Lista de dietas

La dieta de un individuo es la suma de los alimentos y bebidas que consume habitualmente. Hacer dieta es la práctica de intentar alcanzar o mantener un peso determinado mediante la alimentación. ^{[ 1 ]} Las elecciones alimentarias de las personas suelen verse afectadas por diversos factores, como creencias éticas y religiosas, necesidades clínicas o el deseo de controlar el peso. ^{[ 2 ]}

No todas las dietas se consideran saludables. Algunas personas siguen dietas poco saludables por costumbre, en lugar de por una decisión consciente. Entre los términos que se utilizan para describir estos hábitos alimenticios se encuentran "dieta de comida basura" y "dieta occidental". Muchos profesionales de la salud consideran que las dietas conllevan riesgos significativos y ofrecen mínimos beneficios a largo plazo. Esto es especialmente cierto en el caso de las dietas relámpago o de moda: planes de pérdida de peso a corto plazo que implican cambios drásticos en los hábitos alimenticios habituales.

Solo las dietas que aparecen en Wikipedia se listan bajo encabezados ordenados alfabéticamente .

Dietas basadas en creencias

Las elecciones alimentarias de algunas personas están influenciadas por sus creencias religiosas, espirituales o filosóficas.

Dieta budista : Si bien el budismo no tiene reglas dietéticas específicas, algunos budistas practican el vegetarianismo basándose en la interpretación estricta del budismo Mahayana del primero de los Cinco Preceptos . ^{[ 3 ]}
Dieta hindú : Es común que los seguidores del hinduismo sigan dietas lactovegetarianas (aunque la mayoría no lo hace), basadas en el principio de ahimsa (no violencia). ^{[ 4 ]} El consumo de carne de res/ganado está prohibido o al menos es tabú entre los seguidores debido a la veneración de la vaca . La mayoría de los hindúes en la India limitan intencionalmente su consumo de carne de una u otra manera. ^{[ 5 ]}
Dieta jainista : Debido a la interpretación que la fe jainista hace de la ahimsa, el vegetarianismo se considera obligatorio para sus seguidores; en particular, se considera apropiada una dieta lactovegetariana ^{[ 6 ]} o vegana ^{[ 7 ]} . La mayoría de los jainistas también se abstienen de consumir tubérculos para evitar dañar a insectos, gusanos y microorganismos al arrancarlos. Además, muchos practican algún tipo de ayuno ^{[ 5 ]} . Algunas variantes del jainismo desaconsejan o prohíben el consumo de miel, hongos, bebidas alcohólicas y alimentos fermentados.
Dieta islámica : Los musulmanes siguen una dieta que consiste únicamente en alimentos halal , es decir, permitidos en el Islam. Lo opuesto a halal es haraam , alimentos que no están permitidos en el Islam. Las sustancias haraam incluyen carne de carnívoros, cerdo y otros animales no rumiantes, y cualquier carne de un animal que no haya sido sacrificado mediante el método islámico de sacrificio ritual ( Dabhahah ). ^{[ 8 ]} Si un animal que de otro modo sería halal fue sometido a tortura por humanos, su carne aún puede considerarse no permitida para los musulmanes.
I-tal : Un conjunto de principios que influye en la dieta de muchos miembros del movimiento rastafari . Un principio es que se deben consumir alimentos naturales. Se hace hincapié en consumir productos frescos, orgánicos e idealmente cultivados en casa o localmente. Otro principio implica evitar los tipos de alimentos "impuros"; cuya definición está influenciada por las enseñanzas bíblicas. Para preservar la "energía vital", los rastafaris fomentan la abstinencia total de alcohol , y muchos rastafaris interpretan I-tal como una defensa del vegetarianismo o el veganismo. ^{[ 9 ]} Muchos seguidores consideran que los mariscos son una adición aceptable a una dieta I-tal, pero restringen los tipos que permiten; generalmente se evitan los peces de más de 30 cm de largo y se rechazan todos los mariscos, ya que no son animales kosher, a diferencia de los peces con aletas y escamas.
Dieta kosher : Se dice que los alimentos permitidos según la kashrut , el conjunto de leyes dietéticas judías , son kosher. Algunos alimentos y combinaciones de alimentos no son kosher, y no preparar los alimentos de acuerdo con la kashrut puede hacer que alimentos que de otro modo serían permitidos no lo sean. ^{[ 10 ]}
Dieta adventista del séptimo día : Combina las normas alimentarias kosher del judaísmo con la prohibición de bebidas alcohólicas y (a veces) bebidas con cafeína. Se hace hincapié en el consumo de alimentos integrales. El consumo de carne está muy desaconsejado, pero no necesariamente prohibido; aproximadamente la mitad de los adventistas son lacto-ovo-vegetarianos . ^{[ 11 ]} Las dietas veganas y pescetarianas también son más populares entre los adventistas que entre la población general ^{[ 12 ]} , pero otros adventistas siguen dispuestos a comer carnes kosher.
Dieta de la Palabra de Sabiduría : Nombre de una sección de Doctrina y Convenios , un libro de escritura aceptado por los miembros de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días . Los consejos dietéticos incluyen (1) plantas saludables "en su temporada", (2) comer carne con moderación y solo "en tiempos de invierno, o de frío, o de hambruna", y (3) grano como el "sustento de la vida". ^{[ 13 ]} A diferencia de las prohibiciones contra el tabaco, el alcohol, el café y el té, el cumplimiento de la abstención de carne siempre ha sido opcional entre La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días y el énfasis en abstenerse de carne se ha dejado de lado en gran medida. ^{[ 14 ]} Una publicación oficial de la Iglesia afirma: "Los métodos modernos de refrigeración ahora permiten conservar la carne en cualquier temporada". ^{[ 15 ]}

