta. Se utiliza en aromaterapia. Contiene un 90% de limoneno . [19]
- Aceite de henna , utilizado en el arte corporal. Se sabe que es peligroso para las personas con ciertas deficiencias enzimáticas. [20] Las pastas premezcladas se consideran peligrosas, principalmente debido a los adulterantes. [21] [22]
- Aceite de helicriso
- Aceite de nuez de nogal
- Aceite de rábano picante
- Hisopo
- Aceite de jazmín , utilizado por su fragancia floral.
- Aceite de bayas de enebro , utilizado como aromatizante.
- Aceite de lavanda , utilizado principalmente como fragancia.
- Ledum
- Aceite de limón , de fragancia similar a la de la fruta. A diferencia de otros aceites esenciales, el aceite de limón suele prensarse en frío. Se utiliza en cosmética.
- Limoncillo . El limoncillo es una hierba muy aromática procedente de la India. Su aceite es muy útil como repelente de insectos.
- Cal
- Aceite de Litsea cubeba , aroma parecido al limón, a menudo utilizado en perfumes y aromaterapia.
- Linalol
- mandarín
- Mejorana
- Aceite de manuka
- Aceite de melisa (toronjil) , aceite de olor dulce
- Aceite de Mentha arvensis , aceite de menta, utilizado para aromatizar pastas dentales, enjuagues bucales y productos farmacéuticos, [ cita médica necesaria ] así como en aromaterapia.
- El aceite de moringa se puede utilizar directamente sobre la piel y el cabello. También se puede utilizar en jabones y como base para otros cosméticos.
- Ajedrea de montaña
- Aceite de artemisa , utilizado en la antigüedad con fines medicinales y mágicos. Actualmente se considera una neurotoxina . [ cita médica requerida ]
- Aceite de mostaza , que contiene un alto porcentaje de isotiocianato de alilo u otros isotiocianatos , dependiendo de la especie de mostaza.
- Aceite de mirra , olor cálido y ligeramente mohoso.
- Mirto
- Aceite de neem o aceite de árbol de neem
- El neroli se produce a partir de la flor del naranjo amargo.
- Aceite de nuez moscada
- El aceite de naranja , al igual que el de limón , se obtiene por presión en frío en lugar de por destilación. Está compuesto en un 90 % de d- limoneno . Se utiliza como fragancia, en productos de limpieza y para dar sabor a los alimentos.
- Aceite de orégano , contiene timol y carvacrol.
- El aceite de lirio se extrae de las raíces del iris florentino ( Iris florentina ), Iris germanica e Iris pallida . Se utiliza como aromatizante, en perfumes y con fines medicinales. [23]
- Palo Santo
- Aceite de perejil , utilizado en jabones, detergentes, colonias, cosméticos y perfumes, especialmente fragancias masculinas.
- Aceite de pachulí , ingrediente muy común en los perfumes.
- Aceite esencial de perilla , extraído de las hojas de la planta de perilla. Contiene entre un 50 y un 60 % de perillaldehído .
- Aceite de poleo , altamente tóxico. Es abortivo y puede incluso en pequeñas cantidades causar daño agudo al hígado y a los pulmones. [ cita médica requerida ]
- Aceite de menta
- Grano pequeño
- Aceite de pino , utilizado como desinfectante y en aromaterapia.
- Cuervo
- Cedro rojo
- Manzanilla romana
- Aceite de rosa , destilado de pétalos de rosa, utilizado principalmente como fragancia.
- Aceite de rosa mosqueta , destilado de las semillas de la Rosa rubiginosa o Rosa mosqueta .
- Aceite de romero , destilado de las flores de Rosmarinus officinalis .
- Aceite de palo de rosa , utilizado principalmente para aplicaciones de cuidado de la piel.
- Aceite de salvia ,

- Aceite de sándalo , utilizado principalmente como fragancia, por su agradable fragancia amaderada. [24]
- Aceite de sasafrás , de la corteza de la raíz de sasafrás. Se utiliza en aromaterapia, fabricación de jabón, perfumes y similares. Antiguamente se utilizaba como especia y como aromatizante principal de la cerveza de raíz , entre otras cosas . El aceite de sasafrás está muy regulado en los Estados Unidos debido a su alto contenido de safrol . [25]
- Aceite de ajedrea , de la especie Satureja . Se utiliza en aromaterapia, cosmética y elaboración de jabón.
- Aceite de schisandra
- Aceite de menta verde , a menudo utilizado para aromatizar enjuagues bucales y chicles, entre otras aplicaciones.
- Nardo
- Aceite de abeto
- Aceite de anís estrellado , un aceite muy aromático que se utiliza en la cocina. También se utiliza en perfumería y jabones, se ha utilizado en pastas de dientes, enjuagues bucales y cremas para la piel. [26] El 90% de la cosecha mundial de anís estrellado se utiliza en la fabricación de Tamiflu , un fármaco utilizado para tratar la gripe , y se espera que sea útil para la gripe aviar.
- Mandarina
- Aceite de estragón , destilado de Artemisia dracunculus
- Aceite de árbol de té , extraído de Melaleuca alternifolia .
- Aceite de tomillo
- Tsuga pertenece a la familia de los pinos.
- Cúrcuma , utilizada para dar sabor a los alimentos.
- Valeriana
- Warionia , utilizada como ingrediente de perfume.
- Aceite de vetiver (aceite de khus): aceite espeso y de color ámbar, procedente principalmente de la India. Se utiliza como fijador en perfumería y en aromaterapia.
- Cedro rojo occidental
- Gaulteria
- Aceite de milenrama
- Ylang-ylang
Véase también
Libros
- Julia Lawless, La enciclopedia ilustrada de aceites esenciales: La guía completa para el uso de aceites en aromaterapia y herbolaria ( ISBN 1852307218 ) 1995
- El libro completo de aceites esenciales y aromaterapia
Referencias
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