Dietas para el control de calorías y peso

El deseo de perder peso es una motivación común para cambiar los hábitos alimenticios, al igual que el deseo de mantener un peso determinado. Algunas personas consideran que muchas dietas para bajar de peso conllevan diversos grados de riesgo para la salud, y algunas no se consideran ampliamente efectivas. Esto es especialmente cierto en el caso de las dietas relámpago o de moda. ^{[ 16 ]}

Muchas de las dietas que se enumeran a continuación podrían pertenecer a más de una subcategoría. En tal caso, se indica en la entrada correspondiente a dicha dieta.

Dietas bajas en calorías

Dieta 5:2 : una dieta de ayuno intermitente
Ayuno intermitente : Alternancia entre periodos de no ayuno y ayuno como método de restricción calórica . ^{[ 17 ]}
Body for Life : Una dieta de control de calorías, promovida como parte del programa Body for Life de 12 semanas . ^{[ 18 ]}
Dieta de galletas : Una dieta de control de calorías en la que se comen galletas bajas en grasa para calmar el hambre, a menudo en lugar de una comida . ^{[ 19 ]}
La dieta del hacker : Una dieta de control de calorías del libro "La dieta del hacker" de John Walker . El libro sugiere que la clave para alcanzar y mantener el peso deseado es comprender y controlar cuidadosamente las calorías consumidas y utilizadas.
Dieta Nutrisystem : El componente dietético del plan de pérdida de peso de Nutrisystem, Inc. Nutrisystem distribuye comidas bajas en calorías, con proporciones específicas de grasas, proteínas y carbohidratos. ^{[ 20 ]}
Dieta Weight Watchers : Debutó en 1961, ^{[ 21 ]} a los alimentos se les asignan valores en puntos; quienes siguen la dieta pueden comer cualquier alimento con un valor en puntos siempre que se mantengan dentro de su límite diario de puntos. ^{[ 22 ]}

dietas muy bajas en calorías

Una dieta muy baja en calorías consiste en consumir menos de 800 calorías al día. Estas dietas se suelen seguir bajo supervisión médica. ^{[ 23 ]} También se incluyen las dietas de cero calorías.

Inedia (dieta respiracionista): Una dieta en la que no se consume ningún alimento, basada en la creencia de que el prana , pero no el alimento, es necesario para la subsistencia humana. ^{[ 24 ]}
Dieta KE (dieta por sonda de alimentación): Una dieta en la que un individuo se alimenta a través de una sonda de alimentación y no come nada. ^{[ 25 ]}
La dieta de la última oportunidad : La premisa general es que quien la sigue consumirá solo una bebida baja en calorías y alta en proteínas al día. Esto equivale a no más de 400 calorías diarias. ^{[ 26 ]}^{[ 27 ]}
Dieta del parche lingual : Consiste en coser un parche de Marlex a la lengua para que comer resulte doloroso. La ingesta calórica diaria se limita a un máximo de 800 calorías al día en forma líquida.

Dietas bajas en carbohidratos

Dieta Atkins : Una dieta baja en carbohidratos, popularizada por el nutricionista Robert Atkins a finales del siglo XX y principios del XXI. ^{[ 28 ]} Sus defensores argumentan que este enfoque es una forma más eficaz de perder peso que las dietas bajas en calorías; ^{[ 29 ]} los críticos argumentan que un enfoque bajo en carbohidratos conlleva mayores riesgos para la salud. ^{[ 30 ]} La dieta Atkins consta de cuatro fases (Inducción, Equilibrio, Ajuste fino y Mantenimiento) con un aumento gradual en el consumo de carbohidratos a medida que la persona avanza por las fases. ^{[ 31 ]}
Dieta Dukan : Una dieta de varias etapas basada en un alto consumo de proteínas y carbohidratos limitados. Comienza con dos etapas destinadas a facilitar la pérdida de peso a corto plazo, seguidas de dos etapas destinadas a consolidar estas pérdidas y volver a una dieta más equilibrada a largo plazo. ^{[ 32 ]}
Kimkins : Una dieta para bajar de peso muy promocionada, que resultó ser fraudulenta.
Dieta South Beach : Dieta desarrollada por el cardiólogo Arthur Agatston, con sede en Miami, en 2003, ^{[ 21 ]} quien afirma que la clave para perder peso rápidamente y estar sano no es eliminar todos los carbohidratos y grasas de la dieta, sino elegir los carbohidratos y las grasas adecuados. ^{[ 33 ]}
Dieta Stillman : Una dieta restringida en carbohidratos que precede a la dieta Atkins y que permite el consumo de ingredientes alimentarios específicos.

dietas bajas en grasas

La dieta de almidón de McDougall es una dieta alta en calorías y fibra, baja en grasas, basada en almidones como papas, arroz y legumbres, que excluye todos los alimentos de origen animal y los aceites vegetales añadidos. John A. McDougall se basa en la observación histórica de cómo numerosas civilizaciones alrededor del mundo a lo largo del tiempo han prosperado gracias a los alimentos ricos en almidón.

Dietas relámpago

Las dietas relámpago son dietas muy bajas en calorías que se utilizan para lograr una pérdida de peso muy rápida . ^{[ 34 ]}^{[ 35 ]}^{[ 36 ]} Describen planes de dieta que implican cambios extremos y rápidos en el consumo de alimentos, pero también se utilizan como términos despectivos para referirse a hábitos alimenticios comunes que se consideran poco saludables. Esta dieta es peligrosa y puede provocar la muerte súbita si no se realiza bajo supervisión médica. ^{[ 37 ]}^{[ 38 ]} Varias de las dietas que se enumeran aquí son dietas para bajar de peso que también encajarían en otras secciones de esta lista. Cuando esto ocurre, se indica en la entrada de esa dieta.

Dieta de Beverly Hills : Una dieta extrema de 1981 que solo incluye frutas en los primeros días, aumentando gradualmente la selección de alimentos hasta la sexta semana. ^{[ 39 ]}^{[ 21 ]}
Dieta de la sopa de repollo : Una dieta baja en calorías basada en el consumo abundante de sopa de repollo . Considerada una dieta de moda. ^{[ 40 ]}
Dieta de la toronja : Una dieta de moda que comenzó en 1930, destinada a facilitar la pérdida de peso, en la que se consume toronja en grandes cantidades durante las comidas. ^{[ 21 ]}^{[ 41 ]}
Dieta monotrófica : Una dieta que consiste en comer solo un alimento, o un solo tipo de alimento, durante un período de tiempo para lograr la reducción de peso deseada.
Dieta pro-ana : Dietas restrictivas que suelen encontrarse en comunidades en línea sobre trastornos alimentarios. Consisten en ayunar y consumir cantidades muy bajas de calorías durante un número determinado de días, a veces tan solo 200.
Dieta Subway : Una dieta relámpago ^{[ 42 ]} en la que una persona consume sándwiches Subway en lugar de comida rápida con alto contenido calórico. Se hizo famosa gracias al exestudiante obeso Jared Fogle , quien perdió 245 libras después de reemplazar sus comidas con sándwiches Subway como parte de un esfuerzo por bajar de peso. ^{[ 42 ]}

Dietas de desintoxicación

Las dietas de desintoxicación implican no consumir o intentar eliminar sustancias consideradas perjudiciales o nocivas. Algunos ejemplos incluyen restringir el consumo de alimentos a aquellos sin colorantes ni conservantes, tomar suplementos o beber grandes cantidades de agua. Esta última práctica, en particular, ha sido objeto de críticas, ya que beber mucha más agua de la recomendada puede causar hiponatremia . ^{[ 43 ]} No existe evidencia científica de ningún beneficio derivado de las dietas de desintoxicación, por lo que se consideran pseudocientíficas . ^{[ 44 ]}^{[ 45 ]}

Ayuno a base de zumos : Una forma de dieta desintoxicante en la que la nutrición se obtiene exclusivamente de zumos de frutas y verduras. Las implicaciones para la salud de este tipo de dietas son objeto de debate. ^{[ 46 ]}
Master Cleanse : Un ayuno a base de zumos modificado que sustituye los alimentos por té y limonada.

Dietas seguidas por razones médicas

Las elecciones alimentarias de las personas a veces se ven afectadas por la intolerancia o alergia a ciertos alimentos. También existen patrones dietéticos que pueden ser recomendados, prescritos o administrados por profesionales médicos para personas con necesidades médicas específicas.

Dieta DASH (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión ): Recomendación para que las personas con presión arterial alta consuman grandes cantidades de frutas, verduras, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa como parte de su dieta, y eviten los alimentos azucarados, la carne roja y las grasas. Promovida por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos , una organización gubernamental estadounidense. ^{[ 47 ]}
Dieta para diabéticos : Un término general que engloba las dietas recomendadas para personas con diabetes . Existe un desacuerdo considerable en la comunidad científica sobre qué tipo de dieta es la mejor para las personas con diabetes. ^{[ 48 ]}
Dieta elemental : Una dieta médica, exclusivamente líquida, en la que los nutrientes líquidos se consumen para facilitar la ingestión. ^{[ 49 ]}
Dieta de eliminación : Método para identificar alimentos que provocan efectos adversos en una persona, mediante un proceso de eliminación. ^{[ 50 ]}
Dieta sin gluten : Una dieta que evita la proteína gluten , presente en la cebada, el centeno y el trigo. Es un tratamiento médico para trastornos relacionados con el gluten , que incluyen la enfermedad celíaca , la sensibilidad al gluten no celíaca , la ataxia por gluten , la dermatitis herpetiforme y la alergia al trigo . ^{[ 51 ]}^{[ 52 ]}^{[ 53 ]}^{[ 54 ]}
Dieta sin gluten ni caseína : Una dieta sin gluten que también evita la caseína , una proteína que se encuentra comúnmente en la leche y el queso. Esta dieta ha sido investigada por su eficacia en el tratamiento del trastorno del espectro autista. ^{[ 55 ]}
Dieta para la salud renal: Esta dieta está dirigida a personas con enfermedad renal crónica, personas con un solo riñón, personas con infección renal y personas que puedan estar sufriendo algún otro tipo de insuficiencia renal. ^{[ 56 ]} Esta dieta no es la dieta de diálisis, ^{[ 57 ]} que es completamente diferente. La dieta para la salud renal restringe grandes cantidades de proteínas, que son difíciles de metabolizar para el riñón, pero limita especialmente los alimentos y bebidas ricos en potasio y fósforo. La ingesta de líquidos también suele ser limitada. ^{[ 56 ]}^{[ 58 ]}
Dieta cetogénica : Una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, en la que la grasa de la dieta y la grasa corporal se convierten en energía. Se utiliza como tratamiento médico para la epilepsia refractaria . ^{[ 59 ]}
Dieta líquida : Una dieta en la que solo se consumen líquidos. Puede ser administrada por médicos por razones médicas, como después de un bypass gástrico ^{[ 60 ]} o para prevenir la muerte por inanición debido a una huelga de hambre. ^{[ 61 ]}
Dieta baja en FODMAP : Una dieta que consiste en la restricción global de todos los carbohidratos fermentables (FODMAP).
Dieta renal : Una dieta para personas con enfermedad renal crónica o que están en diálisis. La dieta incluye la restricción de líquidos y electrolitos, incluidos sodio, fósforo, potasio y calcio.
Dieta blanda : Una dieta que solo incluye alimentos blandos. Se utiliza para personas que tienen dificultad para masticar, incluyendo personas con algunos tipos de disfagia (dificultad para tragar), pérdida de algunos o todos los dientes , dolor por aparatos de ortodoncia recién ajustados o nuevos , o cirugía que involucre la mandíbula, la boca o el tracto gastrointestinal .
Dieta de carbohidratos específicos : Una dieta que tiene como objetivo restringir la ingesta de carbohidratos complejos como los que se encuentran en los cereales y los azúcares complejos. ^{[ 62 ]}

Dietas de moda

Una dieta de moda es una dieta que es popular por un tiempo, similar a las modas pasajeras en la moda, sin ser una recomendación dietética basada en evidencia, y a menudo promete una pérdida de peso irrazonablemente rápida o mejoras de salud sin sentido. ^{[ 63 ]}^{[ 64 ]}^{[ 65 ]}^{[ 66 ]}^{[ 67 ]} No hay una definición única de lo que es una dieta de moda, abarcando una variedad de dietas con diferentes enfoques y bases de evidencia, y por lo tanto diferentes resultados, ventajas y desventajas, ^{[ 64 ]} y está en constante cambio. ^{[ 63 ]}^{[ 64 ]} Generalmente, las dietas de moda prometen cambios a corto plazo con poco esfuerzo, y por lo tanto pueden carecer de educación de los consumidores sobre cambios de dieta y estilo de vida completos necesarios para beneficios de salud sostenibles. ^{[ 63 ]}^{[ 64 ]}^{[ 68 ]}^{[ 69 ]} Las dietas de moda a menudo se promueven con afirmaciones exageradas, como una pérdida de peso rápida de más de 1 kg/semana o una mejora de la salud por "desintoxicación", o incluso afirmaciones peligrosas. ^{[ 64 ]}^{[ 65 ]}^{[ 70 ]}^{[ 71 ]}

Dado que la calificación de "moda" varía con el tiempo, la perspectiva social, cultural y subjetiva, esta lista no puede ser exhaustiva, ^{[ 63 ]} y las dietas de moda pueden continuar o dejar de serlo, como la dieta mediterránea . ^{[ 72 ]} Algunas de ellas tienen indicaciones terapéuticas, como la epilepsia o la obesidad, ^{[ 73 ]}^{[ 74 ]} y no existe una dieta universal que sea una panacea para que todos pierdan peso o luzcan mejor. ^{[ 63 ]}^{[ 64 ]} Los dietistas son una profesión regulada que puede distinguir las dietas nutricionalmente adecuadas de las no saludables. ^{[ 65 ]}

Dietas específicas para cada alimento

Dieta alcalina ^{[ 75 ]}
Dieta de alimentos para bebés ^{[ 76 ]}
La dieta de plátano y leche desnatada , una moda de 1934 en los EE. UU., fue apoyada por un importador de plátanos. ^{[ 21 ]}
Dieta de sopa de repollo , una dieta de moda recurrente que se remonta a la década de 1950 ^{[ 77 ]}^{[ 78 ]}^{[ 21 ]}
Dieta carnívora ^{[ 79 ]}
Alimentación sana ^{[ 80 ]}
Dieta de galletas ^{[ 81 ]}
Dieta de huevo y vino ^{[ 82 ]}
Dieta de combinación de alimentos : Un enfoque nutricional en el que ciertos tipos de alimentos se consumen deliberadamente juntos o por separado. Por ejemplo, algunas dietas para el control de peso sugieren que las proteínas y los carbohidratos no deben consumirse en la misma comida. ^{[ 83 ]}
Dieta Fit for Life : Las recomendaciones incluyen no combinar proteínas y carbohidratos, no beber agua durante las comidas y evitar los productos lácteos. ^{[ 84 ]}^{[ 85 ]}
Fruitarianismo ^{[ 86 ]}
La dieta sin gluten , si bien es esencial para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten , también se ha convertido en una moda. ^{[ 87 ]}^{[ 88 ]}^{[ 89 ]}
Dieta de pomelo ^{[ 78 ]}^{[ 90 ]}
Dieta de chuletas de cordero y piña ^{[ 91 ]}
Dieta del plan M ^{[ 92 ]}
Macrobiótica , una dieta de moda en la década de 1960 ^{[ 85 ]}^{[ 21 ]}
Dieta matutina de plátano ^{[ 93 ]}
Dieta sin moco ^{[ 94 ]}^{[ 95 ]}
Dieta paleolítica : Puede referirse tanto a los hábitos alimenticios de los humanos durante el Paleolítico como a los planes dietéticos modernos que pretenden basarse en estos hábitos. ^{[ 96 ]}^{[ 97 ]} La versión moderna fue popular en la década de 2010. ^{[ 21 ]}
Dieta pagana
Dieta de ruibarbo
dieta de superalimentos
Dieta Whole30 ^{[ 98 ]}

Dietas bajas en carbohidratos y altas en grasas

Dieta baja en carbohidratos ^{[ 78 ]}^{[ 99 ]}
Dieta Atkins , desde 1994 ^{[ 90 ]}^{[ 85 ]}^{[ 100 ]}^{[ 21 ]}
Dieta a prueba de balas ^{[ 101 ]}
La dieta del bebedor , publicada en 1964 y que promovía una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos con bebidas alcohólicas ^{[ 102 ].}
Dieta Dukan ^{[ 103 ]}
Dieta de los Hamptons ^{[ 104 ]}^{[ 105 ]}
Dieta "keto" o cetogénica (pero con el propósito de perder peso en lugar de reducir las convulsiones epilépticas) ^{[ 73 ]}^{[ 106 ]}^{[ 107 ]}
Dieta de Pioppi ^{[ 108 ]}
Poder proteico ^{[ 109 ]}
Dieta Rosedale ^{[ 110 ]}
Dieta de Salisbury ^{[ 111 ]}
Dieta Stillman ^{[ 112 ]}
Sugar Busters ^{[ 85 ]}^{[ 100 ]}
Dieta de la Zona : Una dieta publicada por primera vez en 1995 en la que una persona intenta dividir la ingesta calórica de carbohidratos, proteínas y grasas en una proporción de 40:30:30. ^{[ 85 ]}^{[ 90 ]}^{[ 113 ]}^{[ 21 ]}
Otras variantes con alto contenido en grasas.
Dieta médica de Scarsdale ^{[ 90 ]}^{[ 114 ]}^{[ 115 ]}^{[ 116 ]}^{[ 117 ]}
Dieta South Beach ^{[ 90 ]}^{[ 118 ]}^{[ 119 ]}
El cuerpo de 4 horas ^{[ 120 ]}

Dietas altas en carbohidratos y bajas en grasas

Plan F ^{[ 121 ]}
Dieta Ornish ^{[ 85 ]}^{[ 122 ]}
Dieta McDougall ^{[ 123 ]} ·
Dieta Pritikin : Una dieta que se centra en el consumo de alimentos no procesados. ^{[ 85 ]}^{[ 78 ]}^{[ 124 ]}
Dieta de arroz ^{[ 124 ]}
La revolución de los carbohidratos buenos ^{[ 85 ]}

dietas líquidas

Ayuno

Dieta 5:2 ^{[ 77 ]}
Dieta respiracionista : Una dieta basada en la creencia de que las personas pueden subsistir solo con espiritualidad y luz solar, pero que conduce a la inanición y se ha visto a devotos comiendo y bebiendo a escondidas. ^{[ 125 ]}^{[ 126 ]}
Dieta de Dubrow ^{[ 127 ]}
Ayuno intermitente ^{[ 63 ]}
Ayuno de zumos ^{[ 128 ]}
Ortopedia ^{[ 129 ]}
Dieta rápida modificada que ahorra proteínas
Dieta de la Bella Durmiente , una dieta de 1976 en la que las personas eran sedadas con drogas para que no comieran durante varios días. ^{[ 21 ]}

Desintoxicante

Dieta de desintoxicación ^{[ 130 ]}^{[ 103 ]}
Plan de eliminación de grasa ^{[ 131 ]}^{[ 132 ]}^{[ 133 ]}
Dieta de desintoxicación con limón ^{[ 134 ]}^{[ 135 ]}^{[ 136 ]}
Dieta de carbón activado ^{[ 137 ]}
Dieta de pasto de trigo ^{[ 138 ]}

Otras dietas de moda

Dieta del grupo sanguíneo : Una dieta de 1996 basada en la creencia de que la dieta de las personas debe reflejar su grupo sanguíneo . ^{[ 21 ]}^{[ 85 ]}^{[ 130 ]}^{[ 139 ]}
Dieta de bolas de algodón ^{[ 140 ]}^{[ 141 ]}
Dieta para fortalecer el sistema inmunitario ^{[ 142 ]}
Dieta del hombre lobo ^{[ 143 ]}

dietas vegetarianas

Una dieta vegetariana es aquella que excluye la carne. Los vegetarianos también evitan los alimentos que contienen subproductos del sacrificio animal , como el cuajo y la gelatina de origen animal . ^{[ 144 ]}

Dieta frugívora : Una dieta que consiste predominantemente en fruta cruda. ^{[ 145 ]}
Lactovegetarianismo : Una dieta vegetariana que incluye ciertos tipos de lácteos, pero excluye los huevos y los alimentos que contienen cuajo animal . ^{[ 146 ]} Una dieta común entre los seguidores de varias religiones, incluyendo el hinduismo , el sijismo y el jainismo , basada en el principio de Ahimsa (no violencia). ^{[ 4 ]}
Ovovegetarianismo : Una dieta vegetariana que incluye huevos, pero excluye los lácteos.
Vegetarianismo ovo-lacto : Una dieta vegetariana que incluye huevos y lácteos. ^{[ 146 ]}
Dieta vegana : Además de las abstenciones de una dieta vegetariana, los veganos no utilizan ningún producto producido por animales, como huevos, productos lácteos o miel. ^{[ 144 ]} La filosofía y el estilo de vida veganos son más amplios que solo la dieta y también incluyen abstenerse de utilizar cualquier producto probado en animales y, a menudo, hacer campaña por el bienestar y los derechos de los animales .

Dietas semivegetarianas

Semivegetarianismo : Una dieta predominantemente vegetariana, en la que la carne se consume ocasionalmente. Esto incluye las dietas "flexitarianas", reducetarianas y demitarianas ^{[ 147 ].} A veces, las dietas semivegetarianas y flexitarianas se definen como distintas entre sí, donde la primera se define como la abstención de carne roja, mientras que la segunda simplemente implica comer carne solo con poca frecuencia. ^{[ 148 ]}^{[ 149 ]}^{[ 150 ]}
Pescetarianismo : Una dieta que incluye mariscos , pero no aves de corral, otras carnes blancas o carne de mamíferos .
Pollotarianismo : Una dieta que incluye aves de corral , pero ninguna otra carne blanca, mariscos o carne de mamíferos.
Kangatarian : Una dieta originaria de Australia. Además de los alimentos permitidos en una dieta vegetariana, también se consume carne de canguro . ^{[ 151 ]} El nombre es un protologismo que puede haber comenzado como una broma más que como un término dietético o una etiqueta identificativa que alguna vez se pretendió tomar en serio o usar sin ironía. ^{[ 152 ]}
Dieta para la salud planetaria : paradigmas dietéticos que tienen los siguientes objetivos: alimentar a una población mundial en crecimiento, reducir considerablemente el número de muertes a nivel mundial causadas por una mala alimentación y ser ambientalmente sostenibles para prevenir el colapso del mundo natural. ^{[ 153 ]}
Dieta basada en plantas : Un término amplio para describir dietas en las que los productos de origen animal no constituyen una gran proporción de la alimentación. Según algunas definiciones, una dieta basada en plantas es completamente vegetariana; según otras, es posible seguir una dieta basada en plantas consumiendo carne ocasionalmente. ^{[ 154 ]}

Otras dietas

Dieta alcalina : Consiste en evitar alimentos relativamente ácidos (alimentos con niveles bajos de pH ), como alcohol , cafeína , lácteos , hongos , cereales , carne y azúcar . Quienes la defienden creen que esta dieta puede tener beneficios para la salud; ^{[ 155 ]} los críticos consideran que los argumentos carecen de fundamento científico. ^{[ 156 ]}
Alimentación limpia o dieta macrobiótica
Dieta climatariana : Una dieta centrada en reducir la huella de carbono de los alimentos consumidos, particularmente mediante el consumo de alimentos de origen local y evitando la carne de res y cordero. ^{[ 157 ]} Quienes la siguen también pueden ser "organívoros" (firmes defensores de los alimentos orgánicos certificados frente a los alimentos de producción intensiva ). ^{[ 158 ]}
Dieta de alimentación limpia : Se centra en consumir alimentos sin conservantes y en mezclar proteínas magras con carbohidratos complejos. ^{[ 159 ]}
Terapia Gerson : Una forma de medicina alternativa . La dieta es baja en sal, baja en grasas y vegetariana, e incluye la ingesta de suplementos específicos. Fue desarrollada por Max Gerson , quien afirmó que la terapia podía curar el cáncer y enfermedades crónicas degenerativas. Estas afirmaciones no han sido probadas científicamente y pueden causar enfermedades graves e incluso la muerte. ^{[ 160 ]}
La dieta Graham : Una dieta vegetariana rica en fibra que promueve la harina integral y desaconseja el consumo de alcohol y cafeína. Promovida por Sylvester Graham a partir de 1830. ^{[ 21 ]}^{[ 161 ]}
Dieta de Hay : Una dieta de combinación de alimentos desarrollada por William Howard Hay en la década de 1920. Divide los alimentos en grupos separados y sugiere que las proteínas y los carbohidratos no deben consumirse en la misma comida. ^{[ 83 ]}
Dieta alta en proteínas : Una dieta en la que se consumen grandes cantidades de proteínas con el objetivo de desarrollar masa muscular. No debe confundirse con las dietas bajas en carbohidratos, cuyo objetivo es perder peso restringiendo los carbohidratos.
Dieta con alto contenido de residuos : Una dieta en la que se consumen grandes cantidades de fibra dietética . Los alimentos ricos en fibra incluyen ciertas frutas, verduras, frutos secos y cereales. ^{[ 162 ]}

Dieta inuit : Los inuit tradicionalmente consumen alimentos que se pescan, cazan o recolectan localmente, principalmente carne y pescado. ^{[ 163 ]} Esto se promovió como una dieta de moda en 1928. ^{[ 21 ]}
Jenny Craig : Un programa para bajar de peso de Jenny Craig, Inc. Incluye asesoramiento sobre el peso, entre otros elementos. El aspecto dietético implica el consumo de alimentos preenvasados producidos por la empresa. ^{[ 164 ]}
Dieta locávora : neologismo que describe el consumo de alimentos producidos localmente y que no se transportan largas distancias hasta el mercado. Un ejemplo de esto se exploró en el libro La dieta de las 100 millas , en el que los autores consumieron durante un año únicamente alimentos cultivados a menos de 100 millas de su residencia. ^{[ 165 ]} A las personas que siguen este tipo de dieta se las conoce a veces como locávoros .
Dieta de bajo índice glucémico
Dieta baja en proteínas
dieta baja en sodio
dieta baja en azufre

Dieta mediterránea : Una dieta basada en los hábitos de algunos países del sur de Europa. Una de sus características más distintivas es que el aceite de oliva se utiliza como principal fuente de grasa. ^{[ 166 ]}
Dieta MIND : combina porciones de la dieta DASH y la dieta mediterránea. Esta dieta está diseñada para reducir el deterioro neurológico, como la enfermedad de Alzheimer. ^{[ 167 ]}
Dieta de Montignac : Una dieta para bajar de peso caracterizada por el consumo de carbohidratos con un índice glucémico bajo . ^{[ 168 ]}
Dieta a base de setas : Una dieta con predominio de setas.
Dieta de calorías negativas : Afirmación de muchas dietas para bajar de peso según la cual algunos alimentos requieren más calorías para digerirse de las que aportan, como el apio. El fundamento de esta afirmación es objeto de controversia. ^{[ 169 ]}
Dieta de Okinawa : Una dieta baja en calorías basada en los hábitos alimenticios tradicionales de la gente de las islas Ryukyu .
Dieta omnívora : Un omnívoro consume una amplia variedad de alimentos tanto de origen vegetal como animal. ^{[ 170 ]}
Dieta de alimentos orgánicos : Una dieta que consiste únicamente en alimentos orgánicos; no han sido producidos con insumos modernos como fertilizantes sintéticos , modificación genética , irradiación , antibióticos , hormonas de crecimiento o aditivos alimentarios sintéticos . ^{[ 171 ]}
Pan de prisión : Un sustituto de comida que se sirve en algunas prisiones de Estados Unidos a los reclusos que no se consideran capaces de usar cubiertos. Su composición varía según la institución y el estado, pero como sustituto de la comida habitual, tiene como objetivo cubrir todas las necesidades nutricionales de los reclusos.
Crudismo : Una dieta que se centra en el consumo de alimentos crudos y sin procesar. A menudo se asocia con una dieta vegetariana, ^{[ 172 ]} aunque algunos crudívoros consumen carne cruda. ^{[ 173 ]} Fue una moda en el año 2000. ^{[ 21 ]}
Dieta Shangri-La
Dieta Slimming World
dieta baja en carbohidratos
Inteligente para la vida
Dieta Sonoma : Una dieta basada en el control de las porciones y centrada en el consumo de "alimentos energéticos".
Dieta SparkPeople
¡Adiós al azúcar!: Una dieta de 1995 que se centra en restringir el consumo de carbohidratos refinados, en particular azúcares. ^{[ 174 ]}^{[ 21 ]}
Dieta de patrón occidental (TPO): Dieta 'predeterminada' en muchos países desarrollados , especialmente en la Anglosfera . El nombre proviene de " mundo occidental " y se intercambia con "dieta estadounidense estándar" y "dieta de carne y dulces" debido a la alta cantidad de carne (total), carnes rojas (particularmente), lácteos, dulces y cereales refinados. ^{[ 175 ]} La ingesta subpar de granos integrales, legumbres, frutos secos, frutas y mariscos es la norma. ^{[ 176 ]}^{[ 177 ]} Las TPO se distinguen de otras dietas desequilibradas por la gran inclusión de " comida chatarra " y otros alimentos ultraprocesados que generalmente proporcionan una cantidad sustancial de calorías vacías , carbohidratos, grasas saturadas, grasas trans industriales, azúcares añadidos / azúcares libres , sal añadida, saborizantes / edulcorantes artificiales y otros ingredientes de procesamiento. Los ejemplos arquetípicos incluyen: cereales listos para comer , panes blancos, comida rápida , otras comidas preparadas , platos de carne curada, carnes ahumadas /fritas, alimentos de masa frita , patatas fritas en poco aceite / aceite refinado , otros alimentos fritos intensamente en grasa derretida / aceite refinado , alimentos discrecionales azucarados/grasos (por ejemplo, salsas, caramelos), refrescos de cola y otras bebidas azucaradas . ^[¹⁷⁸^]^[¹⁷⁹^]

Véase también

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